В России появился лидер в сфере ОМС: СОГАЗ-Мед и ВТБ МС объединились
27 марта 2020В России появился лидер в сфере ОМС: СОГАЗ-Мед и ВТБ МС объединились
В октябре 2018 года страховая Группа «СОГАЗ» и Группа ВТБ закрыли сделку по продаже 100% страховой компании «ВТБ Страхование». В периметр сделки вошли все компании группы ВТБ Страхование. В результате сделки состоялось объединение страховых активов, в т.ч. по обязательному медицинскому страхованию, на базе Группы «СОГАЗ». По итогам проведенной реорганизации компания ВТБ МС присоединилась к СОГАЗ-Мед.
Данное решение соответствует стратегии по расширению деятельности СОГАЗ-Мед на рынке ОМС и направлено на дальнейшее повышение качества предоставляемых компанией страховых услуг.
«По итогам интеграции общее количество застрахованных СОГАЗ-Мед составит порядка 43 млн человек. Мы нацелены на объединение и дальнейшее совершенствование всех положительных наработок и достижений компаний — отмечает Генеральный директор СОГАЗ-Мед Дмитрий Валерьевич Толстов. – В соответствии с законодательством РФ СОГАЗ-Мед стал полным правопреемником ВТБ МС, в том числе в вопросах обеспечения защиты прав застрахованных в компании граждан и исполнения всех обязательств перед партнерами и контрагентами».
Застрахованные под надёжной защитой
В 2019 году рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило рейтинг надежности и качества услуг страховой компании «СОГАЗ-Мед» на уровне «А++» (наивысший по применяемой шкале уровень надежности и качества услуг в рамках программы ОМС). На протяжении уже нескольких лет СОГАЗ-Мед присваивается этот высокий уровень оценки. Поэтому застрахованные могут быть уверены – им будет оказана профессиональная и качественная помощь по защите прав в рамках системы ОМС.
Специалисты СОГАЗ-Мед и ВТБ МС объединили свои усилия в целях повышения уровня защиты прав и качества обслуживания застрахованных граждан.
Страховые представители помогают
Все обращения граждан рассматриваются квалифицированными специалистами компании – страховыми представителями (врачами-экспертами) и юристами. Эти специалисты обладают всеми необходимыми знаниями в сфере законодательства и успешно применяют их для защиты прав застрахованных. В обязанности страхового представителя входят:
- консультирование застрахованных, помощь в выборе врача и медицинской организации;
- информационное сопровождение застрахованного на всех этапах оказания медицинской помощи: при плановой госпитализации для оказания специализированной медицинской помощи, а также при прохождении профилактических мероприятий;
- контроль качества оказанной медицинской помощи в медицинских организациях, работающих в системе ОМС;
- решение вопросов возврата денежных средств застрахованным лицам в случае необоснованного предоставления помощи на платной основе медицинскими организациями, оказывающими медицинскую помощь в системе ОМС.
К страховому представителю стоит обратиться, если:
- в медорганизации по ОМС требуют денежные средства;
- нарушают сроки ожидания медпомощи;
- отказывают в оказании медпомощи по ОМС;
- есть претензии к качеству оказываемой медицинской помощи.
Полисы ОМС менять не нужно!
Выданные ВТБ МС полисы ОМС гражданам менять нет необходимости, они остаются действительными, по ним можно беспрепятственно получать бесплатную медицинскую помощь.
После присоединения компании, гражданам, ранее застрахованным в ВТБ МС, стали доступны клиентские сервисы СОГАЗ-Мед:
- бесплатный круглосуточный телефон 8-800-100-07-02
- консультация в онлайн-чате на сайте www.sogaz-med.ru.
Справка о компании:
Страховая компания «СОГАЗ-Мед» осуществляет деятельность с 1998 г. СОГАЗ-Мед контролирует качество обслуживания застрахованных при получении медпомощи в системе ОМС, обеспечивает защиту прав застрахованных граждан, восстанавливает нарушенные права граждан в досудебном и судебном порядке. В 2019 году рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило рейтинг надежности и качества услуг страховой компании «СОГАЗ-Мед» на уровне «А++» (наивысший по применяемой шкале уровень надежности и качества услуг в рамках программы ОМС). На протяжении уже нескольких лет СОГАЗ-Мед присваивается этот высокий уровень оценки. Связаться со страховыми представителями СОГАЗ-Мед вы можете по круглосуточному телефону контакт-центра 8-800-100-07-02 (звонок по России бесплатный). Подробная информация на сайте
Читать остальные новости
Dila, ДНК, Synevo, Adonis и другие: кто зарабатывает на ПЦР и ИФА-тестах на коронавирус — новости Украины, FMCG
В августе Киевское областное территориальное управление Антимонопольного комитета начало изучать стоимость тестов на коронавирус. Поводом стал запрос от одного из депутатов Киевсовета, написал на своей странице в Facebook глава регионального управления АМКУ Алексей Хмельницкий.
Читайте цей текст українською: Королі коронавірусу. Як влаштований ринок тестів на COVID-19 і хто на них заробляє
«Приведенная в обращении информация может свидетельствовать о наличии в действиях медицинских лабораторий в Киеве, поставщиков и/или производителей ПЦР-тестов признаков нарушений конкурентного законодательства. А именно – атиконкурентных согласованных действий или злоупотребления монопольным положением», – отметил Хмельницкий.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес новости
Пока АМКУ лишь собирает информацию, рассказал чиновник LIGA.net. Всего АМКУ ожидает ответы от 41 лаборатории из Киева и области, Черниговской, Черкасской и Житомирской областей.
Интерес ведомства выглядит оправданным. С каждым днем в Украине растет количество заразившихся коронавирусом. Сезон ОРВИ и сходство симптомов вынуждает украинцев массово обращаться в государственные и частные лаборатории, чтобы подтвердить или опровергнуть наличие вируса.
Как выглядит рынок тестов на коронавирус и сколько уже заработали его участники?
Сколько стоит ПЦР-тестПока АМКУ ждет ответы, тестирование идет полным ходом. Как лаборатории определяют его стоимость – загадка. Цены на ПЦР-тесты, которые показывают наличие в организме вируса, могут существенно отличаться в зависимости от того, кто их делает.
Например, в государственной лаборатории тест можно сделать за 700 грн, частные просят в среднем 1800 грн и более за каждую дополнительную услугу (выезд на дом, перевод справки на иностранный язык, сроки получения результатов, часто отдельно считается сама процедура забора биоматериала и пр.).
Причина такого разброса проста – спрос на услугу зашкаливает.
«Несмотря на то, что частные лаборатории подключились к тестированию населения, рынок ПЦР-тестов на COVID-19 остается сильно недонасыщенным. Спрос на ПЦР-тесты в разы превышает предложение, и многие частные лаборатории успешно пользуются ажиотажным спросом и своей ценовой политикой просто снимают сливки», – объясняет коммерческий директор Synevo Николай Скавронский.
В его компании сейчас делают только ИФА-тесты и только готовятся к запуску ПЦР.
ПЦР-тест (полимеразная цепная реакция) обладает высокой чувствительностью и позволяет выявить вирус даже на самых ранних стадиях заболевания. Такой тест позволяет определить РНК вирус SARS-CoV-2 в мазке со слизистой дыхательных.
Метод ИФА (иммуноферментный анализ) позволяет увидеть реакцию иммунной системы на вторжение инфекции, а не сам вирус. Для этого нужно сдать анализ крови. ИФА-тест позволяет выявить три вида антител (иммуноглобулинов) к вирусу, которые свидетельствуют либо об активной фазе, либо об уже перенесенном заболевании.
Иммуноглобулины класса М (IgM) появляются первыми, их можно обнаружить в крови с 5 дня от появления симптомов COVID – инфекции. IgM может свидетельствовать об острой стадии болезни. Иммуноглобулины класса А (IgА) появляются, начиная с 7-10 дня болезни. Их наличие также свидетельствует об активной фазе болезни. Иммуноглобулины класса G (IgG) начинают определяться в крови примерно с 14-28 дня от момента заражения и свидетельствуют о том, что организм выработал иммунитет к ней.
Поскольку вирус SARS-CoV-2 молодой, пока что нет достаточно данных о стойкости иммунитета – неизвестно, как долго выработанные антитела IgG смогут защищать организм.
Цена тестов на коронавирус зависит от предложения, заметили в комментарии Интерфакс-Украина аналитики онлайн-хаба doc.ua. По мере того, как на рынке увеличивалось количество реагентов, мощности лабораторий росли, соответственно, стоимость тестов снизилась примерно на 15%.
Стоимость услуги в лабораториях может еще снизиться – после запуска ПЦР-тестирования в Synevo конкуренция ужесточится и, прогнозирует Скавронский, конкуренты вынуждены будут опускать цены к экономически обусловленному уровню.
Мы поинтересовались в государственном Центре общественного здоровья, какой должна быть справедливая цена ПЦР-теста. «Вопрос вне компетенции центра», – ответили LIGA.net в пресс-службе ЦОЗ.
В Минздраве о справедливой стоимости ПЦР-теста также не говорят.
Скавронский из Synevo считает, что ПЦР-тест на COVID-19 с учетом качественных реагентов, может стоить около 1000 грн. «Это никак не 1500-2500 грн, которые мы сейчас наблюдаем в частных лабораториях», – говорит он.
Цена в 600-700 грн за ПЦР-тест, которую предлагают маленькие лаборатории, по его мнению, вызывает опасения в достоверности исследования. «Разве что это чистая благотворительность, и о бизнесе речи вообще нет. Либо же компания работает полулегально», – комментирует Скавронский.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное
Как устроен рынок тестов на коронавирусСогласно статистическим данным, которые есть в свободном доступе на сайте Центра общественного здоровья, около 80% тестов на COVID-19 выполняют государственные лаборатории, 20% – частные.
Такое распределение долей справедливо и для ПЦР, и для ИФА-тестов.
Министр здравоохранения Максим Степанов в интервью LIGA.net сообщил, что сейчас государство рассматривает вариант, чтобы привлечь частные лаборатории, которые бы на аутсорсе тестировали украинцев по той же цене, что и гослаборатории. «Это в три раза меньше, чем берут частные лаборатории, – говорит Степанов. – Переговоры ведутся давно… Это бизнес».
По оценке Скавронского, с начала пандемии население в Украине потратило на тесты 850 млн грн. Из них на ПЦР-тесты суммарно – около 650 млн грн, на ИФА-тесты – около 200 млн грн.
В Украине суммарно сделали около 3,3 млн тестов на COVID-19, следует из статистики ЦОЗ. И если допустить, что каждый тест сдал один человек, то тестирование на COVID-19 прошло менее 8% населения Украины.
Рынок растет. За месяц – с 20 августа по 20 сентября – денежный оборот тестов на COVID-19 составил около 300 млн грн, из которых на ПЦР – 220 млн грн, на ИФА – 80 млн грн, говорит Скавронский.
Кто же снимает сливки? По данным сайта Центра общественного здоровья, среди коммерческих лабораторий по состоянию на 23 сентября (самые свежие сведенные данные) семь частных медучреждений делают почти 70% всех исследований по ПЦР и 41% – по ИФА.
Если умножить количество тестов и на их базовую стоимость в каждой конкретной лаборатории, можно подсчитать, их совокупную выручку за эту услугу. Лидирует с огромным отрывом от конкурентов лаборатория «Діла».
Учитывая прогнозы второй волны эпидемии, а также ожидаемый сезонный всплеск ОРВИ, можно также предположить, что спрос на тестирование на COVID-19 будет расти, а соответственно и выручка лабораторий.
«По нашим оценкам, если эпидемия продолжит набирать обороты, в 2021 году объем рынка тестов на COVID-19 может составить до 3-3,5 млрд грн», – заключает Скавронский.
Присоединяйтесь к Instagram LIGA.net – здесь только то, о чем вы не можете не знать
LIGA.net разослала запросы о стоимости тестов и доле рынка в семь самых популярных в гугл-выдаче лабораторий: Dila, ДНК, Medlab, Medis, Синэво, Verde, СSD. Прокомментировали ситуацию только в Synevo.
По словам Хмельницкого, комитет также ожидает данных от участников рынка и только после этого сможет начать расследование. Когда это произойдет – неясно. Четкого дедлайна Хмельницкий не озвучил, ограничившись фразой «начало октября».
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Минздрав отложил тест на алкоголь и наркотики для водителей
Минздрав РФ отложит до 2021 года новое тестирование на алкоголь и наркотики при медосвидетельствовании водителей. Изначально сделать такие тесты при получении и обмене водительских прав хотели с осени 2019 года, потом введение требований отложили до июля 2020 года.
Введение в России тестирования водителей на алкоголь и наркотики в моче и крови при медицинском освидетельствовании отложат. Новый срок, сообщает ТАСС со ссылкой на проект приказа Министерства здравоохранения РФ, – 1 января 2021 года.
Документ опубликован на официальном портале проектов нормативно-правовых актов.
Как отмечается в тексте, кандидаты на получение водительских прав и водители должны будут проходить процедуру «определения наличия психоактивных веществ в моче и качественном и количественном определение карбогидрат-дефицитного трансферрина (CDT) в сыворотке крови».
6 июня в Минздраве предложили внести изменения в правила медицинского освидетельствования для автомобилистов. Текст рекомендаций опубликовали на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Согласно новым предлагаемым правилам, для получения медицинской справки тестирование на употребление спиртных напитков и наркотических средств будут проходить только те люди, у которых психиатр-нарколог обнаружит тревожные симптомы зависимости. По действующему же приказу данные анализы должны проходить все водители.
Согласно прошлому проекту, сдавать дополнительные CDT-тесты на выявление психоактивных веществ обязаны были все автомобилисты. По мнению представителей Минздрава, результаты химико-токсикологических исследований без предварительной визуальной оценки должны были давать более объективные результаты. Также в ведомстве считали, что такая проверка станет эффективным способом профилактики дорожно-транспортных происшествий.
Тогда же предлагали при неявке на обследование изымать водительские права, а всю информацию о выявленных заболеваниях заносить в электронный медицинский файл, в связи с чем при замене документов больше не требовалось бы предъявлять бумажные справки.
Согласно действующему приказу Минздрава, психиатр-нарколог при наличии оснований также может направить желающих получить водительские права на анализ мочи. С его помощью можно будет установить, употреблял ли претендент психоактивные вещества: опиаты, кокаин, метадон, барбитураты, каннабиноиды и амфетамин.
Кроме того, ранее в ГИБДД намеревались потребовать у Минздрава доступ к информации о пациентах, стоящих на учете в наркологических диспансерах. Такая мера, по словам главы управления надзорной деятельности ГИБДД Романа Мишурова, исключит возможность выдачи водительских удостоверений соответствующим категориям граждан.
«Как только мы сможем получать информацию о больных от Минздрава напрямую, эти лица будут исключены из дорожной системы навсегда», – подчеркнул он.
Глава межрегиональной общественной организации автомобилистов, депутат Государственной думы Вячеслав Лысаков поддержал инициативу автоинспекторов.
«Говорят, ГАИ хочет узнать медицинскую тайну, информацию о больном человеке. Госавтоинспекция хочет обладать этой информацией не для того, чтобы использовать ее во вред против людей, зависимых от алкоголя, от наркотиков, страдающих психическими заболеваниями. К сожалению, результаты проверок, проведенных несколько лет назад Генпрокуратурой, показали, что в ряде регионов суммарно несколько десятков тысяч человек имели водительские удостоверения, не имея на это никаких юридических прав, а соответствующие медицинские противопоказания имели место», — рассказал парламентарий.
По данным МВД, в 2018 году лишились прав за пьяное вождение 195 тысяч водителей. Кроме того, суды вынесли свыше 130 тыс. постановлений о лишении права управления за отказ от медицинского освидетельствования. ГИБДД в свою очередь сообщает, что почти каждый пятый водитель, совершивший выезд на полосу встречного движения и попавший в ДТП, находился в состоянии опьянения либо имел его признаки, но отказался от прохождения медицинского освидетельствования.
Клинико-диагностическая лаборатория | ООО «Медсервис»
Сегодня в ООО «Медсервис» действует современная многопрофильная высокотехнологичная клинико-диагностическая лаборатория, оснащенная самым современным диагностическим оборудованием и укомплектованная высококвалифицированным медперсоналом, где выполняются 352 наименования лабораторных услуг по 87 направлениям.
В состав КДЛ выделены отделы:
- Гематологический
- Общеклинический
- Цитологический
- Биохимический
- Коагуолологический
- Иммунологический (серологический, аллергологический)
- Микробиологический (с ПЦР-диагностикой)
Сегодня в арсенале КДЛ имеются:
- 2 гематологических полуавтоматических анализатора Huma Count Plus (Human) на 18 параметров, которые наряду с классическими показателями (концентрация гемоглобина, количество эритроцитов, лейкоцитов) позволяют определять ряд новых параметров, таких как размер эритроцитов и лейкоцитов. Содержание гемоглобина в одном эритроците, подсчет эритроцитов. Но самое главное достоинство таких анализаторов – высокая точность и аналитическая надежность.
- анализатор мочи Miditron Junior-2 (Roche-тест) — исследование мочи с помощью тест-полосок. Тест-полоски обеспечивают быстрое, удобное и надежное получение данных о патологических изменениях в составе мочи, исследование позволяет определить до 10 показателей одновременно в одной пробе.
- анализатор глюкозы Biosen C (EKF Diagnostic) и лактаты
- анализаторы Humayser 3000 и Humastar 600, которые специально разработаны для определения ферментов, мочевины, креатинина, мочевой кислоты, холестерина, и других метаболитов в сыворотке крови
- иммуноферментный анализатор Elisys 2 Plus (Human) позволяет определять антитела к различным микроорганизмам, половые гормоны, гормоны щитовидной железы, онкомаркеры
- ПЦР-система Icicler IQ5 Realtime (Bio Rad) – аппаратура для полимеразной цепной реакции позволяет определять ДНК микроорганизмов в различных биологических средах в режиме реального времени.
В лаборатории внедрена компьютерная информационная система, позволяющая регистрировать пациентов и поступление материалов; регистрировать задания на исследование для каждого образца и распределять задания между рабочими местами лаборатории; регистрировать результаты исследований полученных от анализаторов автоматическим путем и вводимых результатов ручных методов исследований.
Кроме того, современная информационная система позволяет вести статистику контроля качества лабораторных исследований и архивировать данные проводимых исследований.
Лаборатория ООО «Медсервис» с 2000 года регулярно принимает участие в Федеральной системе Внешней Оценки Качества клинических лабораторных исследований (ФСВОК).
Ознакомиться с ценами на услуги вы можете в разделе Прейскурант. Подробная информация и запись на прием по тел. 8-800-250-32-90.
Психометрический тест и подготовка к нему
Психометрический тест на интеллект является одним из самых популярных инструментов отбора, используемых для определения подходящих кандидатов на работу в государственном и частном секторах.
На протяжении многих лет психометрические тесты считались объективным методом измерения интеллекта человека и степени его соответствия требованиям работы. Начиная с появления этого типа тестов в 1950-х годах многими экспертами утверждалось, что готовиться к психометрическому тесту бесполезно, поскольку он измеряет не приобретенные знания, а только естественный интеллект.
Эти претензии оказались ошибочными. Позднее многие исследователи обнаружили, что успех в психометрическом тесте зависит не только от естественного интеллекта кандидатов, но также от их обучения и их прошлого опыта в прохождении психометрических тестов.
Было показано, что многие компоненты психометрического тестирования основаны на приобретенных знаниях и навыках, поэтому те, кто получил лучшее образование, с большей вероятностью преуспеют в этом тесте на интеллект. Кроме того, те, кто только что окончил ВУЗ, в подобном тесте, скорее всего, покажут лучшие результаты, чем те, кто закончил свое обучение несколько лет назад. Тем не менее, все они, вероятно, сочтут, что психометрический тест гораздо сложнее, чем те соискатели, которые недавно тренировались в решении тестов на интеллектуальные способности, поскольку ни ВУЗы, ни школы не готовят студентов к тестам такого рода.
В этом плане очень показательна статистика о том, как проходят отборочные тесты участники конкурса Лидеры России. В первом сезоне конкурса в 2017 году около 80% финалистов и победителей конкурса составляли представители крупных компаний — Газпром и Газпромнефть, Росатом, Ростелеком, РЖД, МТС и других. Представителей малого бизнеса среди финалистов и победителей практически не было. Почему? Неужели в малом бизнесе нет умных опытных управленцев? Ответ заключается в том, что в крупных компаниях руководители отделов на регулярной основе — раз в 3-4 месяца — проходят профессиональное тестирование, которое включает в том числе такие тесты, как тесты конкурса Лидеры России. Они просто натренированы быстро и точно ориентироваться в таких тестах и кейсах. Вот и весь секрет — натренированность.
В течение нашего обучения от нас требуется сдавать экзамены различного типа, которые требуют от нас обучения и практики. Психометрический тест на интеллект ничем не отличается от других экзаменов. Изучение понятий по математике, приобретение навыков мышления для логического решения основанных на сценариях вопросов, изучение различных логических моделей и фигур, а также расширение словарного запаса на и умения быстро ориентироваться в текстах значительно улучшат ваш успех в психометрическом тесте. Примеры и разнообразные виды психометрических тестов вы можете посмотреть в наших отдельных статьях:
Психометрические SHL тесты
Все о вербальных тестах
Числовые тесты при приеме на работу, что это, примеры с ответами, советы как решать
Психологические тесты при приеме на работу и качества, которые они проверяют
Другим важным фактором, влияющим на успех, является получение реального опыта прохождения психометрического теста. Во время подготовки к экзамену вы научитесь планировать время, отведенное для каждого теста, работать эффективно и результативно, быстро читать и понимать инструкции по тестированию и абстрагироваться от внешних факторов.
Эффективная подготовка к тестам на способность к интеллектуальной деятельности улучшит ваши навыки и значительно снизит тревожность и психологическое давление, чтобы вы могли эффективно продемонстрировать свои лучшие способности.
Подготовка к психометрическим тестам
Современная литература по психометрии указывает на тот факт, что эффективная подготовка улучшает результаты прохождения таких тестов, как IQ, личностные и психометрические тесты на интеллект. Тем не менее, эти результаты были известны довольно давно. Исследование 60-х годов, в котором изучалось влияние интенсивной тренировки (шесть часов тренировки), показало, что такая тренировка может улучшить IQ (интеллект) людей в среднем на девять пунктов. Хотя это не столь значительное улучшение, этого может быть достаточно для преимущества перед другими кандидатами на ту же работу.
Наиболее подробное исследование воздействия подготовки к тестированию на взрослых было опубликовано в Северной Америке в 1979 году Федеральной торговой комиссией США. Исследование было сосредоточено на экзамене SAT, который является тестом на уровень интеллекта, который проводится для выпускников школ в США, которые хотели бы учиться в ВУЗах. Экзамен SAT, как и любой психометрический тест на интеллект, содержит компоненты вербального и числового тестирования. Результаты исследования доказали, что эффективная подготовка улучшает оценки людей в вербальных и числовых тестах в среднем на 30-40%.
Другое исследование, проведенное Службой тестирования образования в США, также показало, что при надлежащей подготовке люди улучшают свои оценки по тестам вербального и числового мышления в среднем на 25–35 баллов по 100-балльной шкале.
Вывод ясен — вы можете и должны готовиться к психометрическому тесту, чтобы обеспечить себе максимальный результат.
Кому поможет подготовка к сдаче тестов на интеллект?
В первую очередь подготовка будет полезна тем, кто никогда не проходил психометрическое тестирование и не видел никаких тестов на интеллект ранее. Если вы никогда ранее не проходили психометрического тестирования, для вас критически важно узнать, что из себя представляют эти тесты, понять типы вопросов, которые вы получите, и научиться эффективно на них отвечать. Вы сможете практиковать реальные тесты, которые соответствуют требованиям работы, на которую вы претендовали. Вы получите персональный отчет с подробным объяснением того, что работодатели узнают по результатам вашего теста о вашей пригодности к работе, а также конкретные рекомендации по тем областям, которые вам необходимо улучшить.
Также тренировка будет полезна тем, кто проходил психометрические тесты на интеллект в прошлом. Если вы проходили тестирование раньше, вы лучше понимаете, чего ожидать в тесте. Если в результате вы успешно справились с работой, вы должны знать, что при психометрическом тестировании прошлые результаты не гарантируют будущих результатов. Возможно, вы подаете заявление на работу с другими требованиями, или на этот раз вам придется конкурировать с более опытными соискателями. Подготовка к психометрическому тесту требует большего, чем просто опыт в прохождении теста. Вы можете улучшить свои результаты, изучая и практикуя различные типы тестов на интеллект. Чем больше вы учитесь и практикуетесь, тем больше вы можете улучшить свои результаты.
Если вам не удалось получить работу, на которую вы претендовали, или повышение по службе, которое вы хотели, из-за ваших низких результатов в психометрическом тесте, вы можете испытывать отчаяние. Вы можете даже подумать, что у вас нет шансов. Вы должны знать, что многие компоненты психометрических тестов основаны на приобретенных знаниях и навыках, которые можно улучшить при практике. Изучение и практическое применение различных типов вопросов числового теста, изучение менталитета, лежащего в основе вопросов вербального теста, и распознавание шаблонов преобразования в вопросах на логическое мышление даст вам необходимое преимущество.
Кому еще полезно готовиться?
Полезно готовиться будет и тем, кто считает, что им нужно усилить свои показатели в определенной области тестов на интеллект (числовых, вербальных, логических или личностных тестах). Большинство людей лучше разбираются в определенных вещах — у вас могут быть сильные навыки общения, или вы очень хороши в решении математических вопросов. Редко можно найти людей, которые успешны во всех этих областях. Мы уверены, что при подготовке вы сможете улучшить свои результаты при решении любых тестов. Тем не менее, наша подготовка к психометрическим тестам разработана таким образом, чтобы вы могли сосредоточить свои усилия на той области, которую хотите улучшить, практиковаться столько раз, сколько захотите, и получать обратную связь, чтобы вы знали, на чем нужно сосредоточиться.
Польза будет и тем, кто боится сдавать экзамены. Большинство людей испытывают некоторый уровень беспокойства при сдаче экзаменов. Это беспокойство ухудшает показатели. Психометрический тест вызывает больше беспокойства, чем другие тесты, так как вы обязаны выполнять незнакомые задачи в условиях нехватки времени. Что еще хуже, последствия неудачи будут влиять на вашу карьеру и качество вашей жизни на долгие годы.
Подготовка уменьшает беспокойство и помогает вам с уверенностью подойти к экзамену. В течение подготовки вы узнаете эффективные стратегии сдачи тестов, приобретете все необходимые знания и навыки, требуемые для прохождения теста и почувствуете себя уверенно. В конце каждого теста вы получите персональный отчет и подробные объяснения ответов на все вопросы теста. Вы сможете учиться на своих ошибках, понимать, как правильно отвечать на вопросы, и определять области, которые вам нужно проработать.
На HRLider вы найдете все виды и типы тренировочных тестов на интеллектуальные способности. Всего 3-4 дня занятий дадут вам понимание основных стратегий решения психометрических тестов и навыки быстрого и безошибочного решения любых тестов на интеллект. Гарантируйте себе успех — подготовьтесь!
Попробовать бесплатно
Пройти примеры тестов
Начать подготовку
бесплатно — не для всех, платно — непонятно как
Азаттык разбирался, какие на сегодня в Казахстане есть виды тестов на определение коронавирусной инфекции, кому можно сдать их бесплатно и почему добровольно сдать тест непросто.
РАЗНЫЕ ВИДЫ ТЕСТОВ НА КОРОНАВИРУС
Казахстанка Фариза Абдраимова является студенткой магистратуры в одном из московских вузов. Она была одной из последних, кому удалось вернуться домой за несколько часов до закрытия границ Россией. Ее вылет состоялся в 10 ночи 29 марта, а с полуночи 30 марта — Россия закрыла въезд в страну и выезд из нее. По прилете домой у всех пассажиров, по ее словам, измерили температуру и отправили на карантин для дальнейшего проведения теста на коронавирус. Ее поселили в одном из студенческих общежитий в Алматы. В обеденное время 30 марта у нее взяли тест на коронавирус.
Результат теста должен был быть готов в течение 10 часов.
— Мы спустились на нижний этаж, там была отдельная комната, где каждого принимали по одному. Это было в час дня [30 марта]. Сначала взяли мазок с зева горла и мазок с носа, и два этих мазка закрутили, дали мне номер — 41-й. Я вышла. Результат теста должен был быть готов в течение 10 часов. Нас измеряли новосибирскими тестами. В два часа ночи [31 марта] мы видели, как забирали на скорой тех, у кого, видимо, подтвердился коронавирус. На следующий день мы узнали, что это было 9 человек и плюс еще забрали человек 20 по подозрению на коронавирус, то есть тех людей, кто был в контакте с заболевшими, — говорит Абдраимова.
Фариза была на карантине всего сутки, но некоторых ее знакомых с рейса проверяли повторно, им пришлось задержаться до трех суток. После отрицательного результата на коронавирус и выписки справки от врача, что она здорова, ей разрешили уйти домой.
Минздрав Казахстана заявляет, что тестов для выявления коронавируса среди населения достаточно. Недавно появились сообщения о том, что казахстанцы могут добровольно пройти и платный тест. Однако деталей о возможностях сдачи платного теста на сегодняшний день мало. На данный момент тесты могут назначать только врачи при соответствующих симптомах. Тем временем в 18,5-миллионной стране с каждым днем наблюдается рост количества выявленных зараженных.
На одной из онлайн пресс-конференций 30 марта министр здравоохранения Елжан Биртанов, отвечая на вопросы журналистов, заявил, что «сейчас в мире применяется только один тест — генетический ПЦР-тест». Именно такой тест и сделали Фаризе.
Согласно рекомендациям ВОЗ для стран, где обнаружен коронавирус, ПЦР-тесты (метод полимеразной цепной реакции) применяются и для бессимптомных пациентов, а также для тех, кто контактировал с заболевшими COVID-19, вызываемой коронавирусом. Для ПЦР-теста у пациентов берется мазок из носоглотки с помощью длинной ватной палочки. Данный метод полимеразной цепной реакции является наиболее точным, так как способен обнаружить ДНК патогена в биоматериале даже при самой маленькой концентрации вируса.
По данным Биртанова, в стране имеется около 20 лабораторий, где проводятся ПЦР-тесты с производительностью шесть тысяч тестов в день. Планируется открытие еще нескольких лабораторий.
Будет возможность пройти и платно. Мы дали частным лабораториям разрешение.
— Со стороны государства будет проведено 380 тысяч бесплатных тестов. Они предназначены для людей в группе риска с хроническими заболеваниями, престарелых, для контактных лиц, полицейских и медицинских работников. Разумеется, мы дали возможность и разрешение проводить тесты не только для государственных, но и частных лабораторий. Сейчас эти тесты едут в страну. Будет возможность пройти и платно. Мы дали частным лабораториям разрешение, — отметил глава Минздрава.
Существуют еще и экспресс-тесты, для анализа которых берут кровь из пальца. Именно на эти экспресс-тесты можно будет сдать анализы в частной лаборатории платно. В данном тесте определяется наличие антител, которые могут сообщить о текущей или уже перенесенной болезни человека.
— Экспресс-тесты будут выявлять наличие антител в крови у пациентов. Это либо те, которые болеют [коронавирусной инфекцией] в разгаре, либо те, которые уже перенесли заболевание в легкой форме и выздоровели, — сообщила Людмила Бюрабекова, председатель комитета контроля качества и безопасности товаров и услуг Минздрава, на одном из видео, опубликованном на официальной странице министерства в Facebook’e.
По словам министра здравоохранения Елжана Биртанова, экспресс-тесты не пригодны для ранней диагностики вируса.
Сейчас много экспресс-тестов. Они для выявления заражения и лечения не пригодны.
— ВОЗ и министерства здравоохранения других стран используют только этот [ПЦР] тест. Сейчас много экспресс-тестов. Они для выявления заражения и лечения не пригодны, — говорит Биртанов.
Тем не менее, по словам Бюрабековой, в страну планируется завезти свыше 200 тысяч экспресс-тестов, часть из которых распределят в частные лаборатории, где казахстанцы могут провериться на коронавирус платно.
Азаттык решил узнать подробности о доступности экспресс-тестов в Казахстане.
МОЛЧАНИЕ ЧАСТНЫХ ЛАБОРАТОРИЙ
Разрешение проводить экспресс-тесты Минздравом дано как минимум двум частным лабораториям — Invivo и «ОЛИМП». Это наиболее крупные сети частных лабораторий по Казахстану. О том, что «первую партию экспресс-тестов должны завести в страну на этой неделе», на брифинге 26 марта сообщила Людмила Бюрабекова, председатель комитета контроля качества и безопасности товаров и услуг Минздрава.
Азаттык пытался выяснить, начали ли частные лаборатории проводить экспресс-тесты.
Лаборатория Invivo не ответила о наличии каких-либо тестов двум корреспондентам Азаттыка ни по телефону call-центра, ни по номеру WhatsApp. Дозвониться до руководства и получить комментарий не удалось.
Представитель сети «ОЛИМП» в течение двух дней обещал Азаттыку прокомментировать ситуацию с тестами, но в последний момент ограничился пресс-релизом, опубликованным ранее на официальном сайте.
Медицинский работник берет кровь из пальца у пациента для выявления результатов экспресс-теста на коронавирус для местного водителя во Львове, Украина. 31 марта 2020 года.В сообщении говорится, что клинико-диагностические лаборатории «ОЛИМП» начнут проводить экспресс-тестирование групп риска на коронавирус «в ближайшее время бесплатно». Данная акция стала возможной в рамках благотворительной помощи фонда «Саби» — учредителями которого являются Асель Тасмагамбетова (дочь бывшего премьер-министра Казахстана Имангали Тасмагамбетова. — Ред.) и ее муж Кенес Ракишев, бизнесмен и олигарх.
«ОЛИМП» заявляет, что планируется проведение 100 тысяч бесплатных экспресс-тестов пациентам в Нур-Султане и Алматы, результат которых будет известен через 15 минут.
На сайте лаборатории утверждается, что, даже если экспресс-тест покажет положительный результат, «диагноз коронавирусной инфекции не ставится, так как он не обнаруживает вирус в организме, а только оценивает реакцию иммунной системы».
Принцип экспресс-теста основан на определении в крови двух видов антител класса IgG/IgM по отношению к коронавирусу нового типа под названием SARS-CoV-2. Данные классы антител вырабатываются в разные периоды болезни. Примерно через неделю после заражения в организме человека вырабатываются антитела класса IgM, а спустя две или три недели вырабатываются антитела класса IgG. Именно эти классы антител и определяет экспресс-тест.
Выработка антител класса IgG может свидетельствовать о выработанном иммунитете против заболевания COVID-19, однако ученые затрудняются ответить, как долго будет действовать иммунитет против нового коронавируса. Отрицательный результат экспресс-теста может означать как и то, что человек не болен коронавирусом, так и то, что он может находиться на раннем стадии заболевания, когда антитела в организме еще не успели выработаться.
Тем, кто хочет сдать экспресс-тест, необходимо зарегистрироваться на специальном сайте, адрес которого, как обещают в сети «ОЛИМП», «будет известен позже».
Самостоятельно, без предварительного анкетирования и приглашения приходить не нужно.
«После выборки эпидемиологами Минздрава, списки поступят в ОЛИМП, пациенту позвонят и пригласят. Самостоятельно, без предварительного анкетирования и приглашения приходить не нужно», — говорится в сообщении.
21 марта в интервью Tengrinews.kz генеральный директор «ОЛИМП» Ерлан Сулейменов заявил, что после того, как экспресс-тесты пройдут «приоритетные группы», его «смогут сдать добровольцы». Ранее сообщалось, что добровольная сдача платного теста станет возможной уже в апреле, однако корреспондентам Азаттыка так и не удалось узнать у лабораторий подробностей.
ПРОТИВОРЕЧИВЫЕ СВЕДЕНИЯ О КОЛИЧЕСТВЕ И ПРОИЗВОДИТЕЛЯХ
Заявления чиновников в СМИ о закупе зарубежных экспресс-тестов демонстрируют, что зачастую уполномоченные лица распространяют противоречащую друг другу или неполную информацию о количестве и производителях закупаемых тестов.
О наличии зарубежных тестов руководство Минздрава Казахстана сообщило в день, когда официально зарегистрировали первые случаи коронавируса в стране, — 13 марта.
— У нас есть тест-системы Российской Федерации, производства КНР, ОАЭ, Казахстана, из США и тест-системы ВОЗ производства Германии. Всего поступило к нам 15 тысяч тестов. На сегодняшний день 5 093 теста было использовано на 3 389 гражданах — пациентах, потенциальных пациентах. И у нас на сегодняшний день 9 907 систем в остатке есть, — сказал министр Биртанов на пресс-конференции.
Тестирование на коронавирус в одной из украинских лабораторий. 2 апреля 2020 года.24 марта министр здравоохранения Биртанов заявил, что Минздрав закупает «дополнительно 250 тысяч тестов», при наличии уже 60 тысяч ПЦР-тестов. На средства спонсоров было куплено также 260 тысяч экспресс-тестов.
В этот же день министр информации и общественного развития Даурен Абаев во время брифинга заявил, что 29 марта в Алматы привезут около 226 тысяч бесплатных тестов на коронавирус. Но какой именно вид теста — неясно.
Это ПЦР-тесты. Уже госкомиссия дополнительно дала нам добро, еще 300 тысяч тестов мы закупаем. То есть всего 550 тысяч тестов.
2 апреля Биртанов заявил, что Казахстан планирует проводить до 12 тысяч ПЦР-тестов в сутки. «В понедельник [6 апреля] приходит 250 тысяч тестов, плюс у нас есть 10 тысяч тестов на эти дни, с запасом нам хватит, в том числе мы распространяем в регионы. Это ПЦР-тесты. Уже госкомиссия дополнительно дала нам добро, еще 300 тысяч тестов мы закупаем. То есть всего 550 тысяч тестов», — утверждает Биртанов.
По его словам, с февраля было сделано 35 тысяч тестов. Как сообщила руководитель департамента контроля качества товаров и услуг города Алматы Айзат Молдагасимова, более 10 тысяч казахстанцев проверили на коронавирус. Сколько в стране закуплено экспресс-тестов — неясно, вероятно, что цифра близка к количеству ПЦР-тестов, что составляет около полумиллиона экземпляров.
Биртанов добавил, что Казахстан стремится быть среди стран — лидеров по тестированию населения.
«Хочу обозначить такую цифру, это количество тестирования на 100 тысяч населения. Сегодня у нас этот показатель составляет 190 тестов на 100 тысяч населения. Например, в Великобритании это 230, конечно, в Южной Корее беспрецедентно больше — 838», — сказал Биртанов.
ТЕСТИРОВАНИЕ В ДРУГИХ СТРАНАХ
В мире по количеству тестирования населения на коронавирус одним из лидеров является Королевство Бахрейн. При населении менее 1,5 миллиона человек в стране провели свыше 36 506 тестов. Это свыше 2 400 тестов на каждые 100 тысяч человек населения.
В Норвегии с населением 5,3 миллиона человек провели 98 587 тестов. Это около 1 800 тестов на каждые 100 тысяч человек.
В Швейцарии проводится примерно 1 500 тестов на каждые 100 тысяч человек.
Германия стоит на пятом месте в мире по числу зараженных коронавирусной инфекцией людей — свыше 68 тысяч человек и более 700 смертей от COVID-19. Однако процент смертности от коронавируса очень низкий — около одного процента. Немецкие эксперты связывают это с массовым тестированием населения и предварительной изоляцией заболевших. Только с 9 марта в Германии было проведено свыше 410 тысяч тестов, то есть на каждые 100 тысяч человек — свыше тысячи тестов.
Работник в Германии в защитной одежде проводит анализ экспресс-тестов немецкого производства.Южная Корея является одним из лидеров по массовому тестированию людей на коронавирус. Тест на коронавирус в Южной Корее можно сдать, даже не выходя из машины. Каждый день в стране с населением в 51 миллион человек тестируется 16–18 тысяч человек. На 6 апреля в стране провели свыше 437 тысяч тестов — это примерно 850 тестов на каждые 100 тысяч человек.
В США, несмотря на передовую систему здравоохранения, заражены уже свыше 270 тысяч человек, более 7 500 погибло. Эта страна занимает первое место в мире по числу зараженных коронавирусом. В США с населением 327,2 миллиона на каждые 100 тысяч человек проводят всего около 550 тестов. По последним данным, всего проведено почти 1,8 миллиона тестов.
В Великобритании проживает 66,4 миллиона человек. По данным правительства, на 6 апреля проведено около 253 тысяч тестов. Это примерно 245 тестов на каждые 100 тысяч человек.
В соседней России с населением в 144 миллиона человек провели свыше 340 тысяч тестов. Это около 380 тестов на 100 тысяч человек.
В Казахстане с населением около 18,5 миллиона человек проведено, по данным из прошлой недели, свыше 35 тысяч тестов, более 10 тысяч человек протестированы. Если посчитать соотношение на каждые 100 тысяч населения, то цифра Биртанова совпадает — около 190 тестов.
Однако массовое тестирование будет иметь должный эффект только если оно не дефектное. В ряде стран, таких как Украина, Грузия, Испания, власти купили дефектные экспресс-тесты китайской компании BioEasy. МИД Испании вернул обратно Китаю бракованную партию тестов, а Грузия разорвала контракт с данной компанией. Как оказалось, чувствительность тестов к коронавирусу составляла около 30 процентов, в то время как стандарт — выше 80 процентов. Власти Китая заявили, что данная компания не имеет лицензии в стране для производства тестов на коронавирус.
На средства спонсоров покупку экспресс-тестов осуществляет сеть лабораторий «ОЛИМП».
29 марта сайт inbusiness.kz попросил Людмилу Бюрабекову из Минздрава сообщить о том, какой фирмы тест закупил Казахстан. На это председатель комитета Минздрава ответила, что «Казахстан закупает только ПЦР-тесты. На средства спонсоров покупку экспресс-тестов осуществляет сеть лабораторий «ОЛИМП»». Комментируя ситуацию, гендиректор «ОЛИМПа» Ерлан Сулейменов сообщил, что ими закупаются тесты китайских производителей Zybio Inc. и Shanghai Eugene Biotech Co.
«Эти компании имеют большой опыт в разработке тест-систем, поскольку эпидемия началась именно в Китае», — сказал сайту Сулейменов.
На днях президент Касым-Жомарт Токаев поздравил ученых Казахстана с разработкой отечественного теста на определения коронавируса в «сжатые сроки».
Генеральный директор Национального центра экспертизы лекарственных средств и медицинских изделий Арнур Нуртаев в интервью Inform.kz заявил, что первая партия отечественных ПЦР-тестов будет готова уже в мае.
— Мы ожидаем, что первая партия в объеме 6–7 тысяч экземпляров будет готова уже к 1 мая. Это ПЦР-тесты, которые используются для лаборатории, для амплификаторов. Принято считать, что ПЦР-тесты помогут найти иголку в стоге сена за полчаса, образно выражаясь. Они могут найти копии вируса в большом разнообразии микроорганизмов и очень быстро. Мы их проверили, в ВОЗ их провалидировали, показатели абсолютно идентичные, — утверждает Нуртаев.
20 марта бывший президент Казахстана Нурсултан Назарбаев заявил о создании фонда по борьбе с коронавирусом, «в котором бы накапливались средства людей, кто хочет и может помочь стране в этот непростой период». За сутки после призыва Назарбаева компании и олигархи страны собрали 41 миллион долларов (около 18,5 миллиарда тенге). Сообщалось, что на собранные деньги будут закупаться необходимые для борьбы с коронавирусом средства, в том числе и тесты на определение коронавируса.
Я сдал тест на COVID-19, и он положительный: что надо делать?
Если сдавали самостоятельно в частной лаборатории
1. Сообщить о результате теста в поликлинику по месту жительства.
2. Уведомить о результате теста работодателя, классного руководителя (для учащихся), специалиста медицинского учреждения (если вы проходите лечение, и в это время получили результат исследования).
3. Перейти в режим самоизоляции и никуда не выходить (ни на работу, ни на учебу, ни в магазин: для покупки продуктов и лекарств попросите помощи друзей, родных или волонтеров).
4. Максимально ограничить контакты с совместно проживающими (отдельная посуда, масочный режим, дезинфекция и т.д.).
5. Вызвать врача, «неотложку» или скорую помощь для осмотра, назначения лечения и дальнейшего обследования.
Если тест назначал врач медучреждения, «неотложки» или «скорой»
1. Действовать также – сохранять самоизоляцию, ограничить контакты, выполняя выданные ранее рекомендации медиков.
2. При ухудшении состояния (высокая температура, появление одышки, на пульсоксиметре показатель кислорода ниже нормы и т.д.) – вызывать врача, «неотложку» или скорую помощь.
Кто узнает о результате теста?
1. Роспотребнадзор (и частная, и государственная лаборатория обязана передать данные в ведомство для принятия противоэпидемических мер)
2. Медучреждение (стационар или поликлиника), в котором был назначен тест
3. Лечебное учреждение по месту жительства – в случае, если тест сдан по собственной инициативе (Роспотребнадзор выдаст ему предписание, чтобы медики взяли вас под наблюдение)
4. Правоохранительные органы (для контроля соблюдения режима самоизоляции)
Кого еще проверят?
1. Данные из медучреждения и лаборатории поступят в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» при управлении Роспотребнадзора. Его сотрудники обследуют очаг инфекции, установят круг контактных лиц по месту жительства и месту работы заболевшего.
2. Ваш работодатель, которого вы ранее оповестили о положительном тесте, предоставит в ФБУЗ данные о контактных лицах по месту работы.
3. С 18 ноября в отношении контактных лиц с высоким риском заражения Роспотребнадзор НЕ вынесет постановления «О проведении обязательного медицинского осмотра (медицинского наблюдения), изоляции (обсервации) гражданина, находившегося в контакте с больным инфекционным заболеванием». Теперь Управление уведомляет граждан, заболевших COVID-19 и лиц, находящихся в контакте с больным, о необходимости соблюдения ими в течение 14 календарных дней со дня контакта с больным режима изоляции. Оповещение осуществляется через доступные каналы связи, о которых граждане сообщают специалистам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в ходе сбора эпидемиологического анамнеза.
Кого считают контактными лицами?
— совместно проживающие с источником инфекции;
— те, кто находился в закрытом помещении (в классе, кабинете и т.д.) с источником COVID-19 в течение рабочей смены на расстоянии менее 2-х м и без использования рекомендованных средств индивидуальной защиты.
Кто и когда тестирует контактных?
С 18 ноября 2020 года исследования биоматериала контактных лиц проводятся только в случае клинических проявлений, сходных с коронавирусной инфекцией (COVID-19). Забор материала на исследование проводит медицинская организация (регламентируется СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»).
Вопросы, связанные с COVID-19, можно задать, позвонив на горячие линии:
● в Роспотребнадзор можно обратиться – по телефонам 8(342) 2365190, 2393120, 2364152, 2083468 с понедельника по пятницу с 09.00 до 18.00, в выходные дни с 10.00 до 18.00.
● получить контакты для вызова врача, получить консультацию об условиях, при которых возможна госпитализация и т.д. – на горячей линии по коронавирусу и ОРВИ 8(342) 2580787
Новый способ проверки на фальсификацию меда
от PerkinElmer
В мошенничестве нет ничего приятного. Что касается экономически мотивированной фальсификации (EMA) дорогостоящих натуральных продуктов, таких как мед, то в этом тоже нет ничего нового. Недобросовестные продавцы фальсифицировали дорогой мед с незапамятных времен. В США доктор Харви В. Вили, первый главный химик Министерства сельского хозяйства США, писал в 1889 году: «Нет другого продукта питания, который был бы так часто фальсифицирован, как мед.Выступая перед Конгрессом США от имени Закона о чистых пищевых продуктах и лекарствах 1906 года, Уайли принес с собой бутылку фальсифицированного меда, дополненную дохлой пчелой поверх сиропообразной смеси. Он объяснил, что пчела предназначена для того, чтобы заставить покупателей думать, что мед на 100% чистый. Вместо этого, по свидетельству Уайли, сладкая жидкость замаскировала ряд ингредиентов, вредных для потребителей.
Похоже, за прошедшее столетие мало что изменилось. Лауреат Пулитцеровской премии журналист Эндрю Шнайдер попал в заголовки новостей в 2011 году, когда сообщил в Food Safety News, что «более трех четвертей меда продано в США.Продуктовые магазины S. — это не совсем то, что производят пчелы ».
В качестве доказательства в статье Шнайдера цитируются многочисленные образцы коммерческого меда, испытанные в палинологической лаборатории Texas A&M, в которых не было заметного содержания пыльцы. По собственному определению Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) мед, прошедший ультрафильтрацию, больше не является медом. Если бы утверждения Шнайдера подтвердились, коммерческий продукт, продаваемый как мед, не только не соответствовал бы определению FDA США, но и не соответствовал бы стандартам качества, установленным Европейским союзом и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).Последняя группа, по сути, утверждала, что ультрафильтрация удаляет все следы происхождения меда. ВОЗ сообщила, что единственной причиной для этого было замаскировать фальсификацию медом низкого качества или скрыть потенциально опасные добавки для увеличения прибыли. На сколько? Это зависит от количества добавок, но с чистым медом, который сейчас продается по оптовым ценам выше 5 долларов за фунт, фальсификаторы могут увидеть, как их прибыль резко возрастет.
Вскоре после разоблачения Шнайдера последовал другой репортаж, на этот раз спонсируемый Национальным общественным радио (NPR).Он утверждал, что статья Шнайдера была неточной, особенно в том, что она вводила американцев в заблуждение, заставляя поверить в то, что весь мед в США был сверхчистым, а не медом вообще. NPR узнало, что, хотя большая часть коммерческого меда в Америке фильтруется для удаления примесей, от крыльев пчелы до грязи, он не является «ультрафильтрованным» и, таким образом, технически остается медом. «Итог: мед из супермаркетов не содержит пыльцы, — сообщает NPR, — но вы все равно можете называть его медом».
Взвешивание в мутной воде
Не меньший авторитет, чем FDA, наконец, оценил проблему меда в 2014 году.Американская федерация пчеловодства и другие организации обратились в FDA за официальным определением сладкой желтовато-коричневой жидкости во имя международной справедливой торговли и борьбы с фальсификацией. В своем ответе FDA обошло проблему предоставления окончательного собственного определения. Вместо этого он согласился с преобладающим в отрасли определением меда как «густого, сладкого, сиропообразного вещества, которое пчелы вырабатывают в пищу из нектара цветов и хранят в сотах». Что еще более важно, FDA решило обратиться к маркировке меда как к своей основной проблеме, используя существующие U.S. законы и постановления.
Но вот загвоздка: как правильно маркировать то, что находится внутри банки, если не проверить это? Хотя фальсифицировать и / или неправильно маркировать мед относительно легко, обнаружение этого традиционно оказалось трудным, трудоемким и дорогостоящим. Кроме того, 75% из примерно 450 тонн меда, потребляемого американцами каждый год, импортируется, и значительная часть этого меда приходится на продукты питания, которые часто содержат больше сахара, чем настоящий мед. У. проверяет лишь небольшую часть.С. чиновников здравоохранения.
Поскольку нецелесообразно проверять каждую унцию меда, ввозимого в США, текущие процедуры сосредоточены на подозрительных странах и возможностях тестирования компаний, импортирующих мед. Как уже отмечалось, эти тесты дороги и часто не так точны. Однако это может измениться.
Сравнение аналитических подходов
Ученые PerkinElmer, мирового лидера в области здоровья человека и окружающей среды, недавно опробовали три различных аналитических метода обнаружения примесей в меде с помощью спектрометра ближнего инфракрасного диапазона (NIR) Frontier ™.В целевом примере исследователи PerkinElmer сначала создали подходящие калибровочные стандарты для клеверного меда, меда из полевых цветов, меда из цветков апельсина, органического меда и двух примесей — кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и рисового сиропа. Затем они следовали методу частичных наименьших квадратов (PLS), чтобы успешно измерить каждую добавку в охарактеризованном меде с «известными» примесями. [ПОКАЗАТЬ ДИАГРАММУ]
Затем ученые применили нецелевую методологию, известную как мягкое независимое моделирование аналогий классов (SIMCA).Метод SIMCA используется для информирования исследователей, когда продукт не соответствует ожидаемому профилю материала. Несмотря на то, что тест SIMCA указывает на возможную фальсификацию, он не может определить ни конкретную примесь, ни ее количество. Более того, метод SIMCA не может идентифицировать образцы меда с добавками без разработки более точного порога «годен / не годен».
Новаторские результаты с экраном Adulterant
Последний подход, протестированный исследователями PerkinElmer, использовал метод SIMCA, который теперь дополнен программным обеспечением Spectrum 10 и инновационной технологией Adulterant Screen ™ в Frontier NIR.В этом случае все спектры чистого меда были введены в Frontier как «материальные спектры», а кукурузный и рисовый сиропы были введены как «спектры примесей». Последовательный анализ SIMCA с последующим анализом Adulterant Screen дал революционные результаты. Система не только предупреждала аналитика о несоответствии продукта, но также выявляла примеси и давала оценку его концентрации в меде… в данном случае 4%. По словам ученых PerkinElmer, любой примеси со спектрами, значительно отличающимися от меда, были бы обнаружены даже на гораздо более низких уровнях.Более того, все это произошло в течение 30 секунд с использованием простого интерфейса без необходимости запускать несколько стандартов концентрации, необходимых для метода PLS, или последующих тестов, необходимых для метода SIMCA.
Наконец, программное обеспечение PerkinElmer Spectrum 10 и инновационная технология Adulterant Screen ™ предлагают простое, быстрое и экономичное решение давнего вопроса: «Чистый ли мой мед?» Доктор Уайли был бы горд.
Результаты исследованиясогласуются с результатами теста Capilano
Руководитель исследования австралийских медовых продуктов, о котором сегодня сообщают средства массовой информации, согласен с тем, что проведенное компанией Capilano тестирование на фальсификацию C3 / C4 ее бренда Capilano, не показавшее фальсификации, согласуется с результатами исследования.
Лидер рынка Capilano с начала 2017 года использовала всемирно известные независимые лаборатории для тестирования 77 100% австралийских медовых смесей на предмет фальсификации сахара C3 / C4, что составляет примерно 1169 тонн австралийского меда, прошедшего этот тест на фальсификацию.
Руководитель исследования, профессор Марк Тейлор, который работает на факультете естественных наук и инженерии Университета Маккуори, сделал следующее заявление:
«Наше исследование представляет собой совокупность результатов тестирования меда из различных коммерческих источников и не указывает на уровень чистоты меда какой-либо конкретной марки.Результаты собственного тестирования Капилано не противоречат нашему исследованию ».
Заявление профессора Тейлора показывает, что результаты его исследования согласуются с собственными тестами Capilano на фальсификацию C3 / C4, которые показывают, что его продукт не фальсифицирован.
Таким образом, основываясь на наших результатах и результатах независимого исследования профессора Тейлора, мы уверены в качестве 100% австралийского меда марки Capilano и в том, что он не фальсифицирован.
Capilano по-прежнему привержена работе с промышленностью, чтобы гарантировать, что надежные протоколы тестирования фальсификации широко используются промышленностью в интересах доверия потребителей.
Австралия имеет самые здоровые популяции пчел в мире, которые производят мед высочайшего качества из богатейшего цветочного разнообразия и чистой окружающей среды, в которой пчелам посчастливилось добывать корм. Австралийские пчеловоды нуждаются в постоянной поддержке потребителей, поскольку они борются с последствиями засухи и работают над опылением многих продовольственных культур, для опыления которых используются медоносные пчелы.
Официальное заявление правительства Австралии о целостности австралийского меда можно найти на их веб-сайте.
Мед, фальсифицированный сахарным сиропом, продаваемый крупными брендами в Индии: CSE: The Tribune India
Служба новостей Tribune
Нью-Дели, 2 декабря
Расследование Центра науки и окружающей среды (CSE) в среду выявило «гнусную подделку меда, призванную обойти тесты на чистоту и серьезные последствия для нашего здоровья во время COVID-19».
Исследования CSE с лабораторными исследованиями в Индии и Германии показали, что «безудержная фальсификация меда, продаваемого крупными брендами в Индии — 77 процентов обнаруженных образцов были фальсифицированы с сахарным сиропом», — говорится в заявлении CSE.
«Только три из 13 брендов проходят международно признанный тест ядерной магнитно-резонансной спектроскопии (ЯМР). Индийские стандарты чистоты меда не могут обнаружить фальсификацию. Это связано с тем, что китайские компании разработали сахарные сиропы в обход этих стандартов», — сообщает Центр для науки и окружающей среды, которая ранее обнаружила пестициды в основных безалкогольных напитках.
«Это мошенничество с продуктами питания серьезно подрывает общественное здоровье в тяжелые времена COVID-19. Сегодня индийцы потребляют больше меда, потому что верят в его внутреннюю доброту — антимикробные и противовоспалительные свойства — и укрепляют иммунитет против вируса».
«Но если это фальсифицированный мед, то мы едим сахар, что усугубит проблему избыточного веса и ожирения, что, в свою очередь, сделает нас более уязвимыми для тяжелой инфекции COVID-19», — сказала генеральный директор CSE Сунита Нараин.
По словам Нараина, почти все ведущие бренды, включая Dabur, Patanjali, Apis-Himalaya Baidyanath, Zandu и Hitkari, не прошли проверку.
Основные выводы включали следующее:
1. 77% образцов были фальсифицированы с добавлением сахарного сиропа.
2. Из 22 протестированных образцов только пять прошли все испытания.
3 Образцы меда от ведущих брендов, таких как Dabur, Patanjali, Baidyanath, Zandu, Hitkari и Apis Himalaya, не прошли ЯМР-тест.
4 Только 3 из 13 брендов — Saffola, Markfed Sohna и Nature’s Nectar (один из двух образцов) — прошли все испытания.
С 1 августа 2020 года испытания ЯМР стали обязательными.
«Это мошенничество с продуктами питания, более гнусное и более изощренное, чем то, что мы обнаружили в ходе наших расследований в отношении безалкогольных напитков в 2003 и 2006 гг. Мы прижались к стене спиной к смертоносной пандемии COVID-19.Это чрезмерное использование сахара в нашем рационе только усугубит ситуацию », — заключил Нараин.
тестов меда выявили глобальное заражение пестицидами, наносящими вред пчелам | Пестициды
Мед со всего мира загрязнен сильнодействующими пестицидами, которые, как известно, наносят вред пчелам, показывают новые исследования, впервые ясно показывающие глобальное воздействие жизненно важных опылителей.
Почти 200 образцов меда были проанализированы на наличие неоникотиноидных инсектицидов, и 75% из них содержали химические вещества, причем большинство из них было загрязнено несколькими типами.Пчелы распространяются на многие километры, чтобы собрать нектар и пыльцу, поэтому производимый ими мед является отличным индикатором загрязнения пестицидами их местного ландшафта.
Пчелы и другие опылители жизненно важны для трех четвертей мировых продовольственных культур, но в последние десятилетия их численность серьезно сократилась. Разрушение естественной среды обитания, болезни и широкое использование пестицидов — все это важные факторы. Ученые, отвечающие на новую работу, говорят, что срочно необходимо положить конец промышленному использованию нервно-паралитических агентов.
Новый анализ присоединяется к растущему числу весьма критических отчетов по пестицидам, включая исследования, показывающие, что большинство фермеров могут сократить использование пестицидов без потерь, отчет ООН, опровергающий «миф» о том, что пестициды необходимы, чтобы накормить мир, и отчет Великобритании главный правительственный ученый, заявляющий, что предположение регулирующих органов о безопасности использования пестицидов в промышленных масштабах на разных ландшафтах является ложным.
Анализ меда, опубликованный в журнале Science, начался как гражданский научный проект, когда исследователи Ботанического сада Невшателя, Швейцария, попросили людей пожертвовать мед, собранный со всего мира в период с 2012 по 2016 год.Они получили сотни образцов и проанализировали 198 образцов местного происхождения на пять основных типов неоникотиноидов.
Уровень загрязнения был самым высоким в Северной Америке, где 86% образцов содержали один или несколько неоникотиноидов, за которыми следовали Азия (80%) и Европа (79%). Он был самым низким в Южной Америке — 57%. Почти половина образцов содержала коктейль из инсектицидов.
«Поразительным открытием стало то, что 75% наших образцов имели измеримые количества», — сказал профессор Эдвард Митчелл из Университета Невшателя.«Это было для нас неожиданностью, поскольку мы охватывали многие отдаленные районы, в том числе океанические острова».
Загрязнение меда неоникотиноидамиКроме того, Митчелл сказал: «Если вы посмотрите на минимальную концентрацию, при которой было обнаружено значительное негативное воздействие на пчел, то 48% наших образцов превышают этот уровень». Исследователи заявили, что эти воздействия включают ущерб обучению, поведению и успеху колонии. «Концентрации часто очень низкие, но мы говорим о пестицидах, которые чрезвычайно токсичны: примерно в 4–10 000 раз более токсичны, чем ДДТ [дихлордифенилтрихлорэтан]», — сказал он.
В июне крупнейшее в истории полевое испытание показало, что неоникотиноиды наносят ущерб выживанию семей медоносных пчел, а также вредят диким пчелам, и предположил токсический «коктейльный эффект» от нескольких пестицидов.
Все образцы, кроме двух, имели общий уровень загрязнения ниже «максимального остаточного уровня» (MRL), разрешенного для употребления в пищу людьми в соответствии с законодательством ЕС. Но Митчелл сказал, что опубликовано мало исследований о влиянии неоникотиноидов на позвоночных, хотя есть некоторые признаки вреда.«Вы можете задаться вопросом, действительно ли MRL достаточно хороши — я думаю, это открытый вопрос», — сказал Митчелл.
Профессор Дэйв Гоулсон из Университета Сассекса, Великобритания, не участвовавший в новой работе, сказал: «Целые ландшафты во всем мире сейчас пропитаны сильнодействующими нейротоксинами, что, несомненно, способствует глобальному коллапсу биоразнообразия. Трудно не чувствовать дежавю: Рэйчел Карсон говорила то же самое более 50 лет назад, но, похоже, мы не извлекли никаких уроков.Пришло время разработать глобальную систему регулирования пестицидов, чтобы предотвратить повторение таких катастроф снова и снова ».
Кристофер Коннолли из Университета Данди, Великобритания, сказал: «Результаты вызывают тревогу. Пришло время строго ограничить использование этих химикатов. Таким образом, их воздействие на окружающую среду может быть ограничено, а их эффективность против вредителей может быть сохранена до тех пор, пока нет другого альтернативного варианта ».
Джонатан Сторки из Rothamsted Research в Великобритании сказал, что эта ситуация возникла не только из-за чрезмерного использования неоникотиноидов, но и из-за их химических свойств, которые в целом могут быть более благоприятными, чем более старые альтернативы.«Вместо того, чтобы добиваться полного запрета, исследования должны быть сосредоточены на разработке стратегий ограничения их использования», — сказал он.
В 2014 году глобальная оценка неоникотиноидов пришла к выводу, что их широкое использование ставит под угрозу глобальную систему производства продуктов питания. Обновленная оценка, которая будет опубликована в журнале Environmental Science and Pollution Research, обнаружила еще более убедительные доказательства вреда инсектицидов: «Последствия далеко идущие, и их нельзя больше игнорировать».
Жан-Марк Бонматен из Национального центра научных исследований в Орлеане, Франция, и один из членов группы оценки сказал: «Использование этих пестицидов противоречит экологически устойчивым методам ведения сельского хозяйства.Это не приносит реальной пользы фермерам, снижает качество почвы, наносит ущерб биоразнообразию и загрязняет воду, воздух и продукты питания. Больше нет причин продолжать идти по этому пути разрушения ».
Три неоникотиноида были запрещены к использованию на цветущих культурах в ЕАЭС в 2013 году. Европейская комиссия разработала новые правила, запрещающие использование этих пестицидов на всех полях, и они, вероятно, будут приняты в ближайшие месяцы.
«Глобальное загрязнение меда неоникотиноидами — еще одно напоминание о том, что эти химические вещества угрожают дикой природе во всем мире, и растет импульс в поддержку нового глобального решения, гарантирующего, что высокие стандарты защиты окружающей среды и людей применяются повсюду. — сказал Мэтт Шардлоу из Buglife UK.
Вкус радиоактивного меда: долгоживущие наследие ядерных испытаний
Пчелы вместе. Медоносные пчелы (Apis melifera) на диком фенхеле. Предоставлено: Джек Вольф. CC BY-ND 2.0.
К 1950-м годам ученые обнаружили, что уран и плутоний могут подпитывать ранее невообразимые взрывы. Вскоре после этого правительство США разработало и испытало сотни единиц ядерного оружия — сначала на американском Западе, а затем на островах Тихого океана. Эти ядерные испытания вызвали взрывы, в результате которых в атмосферу были выброшены радиоактивные изотопы, такие как цезий-137.Позже, в 1963 году, США подписали Договор о запрещении испытаний ядерного оружия в атмосфере, в космическом пространстве и под водой, после чего прекратили испытания ядерного оружия. Но история окружающей среды на этом не заканчивается, поскольку радиоактивные изотопы продолжают жить.
«Как только вы внесете загрязняющее вещество в окружающую среду, вы не сможете предвидеть, сколько десятилетий спустя он останется в растениях или пищевых продуктах», — сказал Джим Касте, ученый-геолог из Колледжа Уильяма и Мэри. Касте недавно обнаружил остатки цезия-137, период полураспада которого составляет около 30 лет, в сегодняшнем меде США — результаты он опубликовал в марте в статье Nature Communications .Хотя уровни этого радиоактивного изотопа в меде не представляют угрозы для человека, это открытие дает урок о стойкости антропогенных загрязнителей окружающей среды.
Пчела Нимрода Орена. Лицензия Pixabay. Бесплатно для коммерческого использования.Как цезий-137 перешел от бомбы к пчелам? Даже после того, как небо над Западным и Тихоокеанским полигонами для испытаний атомных бомб затихло, цезий-137 после испытаний проник в облака. Оттуда он прошел тысячи миль через стратосферу над засушливым американским Западом, а затем упал с дождем на влажную субтропическую землю к востоку от реки Миссисипи.Растения в богатых калием почвах, например, у корней на северо-востоке, игнорировали радиоактивный изотоп, предпочитая вместо этого посылать калий по его соломоподобным каналам. Но жители бедных по калию почв юго-востока путали цезий-137 с калием. (В качестве защиты растений эти два элемента имеют схожий атомарный вид; оба находятся в первом столбце периодической таблицы). Затем эти растения производили нектар с добавлением цезия-137, который ничего не подозревающие пчелы собирали, приносили обратно в свои ульи и превращали в мед, насыщенный цезием-137, в количествах, которые можно обнаружить и сегодня.
«Нет причин думать, что сейчас он находится на опасном уровне, но, вероятно, он превышал некоторые национальные стандарты в 1960-х и 1970-х годах», — сказал Касте, которому часто нравится есть мед со своими детьми. Тем не менее он подозревает, что его исследование предлагает доказательства того, что радиоактивный изотоп в меде из юго-восточных штатов, возможно, способствовал сокращению популяций пчел и других насекомых-опылителей в последние десятилетия.
Мед, Стратэм, Нью-Хэмпшир. Фотография предоставлена Сьюзан Д’Агостино.«Это должна быть одна из гипотез, которую мы рассматриваем в наборе других факторов экологического стресса, воздействующих на насекомых», — сказал Касте, отметив, что урбанизация, сельское хозяйство и монокультуры также пагубно влияют на здоровье опылителей.
Дженис Мерсьери, отмеченная наградами пчеловод с пасеки Уайт-Маунтин в Нью-Гэмпшире, упоминает еще один фактор, вызывающий стресс у опылителей: пестициды. «Как говорится в старой песне [Джони Митчелл]:« Дайте мне пятна на моих яблоках, но оставьте мне птиц и пчел », — сказал Мерсьери. Опылители играют важную роль в поддержании глобальной продовольственной безопасности, поэтому ученые и пчеловоды стремятся понять и минимизировать этот идеальный шторм стрессоров.
Послание в бутылке (с медом). Ранние ученые-атомщики, возможно, никогда не предположили, что далекие растения будущего примут продукт бомбы за питательное вещество и будут поглощать его из поколения в поколение, что может иметь каскадные негативные последствия для пчел и других насекомых.Однако со временем ученые узнали, что испытания ядерной бомбы США имели разрушительные человеческие и экологические последствия. С экологической точки зрения испытательный полигон в Неваде и атоллы Бикини, Эниветак, Моруроа и Фангатауфа остаются критически загрязненными. Кроме того, радиоактивные осадки в результате испытаний атомной бомбы прошли через атмосферную, наземную и морскую среду и, в процессе этого, попали в глобальную пищевую цепочку.
«Люди не понимают, что все эти испытания бомб делают Фукусиму и Чернобыль маленькими, если принять во внимание излучение окружающей среды в атмосферу.Мы ушли с 1960-х годов. Мы действительно сделали это », — сказал Касте, который рассматривает результаты своих недавних исследований как тревожный сигнал.
Антропогенные загрязнители окружающей среды могут иметь длительное воздействие на экосистемы и людей за сотни или даже тысячи миль. Например, по одной оценке, на мелкие золотые прииски приходится почти половина глобального загрязнения ртутью. Люди, употребляющие воду или рыбу, содержащую ртуть, подвержены риску возникновения ряда нервных и неврологических проблем.
Точно так же тысячи тонн микропластика — фрагментов пластиковых бутылок или микроволокон от одежды — были перенесены ветром и дождем, теперь они обнаруживаются в отдаленных регионах мира, включая Национальный парк Грейт-Бэзин и Национальный памятник и заповедник Кратеры Луны. , управляется Службой национальных парков.Вдыхаемые или проглоченные частицы микропласта достаточно малы, чтобы оседать в органах человека, где они могут повредить клетки или вызвать воспалительные или иммунные реакции.
В отличие от цезия-137, содержащегося в меде, который, как ожидается, распадется до неопределяемого уровня в ближайшие десятилетия, ртуть и микропластики не имеют периода полураспада, обеспечивающего их исчезновение с течением времени. По словам Касте, после того, как неразложимые загрязнители попадают в экосистему, они остаются «до тех пор, пока геологические процессы не переработают всю эту экосистему — в тектоническом масштабе времени».
Присутствие цезия-137 в меде может показаться эфемерным в тектонической шкале времени. Тем не менее, знание радиоактивных материалов в этом сладком угощении сегодня является важным предостережением для всех, кто желает слушать: антропогенные загрязнители окружающей среды распространяются повсюду — и некоторые из них будут сохраняться из поколения в поколение.
Исправление: более ранняя версия этой истории начиналась с фразы «В 1950-е годы». История исправлена, и теперь она гласит: «К 1950-м годам.”
американского меда могут иметь следы радиоактивных осадков от испытаний ядерной бомбы в 50-х, 60-х годах: исследование
ТОРОНТО — Согласно новому исследованию, американцы, которые любят добавлять немного меда в чай или тосты для легкой сладости, могут проглотить небольшие следы ядерных осадков от испытаний атомной бомбы в 50-х и 60-х годах.
Исследование, которое было недавно опубликовано в журнале Nature Communications, предполагает, что повышенные уровни радиоактивного изотопа цезия-137 присутствуют в меде местного производства со всего востока США.С.
Изотоп образуется в результате ядерной реакции урана и плутония — топлива ядерных реакторов и бомб.
Хотя большая часть излучения, произведенного при взрыве ядерного оружия, рассеивается за несколько дней, исследование показало, что цезий задерживается намного дольше и имеет период полураспада примерно 30 лет. В этом случае цезий всасывался через почву в растения, а затем был поглощен опылителями, такими как медоносные пчелы, когда они посещали растения.
Для исследования Джим Касте, доцент кафедры геологии исследовательского университета Уильяма и Мэри в Вирджинии, и его команда собрали образцы меда из более чем 100 ульев и почвы в разных местах на востоке, от штата Мэн до Флориды.
Они обнаружили, что в половине образцов меда обнаруживаются уровни цезия. Несмотря на это, Касте подчеркнул, что обнаруженные ими уровни цезия — даже в самых высоких количествах — не представляют опасности для здоровья человека. Образцы также протестировали на радиоактивность ниже порогового значения 50–100 беккерелей на килограмм.
«Сейчас я ем больше меда, чем когда начинал этот проект», — сказал он в пресс-релизе. «Я кормлю своих детей медом. Я не пытаюсь сказать людям, что они не должны есть мед.”
Хотя нет никакой опасности для людей, которые едят мед из этих регионов, Касте сказал, что результаты проливают свет на длительные последствия более 500 атмосферных ядерных испытаний, проведенных ядерными державами мира в эпоху холодной войны.
Одним из таких продолжительных воздействий может быть то, как цезий повлиял на популяции медоносных пчел.
«За последние пять лет стало ясно, что насекомые страдают от серьезных негативных последствий при мощностях доз радиации, которые ранее считались безопасными, но пороговое значение, при котором происходит ущерб, обсуждается», — говорится в исследовании.
Использование профилирования ЯМР для выявления мошенничества с пищевыми продуктами на прибыльном рынке меда
Борьба с мошенничеством с помощью комплексного теста на чистоту, географическое происхождение и разнообразие меда.
Польза для здоровья чистого меда по сравнению с искусственными подсластителями и подсластителями на растительной основе означает, что рынок меда расширяется. Наряду с потенциальной пользой для здоровья, вкус является сладким пятном в сердцах многих покупателей, а медовые сорта, происходящие из определенных стран, изобилуют сложными предпочтениями.В то время как рынок меда вырос, производство меда — нет. Изменение климата, болезни пчел и методы ведения сельского хозяйства мешают поступлению меда на рынок.
Высокий доход, полученный от продажи меда, вкупе со снижением производства создают ситуацию, подходящую для мошенничества и злоупотреблений.
Забудьте этикетку, что в банке?
Мед премиум-класса продается по более высокой цене. Поэтому, когда кто-то выбирает банку с полки специализированного магазина и назначает максимальную цену на чистый мед манука из Новой Зеландии, они хотят быть уверены, что содержимое банки соответствует тому, что указано на этикетке.Им не нужен обычный мед, разбавленный кукурузным сиропом или рисовым тростником. Кроме того, поддельные ингредиенты и ложное происхождение могут помешать обеспечению здоровья потребителей, особенно если мед содержит запрещенные антибиотики или добавки. Другой тип мошенничества, известный как отмывание меда, происходит, когда из меда удаляют пыльцу, чтобы обойти определение географического происхождения, что часто требует анализа спектра пыльцы.
Когда это происходит, страдают не только потребители.Правительства могут потерять большие убытки. В последние годы импортеры меда пытались сфальсифицировать географическое происхождение, чтобы избежать налогов на импорт в размере 180 миллионов долларов США. Расследование показало, что мед, произведенный в Китае, был ложно маркирован и импортировался в Соединенные Штаты окольным путем, чтобы скрыть страну происхождения.
Новый подход с использованием ЯМР
Традиционно, сертификация чистоты и происхождения меда включает в себя ряд научных тестов, почти таких же разнообразных, как и подтипы меда.Но у использования многих тестов есть обратная сторона. Разделение ингредиентов и подготовка образцов занимает много времени. Результаты может быть трудно воспроизвести, а старые методы могут не выявить важных различий в меде, таких как происхождение.
Напротив, ЯМР-тестирование доказало свою эффективность при проверке подлинности вина и чистоты фруктовых соков, что делает ЯМР идеально подходящим для сертификации сложных характеристик меда.
TM Honey Profiler, разработанный Bruker BioSpin, основан на проверенных на практике системах FoodScreener TM , которые подтверждают утверждения, размещенные на этикетках вин и соков.
Обзор использования ЯМР для проверки качества и чистоты: «Дорогой, что еще?» был опубликован в журнале New Food, Volume 18, Issue 6, 2015. Среди немецких исследователей были Стефан Шварцингер, Феликс Брауэр и Пауль Рёш из Исследовательского центра биомакромолекул при Университете Байройта и ALNuMed GmbH, а также Бернд Кампф, FoodQS GmbH, Markt Erlbach.
Как работает профилирование меда, в поисках неожиданного
Обширная справочная база данных, аккредитованная ISO 17025, является ключом к успеху профилирования меда с помощью ЯМР.База данных, созданная консорциумом лабораторий, специализирующихся на анализе меда, и Bruker BioSpin, включает справочные данные для проверки качества, подлинности и географического происхождения. Справочные данные используются, чтобы определить, является ли образец чистым или содержит ли он растительный сахар. В то время как другие методы проверяют нацеленные маркеры, подход ЯМР регистрирует весь спектр всех ингредиентов, включая нецелевые, неожиданные и неизвестные ингредиенты.
Пользователи запускают спектральные тесты в своих местах и передают результаты в Bruker BioSpin, где результаты сравниваются с централизованной базой данных.Исследователи получают отчет, легко интерпретируемый. Система «светофор» горит зеленым, когда заявления производителя меда проверены базой данных, или красным, когда заявления ложны. Кроме того, в отчете приводятся конкретные показатели, используемые для проверки чистоты, подтверждения местонахождения происхождения и определения классификации / сорта.
Для получения дополнительной информации
- Godelmann, R. et al. (2013) Целевой и нецелевой анализ вина с помощью (1) ч ЯМР-спектроскопии в сочетании с многомерным статистическим анализом.Дифференциация важных параметров: сорт винограда, географическое происхождение, год сбора урожая, J.