Мед чем полезна: Полезные свойства меда

Мед с клубникой: полезные свойства

Эксперты «Мёд России» подготовили статью про мёд с клубникой и его полезные свойства. Вы узнаете о химическом составе продукта, способах применения и противопоказаниях. Клубничный мёд – невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы.

Вы можете сделать смесь самостоятельно в домашних условиях или приобрести готовую в нашем интернет-магазине. При производстве используется только натуральная сертифицированная пчеловодческая продукция и свежие ягоды. А технология, включающая долгое взбивание при низких температурах, позволяет сохранить все полезные свойства мёда с клубникой.

Преимущества крем мёда с клубникой

Мёд с клубникой имеет нежную кремообразную консистенцию и не засахаривается со временем. Его можно легко доставать ложкой из контейнера, намазывать на оладьи или булочки, использовать в приготовлении кондитерских изделий.

Описание продукта:

• цвет – нежно розовый;
• вкус – выраженный клубничный с медовым послевкусием;
• аромат – насыщенный ягодный со сладкими нотками.

Натуральный мёд является естественным консервантом, поэтому его смесь с клубникой, изготовленная с соблюдением технологий, способна храниться длительное время без потери своих качеств. Это отличная возможность наслаждаться вкусом и ароматом свежих ягод даже посреди зимы.

Химический состав и калорийность

Так как мёд с клубникой состоит из двух разных ингредиентов, его состав и калорийность сильно зависят от пропорций. Если рассматривать продукты по отдельности, то энергетическая ценность пчелиного нектара колеблется от 300 до 335 ккал на 100 г, а в садовых ягодах всего 33 ккал. Многие производители выпускают крем с калорийностью 280 ккал.

Химический состав качественного мёда с клубникой:

• сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза;
• витамины – С, Е, К, группа В, каротин;
• минералы – Са, Fe, Mg, Р, К, Na, Zn, Сu, Si;
• органические кислоты – фолиевая, салициловая, эллаговая, пантотеновая, лимонная, яблочная;
• ферменты – амилаза, каталаза, диастаза, др.;
• пектины;
• многие другие полезные вещества.

Избегайте подделок. По-настоящему полезным будет только тот продукт, который изготовлен из натурального мёда и свежих ягод без красителей и консервантов. Перед покупкой изучите состав, часто для увеличения объёма и снижения себестоимости в мёд с клубникой добавляют воду, яблоки, бананы и другие менее ценные компоненты.

Полезные свойства

Интересной особенностью мёда с клубникой является то, что каждый из ингредиентов по отдельности имеет свои целебные свойства. А вместе они удачно дополняют и усиливают друг друга. К примеру, при лечении, профилактике ОРЗ и других простудных заболеваний, очищении организма.

Мёда с клубникой, полезные свойства:

• борется с бактериями, вирусами, грибковыми болезнями;
• имеет противовоспалительное действие;
• снижает температуру;
• повышает иммунитет;
• нормализует обмен веществ;
• лечит дисбактериоз и восстанавливает здоровую микрофлору;
• улучшает работу сердца, укрепляет сосуды;
• устраняет анемию;
• регулирует уровень сахара в крови;
• выводит токсины и свободные радикалы;
• чистит печень;
• стимулирует мозговую активность;
• способствует выработке гормона радости дофамина;
• борется с проблемами кожи.

Благодаря большому количеству антиоксидантов и других активных компонентов мёд с клубникой комплексно воздействует на различные органы и системы человека, способствуя обновлению клеток и омоложению организма.

Способы применения

Крем мёд с клубникой найдёт своё применение в каждом доме. Съедая всего 3-4 ложки этого лакомства в день, можно естественным способом снабжать организм большинством необходимых витаминов и минералов. А в зимний период, когда возрастает вероятность заболеть простудой или гриппом, это ещё и возможность мягко стимулировать иммунитет.

Мёд с клубникой используют:

• для лечения и профилактики болезней;
• в качестве вкусного и полезного лакомства;
• в составе кондитерских изделий.

Отдельного упоминания заслуживает применение мёда с клубникой в косметологических целях. Достаточно пару раз в неделю наносить маску из этих целебных продуктов на кожу на 15-20 минут, а затем смывать тёплой водой. Она эффективно устраняет следы усталости, питает и подтягивает кожу, снимает воспаления.

Мёд с клубникой, противопоказания

Мёд с клубникой настолько полезный, что его можно принимать в пищу даже детям. И всё же, в некоторых случаях продукт может нанести вред.

Противопоказания:

• индивидуальные аллергические реакции;
• сахарный диабет;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• температура тела выше 39 градусов.

Мёд с клубникой с осторожностью стоит принимать людям с ожирением, в период беременности и грудного вскармливания.

Что такое перга? Лечебные свойства, польза, как принимать пергу

     

      Зима – время испытаний для организма. Меньше солнца, фруктов, овощей и отдыха на свежем воздухе, изнурительная работа, короткий день. Все это сказывается на самочувствии, приходиться искать способы взбодрить иммунитет, помочь ему. Самый простой – сходить в аптеку или выпить пару литров кофе за день. А вот почитатели продукции пчеловодства выбирают более простой рецепт для поддержания бодрости. Половина чайной ложки перги натощак и активным станет не только утро, но и каждый день недели.

Полезные свойства перги

     Но что такое перга, где ее взять и чем она так полезна? Начнем с того, что этот продукт является самым ценным для пчел весной, когда семьи ослаблены. Огромный запас белка и стерильность перги – главные ее достоинства. Кроме того, такое лакомство содержит в себе достаточно широкий спектр микроэлементов, витаминов, аминокислот. Человечество давно интересует чем полезна перга, из чего состоит, как производится. Полосатые труженицы забивают соты пыльцой, обрабатывают ее специальными ферментами, заливают медом и только потом «надевают» восковую крышку. Там содержимое хранится до тех пор, пока пчелы его не съедят. Стоит отметить, что пыльцевая оболочка в таких условиях растворяется, благодаря чему пчелиный хлеб могут употреблять аллергики. 

     Химический состав и полезные свойства перги изучены досконально. В ней 16 жирных кислот, 13 аминокислот и ряд витаминов (А, Д, Е, К, В1, В2, В6). Такое богатство, данное природой, рекомендуется употреблять и детям, и взрослым. Особенную пользу перга принесет после перенесенных вирусов и болезней, поможет при постоперационном восстановлении. Ее рекомендуют употреблять при нарушениях работы ЖКТ, нервной системы, сбоях менструального цикла у женщин и ослабления сексуального влечения у мужчин. Среди продуктов пчеловодства этот природный витамин считается наименее аллергенным, поэтому противопоказания к применению практически отсутствуют. Эта доскональность может конкурировать с многими аптечными препаратами и уступает лишь маточному молочку.

Как принимать пергу

     Если вы еще не решили, как принимать пергу, то мы рекомендуем делать это утром натощак. Для профилактики болезней и поддержания тонуса достаточно половины чайной ложки. Запивать не стоит, лучше постепенно рассасывать гранулы, наслаждаясь их пряным ароматом. Вкус перги чем-то напоминает ржаной хлеб, слегка приправленный медом. Он однозначно приятный и не отталкивающий, с кислинкой. 

     На сегодня польза и вред перги интересует всех, кто связан с правильным питанием. Именно поэтому стоит отметить, что она:

• является прекрасным дополнением рациона для беременных женщин и детей;
• стимулирует регенерацию тканей;
• помогает при малокровии, анемии;
• нормализует обмен веществ;
• подавляет в кишечнике патогенные микроорганизму;
• снимает психическое и физическое напряжение.

     Вышеперечисленные лечебные свойства перги доказаны медиками. Они часто назначают прием этого продукта беременным, заменяя аптечные препараты. Также он эффективно справляется с импотенцией, попутно укрепляя организм в целом. Природный витамин мягко тонизирует мужскую репродуктивную систему, влияя на уровень сексуального влечения, преждевременную эякуляцию, решая проблемы бесплодия. Таким образом, перга для потенции является лучшим вспомогательным, а иногда и основным, лекарством.

Читати статтю українською мовою.

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Напитки на меду Просмотров: 23300 17.07.2017

Даже название этого напитка – сладкое и вкусное – пробуждает желание тут же отведать его. Изготавливается он с использованием технология сбраживания меда. Учитывая его натуральный состав, у многих не возникает сомнений в его пользе для организма. Прежде всего причина полезности этого лакомства обусловлена содержанием в нем меда, который богат полезными компонентами. Но и другие составляющие напитка обычно обладают немалым количеством полезных свойств.

Польза медовухи

В состав меда входит масса витаминов, в частности, группы B, Е, C, A, K. Содержатся в нем в большом количестве и минералы, микро- и макроэлементы – йод, магний, калий, фтор, бор, кальций, медь, сера, фосфор. Кроме того, продукт богат глюкозой, фруктозой – веществами, которые необходимы для нормальной работы сердца. В небольших количествах присутствует в нем и белок. Исходя из списка полезных составляющих основного ингредиента напитка, можно смело говорить о таком его положительном воздействии на организм:

• Очищение от токсинов;
• Повышение иммунитета;
• Профилактика и повышение эффективности лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• Устранение болезнетворных микробов, бактерий, воспалительных процессов;
• Седативное воздействие на организм. Мед благотворно воздействует на нервную систему человека, успокаивая, способствуя борьбе со стрессами, неврозами и их негативными последствиями;
• Приведение организма в тонус. Это способствует не только улучшению общего самочувствия человека, но и повышает его выносливость к физическим и умственным нагрузкам;
• Очищение организма от радиации;
• Лечение от простудных болезней, ангины;
• Мед оказывает согревающее воздействие на ткани организма, благодаря чему они быстрее излечиваются от болезней, если таковые имеются, и восстанавливаются после них;
• Полезное воздействие меда и медовухи на организм мужчин заключается в повышении потенции. Для женщин же этот напиток будет полезен в силу того, что мед способствует укреплению стенок матки.

Полезные свойства меда могут усиливаться дополнительными ингредиентами, используемыми для приготовления медовухи. Обычно в качестве вспомогательных ингредиентов используются травы, ягоды, фрукты.

Способна ли медовуха нанести вред?

Даже самый полезный продукт, и медовуха в том числе, может навредить, если не знать меры в его употреблении. Учитывая то, что в данном напитке содержится алкоголь, это правило становится еще более актуальным. В связи с этим же обстоятельством не следует применять медовуху беременным женщинам, давать ее детям даже в лечебных целях. Для них гораздо полезнее будет употребление натурального меда в чистом виде.

С осторожностью и только с разрешения врача следует употреблять ее людям с сахарным диабетом. Людям с аллергией на мед тоже не следует употреблять медовуху.
В остальном, при условии, что напиток натурален, для его изготовления используется натуральный мед и отсутствуют синтетические добавки, никакого вреда он организму не принесет.

Безалкогольная медовуха – существует ли она?

Этот напиток многофункционален – он приносит наслаждение, когда лакомишься им, к тому же он оказывает положительное воздействие на организм. С какой целью вы его ни употребляли бы, важно помнить о том, что не следует это делать в больших количествах. Это объясняется с тем, что медовуха – алкогольный напиток, несмотря на то что в нем всего лишь 5-16 градусов.

Но что делать людям, которые вообще не желают принимать спиртные напитки даже в небольших количествах и с небольшим содержанием спирта? Им можно баловать себя безалкогольной медовухой.
Есть рецепты, по которым можно приготовить такой напиток. Стоит сказать, что мизерное содержание алкоголя в нем все же присутствует – это неизбежность, обусловленная техникой приготовления — процессов естественного брожения. Но содержание спиртов настолько низко в этом виде напитка, что они не способны нанести организму никакого вреда. В связи с этим он вполне заслуживает того, чтобы называться безалкогольной медовухой.

Как, с чем пьют медовуху, чем ее закусывать?

Этот напиток, который издавна любили скандинавы и древние русичи, имеет свои традиции употребления. Многие традиции сегодня отличаются от тех, которых придерживались в древности.

Как пили медовуху тогда, и как употребляют ее сейчас?

• Неизменной осталась традиция употребления медовухи в холодном виде в летнее время. Температура ее должна составлять 4-5 градусов. Зимой же напиток, напротив, подогревают, пьют его в теплом виде, равно как и в случаях, если с его помощью лечат простудные заболевания, ангину. Важно при нагревании не довести его до кипения;
• Раньше медовуху пили из деревянных кубков, позже из чарок. Сегодня ее употребляют из рюмок, небольших стаканов, кружек. К слову, древние шведы и скандинавы тоже использовали кружки для питья медовухи во время застолий. Но вместимость этой кружки способна впечатлить современных поклонников медового лакомства – порядка 1,5 л. Вместе с тем содержание алкоголя в напитке было настолько небольшим, что для того, чтобы захмелеть, нужно было выпить гораздо больше медовухи. Она не вызывала похмельного синдрома. Это можно сказать и о современных напитках, но только если они приготовлены по правильному рецепту, без добавления химических веществ.

Отмечается, что некоторые современные медовары готовят намного более крепкую медовуху, нежели их древние предшественники. В этом случае и любимой дозы скандинавов и шведов будет более чем достаточно, чтобы хорошенько захмелеть.

Только приобретая медовуху у ответственного продавца и/или изготовителя, можно получить уверенность в том, что она будет иметь именно тот градус, который им заявлен. Зная значение этого показателя, вы сможете рассчитать дозировку, которая не навредит вашему организму. Что касается того, чем закусывать медовуху, то издавна и по сегодня для этого используются самые разные продукты.

Наиболее популярной закуской для напитка являются такие продукты и блюда:

• Моченые ягоды и фрукты. Они считаются наиболее правильной закуской для этого напитка, которая в старину была очень любима и нашими предками. Чаще всего выбор останавливается на моченой морошке, бруснике, клюкве. Соленые арбузы, моченые яблоки – не менее приятный и вкусный «аккомпанемент» к этому напитку;
• Квашеные овощи – еще одна популярная разновидность закуски к медовухе. Квашеные помидоры, огурцы, капуста (непременно с брусникой), свекла, брюква, редька и многие другие овощи, которыми не обделены жители наших краев. К слову, чеснок нашими предками был не очень любим, в том числе и с медовухой его практически не употребляли;
• Сладкая закуска. В старину на пышных, богатых застольях чуть ли не деликатесом считалось наличие на столе медовухи в «компании» с тульским пряником. Сегодня к напитку можно подать вместо пряника творожный сочник, ватрушки, печеные лакомства с изюмом. Говоря о сладостях, конечно, не стоит обходить вниманием и дары природы – свежие яблоки, смородина и прочие ягоды и фрукты станут отличной закуской для медовухи.

Современность добавила в список закусок к напитку и мясо – соленое, копченое, вяленое. А вот рыба и морепродукты к нему не подходят – такое сочетание напрочь лишено вкуса, да к тому же может вызвать приступ тошноты.

Рецепты медовухи

Ее можно приготовить самостоятельно, используя проверенные рецепты. Для изготовления алкогольного медового напитка можно использовать такой рецепт.
Ингредиенты:

• Вода – 2 л;
• Мед – 300 г;
• Шишки хмеля – 5 г;
• Мускатный орех – 1 щепоть;
• Корица – 1 щепоть;
• Дрожжи – 25 г прессованных либо 1 ч. л. сухих.

Готовится напиток таким образом:

1. Для начала нужно выбрать мед. Желательно останавливать выбор на ароматных сортах. Важно, чтобы основной ингредиент был натуральным и высококачественным, поэтому покупать его нужно у проверенного, ответственного производителя.
2. Растворяем мед в воде. Для этого наливаем воду в эмалированную посудину, доводим ее до кипения, добавляем в нее мед. Постоянно помешиваем смесь ложкой, не убирая ее с огня. Спустя порядка 5 минут процесса кипячения начнет образовываться пенка белого цвета. Ее нужно убирать посредством ложки.
3. Добавляем в кипящую смесь хмель, мускатный орех, корицу, снова перемешиваем все компоненты, убираем емкость с составом с огня.
4. Далее подготавливаем смесь к брожению. Охлаждаем ее до температуры в 25-30 градусов, после чего нужно добавить в состав дрожжи в разведенном виде. Перемещаем посуду с ним в темное помещение, температура в котором составляет 25 градусов. Добиться нужного температурного режима можно с помощью аквариумного нагревателя. Желательно обвязать посуду марлей, чтобы не допустить в нее попадания насекомых, инородных тел. Спустя 1-2 дня будут заметны признаки брожения, которые проявляются шипением, образованием пены. Жидкость нужно перелить в другую емкость, в которой продолжится брожение. Это может быть пластиковая тара. Горлышко емкости следует оснастить медицинской перчаткой, проделав в ней (в районе пальца) дырочку.
5. Обычно длительность брожения составляет 4-6 дней. Когда процесс окончится, перчатка сдуется либо перестанут выделяться пузыри. Проверить готовность продукта можно и посредством поднесения к нему горящей спички. От нее жидкость не возгорится, но спичка, пребывая около нее, не погаснет.
6. Сливаем медовуху в другую емкость, что нужно делать аккуратно, оставив осадок в предыдущем сосуде. Жидкость нужно сцедить с использованием нескольких марлевых слоев. Можно проделать эту процедуру несколько раз.
7. Готовую медовуху разливаем по бутылкам (можно использовать и пластиковую тару), отправляем в холодильник либо в подвал.

Употреблять напиток можно сразу же после сцеживания, и все же истинные ценители и знатоки этого напитка рекомендуют дать ему настояться в течение 3-5 дней, и только потом начать дегустировать.

Приготовить безалкогольную медовуху несколько проще.
Потребуются для этого следующие ингредиенты:

• Цветочный мед – 2 кг;
• Свежая вишня – 2,5 кг;
• Вода (желательно талая или хотя бы просто очищенная) – 1 л.

Готовим безалкогольную(слабоалкогольную) медовуху так:

1. Соединяем воду с медом, кипятим полученную жидкость;
2. Продолжаем кипятить состав в течение 15 минут, не забывая снимать появляющуюся пену;
3. Далее даем смеси остыть, чтобы она приобрела комнатную температуру. Она не должна составлять более 45 градусов.;
4. Из вишен удаляем косточки, помещаем плоды в посудину, которую можно будет закрыть;
5. Поверх вишни заливаем приготовленный ранее сироп, накрываем посудину со смесью полотенцем либо несколькими слоями марли.
6. Далее начнется процесс брожения, который будет сопровождаться выделением газа. В этот момент нужно тщательно закупорить емкость, отправить в прохладное место на 3 месяца.
7. Спустя указанное время медовуху нужно сцедить, и можно начинать баловать себя вкусным безалкогольным напитком.

Стоит все же еще раз заметить – любые напитки, полученные брожением, содержат алкоголь, в некоторых случаях очень маленький процент, поэтому говорят о «безалкогольной медовухе», но все-же это не совсем корректно содержание алкоголя в медовухе полученной брожением без дрожжей может достигать 2-4 градусов. На сайте Мед и Конфитюр России вы сможете приобрести качественную медовуху, приготовленную из натуральных ингредиентов по проверенным рецептам. Это продукция таких известных и заслуживших уважение производителей, как «Алтайская чайная компания», «Коломенский пчеловодный комбинат», «Алтай-старовер», «Сашера-мед», «Суздальский медоваренный завод», «Столбушинский продукт» и других проверенных производителей.

Это отечественные изготовители, которым уже много лет доверяют их потребители. Они завоевали уважение к себе высочайшим качеством продукции.
Медовуха может стать очень полезной вкусностью, если вы правильно выберете изготовителя, продукцию которой будете употреблять.

Гречишный мёд с частной пасеки

О пользе меда знают все. Это не только вкусное лакомство, но и кладезь полезных веществ. Особенно полезным считается гречишный мед, цена которого соответствует его характеристикам. Продукт включает в себя нектар, добываемый из гречихи пчелами. Чем полезен такой мед, и каковы его отличия от других сортов?

Свойства продукта

Гречишный мед является высококачественны сортом. После сбора его цвет темный. Свежий мед полупрозрачный и имеет густую консистенцию. При кристаллизации он светлеет. Со временем продукт становится густой массой. Мед из гречихи отличается от других сортов вкусом и запахом. Настоящий продукт имеет следующие характеристики:

• Темно-коричневый цвет с красноватым оттенком.
• Достаточно быстрая кристаллизация при нахождении в холодильнике.

Мед имеет приятный аромат, который придает ему уникальность. Вкус отличается небольшой горчинкой. В сравнении с другими видами продукт содержит больше питательных веществ.

Состав и полезные свойства

Будучи высокосортным, гречишный мед богат ценными компонентами. Он включает в себя белки, аминокислоты, витамины С, Е, группы В, минералы: фосфор, железо, калий, магний, цинк и так далее. Полезные свойства продукта заключаются в следующем:

• Мед из гречихи – ценный источник энергии. Он содержит фруктозу и глюкозу, которые способствуют поддержанию энергетического баланса.

• Минералы в составе укрепляют организм и предотвращают ряд заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Вещества поддерживают в норме зрение, ускоряют заживление гнойных ран и других повреждений кожи.

• Продукт полезен при заболеваниях дыхательной системы, ангине, гриппе, насморке. Он способствует выводу из организма патогенных веществ и укрепляет иммунитет.

• Мед помогает бороться с гипертонией и анемией, нормализует состояние сосудов, борется с авитаминозом.

• Известно свойство продукта нормализовать кислотный баланс желудка, что полезно при язве.

• Гречишный мед действует подобно антидепрессанту, успокаивает и улучшает настроение.

• Продукт ценят и в косметологии. Он смягчает, питает и омолаживает кожу, борется с патогенными организмами, нормализует обменные процессы в коже, ускоряет рост волос и укрепляет ногти.

Гречишный мед – калорийный продукт. Он содержит около 339 ккал на 100 грамм. По причине низкого гликемического индекса он не провоцирует резкие скачки уровня сахара в крови и не приводит к ожирению, поэтому его используют в диетическом питании.

Особенности выбора гречишного меда

Все полезные свойства продукта актуальны только при его натуральности и высоком качестве. Не стоит покупать гречишный мед, цена которого подозрительно низкая, так как речь, скорее всего, идет о подделке. Перед покупкой стоит посмотреть сертификат соответствия продукта.

Свежий мед должен иметь темный цвет и тягучую консистенцию. Постояв какое-то время, он становится светлее и плотнее, но сохраняет однородность. Жидкая и твердая часть не должны отделяться. На вкус мед из гречихи слегка горчит. К тому же не узнать его аромат невозможно.

При покупке обратите внимание на структуру продукта – не допускаются прожилки и вкрапление. Хороший мед должен быть однородным. Определить наличие примесей можно путем размешивания ложки меда в теплой воде. Если осадка нет, значит, продукт качественный.

Высококачественный, натуральный и насыщенный полезными компонентами продукт не может стоить дешево. Если вы купите именно такой мед, он подарит не только неповторимый вкус, но и максимум пользы. Для любителей гречишного мёда рекомендуем обратить внимание на работу пчеловода эксперта Георгия Борисовича и его сайт. В его разделах вы найдете качественный и натуральный продукт.

Мед для организма женщины: польза, рецепты, противопоказания

Мед как лекарство и косметическое средство используется женщинами уже несколько веков. Секрет заключается в его уникальном составе, который насыщает тело энергией, помогает оставаться красивой и, что важнее, здоровой. Разберемся, что же делает мед незаменимым продуктом в арсенале каждой девушки, какие сорта лучше и как принимать природное лекарство.

Мед: польза и вред для женщины

Мед содержит более 300 органических и неорганических соединений, комплекс которых оказывает профилактический и лечебный эффект при регулярном употреблении:

• фитогормоны в составе пыльцевых зерен помогают при нарушениях работы организма при климаксе, сбоях цикла и гинекологических болезнях.

• витамины. Витамин А увеличивает шансы на успех зачатия, стимулирует выработку грудного молока, а его дефицит может спровоцировать эрозию шейки матки.Фолиевая кислота (витамин В9) является профилактикой онкологии яичников и молочных желез, на начальной стадии угнетает рост уже существующих новообразований. Это также самый актуальный витамин в первом триместре беременности: он помогает предотвратить дефекты нервной трубки плода. Витамин Сукрепляет иммунитет, способствует повышению либидо и нормальному протеканию беременности, а кроме того — препятствует процессам старения. Для нормального свертывания крови и предупреждения обильных кровотечений, вызванных патологиями, необходим и витамин К. Е — главный “женский” витамин. Он отвечает за выработку половых гормонов, нормализует менструальный и овуляторный график, усиливает фертильность, способствует зачатию, а также облегчает климактерический синдром.

• микроэлементы. Железо отвечает за транспортировку кислорода в мышцы и ткани, а также поддерживает гемоглобин в крови на необходимом уровне, что особенно важно в период беременности. Цинк известен как “минерал красоты”. Он улучшает состояние кожи и волос. А также — контролирует работу половой системы и внутриутробное развитие плода. Дефицит калия способен спровоцировать гормональный сбой. Йод улучшает кровообращение в области матки, расслабляет и помогает предотвратить спазм, что полезно во время беременности или менструаций. Магний необходим для нормальной работы нервной системы. Он нейтрализует симптомы ПМС (раздражительность, бессонницу, головные боли), а также способствует нормализации тонуса матки во время беременности.

• дубильные вещества помогают при внешних и внутренних кровотечениях. Оказывают положительное воздействие при обильных менструациях, а также обладают противовоспалительным эффектом и защищают ткани от инфекций.

Комплексное воздействие пчелиного нектара полезно также организма в целом. Мед укрепляет иммунную систему, улучшает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, положительно воздействует на эмоциональный фон. При регулярном употреблении лакомство заметно улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Статьи в тему: 

ТОП-3 продукта пчеловодства для беременных и кормящих мам

Медовая диета или Сладкое похудение

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

О пользе разных сортов

Сорта меда отличаются по концентрации и витаминному составу. Последний зависит от растения, с которого пчелы собрали взяток.

Самым полезным считается липовый мед. Он богат витаминами группы В, а также К и Е. Его антибактериальный эффект поможет бороться с воспалениями в области малого таза и груди. Продукт нормализует кровообращение и остановит кровотечение, благодаря витамину К. Он также успокоит и улучшит качество сна, что полезно при стрессах и ПМС.

Подсолнечниковый мед — рекордсмен по содержанию витамина А, который полезен для кожи, волос и костной ткани. Ретинол способствует выработке грудного молока, поэтому сладость полезно есть при кормлении грудью. Нектар из подсолнечника способствует восстановлению эпителиальных оболочек. Его регулярное применение — хорошая профилактика эрозии шейки матки.

Гречишный мед полезен для женщин при обильных менструациях. Продукт богат железом и белком, помогает восстановить уровень гемоглобина и снять хроническую усталость, которая появляется из-за дефицита минерала при кровопотере или недостатке эстрогена при климаксе. Сорт очень питательный, его рекомендуют есть во время беременности.

Как природный антибиотик для женщин особенно полезен каштановый мед. Его регулярное употребление — это профилактика болезней мочеполовой системы. Нейтрализует неприятные ощущения при цистите, укрепляет нервную систему, снимает проявления ПМС, убирает хроническую усталость, помогает при бессоннице.

Статьи в тему: 

Продукция пчеловодства в борьбе с бесплодием

Чем полезен мед утром натощак?

Польза меда в сотах для женщин

В продукте содержится не только пчелиный нектар — и это его главное преимущество.

Пчелиный воск, из которого состоят соты — это природный антидепрессант. Жевать его полезно кормящим матерям, так как это улучшает выработку грудного молока. Природная жвачка адсорбирует токсины и выводит их из организма, что полезно при отравлениях и токсикозе.

Забрус (восковая крышечка медовых ячеек) содержит в себе лизоцим. Этот фермент находится во всех слизистых, в том числе на эпителии половых органов. Он защищает полость матки и влагалища от патогенных микроорганизмов.

Прополис в составе сот — это естественный антибиотик. Стимулирует регенерацию тканей, снимает воспаление и помогает при гинекологических проблемах (например, воспалении шейки матки). Подавляет грибковые и вирусные инфекции, в том числе вагинальный герпес. Прополис помогает при эндометриозе, уменьшает негативные проявления болезни и повышает шансы забеременеть. Продукт также богат природными антиоксидантами.

В сотах содержится и ферментированная цветочная пыльца — перга. Она обладает мочегонным средством, что полезно при отеках и воспалениях мочевыводящих путей. Работает как мягкий антидепрессант, помогает при климаксе, стрессах и бессоннице. Так как перга состоит из пыльцы — основного источника фитогормонов — она нормализует гормональный фон, полезна для успешного зачатия, способствует полноценному развитию плода в утробе и нейтрализует токсикоз при беременности. Перга, как и прополис, угнетает рост новообразований. Поэтому сотовый мед помогает при доброкачественной миоме матки, мастопатии и фиброме.

Соты с медом женщинам полезно жевать натощак при менструациях. Лакомство поднимает гемоглобин, обеспечивает организм энергией и снимает нервное напряжение.

Статья в тему: Мед сотовый: сладкий десерт в природной оболочке

Народные рецепты

Народная медицина собрала немало действенных рецептов на основе меда. Смешивая лакомство с различными ингредиентами, можно усилить его полезное действие.

Грецкие орехи с медом

Польза для женщин меда с грецким орехом заключается в высокой питательности. Смесь содержит жирные кислоты, белки, железо и фолиевую кислоту в большом количестве. Поэтому продукт особенно рекомендован беременным. Лакомство помогает при дефиците йода, улучшит самочувствие при менструациях.

Взять 100 г грецких орехов и слегка поджарить на сухой сковороде. Можно использовать микс разных плодов: арахиса, фундука, миндаля и т.п. Измельчить орехи в крошку, пересыпать в стеклянную банку и залить жидким медом в пропорциях 1:2.

Как принимать: по 1 чайной ложке 2-3 раза в день сразу после еды.

Статьи в тему: 

Мед с добавками: оригинальные рецепты

Грецкие орехи с медом: оздоравливаемся со вкусом

Миндаль с медом

Полезен для женщин при менструациях и климаксе, так как смесь богата медью и железом. Избавит от слабости и анемии, улучшает свертываемость крови. Питательная сладость является профилактикой новообразований и помогает при воспалениях мочеполовой системы. А жирные кислоты и витамин Е полезны для кожи и остановят выпадение волос.

Ядра миндаля просушить и залить медом в пропорции 1:2. Дробить орехи не обязательно, их можно использовать цельными.

Как принимать: кушать на завтрак по 50-70 грамм. В качестве альтернативы можно принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день — в чистом виде или с чаем.

Мед с лимоном

Польза для женщин заключается в противовоспалительном и антибактериальном действии напитка. Лекарство поможет не только при простуде, но и воспалениях мочеполовой системы. Способствует выведению токсинов, избавлению от утренней тошнотой при беременности, а также увеличению бодрости и освобождению от кофеиновой зависимости.

Для приготовления порции напитка взять 200 мл чистой воды или теплого зеленого чая. Добавить сок ¼ лимона и 1 чайную ложку меда. Перемешать до полного растворения пчелиного нектара.

Как принимать: по 1 чашке 1-2 раза в день за 30 минут до еды. При повышенной кислотности желудка напиток можно принимать во время или после приема пищи

Статьи в тему: 

Зеленый чай с медом — вкусный путь к стройности

Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Можно ли добавлять мед в чай?

Кунжут с медом

Польза для женщин заключается в высокой питательности и богатом витаминном составе кунжутного семени. Поэтому смесь с медом рекомендуется регулярно употреблять во время беременности. Масло кунжута содержит фитостерины, которые нормализуют работу эндокринной системы, помогают справиться с гормональными скачками при климаксе или гинекологических проблемах, а также замедлят старение.

Засыпать 3 столовых ложки сухих зерен кунжута в стеклянную емкость. Залить 100 мл жидкого или растопленного меда. Тщательно перемешать.

Как принимать: по 1 столовой ложке каждое утро натощак. Не запивать водой.

Клюква с медом

Клюква — природный антибиотик, полезный при инфекциях и воспалительных процессах. Медовая смесь с ягодой помогает вывести токсины и очистить организм, замедлить процессы старения и нормализовать давление. Также оказывает анестезирующий эффект при менструальной боли и цистите.

Ягоды промыть и измельчить в пюре. Можно дополнительно пропустить через сито. Смешать с медом в пропорции 1:1. Количество пчелиного нектара можно немного увеличить, если клюква сильно кислая.

Как принимать: кушать по 2-3 чайные ложки вприкуску с чаем вместо сахара. Для нормализации давления — столовую ложку за 15 минут до еды.

Противопоказания

Мед имеет ряд противопоказаний, поэтому принимать натуральный продукт и смеси на его основе рекомендуется только после предварительной консультации с врачом.

Категорически запрещено употреблять сладость тем, кто:

• имеет индивидуальную непереносимость продукции пчеловодства
• склонен к аллергическим реакциям
• страдает гипервитаминозом
• находится на этапе обострения гастрита, язвы, мочекаменной болезни
• страдает диабетом II типа
• имеет некоторые психические расстройства

Не рекомендуется давать мед детям в возрасте до 1 года из-за того, что он является распространенным аллергеном.

Что касается употребления продукта беременными женщинами и женщинами в период грудного вскармливания — это считается допустимым. Главное определить точную дозировку, установить которую может только врач.

С осторожностью следует употреблять натуральный продукт тем, кто страдает диабетом I типа.

Статьи в тему: 

Калорийность меда: считаем вместе!

Можно ли кушать мед во время беременности?

Можно ли кушать мед при сахарном диабете?

Видео «Польза меда для женщин»

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Перга — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание перги

Перга – это продукт пчеловодства из пыльцы, консервированной медово-ферментным составом. Насекомые собирают пыльцу как запасной источник питания на зиму. Прилетая в улей, пчела счищает с волосков на своем тельце приставшую пыльцу, складывает ее в соты, покрывает сверху медом, а затем воском. В качестве фермента используется пчелиная слюна. Чтобы продукт начал бродить, насекомым придется создать особые условия: полностью изолировать его от кислорода.

И по структуре, и по вкусу перга похожа на сладкий хлеб из ржаной муки с медом. Поэтому ее называют «пчелиным хлебом».

Состав перги

Уникальный химический состав перги обусловил ее применение в профилактической, стимулирующей и восстановительной терапии. Продукт содержит 16 аминокислот, каротиноиды, фруктозу, сахарозу, глюкозу и 13 жирных кислот, в том числе омега-3 и омега-6. Минеральный комплекс представлен магнием, железом, фосфором, цинком, калием, марганцем. Витаминный – B₁, B₂, B₃, B₆, K, C, P, D.

Фармакологические свойства

Перга укрепляет иммунитет, понижает риск простудных заболеваний, повышает запас физических и психических ресурсов, существенно улучшая общее состояние организма и самочувствие.

Продукт пчеловодства полезен для сердца и сосудов. Он стимулирует работу миокарда, понижает уровень холестерина, повышает концентрацию эритроцитов в крови, предупреждает развитие анемии и аритмии и устраняет спазмы сосудов. Аспарагиновая кислота и магний нормализуют обменные процессы в сердечной мышце. А ретинол, цинк, аргинин и лизин предупреждают прогрессирование атеросклероза.

Польза перги для пищеварительной системы проявляется в улучшении аппетита, ускорении метаболизма, нормализации кишечной микрофлоры, стимуляции выделения и оттока желчи. Она благоприятно воздействует на печень, очищая ее от токсинов и способствуя восстановлению поврежденных клеток.

Продукт используют в качестве вспомогательного средства при лечении гриппа, ангины, бронхита. Он нормализует нервную деятельность, стимулирует активность головного мозга, способствует регенерации тканей, подавляет воспалительные процессы, улучшает память.

Внимание! Для женщин перга полезна тем, что восстанавливает менструальный цикл, повышает шансы на зачатие, устраняет симптомы токсикоза. У мужчин при ее регулярном употреблении улучшается состав семенной жидкости, повышается жизнестойкость сперматозоидов, налаживается эректильная функция, возрастает половое влечение.

Перга предупреждает преждевременное старение. Входящие в ее состав антиоксиданты стимулируют синтез коллагена и деактивируют свободные радикалы, которые разрушают клетки.

Противопоказания и побочные эффекты

Мощные стимулирующие свойства перги накладывают запрет на ее употребление людьми с тяжелыми заболеваниями. Ограничения могут быть сняты врачом.

Правила применения и нормы

Пергу рассасывают во рту как леденец, не запивая. Поскольку она обладает сильными стимулирующими свойствами, нельзя употреблять ее в вечернее и ночное время.

Оптимальная дозировка продукта для профилактики составляет 10–15 г. Можно принимать его по 1 ч. л. за полчаса до еды трижды в день. Для лечения употребляют по 15–30 г перги: по 1 ст. л. за 30 минут до еды трижды в день.

Внимание! Чтобы продлить срок годности пчелиной перги, а заодно улучшить ее вкусовые качества, добавьте мед.

Оптимальная длительность лечебного курса – 3 недели. Для профилактики продукт можно принимать на протяжении трех месяцев.

Куркума: польза, вред, как принимать, исследования ученых :: Здоровье :: РБК Стиль

Материал прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic.

Так выглядит цветущая куркума

© Pixabay

Куркума на все случаи жизни

Польза куркумы подтверждена многими исследованиями. Растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу мозга, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, а также замедляет процессы старения в организме.

Куркума — растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин. В Индии с 600-х годов до н.э. из куркумы делали порошок для приправы карри. Другое название куркумы — турмерик. Специю любят за богатый горьковатый вкус, цвет, который она придает блюдам, и целебные свойства. За последние отвечают активные соединения куркуминоиды — их объем составляет 3% от общего веса корня или стеблей [1].

8 специй для высокого иммунитета, низкого холестерина и мегаметаболизма

Польза куркумы

Куркуму используют для облегчения боли и воспалений, например, при остеоартрите. Стоит иметь в виду, что куркумин плохо всасывается в кровь, его лучше есть с жирной пищей. Польза куркумы усиливается при правильном сочетании специй. Например, вещество пиперин, содержащееся в черном перце, значительно улучшает усвоение куркумина — в среднем на 2000% [2].

Специю рекомендуют при сенной лихорадке, заболевании печени и зуде. Некоторые используют куркуму при изжоге и для улучшения памяти, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих эффективность приправы в этих случаях [3]. Куркума содержит эфирные масла и много полезных веществ: витамины С, К и витамины группы В, железо, фосфор, долин, йод и кальций. В 100 г специи входит 2-7% пищевых минералов, 3-7% эфирных масел, 6-8% белка, 60-70% углеводов и 3-7% жира [4].

Снятие воспалений

Ученые считают, что хронические воспаления — главная причина многих распространенных заболеваний. Сюда входят болезни сердца, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния [5]. Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием.

Корни куркумы, из которых делают порошок

© Andy HYD/Unsplash

Его сравнивают с некоторыми фармацевтическими препаратами, но, в отличие от них, у вещества нет серьезных побочных эффектов [6]. Куркумин блокирует NF-kB молекулу, которая проникает в ядра клеток и инициирует воспаление [7].

Антивоспалительная диета: кому она нужна и какие продукты ключевые

Антиоксидантные свойства

Окисление организма считается одним из механизмов, ускоряющих старение и провоцирующих болезни. В нем участвуют свободные радикалы, которые вступают в реакцию с органическими веществами — белками, жирными кислотами и ДНК. Антиоксиданты, такие как куркума, защищают тело от свободных радикалов [8]. Помимо этого, они повышают активность собственных антиоксидантных ферментов [9].

Улучшение работы мозга

Раньше считалось, что нейроны со временем теряют способность делиться и размножаться. Однако теперь известно, что они способны образовывать новые связи и увеличиваться в количестве. Одна из основных причин этого процесса — нейротрофический фактор головного мозга (BDNF) — тип гормона роста. Многие известные заболевания, включая депрессию и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона [10]. Куркумин можно добавлять в еду для профилактики. Он повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами.

8 продуктов для улучшения памяти

Снижение риска сердечных заболеваний

Болезни сердца возникают по многим причинам: от генетической предрасположенности до образа жизни. Но ученые уверены, что куркумин может предотвратить проблемы со здоровьем [11]. Он улучшает функцию эндотелия, выстилающего стенки кровеносных сосудов. Их разрушение провоцирует развитие сердечных заболеваний, сбои с давлением и ухудшение свертываемости крови [12].

Куркума полезна для сердца, сосудов и мозга

© Taylor Kiser/Unsplash

Исследования подтверждают, что куркумин работает как препарат аторвастатин — снижает уровень холестерина [13]. Другой эксперимент проводился с участием 121 пациента, каждый из которых перенес операцию коронарного шунтирования. Людей разбили на две группы, первой давали плацебо, второй — 4 г куркумина в день за несколько дней до и после операции. В контрольной группе, по расчетам ученых, риск сердечного приступа снизился на 65% [14].

Эксперты назвали снижающие риск сердечных заболеваний продукты

Снижение риска развития рака

Куркума может предотвращать раковые заболевания. Ученые доказали, что специя влияет на рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне [15]. Она уменьшает онтогенез — метастазирование и появление новых кровеносных сосудов в опухолях [16]. Влияние высоких доз на лечение рака пока не изучено, однако врачи утверждают, что антиоксиданты куркумы могут использоваться как превентивная терапия для предотвращения возникновения раковых заболеваний.

Профилактика болезни Альцгеймера

Наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире — ведущая причина деменции. От болезни Альцгеймера нет лечения, поэтому врачи советуют делать упор на ее предупреждение. Воспалительные и окислительные процессы играют роль в развитии заболевания, а куркумин уменьшает оба эти процесса [17]. Кроме того, ключевая особенность болезни Альцгеймера — накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показали, что куркумин помогает очистить эти бляшки [18].

Роспотребнадзор дал рекомендации по профилактике болезни Альцгеймера

Помощь при артрите

Добавки куркумина рекомендуют пациентам с воспалениями суставов. В одном из исследований приняли участие пациенты с ревматоидным артритом. Они отметили, что куркума во многих случаях была не менее эффективна для снятия болевых ощущений по сравнению с химическим противовоспалительным препаратом [19].

8 причин добавить в рацион оливковое масло

Борьба с депрессией

Исследования подтвердили, что куркумин обладает преимуществами против депрессии. Ученые разделили 60 человек с этим диагнозом на три группы [20]. Одни пациенты принимали прозак, другие — 1 г куркумина ежедневно, а третьи — и то, и другое.

© Ksenia Chernaya/Pexels

Через шесть недель врачи отметили, что вещество из специи привело к тем же улучшениям, что и антидепрессант. Наилучшие результаты были зафиксированы в третьей группе пациентов [21]. Депрессия связана со снижением уровня нейротрофического фактора мозга (BDNF) и сокращением гиппокампа — области мозга, играющей роль в обучении и памяти. Куркумин повышает уровень BDNF, потенциально обращая вспять эти процессы.

Не просто слова: какие выражения в разговоре указывают на депрессию

Замедление старения

Куркума помогает бороться с возрастными изменениями и хроническими заболеваниями. Ее часто используют как добавку в витаминные комплексы для поддержания молодости и красоты. Куркумин действует как антиоксидант, улучшает кровообращение и, соответственно, процессы регенерации кожи. Специя усиливает синтез коллагена, способствует заживлению мелких ран и избавлению от акне за счет противовоспалительных качеств. Благодаря мощным антиоксидантам турмерик выравнивает цвет лица [22].

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Противопоказания в применении куркумы

Как любой натуральный продукт, куркума может вызвать аллергию. Если организм реагирует на известные специи, то следует с особой осторожностью употреблять эту приправу. Перед постоянным применением нужно сделать тест на руке: нанести щепотку куркумы с водой или молоком и посмотреть на реакцию кожи в течение двух суток. Беременным не стоит часто есть куркуму из-за ее разжижающего кровь эффекта. К тому же есть предположение, что употребление в пищу острых специй в последнем триместре может спровоцировать схватки [23].

Куркуму нужно исключить из рациона людям, принимающим препараты для разжижения крови (аспирин, варфарин) и антидиабетические лекарства; специя снижает уровень сахара в крови. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не вызывает проблем со здоровьем.

Чихать хотели: 8 звезд, которые живут с аллергией

Применение куркумы в домашних условиях

Приправа оттеняет вкус мяса (особенно курицы), омлетов и супов-пюре, сочетается с рисом, чечевицей и другими крупами. Кондитеры добавляют ее в выпечку вместо искусственных красителей для получения красивого желто-оранжевого цвета. Обязательно обращайте внимание на срок годности. Несмотря на то что специи могут храниться годами, залежалая куркума теряет большую часть полезных свойств и горчит из-за прогорклых эфирных масел в составе. Специю употребляют в составе напитков: чайную ложку куркумы можно добавить в молоко с медом, фруктовые смузи, чай или кофе. Турмерик смешивают с другими специями, кладут в заправки, маринады и овощные салаты.

© Carolyn Nicolas/Unsplash

В лавках со специями продается свежая куркума, похожая на мелкий имбирь. Корни можно натирать на терке и добавлять в еду. Они дают более насыщенный вкус и аромат по сравнению с порошком. Такой вариант — самый полезный, ведь так вы наверняка будете знать, что куркума свежая и без примесей.

Куркума активно применяется в косметологии. Для приготовления домашней маски можно смешать специю с молоком и медом. Считается, что с помощью куркумы можно отбеливать зубы. Но нет достоверных источников, подтверждающих эту информацию. Более того, эффект может быть прямо противоположным, так как куркумин — сильный натуральный краситель. Столь же мифичны предположения, что специя помогает увеличить размер груди и избавиться от целлюлита. При приеме внутрь куркума действительно снижает воспаления и улучшает микрофлору кишечника, но вряд ли это значительно отразится на внешности.

Куркуму добавляют в блюда и напитки

© Tina Witherspoon/Unsplash

Комментарий эксперта

Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic

Травянистое многолетнее растение куркума из семейства имбирных, действительно, потенциально обладает плейотропностью действия, противовоспалительным и антиоксидантным эффектом за счет содержащихся в нем куркуминоидов (один из них, собственно, куркумин). Есть научные работы, демонстрирующие способность куркуминоидов нормализовать защитную/макрофагальную систему нашего организма, в частности влиять на активность нейтрофилов (белые кровяные тельца, лейкоциты), лимфоцитов и натуральных киллеров (тип лимфоцитов, участвующий в функционировании врожденного иммунитета. — «РБК Стиль»).

В настоящее время возможность повышения уровня сывороточных иммуноглобулинов показана только на животной клетке. Стоит отметить, что такое явление положительно сказывается на иммунитете животных, тем не менее его действие еще не доказано на человеке. Антиоксидантная, противовоспалительная способность куркуминоидов известна довольно давно — подтверждающих данных существует множество.

Сегодня мы располагаем результатами систематического обзора по поддержке ремиссии у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника — язвенным колитом, где дисфункция иммунной системы играет важную роль. Эти данные позволяют сделать вывод о том, что добавление куркумы к базисной терапии помогает пролонгировать это состояние, в целом снизить активность воспаления. Помимо этого, изучается возможность применения куркумина как фунгицидного средства, подавляющего рост грибов, и в целом его способность модулировать кишечную микрофлору.

Интересно влияние куркумина на организм в контексте лечения заболеваний печени. Например, при воспалении наблюдается гепатопротекторное действие, способствующее восстановлению за счет подавления противовоспалительных цитокинов, продуктов свободнорадикального окисления и нормализации работы звездчатых клеток печени.

Стоит отметить, что большая часть этих данных получена в ходе экспериментальных исследований на животных, нельзя со стопроцентной уверенностью экстраполировать результаты на организм человека. Мнение о том, что куркума не может быть использована при гепатитах из-за потенциального негативного влияния и способна спровоцировать аутоиммунный гепатит, вероятнее всего, связано с тем, что:

• куркума, в силу своей низкой природной биодоступности, часто комбинируется с различными добавками, которые могут наносить вред;
• куркума — это БАД, степень очистки которого контролируется не так жестко, как лекарственных средств, и может быть довольно низкой;
• возможно взаимодействие куркумы с другими БАДами. Зачастую именно одновременное применение различных веществ способствует возникновению осложнений.

На данный момент исследования не дают однозначного ответа на вопрос о связи куркумы с гепатитом. Есть лишь отдельные научные работы, демонстрирующие способность куркумина ингибировать, то есть значительно снижать активность важного детоксицирующего фермента печени, а соответственно, потенциально проявлять токсический эффект, но нужны дополнительные исследования, чтобы это доказать. Можно предположить, что токсический эффект зависит от дозировки вещества или его сочетания с другими.

В США куркумин признан безопасным как пищевая добавка и как лекарственное средство. Рекомендуемая дозировка активного компонента — куркумина (не куркумы в порошке) — начинается от 3 мг/кг массы тела, максимально — до 10 г в сутки. Эти данные приводятся в доклинических и клинических исследованиях, но период наблюдения у всех весьма небольшой и ограничивается 16 неделями. При приеме больших доз куркумы возможны негативные реакции со стороны ЖКТ, диарея и тошнота, аллергические проявления и повышенная кровоточивость при совместном приеме с некоторыми антиагрегантами и антикоагулянтами.

Нет данных о выделении активных куркуминоидов куркумы из грудного молока, а также данных о безопасности для младенцев. Бездоказательно на сегодняшний день и то, что куркума может влиять на лактацию. В Индии, например, традиционно это растение используется для ее повышения. Нет необходимости исключать специю в период грудного вскармливания, так как известно, что она безопасна в пищевых дозах, но и употреблять ее в большем количестве не стоит.

В 2019 году более 700 пациентов приняли участие в метаанализе, посвященном влиянию куркумина на уровень артериального давления. Исследование показало, что только при длительном приеме (более 12 недель) наблюдалось снижение уровня систолического давления. То есть положительное влияние есть, но данные не позволяют использовать куркуму в качестве монотерапии для коррекции давления.

Употребление куркумы в больших количествах в течение нескольких дней для «очищения организма» совместно с кисломолочными продуктами может вызвать аллергическую реакцию, диарею, тошноту, обострение желудочно-кишечной патологии, например, по типу острого гастрита и даже спровоцировать желчную колику. Эксперименты могут негативно отразиться на организме. Рекомендую проконсультироваться со специалистом. 

Польза меда для здоровья очень велика, и он вкусен — настоящая пища для жизни

Откройте для себя пользу для здоровья меда, одного из старейших подсластителей на земле. Это вкусная часть любого десерта, приготовленного из него; здесь тоже есть некоторые из моих любимых рецептов.

10 главных преимуществ меда для здоровья

Пчелы глотают, переваривают и отрыгивают нектар, чтобы сделать мед; этот нектар содержит почти 600 соединений. Нам нужны наши пчелы, поэтому давайте сделаем все возможное, чтобы спасти их и удержать здесь, на этой земле.

Мед настолько полезен для вас, что мы включили его в наш список суперпродуктов, которые должны быть на вашей кухне прямо сейчас. Мед помогает предотвратить рак и сердечные заболевания, уменьшает язвы и другие желудочно-кишечные расстройства, а также уменьшает кашель и раздражение горла. Он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также повышает спортивные результаты. Мед — это пробиотик, который помогает заживлять раны и ожоги, укрепляя иммунную систему. Это действительно потрясающе!

Как только вы попробуете сладкий мед, вам захочется еще.~ Гарбине Мугуруза

Польза меда для здоровья

1. Мед предотвращает рак и болезни сердца

Мед содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые помогают снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

2. Уменьшает количество язв и других желудочно-кишечных расстройств

Недавние исследования показывают, что лечение медом может помочь при таких заболеваниях, как язвы и бактериальный гастроэнтерит. Это может быть связано с 3-м преимуществом.

3. Антибактериальные, противогрибковые, противогрибковые

«Весь мед обладает антибактериальными свойствами, потому что пчелы добавляют фермент, вырабатывающий перекись водорода», — сказал Питер Молан, директор отдела исследований меда Университета Вайкато в Новой Зеландии.

4. Повышение спортивной результативности

Древние олимпийские атлеты ели мед и сушеный инжир, чтобы улучшить свои показатели. Это теперь подтверждено современными исследованиями, показывающими, что он лучше других подсластителей в поддержании уровня гликогена и улучшении времени восстановления.

5. Уменьшает кашель и раздражение горла

Помогает при кашле, особенно гречишный мед. В исследовании с участием 105 детей разовая доза гречишного меда была так же эффективна, как разовая доза декстрометорфана в облегчении ночного кашля и обеспечении полноценного сна.

6. Сбалансируйте 5 элементов

Он используется в аюрведической медицине в Индии не менее 4000 лет и, как считается, положительно влияет на все три примитивных материальных дисбаланса в организме. Некоторые из преимуществ меда для здоровья заключаются в том, что он полезен для улучшения зрения, потери веса, лечения импотенции и преждевременной эякуляции, расстройств мочевыводящих путей, бронхиальной астмы, диареи и тошноты.

Мед называют «Йогавахи», поскольку он обладает способностью проникать в самые глубокие ткани тела.Когда мед используется с другими растительными препаратами, он усиливает лечебные свойства этих препаратов, а также помогает им проникать в более глубокие ткани.

7. Регулирование уровня сахара в крови

Несмотря на то, что он содержит простые сахара, это НЕ то же самое, что белый сахар или искусственные подсластители. Его точное сочетание фруктозы и глюкозы на самом деле помогает организму регулировать уровень сахара в крови. Некоторые виды меда имеют низкий гипогликемический индекс, поэтому они не повышают уровень сахара в крови. Посмотрите это видео «Сравнение подсластителей», в котором я сравниваю стевию, сироп из коричневого риса, мед, патоку и агаву и обсуждаю сильные и слабые стороны каждого из них.

8. Заживление ран и ожогов

Польза меда для здоровья распространяется даже на наружное применение. Мед при нанесении на кожу оказался столь же эффективным, как и обычное лечение сульфадиазином серебра. Предполагается, что подсушивающий эффект простых сахаров и антибактериальные свойства меда создают этот эффект. Исследования показали, что он очень эффективен при заживлении ран.

9. Пробиотик

Некоторые сорта содержат большое количество полезных бактерий.Сюда входят до 6 видов лактобактерий и 4 вида бифидобактерий. Этим можно объяснить многие «загадочные лечебные свойства меда».

10. Укрепление иммунной системы

Манука Мед стимулирует выработку иммунных клеток, согласно исследованию Медицинской школы Кардиффского университета, Великобритания. Манука — мой любимец.

«Гречишный мед должен быть частью каждой зимней аптечки, и вот почему — он богат антиоксидантами и действительно обладает большим иммуностимулирующим действием.В идеале гречишный мед имеет более темный, насыщенный вкус, он немного похож на патоку … именно этот мед может сохранить ваше здоровье на протяжении зимы р. » — говорит доктор Бхатия.

Различные виды меда имеют разные профили флавоноидов в зависимости от цветочного источника нектара. Самыми полезными для организма видами меда являются манука и гречиха.

Виды меда

Всего существует не менее 40 видов, каждый из которых обладает неповторимым вкусом и уникальными свойствами.Более темные типы, как правило, имеют более высокий уровень антиоксидантов, в то время как монофлорный мед (из одного вида растений) обычно имеет самый низкий гликемический индекс (GI).

Например, саранчовый мед из дерева черной саранчи имеет ГИ 32. Клеверный мед, который используется в коммерческих целях, имеет самый высокий гликемический индекс — 69.

Польза сырого меда для здоровья

Если вы хотите получить от своего меда все самое лучшее, убедитесь, что он чистый, сырой и органический.

Преимущества сырого меда перевешивают обычные формы.Сырой мед содержит витамины, минералы и ферменты, которых нет в рафинированном меде.

Предостережения по поводу меда

• Младенцам лучше не кормить. Споры Clostridium botulinum были обнаружены в небольшом количестве меда в Северной Америке. Это не опасно для взрослых и детей старшего возраста, но у младенцев может быть серьезная реакция на это и болезнь в первый год. Не добавляйте мед в детское питание и не используйте его в качестве соски-пустышки, чтобы успокоить суетливого ребенка или его колики. Большая часть канадского меда не заражена бактериями, вызывающими детский ботулизм, но все же лучше не рисковать.«Не позволяйте младенцам есть мед», — говорится на веб-сайте foodsafety.gov Министерства здравоохранения и социальных служб США.
• Это сахар, поэтому не ешьте полные им банки, если вы цените свое здоровье и хотите поддерживать нормальный вес. У него высокая калорийность, и вы получите много сахара.

Готовить с ним или использовать только сырой мед?

Есть некоторые разногласия по поводу приготовления с его помощью, хотя я не могу подтвердить это на основании всех моих исследований.

Когда мед нагревается выше 108 градусов по Фаренгейту, он превращается в клейкое вещество, которое чрезвычайно трудно переваривать.Это вещество считается токсином (ама), поскольку оно прилипает к тканям тела и его очень трудно удалить ». Аюрведический оздоровительный центр

Тем не менее, я не уверен, что мы не должны готовить с медом, хотя я не использую его в большинстве своих рецептов, пока не доберусь до сути.

Если уж на то пошло, то, может быть, лучше подумать о черной патоке. Он одинаково питателен и может быть заменен там, где это применимо.

Пчелы важны и играют большую роль в нашей цепочке поставок продуктов питания, поэтому важно узнать, как мы можем помочь спасти пчел

Пчелы необходимы для нашей жизни здесь, на этой Земле — К настоящему времени я уверен, что вы узнали, что пчелы необходимы для нашей жизни на этой Земле.Помогите этим крошечным работникам принести еду к нашему столу. Если популяция пчел продолжит сокращаться, 1/3 наших продовольственных культур окажется под угрозой исчезновения, включая продукты, которые многие из нас любят, такие как яблоки, черника, брокколи и миндаль . Ежедневно колония пчел может опылить 300 миллионов цветков. Вот почему наши продовольственные культуры так зависят от них.

1 0 Способы спасти пчел Без пчел будет серьезная нехватка продовольствия. По всему миру гибнут пчелы.Если эта тенденция сохранится, 1/3 наших продовольственных культур окажется под угрозой исчезновения, в том числе продукты, которые многие из нас любят… Узнайте, почему, как вы можете помочь, и немного о пчелах.

Экстра!

Польза меда для здоровья распространяется на молодую кожу.

Для красивой кожи

Его антибактериальные свойства особенно полезны для кожи, а в сочетании с другими ингредиентами он также может увлажнять и питать! Для мощного домашнего косметического ухода, для которого у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты на вашей кухне, попробуйте эту морковную маску для лица.Также называется маска для лица с медом и морковью. Попробуйте! Легко, недорого и полезно! Ингредиенты содержат натуральные антисептики и антиоксиданты, которые убивают микробы и защищают кожу от повреждения свободными радикалами.

Я люблю свои домашние блины из цветов одуванчика, покрытые этими полезными сиропами (см. Ниже).

Вкусные рецепты меда для вас

Апельсиновый медовый сироп

Апельсиновый сироп: Этот сироп гораздо более полезный для здоровья, чем обычные сиропы для блинов или вафель.В нем меньше меда из-за апельсинового сока, что делает его вкусным. Звук апельсина получается очень вкусным.

Сироп из цветков одуванчика: Этот сироп — отличное лакомство из ваших сорняков, и его очень легко приготовить. Узнайте, почему я без ума от одуванчиков и их удивительной пользы для здоровья.

Медовый сироп: полезные свойства и вкус меда и патоки.

Вкусные сладкие рецепты с медом

Овсяная каша с корицей и султанами

Шарики блаженства с арахисовым маслом: это один из тех рецептов, которые зародились в дни моей хиппи в Кутенайс в Британской Колумбии, Канада.У нас были разные вкусы «шаров блаженства»; это был фаворит. В нем действительно было много меда, и я уменьшил его количество. Кроме того, в нем были зародыши пшеницы, которые я заменил, чтобы сделать его безглютеновым.

Овсяная каша с корицей и султанами: Эта каша станет отличным началом дня. Мне нравится старомодный овес, потому что он более насыщенный и полезный. Вы можете съесть это в сыром виде или превратить в обычную кашу. Поскольку они дольше готовятся; Я часто замачиваю их на ночь, но это необязательно.

Чай из одуванчиков: в любое время суток с добавлением меда. Вы можете легко сделать одуванчик из сушеных листьев из растений, которые полны питательных веществ. Узнайте несколько причин любить одуванчики.

Квадраты фиников без сахара: На мой взгляд, большинство квадратов фиников слишком сладкие. Итак, когда я разработал этот рецепт; моя собственная версия менее сладкая и даже вкуснее. Вам будет сложно остановиться только на одном.

Квадраты манго: mmmmangos yum!

Оцените 19 разных сахаров, но которые полезны?

7 советов, как избежать тяги к сахару

Мед — более здоровый выбор, чем белый сахар, но это не значит, что вы можете есть все, что хотите.Узнайте, как уменьшить тягу к сахару, из 7 советов, как избежать тяги к сахару

100+ суперпродуктов

Узнайте больше о некоторых самых полезных овощах и фруктах для веганов и вегетарианцев, которые вы всегда захотите иметь в своем холодильнике или кладовой

ПРОЧИТАЙТЕ: Суперпродукты — более 100 самых здоровых продуктов, которые вы должны иметь в своем рационе, и узнайте больше о разнообразии суперпродуктов, таких как мед, которые, по нашему мнению, вы должны использовать в своих рецептах.

Узнайте больше о том, как вы можете помочь этой Земле

Перейдите по этой ссылке, чтобы получить эту электронную книгу: 125 способов стать экологичным и одновременно сэкономить

Далай-лама лучше всего выразился, когда сказал: «Мы обязаны заботиться о нашей планете.Это наш единственный дом ».

Надежды много. ВЫ можете что-то с этим поделать — и сэкономить с трудом заработанные деньги!

Независимо от того, какой у вас образ жизни сегодня, в этой книге есть все, что вам нужно знать о том, как экономить деньги и помогать планете.

Подписаться на информационный бюллетень

Получайте полезные, вкусные веганские рецепты без глютена и полезные советы по образу жизни, которые присылают вам два раза в месяц.

AJN Американский журнал медсестер

Антибиотики чаще всего назначают для лечения инфекций верхних дыхательных путей.Однако, поскольку большинство этих инфекций являются вирусными, назначение антибиотиков часто неэффективно и способствует устойчивости к противомикробным препаратам. Мед, напротив, является недорогим, широко используемым традиционным средством от инфекций верхних дыхательных путей и рекомендуется при остром кашле у детей. Исследователи систематически изучили литературу об использовании меда для облегчения симптомов инфекции верхних дыхательных путей у людей всех возрастов.

В анализ были включены четырнадцать рандомизированных контролируемых испытаний.Все сравнивали мед — любого типа, вводимый любым способом, отдельно или в сочетании с другими видами лечения — по крайней мере с одним другим вариантом (без лечения, плацебо или обычным уходом) для лечения симптомов инфекции верхних дыхательных путей. «Обычный уход» относится к распространенным безрецептурным лекарствам.

По сравнению с обычным уходом, мед был связан со значительно большим улучшением комбинированных симптомов, частоты кашля и тяжести кашля. Сравнение с плацебо было ограничено из-за отсутствия доказательств.Побочные эффекты, которые не наблюдались у большинства пациентов, получавших мед, были относительно легкими и включали тошноту.

Одним из ограничений этого обзора и метаанализа был риск систематической ошибки во включенных исследованиях. Этот риск варьировался, и авторы заявляют, что они не оценивали качество исследования другими способами. Кроме того, обычные меры по уходу сильно различались, и у исследователей не было достаточных данных для сравнения различных типов или доз меда.

Авторы рекомендуют клиницистам рассматривать мед как альтернативу антибиотикам при назначении лечения инфекций верхних дыхательных путей.

Список литературы

Abuelgasim H, et al. BMJ: Evid Based Med 2020 18 августа. Онлайн до печати.

5 полезных свойств меда, о которых вам нужно знать

Часто называют жидким золотом, это хорошо известный факт, что мед имеет множество преимуществ для здоровья и медицинских применений.От использования в качестве лечения ран до помощи в лечении инфекций верхних дыхательных путей, мед используется для различных целей уже более 5000 лет.

Обладая высоким содержанием моносахаридов, фруктозы и глюкозы, мед содержит от 70 до 80 процентов сахара, что является причиной его сладости.

Полностью натуральный, легко доступный и недорогой вариант для большинства домашних хозяйств, мед, как известно, обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, а также полезен при лечении хронических ран и борьбе с инфекциями.

Сладкая густая жидкость, производимая пчелами, которые собирают богатый сахаром нектар цветов, а затем многократно потребляют, переваривают и отрыгивают нектар внутри улья, чтобы получить конечный продукт — мед, это жидкое золото, как известно, богато в антиоксидантах, которые могут помочь снизить кровяное давление.

Ниже перечислены некоторые преимущества меда. Взгляните:

— Простудились? Успокоить боль в горле медом

Мед, старое средство от боли в горле, лучше всего добавлять в чай ​​с лимоном.Он мгновенно облегчает боль в горле и действует как средство от кашля.

— Антибактериальные, противогрибковые свойства

Исследования показывают, что сырой мед, содержащий перекись водорода — антисептик, может убивать нежелательные бактерии и грибок.

— Богат антиоксидантами

Мед, как известно, богат антиоксидантами, такими как органические кислоты, фенольные кислоты и флавоноиды. А антиоксиданты, в свою очередь, помогают снизить риск сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака, а также снижают кровяное давление.Таким образом, мед обладает богатыми антиоксидантными свойствами.

— Более здоровая альтернатива сахару

Несмотря на то, что мед содержит много калорий и сахара, при умеренном употреблении он по-прежнему является более здоровой альтернативой рафинированному белому сахару. Добавление сахара в рацион обеспечивает лишние калории без пользы для питания, а только способствует увеличению веса. Мед может быть той полезной альтернативой, которая при включении в рацион не оказывает негативного влияния на добавленный сахар.

— Помощь при проблемах с пищеварением

Согласно различным исследованиям, мед снижает продолжительность диареи и уменьшает ее тяжесть. Мед помогает увеличить потребление калия и воды, что очень полезно при диарее.

10 естественных преимуществ меда для здоровья и советы по его употреблению

Золотая жила для здоровья, мед — это густая жидкость, которую пчелы получают из нектара цветов.Мед, производимый пчелами и продаваемый различными компаниями, может варьироваться от прозрачного светло-янтарного до темно-золотисто-коричневого цвета. Цвет, вкус, текстура, скорость кристаллизации и аромат меда могут сильно различаться в зависимости от места производства меда, сорта цветов, используемых для получения нектара, и условий его хранения.

Мед используется в качестве подсластителя в утренних тостах, в качестве аюрведического лечебного средства, а также в косметических целях, поскольку он обладает множеством полезных свойств для волос и кожи.Известный своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами, натуральный мед стал частью многих популярных домашних средств для заживления ран и предотвращения атак внешних патогенов на поврежденные клетки вашего тела. Мед, богатый фруктозой и глюкозой, богат полезными калориями. Примерно чайная ложка меда может дать вам в общей сложности 43 калории. Аюрведа использует мед для лечения респираторных и пищеварительных заболеваний почти 5000 лет. Давайте рассмотрим самые важные преимущества меда, которые делают его незаменимым продуктом для повседневного употребления всеми членами вашей семьи.Если вы хотите купить банку меда, обратите внимание на лучшие марки меда, которые можно купить в Индии, без добавления сахара.

Интересный факт о меде!

Знаете ли вы, что мед состоит на 80% из сахара и на 20% из воды.

Часы — Удивительная польза меда для здоровья

Польза для здоровья от добавления меда в рацион Краткий обзор — Как мед влияет на наше здоровье

1) Мед содержит антиоксиданты

Мед богат антиоксидантами, такими как фенол и флавоноиды, и может быть очень полезным, когда дело доходит до борьбы с любыми воспалениями или повреждениями, связанными с высоким окислительным стрессом в вашем организме.Антиоксиданты также помогают укрепить иммунную систему. Кроме того, прием антиоксидантов снижает риск мышечной дегенерации, поскольку они предотвращают повреждение свободными радикалами, которое обычно вызывается естественным процессом старения.

Флавоноиды и фенолы представляют собой особую категорию антиоксидантов, которые обычно содержатся в соке растений, поэтому мед, получаемый пчелами из цветущих растений, довольно богат этими формами антиоксидантов.

2) Мед помогает пищеварению

Известно, что антиоксиданты являются поглотителями свободных радикалов, и благодаря антиоксидантам, присутствующим в меде, он отвечает за снижение риска повреждения свободными радикалами, которое может действовать как фактор, вызывающий воспаление кишечника, что в дальнейшем приводит к несварение желудка. Мед, который явно богат антиоксидантами, может оказаться идеальным выбором для лечения несварения желудка.

Потребление меда также помогает при кислотном рефлюксе. Кислотный рефлюкс — это проблема с пищеварением, которая возникает, когда кислоты в желудке раздражают слизистую оболочку пищевода. Помимо содержания в меде антиоксидантов, которые не позволяют свободным радикалам повредить клетки пищевода, текстура меда сама по себе действует как слизистая оболочка и может вызвать длительное облегчение при дискомфорте, вызванном рефлюксом.

Антиоксидантные свойства меда помогают предотвратить воспаление, вызванное свободными радикалами, что в дальнейшем помогает избавиться от симптомов несварения желудка.

3) Мед — естественное средство от кашля и простуды

Согласно исследованию, в котором мед был протестирован против лекарства от простуды, называемого декстрометорфаном, было высказано предположение, что мед считается одним из самых благоприятных средств для лечения простуды и кашля. Мед действует как эффективное средство от кашля и широко потребляется из-за его высокой доступности во всем мире.Вязкая текстура меда также помогает избавиться от раздражения, вызванного образованием слизи в горле во время кашля.

4) Способствует снижению веса

Потребление меда известно тем, что повышает энергию за счет преобразования уже накопленного жира и повышения уровня хорошего холестерина. Богатый аминокислотами мед обычно употребляют с соком лайма и смешивают с теплой водой — раствором, который играет жизненно важную роль в метаболизме нашего организма. Более того, еще один популярный рецепт, повышающий эффективность меда для похудения, — это мед, смешанный с корицей ( далчини) , который сам по себе является прекрасным средством, помогающим сбросить лишние килограммы.

5) Подходит для упражнений

Мед — хороший источник углеводов. Порция меда в 100 граммов может дать вам 82 грамма углеводов, а это может быть больше, чем вам нужно. Углеводы — важные макроэлементы, которые необходимы нашему организму для выработки энергии, необходимой для тренировок.

При употреблении углеводы, содержащиеся в ложке меда, попадают в наш организм и отвечают за питание наших мышц. Углеводы, расщепленные на более мелкие молекулы сахара, такие как фруктоза и сахароза, являются очень полезной формой топлива для немедленных задач, которые могут включать упражнения.

6) Применяется для лечения ран

Мед использовался как натуральное средство для заживления ран более века. Сиропообразная текстура меда делает его отличной мазью, которую можно наносить на раны. Применение меда не вызывает раздражения и дает мгновенное облегчение. Использование меда для заживления ран основано на его антибактериальных свойствах, благодаря чему он предотвращает контакт раненой области с любыми внешними патогенами и дальнейшее инфицирование.

Мед имеет значение pH от 3,2 до 4,5. Эта кислая природа меда играет важную роль в лечении ран. Он отвечает за то, чтобы кровь выделяла больше кислорода, тем самым увеличивая скорость заживления ран.

Особый мед, используемый для заживления ран — Мед манука — это особый вид меда, который появился в Новой Зеландии. Пчелы производят этот мед, используя пыльцу куста манука. Мед манука, как известно, обладает противовирусными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и, как известно, помогает при лечении ран, ожогов, фурункулов и язв.

7) С высоким содержанием минералов

Одним из важных факторов, делающих мед полезным, является его высокое содержание минералов. С такими минералами, как калий и железо, потребление меда может быть связано с хорошим уровнем холестерина. Потребление калия позволяет избытку воды в кровотоке легко выходить и попадать в мочевой пузырь. Однако, если уровень натрия в вашем кровотоке высок, это может затруднить выход избыточной воды из клетки, что приведет к повышению общего артериального давления в венах.

Содержащийся в меде калий отвечает за баланс уровня натрия и помогает вам избавиться от лишней воды и поддерживать уровень артериального давления.

8) Мед — натуральный продукт, используемый для ухода за кожей и волосами

Мед, нанесенный на кожу и кожу головы, может помочь при большом количестве проблем, связанных с волосами и кожей. Помимо того, что мед имеет несколько преимуществ для здоровья, он также используется в косметических целях.Обеспокоены проблемой прыщей? Дорогая, на помощь! Благодаря своей антибактериальной природе, при нанесении на кожу мед может снизить риск развития прыщей и воспалений.

Нанесение меда на кожу головы может уменьшить рост грибков и помочь избавиться от перхоти. Это также отличное средство для обеспечения кожи головы необходимой влагой, необходимой для избавления от сухости, а также будет способствовать росту хорошего набора волос. Вот несколько способов использования меда для здоровья кожи и волос.

9) Мед и уровни холестерина

Несколько исследований показали, что употребление меда помогает контролировать уровень холестерина. Мед может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень ЛПВП или хорошего холестерина.

10) Мед для увеличения памяти

Согласно исследованиям, некоторые сорта меда, например, также помогают улучшить память. Пиноцембрин — это тип флавоноидов, содержащийся в меде, который помогает улучшить работу мозга. Мед обладает свойствами, которые помогают защитить мозг от многих повреждений нервов и клеток.

Мед широко используется для ухода за кожей и волосами.

Советы по употреблению меда

Вот несколько полезных советов по потреблению меда.

# 1 Используйте мед в умеренных количествах

Благодаря этому посту мы очень хорошо поняли, что мед очень полезен для нашего здоровья и красоты. Но надо заметить, что все лишнее — плохо, и мед не исключение. Мед может вызывать неожиданные и редкие побочные эффекты.

# 2 Отопление мед

НЕ нагревайте мед и не смешивайте его с кипящей водой, так как это приведет к потере питательных веществ и изменит вкус меда.

# 3 Нагревание кристаллизованного меда

Если ваш мед кристаллизовался, не выбрасывайте его. Это абсолютно безопасно. Несмотря на то, что употребление в пищу кристаллизованного меда безопасно (удобно и вкусно), если вы все же хотите, чтобы он вернулся в жидкое состояние, используйте метод пароварки, чтобы растопить его. Не подвергайте мед прямому нагреванию, так как это изменит его пищевую ценность и вкус. Вы можете прочитать подробную статью о кристаллизованном меде, которая поможет решить многие вопросы, например: что с ним делать, как потреблять, как хранить, что вызывает кристаллизацию меда и как это предотвратить?

Заключительные слова

Теперь, когда вы прочитали о пользе меда для здоровья, его побочных эффектах и ​​некоторых советах, которые следует помнить перед употреблением меда, что мешает вам размешать немного в утреннем чае? Оставьте комментарий в разделе ниже, чтобы рассказать нам, как вы любите мед — на тосте, в чашке зеленого чая или как-то еще?

Часто задаваемые вопросы

Мы ответили на несколько часто задаваемых вопросов о меде.

# 1 Как заменить сахар медом?

При замене сахарного песка медом в рецептах начните с замены медом до половины сахара, указанного в рецепте. Для выпечки обязательно уменьшите температуру духовки на 25 ° F, чтобы предотвратить чрезмерное потемнение, уменьшите количество необходимой жидкости на 1/4 стакана на каждую используемую чашку меда и добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды на каждую чашку меда. использовал.

Из-за высокого содержания фруктозы мед имеет более высокую подслащивающую способность, чем сахар.Это означает, что для достижения желаемой сладости можно использовать меньше меда, чем сахара.

# 2 Мед содержит жир или холестерин?

Мед состоит в основном из углеводов из сахара и не содержит жиров и холестерина.

# 3 Есть ли у меда срок годности?

Мед, хранящийся в запечатанных контейнерах, может оставаться стабильным в течение многих лет. Однако мед подвержен физическим и химическим изменениям во время хранения.Он имеет тенденцию темнеть, терять аромат и вкус или кристаллизоваться. Эти процессы зависят от температуры, что затрудняет определение срока хранения меда. Для практических целей часто указывается срок годности два года. Правильно обработанный, фасованный и хранящийся мед сохраняет свои качества долгое время.

# 4 Что такое сырой мед?

Сырой мед — это натуральный непастеризованный мед без каких-либо добавлений или отклонений от его естественной формы. Это то, что пчелы производят в улье.Он готов к употреблению после того, как был извлечен и пропущен через мелкое сито для удаления посторонних частиц, таких как части пчел, пчелиная пыльца и воск. Весь чистый непастеризованный мед — это сырой мед. Сырой мед более мутный, чем обработанный мед, который мы обычно потребляем изо дня в день.

# 5 В чем разница между сырым медом, чистым медом и обычным медом?

Если просто ответить на этот вопрос: то, что вы получаете прямо из пчелиного улья, является сырым медом. Чистый мед пастеризован, но не содержит добавок.Обычный мед также пастеризуется, но может содержать добавленный сахар.

# 6 Можно ли использовать мед в качестве консерванта?

Мед в основном состоит из сахара, а сахар является отличным консервантом, так как он имеет очень низкое содержание влаги, что не подходит для роста каких-либо микробов. Еще одно интересное свойство меда — его уровень pH, который позволяет избежать порчи. Многие культуры по всему миру использовали мед для сохранения своих плодов. Вот простой рецепт приготовления фруктового варенья с добавлением меда.

Варенье из клубники и меда

Клубника любима всеми и теперь доступна в зимние и весенние месяцы. Полностью спелая клубника богата антиоксидантами, и вы можете сохранить их сладкий пикантный вкус, приготовив вкусное клубнично-медовое варенье. Вам понадобится свежая клубника, тщательно вымытая и нарезанная кусочками. Банка с медом, подойдет любой мед, но использование сырого меда будет лучшим для сохранения фруктов.

Чтобы приготовить сырое клубничное варенье, разотрите ягоды в пюре и смешайте с медом.Не добавляйте в процесс воду или влагу, так как это разбавит мед и может способствовать брожению. Чтобы приготовить клубнично-медовое варенье , разомните клубнику и приготовьте ее на сковороде. Добавьте в смесь пектин и готовьте до образования кашицы. Снимите с огня и добавьте лимонный сок и мед. Переложите мед в банки. Убедитесь, что банки стерилизованы.

# 7 Безопасен ли кристаллизованный мед для употребления?

Да. Кристаллизованный мед абсолютно безопасен для употребления.Мало того, процесс кристаллизации помогает сохранить питательные вещества в меде. Большой плюс кристаллизованного меда — это легкость, с которой мед можно намазывать на тосты.

# 8 Можно ли измельчить кристаллизованный мед?

Да, кристаллизованный мед можно измельчать. Обратите внимание, что нагревание меда может изменить его вкус и питательную ценность. Не рекомендуется нагревать мед при неконтролируемых температурах или повторно нагревать мед несколько раз.

Мед для пищеварения — ознакомьтесь с этими полезными вопросами и ответами

Вот несколько избранных вопросов, связанных с медом для пищеварения, которые читатели нашей книги «Преимущества меда» подняли на странице «Просто спроси и поделись».

Проверьте, отвечают ли они на ваш самый насущный вопрос.

Использование меда для пищеварения

Вопрос: Я слышал, что мед может долго перевариваться. Правда или ложь?

Ответ: Мед — это простой углевод, который легче переваривается, обеспечивает медленное и постоянное усвоение сахара и ограничивает преобразование и хранение жиров.

Вопрос: Как переваривается мед?

Ответ: Я не уверен, правильно ли я понял ваш вопрос, но глюкоза в меде усваивается организмом быстро и дает немедленный прилив энергии, в то время как фруктоза поглощается медленнее, обеспечивая устойчивую энергию.

Вопрос: Можно ли пить мед и лимон во время беременности?

Ответ: Прием меда и лимона во время беременности для улучшения пищеварения — это хорошо, но НЕ с целью похудения: мед и лимон.

Вопрос: Перед сном я всегда выпиваю стакан теплого молока с чайной ложкой меда. Это хорошо? Это заставляет вас худеть или набирать вес?

Ответ: Стакан теплого молока с чайной ложкой меда, как известно, помогает успокоить душу и вызвать сон.Это также полезно для пищеварения. Читайте: Молоко и мед. Молоко с медом, которое идет со сбалансированной диетой, не особенно способствует увеличению веса или потере веса.

Вопрос: Можно ли принимать мед натощак?

Ответ: Можно пить медовую воду натощак. Мед нежен для желудка и содержит смесь натуральных сахаров, таких как фруктоза. Многие люди принимают его как первую еду утром, а многие спортсмены — как напиток, повышающий уровень энергии.Кроме того, известно, что мед манука эффективен для облегчения симптомов язвы желудка и гастрита.

Вопрос: Я ела мед, смешанный с теплой водой. Это действительно помогает мне чувствовать себя бодрее и просыпаться. Но почему я чувствую голод и потребность в еде, хотя я уже поел?

Ответ: Я не уверен, почему вы чувствуете голод после еды, но я почти уверен, что это не имеет ничего общего с тем, что вы употребляете теплую воду с медом (убедитесь, что это натуральный 100% чистый мед, и потребляйте это).Быть голодным все время, несмотря на то, что вы поели, — это не слишком хорошо.

Убедитесь, что ваша еда не содержит слишком много углеводов, например белый хлеб, рис, сахар, картофель и т. д., которые могут быстро повысить уровень сахара в крови, и вскоре после этого уровень сахара в крови упадет до самого низкого уровня, из-за чего вы почувствуете голод. Ешьте больше овощей и фруктов вместо углеводов. Попробуйте горячий здоровый напиток, например чай, который поможет утолить голод. Если вы все еще чувствуете себя беспомощным, лучше всего пройти медицинский осмотр у врача.

Прочтите эту статью об уровне ГИ продуктов, гликемический индекс меда

Вопрос: Я хотел бы знать, можно ли принимать мед натощак в горячей воде.

Ответ: Можно пить медовую воду натощак. Некоторые люди принимают его как энергетический напиток первым делом утром. Однако не смешивайте мед с горячей водой, так как любое нагревание ухудшит аромат, вкус и пищевую ценность меда. Попробуйте немного теплой воды (40 градусов Цельсия).), чтобы растворить мед. Некоторые актуальные статьи, которые могут быть полезны (возможно, вы их уже прочитали.

1) Сырой мед

2) Хранилище меда

Вопрос: Моя мама страдает серьезным рефлюксом. Есть ли лекарство от этого?

Ответ: Следите за ее диетой и часто ешьте небольшими порциями, чтобы уменьшить секрецию кислоты для пищеварения, и ешьте легкие блюда, такие как хлеб, рис и каша. Избегайте или ограничьте употребление алкоголя и продуктов с высоким содержанием жира.Регулярные упражнения (но не перед едой) могут помочь от симптомов кислотного рефлюкса.

Активный прием Манука Меда также может быть полезен для вашей мамы. Что такое активный мед манука?

Еще одним продуктом пчеловодства, известным своим лечением проблем с пищеварением и желудком, является маточное молочко. Что такое маточное молочко?

Вы также можете попробовать диету гибернации, которая использует мед для улучшения здоровья. Автор / основатель утверждает, что это полезно при проблемах с рефлюксом, особенно в ночное время. Что такое гибернационная диета?

Связанные страницы

1.Откройте для себя синергетические преимущества молока и меда: 1 стакан молока и меда в день убережет доктора!

2. Как пищеварительные ферменты помогают поддерживать жизненно важные пищеварительные функции нашего организма: почему пищеварительные ферменты так важны для нас

3. Старое средство от расстройства желудка: средство с медом и имбирем

Конец «Мед для пищеварения — ознакомьтесь с этими полезными вопросами и ответами». Вернуться к «Молоко и мед — рецепт хорошего здоровья»

Преимущества сырого меда. Само собой разумеется, что… | by Fancied Facts

Само собой разумеется, что мед — довольно стандартное дополнение ко многим блюдам.От быстрого ломтика тоста с медом до многочисленных рецептов с добавлением меда — есть много моментов в жизни, когда вы можете использовать мед. В эти моменты, когда вы обнаружите, что употребляете мед, вы можете подумать об использовании сырого меда вместо обычного меда. Когда дело доходит до вашего здоровья, было доказано, что сырой мед имеет ряд преимуществ, которых вы поначалу не могли ожидать.

Однако, прежде чем вы узнаете, как сырой мед может принести пользу вашей жизни, вы должны сначала понять, что такое сырой мед и чем он отличается от обычного меда и пастеризованного меда.Как только вы узнаете, что такое сырой мед, вы сможете лучше понять, как он может принести пользу организму во многих отношениях.

Наслаждайтесь нашим видео о преимуществах сырого меда.

Что такое сырой мед и чем он отличается от традиционного меда?

Проще говоря, сырой мед — это мед, который не подвергался никаким изменениям, кроме того, что был извлечен из улья, из которого он был получен. Обычно процесс производства меда включает в себя множество различных этапов, прежде чем его разливают в бутылки и помещают на полку.Эти шаги включают пастеризацию меда, его фильтрацию и так далее. Пастеризация меда — это процесс, который уничтожает любые дрожжи, которые могут быть в меде, путем нагревания меда. Это помогает сделать текстуру более гладкой и помогает продлить срок хранения меда. С другой стороны, фильтрация меда гарантирует отсутствие «примесей», таких как пузырьки воздуха, мусора и всего того, что может не эстетически привлекать тех, кто ищет мед на полке. Как вы понимаете, эти процессы не оказывают большого влияния на настоящий мед, кроме того, что делают его более привлекательным для потенциальных клиентов.

Сырой мед не требует такой работы. Вместо этого мед извлекается из сот, выливается на сетчатую ткань, чтобы в мед не попадали более крупные загрязнения, такие как мертвые пчелы и пчелиный воск. После процеживания в меде нет мертвых пчел, его переливают в бутылку, закрывают и продают как сырой мед.

Сырой мед и натуральный мед тоже не следует путать. Технически, чтобы мед считался «сырым», его вообще нельзя обрабатывать или пастеризовать.С другой стороны, органический мед просто должен поступать с пчелиной фермы, которая соответствует стандартам органической фермы. Это просто означает, что пчелы, их цветы и мед не могут контактировать с какими-либо химическими веществами и другими веществами, которые противоречат «органической» сертификации. Это означает, что его все еще можно пастеризовать и обрабатывать. Если вы хотите убедиться, что получаете то, что вам нужно, вам нужно искать мед, обозначенный как «сырой», и ничего больше.

Как видите, пастеризованного меда обрабатывают ровно столько, чтобы сделать его более привлекательным для покупателей и людей, которые ищут самый чистый мед на полке.Хотя это не так сильно влияет на фактическое качество меда, как некоторые думают, для некоторых это достаточно важно, чтобы это стало регулярной практикой. Сырой мед можно считать более чистой формой меда, наполненного «примесями», которые отфильтровывает пастеризованный мед. На самом деле, многие из этих примесей действительно могут принести пользу вашему телу и вашему здоровью по-разному.

Фото с сайта Pixabay

Насколько полезен сырой мед?

Со всем дополнительным содержанием сырого меда по сравнению с его пастеризованным аналогом, вы можете задаться вопросом, как сырой мед может принести пользу вашему здоровью, если это вообще возможно.Короткий ответ: сырой мед намного полезнее пастеризованного. Для этого есть много-много причин.

Сырой мед содержит около 22 аминокислот, около 31 различных минералов и широкий спектр витаминов и ферментов, которые необходимы вашему организму для наилучшего функционирования. Хотя на первый взгляд это может показаться слишком большим, большинство из них содержится только в следовых количествах внутри меда. Это не дискредитирует количество питательных веществ в меде, поскольку их гораздо больше.

Поскольку мед не был отфильтрован таким же образом, как пастеризованный мед, в меде все еще остается некоторое количество растительных соединений. На самом деле существует около 30 различных типов, и они известны как полифенолы. Именно они действуют как антиоксиданты, которые, как было доказано, в значительной степени влияют на здоровье организма. Короче говоря, антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, снизить риск сердечных заболеваний и даже снизить риск развития некоторых видов рака.

Одна вещь, которую вы должны знать о сыром меде, — это то, что он содержит довольно много пчелиной пыльцы, которая на самом деле довольно полезна для людей. Пчелиная пыльца, получаемая из цветов, которые опыляют пчелы, содержит множество витаминов, аминокислот, жирных кислот (хороших), микроэлементов и даже больше антиоксидантов. В некоторых частях мира, а именно в Федеральном министерстве здравоохранения Германии, пчелиная пыльца даже признана на национальном уровне лекарством из-за ее многочисленных преимуществ для здоровья.

Из всех этих различных факторов быстро становится легко понять, почему сырой мед известен тем, что он полезнее обычного меда, который можно найти в магазинах. В дополнение ко всем этим основным преимуществам для здоровья, сырой мед также может помочь в некоторых других сферах жизни. Было проведено несколько исследований, изучающих, что сырой мед может сделать для организма, и они обнаружили, что он может помочь снизить риск сердечных заболеваний, улучшить заживление ран и даже помочь в лечении кашля.Большинство ученых предполагают, что эти преимущества связаны с высоким содержанием антиоксидантов в меде.

Еще одним ключевым игроком является фермент, известный как глюкозооксидаза. Этот фермент помогает производить молекулы меда, которые придают ему естественные антимикробные и антибактериальные свойства. По сути, этот фермент помогает защитить мед от микробов и бактерий, которые могут захотеть превратить мед в новый дом. При попадании внутрь глюкозооксидаза помогает сделать то же самое для человеческого организма, в некоторой степени помогая вам быть более здоровым, чем вы были до того, как съели сырой мед.

Чем может помочь сырой мед, а чем нет?

Как видите, сырой мед может многое сделать для человеческого организма. Все «примеси», которые могут быть непривлекательными с косметической точки зрения на полке, на самом деле очень полезны. Если вы хотите добавить более здоровую добавку к своей еде, вам следует подумать об использовании сырого меда вместо других медов. Несмотря на все вышесказанное, все еще есть некоторые области, в которых люди склонны путаться, и наиболее распространенная область — это то, с чем сырой мед может и не может помочь.Сырой мед, безусловно, может во многом помочь, но есть некоторые вещи, с которыми он просто не может справиться.

Может ли сырой мед помочь при сезонной аллергии?

Например, многие люди считают, что сырой мед может уменьшить симптомы сезонной аллергии. Ответ на этот вопрос невероятно субъективен, в зависимости от того, какая у человека сезонная аллергия и какова его основная жалоба. Даже сырой мед не всегда помогает при заложенности носа. Однако сырой мед может помочь при боли или раздражении горла.Если вы обнаружите, что ваша сезонная аллергия вызывает кашель или боль в горле, то сырой мед станет прекрасным решением этой проблемы. В конце концов, почти каждый знает, насколько полезен мед при простуде. Сырой мед в этом отношении ничем не отличается. Хотя он не может избавить от самой аллергии, он может помочь уменьшить симптомы, окружающие горло.

Изображение Daniel Reche с сайта Pixabay

Может ли Raw Honey помочь с потерей веса?

Еще одно преимущество, из-за которого люди часто ссорятся, заключается в том, может ли сырой мед помочь вам в похудании.Некоторые люди считают, что это идеальное быстрое решение для избавления от последних нескольких килограммов. Другие люди относятся к этому более скептически. Отчасти это связано с тем, что мед часто считается альтернативной пищей, которую люди должны употреблять больше, когда соблюдают диету, просто потому, что в нем меньше калорий, чем в сливочном масле или других добавках. Однако это не обязательно означает, что это действительно поможет вам сбросить вес. Существует очень мало исследований, которые показывают, что мед оказывает какое-либо влияние на вес, и ровно ноль исследований, которые могут убедительно это доказать.Некоторые исследования показывают, что заменив сахар медом, можно похудеть, и что мед иногда может активировать гормоны, подавляющие аппетит. Кроме того, нет никаких доказательств того, что мед, пастеризованный или сырой, в одиночку поможет вам похудеть.

В конце концов, сырой мед — это то, что вы обязательно должны добавить в свой рацион. Это может помочь в разных ситуациях, от улучшения общего состояния здоровья до облегчения симптомов простуды.Сырой мед содержит значительное количество питательных веществ и соединений, которые вы не можете получить из обычного меда, и это связано с тем, что сырой мед не фильтруется почти до такой степени, как обычный мед. Если вы хотите заменить мед сахаром, вы должны максимально использовать это изменение и выбрать сырой мед. Это одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья в конце дня.

5 преимуществ меда и черного перца

Мед и черный перец издревле использовались из-за их различных лечебных свойств.Вот интересный факт о меде. Он используется не менее 8000 лет! Наскальные рисунки в Испании изображают людей, охотящихся за медом! С другой стороны, немногие знают, что черный перец является коренным населением Юго-Западной Индии.

В этой статье мы не только расскажем вам о пользе меда и черного перца для здоровья, но и дадим вам быстрый рецепт, чтобы ощутить максимальную пользу.

Использование органически выращенного черного перца и меда — один из самых простых способов обеспечить здоровую пищу, поскольку они не содержат химикатов, полезны для окружающей среды и поддерживают индийского фермера.

Прочтите, чтобы узнать больше об этих распространенных кухонных ингредиентах.

Источник изображения

Пищевая ценность

Размер порции: 1 столовая ложка

Пищевая ценность	Мед	Черный перец
калорий	63,8	15,9
Белок	0,1 г	0,7 г
Всего углеводов	17.3g	4,1 г
Сахар	17,2 г	0 г
Пищевые волокна	0 г	1,7 г
Всего жиров	0 г	0,2 г
Всего жирных кислот Омега-3	0 г	10 г
Всего жирных кислот Омега-6	0 г	60,6 г
Витамин К	0 мкг	10,2 мкг
Утюг	0 мг	1.8 мг
Марганец	0 мг	0,4 мг
Калий	10,9 мг	78,7 мг

Источники: 1, 2

Польза меда и черного перца для здоровья

Мед:

1. Обладает антибактериальными свойствами

Согласно данным Азиатско-Тихоокеанского журнала тропической биомедицины, мед проявляет антибактериальную активность. Причина его эффективности в том, что микробная устойчивость к нему никогда не была обнаружена.

2. Помогает предотвращать заболевания

Помимо антибактериальных свойств, мед также обладает противовоспалительными, апоптотическими и антиоксидантными свойствами, что делает его «чудодейственным средством» для лечения многих заболеваний.

Исследование, опубликованное в журнале Pharmacognosy Research, показало, что мед оказывает положительное действие при лечении желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний. Он также помогает при раке, астме, сахарном диабете и т. Д.

3. Помогает при заживлении ран

В том же исследовании, опубликованном в журнале Pharmacognosy Research, говорится, что мед обладает прекрасными ранозаживляющими свойствами. Это может помочь в более быстром заживлении внутренних и внешних ран за счет высвобождения цитокинов, восстанавливающих ткани. Фактически, это старейшее лечебное лекарство, известное человечеству.

Черный перец:

4. Это поможет вам чувствовать себя менее подавленным

Помимо антиоксидантных, противомикробных и противовоспалительных свойств, таких как мед, черный перец также действует как антидепрессант, говорится в журнале под названием «Критические обзоры в пищевой науке и питании».Трубопровод из черного перца проявляет действие, подобное лекарству.

5. Укрепляет пищеварительный тракт

Согласно исследованию Научного института Мак-Кормика, черный перец обладает защитными свойствами для желудочно-кишечного тракта и улучшает работу пищеварительного тракта. Лучшее пищеварение приводит к лучшему здоровью кишечника и эффективному выведению токсинов из нашего организма через экскрецию. Это также увеличивает расход энергии.

Как использовать мед с черным перцем?

Один из самых простых и эффективных способов использовать мед с черным перцем — это добавить их в горячую воду.Вот быстрый рецепт:

Состав

4-5 свежемолотых ядер черного перца

1-2 ч.л. органического меда

1-2 стакана воды

Как подготовить

• Доведите до кипения около 2 стаканов воды.
• Добавьте свежемолотый перец и дайте смеси покипеть еще 5 минут.
• Выключите огонь и добавьте мед. Размешайте как следует.

Этот рецепт очень поможет при кашле, простуде или боли в горле.Вместо кипятка можно добавить их в чашку зеленого или черного чая.

Источник изображения

Три ура меду и черному перцу

Используйте этот рецепт, чтобы включить в свой рацион мед и перец. Вы также можете заменить сахар медом почти во всем, что вы подслащиваете. Немного посыпьте еду черным перцем (только что измельчите, чтобы насладиться насыщенным вкусом) вместе с солью, чтобы улучшить ее вкус.

Гораздо разумнее начать придерживаться правильного питания сегодня, чем завтра принимать таблетки.Хотя вам может быть трудно есть фрукты каждый день или есть много зелени, употребление меда и черного перца должно быть намного проще, поскольку их можно добавлять во множество блюд и напитков.