Женьшень с медом: Мед с женьшенем — Пчеловодный комбинат «Коломенский»

Мед с женьшенем — Пчеловодный комбинат «Коломенский»

Лечебные свойства женьшеня издавна известны в китайской медицине. Измельченный сухой корень женьшеня, добавленный в мед, способен многократно усилить полезные качества натурального медового лакомства. В состав корня женьшеня, кроме витаминов и микроэлементов, входят биологически активные вещества, полисахариды и эфирные масла, которые оказывают стимулирующее действие на все органы человеческого организма.

Мед из женьшеня:

• Обладает успокоительными и тонизирующими свойствами;
• Применяется для профилактики простудных и вирусных заболеваний;
• Нормализует деятельность желез внутренней секреции;
• Ускоряет восстановление после тяжелых заболеваний и травм;
• Помогает поддерживать хорошую физическую и умственную форму и высокую работоспособность;
• Снижает избыточную массу тела;
• Регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы;
• Улучшает состав крови и усиливает кровообращение;
• Нормализует пищеварение, улучшает работу желудка и селезенки;
• Укрепляет дыхательные пути и легкие;
• Повышает зрение и улучшает аппетит;
• Избавляет от головной боли, нормализует сон;
• Снимает симптомы тревоги, страха и депрессии;
• Стимулирует половые функции;
• Используется при радиационном облучении;
• Оказывает противоопухолевое воздействие;
• Применяется при интоксикации организма, в том числе, алкогольной или наркотической;
• Выводит из организма токсины и снимает отеки;
• Не только замедляет старение, но и вызывает омоложение внутренних органов и систем!

Мед с женьшенем – сильнодействующее профилактическое и иммунное средство, но его следует с осторожностью принимать беременным и детям до 12 лет, а также лицам, страдающим от сахарного диабета, гипертонии, нервно-психических и острых воспалительных заболеваний. Женьшеневый мед – самый сильный лечебный продукт по сравнению с другими видами меда, поэтому употреблять его на регулярной основе следует при отсутствии противопоказаний. Достаточной лечебной дозой является несколько столовых ложек меда в день.

ПК «Коломенский» предлагает Вам попробовать мед с женьшенем в таре по 0,35 кг и 0,5 кг. Натуральный мед из женьшеня поможет Вам предотвратить возникновение многих заболеваний и остановит преждевременное старение организма.

Женьшень с медом — приумножаем здоровье!

 

Женьшень с медом (женьшеневый мед) – это уникальное сочетание ингредиентов и свойств двух полезнейших продуктов. О лечебной силе меда и женьшеня известно с незапамятных времен. Даже если принимать их по отдельности, то можно наполнить силой и энергией свой организм, защитить его от вирусов и негативных факторов. А если объединить оба продукта в один, то целебное действие удваивается! Они содержат фруктозу, глюкозу, аминокислоты, минералы, микроэлементы, витамины, а в состав женьшеня входят еще и сапонины – биологически активные вещества. Перечень полезных свойств этих продуктов можно перечислять бесконечно.

Как получают женьшеневый мед?
Самый простой способ – это смешать два продукта в определенных пропорциях. Но был и весьма оригинальный экспресс-метод, предложенный советским врачом и пчеловодом Н.П. Иойришем. Он утверждал, что если давать пчелам сахарный раствор с разными добавками, то они начнут производить натуральный «цельный» продукт. Иойриш пытался таким способом получить женьшеневый мед, но метод был подвергнут критике. Его оппонент А.С. Онегов считал, что полноценный целебный продукт можно получить, только смешав эти два продукта. И в этом случае давать его пчелам уже нет никакого смысла.
У восточных целителей испокон веков был именно такой проверенный рецепт – настаивать корень женьшень в меде. Причем использовался красный корейский женьшень, в котором наибольшее количество полезных веществ, и только его зрелый 6-летний корень. Такой способ приготовления считается лучшим и по сей день, так как позволяет получить 100% натуральный продукт с выраженными целебными свойствами. Прием женьшеня с медом стимулирует и оздоравливает весь организм, наполняя физической силой и бодростью. Это настоящий эликсир красоты, долголетия, активности и хорошего настроения.
Где найти готовый женьшеневый мед?
Существует множество рецептов, как готовить это чудо-средство в домашних условиях. Можно, например, добавить в разогретый мед измельченный корень женьшень (пропорция 4/1) и готовить в течение часа на медленном огне. Но есть способ проще – купить красный женьшень с медом в качестве готового продукта, который есть у нас в наличии. Его получают настаиванием 6-летнего корня красного женьшеня в меде, в результате чего полезные свойства не только сохраняются, но и приумножаются! Слайсы из женьшеня удобно упакованы, поэтому их можно брать с собой в поездки или в отпуск.
Принимать можно 1-2 слайса 3 раза в день. Если вы страдаете от хронической бессонницы, гипертонии, опасных патологий или воспалительных заболеваний в острой стадии, то лучше воздержаться от приема. Но во всех остальных случаях можно купить женьшень с медом и принимать его в течение месяца. Красный женьшень имеет накопительный эффект, поэтому улучшение состояние, бодрость и прилив сил вы начнете чувствовать спустя 7-10 дней. Это не только лечебное, но профилактическое средство от простудных заболеваний и вирусных инфекций, которые могут настигнуть в любой сезон года.

Женьшень с медом — лучшие рецепты

Что больше всего может навредить нашей работе и хорошему настроению? Это переутомление. А именно — отсутствие сил и хроническая зевота, и, к сожалению, не всегда удается справиться с ним соблюдением режима сна и приемом витаминов.

Специалисты всячески рекомендуют включить в свой рацион адаптогены, вещества которые помогут организму сэкономить жизненную энергию.

Наиболее действенным адаптогеном выступает женьшень. В этом растении содержится большое количество полезных веществ, которые способны восстанавливать силы организма.

Из корня растения изготавливают полезные настойки, отвары и порошки, также лекарства. Они действуют на организм человека в виде снижение переутомленности, поднятия настроения, приливом бодрости.

Корень женьшеня одинаково полезен как молодым, так и пожилым людям.

Рецепт №1 — Женьшень на меду

Женьшень с медом является наиболее часто используемым способом употребления женьшеня в Приморском крае.

Изначально этим рецептом пользовались китайцы и только после этого, он стал широко использоваться и русскими.

Для приготовления настойки необходимо:

• один литр липового меда хорошего качества; 
• корень женьшеня — 50-60гр.

Приготовление препарата

1. Корень необходимо измельчить, можно использовать терку.
2. Измельченный корень засыпьте в мед. Теперь необходимо поместить банку с медом в темное место на пару недель.
3. Когда указанное время истечет, извлеките из меда остатки корня.
4. Теперь настойка готова, и ее можно употреблять, по одной чайной ложке ежедневно на протяжении тридцати дней.

Рецепт №2 — Медовая настойка на женьшени

• Для приготовления настойки по данному рецепту, возьмите мед и женьшень в пропорции 5:1, мед выбирайте закристаллизовавшийся, он лучше подойдет.
• Требуемое количество меда поместите в эмалированную емкость, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Это необходимо, чтобы ферменты, которые в нем находятся, инактивировались иначе они разрушительно подействуют на полезные вещества в корне женьшеня.
• Во время кипения мед увеличиться в объеме, за счет пены. Поэтому выбирая емкость, следите, чтобы она была хотя бы в два раза больше, нежели объем меда.
• Промывая корень женьшеня, не повредите кожицу и тоненькие отросточки, ведь в них содержится наибольшее количество активных веществ.
• Когда корень подготовлен, измельчите его, используйте нож или крупную терку.
• Измельченный корень засыпьте в кипящий мед и варите на протяжении одного часа при минимальном огне.
• Если мед слишком влажный, он будет быстро увариваться. Возможно, понадобиться добавить еще меда.
• Когда указанное время истечет, перелейте мед с женьшенем по банкам.

Женьшень с медом рецепт- рецепт пошаговый с фото

Что больше всего может навредить нашей работе и хорошему настроению? Это переутомление, а именно отсутствие сил и хроническая зевота, и, к сожалению, не всегда удается справиться с переутомленностью соблюдением режима сна и приемом витаминов.

Специалисты всячески рекомендуют включить в свой рацион адаптагены , это вещества, которые помогут организму сэкономить энергию.

Наиболее действенным адаптагеном выступает женьшень. В этом растении содержаться в большом количестве полезные вещества, которые способны восстанавливать силы организма.

Из корня растения изготавливают полезные настойки, отвары и порошки, также лекарства. Их действие на организм человека бодрящее, в результате их применения человек чувствует прилив сил, отмечает снижение переутомленности , малокровия.

Корень женьшеня одинаково полезен как молодым, так и пожилым людям.

Рецепт №1 — Женьшень на меду

Женьшень с медом является наиболее часто используемым способом употребления женьшеня в Приморском крае.

Изначально этим рецептом пользовались китайцы и только после этого, он стал широко использоваться и русскими.

Для приготовления настойки необходимо:

• один литр липового меда хорошего качества;
• корень женьшеня — 50-60гр.

Корень хорошо промыть (я применяю зубную щётку для прочистки мелких пазов).

Покрошить кусочками такого размера, чтобы проходили в горлышко бутылки, но слишком мельчить не надо.

100 г корня 0,8 л водки и настаивать в тёмном месте 12 дней.

Процедить через марлю или просто слить.

Добавить воды до 1,0 л.

Последнее время я не цежу и не сливаю, а оставляю корень в настое.

Примерно 150 мл наливаю в баночку из-под майонеза ёмкостью 250 мл с откручивающейся крышкой, доливаю воды до 250 мл и ставлю в холодильник. Вот этого настоя принимаем с женой по 1 ч.л. перед завтраком. Баночка удобна тем, что не надо наливать в ложечку, а можно зачерпнуть. Ложечку беру серебряную – она поменьше обычной нержавеющей.

Принимать по 10 капель за 5-10 минут до еды. Можно просто пол- чайной ложечки, но никак не больше одной чайной ложки!

14 дней пить – 7 дней отдыхать. Повторить 3 курса. Через некоторое время можно пройти ещё курс. Обычно женьшень принимают в холодное время года, это до середины мая.

Заказать свежий корень женьшеня можно по телефону 8-913-928-1247 или по электронной почте ua 9 os <собака>mail . ru

Женьшеневый мед (мед с корнем женьшеня) готовится следующим образом:

1. 30 грамм сухого корня женьшеня измельчается на кофемолке в порошок;
2. Берется 1000 граммов меда и разогревается на водяной бане до 40 градусов Цельсия;
3. В разогретый мед всыпается измельченный порошок корня женьшеня и тщательно перемешивается;
4. Полученную смесь разливают в стеклянные банки и настаивают при комнатной температуре в темном месте не менее 2-х недель;
5. Доза приема — по одной чайной ложке за 15. 20 минут до еды 3 раза в день.
6. Курс приема — 30 дней. Перерыв между курсами — 10 дней. Допускается 3-х кратное повторение курса;
7. Перед применением обязательна консультация с врачом;

Панты в меду с корнем женьшеня 230 грамм

Одно из самых известных лекарственных растений восточной медицины – женьшень – на протяжении нескольких тысячелетий используется людьми для лечения различных заболеваний, а также в качестве тонизирующего средства.
Корень содержит тритерпеновые сапонины (панаксозиды A, B, C, L, E), линолевую, олеиновую, стеариновую, пальмитиновую кислоты, эфирное масло (панаксен), в состав которого входят сесквитерпены; фитостерины, аскорбиновую кислоту, витамины В1 и В2, дубильные, пектиновые вещества (до 23%), смолы, тростниковый сахар, физиологически активные вещества (панаксин, панаквилон, гликозид гинзенин).
В корнях содержатся: макроэлементы (мг/г): К (калий) – 21,40, Са (кальций) – 7,06, Mg (магний) – 1,74, Fe (железо) – 0,25; микроэлементы (мкг/г): Mn (марганец) – 14,30, Cu (медь) – 6,30, Zn (цинк) – 23,40, Mo (молибден) – 0,32, Cr (хром) – 2,87, Se (селен) – 0,05, B (бор) – 37,40, I (йод) – 0,09, Ag (серебро) – 0,32.
Изучены свойства женьшеня по стимуляции центральной нервной системы, защите от стресса, усилению обмена веществ, понижению уровня сахара в крови, а также его противосклеротические и возбуждающие половое чувство качества. Но самое важное заключается в том, что женьшень влияет не на отдельные органы или их механизм, а на весь организм в целом.
Женьшень является природным адаптогеном растительного происхождения, позволяет уменьшить влияние стресса на организм против целого ряда вредных факторов: недосыпания, перегрузок, физических упражнений, травм, жары, холода, переутомления, инфекций, рака и даже радиации.
Женьшень замедляет дегенерацию клеток, способствует их усиленному размножению и облегчает общие недомогания, вызванные старением. Кроме того, женьшень является антиокислителем и помогает организму избавляться от разрушительных свободных радикалов, которые, по мнению учёных, играют важную роль в процессе старения. Женьшень снижает алкогольную интоксикацию: усиливает вывод алкогольных токсинов за счёт повышения активности алкоголь- и альдегид-дегидрогеназ.
Врачи традиционной китайской медицины лечат женьшенем анемию. Различные исследования показали, что женьшень способствует увеличению количества белых кровяных телец и тромбоцитов, обеспечивающих сворачивание крови.
Женьшень усиливает кислородный обмен, понижает верхнюю границу пульса при выполнении стандартных упражнений, уменьшает время восстановления нормального пульса после нагрузки, уменьшает уровень молочной кислоты в мышцах после выполнения упражнений, улучшает реакцию. Женьшень может во многих отношениях улучшить состояние больного сердечно-сосудистым заболеванием, включая кровяное давление, приток крови к сердцу, уровень липидов крови и атеросклероз.
Издревле известны антибактериальные и обеззараживающие свойства мёда. Настоящий мёд – совершенно стерильный продукт. Таким образом, мёд является великолепным природным консервантом. В составе мёда обнаружено более 100 веществ, в т.ч. сахара, протеины, органические кислоты, ферменты, витамины, минеральные соли, микроэлементы, биогенные стимуляторы и т.д.
Комплекс этих веществ повышает жизнеспособность организма, стабилизирует артериальное давление, повышает работоспособность, уменьшает вязкость крови, улучшает показатели липидного обмена, способствуя профилактике сердечнососудистых заболеваний.
Панты марала – основной элемент народной медицины Юго-Восточной Азии, проверенный тысячелетиями. Из них готовят препараты, повышающие работоспособность, снижающие утомление. Вещества, содержащиеся в пантах (их обнаружено более 200!, в т.ч. липиды, заменимые и незаменимые аминокислоты, витамины А и Е, макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, марганец, цинк), усиливают секреторную и ферментативную функцию пищеварительных желёз, активизируют регенеративные процессы при заживлении ран и язв, нормализуют половую функцию.
Панты в меду с корнем женьшеня можно рекомендовать в качестве общеукрепляющего, тонизирующего и стимулирующего средства для мужчин и женщин при физическом и умственном переутомлении, для повышения сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам внешней среды, для нормализации обмена веществ и пищеварения, для улучшения здоровья и повышения качества жизни!
Употреблять панты в меду рекомендуется в первой половине дня как самостоятельный продукт, запивая небольшим количеством жидкости (вода, кофе, чай и т.п.). Вкус и аромат настоящего мёда Вы почувствуете сразу, а измельчённые панты и корень женьшеня придают продукту своеобразный пикантный привкус. Внутренний «реактор» каждого человека – желудочно-кишечный тракт – в процессе своей работы сделает все полезные вещества пантов доступными для усвоения организмом. При длительном хранении мёд с каждым днём обогащается экстрактивными веществами пантов, что делает продукт ещё более легко усваиваемым.
Употребляйте продукцию ООО «Алтамар» и будьте здоровы!

Панты в меду с корнем женьшеня можно рекомендовать в качестве общеукрепляющего, тонизирующего и стимулирующего средства для мужчин и женщин при физическом и умственном переутомлении, для повышения сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам внешней среды, для нормализации обмена веществ и пищеварения, для улучшения здоровья и повышения качества жизни!

Напиток Nokchawon из корейского женьшеня с мёдом/Korean ginseng tea with honey

Наличными

Оплата наличными возможна только при доставке по Москве и МО. В этом случае доставку осуществляет наша курьерская служба. Оплата производится после доставки и осмотра товара. Оплата производится только в рублях. После оплаты Вы получаете кассовый и товарный чеки. После передачи товара претензии по комплектации и внешнему виду не принимаются Так же оплатить наличными можно в офисе компании по адресу Москва, ул. Подъёмная, д. 14, стр. 11 (заезд со стороны ул. Смирновской)

Безналичный перевод

Оплата производится на основании выставленного счета. Для получения счета вышлите ваши реквизиты, если Вы юридическое лицо, или полностью ФИО и адрес, если Вы физическое лицо. Данные Вы можете выслать либо на наш -либо заполнить необходимые графы при оформлении заказа через корзину. Вместе с товаром Вы получите оригиналы счета, товарной накладной и счет-фактуры.

Внимание! Отгрузка товара при оплате по безналичному расчету производится только после 100% предоплаты ( в течение 3х рабочих дней). Чтобы ускорить отгрузку товара после оплаты вышлите платежку на наш e-mail

Банковской картой

Оплата производится в режиме -. После подтверждения заказа менеджером, вы получите на ваш -письмо с ссылкой на защищенную банковскую страницу. Заполните необходимые поля и подтвердите оплату. Перевод денег осуществляется в течении 20минут. После поступления денег на наш счет с Вами свяжется менеджер для подтвержения даты и адреса доставки. Так же Вы можете произвести оплату банковской картой в офисе компании по адресу Москва, ул. Подъёмная, д. 14, стр. 11 (заезд со стороны ул. Смирновской).

Внимание! Менеджеры перезванивают только в рабочее время. При оплате банковскими картами комиссия не взимается. Оплата банковской картой курьеру при доставке товара невозможна, так как у курьеров нет мобильный терминалов.

Y.S. Eco Bee Farms, Женьшень с медом: katy_eka275 — LiveJournal

Это именно женьшень с медом, а не наоборот))) Очень много полезного взбадривающего энергетического женьшеня в сыром меде Y.S. Eco Bee Farms.

Короче, дала мужу одну чайную ложечку, чтобы попробовал для отчета. И плюс он жаловался, что плохо себя чувствует, нет сил и тп.
Мало того, что он сказал: это вкусно (а обычно он продукты подобного рода не любит), так еще и тут же побежал квартиру убирать)))) Вот так на него женьшень действует))))

🐝 Женьшень с медом:
Y.S. Eco Bee Farms, Женьшень с медом, 11.0 унций (311 г)

Женьшень — Корень жизни!
Женьшень оказывает семь эффектов на человеческий организм:
1. Повышает выносливость и стойкость, улучшает физическое состояние, снимает усталость, усиливает сексуальное влечение, мужчинам помогает при слабой потенции.
2. Улучшает метаболизм, функции сердечно-сосудистой системы.
3. Стабилизирует психическое состояние, предотвращает стресс, неврозы и нервные расстройства.
4. Очищает организм от токсинов.
5. Предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта.
6. Нормализует функции органов дыхания, предупреждает их заболевания.
7. Оказывает омолаживающее действие, улучшает состояние кожи и здоровья в целом.

Содержит: множество витаминов и микроэлементов, эфирные масла, жирные кислоты, пектин и тд.

Мед здесь самый настоящий неподгретый сырой! Только в таком меде есть настоящая польза!
То, что продаетется в супермаркете под названием мед, это просто сахарный сироп. Мед, который подогрели, в нем просто не осталось ничего от настоящего меда. Если покупаете мед в магазине, ищите с названием «Неподогретый мед». Один на 100 видов, может, и найдется. Вот, кстати, почему я покупаю мед на Айхербе.

На 1 чайную ложку (10 гр) здесь приходится 500 мг корейского женьшеня. Это вполне уже серьезная пищевая добавка по дозу, а не баловство.
Будьте острожны, дозу 1 ч.л не увеливайте, особенно при повышенном давлении.

По консистенции мед густой, тягучий, как ириска!
Вкусный, неприторный! С горчинкой. Ешьте его ложкой, в молоко горячее не добавляйте, чтобы опять же не убить полезное.
Нам вкус понравился, он такой, на любителя. Но мы его не из-за вкуса употребляем, так что все нормально.
Эффект есть, энергии и сил полно, настроение прекрасное, мед рекомендую!

Мой код EKA275 даст вам скидку 5% на ваш любой заказ (в том числе первый) и скидку 10% на домашние бренды Iherb.

Все мои записи в сообществе Iherbfans по этой ссылке >>> здесь

Я в инстаграм @katya_greenblog

Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!

Спасибо за внимание и удачных покупок!

3 основных факта и пользы женьшеневого меда

1. Тоник для силы и жизненной силы

Считается, что женьшень был обнаружен более 5000 лет назад в горных провинциях Маньчжурии. Эта трава, почитаемая китайской медициной на протяжении тысяч лет за ее омолаживающую способность восстанавливать и поддерживать здоровье, сегодня хорошо известна в европейских и американских медицинских приложениях и используется во всем мире как домашнее средство и при приготовлении горячих и холодных напитков, таких как чай, медовый напиток, пиво, а также применяется в качестве ингредиента в мыле и кремах для лица.

В азиатских странах, таких как Сингапур, Китай и Корея, вы даже можете легко найти конфеты, шоколад и вафли с женьшенем. Среди множества обещаний этого популярного растения — повышение физической выносливости и жизнеспособности, лучшая устойчивость к стрессу и омоложение нервной системы.

2. Не все виды женьшеня равны

Многие люди больше знакомы с азиатским видом женьшеня, который часто называют китайским или корейским женьшенем или с научной точки зрения известен как женьшень Panax, который внешне очень похож на североамериканский женьшень.Однако многих людей может сбить с толку то, что эти растительные продукты значительно различаются по качеству, и многие из них содержат мало или совсем не содержат активных ингредиентов. Кроме того, не все потенциальные риски и преимущества травы известны. Наиболее частые побочные эффекты — нервозность, возбуждение, бессонница, диарея и головные боли. Поскольку он обладает эстрогеноподобным действием, детям, беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется его принимать. Иногда поступали сообщения о более серьезных побочных эффектах, таких как приступы астмы, повышение артериального давления и учащенное сердцебиение.До сих пор не существует регулируемых производственных стандартов для этих соединений, чтобы свести к минимуму риск загрязнения.

3. Женьшень мед — усилитель энергии и здоровья

Корень женьшеня всегда считается высококачественным и дорогим товаром на полке, но он горький и неприятен на вкус большинству людей. Это растение не то, что люди будут есть или пить из-за его вкуса. Некоторые жители Запада даже описывают вкус чая с женьшенем как ужасно «грязный».Чтобы смягчить его вкус, его часто комбинируют с другими ароматными ингредиентами, такими как хризантема, паста лотоса, какао, корица, кофе, зеленый чай, лимон или даже мед, который является естественным антибактериальным и противогрибковым консервантом женьшеня и его соединений. Мед также содержит широкий спектр витаминов, включая пиридоксин (витамин B6), тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2) и пантотеновую кислоту (витамин B5), а также минералы, такие как кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор. , калий, натрий и цинк, антиоксиданты и аминокислоты, строительные блоки белков.Ледяная бутылка хризантемы или медового напитка с экстрактом женьшеня стоит чуть больше доллара в столовой на моем рабочем месте. Очень экономичный и полезный напиток, который мои коллеги часто пьют, чтобы снизить температуру или «жаркость» в теле!

Женьшень-медовый напиток — это освежающий тонизирующий напиток из экзотической восточной травы, женьшеня, который с древних времен известен своими активными натуральными ингредиентами, которые эффективны для снижения уровня стресса, способствуют регенерации клеток за счет увеличения оксигенации клеток, оживления кровообращения, и детоксикация организма.

Мед с женьшенем также широко используется для оживления клеток кожи. Например, мыло с медом и женьшенем, очищающие средства, тоники, кремы и лосьоны были разработаны для ухода за кожей, чтобы помочь активизировать вялую и восстановить тусклую кожу. Его иммуностимулирующие свойства и компоненты стимулируют метаболизм на клеточном уровне, способствуют регенерации клеток, способствуют борьбе со старением, улучшают питание, поддерживают здоровые функции кожи и решают такие проблемы кожи, как экзема, морщины и веснушки.

Конец «3 основных фактов и преимуществ женьшеневого меда». Вернуться на главную

Корейский чай с женьшенем (Инсам Ча) Рецепт

Пищевая ценность (на порцию)
91	калорий
1 г	Жир
21 г	Углеводы
2 г	Белки

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 5
Сумма на порцию
Калорий	91
% Дневная стоимость *
1 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	1%
0 мг	0%
22 мг	1%
21 г	8%
Пищевые волокна 2 г	7%
Всего сахаров 5 г
2 г
Витамин C 5 мг	25%
Кальций 23 мг	2%
Железо 1 мг	3%
Калий 410 мг	9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Если вы хотите больше узнать о корейской кухне, вам следует познакомиться с популярными в Корее чаями, включая женьшень, который вы можете научиться готовить по этому рецепту.

Этот рецепт чая с женьшенем пикантный, ароматный и согревает изнутри. Если на улице холодно, вы плохо себя чувствуете или просто наслаждаетесь ощущением теплой жидкости в животе, попробуйте чай с женьшенем.Замени свою чашку чая на чашку чая и пожинай плоды.

«Этот чай было легко приготовить, и мне было весело, используя свежие ингредиенты, вместо того, чтобы бросать чайный пакетик в горячую воду. В следующий раз я думаю, что добавлю еще женьшеня, чтобы получить более темный цвет. Забавная идея для любых остатков — это приготовить лед кубиков и бросить их в чай ​​со льдом для дополнительной поддержки «. —Кэрри Паренте

• 10 кусочков сушеного корня женьшеня, очищенного от кожуры

• Мед по вкусу

• 5 стаканов воды

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / Preethi Venkatram

2. Смажьте женьшень большим количеством меда, перемешайте и оставьте на 15 минут в стеклянной мерной чашке или другом большом сосуде.

   Ель / Preethi Venkatram

3. В небольшой кастрюле нагрейте воду на сильном огне, пока она не станет очень горячей, но не до кипения. Залейте женьшень и мед очень горячей (но не кипящей) водой и дайте настояться 5-10 минут.

   Ель / Preethi Venkatram

4. Зачерпните или процедите ломтики женьшеня.

   Ель / Preethi Venkatram

Подсказка

• Если вкус женьшеня слишком силен для вас, принято смешивать чай с женьшенем с зеленым чаем или имбирным чаем. Используйте любые пропорции, которые вам нравятся.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Аризонский зеленый чай, женьшень и мед

Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

Фьючерсные заявки

• Необходимая минимальная покупка — 6 бутылок на единицу.
• Вы не будете платить, пока ваш заказ не будет подтвержден. Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
• После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
• Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
• Заказ фьючерса вместе с доступными в настоящее время товарами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

Фьючерсная политика

Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа. Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ.На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

Мы оставляем за собой право ограничивать количество вина, заказываемого по запросу на фьючерс.

Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. Если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и возместить первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

Из-за редкости этих вин мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов США. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам. Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

Политика отмены фьючерсных ордеров

Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

100% чистый сливочный сырой мед с американским женьшенем

Артикул: 2677471

Сырой мед из Северной Каролины Американский женьшень
Без ГМО
Без молочных продуктов
Без консервантов
Без холестерина
Без жира

Мед со сливками, также называемый взбитым медом, пряденный мед, сбитый мед, помадный мед и (в Великобритании) набор мед, был обработан для контроля кристаллизации.Крем-мед содержит большое количество мелких кристаллов, которые предотвращают образование более крупных кристаллов, которые могут возникнуть в необработанном меде. Обработка также дает мед с гладкой, легко намазывающейся консистенцией. 100% чистый крем-мед WOHO® производится на медовых фермах в Северной Каролине. Местные медовые фермы производят полностью натуральный высококачественный мед с великолепным вкусом, который содержит различные белки, пищевые волокна, витамины и минералы. Американский женьшень (Panax Quinquefolius) стал одной из самых популярных трав, поддерживающих здоровье.Его традиционно использовали для снятия усталости и стресса. Его часто используют в качестве общеукрепляющего средства для улучшения умственной и физической работоспособности человека. Во всем мире корень американского женьшеня высоко ценится и востребован за его лечебные свойства и свойства снятия стресса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА Одна банка сочетает в себе питательную ценность натурального меда и американского женьшеня. Снимает аллергию Натуральный энергетический напиток Улучшает память и энергию Подавляет кашель Заживление ран и ожогов Стимулирует секрецию гормонов Снижает уровень холестерина в крови Уменьшает последствия стресса Улучшает аппетит, настроение и сон

Рекомендуемое использование: используется в кулинарии, выпечке, десертах, в качестве намазывать на хлеб и как добавка к различным напиткам

Состав: 100% чистый сырой мед и американский женьшень

Made In U.S.A

* Натуральные продукты могут ОТЛИЧАТЬСЯ ПО ЦВЕТУ, ПЛОТНОСТИ И ВКУСУ. * Это заявление не было проверено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Купить сейчас

7 лучших шампуней от прыщей для кожи головы и другие средства для лечения прыщей на голове

Угри не выделяются на лице или даже на спине — на коже головы также могут появляться неприятные высыпания, приводящие к появлению прыщей.Как следует из названия, прыщи на коже головы состоят из белых угрей и прыщей непосредственно на коже головы, объяснил сертифицированный дерматолог Стивен Шапиро, доктор медицины, основатель линии по уходу за волосами Shapiro MD. Парикмахер Кортни Фостер добавила, что прыщи на коже головы обычно возникают вдоль линии роста волос и могут быть обнаружены по всей коже головы. Чтобы помочь вам вылечить прыщи на коже головы, мы опросили врачей и экспертов по волосам, чтобы получить рекомендации по продуктам.

ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕДИ Лучшие методы лечения прыщей на коже головы

Связанные

Угри на коже головы: общие причины и способы их лечения

Есть несколько причин, по которым вы можете иметь дело с прыщами на коже головы, и хорошая новость заключается в том, Вы можете контролировать некоторые из этих причин с помощью безрецептурных продуктов и некоторых изменений в образе жизни.Кожа головы «загружена сальными железами», а скопление омертвевшей кожи, масла и продуктов для волос может «создать идеальную среду для чрезмерного бактериального роста», что приводит к появлению прыщей, по словам сертифицированного советом дерматолога Джесси Чунг, доктора медицины, добавившего пота и трения. и влажность также могут вызвать прыщи на коже головы.

Самый простой способ предотвратить появление прыщей на коже головы — это заменить продукты, которые вы используете, или, по крайней мере, изменить то, как вы их используете. Продукты по уходу за волосами на масляной основе, такие как помада, «блокируют выход масла из пор или фолликулярных отверстий», — отметила сертифицированный дерматолог Линдси Бордон, доктор медицины, из Медицинского центра Колумбийского университета.Она посоветовала заменить эти средства для укладки на масляной основе более легкими средствами для укладки на водной основе. Если вы предпочитаете более густые средства для укладки волос, она посоветовала наносить их на расстоянии не менее одного дюйма от кожи головы, чтобы предотвратить появление прыщей.

Плохая новость в том, что если прыщи на коже головы являются генетическими или гормональными, их будет немного сложнее исправить. Например, беременные женщины могут вырабатывать прогестерон, гормон, который может вызывать выделение сальных желез большего количества кожного сала, который накапливается на коже головы, закупоривает поры и приводит к появлению прыщей на коже головы, сказал Шапиро.В таких случаях ваше самое безопасное и эффективное решение — записаться на прием к сертифицированному дерматологу, который поможет вам выяснить возможные варианты лечения.

Лучшие и худшие ингредиенты для лечения прыщей на коже головы

Чунг рекомендовал очищающие шампуни, чтобы помочь удалить накопление на коже головы и обратить внимание на такие ингредиенты, как салициловая кислота, которая помогает разрушать жир и отмершие клетки кожи. Она также является поклонницей средств по уходу за волосами, в которых используется масло чайного дерева, сера и перекись бензоила, которые «уменьшают количество бактерий на поверхности».Она добавила, что шампунь на основе каменноугольной смолы «уменьшает воспаление, отшелушивая кожу головы», а шампуни от перхоти минимизируют выработку масла.

Что касается худших ингредиентов, Чунг предостерег от следующего:

• Сульфаты образуют пену для очистки кожи головы, но «могут вызвать чрезмерное высыхание, которое приводит к раздражению».
• Диметикон разглаживает сухие волосы, но может вызвать скопление на коже головы.
• Триклозан — «противоречивый антимикробный препарат», потому что он может действовать как разрушитель гормонов.

Лучшие продукты для лечения прыщей на коже головы

Доктора и эксперты по волосам, с которыми мы консультировались, порекомендовали девять средств по уходу за волосами, изготовленных из обычных ингредиентов для борьбы с прыщами, включая салициловую кислоту и гликолевую кислоту. Помимо заказа непосредственно через бренды, вы можете найти эти средства от прыщей на коже головы везде, где хотите купить средства по уходу за волосами, включая Walmart, Amazon, Target, Ulta и Sephora. Независимо от того, какой продукт вы используете, Чунг отметил, что вы можете заметить эффект сушки «сразу», но для заживления прыщей на коже головы может потребоваться несколько дней.

Да, вы можете использовать средства для лечения прыщей, разработанные для вашего лица, на прыщах на коже головы. Чунг отметил, что эти процедуры могут быть «беспорядочными», потому что они, скорее всего, не будут смешиваться с вашими волосами, но отметил, что они по-прежнему эффективны против прыщей на коже головы, когда вы «в затруднительном положении». Дифферин использует адапален , популярный ингредиент для ухода за кожей, известный для лечения угрей, прыщей у подростков и прыщей у взрослых. Это также был самый продаваемый продукт по уходу за кожей, который мы рассмотрели в 2020 году, и популярный продукт по уходу за кожей среди читателей шоппинга во время Amazon Prime Day.Он может похвастаться средним рейтингом 4,5 звезды из почти 39230 отзывов на Amazon.

Когда сертифицированный дерматолог Джошуа Зейхнер, доктор медицины, хочет, чтобы его пациенты лечили акне кожи головы, он предлагает шампунь Dove Dermacare. По словам Цайхнера, он содержит пиритион цинка , который снижает рост дрожжевых грибков на коже головы, уменьшает воспаление и уменьшает количество бугорков, прыщей и хлопьев на коже головы. Он посоветовал оставить его на коже головы в течение пяти минут, прежде чем промыть, чтобы «дать ему достаточно времени для контакта, чтобы он мог выполнять свою работу.«Как один из лучших шампуней 2021 года, этот вариант аптеки ранее получил рекомендацию сертифицированного дерматолога Хэдли Кинга, доктора медицины, который хвалил его« мягкую »формулу, которая« может уменьшить количество дрожжей на коже, не вызывая раздражения ». Средняя оценка 4,5 звезды на основе 250 отзывов на Amazon.

Этот шампунь «отлично» для лечения прыщей на коже головы, потому что в его состав входит масло чайного дерева, обладающее антибактериальными свойствами, по словам сертифицированного дерматолога Дебры Джалиман, доктора медицины.Она также отметила, что в его состав входит молочная кислота , популярный тип альфа-гидроксикислоты (AHA), который помогает очищать поры. Ованте советует нанести одну-две столовые ложки шампуня на влажные волосы и кожу головы и дать ему впитаться до пяти минут перед смыванием.

Briogeo — это бизнес, принадлежащий чернокожим, получивший знак Clean at Sephora и рекомендацию Фостера, который отметил, что он помогает удалять омертвевшие клетки кожи и скопления продуктов на коже головы. По словам Фостера, комбинация древесного угля и мяты перечной помогает удалить загрязнения с кожи головы и оставляет охлаждающий эффект, который успокаивает воспаление кожи головы.Scalp Revival от Briogeo получил средний рейтинг 4,4 звезды из более чем 1710 отзывов на сайте Nordstrom.

Cheung рекомендовал шампунь CLn, потому что салициловая кислота очищает волосяные фолликулы. Она также отметила, что этот шампунь, достойный инвестиций, создает нежную пену, очищающую кожу головы без пересушивания. Он получил средний рейтинг 4,3 звезды из более чем 1510 отзывов на Amazon.

Цайхнер рекомендует использовать сухой шампунь Carter + Jane’s Scalp Fix, если вы не можете часто мыть волосы шампунем.По словам Цайхнера, гамамелиса и масло перечной мяты помогают успокоить кожу головы и удалить излишки жира, что может улучшить как чешуйки, так и прыщи на коже головы. В его состав также входят меда манука и розмариновое масло , последнее из которых обладает вяжущими свойствами, добавил он.

Hill также является поклонником этой сыворотки от прыщей для кожи головы, потому что она сделана из биотина , популярного ингредиента для ухода за волосами, известного своим предотвращением ломкости. В его состав также входят корня женьшеня , стволовых клеток сирени и коры малабара , которые вместе предотвращают рост бактерий и дрожжей на коже головы.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Николь Сондерс, магазин СЕГОДНЯ

Николь Сондерс — помощник коммерческого редактора в NBC News Shopping, освещающая вопросы здоровья и образа жизни.

16 Удивительные преимущества чая с женьшенем и его побочные эффекты

Польза для здоровья от чая с женьшенем может включать укрепление иммунной системы, снижение риска развития рака, облегчение менструальных проблем и снижение ожирения.Это также может помочь уменьшить психические расстройства и сексуальные проблемы.

Что такое чай с женьшенем?

Чай с женьшенем получают из корня растения женьшень. Основные преимущества этого чая для здоровья могут быть связаны с естественными химическими веществами, называемыми «гинзенозидами», присутствующими в корне.

Чай с женьшенем был произведен в Корее и был изготовлен из корейского сорта женьшеня. Чай стал популярным напитком во всем мире как травяной напиток. Одна порция этого чая (3 г) может содержать 3 г углеводов и 11 калорий.Доступный чай сделан из 3 различных видов женьшеня, каждый из которых может быть очень полезным для здоровья и жизнеспособности человека. Это:

• Американский женьшень: Растет в Северной Америке
• Азиатский женьшень: Произрастает в Дальневосточной Азии. Он также известен как корейский женьшень или китайский женьшень
• Сибирский женьшень: Произрастает в Северо-Восточной Азии

Посмотреть видео: 5 лучших преимуществ чая с женьшенем

5 лучших преимуществ чая с женьшенем и как его приготовить | Органические факты

Посмотрите это видео на YouTube ^[1]

Пищевая ценность

---

Напитки, зеленый чай, готовые к употреблению, женьшень и мед, подслащенные

Размер порции: 100 г на 1 чашку (260 g)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	92.65
Энергия	30
Энергия [кДж]	127
Общий липид (жир) [г]	0,18
Углеводы, по разнице [г]	7,16
Сахаров, всего, включая NLEA [г]	6,87
Сахароза [г]	0,49
Глюкоза (декстроза) [г]	2,79
Фруктоза [г]	3 .59
Кальций, Ca [мг]	3
Железо, Fe [мг]	0,02
Магний, Mg [мг]	1
Калий, K [мг]	5
Натрий, Na [мг]	2
Цинк, Zn [мг]	0,01
Медь, Cu [мг]	0,01
Марганец, Mn [ мг]	0,12
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг]	7.7
Тиамин [мг]	0,04
Кофеин [мг]	4
Источники включают: USDA [2]

Польза для здоровья от чая с женьшенем

Общие преимущества чая с женьшенем для здоровья следующие:

Может иметь противоопухолевый потенциал

Женьшень может иметь потенциальный противоопухолевый эффект и часто может использоваться с другими препаратами для усиления химиотерапии, согласно отчету, опубликованному в Evidence. -На основе комплементарной и альтернативной медицины (2014).Однако китайские исследователи, проводившие это исследование, заявляют, что в будущем могут потребоваться клинически значимые исследования для подтверждения использования женьшеня для лечения рака. По данным Американской академии семейных врачей, этот чай может обладать несколькими антиканцерогенными свойствами. ^{[3] [4]}

Может облегчить менструальные спазмы

Американский чай с женьшенем хорошо известен своим охлаждающим эффектом, и его можно рекомендовать женщинам, страдающим от менструальных спазмов и расстройств.Это также может минимизировать боль в животе, связанную с менструацией.

Может помочь в борьбе с ожирением

Если вы хотите сбросить лишние килограммы, чай с женьшенем, безусловно, может помочь вам в ваших диетических привычках. Этот травяной чай популярен как естественное средство для подавления аппетита. Его употребление может сделать тело стройнее за счет ускорения метаболизма и более быстрого сжигания жира.

Может снизить кровяное давление

Азиатский чай с женьшенем может быть крепким напитком и может быть очень эффективным для людей, страдающих гипотонией.Этот энергетический напиток может помочь вам оставаться активным и оставаться в тонусе в течение всего дня, нормализуя кровяное давление и повышая вашу энергию. Этот чай также может помочь предотвратить смертельный удар.

Может улучшить работу мозга

Чай с женьшенем может быть травяным напитком, который действует как стимулятор для клеток мозга. Это может улучшить вашу способность к концентрации и когнитивные способности. Его можно настоятельно рекомендовать студентам, чтобы улучшить работу мозга.

Может помочь предотвратить сексуальную дисфункцию

Мужчинам с эректильной дисфункцией следует употреблять чай с женьшенем, поскольку он может уменьшить симптомы связанных с сексом состояний. ^[5]

Может стабилизировать уровень сахара

Женьшень умеренно, но значительно может улучшить уровень глюкозы в крови натощак у людей с диабетом и без него. Чтобы устранить неопределенность в нашем эффекте, который может оценить и предоставить более точные оценки противодиабетической эффективности женьшеня, необходимы более крупные и длительные рандомизированные контролируемые испытания с использованием стандартизованных препаратов женьшеня. Исследование журнала Medicine показывает, что терапия ^[6] , связанная с женьшенем, может улучшить уровень сахара в крови.Кроме того, это может быть лучшей альтернативой для пациентов с диабетом, не принимавших лекарственные препараты, а не в качестве дополнительной терапии для пациентов, принимающих антидиабетические препараты.

Женьшень можно есть сырым, заваривать чай или добавлять в различные блюда. Фото: Shutterstock

Может улучшить пищеварение

Чай с женьшенем может способствовать секреции пепсина. Это может улучшить пищеварение и избавить от вздутия живота, запоров, метеоризма и болезни Крона. ^[7]

Может облегчить респираторные проблемы

Чай с женьшенем может успокоить респираторные проблемы, устраняя закупорку и уменьшая воспаление.Это может быть даже отличное средство от носовых пазух, простуды, кашля, астмы, гриппа и пневмонии. Это также может укрепить иммунную систему. ^{[8] [9]}

Может уменьшить хроническую боль

Противовоспалительные свойства чая с женьшенем могут лечить воспаления, такие как ревматоидный артрит, а также хронические боли. ^[10]

Может помочь в уходе за кожей

Женьшень может поддерживать баланс жидкости в вашем теле и, следовательно, может помочь в очищении и регидратации кожи.Это также может уменьшить боль и травмы из-за лучевой терапии. Антиоксиданты могут поглощать свободные радикалы, делая вашу кожу моложе и здоровее. Кроме того, он может уменьшить тонкие линии, морщины, пигментные пятна и прыщи. ^{[11] [12] [13]}

Может очищать кровь

Чай с женьшенем может обладать легким мочегонным действием. Таким образом, он может снизить токсичность крови, очистив ее. ^[14]

Может облегчить симптомы СДВГ

Комбинация женьшеня и гинкго билоба может помочь облегчить симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей.

Может оказывать нейропротекторное действие

Иммуностимулирующие, гомеостазные, антиоксидантные и антиапоптотические свойства чая с женьшенем могут помочь предотвратить или контролировать различные когнитивные расстройства. Это может включать тяжелые неврологические расстройства, такие как болезнь Паркинсона и деменция.

Может снизить стресс

Снимите стресс, выпив чашку горячего чая с женьшенем. Это может помочь поднять настроение, успокаивая нервную систему и улучшая кровообращение.

Как приготовить чай с женьшенем?

Свежий чай с женьшенем можно легко приготовить дома, если у вас под рукой есть лекарственный корень. Вот простой рецепт, который можно приготовить из свежего корня или порошка женьшеня.

• 1 стакан фильтрованной воды
• 1 часть корня женьшеня или
• 1 столовая ложка порошка женьшеня
• 1 чайная ложка лимонного сока ^[17] необязательно
• 1 чайная ложка меда необязательно

• Кипятите воду в кастрюле.

• Вымойте корень женьшеня, очистите его и разрежьте на 3 части.
  

• Добавьте кусочки корня женьшеня или порошок в горячую воду.
  

• Дайте смеси настояться в течение 10 минут.

• Процедите чай в чашку.

• Добавьте лимонный сок или мед для дополнительного вкуса и наслаждайтесь напитком!

Побочные эффекты

Основные побочные эффекты чая с женьшенем включают:

• Бессонница: Определенные соединения в женьшене могут активировать уровни энергии в организме.Если принимать перед сном, это может вызвать проблемы со сном. При ежедневном употреблении у некоторых людей могут начаться симптомы бессонницы.
• Нерегулярная частота сердечных сокращений и артериальное давление: Употребление чая с женьшенем в больших количествах в течение длительного периода может привести к колебаниям сердцебиения и повышению или снижению уровня артериального давления. Людям, принимающим лекарства от артериального давления, следует избегать чая с женьшенем.
• Сгустки крови: Чай может мешать функционированию тромбоцитов, вызывая образование тромбов.
• Гормональные эффекты: Корейский чай с женьшенем может оказывать эстрогенное действие на организм. Это может вызвать гормональные нарушения, боль в груди и вагинальное кровотечение, которое в некоторых случаях также может быть фатальным.
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом: Может вызывать расстройства пищеварения, такие как диарея, дискомфорт в желудке и тошнота.
• Когнитивная дисфункция: У некоторых людей может вызывать головные боли, головокружение, нервозность, беспокойство, беспокойство и потерю концентрации.Дальнейшие осложнения могут привести к неврологическим проблемам, депрессии, спутанности сознания, шизофрении и маниакальным эпизодам.

Примечание: По данным Службы охраны рыболовства и дикой природы США, сбор корней женьшеня на большинстве земель штата является незаконным. Однако вы можете купить свежий корень женьшеня или порошок на рынке. Корень корейского женьшеня лучше подходит для холодного климата, а корень американского женьшеня лучше всего подходит для летнего сезона. ^[18]

Смешивание деревьев и сельскохозяйственных культур может помочь как фермерам, так и климату

Первая попытка Максвелла Очу фармить провалилась.

В Очиенг-Одиере, деревне на берегу озера Виктория в Кении, «найти работу — непростая задача», — говорит 34-летний мужчина. Чтобы заработать немного денег и прокормить семью, он занялся сельским хозяйством. В 2017 году посадил семена арбуза на своем участке 0,7 га.

Как раз в тот момент, когда дыни должны были вырваться из почек и разлететься на сочные шары, наступил двухмесячный период засухи, и молодые арбузы Очу засохли. Он потерял около 70 000 кенийских шиллингов, или около 650 долларов.

Очу обвинил потерю лесного покрова в регионе в продолжительных засушливых периодах, которые стали более обычным явлением.По его словам, незащищенная от солнца земля запеклась.

В 2018 году Очу и некоторые соседи решили посадить деревья на государственных землях и небольших фермах. С помощью некоммерческих групп община посадила сотни деревьев, сделав некоторые из бесплодных склонов холмов зелеными. На своей собственной ферме Очу сейчас занимается выращиванием аллей, на котором он сажает просо, лук, сладкий картофель и маниоку между рядами фруктовых и других деревьев.

Деревья обеспечивают тень и укрытие для сельскохозяйственных культур, а их более глубокая корневая система помогает почве удерживать влагу.Несколько раз в неделю в период вегетации Очу отвозит на рынок папайю, некоторые размером с его голову, и каждый раз приносит домой сумму, эквивалентную примерно 25 долларам США.

Опавшие листья новых деревьев Calliandra служат кормом для пяти коров Очу. Он также обнаружил, что может измельчать листья, похожие на папоротник, в качестве пищевой добавки для тилапии, которую он выращивает в небольшом пруду. По его словам, теперь он меньше тратит на корм для рыб, а тилапия растет намного быстрее, чем рыба его соседей.

Сегодня почти все, что ест семья Очу, поступает с фермы, и многое осталось продать на рынке.«Будь то засуха или сезон дождей, моя земля не голая, — говорит он, — есть что-то, что может поддержать семью».

Максвелл Очу ест сочную папайю со своей фермы в Кении. Деревья папайи помогают удерживать влагу в почве в засушливые времена, принося пользу урожаю, который он выращивает между деревьями. Ochoo

Заселенная деревьями ферма Очу олицетворяет то, что, как надеются многие ученые, станет будущим сельского хозяйства. Современная реальность, когда поля часто очищают от деревьев, чтобы выращивать скот или сажать ряды отдельных культур, называемых монокультурами, не хватает места.

Около половины всей пригодной для жизни земли на Земле занято выращиванием пищи. Во всем мире вырублено более 30 процентов лесов, а еще 20 процентов деградировали, в основном для того, чтобы освободить место для разведения скота и выращивания сельскохозяйственных культур. По оценкам исследователей, к 2050 году, чтобы прокормить растущее население, пахотные земли должны увеличиться на 26 процентов — площадь, равная территории Индии.

Коллективный голод людей вызывает двойной экологический кризис — изменение климата и утрату биоразнообразия. Вырубка деревьев, чтобы освободить место для сельскохозяйственных культур и домашнего скота, выбрасывает углерод в атмосферу и стирает естественную среду обитания, которая поддерживает так много видов ( SN: 1/30/21, стр.5 ).

Человечество находится в опасности пересечения планетарной границы с непредсказуемыми последствиями, говорит ландшафтный эколог Тобиас Плинингер из Кассельского и Геттингенского университетов Германии. По мере того, как земли продолжают расчищаться для ведения сельского хозяйства, «возникает сильное давление… с целью перехода к более устойчивым методам землепользования».

Фермеры, такие как Очу, которые намеренно смешивают урожай, деревья и домашний скот — практика, которую в общих чертах называют агролесоводством, — предлагают более устойчивый путь вперед.Агролесоводство может работать не во всех обстоятельствах, «но оно имеет большой потенциал», — говорит Плинингер, — для достижения целей производства продуктов питания и сохранения на одной и той же земле.

В одном из проектов агролесоводства коровы пасутся среди яблонь в саду в Польше. AGFORWARD PROJECT / FLICKR (CC BY-NC-SA 2.0)

Включение деревьев в фермы может показаться рецептом снижения урожайности, поскольку деревья заменят некоторые культуры. Но такое смешивание может фактически выжать больше еды с данного участка земли, чем когда растения выращиваются отдельно, говорит Плинингер.Например, в Европе смешанные фермы, выращивающие пшеницу или подсолнечник между рядами дикой вишни и грецкого ореха, могут производить до 40 процентов больше, чем монокультуры тех же культур на данной территории.

Агролесоводство было нормой до тех пор, пока современные методы ведения сельского хозяйства не охватили земной шар, особенно после промышленной революции и распространения химических удобрений в середине 20 века. Но небольшие фермы в тропиках по-прежнему выращивают большие деревья. Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Scientific Reports , во всем мире около 43 процентов земель, используемых для ведения сельского хозяйства, покрыты деревьями не менее 10 процентов.

В Европе смешанные фермы, выращивающие пшеницу или подсолнечник между рядами черешни и грецкого ореха, например, могут производить до 40 процентов больше, чем монокультуры тех же культур на данной территории.

Увеличение этого процента может иметь серьезные и широкие преимущества, если все сделано правильно. «Деревья должны быть интегрированы [в фермы], чтобы не создавать дополнительных проблем» для фермеров, — говорит Аня Гасснер, старший научный сотрудник World Agroforestry в Бонне, Германия. И подход выглядит по-разному в зависимости от региона и целей людей, которые там живут.То, что испанским фермерам нужно от их усаженных дубом полей, где свиньи толстеют от желудей, будет отличаться от того, что фермеры Эквадора хотят от своих кофейных растений, растущих в прохладной тени тропических деревьев инга.

То, как агролесоводство осуществляется в трех очень разных частях света, иллюстрирует перспективы и проблемы объединения деревьев и сельскохозяйственных культур.

Сделано в тени

Если вы наслаждаетесь утренней чашкой кофе, читая это, есть вероятность, что зерна в этом отваре были выращены на фермах, занимающихся агролесоводством.

Кофейные растения возникли в зарослях высокогорных лесов Эфиопии; «они хорошо подходят для затенения», — говорит Эдуардо Сомарриба, агроэколог из Центра тропических сельскохозяйственных исследований и высшего образования в Картаго, Коста-Рика.

Ряды кофейных растений в тени деревьев на этой плантации в Эквадоре. Деревья помогают предотвратить эрозию склонов, и их можно собирать, чтобы обеспечить фермерам дополнительный доход. Морли Рид / Алами Стоковое Фото

Разнообразный полог местных деревьев может способствовать процветанию кофейных растений.По словам Сомаррибы, некоторые деревья закачивают в почву азот, устраняя необходимость в интенсивном внесении удобрений. Естественная растительность подавляет рост сорняков, стабилизирует почву и температуру, улучшает удержание воды и поддерживает животных-опылителей.

Но по мере роста мировой тяги к кофе практика посадки сместилась в сторону затененных участков, заполненных только кофейными растениями, которым требуется постоянный поток химических удобрений. С 1996 по 2010 год мировая доля кофе, выращенного под пологом различных деревьев, упала с 43 процентов до 24 процентов, сообщили исследователи в 2014 году в BioScience .

Считается, что вырубка деревьев способствует увеличению урожайности, хотя доказательства неоднозначны. Сосредоточение внимания на цифрах упускает из виду более расплывчатые преимущества диверсификации ферм, говорит Сомарриба, особенно небольших ферм, которые по-прежнему производят большую часть кофе в мире.

С 1996 по 2010 год мировая доля кофе, выращенного под пологом разнообразных деревьев, упала с 43 процентов до 24 процентов.

«Если цены на кофе упадут и останутся низкими в течение пяти или шести лет, мелкий фермер не сможет производить его только за счет [продажи] кофе», — говорит Сомарриба.Но добавление нескольких деревьев может повысить экономическую устойчивость и устойчивость к изменению климата, говорит он.

Ценные деревья, такие как красное дерево, могут служить сберегательными счетами, собираемыми, когда прибыли от кофе недостаточно. Манго, бразильский орех или деревья асаи также могут приносить доход. Но не во всех странах есть хорошо развитые рынки для этих товаров, говорит Сомарриба, что представляет собой проблему для увеличения доли кофе, выращенного в тени.

Некоторые защитники природы пытаются повысить потребительский спрос на кофе из теневых сортов, подчеркивая его преимущества для биоразнообразия.Смитсоновский центр перелетных птиц, например, выдает сертификацию Bird Friendly плантациям с обширным растительным покровом и разнообразием местных деревьев, что является благом для перелетных птиц. Сертифицированные фермеры могут взимать немного более высокую цену, в среднем на 5-15 центов больше за фунт.

На такие плантации стекаются перелетные птицы. «Когда вы находитесь на кофейной ферме, удобной для птиц, создается впечатление, что вы находитесь в лесу», — говорит Рут Беннетт, эколог из Смитсоновского центра перелетных птиц в Вашингтоне, округ Колумбия.C. «Вы слышите много птичьих криков, и это огромное разнообразие птиц, в том числе действительно сексуальные тропические виды, такие как бирюзовый девчонок», — говорит она.

Кофейные плантации, удобные для птиц, также подходят для млекопитающих. Согласно исследованию 2016 года, проведенному в PLOS ONE , в Мексике на кофейных плантациях Bird Friendly было больше местной дикой природы, включая оленей и мышей, чем на других кофейных плантациях.

Экосистемы, наполненные разнообразными видами растений, животных и многого другого, делают планету пригодной для жизни за счет фильтрации воды, циркуляции питательных веществ через почву и опыления сельскохозяйственных культур.В то время как неосвоенные леса явно лучше всего подходят для сохранения биоразнообразия, тенистые плантации могут затмить другие виды землепользования. По прошествии более чем десятилетия системы агролесоводства с большим разнообразием кофе на юго-востоке Бразилии были экологически более здоровыми — если судить по покрытию кроны деревьев и видовому богатству — чем участки, отведенные для несельскохозяйственного восстановления, сообщили исследователи в сентябрьском 2020 г. Около 90 процентов полога было нетронутым на затененных кофейных участках по сравнению с примерно 60 процентами в среднем на восстановленных лесных участках.

Беннетт говорит, что помимо преимуществ для биоразнообразия, кофе, выращенный в тени, просто вкуснее. В тени кофейной вишне требуется больше времени, чтобы развиваться, что может повысить содержание сахара.

Подпишитесь на последние новости от

Science News

Заголовки и резюме последних Новости науки статей, доставленных на ваш почтовый ящик

Спасибо за регистрацию!

При регистрации возникла проблема.

Время поправляться

В регионе Шиньянга в Танзании возвращение к традиционным практикам коренных народов с применением современных методов агролесоводства помогло преобразовать то, что когда-то было «пустыней Танзании», обратно в продуктивные леса саванны.

Этот регион, примерно в пяти часах езды к юго-востоку от Серенгети, является домом для народа сукума, традиционно занимающегося агротехническим животноводством, которые разводили скот на холмистых лугах региона, усеянных акациями и дубовыми деревьями миомбо.

Но в 20-е годы ситуация начала меняться. Британское колониальное правительство вырубило лесные массивы в ошибочных усилиях по борьбе с мухой цеце, которая наносила вред домашнему скоту и людям, и для выращивания товарных культур, таких как хлопок. В 1960-х годах исчезновение лесов ускорилось, когда правительство взяло в собственность многие приусадебные участки.После того, как они потеряли право собирать продукты в лесу, у местных жителей Танзании было меньше стимулов для сохранения деревьев.

За несколько десятилетий экосистема превратилась в сухие пыльные пространства, в значительной степени лишенные деревьев. Продовольствия, дров и воды было мало, и местные жители страдали от этого, говорит Лалиса Дугума, ученый в области устойчивого развития из World Agroforestry, международного исследовательского агентства со штаб-квартирой в Найроби, Кения.

К 1980-м годам ситуация стала настолько ужасной, что вмешалось правительство Танзании.Сначала они пытались убедить местных жителей сажать саженцы быстрорастущих экзотических деревьев, таких как эвкалипт, говорит Дугума. Но местных жителей не интересовали сажать эти саженцы и ухаживать за ними. Перед лицом этой неудачи эксперты и официальные лица сделали то, что не всегда было сделано в проектах развития: они прислушались.

«Процесс восстановления начинается с простого ограждения деградированных земель».

Лалиса Дугума

Послушание местных жителей показало, что вековая традиция создания ngitilis может стать основой для восстановления.Примерно переводится как «загон», ngitili оцепляет участок земли на год или два, позволяя деревьям и травам восстановиться, а затем открывая его, чтобы обеспечить корм для пасущихся животных в сухой сезон. «Процесс восстановления начинается с простого ограждения деградированных земель», — говорит Дугума.

Родные семена и пни, давно отставшие в росте из-за выпаса скота или плохих почвенных условий, могут снова начать расти, и их количество может быть увеличено за счет посаженных деревьев. Местные учреждения в основном планировали и контролировали ngitilis в соответствии с традиционной практикой, часто в сотрудничестве с правительственными учеными.

Год за годом полезные свойства ngitilis постепенно накапливались, давая тень и корм скоту и древесине для энергии и строительства. Созревающие деревья давали плоды и поддерживали ульи для производства меда.

В начале восстановления в середине 1980-х годов во всем районе Шиньянга было всего 600 гектаров из нгитили . Спустя 16 лет было восстановлено более 300 тысяч гектаров земли. Возвращение деревьев в регион, возможно, привело к улавливанию более 20 миллионов метрических тонн углерода за 16 лет (что эквивалентно поглощению 16.7 миллионов автомобилей отключены от дорог в течение года), согласно отчету правительства Танзании и Международного союза охраны природы за 2005 год. Более глубокие корневые системы укрепили здоровье почвы, а расширенный лесной покров сократил ветровую и водную эрозию, остановив опустынивание.

После десятилетий вырубки деревьев ландшафт Танзанийского региона Шиньянга высох. Отсина В 1980-х годах концентрация на создании резервов растительной жизни под названием нгитили изменила ландшафт. Дугума / Всемирное агролесоводство

Ngitilis предоставил пособия в размере 14 долларов на человека в месяц, что значительно больше, чем 8 долларов.В том же отчете отмечается, что в среднем человек тратит 50 в месяц в сельской местности Танзании. Деньги от коммуналки ngitilis пошли на улучшение жилищных условий, говорит Дугума.

Биоразнообразие тоже процветало. Ngitilis в совокупности насчитывает более 150 видов деревьев, кустарников и других растений. После восстановления среды обитания люди в регионе начали слышать по ночам крики гиен — долгожданное возвращение, говорит Дугума. По крайней мере, 10 видов млекопитающих вернулись, включая антилоп и кроликов, и 145 видов птиц были зарегистрированы в пределах ngitilis .

Существует огромная потребность в расширении такого успеха, достигнутого общинами, по всей Африке, где примерно 60 процентов сельскохозяйственных земель деградировали, — говорит Сьюзан Чомба, которая руководила инициативой «Обновление Африки» до того, как стала директором отдела жизненно важных ландшафтов в Институте мировых ресурсов в г. Найроби. В рамках амбициозной инициативы 2017 года под эгидой World Agroforestry «Восстановление Африки» мы надеемся обратить вспять деградацию земель на 1 млн гектаров в Африке к югу от Сахары к 2022 году, чтобы улучшить жизнь людей в 500000 домохозяйств.

Существует множество факторов деградации земель, «но основная проблема — это бедность», — говорит Чомба. По словам Чомбы, если женщина может накормить своих детей, только срубив дерево для продажи дров, ее выбор очевиден. Чтобы предложить лучшие варианты, Regreening Africa надеется объединить агролесоводство и методы устойчивого землепользования. Цель состоит в том, чтобы приносить доход местным жителям при восстановлении ландшафта.

«Если я сажаю дерево, на рост которого уйдут годы, и мне не гарантировано право собственности на это дерево или землю, каков мой стимул вкладывать средства в это? Усилия по восстановлению должны сопровождаться обеспечением прав на землю.”

Susan Chomba

Центральное место в достижении этой цели занимает тесное сотрудничество с местным населением. Некоторые фермеры могут захотеть восстановить воду в регионе, где раньше были ручьи, или люди могут захотеть использовать деревья ши для получения прибыльного масла ши, говорит Чомба. По ее словам, схемы посадки деревьев, которые включают заранее сформированные представления о том, что нужно региону, без вовлечения и прислушивания к мнению местного сообщества, далеко не уйдут.

По словам Чомбы, политика землепользования играет центральную роль в привлечении резидентов.В Африке «мы исходим из истории колонизации», — говорит она. В результате большая часть земель, засаженных деревьями или которые могут быть восстановлены фермерами, находится в государственной собственности. Поскольку деревья часто являются государственной собственностью, местным жителям сложно получать прибыль от продажи фруктов и других продуктов из дерева.

«Если я сажаю дерево, на рост которого уйдут годы, и мне не гарантировано право собственности на это дерево или землю, каков мой стимул инвестировать в это?» — спрашивает Чомба. «Реставрационные работы должны сопровождаться обеспечением прав на землю.”

Житница США

В Соединенных Штатах мысли о сельском хозяйстве, вероятно, вызывают в воображении образы бесконечных кукурузных полей Айовы или огромных свиноферм. В то время как промышленно развитая монокультура является нормой для крупных игроков, мелкие фермеры имеют больше возможностей для выращивания деревьев на своих полях или выращивания сельскохозяйственных культур в лесах.

Согласно переписи сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США за 2017 год, из примерно 2 миллионов ферм в США только 1.5% сообщили, что занимаются агролесоводством в той или иной форме. Этот процент, вероятно, занижен, но эксперты говорят, что он показывает, сколько еще есть возможностей для роста.

Практика агролесоводства в США различается. На Среднем Западе деревья служат защитными полосами для посевов и ручьями, чтобы минимизировать сток удобрений. В стране крупного рогатого скота владельцы ранчо сажают на своих пастбищах деревья медовой акации, чтобы обеспечить тень летом и богатые питательными веществами стручки, которыми кормят животных. Лесное хозяйство, при котором недревесные культуры, такие как дикие грибы или женьшень, выращиваются в управляемых или диких лесах, становится все более популярным в восточных штатах.

Агролесоводство — это разрушить стену между сельскохозяйственными угодьями и лесными массивами и объединить их воедино, — говорит Джон Манселл, исследователь управления лесами в Технологическом институте Вирджинии в Блэксбурге. «Это способ творческого мышления в контексте ландшафта», — говорит он. Часто мелкие фермеры больше стараются.

Анна Платтнер и Джастин Векслер занимаются лесным хозяйством, выращивая грибы шиитаке на бревнах в лесных массивах и собирая дикие золотые вешенки (на фото) для продажи на фермерских рынках и в местных ресторанах.Предоставлено Wild Hudson Valley

Анне Платтнер и Джастин Векслер пришлось проявить творческий подход, чтобы поддержать свою ферму в долине Гудзона в Нью-Йорке. На ферме площадью 38 гектаров выращивают семейные реликвии, используемые коренными народами могикан и манси. По словам Векслера, на ферме также используются традиционные методы агролесоводства. Ряды папайи и хурмы чередуются между местными сортами кукурузы, бобов и кабачков. На ферме выращивают более малоизвестные продукты, в том числе гопнис, бобовое растение, которое было основным продуктом питания некоторых индейских племен до прибытия европейцев.

Векслер надеется, что сосредоточение внимания на продуктах питания коренных народов поможет другим узнать об истории и культуре этого региона. Спрос на эти незнакомые культуры невысок, поэтому, помимо продажи оптовикам и ресторанам, в этом году Plattner и Wexler представили ежемесячные «ящики для дикого урожая» — своего рода местный синий фартук для местных продуктов. Коробки набиты отрывками из истории еды и идей рецептов. «У каждого завода есть своя история, — говорит Платтнер.

Небольшие фермы могут быть более склонны к агролесоводству, но для решения надвигающихся проблем, связанных с изменением климата и утратой биоразнообразия, крупные фермы также должны это делать.

В Соединенных Штатах «существует огромный потенциал для расширения агролесоводства», — говорит агроэколог Сара Ловелл, директор Центра агролесоводства Университета Миссури в Колумбии.

Для Ловелла первый шаг включает определение маргинальных участков на фермах, где можно было бы посадить деревья с минимальным нарушением статус-кво, например, вдоль ручьев.По словам Ловелла, посадка деревьев вокруг водных путей может уменьшить затопление и эрозию, улучшить качество воды и улучшить условия содержания диких животных. По ее оценкам, в «настоящей житнице Среднего Запада» только от 2 до 5 процентов таких территорий в настоящее время засажены деревьями.

В конце концов, она говорит, что хотела бы увидеть резкое увеличение масштабов посевов на аллеях, чтобы линии фруктовых или ореховых деревьев были полностью интегрированы в поля. По словам Ловелла, необходимость перенести производство фруктов и орехов на восток, подальше от все более страдающей от засухи Калифорнии, может дать дополнительный толчок для выращивания большего количества деревьев на монокультурных фермах.

Но поля кукурузы и сои доминируют на большей части сельскохозяйственных земель США. Эти прибыльные культуры служат сырьем для всего, от биодизеля до кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Чтобы убедить фермеров заменить некоторые из этих культур деревьями, плоды этих деревьев должны стать более популярными. Институт Саванны, некоммерческая агролесоводческая некоммерческая организация в Мэдисоне, штат Висконсин, сосредоточена на расширении рынка каштанов и фундука.

«Мы называем их кукурузой и соей на деревьях», — говорит эколог Института Саванны Кевин Вольц.Каштаны на 90 процентов состоят из крахмала, как кукуруза; По словам Вольца, фундук на 75 процентов состоит из масла и белка, как и соевые бобы. Исследователи института работают над тем, как эти древесные продукты могут заменить кукурузу и сою в качестве сырья в производственных трубопроводах, когда ряды ореховых деревьев разбивают монокультурные поля. «Мы думаем, что это могут быть следующие товарные культуры, которые может производить Средний Запад», — говорит Вольц.

Будем ли мы в ближайшее время пить соду, подслащенную каштановым сиропом, еще неизвестно.