Рецепт настойки из имбиря на водке (самогоне, спирте). Рецепт настойки мед имбирь лимон
Настойка имбиря — на водке, на самогоне, с лимоном, медом, чесноком. Как сделать настойку из имбиря, от чего помогает?
Имбирь уже издавна славился своими целебными свойствами. Его применяют, как специю к различным блюдам, как самостоятельный ингредиент. Еще из данного продукта готовят настойки и используют для лечения разных хворей. Далее узнаем, как готовится этот горячительный напиток в домашних условиях.
Содержание статьи:
Настойка имбиря на водке
Для классической настойки используют гладкий имбирь с тонкой кожурой.
Компоненты:
- Имбирь — 45 г
- Водка — 1 л
Приготовление:
- Хорошо вымойте продукт и очистите
- Измельчите или натрите на обычной терке имбирь
- Поместите его в емкость
- Туда же налейте алкоголь, содержимое закройте крышкой
- Поставьте в темное место
- Не забывайте периодически встряхивать напиток
- Через две недели можно употреблять
Настойка имбиря на водке — от чего помогает
В состав целебного корня входят следующие полезные вещества:
- Аминокислоты, эфирные масла
- Витамины: А, С, В
- Микроэлементы: Са, К, Р, Zn, Fe, Na
- Благодаря этим составляющим настойка панацеи применяется, как противовоспалительный препарат
- Она нормализует баланс в крови холестерина
- Увеличивает скорость обменных процессов
- Улучшает кровообращение
- Обезболивает зубную, мышечную, головную боль
- Стабилизирует работу сердечной, сосудистой систем
- Эффективно борется с простудными недугами
- Улучшает потенцию у мужчин
ВАЖНО: Лечебные свойства имбиря проявляются, если больной не злоупотребляет лекарством. Принимать настойку рекомендуется перед едой (не более 25 мл за один прием).
Настойка: имбирь, лимон, мед
Использовать этот горячительный напиток можно довольно-таки долгое время. Настойка способна хранить свои свойства продолжительное время.
Продукты:
- Мед — 35 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Самогон — 500 мл
- Имбирь — 35 г
- Соль — 4 г
Как приготовить:
- Вымойте плод горячей водой, чтоб удалить специальные химические вещества, используемые для хранения фруктов
- Натрите на терке цедру
- Очистите имбирь, тоже измельчите
- Смешайте цедру, корень, соль
- Добавьте туда сок цитрусового, водку
- В конце добавьте растопленный мед
- Настаивать долго не требуется, достаточно и полчаса
- Единственное, что напиток следует поставить на этот период в теплое место
Настойка имбиря для похудения
Чтобы снизить вес, часто применяют настойку имбиря. Достаточно пить её на протяжении тридцати дней по два раза в сутки до еды (утром, вечером). Дозировка снадобья — 24 мл.
Компоненты:
- Имбирь — 225 г
- Пророщенная пшеница — 225 г
- Водка — 500 мл
Как приготовить:
- Подготовьте кашицу имбиря в блендере
- Там же измельчите и пшеницу
- Смешайте два ингредиента
- Поместите в чистую, стеклянную емкость
- Налейте туда спиртное, закройте плотной крышкой
- Хорошо встряхните
- Поставьте в темное место
- Каждый день мешайте состав
- Через полмесяца процедите смесь
- Можно употреблять
ВАЖНО: Пить снадобье нужно за полчаса до еды (утром, вечером) следующим образом — растворите большую ложку настойки в стакане воды, выпейте.
Настойка на имбире, на самогоне
В качестве спиртовой добавки для настойки на имбире используют не только водку, а и самогон. Для такого напитка применяют самодельный напиток 40-45%. Рецепты приготовления снадобья ничем не отличаются от горячительных коктейлей с водкой.
Настойка с имбирем и лимоном
Этот алкогольный коктейль приготовить очень просто и быстро. Достаточно потратить 15-25 минут и настойка готова.
Продукты:
- Лимон — 2 шт.
- Имбирь — 45 г
- Самогон — 500 мл
- Сахар — 50 г
Приготовление:
- Вымойте корни, плоды
- Корни имбиря почистите
- Фрукт порежьте
- Поместите все в блендер и измельчите
- Добавьте к массе сахар, размешайте состав
- Налейте алкоголь
- Через две недели напиток будет готов
Настойка имбиря на спирту
Продукты:
- Имбирь — 35 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Сахар — 55 г
- Корица — 4 г
- Спирт 70% — 300 мл
- Вода — 550 мл
Процесс готовки:
- В блендере смешайте лимон, имбирь, корицу, сахар
- Пересыпьте все в специальную посуду
- Налейте туда спирт, холодную, кипяченую воду
- Пусть отстоится в темной кладовой полмесяца
Настойки на имбире для повышения потенции: как принимать настойку имбиря?
О полезных составляющих этого корнеплода уже упоминалось выше. Именно благодаря микроэлементам и органическим кислотам имбирь положительно влияет на мужскую потенцию. Уже в древности лекари знали об этом. И мужчины лечились от импотенции именно данным способом. Принимать снадобье советуют три раза в сутки, причем важно соблюдать режим питья и дозы.
- Одну ч. л. настойки пейте на ночь или перед ужином
Видео: Имбирь — настойка для мужчин
Настойка имбиря для потенции
Компоненты:
- Имбирь 425 г
- Водка — 525 мл
Приготовление:
- Очистите и порежьте имбирь, как можно мельче
- Залейте спиртным
- Оставьте настаиваться 15-16 суток
- Не забывайте ежедневно взбалтывать состав
Настойка на меде и имбире: как сделать настойку из имбиря?
Настойку с медом и целебным корнем можно готовить, как на спирту, так и на самогоне или водке. Благодаря меду, имбирь станет не таким жгучим на вкус.
Продукты:
- Водка — 500 мл
- Мед — 45 г
- Имбирь — 45 г
Процесс:
- Измельчите очищенный, вымытый имбирь
- Смешайте с медом
- Затем все поместите в банку, в том числе и водку
- Пить можно через 20-25 минут
- Это снадобье применяют для профилактики вирусных, бактериальных инфекций
Видео: Настойка имбиря на водке — рецепт
Настойка — имбирь, мята
Напиток из мяты, корня имбиря улучшает зрение, нормализует состояние нервной системы организма. Приготовить средство не составит труда.
Компоненты:
- Самогон — 450 мл
- Мята — 25 г
- Имбирь — 35 г
- Сахар — 45 г
Приготовление:
- Смешайте, измельчите в однородную массу мяту, имбирь
- В состав насыпьте сахар
- После чего все поместите в банку и залейте самогоном
- Настаивайте панацею две недели
- После чего процедите содержимое
Настойка имбиря с чесноком
Не бойтесь, что получится напиток слишком острый, с выраженным ароматом чеснока. Имбирь нейтрализует этот запах.
Компоненты:
- Чеснок — 2 зубочка
- Вода — 1000 мл
- Имбирь — 45 г
- Шиповник -35 г
Процесс:
- Почистите чеснок, корень
- Измельчите компоненты
- Отправьте смесь в термос
- Залейте кипятком
- Напиток применяют для похудения
Настойка — лимон, чеснок, имбирь
Для этого снадобья подготовьте:
- Чеснок — 2
- Лимон — 1/2 шт.
- Имбирь — 45 г
- Вода — 1000 мл
Процесс готовки:
- Почистите чеснок, имбирь
- Помойте лимон
- Натрите цедру и выдавите сок с половинки плода
- Измельчите в блендере имбирь, чеснок
- Смешайте составляющие, залейте кипятком
- Дайте настояться
- Пить по 1/3 стакана
Настойка из имбиря для иммунитета
Вышеприведенные рецепты с чесноком, лимоном, медом прекрасно укрепляют иммунитет, когда вокруг ходит эпидемия гриппа или наступил сезон простуд. Пить настой рекомендуется один раз в сутки для профилактических мер или после контактов с больными людьми.
Настойка из корня имбиря для повышения иммунитета — приготовление
Рецепт:
- Мед — 425 г
- Лимон — 6 шт.
- Имбирь — 325 г
Процесс:
- Вымойте лимоны под краном горячей водой
- Подготовьте имбирный корень
- Измельчите в блендере или мясорубке эти продукты
- Добавьте мед
- Смешайте состав
- Переложите массу в банку
- Плотно закройте
- Оставьте настаиваться
- Кушать панацею можно с чаем или просто так
Настойка имбиря на воде, чем полезна настойка имбиря
Благодаря отвару снадобья вы сможете избавиться от всяких неприятных хворей. В частности чай рекомендуют при:
- Нарушенном кровообращении
- Воспалительных процессах
- Патологиях ЖКТ
- Заболеваниях желчного пузыря
- Нарушении обмена веществ
Имбирь — настойка лечебная на воде, как приготовить
Если пациенту нельзя употреблять алкоголь, то можно самостоятельно приготовить отвар на обычной воде.
Продукты:
- Вода — 325 мл
- Имбирь — 35 г
- Мед — 4 г
- Лимонный сок — 5 мл
Приготовление:
- Вымойте имбирь
- Нарежьте его дольками
- Положите в кастрюльку
- Залейте водой
- Кипятите на малом огне минут 12-15
- Когда остынет, добавьте лимонный сок, мед
Настойка имбиря, противопоказания
Несмотря на то, что настойка имеет целый ряд полезных свойств, применять её следует с осторожностью. Ведь у этого напитка имеется целый ряд противопоказаний:
- Аллергенные реакции
- Болезни желудка: язва, гастрит
- Воспаления кишечника: колит, энтерит
- Болезни печени
- Камни в желчном
- Кровотечения любой этиологии
- Гипертония
- Инсульт, ишемия
- Нельзя пить при высокой температуре
- С осторожностью, под наблюдение врача при беременности и ГВ
Тибетская настойка из имбиря
Тибетский рецепт снадобья пришел с Востока. Согласно истории рецепт панацеи придумали тибетские лекари. Готовится она по следующей схеме:
- Целебный корень нарезают кольцами, измельчают
- Помещают в стеклянную банку
- Заливают водкой
- Ставят в темное, теплое место на полмесяца
- Раз в сутки встряхивают содержимое
- Процеживают, добавляют сок лимона, мед
- Пьют по 1 ч.л. 2 раза в сутки
Видео: Настойка из имбиря — отзывы
thewom.ru
как приготовить и принимать настой
Мы уже давно привыкли к настойкам местных лечебных растений, и бутылочкой календулы или боярышника никого не удивишь. А вот то, что поэкзотичнее, например, настойка имбиря, уже не продаётся за копейки в аптеке, и, если вам захочется испытать ее целебные свойства на себе, придётся выбирать: либо отдавать деньги за импортный товар, либо попробовать сделать настойку самостоятельно. Раз уж свежий имбирь купить не проблема, мы голосуем за первый вариант и предлагаем вам присоединиться!
Чем хорош традиционный вариант?
Под словом «настойка» мы обычно понимаем именно насыщенный экстрактами алкоголь, что может вызвать справедливый вопрос: алкоголь же вреден для здоровья, так почему бы не настаивать травы и коренья на воде? Что ж, у традиционных настоек есть несколько основных преимуществ:
- Небольшие дозы алкоголя вроде одной чайной ложки, которая и рекомендуется при использовании настоек, не вредит организму, а наоборот, запускает многие системы. Вкупе с целебными экстрактами тонизирующее свойство проявляется вдвойне.
- Алкоголь позволяет готовить смесь холодным способом. Спирт заберёт полезные элементы из имбиря без нагревания и выжимания сока, что очень удобно.
- Спирт делает возможным применение настойки как внутрь, так и наружно. Часто имбирные настойки используются при растираниях или ингаляциях, а вот обтираться чистым соком мало приятно и не так эффективно.
- И самое главное: такие настойки поразительно долго хранятся, что было чуть ли не ключевым фактором во времена без холодильников. Правильно приготовленная и герметично закрытая смесь будет храниться до 2-3 лет, в то время как отвар покроется плесенью уже через неделю.

Впечатлились потенциалом спиртовой настойки? Тогда предлагаем приготовить её буквально за 1 минуту:
- Купите водку, виски или коньяк – подойдёт любой алкоголь объёмом 1 литр с крепостью около 40˚ на ваш вкус.
- Обмойте корень имбиря весом 75-100 грамм и нашинкуйте его пластинами или соломкой. Его даже не нужно чистить!
- Положите имбирь в бутылку, по желанию добавьте мёд и лимон, плотно закрутите крышку и оставьте настаиваться на 2-4 недели. Вот и всё!
Конечно, при желании вы можете очистить и потереть имбирь на тёрке, а вместо водки использовать чистый спирт. Правда, тогда пить такую настойку будет можно только в разбавленном виде, зато какой мощный получится концентрат!
Совет: Если имбирь вы всё-таки тёрли, то лучше процедить смесь по истечении 3-4 недель, иначе в напитке будут попадаться неприятные жесткие волокна.
А если я не пью?
Для тех, кто не принимает алкоголь даже в таких малых количествах и с целью оздоровления организма, рекомендуем приготовить безалкогольный имбирный напиток. Из простого и быстрого можем предложить рецепт лимонада, который очень просто приготовить в домашних условиях. Лимонад ещё называют имбирным безалкогольным элем. Конечно, храниться несколько лет он не будет, да и для растираний подойдёт плохо, зато чудесно он освежает летом! Возможно, времени это займёт больше, чем приготовление настойки на спирте, но и результат выйдет вкуснее.

Вам понадобится:
- 10-20 граммов имбиря;
- 1 литр воды;
- 1 лимон;
- 1 литр минеральной воды;
- 200-250 граммов сахара.
Что делать:
- Обмыть, очистить и натереть корень.
- Положить имбирь в обычную воду в кастрюле, довести до кипения и подержать на слабом огне 7-10 минут.
- Процедить отвар через марлю.
- Добавить в него сахар и сок одного лимона.
- Оставить напиток остывать.
- Перед подачей разбавить холодной несолёной газированной водой.

Применение эликсира
Теперь, когда вы знаете, как приготовить имбирную настойку на спирте или даже воде, возникает логичный вопрос: а зачем именно её нужно использовать и в каких конкретных ситуациях она может оказаться полезной? На самом деле у имбиря масса полезных свойств, как проверенных, так и предполагаемых.
- Имбирь в любом виде, а имбирная настойка в частности, помогает укреплять иммунитет в осенне-зимний период. Такой продукт послужит отличной мерой профилактики, а также позволит облегчить симптомы уже начавшейся простуды.
- Часто имбирь применяют в целях похудения, так как считается, что он разгоняет метаболизм и запускает жиросжигательные процессы.
- Настойка сможет взбодрить вас, так как имбирь обладает общетонизирующими свойствами, которых нет даже у кофе.
- Даже такое серьёзное заболевание, как сахарный диабет, может протекать контролируемо при помощи систематического употребления имбиря.
- Имбирная настойка в малых дозах способна нормализовать работу пищеварительной системы.
- Также имбирные напитки имеют легкий обезболивающий и заживляющий эффект.
- Считается, что данный эликсир полезен для репродуктивной функции и либидо.
- А также говорят, что при помощи имбиря можно немного поправить качество зрения.
Думаем, такой длинный список бонусов, которые вы получите от имбирной настойки, вдохновит вас на эксперимент по её приготовлению, ну, а что именно нужно делать, вы уже знаете!
imbirka.ru
Имбирь с лимоном и медом
Напиток из имбиря, лимона и меда придумали в незапамятные времена тибетские лекари. Тогда считалось, что обжигающий чай с острым вкусом и пряным ароматом придает силы, и разогревает кровь. Современные исследования подтвердили правоту врачевателей древности. Расскажем о пользе такого напитка и рецептах его приготовления.
Полезные свойства
Имбирный чай прогоняет болезни благодаря объединенной силе трех компонентов – имбиря, или рогатого корня, лимона и меда. Остановимся на составе каждого из них.
Жгучий имбирь — кладезь витаминов, микроэлементов, эфирных масел и незаменимых аминокислот. Также в нем найдено фенолоподобное соединение – гингерол. Это вещество ускоряет обмен веществ, помогая сбросить ненужные килограммы. Но помощью больным ожирением список целебных свойств растения не ограничивается.
По спектру воздействия на организм рогатый корень схож с чесноком. Как и последний, при употреблении в пищу имбирь уничтожает вредоносные микроорганизмы, повышает иммунитет, положительно влияет на пищеварение. Чай из рогатого корня показан при сухом кашле, плохом аппетите и даже нарушениях потенции.
Лимон не уступает имбирю по содержанию ценных веществ. Плоды этого цитрусового дерева рекомендуют при гипо- и авитаминозах, атеросклерозе, головных болях и мигренях.
Вдобавок лимон обладает бактерицидным действием — он уничтожает до 12 различных бактерий. Лимонный сок – действенное средство при гриппе, ангине, фарингите и тонзиллите.
Третий компонент напитка, мед не нуждается в подробном представлении. Этот продукт пчеловодства эффективно уничтожает вредоносные микроорганизмы, придает силы, избавляет от анемии. К тому же сладость меда смягчает чрезмерную кислоту лимонного сока и жгучесть имбиря.
Небольшой совет – не добавляйте мед в свежезаваренный настой. Кипяток убивает содержащиеся в меде полезные вещества, поэтому дайте чаю немного остыть.
Рецепты здоровья
Теперь вы в курсе, чем полезен имбирь с лимоном и медом. Осталось узнать, как готовить этот целебный напиток при различных недугах. Приведем рецепты имбирного чая при ослабленном иммунитете, простуде, ожирении и проблемах с сосудами.
Смесь из имбиря, лимона и меда для иммунитета
Четверть корешка почистите от кожуры и натрите на мелкой терке (альтернатива — нарежьте полупрозрачными ломтиками). Лимон вымойте, разрежьте надвое и выжмите из него сок.
Вскипятите 0,5 л воды. В заварочный чайник положите имбирную массу, сверху вылейте лимонный сок. Залейте кипятком. Чайник накройте фланелевой грелкой и оставьте на полчаса. В готовый настой положите 1 столовую ложку меда и немного корицы.
Пейте 3-4 раза в день для борьбы с нехваткой витаминов и укрепления иммунитета. Также это средство помогает при первых звонках намечающейся простуды и гриппа – першении в горле, сухом кашле, слабости, головной боли и слегка повышенной температуре.
Рецепт для похудения
Приготовьте средство из 30 г свежего корня, сока 1 лимона и 0,5 чайной ложки меда. Измельченную имбирную массу залейте 0,3 л воды и доведите до закипания. Держите на малом огне 15 минут. Слейте отвар и дайте ему остыть до 40С. Последним шагом влейте лимонный сок и положите мед. Пейте средство за 20-30 минут перед каждым приемом пищи.
Для борьбы с ожирением также подходит настойка из имбиря, лимона и меда. Возьмите 1,5 л минеральной воды с высоким содержанием йода, обязательно негазированной, 400 г измельченного корня и 0,5 л свежевыжатого лимонного сока. Ингредиенты тщательно перемешайте в эмалированной емкости. Жидкую лимонно-имбирную смесь на сутки поставьте в холодильник – средство должно как следует настояться в холоде. Пейте по 1 стакану за 1 час до еды, процеживая непосредственно перед употреблением.
Имбирь, мед и лимон для очищения сосудов
С возрастом в сосудах возникают холестериновые отложения. Из-за нарушения сосудистой проходимости постоянно мерзнут пальцы рук и ног, часто возникают головные боли, наблюдается повышенная утомляемость и даже хроническая усталость. Очистить сосуды и вернуть хорошее самочувствие поможет средство из 1 крупного лимона, небольшого корешка имбиря (до 300 г) и 3-4 столовых ложек меда.
Измельчите неочищенный лимон и корень имбиря. Оба ингредиента смешайте, залейте жидким медом. Снова тщательно перемешайте смесь. Готовое снадобье переложите в банку и спрячьте в холодное место. Ешьте по 1 столовой ложке традиционно трижды в день до еды.
Рецепт от простуды
Дальше читайте, как приготовить имбирь с медом и лимоном при простудных заболеваниях. Возьмите 3-4 чайные ложки измельченного имбиря, 5-6 столовых ложек лимонного сока, 5 столовых ложек меда, веточку мяты или мелисы и 1,5 л воды. Воду доведите до кипения, всыпьте натертый имбирь и влейте лимонный сок. Выключите газ и укутайте кастрюлю в полотенце. Через 10-15 минут добавьте в отвар мед с веточкой мяты. Подождите еще 20 минут и пейте горячим.
Имбирный чай от кашля
При сухом кашле помогают все вышеперечисленные рецепты. Если кашель влажный, заварите натертый корень в молоке и добавьте один мед, без лимонного сока. Благодаря такому рецепту мокрота выведется быстрее.
Противопоказания
При всех своих полезных свойствах напиток на основе рогатого корня имеет ряд противопоказаний.
Чай с имбирем, лимоном и медом нельзя употреблять при гепатитах и циррозе печени, желчнокаменной болезни, заболеваниях сердечносо-судистой системы, любых кровотечениях и склонности к кровоизлиянию.
Употребляя имбирный чай при температуре выше 38,5С, вы рискуете поднять ее еще выше, поэтому пока лихорадка не спадет – от этого средства лучше воздержаться. Также такой напиток не рекомендуется при гастритах, колитах, энтеритах и язве желудка.
Другие ограничения для применения этого средства – вторая половина беременности, кожные заболевания, индивидуальная непереносимость.
При отсутствии противопоказаний смело пейте лимонно-медово-имбирный настой каждый день. Он полезен всем – и взрослым, и детям. При начинающейся простуде или просто для профилактики воспользуйтесь одним из рецептов, и вы сразу почувствуете прилив сил.
narodnayamedicyna.ru
Как сделать настойку из имбиря в домашних условиях?
Имбирь является довольно вкусной пряностью, а еще обладает лечебными свойствами. В первую очередь, он используется при борьбе с лишним весом. Чаще всего имбирная настойка используется в качестве лечебного средства, которое способно оказывать полезный многогранный эффект.
Область применения
Имбирное лекарство изготавливают с помощью воды, спирта или водки. Давайте разберем, как сделать настойку из имбиря в домашних условиях. Пряность уже давно используется в лечебных целях, поскольку она помогает:
- улучшить циркуляцию крови;
- ускорить обмен веществ;
- устранить воспаление;
- нормализовать работу желудка;
- справиться с болезненностью в области ЖКТ;
- убрать лишние жировые накопления;
- контролировать количество холестерина, предупреждая различные заболевания кровеносной системы и прочих органов;
- устранить симптомы простуды;
- привести в норму работу нервной системы;
- улучшить зрение;
- вывести токсины из организма;
- улучшить иммунитет;
- убрать болевые ощущения.
Учтите, что имбирная настойка является сильным средством для борьбы с лишними жировыми отложениями без помощи специальной диеты и физических упражнений, поэтому необходимо строго придерживаться рекомендаций по приему для похудения.
Чтобы настойка имела лечебные свойства, необходимо правильно ее сделать. Преимущества такого средства в том, что он имеет долгий срок годности и прост в приготовлении. Так, одной настойки хватит надолго и для различных целей. Существует несколько видов приготовления: на воде, водке или спирте.
Классический рецепт
Приготовление классической настойки на основе имбиря производится по традиционной технологии. Во вкусе правильно приготовленного напитка отсутствует ощущение алкоголя, а послевкусие яркое с выраженными нотками имбиря. Напиток является согревающим и повышающим аппетит средством.
Компоненты:
- свежий имбирный корень – 40–50 гр;
- алкоголь (водка, спирт, самогон 40–50 градусов) – 1 литр;
- мед – 100 гр (по желанию).
Для получения более концентрированного напитка можно добавить 75 гр. имбиря. Мед, добавленный в настойку, смягчает ее жгучий вкус, сахар в данной ситуации не так результативен.
Рецепт приготовления:
- Хорошо вымыть корень и очистить от кожуры.
- Измельчить его через мясорубку или протереть через мелкую терку. Переложить в стеклянную емкость для настаивания.
- Добавить алкоголь и мед, перемешать.
- Плотно закупорить емкость и убрать в темное теплое место на 14 дней, периодически встряхивать 1 раз в 2–3 дня.
- Готовый напиток процедить, для получения более прозрачного цвета его можно отфильтровать через вату.
- Разлить по бутылкам, плотно закупорить. Хранить настойку можно в течение 24 месяцев. Крепость составляет 36–38 градусов.
Настойка из имбиря с медом и лимоном быстрого приготовления
Напиток готовится за 15 минут.
Ингредиенты:
- свежий имбирный корень – 20 гр;
- алкоголь – 500 мл;
- средний лимон – 1 шт.;
- мед – 1 ч. л.;
- соль – 1 щепотка.
Напиток можно приготовить на самогоне, на водке или на спирте.
Этапы приготовления:
- Лимон помыть в горячей воде и вытереть насухо.
- Очистить лимон от цедры.
- Имбирь измельчить на мясорубке или потереть на мелкой терке.
- Цедру лимона и имбирь переложить в емкость и добавить туда соль.
- Из ½ лимона выдавить в емкость сок, все перемешать.
- Дать настояться приготовленной смеси в течение 5 минут.
- Добавить алкоголь и мед.
- Плотно закупорить емкость и несколько раз сильно встряхнуть. Дать настояться напитку в течение 5 минут.
- Процедить и отжать мякоть. Наша имбирная настойка готова.
Настойка имеет лимонный вкус с медовыми нотками. Послевкусие выраженное с оттенками имбиря. Крепость напитка составляет 34–36 градусов. Срок хранения не более 12 месяцев.
На водке
Корень имбиря необходимо хорошо помыть и очистить от кожуры. Порезать небольшими пластинами и выложить в емкость из стекла. Залить водкой в пропорции 1 л водки: 400 гр. имбиря. При этом алкоголь должен полностью покрыть измельченный корень. Бутыль плотно закупорить крышкой и убрать в темное теплое место на 2 недели, периодически хорошо встряхивая. По истечении срока настойку отфильтровать, добавить туда мед и лимонный сок. Рекомендуется пить в 2 приема в течение дня (утром и перед обедом) по 1 ч. л.
Важно! Настойку необходимо принимать только натощак!
Напиток отлично подходит в зимнее время в качестве профилактического средства для повышения иммунитета и лечения простудных заболеваний. Для этого можно 1 чайную ложку настойки добавить в чай.
Противопоказания
Как и любое средство настойка имеет противопоказания:
- заболевания печени и ССС;
- аллергическая реакция на составляющие настойки;
- заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- гепатит;
- кожные недуги;
- маточные кровотечения.
Подведение итогов
Имбирная настойка принесет значительную пользу здоровью в случае соблюдения всех рекомендаций по употреблению. В противном случае чрезмерное употребление алкоголя наносит непоправимый вред вашему здоровью.
alcoplace.ru