Кушай мед, ешь имбирь – будь здоров, как богатырь! Леденцы из меда и имбиря рецепт

Леденцы от кашля своими руками с имбирем и медом: рецепт

Весной и осенью человеческий организм ослаблен, смена температур благоприятствуют распространению респираторных, простудных заболеваний. Особенно уязвимыми в этот период становятся дети, часто контактирующие со своими сверстниками. Как уберечься и найти лучшие средства, какие советы народной медицины окажутся наиболее полезными? Что эффективней – обычные лекарственные препараты или что-то вкуснее, например, леденцы из меда?

Натуральные леденцы из меда

Напичкать медикаментами ребенка родители всегда успеют, но можно не торопиться прибегать к их помощи, а постараться использовать советы народной медицины. В этой статье вы узнаете, какие средства от кашля для детей можно приготовить дома, больше внимания будет уделено изготовлению своими руками леденцов от кашля с имбирем и медом.

Рекомендация! Обязательно перед употреблением каких-либо народных средств, оговорить с лечащим врачом их применение, количество, период приема!

Чем полезен мед

Мед по наличию в нем полезных веществ по праву назывется источником целительной силы. Продукт натурального происхождения, мед наполнен кладезем ценных химических веществ и минералов. Железо, магний, кальций, калий, витамин В2, никотиновая кислота – вот неполный перечень положительно влияющих на человеческий организм составляющих.

Именно калий негативно влияет на ограничение распространения бактерий, железо укрепляет кровяные клетки, а белки и аминокислоты укрепляют иммунную систему. Этот продукт имеет сильные антибактериальные, противовоспалительные свойства, помогает успокоить седативную систему, а также наполняет организм нужными микроэлементами.

Мед содержит множество полезных веществ

Целебные свойства имбиря

С имбирем Европа знакома со времен Средневековья. Насыщенность корня имбиря микро- и макроэлементами: железом, цинком, калием, селеном –укрепляет клетки внутренних органов. Наличие в составе имбиря всех видов витаминов группы В, витаминов РР, А, Е, К, жирных кислот «Омега-3», «Омега-6» делает его прекрасной добавкой для формирования здорового развития человеческого, в особенности, детского организма.

Микроэлементы Содержание в 100 гр

Белки	1,8
Липиды	0,8
Насыщенные жиры	0,2
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,2
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,2
Углеводы	18
Пищевые волокна	2
Сахар	1,7
Натрий	13 мг
Калий	415 мг
Кальций	16 мг
Железо	0,6 мг
Магний	43 мг
Витамин С	5 мг
Витамин В6	0,2 мг

Достаточно пару раз употребить щепотку имбиря, чтобы почувствовать наступившее улучшение всех внутренних органов.

Имбирь укрепляет иммунитет человека

Как сделать леденцы

Когда за окном сыро и прохладно – это наиболее благоприятная среда для распространения вирусных инфекций. Ребенок чаще всего становиться жертвой насморка, першения в горле. Очень быстро воспалительный процесс носоглотки спускается ниже, вызывая в дыхательных путях приступы кашля.

Для смягчения глотания еды, усмирения кашля, улучшения общего состояния здоровья можно сделать дома специальные леденцы от кашля для детей. Именно леденцы от кашля, а не горькие таблетки или суспензии пользуются среди детворы наибольшим спросом. План изготовления конфет из меда и имбиря прост – их делают, как обычные леденцы, добавляя нужные компоненты. Тягучую массу расплавленной карамели можно сделать из растворенного в воде сахара, но его огромное количество негативно повлияет на организм ребенка, поэтому леденцы из меда от кашля для детей будут в самый раз: вкусные и полезные.

Мед и имбирь хороши для леденцов

Для приготовления таких леденцов надо запастись небольшими силиконовыми или стальными формочками, деревянными палочками, на которых будут «сидеть» конфетки, маслом, желательно растительным, для обработки формочек, чтобы карамельная смесь не прилипала к их стенкам.

Как сделать леденцы в домашних условиях:

Смесь для леденцов от кашля готовиться несложно: заполненную медом емкость ставят на маленький огонь, доводят до полного расплавления, превращая в густую, кипящую жидкость. Потом надо тщательно следить за кипением меда, чтобы он не «сбежал», но не переставал потихоньку бурлить. Данная смесь должна прокипеть где-то полтора часа, после чего загустеет, а ее капельки станут тянуться ниточкой. Осталось разлить варево по формочкам – леденцы от кашля готовы.

Обратите внимание: при кипячении меда его полезные свойства уменьшаются!

Леденцы из имбиря и меда от кашля

Леденцы от кашля с имбирем и медом принесут для детского организма больше пользы, если эти два вещества соединить. Целебные свойства меда с имбирем окажут бинарный эффект для профилактики или лечения простуды или боли в горле, а также будут способствовать победной борьбе против кашля. Для изготовления сосательных конфет из меда и имбиря достаточно к расплавленному меду добавить щепотку измельченного корня имбиря. Следует проследить, чтобы молотый имбирь не сбился в комочек, а равномерно распределился по медовой смеси.

Важно! Не переборщить с добавлением имбиря в леденцы из меда в домашних условиях, чтобы вкус лекарственных конфет не горчил.

Добавляем в смесь измельченный имбирь

Рецепты приготовления:

Рецепт леденцов от кашля №1: Имбирно-медовые леденцы

На 300 грамм меда взять чайную ложку измельченного имбиря, тщательно перемешать в непригораемой кастрюльке, поставить на медленный огонь. Варить, попеременно помешивая, больше часа. Когда капля карамели начнет превращаться в тягучую нить, добавить столовую ложку лимонного сока. Разлить по формам, дать остудиться.

Готовые леденцы

Рецепт №2: Сладости от кашля с добавлением пряностей

Леденцы от кашля с добавлением пряностей не только укрепят иммунную систему и помогут одолеть кашель, но и порадуют изумительным ароматом. Следует сделать такую смесь: к неполному стакану воды нужно добавить две трети стакана сахара, мелко нарезанный корешок имбиря, пару гвоздик и выжатый из половины лимона сок. Когда вода нагреется, а сахар растворится, в данную смесь добавляется мед, примерно, 2 чайные ложки. Жидкость кипятить на среднем огне до превращения в карамельную массу. Леденцы от кашля можно считать готовыми, когда капелька загустевшей эмульсии уже не будет растекаться. Аккуратно выбрав из смеси кусочки имбиря и гвоздику, ароматную карамель можно выкладывать ложкой в формы или на бумагу для выпечки.

Приготовление леденцов из меда:

Рецепт №3: Мятные конфеты с имбирем и медом

Сухую смесь листьев мяты и ромашки (по две столовые ложки) заливаем стаканом воды, кипятим 10 минут. Через полчаса в процеженную, без остатков листьев, смесь надо добавить полстакана меда, а также по 0,5 чайной ложки корицы и молотого имбиря. Кипятить до карамельного сгущения. Разлитые по формочкам леденцы от кашля можно обсыпать сахарной пудрой.

В смесь добавляем имбирь и корицу

Рецепт №4: Медовые леденцы из «грудного сбора»

В домашних условиях можно сделать леденцы с медом при помощи так называемого «грудного сбора» лекарственных трав. Прокипяченный 20 минут, а после процеженный через марлю или сито отвар из целебных трав довольно часто используется при сухом или мокром кашле. Если в отвар добавить мед в пропорции 1 :1,5 и проварить данную смесь до полного сгущения, то получиться еще один вид леденцов от кашля. По желанию можно добавить лимонный сок, щепотку молотого имбиря или немного корицы.

Рецепт №5: Лимонные леденцы на медовой основе

Домашние леденцы, сделанные при помощи добавления к меду (300 г) сливочного масла (2 ч.л.) и 10 (не больше!) капель эфирных масел лимона, эвкалипта, шалфея (только пищевого предназначения), будут смягчать воспаление дыхательных путей при надрывном кашле, а также насыщать организм полезными веществами и необходимыми витаминами.

Рекомендация! Изготовленные в домашних условиях леденцы от кашля из меда и имбиря могут сохранять лечебные свойства достаточно долго, если поместить их в холодильник.

Леденцы нужно хранить в холодильнике

Противопоказания к употреблению имбиря и меда

Леденцы от кашля с имбирем и медом для детей, сделанные в домашних условиях, могут быть разными по рецептуре, по форме и цвету, усыпанные сахарной пудрой, на палочками или обмотанные в фантики – это зависит от фантазии мамы и предпочтений ребенка. Но при этом важно запомнить одно: все продукты природного происхождения могут иметь некоторые противопоказания к применению:

наличие индивидуальной непереносимости, аллергических реакций;
при сахарном диабете мед может спровоцировать повышение уровня сахара в крови;
повышенное давление, болезни сердца исключают употребление как меда, так и имбиря;
обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени или их хронические формы;
повышенная температура, т. к. имбирь имеет согревающие свойства;
настоятельно не рекомендован имбирь беременным и кормящим женщинам;
а также – онкобольным;
детям запрещено употреблять мед до 1 года, имбирь – до 3 лет.

Обязательно! Перед употреблением детьми таких, на первый взгляд, безобидных народных средств, как леденцы из имбиря и меда, проконсультируйтесь на счет их применения с врачом!

Природа щедро одарила человечество различными целебными веществами – корень имбиря и мед не один раз помогали людям бороться с недугами. И когда прохладным днем Вы или Ваш ребенок простудитесь, не ждите, пока болезнь начнет прогрессировать, вспомнить о чудодейственных рецептах леденцов от кашля, достаньте мед с имбирем и идите на кухню готовить лечебное средство.

vdommed.com

Леденцы от кашля в домашних условиях рецепт детям с имбирем и медом

Когда болит горло, душит кашель, трудно дышать, наряду с лекарственными препаратами, облегчить состояние могут лечебные леденцы, которые могут быть и просто десертом. В этой статье я поделюсь с вами тем, как приготовить лечебные леденцы от кашля в домашних условиях для взрослых и для детей. Их можно готовить на основе травяных отваров, но наиболее эффективными я нахожу леденцы с мёдом, имбирём и молотой гвоздикой. Да, мёд потеряет часть своих полезных свойств, но и аллергеном после нагревания он уже не будет. Хотя бытует мнение, что мёд нагревать категорически нельзя, это не подтверждается фактами. Имбирь действует как иммуноукрепляющее, снимающее спазм средство. Гвоздика является антисептиком, ранозаживляющим средством, болеутоляющим. Действие этих конфет очевидно уже с первого приёма. Так как детям бывает трудно пить сиропы или микстуры, хорошей альтернативой станут именно такие лечебные леденцы, которые вы сможете легко приготовить по домашнему рецепту сами. Как правильно готовить такие конфеты, вы узнаете из пошагового приготовления домашних леденцов от кашля имбирно-медовых с фото.

Ингредиенты для приготовления домашних леденцов от кашля

Сахар	1 ст.
Вода	0,5 ст.
Сок лимона	1 ст. л.
Мёд	1 ст. л.
Имбирь молотый	1/2 ч. л.
Гвоздика молотая	¼ ч. л.

Пошаговое приготовление домашних леденцов от кашля медово-имбирных с фото

В сотейник с толстым дном влейте пол стакана воды и всыпьте 1 ст. сахара.
Добавьте свежеотжатый сок лимона.
Затем добавьте 1 ст. л. мёда.
Всыпьте молотый имбирь и молотую гвоздику. Гвоздику можно измельчить в ступке.
Поставьте содержимое на огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь и варите сироп в течение 15-20 минут до потемнения. Сироп должен стать тягучим и густым, а также шоколадного оттенка.
Снимите с огня и дайте постоять сиропу остыть в течение 4-5 минут.
Застелите противень пергаментной бумагой и при помощи ложки распределите сироп небольшими каплями.
Можно смастерить конверт из пергамента и при помощи него отсаживать леденцы.
Когда они остынут, посыпьте их сахарной пудр ой со всех сторон, чтобы они не прилипали друг к другу.
Переложите леденцы в коробочку с крышкой и храните в сухом помещении.

Когда вы чувствуете приступ кашля или просто хочется чего-то сладкого, домашние леденцы всегда вас выручат. Приятного аппетита!

Recipe Name

Леденцы от кашля в домашних условиях рецепт детям с имбирем и медом

Published On

2018-02-26

Preparation Time

15M

Cook Time

25M

Total Time

40M

Average Rating

Новости сети:

Загрузка...

domreceptu.ru

Домашние леденцы от кашля имбирно-медовые. В аптеку больше не хожу...

Их можно готовить на основе травяных отваров, но наиболее эффективными я нахожу леденцы с мёдом, имбирём и молотой гвоздикой. Да, мёд потеряет часть своих полезных свойств, но и аллергеном после нагревания он уже не будет. Хотя бытует мнение, что мёд нагревать категорически нельзя, это не подтверждается фактами. Имбирь действует как иммуноукрепляющее, снимающее спазм средство.

Гвоздика является антисептиком, ранозаживляющим средством, болеутоляющим. Действие этих конфет очевидно уже с первого приёма. Так как детям бывает трудно пить сиропы или микстуры, хорошей альтернативой станут именно такие лечебные леденцы, которые вы сможете легко приготовить по домашнему рецепту сами. Как правильно готовить такие конфеты, вы узнаете из пошагового приготовления домашних леденцов от кашля имбирно-медовых с фото.

Ингредиенты для приготовления домашних леденцов от кашля

Сахар	1 ст.
Вода	0,5 ст.
Сок лимона	1 ст. л.
Мёд	1 ст. л.
Имбирь молотый	1/2 ч. л.
Гвоздика молотая	¼ ч. л.

Пошаговое приготовление домашних леденцов от кашля медово-имбирных с фото

В сотейник с толстым дном влейте пол стакана воды и всыпьте 1 ст. сахара.
Добавьте свежеотжатый сок лимона.
Затем добавьте 1 ст. л. мёда.
Всыпьте молотый имбирь и молотую гвоздику. Гвоздику можно измельчить в ступке.
Поставьте содержимое на огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь и варите сироп в течение 15-20 минут до потемнения. Сироп должен стать тягучим и густым, а также шоколадного оттенка.
Снимите с огня и дайте постоять сиропу остыть в течение 4-5 минут.
Застелите противень пергаментной бумагой и при помощи ложки распределите сироп небольшими каплями.
Можно смастерить конверт из пергамента и при помощи него отсаживать леденцы.
Когда они остынут, посыпьте их сахарной пудр ой со всех сторон, чтобы они не прилипали друг к другу.
Переложите леденцы в коробочку с крышкой и храните в сухом помещении.

1minutku.ru

Домашние леденцы от кашля для детей своими руками из мёда с имбирем

Медово-имбирные леденцы

От кашля, особенно сухого, надоедливого, хорошо помогают леденцы. Недаром многие лекарства от кашля выпускают в виде сосательных конфет.

Даже простая мятная конфетка помогает справиться с приступом кашля. Но многие дети мяту терпеть не могут, а лекарства можно давать с определённого возраста. Поэтому для деток полезней и вкусней будут леденцы от кашля, сделанные мамой из мёда!

Недавно мы с Вами делали леденцы на палочке из сахарного сиропа, а сейчас расскажу, как сделать домашние леденцы от кашля для детей своими руками из мёда с имбирем.

100% натуральные медово-имбирные леденцы – и полезная, и вкусная штука. Мёд известен своим волшебным действием против простудных болезней, а имбирь – мягкое и действенное средство от кашля. С ним делают имбирные чаи, полоскания и вот, леденцы! Зачастую капризные детки не желают пить сиропчики или таблетки. А какой ребенок откажется от леденца на палочке!

Внимание! Такие леденцы можно деткам с 3 лет, поскольку мёд – сильный аллерген. Имбирь – продукт гипоаллергенный, однако бывают случаи индивидуальной непереносимости; также нельзя имбирь при проблемах с печенью или пищеварительной системой. Если у вас с этим всё в порядке, смело готовим полезное лакомство!

Ингредиенты для домашних леденцов от кашля:

Мёд 250-300г;
Имбирь молотый – 1 чайная ложка без верха;
По желанию – лимонный сок (1 столовая ложка).

Для формирования леденцов нужны:

Формочки для леденцов или силиконовый коврик;
Деревянные палочки;
Растительное масло для смазывания.

Как сделать леденцы от кашля для детей своими руками:

Сначала подготовим формочки: тщательно смажем внутренние поверхности растительным маслом. Если нет специальных металлических формочек, можно использовать силиконовые формочки для шоколада или силиконовый коврик – их также нужно смазать.

Подготовим палочки, нарезав деревянные шпажки и проследив, чтобы их концы были не острыми.

Выливаем мёд в непригорающую посуду, в идеале – чугунный казанок, и смешиваем с молотым имбирем.

Ставим на крошечный огонёк и варим, регулярно помешивая (каждые 2-3 минуты). Мёд сначала станет жидким, а потом начнёт пениться.

Пусть пениться потихоньку – не даём ему сбежать, помешивая и регулируя огонёк: когда слишком бурно кипит, уменьшаем; когда наоборот, перестаёт пениться – капельку увеличиваем.

Варим примерно 1 час 15 минут – 1,5 часа, до тех пор, пока капля медовой карамели, капнутая на краешек блюдца, после застывания будет становиться твёрдой. Если капелька остыла и ещё мягкая, тягучая – варим ещё. Если твёрдая, как леденец – готово, пора разливать по формочкам.

Снимаем карамель с огня и разливаем чайной ложкой по формочкам, или наливаем на коврик. Через 10-20 секунд вставляем палочки Подробно процесс показан в статье о домашних леденцах.

Когда леденцы на коврике уже не горячие, но ещё мягкие, можно руками придать им разнообразные формы, слепив сердечки, звёздочки, котиков и т.п.

Теперь облизываемся пару часиков, пока леденцы застынут… хотя до тех пор можно облизать ложку, которой Вы помешивали мёд. Только остывшую!!!

Я немного переварила карамель, поэтому леденцы получились кисловатыми на вкус и коричневыми. Надо попробовать добиться того, чтобы медовая карамель хорошо застывала, оставаясь при этом золотистой. Если Вы уже готовили такие леденцы, подскажите, как этого достичь! Заранее спасибо за советы

Домашние леденцы от кашля для детей своими руками готовы! Наслаждайте лакомством и будьте здоровы!

(Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)

detskiy-saytik.ru

Леденцы от кашля с медом и имбирем : инструкция по применению

Существует множество рецептов приготовления леденцов из меда, которые будут не только вкусными, но и полезными. Хорошо зарекомендовали себя медовые леденцы с добавлением «грудного сбора». Для приготовления берут сбор лекарственных трав под названием «грудной». Он хорошо зарекомендовал себя в качестве отхаркивающего восстановительного средства. Сбор заливают кипятком, настаивают в течение 20 минут, затем процеживают. Добавляют в полученный отвар мед в соотношении 1:2, проваривают данную смесь до тех пор, пока не произойдет сгущение. Как только смесь станет густой, можно разлить смесь по формочкам и дать возможность застыть. При желании можно украсить сверху сахарным песком или пудрой, добавить лимонный сок или тертую цедру.

Также можно приготовить леденцы по другому рецепту: с добавлением лимонного сока и тертой цедры. Для приготовления потребуется 300 грамм меда, примерно 2 чайные ложки сливочного масла и примерно 10 капель эфирного масла. Важно обратить внимание на то, что масла должны быть пищевого предназначения. Масла способствуют снятию воспалительного процесса, препятствуют появлению инфекции. Кроме того, они смягчают слизистые оболочки, стимулируют естественный иммунитет и насыщают организм витаминами. Преимущество состоит в том, что лечебные свойства будут сохраняться еще дольше, если их поместить в холодильник.

Леденцы от кашля с медом и имбирем

Народная медицина располагает множеством средств лечения кашля. Есть даже такие средства, которые дети принимают за лакомство, с удовольствием едят, и одновременно лечатся. Оказывается, при появлении простуды и кашля, не обязательно сразу идти в аптеку и покупать медикаменты. По-крайней мере, в покупке леденцов или таблеток для рассасывания от кашля, точно нет никакой необходимости. Леденцы можно приготовить дома самостоятельно.

Такие леденцы имеют ряд преимуществ. Они намного дольше хранятся. Приготовлены они в домашних условиях из натуральных ингредиентов, не содержат никаких пищевых добавок и красителей. Поэтому можно быть абсолютно спокойным, и не бояться побочных эффектов. Кроме того, дети их с удовольствием едят, поскольку они ассоциируются с лакомством, но не с лекарствами. Ребенок может даже проявить фантазию, и принять участие в их изготовлении.

Традиционно готовят леденцы из имбиря с медом. Имбирь обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, убивает патогенную микрофлору, нормализует обмен веществ и восстанавливает нормальный микробиоценоз. Мед оказывает смягчающее действие, устраняет воспаление. Мед содержит большое количество витаминов и микроэлементов, обеспечивает питание и восстановление слизистой оболочки. Нормализует состояние иммунной системы, обладает антиоксидантными свойствами, удаляет из организма токсины и продукты обмена веществ. Успокаивающе воздействует на нервную систему.

Леденцы готовить достаточно просто. Детей можно не ограничивать в употреблении леденцов, поскольку они обладают прекрасными профилактическими свойствами. Особенно рекомендуется употреблять их в разгар эпидемий гриппа и других инфекционных заболеваний, в случае, если человек находился в контакте с инфекционными больными. Леденцы можно употреблять не только детям, но и взрослым.

Готовят леденцы от кашля абсолютно по такому же плану, что и обычные конфеты, только добавляют при этом необходимые компоненты. Сначала готовится карамель. Для ее приготовления потребуется сахар и вода. Кушать их, в отличие от обычных конфет можно много, поскольку отрицательное влияние сахаров нейтрализуется положительным действием меда и имбиря. Они сочетают в себе два свойства – являются одновременно и вкусными, и полезными.

После того, как получена карамельная масса, в нее вносят мед и тертый имбирь. После этого переливают леденцы в силиконовые или другие формочки. Деревянными палочками тщательно перемешивают все это. Формочки или посуду для варки, можно предварительно смочить растительным маслом, что позволит избежать прилипания массы к стенкам, и пригорания.

После того, как формочку заполнили, помещаем ее на огонь. На медленном огне доводят до расплавленного состояния, в результате чего смесь превращается в густую, расплавленную массу. Затем нужно постоянно следить за тем, чтобы мед находился в состоянии кипения, но при этом не сбегал. Смесь должна кипеть в течение полутора часов. После этого смесь должна загустеть. Как только она начнет тянуться тонкими ниточками, можно начинать разливать ее по небольшим формочкам для дальнейшего застывания. После этого леденцы будут готовы к употреблению.

При изготовлении леденцов из молотого имбиря важно проследить за тем, чтобы он равномерно распределился по смеси и не сбивался в комок. Если он собьется, то полезные свойства его могут не только уменьшиться, но и полностью исчезнуть. Важно соблюдать количество имбиря. Его не должно быть много. Если добавить большое количество имбиря, конфеты станут горькими. Пропорции выглядят примерно таким образом: на 300 грамм меда берут 1 чайную ложку имбиря.

Существует много различных рецептов леденцов. Например, многие дети любят леденцы от кашля с добавлением пряностей. Они оказывают иммуностимулирующее действие, существенно повышают сопротивляемость организма, устраняют кашель. Для приготовления берут полтора стакана воды и стакан сахара. Мелко нарезают корень имбиря, гвоздику. Отдельно выжимают сок одного лимона. Все эти компоненты смешивают между собой, начинают варить на слабом огне при постоянном помешивании. После полного растворения сахара, в полученную смесь добавляют мед, переводят на средний огонь. Начинают помешивать, греют до тех пор, пока смесь не превратиться в карамельную массу. Как только эмульсия загустеет и перестанет растекаться, леденцы готовы. После того, как смесь начала застывать, имбирь и гвоздику аккуратно достают, затем массу ложкой выкладывают в формочки или на бумагу.

Также дети любят мятные конфеты с имбирем и медом. Для их приготовления потребуются сухие листья мяты и ромашки. Берут примерно по 2 столовые ложки полученной смеси. Заливаем ее кипятком, кипятят примерно 10 минут. Спустя 30 минут, полученный отвар процеживают и добавляют к нему половину стакана меда. Также дополнительно помещают по половине чайной ложки корицы и молотого имбиря. Кипятят до тех пор, пока смесь не загустеет. Затем леденцы разливают по формочкам, дают возможность застыть. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой.

ilive.com.ua

леденцы от кашля своими руками. Рецепты леденцов

Почему бы не приготовить леденцы от кашля своими руками? Попробовала леденцы от кашля Ricola, подарок из Швеции. Несмотря на то, что в их составе нет ни одного незнакомого мне слова или хотя-бы фармакологического составляющего, эффект был потрясающим. Я ничего особенного не ждала, конфеты — они и есть конфеты, но эти… Только после них смогла заснуть без кашля и першения в горле. Возвращусь к составу: сахар, травы, карамельный краситель и масло мяты. С таким набором ингредиентов нет ничего сложного приготовить домашние леденцы от кашля.

Искала что-то травяное, но не слишком ядреное; не очень сладкое, но приятное на вкус. Задача леденцов: облегчить сухой кашель, унять боль и першение в горле. Хотелось бы получить еще и общий терапевтический, противовирусный и антибактериальный эффект без использования фармакологии. Наиболее удачные рецепты домашних леденцов от кашля предлагаю попробовать и вам.

Как приготовить леденцы от кашля своими руками

Должна начать с того, что в рецептах присутствуют эфирные масла. Прием эфирных масел в пищу — щекотливая тема, но для себя я решила — принимать, не нарушая рекомендуемых дозировок и используя только лучшие масла. Если хорошее масло будет недоступно, я просто откажусь от их использования. Тема внутреннего применения эфирных масел заслуживает отдельной статьи.

Для внутреннего применения можно использовать следующие масла: анис зеленый, базилик, бергамот, валериана, гвоздика, герань, грейпфрут, иланг-иланг, кориандр, корица, лимон, мандарин, можжевельник, мускатный орех, мята, нероли, пальмароза, пачули, петигрейн, пихта, роза, розовое дерево, ромашка, сандал, фиалка, имбирь, ель, иссоп, кедр, мирра, мирт, розмарин, чайное дерево.

Применять вовнутрь можно только те масла, в качестве которых вы уверенны. Я уверенна в Young Living, Karel Hadek, Just — действительно качественные, настоящие масла медицинской очистки, которые можно применять внутрь (никаких ссылок, никакой рекламы — мои наблюдения).

Использовала фото из источников рецептов.

Рецепт №1 Леденцы от кашля на листьях мяты

1 ст.л (или 2 пакетика) мятных листьев
1 ст.л (или 2 пакетика) ромашки
0,5 ч.л молотой корицы (или насрогайте коричную палочку)
0,5 ч.л молотого имбиря
3/4 стакана кипятка
0,5 стак меда

К сожалению, по рецепту придется кипятить мед для карамеллизации леденцов.

Сухие ингредиенты засыпаем в кипяток и варим 10 минут. Дайте полчаса настояться и отожмите жидкость в небольшую кастрюльку. Добавьте мед. Прогревайте смесь на маленьком огне, до кипения. Если у вас есть кулинарный термометр — воспользуйтесь им, смесь должна прогреться не выше 150 градусов. Если термометра нет, доверьтесь интуиции — чтобы смесь превратилась в леденец, ее придется уварить. Когда смесь начнет густеть — снимите с огня и дайте остыть 10 минут, пару раз перемешав. Сейчас можно добавить 4-5 капель эфирного масла.

Кофейной или чайной ложкой аккуратно выложите смесь на пергамент или силиконовый коврик для выпечки (гениальное изобретение). На всякий случай, можно присыпать пергамент сахарной пудрой.

Хранить в пакете или баночке, пересыпанные ложкой крахмала (чтобы не слиплись), в холодильнике или темном прохладном месте.

Рецепт №2 Леденцы от кашля лимонно-медовые

150 грамм меда
1 ч.л сливочного масла
НЕ БОЛЕЕ 10 капель эфирных масел (для внутреннего употребления) Лимон, Эвкалипт, Шалфей.

Мед доводим до кипения на маленьком огне, варим около 20 минут. Добавляем чайную ложку масла. Даем остыть 10-15 минут, пару раз помешав. Добавляем эфирные масла. Заполняем смесью силиконовые формочки или выкладываем маленькой ложечкой на пергамент. Желательно припудрить пергамент крахмалом или пудрой. Храним так же, как леденцы из первого рецепта.

Рецепт №3 Леденцы от кашля с кокосовым маслом (без кипячения)

100 грамм кокосового масла комнатной температуры.
100 грамм меда
1 ч.л корицы молотой
Не более 7-8 капель эфирного масла (для внутреннего применения)

Этот рецепт не требует варки, очень приятные конфетки. В мисочке взбейте кокосовое масло миксером или погружным блендером. Масло должно быть комнатной температуры, мягким. Добавьте мед и взбивайте, пока хорошенько не смешаете. Добавьте корицу, перемешайте. Силиконовые формочки или лоточки для льда заполните смесью и поставьте в холодильник на час. Храните в баночке в холодильнике.

Рецепт №4 Леденцы от кашля с лимонной травой (лемонграссом) и имбирем

0,5 стакана сухой травы лимонника (лимонной травы, лемонграсса)
0,5 стакана перетертого имбирного корня (прокручиваю в мясорубке дважды)
Вода, чтобы покрыть остальные ингредиенты
1 стакан сахара
0,5 стакана меда

Лимонник, имбирь и воду (ровно столько, чтобы покрыть сухие ингредиенты) доводим до кипения в кастрюльке. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Процедите и отожмите тщательно. Добавьте в отвар сахар и мед, варите около 20 минут на маленьком огне. Если у вас есть кулинарный термометр, то температура смеси должна быть около 150 градусов. Смесь снимите с огня и дайте остыть 10-15 минут. Заполните силиконовые формочки и оставьте застывать, можно в холодильнике. Храните в баночке в холодильнике, пересыпав пудрой или крахмалом.

Рецепт №5 Леденцы от кашля со сливочным маслом и эфирными маслами

2 стакана сахара0,5 стакана воды
0,5 стакана меда
25 грамм сливочного масла
не более 7-8 капель эфирных масел. Предпочтение отдайте гвоздике, корице, эвкалипту, розмарину.

Все ингредиенты, кроме эфирного масла, кипятим в кастрюльке 20 минут, постоянно помешивая.

Температура нужна та же, что и в предыдущих рецептах. Не добавляйте газ.

Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте эфирное масло. Смажьте пергамент растительным маслом и распределите массу на немкак можно быстрее.

Быстренько сверните пласт, растяните и нарежьте на конфетки. Дайте полностью застыть.

Храните в баночке, пересыпанные крахмалом или сахарной пудрой, чтобы не сваливались. Можно хранить в холодильнике.

Рецепт №6 Леденцы от кашля с каркаде

1 стакан крепкого отвара каркаде
1 стакан сахара
Сок половины лимона

Доведите сахарный сироп до кипения, варите около 20 минут (если есть термометр — до 150 градусов). Снимите с огня и аккуратно добавьте лимонный сок. Перемешайте и распределите в силиконовой формочке или на пергаменте. Готовые леденцы пересыпьте пудрой или крахмалом, храните в баночке в холодильнике. За основу можно взять сок любимых фруктов или настой грудного сбора, добавить эфирное масло.

Рецепт №7 Леденцы от кашля с тимьяном и шалфеем

1,5 стакана сахара
0,5 стакана патоки
1 ст.л сушеного тимьяна
1 ст. л сушеного шалфея
1 ст. л сушеного иссопа

Подготовьте форму для леденцов — стеклянную форму смажьте маслом. В одном стакане воды варим травы 10 минут, даем настояться 30 минут и процеживаем. 0,5 стакана отвара смешайте с сахаром и патокой. На маленьком огне варите 20 минут (или воспользуйтесь термометром — 150 градусов и снимаем с огня). Переливаем в форму и сразу же режем на квадратики. Храним в баночке.

Процесс приготовления леденцов не сложный и не особо трудоемкий, но требует некоторой сноровки с температурой варки. Если не в первый, то во второй раз леденцы получатся точно. Главное, чтобы застыли. Проверить застывание можно, капнув смеси в стакан холодной воды — должна получиться застывшая льдинка. Перегреть смесь нельзя — получится жженый сахар. Не забывайте о технике безопасности!

janecraft.net

Леденцы от кашля в домашних условиях, рецепты

Аптечные противокашлевые средства содержат большое количество синтетических компонентов, способных принести не только пользу, но и вред. Особенно чувствительны к подобным препаратам дети. Леденцы от кашля в домашних условиях, рецепты рассматриваются в материале ниже. Все они станут оптимальным способом облегчить состояние при простуде как у взрослых, так и у детей.

Как сделать леденцы от кашля

Зная, как сделать леденцы от кашля самостоятельно, можно обеспечить себя и своих близких эффективным натуральным лекарством. Для этого под рукой должны быть:

питьевая вода;
сахар;
растительный ингредиент.

Кроме сахара в составе леденцов нередко присутствует мед, обладающий болеутоляющими, бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Часто добавляются имбирь, свежие или сушеные лечебные растения (календула, аптечная ромашка), лимонный сок.

Во время приготовления леденцов выполняют следующие основные этапы:

смешивают воду и сахар в эмалированной посудине, доводят до кипения;
в сахарный сироп добавляют лечебные компоненты;
варят до появления густоты;
придают леденцам желаемую форму.

Прежде чем снять смесь с огня, необходимо дождаться ее потемнения. Готовые леденцы рекомендуется поместить в холодное место.

Хозяйкам на заметку! Показателем готовности смеси является отсутствие липкости к зубам. Другой способ проверки – капнуть немного воды в средство. Если оно застыло, можно уверенно приступить к следующему этапу.

Домашний рецепт леденцов от кашля детям

Существует большое разнообразие рецептов приготовления детских противокашлевых леденцов.

Рецепт леденцов с медом и травами

Один стакан сахара необходимо засыпать в небольшую огнеупорную тару, влить туда же травяные отвары и натуральный мед (в объеме 1 ст. л.). Широко используются такие растения как мята, мелисса, ромашка, шалфей, гвоздика. После получения массы с однородными цветом и структурой, ее разливают по формам и оставляют до полного остывания. Для удобства можно вставить в пастилки деревянные шпажки или зубочистки.

Домашний рецепт леденцов от кашля детям с молоком

При наличии у ребенка аллергии к травам, можно сделать «нейтральное» средство с добавлением молока. В эмалированную емкость наливают молоко и добавляют сахар, взятые в равных пропорциях, варят до появления густоты. Горячую массу разливают по смазанным растительным маслом формочкам, или формируют леденцы на обычном блюде. Для большей сладости можно использовать сахарную пудру.

Внимание! Большинство леденцов от кашля запрещено к применению у детей, не достигших возраста 3-х лет. Во время лечения средствами собственного приготовления важно учитывать наличие у маленьких пациентов аллергии к их компонентам.

Леденцы от кашля с имбирем

Корень имбиря по лечебным качествам не уступает знаменитому женьшеню. При лечении простудных заболеваний он проявляет эффективность благодаря следующим свойствам:

антисептическому;
бактерицидному;
отхаркивающему;
противовоспалительному;
обезболивающему.

Имбирные леденцы признаны отличным средством для устранения сухого надрывного кашля. Помимо высокой результативности, они обладают приятным вкусом.

Сделать леденцы от кашля в домашних условиях, рецепты которых подходят для лечения пациентов любого возраста, совсем не сложно. С этой целью небольшое имбирный корень (несколько см) потребуется натереть на пластиковой терке, после выдавить сок. Можно добавить равное количество лимонного сока, что позволит усилить бактерицидный эффект.

После этого необходимо расплавить на слабом огне стакан сахара, доведя его до состояния равномерной массы золотистого цвета. В емкость вливают имбирный сок, тщательно размешивают и снимают с плиты. Можно приступить к формированию пастилок!

Полезный совет! Во время приступов леденцы от кашля с имбирем могут застревать в верхних дыхательных путях. При лечении детей рекомендуется растворять их в теплой воде или молоке.

Рецепт в домашних условиях из меда и имбиря

Комбинация меда с имбирем демонстрирует удвоенные результаты в процессе терапии и профилактики различных видов кашля.

Существует немало способов приготовления имбирно-медовых леденцов. Несложный рецепт в домашних условиях из меда и имбиря: потребуется смешать 300 г меда и тертый имбирный корень (1 ч. л.). Смесь варится на слабом огне при периодическом помешивании не менее 1 часа. Когда леденцовый состав приобретет тягучую консистенцию, к нему доливают 1 ст. л. апельсинового или грейпфрутового сока. Далее формируют сладости и оставляют их для застывания.

Способ второй: в эмалированной посудине соединяют 1 ст. л. меда и небольшое количество сухого имбирного корня (не больше 1 ч. л.). Состав необходимо 2 часа варить на умеренном огне, регулярно помешивая. Когда масса немного застынет, из нее делают леденцы, для большего удобства вставляя в них зубочистки. В процессе варки в состав можно добавить немного (около 20 мл) сока цитрусовых. Кроме приятного аромата, эти фрукты обладают целебными качествами, незаменимыми в процессе лечения простуды. В течение дня полученные пастилки употребляют 1 раз в 4 часа.

Важно! В процессе приготовления лечебных лакомств необходимо придерживаться рекомендованных пропорций, так как присутствие имбиря в больших количествах придает нежелательную горчинку.

Леденцы от кашля из сахара для детей

Жженый сахар признан эффективным средством от простуды, помогающим снять неприятные ощущения в горле и приступы резкого кашля. Данное средство, напоминающее по вкусу молочную карамель, придет на помощь родителям капризных детей, отказывающихся принимать традиционные лекарственные препараты.

Леденцы от кашля в домашних условиях, рецепты на основе сахара, более чем просты. После нагрева и растворения продукта массу переливают в формочки или распределяют на пергаменте. Леденцы можно принимать сразу после застывания.

Разогретый сахар можно смешать со сливочным маслом. В этом случае не потребуется варить и кипятить состав, а сразу приступать к формированию лечебных пастилок.

Разноцветные леденцы от кашля из сахара для детей вызовут у многих из них большой энтузиазм во время лечения. Для этого 1 ч. л. лимонного, несколько столовых ложек вишневого или персикового, гранатового, апельсинового соков без мякоти, 200 г сахара смешивают в эмалированной посудине. Все ингредиенты нагреваются при постоянном перемешивании. Когда масса приобретет тягучесть, ее можно снимать с огня.

Леденцы от кашля рецепт без имбиря

Леденцы от кашля, рецепт без имбиря, доступен даже для самых малоопытных домохозяек.

Медовые леденцы с добавлением трав

Потребуется 150 г. меда, лимонное, эвкалиптовое и шалфейное эфирное масло (каждое – в количестве 10 капель). Мед нужно закипятить на слабом огне, и продолжить варку на протяжении 15-20 минут. При желании смесь дополняют небольшим количеством сливочного масла (в объеме 1 ч. л.). Последним этапом вливают растительные компоненты и формируют лечебные сладости.

Пастилки с кокосовым маслом

В отличие от предыдущих рецептов, такие конфетки не потребуют варки. 100 г. кокосового масла взбивают при помощи блендера, добавляют к нему такое же количество меда и продолжают перемешивать. В конце в смесь добавляется 1 ч. л. специй (корицы). Формочки заполняют смесью и ставят в холодильник. Через час леденцы полностью готовы для рассасывания.

Противокашлевые леденцы с каркаде

200 мл крепкого чая каркаде потребуется смешать с 1 стаканом сахара. После закипания массы необходимо продолжать варку до 20 минут. Сняв с плиты, в состав добавляют сок, выжатый из 1/2 лимона, и распределяют по формам.

Леденцы от кашля в домашних условиях, рецепты с имбирем или без, принесут несомненную поддержку организму в преддверии наступающих холодов. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме о лечении народными средствами.

Читайте подробнее по теме:

sredstva-narodnye.ru