Фото липового меда: D0 bb d0 b8 d0 bf d0 be d0 b2 d1 8b d0 b9 d0 bc d0 b5 d0 b4: стоковые фото, изображения

Содержание

Свадебные платья 2021 года — 145 фото наиболее актуальных нарядов

Количество гостей и формат свадьбы

Мы провели опрос «Какое количество гостей на свадьбе кажется вам максимально комфортным?», и большинство невест выбрало вариант: до 40-50 гостей. Это значит, что тренд на камерные свадьбы сохраняется. Жених и невеста хотят разделить этот праздник с действительно близкими людьми. Хотя у кого-то близких набирается 100-200 человек (рады за такие дружные семьи!). Но в большинстве своем это все-таки небольшие свадьбы.

Такое количество гостей позволяет выбрать любой формат: от классической элегантной свадьбы в красивой усадьбе до вечеринки на крыше. Смотрите, какие классные истории до 40 гостей мы публиковали в этом году.

Здорово, что общение становится главным акцентом на свадьбе. Жених с невестой не просто сидят весь вечер за столом, принимая подарки и поздравления от гостей, а гости не выходят танцевать только на 15-20 минут, когда об этом сообщил ведущий. Формат свадьбы теперь более живой и пластичный. Благодаря этому не создается ощущения скучного банкета на 7 часов. Уже нет жесткой привязки к обязательным свадебным традициям: из-за этого сценарий свадьбы и ее формат становится индивидуальным и интересным.

И точно нельзя сказать, что побывав на одной свадьбе, ты побывал на всех. Потому что теперь все дело не в строгом соблюдении правил, а в том, чтобы хорошо провести время с любимыми.

Сохранить Сохранено

Образ невесты

Свадебный макияж отходит от строгой классической схемы с бежевыми тенями и накладными ресницами. Подробные советы читайте в отдельном материале, но если кратко, то у вас есть три варианта. Выбирайте один, но не сочетайте все вместе:

Классические стрелки
Яркие губы красного или винного цвета
Натуральный образ с сияющей кожей

Прическу выбирайте любую, но, если хотите чего-то остромодного, посмотрите на небрежные пучки или слегка взъерошенные легкие волны. В моде и украшения для волос, причем, чем необычнее, тем лучше.

Букет невесты остается большим, но становится еще более растрепанным, без четкой формы.

Три главные стилистики

Три главные стилистики, которые будут выбирать пары в 2021 году, — семейный уют, классическая романтика и концептуальность. И все три прекрасны!

Семейная атмосфера

Аакцент на натуральных материалах, открытой природной площадке, общих столах, лампочках и уютном декоре. На таких свадьбах обычно нет артистов, зато есть живая музыка, заранее подготовленные выступления гостей в качестве подарков паре, вкусная еда. Часто торт или угощения готовит сама невеста вместе с мамой. Смотрите больше свадеб в этом стиле здесь.

Сохранить Сохранено

Романтика

Классика актуальна всегда! И свадьба всегда будет ассоциироваться в первую очередь с романтикой, цветами, нежной палитрой. Поэтому мы с любовью переносим этот тренд в 2021 год и ждем свадьбы в усадьбах, с элегантными образами жениха и невесты, цветочными арками и пышными платьями. Больше вдохновения в этой стилистике здесь.

Сохранить Сохранено

Концептуальные свадьбы

Что значит концептуальная свадьба? Для каждой свадьбы создаётся своя концепция и декор, но есть те, в которых не просто цветочная арка, композиции на столах гостей и оформление президиума. В них есть объединяющая идея, обычно смелая и необычная. Когда вместо бэка на церемонии могут использовать сетку рабицы, например.

ПАРТНЁРЫ WEDDYWOOD

И если в пышных свадьбах пытаются удивить гостей флористикой, то здесь на первый план выходит идея. И декораторы вместе с парами придумывают всегда что-то новое и уникальное. И свадебная арка в итоге может стать настоящим арт объектом!

Сохранить Сохранено

Главный тренд в декоре — не пытаться сделать все и сразу

Одна свадьба – одна идея. Звучит скучно? На самом деле наоборот. Тут как в одежде: можно надеть на себя все самое нарядное сразу, но выглядеть в этом безвкусно. Свадебное торжество позволяет «впихнуть» в себя огромное количество идей. И геометричную арку, и пышный букет невесты, и разнообразные оттенки (все же классные!). Конечно, выбрать что-то одно сложно, но гармонично и стильно свадьба будет выглядеть, только если каждый элемент будет дополнять предыдущий. Поэтому мы голосуем за тренд на единую концепцию для свадьбы!

Сохранить Сохранено

Платье с разрезом

Настоящей сенсацией станет платья с разрезом в районе бедра, которое может эффективно выглядеть в сочетании со стройными ножками невесты. Идеально выглядит разрез на прямой, длинной юбке без лишнего декора. При этом акцент делается на верхе. Это могут быть кружевной корсет, или же изысканные кружевные рукава. Такое платье обязательно сочетать с туфлями на высоком каблуке.

Но стоит помнить, что подобное платье подойдет только девушкам с идеальной фигурой. Если вы не можете похвастаться параметрами 90-60-90, то от такого варианта свадебного платья лучше отказаться.

Фотографии

Если в 2016-2017 году свадебную фотографию условно можно было разделить на репортаж и fine art, то сейчас эти рамки не столь жесткие. Fine art фотографы экспериментируют с темным ключом, а репортажники снимают очень нежные и обдуманные семейные кадры. Хороший фотограф вне зависимости от стиля, в котором он работает, сможет передать настроение свадьбы и сохранить бесценные моменты.

И пара выбирает фотографа под свой характер. Мы рады тренду на осознанный и очень внимательный выбор фотографа. Дело не только в том, чтобы вам было комфортно с человеком, но и в том, как он будет снимать в день свадьбы, на что обратит внимание. Поэтому пары уже не просто листают портфолио, а смотрят целые серии. Ведь фото и видео – это ваши бесценные воспоминания об этом дне. И можно заранее выбрать, что останется в ваших альбомах.

Светлая палитра

Сохранить Сохранено

… или тёмная палитра?

Сохранить Сохранено

Видео

В 2015 году многие пары отмечали, что не понимают, зачем им нужно свадебное видео. Кто-то говорил, что не хочет сниматься, кто-то — что видео остается где-то в папках и его легко потерять. Но все поменялось. Мы показываем свадебные ролики, которые круче многих фильмов. Поэтому хотим не просто упомянуть о важности свадебного видео, но и усилить этот тренд.

Просто посмотрите, как можно снять ваши живые эмоции в день свадьбы и представьте, что у вас помимо фотографий останутся кадры со смехом ваших родителей, бабушек и дедушек, ваши улыбки, слезы радости, слова клятвы, которые вы произнесете в этот день. И все это можно будет пережить заново. Определенно нужен видеограф, который не просто снимет стандартный набор кадров «кольца, церемония, танец», а создаст мини-кино о вашем свадебном дне. И вы знаете, где его можно найти.

Смотрите коллекцию самых уютных, красивых и стильных свадебных видео в нашем спецразделе «Видеовдохновение»

Калорийность липового меда. Свойства и польза липового меда

Свойства липового меда

Сколько стоит липовый мед ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

500 р.

Липовый мед – один из лучших сортов меда, который ценится не только за прекрасные вкусовые качества, но и массу целебных свойств. Производят этот пчелиный продукт полосатые труженицы из нектара зеленовато-желтого липового цвета. За высокие медоносные показатели в народе это лиственное дерево получило название царицы медоносных растений. Столь почетный титул липа полностью оправдывает: из нектара, который собирается всего с одного цветущего дерева, пчелками производится около шестнадцати килограммов липового меда, при этом с гектара цветущих лип получают целую тонну драгоценного лакомства.

Липовый мед, как правило, отличается светло-желтой либо светло-янтарной окраской, хотя порой он может иметь необычный зеленовато-серый оттенок, что обусловлено попаданием в состав этого натурального продукта меда падевого. Еще более интенсивный желтый окрас липовый мед приобретает в случае наличия примесей цветочного меда. Калорийность липового меда составляет около 323 ккал на 100 граммов тягучего продукта.

Свежему липовому меду характерны такие показатели как прозрачность, светлый цвет и ярко выраженный приятный вкус, в котором нередко присутствует ненавязчивая нотка горчинки. Говорят, что, отведав этот продукт единожды, невозможно впоследствии спутать его ни с одним другим сортом меда. Стойкий душистый аромат липового меда напоминает сногсшибательный запах липовых посадок во цвету.

Наряду с вересковым медом липовый считается самым сладким, так как в его составе присутствует около 36 процентов глюкозы и примерно 40 процентов фруктозы. В условиях продолжительного хранения (более трех месяцев) липовый мед начинает кристаллизоваться, превращаясь в практически белую твердую крупнозернистую массу. Если приобретенный мед долгое время пребывает в жидком состоянии и не кристаллизуется, значит он ненатуральный.

Польза липового меда

Кроме неподражаемого аромата и отменного вкуса данный продукт имеет еще огромное количество целебных достоинств. Высокая калорийность липового меда обусловлена высоким содержанием таких ферментов, как пероксидаз, диастаз, каталаз, липаз и инвертаз. Польза липового меда для организма человека заключается в наличии таких необходимых элементов, как каротин, витамины группы В, Е, К, а также многих других полезных минеральных солей и биологически активных веществ.

Благодаря такому составу можно с уверенностью говорить о широком спектре лечебного применения и полезных свойствах липового меда. Чаще всего его используют в качестве превосходного средства от простуды, ведь мед липовый обладает сильнейшим потогонным, жаропонижающим и противовоспалительным действием. Незаменим этот пчелиный эликсир при ангине, ларингите, бронхиальной астме, насморке, трахеите, раздражении горла и ОРЗ.

Антибактериальные свойства липового меда позволяют использовать данный продукт при проблемах с желудочно-кишечным трактом: помогая снимать воспалительные процессы, он улучшает состояние желчного пузыря, почек и печени. Очевидна польза липового меда для людей с недугами нервной и сердечнососудистой систем, благодаря способности снимать напряжение и стресс, улучшать обмен веществ и помогать в борьбе с бессонными ночами.

Калорийность липового меда 322.57 кКал

Энергетическая ценность липового меда (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.56 г. (~2 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 79.7 г. (~319 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 1%|0%|99%

Рецепты с липовым медом

Рецепты с Липовым медом не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 12 граммов

в 1 столовой ложке 36 граммов
в 1 стакане 360 граммов

Аналоги и похожие продукты

От липового до гречишного: основные сорта меда

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

5 августа в музее-заповеднике «Коломенское» открылась ставшая уже традиционной для столицы выставка меда. Ярмарка продлится до середины октября и соберет на своей площадке пчеловодов из 47 регионов России, а также Казахстана и Киргизии. В помощь тем, кто собирается посетить это сладкое мероприятие, «Южные горизонты» решили вспомнить основные виды меда и их свойства.

Акациевый мед

Считается одним из лучших сортов светлого меда.
Противомикробное, общеукрепляющее и успокоительное средство. Мед из цветов акации хорошо помогает при бессоннице, при расстройстве нервной системы, используется для лечения желудка, почек и мочевого пузыря.

Горчичный мед

В жидком виде мед имеет красивый ярко-золотистый окрас, сладкий, но не приторный аромат.
Активно лечит заболевания дыхательных путей. Также он используется для лечения почек и выводит из организма токсины.

Гречишный мед

Один из самых ценных из темных сортов меда. Имеет своеобразный запах и специфический вкус. На вид бывает от темно-желтого с красным оттенком до темно-коричневого цвета.
Лучший антисептик. Отменно лечит гнойные раны, кожные заболевания, фурункулы, язвы и другие болезни кожи. Применяется при лечении малокровия.

Вересковый мед

Имеет темно-янтарный или красно-бурый цвет, сильный специфический аромат, терпкий вкус. Очень вязкий.
Рекомендуется для лечения бронхиальной астмы.

Каштановый мед

Имеет слабый запах и довольно неприятен на вкус.
Обладает противомикробными свойствами. Благоприятно воздействует на кровеносную систему, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую систему, а также борется с расстройством пищеварения.

Липовый мед

Светлый мед. Ценится за восхитительный аромат и вкус, хотя поначалу может дать ощущение небольшой горечи. Липовый мед, собранный в широколиственных лесах Дальнего Востока, привкуса горечи не дает.

Лечит насморк, ангину, ларингит, бронхит, трахеит и бронхиальную астму. Также применяется в лечении ожогов и гнойных ран.

Post Views: 687

Требования к продукции российских пчеловодов заметно ужесточат — Российская газета

К качеству меда в России накопилось много претензий, и министерство сельского хозяйства занялось разработкой нового ГОСТа. Нынешние стандарты не отвечают современным реалиям, говорят в один голос чиновники и участники рынка.

Покупатель меда действительно часто платит за «кота в мешке». В банке может оказаться как качественный продукт жизнедеятельности пчел, так и суррогат, произведенный с помощью ароматизаторов. Сейчас началась переработка нормативной базы, цель которой — поднять общий уровень отечественной индустрии.

«Действующие в России стандарты уступают европейским. Более того, сейчас у нас даже не существует аттестованных методик оценки отдельных важных показателей качества меда, — говорит зампредседателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. — Мы не можем зачастую определить сорт меда и его происхождение, также не имеем возможности точно узнать, использовались ли антибиотики при его изготовлении».

По словам эксперта, сейчас отечественные производители остаются менее конкурентоспособными на внешних рынках. С другой стороны, наш рынок остается открытым для менее качественного продукта из стран Азии.

451 рубль стоил в среднем в июне 2016 года килограмм натурального пчелиного меда по данным Росстата

Мед в России производится в основном в небольших хозяйствах. На них приходится около 95 процентов всего выпуска. Производители продают свой продукт компаниям, которые занимаются фасовкой меда в тару и доставляют его в розничные точки продаж.

На импорт приходится весьма небольшая доля рынка — менее двух процентов. Тем не менее есть несколько компаний, занимающихся «улучшением» меда иностранного производства с помощью различных ароматизаторов, патоки и прочих добавок, с целью извлечения дополнительной прибыли, говорит президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов. «Берется 80 процентов дешевого китайского меда и 20 процентов нашего, и это выдается за российский мед», — сетует представитель отрасли.

Он также недоволен экспансией всевозможных продуктов переработки, например «помадки» и прочих изделий. «Такие страны, как Италия, Германия, стали поставлять нам мед. Они скупают его со всего света, как они говорят, «приводят в порядок» и привозят сюда. Этим занимаются в основном ретейлеры. Из-за этого авторитет российского пчеловода падает», — говорит Бутов.

В «Руспродсоюзе», впрочем, говорят, что мед в сетевых магазинах проходит обязательные лабораторные проверки, прежде чем попасть на прилавки. «Если сырье не соответствует каким-либо из показателей, оно обычно направляется переработчиком обратно поставщику. С множеством небольших производителей, где нет такой технологичной исследовательской базы, ситуация с испытаниями качества продукта не так однозначна», — говорит Дмитрий Леонов.

Расставить все по местам осенью собирается «Роскачество». Организация проведет масштабное исследование качества меда. Закупки меда для исследования пройдут в сетевых и специализированных магазинах и рынках по всей России, в том числе в традиционных «медовых» регионах — в Башкирии, на Алтае, на Дальнем Востоке, в Средней полосе России.

Все участники рынка согласны с необходимостью ужесточить требования к меду. В союзе пчеловодов предлагают включить в ГОСТ обязательную проверку на содержание тяжелых металлов, антибиотики и прочие вредные вещества. А также снизить максимальный порог влажности. Некоторые пчеловоды снимают «незрелый» мед, который портится быстрее.

Есть еще один важный показатель — количество сахарозы. Некоторые пчеловоды подкармливают пчел патокой, чтобы увеличить выход меда. Для людей, больных диабетом, которые часто используют мед в качестве заменителя сахара, это может быть опасно.

«Роскачество» вместе с Россельхознадзором, ведущими НИИ и крупнейшими производителями меда уже подготовили повышенные требования к меду, который сможет претендовать на государственный «знак качества». Продукцию будут исследовать по более чем 30 показателям качества и безопасности, в том числе проверят на содержание пестицидов, токсинов и антибиотиков. Стандарт также позволит идентифицировать натуральный мед, изготовленный без использования сахара. Монофлерные меды (то есть меды из одного вида пыльцы) будут исследованы на предмет подмены вида.

Липовый мед: полезные свойства, состав, калорийность

Вы никогда не задумывались, почему из стольких растений-медоносов именно липовый мед стал одним из самых востребованных? Да, в популярности ему составляют конкуренцию акациевый, подсолнечный, гречишный и цветочный сорта. Но именно мед из липы заслужил народную славу как самый полезный среди всех разновидностей. Так в чем его особенность?

Если принять историческую точку зрения, то еще до нашей эры считалось, что свойства липы являются мистическими. Древо отождествляло символ здоровья, жизни, плодородия. Ему поклонялись и превозносили. Пчел по сей день приманивает душистый аромат липы — в результате, получается один самых ароматных сортов.

Характерные особенности

Запах пчелопродукта — это его визитная карточка. Данный сорт легко определить по стойкому и насыщенному аромату, даже слегка резкому. Запах свежий, чем-то напоминает мятный.

Натуральный продукт может разный цвет. Липовый мед бывает как золотистым с оттенком зеленого, так и кремово-белым — все зависит от вида липы. Многие, едва завидев молочный цвет пчелиного нектара, сразу утверждают, что это подделка. Но липовый мед на фото — тому подтверждение. А определить качество продукта Вам поможет его характерный запах и вкус.

Статьи в тему:

Как выбрать мед?

Как определить качество меда в домашних условиях?

Вид липы также влияет на степень сладости пчелиного нектара. К примеру, продукт золотистого цвета — приторно-сладкий. Белый липовый мед лишен этой самой приторности.

Кристаллизация натурального продукта занимает примерно 3 месяца. По истечению этого срока он окончательно густеет и становится твердым. При этом, польза липового меда ничуть не умалятся — он все так же останется одним из самых целебных сортов.

Приобрести липовый мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Полезные свойства и противопоказания

Покупатели часто интересуются: какой мед лучше — липовый или цветочный? Ответить однозначно на этот вопрос невозможно. И тот, и другой сорта обладает рядом целебных свойств.

Статья в тему: Цветочный мед: от природы — к Вашему столу

Однако, именно липовый оказывает более мощный лечебный эффект в случае с простудными и другими воспалительными заболеваниями. Это объясняется повышенным содержанием в составе продукта полезных ферментов (диастаз, пероксидаз, каталаз, инвертаз, липаз), а таже витаминов группы B, K, E. Они оказывают антибактериальный, противовоспалительный, жаропонижающий эффект, а также повышают иммунитет.

Кроме того, в составе данного сорта присутствует ряд жизненно необходимых аминокислот. К примеру, аргинин отвечает за белковое «строение» организма, гистидин способствует переносу кислорода, а метионин необходим для жирового обмена. Для деток актуален лизин — он способствует росту.

Этим свойства липового меда не ограничиваются. Данный сорт не менее эффективен для лечения и профилактики:

дыхательной системы (ангина, бронхит, ларингит, трахеит, астма, туберкулез)
желудочно-кишечного тракта (нарушение обмена веществ, гастрит, язва, различные воспалительные процессы, запор)
печени и почек (цистит и других воспалительных заболеваний)
сердечно-сосудистой системы (сердечная недостаточность, нарушение сердечного ритма, гипертония или гипотония, недостаток гемоглобина, повышенный уровень холестерина, аритмия)
нервной системы (депрессия, стресс, бессонница)
работы зрительного аппарата

Польза липового меда также очевидна при наружном применении. Он снимает воспаление, оказывает антибактериальный эффект, рассасывает гной и способствует заживлению. Продукт можно наносить при различных проблемах: от порезов и ожогов до экземы.

Статьи в тему:

Почему мед считается таким полезным?

Мед vs катаракта: победа будет сладкой!

Быстрое избавление от кашля: капустный лист с медом

Помимо лечебных свойств, липа имеет свои противопоказания. Это — банальная аллергия. Чаще всего последствия непереносимости пчелопродуктов проявляются на коже: в виде зуда, покраснений, сыпи и т.п. Если у Вас есть аллергия — она даст о себе знать уже после первой ложки меда. Если же Вы ранее ели мед — опасаться нечего.

О пользе и вреде липы для диабетиков спорят по сегодняшний день. Одни врачи утверждают, что людям, страдающим этим заболеванием, категорически противопоказаны любые сладости. Другие — разрешают исключительно акациевый мед. Третьи же считают, что немного натурального десерта никому не навредит. Если у Вас сахарный диабет, рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.

Статья в тему: Можно ли кушать мед при сахарном диабете?

Калорийность и норма употребления

Мед из липы относится к «диетическим» сортам. Он имеет более низкую калорийность по сравнению с гречишным, рапсовым, подсолнечным. Так, в 100 граммах пчелиного нектара — чуть более 300 ккал. При этом, всего одна чайная ложка продукта способна обеспечить Вас зарядом энергии на 3-4 часа!

Вы спросите, почему именно мед, ведь его калорийность также довольна высока. Дело в том, что натуральный продукт на 100% усваивается организмом. То есть, он практически не требует энергии на переработку — как результат, не вызывает сонливости. А такого обширного спектра витаминов и полезных микроэлементов в составе лакомства Вы не найдете более ни в каком другом продукте.

Строгих правил к употреблению меда липового нет, но переедать тоже не стоит. Максимальная суточная доза для взрослого человека — 100-150 грамм. Для поддержания крепкого здоровья достаточно кушать:

детям до 12 лет — 2-3 чайные ложки в день
взрослым — 1-2 столовые ложки в день
беременным женщинам — максимум 1 столовая ложка в день
тем, кто на диете — 2 чайные ложки в день

Статьи в тему:

Можно ли давать мед ребенку?

Можно ли кушать мед во время беременности?

Можно ли от меда поправиться?

Употреблять десерт можно даже в чистом виде. Намазывайте на тосты, кушайте вприкуску, добавляйте в творог или другие блюда — это сделает Вашу трапезу более полезной для здоровья.

Также можно разводить пчелопродукт в молоке или чае. Но следите за температурой жидкости — она не должна превышать +40 градусов. Иначе все полезные свойства липового меда попросту исчезнут.

Тем, кто сидит на диете, рекомендуется разводить пчелиный нектар в стакане воды. Лучше также добавить несколько капель лимонного сока. Воду выбирайте теплую, но не горячую — до +40 градусов.

Женщинам в положении также лучше отдавать предпочтение употреблению медовой воды по вышеописанному рецепту. Считается, что таким образом все полезные вещества быстрее усвоятся организмом.

Хранение

Хранить мед рекомендуется при температуре, не превышающей +25 градусов. При этом, уровень влажности и риск попадания прямых солнечных лучей должен быть минимальным.

Официально срок годности продукта составляет 2 года (согласно ДСТУ).

Статьи в тему:

Как правильно хранить мед?

Есть ли у меда срок годности?

Видео «Секреты выбора меда от пасечника»

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

полезные свойства и противопоказания, химический состав

Липовый мед относится к цветочным медам, он получен из нектара цветов липы.

Мед содержит до 75-79% фруктозы и глюкозы, 15-18% воды. Оставшимися 10,3% являются ферменты, минералы, тростниковый сахар, органические кислоты, витамины, ароматизатор и танин.

Мед липы — это один из самых ценных и лучших сортов меда. Он содержит 39,27% левулозы и 36,05% глюкозы.

Существует примерно 30 разновидностей липы, все из которых являются медоносными.

Одно дерево липы среднего возраста может давать около 18 кг меда, 1 га цветущей липы дает более 1,13 тонны меда. Каждый цветок дает 25 мл нектара.

Содержание статьи

Как выглядит липовый мед и какого он цвета?

Свежий мед имеет красивый светло-янтарный цвет с зеленоватым оттенком, но со временем цвет меняется и зеленый оттенок исчезает, мед становится бледно-желтым или очень светлым, беловато-желтым.

После кристаллизации он приобретает более бледный, непрозрачный, светло-желтый цвет.

Вкус липового меда

Мед светлый, ароматный, имеет приятно сладкий вкус, с едва заметным горьким послевкусием и небольшой терпкостью.

Обладает стойким послевкусием и может быть слегка вяжущим.

Аромат можно описать как древесный и свежий, похож на мяту, ментол и камфару.

Часто задают вопрос какой мед лучше, липовый или цветочный?

На наш взгляд липовый мед конечно же лучше по нескольким причинам:

у липового меда очень интересный и приятный вкус
цветочный мед пчелы могут собирать с полей, опыленных ядо-химикатами, а деревья липы никто не опыляет, соответственно это более чистый мед.

Когда кристаллизуется липовый мед?

Свежий липовый мед часто начинает кристаллизоваться примерно через 3-4 месяца после сбора урожая. Хотя, сначала он жидкий, поскольку он созревает, но постепенно приобретает более густую консистенцию.

Кристаллизованный мед становится мелкозернистым или среднезернистым.

Если вы купили мед липы зимой, а он все еще жидкий, то, к сожалению, вам продали подделку.

Полезные свойства липового меда

В народе мед называют «жидким золотом», потому что это лекарство от многих болезней.

В основном используется для лечения простуды и лихорадки, обладает потогонным свойством.

Лечебные свойства

антибактериальное действие
антиоксидантное действие
отхаркивающий эффект
простуда
лихорадка
укрепляет сердце
лечение ангины
лечение ринита и ларингита
помогает в лечении печени
помогает в лечении желчного пузыря
снимает воспаление желудочно-кишечного тракта
заживляет гнойные язвы
лечит экзему
заживляет ожоги

Пользу любого меда можно рассматривать только в том случае, если это мед в рамке. Весь остальной мед теряет свои полезные свойства в процессе обработки: нагревание, фильтрация (при которой мед очищается от пыльцы, пчелиного воска и ферментов). Также следует учитывать экологичность и чистоту растения, с которого был собран мед.

Антибактериальные свойства

Липовый мед содержит природное противомикробное средство, обладающее свойствами перекиси водорода.

Низкое содержание влаги и кислый рН меда также помогают остановить рост бактерий в месте заражения, что также способствует его антибактериальному действию.

Пыльца помогает повысить иммунную систему. Помогает лечить респираторные инфекции, такие как простуда, грипп, ларингит, фарингит, ринит и их симптомы.

Вяжущие свойства данного меда способствуют разрушению слизи в носо-горловой системе.

От болей в горле и от кашля

Мед липы особенно хорош при кашле, ангине и при различных инфекций дыхательных путей.

Вязкая консистенция меда помогает ему прилипать к горлу, образуя своего рода защитное покрытие, которое предотвращает дальнейшее раздражение и позволяет горлу заживать.

Это также помогает избавиться от кашля. Антибактериальные свойства активно способствуют борьбе с инфекцией и прекращают ее распространение.

Источник витаминов и антиоксидантов

Все сорта меда содержат небольшое количество необходимых питательных веществ, таких как витамины, минералы, аминокислоты и антиоксиданты.

Липовый мед содержит витамины С, В. Содержит минералы: калий, кальций, магний, марганец, цинк. Также содержит антиоксидантные полифенолы, флавоноиды, танинам и некоторыми эфирные масла.

Тонизирующее свойство

Все меда обладают естественными тонизирующими свойствами, помогая повысить уровень энергии и улучшить настроение.

Считается, что такой эффект происходит благодаря естественным сахарам и другим питательным веществам, таких как аминокислоты, пыльца и т. д.

Успокаивает и лечит желудок

Из-за густой консистенции и низкой влажности, а также, благодаря антибактериальному свойству, липовый мед оказывает успокаивающее действие.

Рекомендуется съедать 1 столовую ложку натурального меда на голодный желудок утром, чтобы облегчить дискомфорт в желудке, улучшить пищеварение и снять раздражение желудка, вызванное гастритом.

Мед также употребляется в пищу для лечения язв желудка.

Природные сахара в меде обладают пребиотическим эффектом, питают хорошие бактерии в нашей пищеварительной системе, что помогает улучшить пищеварение в целом и избавляет от запора.

Густая консистенция и антибактериальные свойства меда делают его хорошим дополнением к лечению гастрита.

Уход за кожей

Снимает раздражение и покраснение кожи, избавляет от прыщей.

Используется в качестве маски для лица, он разглаживает поры, уменьшает угри, смягчает кожу, выравнивает тон кожи, в результате чего, кожа становится сияющей.

При гипертонии

Препараты из цветов липы, такие как липовый чай, снижают давление.

Существует предположение, что мед обладает такими же свойствами, потому что он вбирает в себя полезные качества растений.

Видео про липовый мед

Химический состав липового меда

Его сложный химический состав вызывает непревзойденные целебные свойства.

В нем содержится около 400 веществ и соединений, которые жизненно необходимы человеку для полного здоровья организма.

Мед липы содержит только 20% воды, остальные 80% — сухое вещество, большинство из которого — фруктоза и глюкоза, которые легко впитываются организмом в первоначальном виде, не требуя энергопотребления.

Мед липы богат мальтозой, содержит около 6-8%. Мальтоза образуется во время созревания продукта, оказывает благотворное влияние на пищеварение.

Липовый мед содержит небольшое количество витаминов:

Витамин B1 (тиамин)
Витамин B2 (рибофлавин)
витамин B5 (пантотеновая кислота)
Витамин В6 (пиридоксин)
никотиновая кислота
Витамин H (биотин)
витамин PP (ниацин)
токоферол
Витамин С (аскорбиновая кислота)

Однако ценным преимуществом данного продукта является то, что он содержит витамины в очень хорошей комбинации с другими важными веществами, что приводит к заживляющему эффекту липового меда.

В частности, он включает не менее 40 различных микро- и макроэлементов, таких как калий, кальций, сера, медь, йод, алюминий, никель, фосфор, хлор, магний, марганец, цинк, кобальт и т. д.

Другая причина, почему мед из липы хорошо усваивается организмом, заключается в том, что многие минералы в нем находятся в той же концентрации, что и в крови.

Регулярное использование липового меда помогает поддерживать осмотическое давление на клеточном уровне, нормализует обмен веществ, оказывает благотворное влияние на пищеварение и гормональную активность.

Также липовый мед содержит органические и неорганические кислоты:глюконовую, лимонную, молочную, яблочную, винной кислоты, линоленовую кислоту, щавелевую кислоту, янтарную кислоту, соляную кислоту и фосфор.

Органические кислоты вызывают приятный кислый вкус липового меда, а также придает ему бактерицидные свойства.

Рецепты для лечения липовым медом

Лечение простуды

1 кг меда из липы, 1 стакан мелко нарезанных листьев алоэ, 100 г оливкового масла, 150 г березовых почек и 50 г цветков липы.

Растопите мед в кастрюле, добавьте алоэ. Отдельно заварите березовые почки: залейте их 0,5 литра кипящей воды, поставьте на медленный огонь на 20 минут, затем настаивайте 30 минут.

Отдельно заварите цветы липы: залейте их 0,5 литра кипящей воды и настаивайте в течение 30 минут.

Процедите березовые почки и цветы липы, добавьте отвар в медовую смесь.

В полученную смесь добавьте оливковое мало и хорошо размешайте. Принимать по 1 ст. 3 раза в день, встряхивая перед использованием.

Лечение кашля

Натереть чеснок, добавить мед из липы в пропорции 1: 1. Принимать перед сном по 1 ст. ложке.

При боли в горле

1 стакан кипятка, 1 стакан высушенных цветков ромашки. Цветки залить кипятком и довести до кипения. Охладить и процедить. Добавить 1 ч. л. липового меда. Применение: полоскание горла.

При ангине

Зеленую корку грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка. Варить на медленном огне 20 минут. Охладить. Добавить 2 ст. ложки меда. Принимать по 1 ч.л. 3-4 раза в день.

При гепатите

Смешать в равных количествах ромашку, зверобой, бессмертник и березовые почки. 1 ст. этой смеси варится в 500 мл кипящей воды, в течение 1 часа. Добавить 1 ч.л. меда на 1 стакан отвара. Принимать 2 раза в день, через 2 часа после еды или за 20 минут до еды.

При заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и почек

Сделайте отвар полыни: 1 ст.л. сушеной травы залить 1 стаканом кипящей воды, добавьте 3 столовые ложки меда и варить на водяной бане 10 минут. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день.

Противопоказания к применению липового меда

Как и все меда, липа также может вызвать аллергическую реакцию. Если у вас аллергия на пыльцу липы, вам рекомендуется избегать данного меда и других продуктов, которые могут содержать пыльцу липы.

Если у вас аллергия на медоносных пчел и их ферменты, тогда вам следует избегать всех сортов меда и других продуктов пчеловодства.

Как проверить настоящий липовый мед в домашних условиях

Нагрейте мед до 30-60°C и попробуйте, если это настоящий мед, у вас будет сильное жжение в горле, которое не исчезнет через 15 минут.
Если зимой мед из липы всё еще остается жидким и прозрачным, это доказвает, что мед подвергался нагреванию. Настоящий липовый мед кристаллизуется не позднее конца сентября.
Тест на прозрачность. Натуральный мед из-за присутствия белков имеет мутность, которая увеличивается с кристаллизацией.
Тест на зрелость меда. Возьмите мед ложкой и быстро поверните ее вокруг своей оси. Зрелый мед с нормальной влажностью должен наматываться на ложку в виде ленты. Сырой мед и, следовательно, жидкий, содержит много воды и он будет течь.
Как проверить мед на содержание крахмала. Мед растворяют в воде (1: 1) и добавляют 1 каплю йода, если цвет раствора не изменяется, то крахмал не добавлялся в мед. Если раствор посинел, значит, он содержит крахмал.
Проверка добавления мела в мед. Возьмите мед, разбавьте дистиллированной водой, добавьте несколько капель уксуса. Доведите смесь до кипения, если начнет выделятся газ, это указывает на присутствие мела.

Какой мед самый полезный?

Не устану повторять, что самый полезный мед — это мед в сотах.

Если мед извлекли из сот, отфильтровали, то вместе с этими процедурами из него извлекли витамины и минералы, которые в основном содержатся в пыльце.

Но даже мед в сотах не гарантирует пользу, потому что очень важно с какого медоноса был собран мед, ведь если он был собран с полей, обработанных пестицидами, то какая тут может быть польза.

Также очень важно, чтобы мед правильно хранился и не терял диастазное число и полезные свойства.

Полезные свойства липового меда

Мед – это любимое лакомство многих детей и взрослых. Его любят за насыщенный вкус, душистый аромат, полезные и даже лечебные свойства. Существует много различных сортов и липовый – пожалуй один из самых вкусных и популярных.

Мало кто детально знает о технологии получения их любимой сладости. Цветение липы обеспечивает пчёлам максимальную продуктивность, не зря её считают царицей медоносов.

Высушенные цветки липы ценятся своими полезными качествами, поэтому они входят в состав лечебного чая, но собранный с них нектар значительно полезнее.

Состав липового меда

В него входит много микроэлементов и минералов: кальций, хром, натрий, железо, фтор, марганец, йод и другие. Присутствуют различные ферменты, витамины группы Е, С, К, В. Также есть незаменимые аминокислоты: лейцин, гистидин, лизин, метионин и аргинин.

Цвет свежесобранного продукта обычно светло-коричневый или светло-жёлтый. Может быть светло-янтарный, если рядом росли другие цветущие растения. Иногда встречается серо-зелёный оттенок. Через три месяца он начинает «садиться» и светлеет. Полностью севший мёд становится белым. Липовый мёд – один из самых сладких, при дегустации он оставляет лёгкий вкус горчинки и приятное послевкусие.

Когда и где собирают липовый мед?

Его собирают в Башкирии и на Дальнем Востоке в первую декаду июля. Сбор зависит от климатических условий, рельефа местности, периода цветения медоноса, наличия водоемов рядом с пасекой. От всех этих факторов зависит продолжительность цветения липы.

Монофлерный липовый мед можно получить, собирая его в районах, где липа является основным медоносом. Поэтому при покупке можно поинтересоваться местом, где его собирали.

Калорийность и кристаллизация липового меда

В этом сорте содержится много сахарозы, поэтому он достаточно калорийный. В зависимости от места сбора калорийность может меняться. Усредненное значение на 100 грамм около 300-350 калорий. Если измерять ложками, то получится примерно так:

60 ккал – столовая ложка;
30 ккал – чайная ложка.

Со временем этот сорт постепенно засахаривается так же, как и все остальные. Жидкую форму он сохраняет около 2-3 месяцев. А потом постепенно кристаллизуется. Часто фруктоза выпадает сверху, а сахароза оседает на дне, но от этого лечебное лакомство не теряет своей пользы. Перед употреблением в пищу его можно тщательно перемешать до однородной массы.

Признаки качественного зрелого меда

Чтобы купить действительно качественный и натуральный липовый мёд, стоит заранее изучить его особенности и обратить внимание на некоторые моменты во время покупки.

Обязательно нужно просто понюхать его. Часто ароматизатор удается отличить от настоящего аромата липы. Зрелость можно проверить по густоте. Нужно зачерпнуть немного ложкой и посмотреть, как он стекает. Настоящий зрелый мед не должен быть слишком жидким.
Для проверки можно растереть немного мёда на коже. Если он натуральный, то впитается. А если при растирании образовались комочки, то он поддельный.
Он не должен быть мутным. Цвет может быть светло-жёлтым, янтарным, но он всегда остаётся чистым и прозрачным.

Как проверить липовый мед в домашних условиях?

Если продукт уже приобретен, а по поводу его качества есть сомнения, то есть несколько домашних способов проверки.

Нужно подогреть ложку с мёдом и понюхать его. Если запах напоминает жженый сахар, то продукт ненатуральный.
Можно развести лакомство с водой и капнуть капельку йода. Если смесь дала синий цвет, то в продукте содержится крахмал.
В стакан с тёплой водой нужно положить немного мёда и добавить ложку уксуса. Если в продукте присутствует крахмал, то смесь зашипит, так как уксус вступит с ним в реакцию.

Как правильно хранить мед?

Правильное хранение «жидкого золота» позволит дольше сохранить его полезные свойства. Чтобы этого достичь, нужно придерживаться простых рекомендаций:

Хранить лучше в стеклянной, керамической или деревянной посуде. Но ни в коем случае не в металлической емкости.
Температура помещения, в котором хранится мед, не должна превышать 30 градусов.
Емкость должна быть плотно закрыта.

Подвал или кладовка – это идеальное место для хранения всех пчелопродуктов.

Липовый мед в народной медицине

Этот прекрасный пчелиный продукт применяется в комплексном лечении многих заболеваний.

Считается отличным антисептиком и антибактериальным средством.
Отличный помощник в борьбе с простудными заболеваниями, гриппом. Приём «жидкого золота» усиливает потоотделение, тем самым понижая температуру тела.
Укрепляет иммунитет, препятствует появлению воспалительных процессов.
Успокаивает нервную систему, помогает бороться с бессонницей и стрессом.
Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, так как улучшает кровообращение, укрепляет сосуды.
Помогает вылечить заболевания ЖКТ не острой формы.
Очищает организм, выводит шлаки.

Не стоит добавлять его в горячий чай, так как мёд потеряет свои лечебные свойства.

Хорошо зарекомендовал себя в офтальмологии. Некоторые медики считают, что он положительно влияет на сетчатку глаз и снимает усталость. Если человек страдает конъюнктивитом, то можно протирать глаза разведённым в тёплой воде мёдом.

С помощью этого продукта можно избавиться от фурункулов. Нужно сделать специальную смесь: смешать одну столовую ложку муки, ложку мёда и растворить в тёплой воде. Полученную кашицу нужно нанести на фурункул и оставить на ночь.

Применение в косметологии

Медовые маски, обёртывания и массажи пользуются большой популярностью. Такие процедуры эффективно борются с увядающей кожей и высыпаниями, придают ей свежий и здоровый вид.

Противопоказания

Сахарный диабет – это основное противопоказание к употреблению мёда, так как в его составе большое количество глюкозы и фруктозы. Аллергикам тоже нужно быть осторожными, потому что могут быть аллергические реакции.

Людям, которые страдают острой формой сердечно-сосудистых заболеваний, не рекомендуется применять его для лечения и употреблять его в пищу. А детям эту сладость можно давать только после 3-х лет, начинать надо очень осторожно.

Если заметили ошибку — сообщите пожалуйста об этом администратору.
Выделите фрагмент текста и нажмите сочетание горячих клавиш Ctrl+Enter.

Липа — липа — липовый мед

На протяжении тысячелетий липовый мед был самым ценимым медом. Запах крошечных желто-белых цветов тех огромных деревьев, которые цветут в конце весны или в начале лета, всегда привлекал людей, а также пчел.

Его называют липой в Америке, липой в Великобритании и липой в Европе и Азии. (Хотя его называют «лайм», он не имеет непосредственного отношения к фрукту лайма). Но независимо от названия, он принадлежит к роду тилиа, который насчитывает 30 видов деревьев, произрастающих на большей части нашего Северного полушария.Наибольшее видовое разнообразие находится в Азии.
Дерево достигает от 20 до 40 метров (от 66 до 130 футов) в высоту, с косыми сердцевидными листьями от 6 до 20 сантиметров (от 2 до 8 дюймов) в поперечнике. Деревья — гермафродиты, у них прекрасные цветы с мужскими и женскими частями, опыляются насекомыми.

В древнегреческой и римской мифологии существует известная легенда о бедной фригийской паре. За гостеприимство боги наградили их и сделали бессмертными: они были превращены в липу и дуб.

Липа — национальный символ Словении. В словенском городке Рут растет всемирно известный липовый лес, которому более 850 лет, а его обхват составляет более 8 метров.

Названия городов Австралии, Европы и Северной Америки содержат слово «липа» или «липа». Возможно, потому, что тысячелетиями липу высаживали в центре деревень. где позже люди собирались на мероприятия.

Считалось мистическим деревом жизни, деревом здоровья, деревом справедливости, деревом победы, символом плодородия и объектом поклонения.

Терапия

Цветки липы применяются при:

• простуде, гриппе, кашле, лихорадке, других заболеваниях дыхательных путей,
• инфекциях,
• воспалениях,
• повышенном кровяном давлении,
• головной боли (особенно мигрени) ,
• мочегонное (увеличивает выработку мочи),
• спазмолитическое средство (уменьшает спазм гладких мышц пищеварительного тракта),
• седативное средство.
• гепатопротектор

Двуцветные виды используются для изготовления духов.

Древесина липы применяется при:

• заболеваниях печени и желчного пузыря
• целлюлите (воспалении кожи и окружающих мягких тканей)
• отеках или язвах голени.
• кишечные расстройства (заглатывание дров, сгоревших до угля)

Как липовый мед?

Цвет : от белого до бледно-желтого или зеленоватого. Хотя правило гласит, что чем темнее мед, тем он насыщеннее, это не относится к липовому меду. Его белый цвет не меняется, за исключением случаев, когда он кристаллизуется.
Вкус: свежее древесное с оттенком мяты, бальзамическим и камфорным ароматом.
Аромат: спелый мед очень жидкий и изысканно ароматный.
Вкус: сладкий, иногда с горчинкой. После него всегда чувствуется стойкое послевкусие и легкая терпкость. Это один из самых сладких медов, сладкий, как вересковый мед.

Кристаллизируется?

Да, это так. Через 3 (максимум 4) месяца липовый мед начинает кристаллизоваться: густеет и теряет прозрачность. Если зимой у вас жидкий липовый мед, то обязательно покупайте искусственный мед.
Если вы купили белый мед, а зимой он еще жидкий,
то, к сожалению, у вас подделка.

Состав липового меда:

Как и все меды, он содержит максимум 20% воды и почти равное соотношение фруктозы и глюкозы. Но для ученых это все еще загадка. Что и понятно, учитывая, что липовый мед содержит около 400 веществ и соединений.
Из отличительных черт:

• мальтоза : Липовый мед богат мальтозой, в нем содержится около 6-8% ее, образующейся при созревании продукта. Это благотворно влияет на нашу пищеварительную систему.
• витамин B : Также по сравнению с другими сортами меда он содержит большое количество витаминов, особенно витамина B (B1, B2, B5, B6), никотиновой кислоты, витамина H, витамина PP, витамина C, токоферола. В сочетании со всеми другими веществами, содержащимися в меде, он обладает огромными терапевтическими преимуществами для нашего здоровья.
• макроэлементы : более 40 различных микро- и макроэлементов, таких как калий, кальций, сера, медь, йод, алюминий, никель, фосфор, хлор, магний, марганец, цинк, кобальт и т. Д.
• минералы имеют точно такую же концентрацию, как и в крови человека, поэтому они быстро усваиваются организмом.
• органические и неорганические кислоты : глюконовая, лимонная, молочная, яблочная, винная кислота, линоленовая кислота, щавелевая кислота, янтарная кислота, соляная кислота и фосфорная кислота.

Нажмите здесь, чтобы купить Bihophar Linden Creamy Honey-500 г, производство Германия, или SeeBees Linden Honey (16 унций) (см. Рисунок)

Терапевтическое использование липового меда:

Цветы липы широко используются в фитотерапии в виде отвара или чая.Логично, что мед будет работать в аналогичной форме, только более концентрированным образом. Помимо того, что делают цветы, пчелиные ферменты превращают весь продукт в чистое лекарство.
Регулярное употребление липового меда помогает поддерживать адекватное осмотическое давление на клеточном уровне, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на пищеварение и гормональную активность.

Простуда:

Липовый мед благодаря своим антибактериальным свойствам предотвращает тонзиллит и снимает воспаление органов дыхания.Облегчает отхождение мокроты из носа и горла. Мед с лимонным соком — хорошее профилактическое средство от ОРЗ.

• При простуде: по чайной ложке три раза в день за час до еды.
• При сильной простуде: Первое: оставайтесь в постели! Затем принимать липовый мед трижды в день, закапывать в нос 30% раствор липового меда в свежем соке красной свеклы, по 5-6 капель в каждую ноздрю. Добавьте народное средство из 5 измельченных листьев алоэ, столовой ложки липового меда, двух яичных желтков и бутылки кагора.
Другие дают нам еще один рецепт: «Пастилки из липового меда, муки, горчицы и подсолнечного масла. Все ингредиенты следует смешать и нанести перед сном на грудь в виде гранул ». Липовый мед обладает высокими потогонными свойствами, поэтому не выходите из дома после его приема. 🙂

Желудочно-кишечные проблемы, такие как: гастрит, колит, гастроэнтерит

Одна столовая ложка липового меда, растворенная в теплой воде, три раза в день в течение длительного периода времени.
Уменьшает гиперсекрецию соляной кислоты в желудке (в виде тепла) или, наоборот, увеличивает ее (в холодном состоянии).Его широко используют в сочетании с отваром из сока свежей капусты, деревенского масла, ядер косточек.
Чашка чая с липовым медом полезна также при лечении печени и желчного пузыря.
Обладает мочегонным и слабительным действием, что также хорошо помогает при детоксикации.

Состояние глаз

Липовый мед содержит полезные для сетчатки вещества. Все пользователи компьютеров должны есть его с доверием!
Больные глаза можно промыть раствором этого меда.

Противопоказания:

• Липовый мед нельзя употреблять людям с острой сердечной недостаточностью, перенесшим операцию на сердечном клапане или страдающим легочным кровотечением.
• беременным женщинам, особенно в последнем семестре, потому что соединения, содержащиеся в меде, разжижают кровь и повышают риск послеродового кровотечения.
• люди с анемией, потому что она препятствует всасыванию железа.
• водители, потому что она потогонная и может вызвать сонливость.

Другие виды меда:

Мятный мед
Мед Манука
Мед Lifemel
Мед Икария
Мед Сидр
Мед Туаланг
Медовый мед
Подсолнечный мед

ссылки:
http: // keepbee.орг / липа-мед /;
http://en.wikipedia.org/wiki/Monofloral_honey;
http://www.honeytraveler.com/single-flower-honey/linden-lime-basswood-honey/;
фото предоставлено:
Изображение «липы» предоставлено Германом DE, База данных растений USDA-NRCS, через wikimedia commons
Изображение предоставлено «липовые цветы» Nickispeaki, через wikimedia commons
Изображение «румынский липовый мед» предоставлено apisab.ro
«Немецкая липа» мед », фотография предоставлена Мюерицем (Томас Колер) через wikimedia commons

Изображения, фотографии и информация о липах из липы

Липа добро пожаловать.В фотогалерее Linden Tree есть много красивых фотографий лип.

Липы

Вы также найдете много замечательной информации о липах, включая информацию о видах лип, типах лип, информацию о посадках и многое другое.

Это ценная и полезная информация, которая может помочь вам узнать больше о липе .

Изображения липового дерева

Для просмотра каждого изображения липы в полном размере просто щелкните изображение липы, которое вам нравится, чтобы увеличить фотографию липы.

Наслаждайтесь этими фотографиями лип.

Изображения липового дерева

Липа Научное название: Tilia

Липа, также известная как американская липа
Дерево липы Каролины
Липа обыкновенная, также известная как липа европейская
Липа крымская
Лаймовое дерево Генри
Липа крупнолистная, листья до 5 дюймов в длину
Липа мелколистная
Серебряная липа
Липа белая, волоски на обратной стороне листьев делают их белыми
Плакучая серебряная липа

Вот некоторые подробные сведения о липе.

Тилия — это род примерно 30 видов деревьев, произрастающих в большей части умеренного северного полушария, в Азии (где наблюдается наибольшее видовое разнообразие), Европе и восточной части Северной Америки; они не родом из западной части Северной Америки. Согласно системе классификации Кронквиста, этот род был помещен в семейство Tiliaceae, но генетические исследования APG привели к включению этого семейства в семейство Malvaceae. В Великобритании их обычно называют липой, а в Северной Америке — липой или липой.

Виды Tilia — большие лиственные деревья, обычно достигающие в высоту от 20 до 40 метров (от 70 до 100 футов), с косо-сердцевидными листьями от 6 до 20 сантиметров (от 2 до 8 дюймов) в поперечнике, и встречаются в северных регионах с умеренным климатом. Точное количество видов является предметом значительной неопределенности, поскольку многие или большинство видов легко гибридизуются как в дикой природе, так и при выращивании.

Листья всех видов Tilia имеют форму сердца, и большинство из них асимметричны, а крошечные плоды, похожие на горошины, всегда свешиваются на любопытных ленточных зеленовато-желтых прицветниках, которые, кажется, используются для запуска созревших растений. кластеры семян чуть дальше родительского дерева.Цветки европейских и американских видов Tilia похожи, за исключением того, что у американских видов тычинок лепестковая чешуя, а у европейских разновидностей этих придатков нет. Все виды Tilia можно размножать черенкованием и прививкой, а также семенами. Они быстро растут на плодородной почве, но подвержены нападению многих насекомых.

Тилия рекомендуется как декоративное дерево, когда требуется массивная листва или глубокая тень. Дерево производит ароматные и нектарные цветы, лекарственная трава липовый цвет.Это очень важные медоносные растения для пчеловодов, производящие очень бледный, но богато ароматный моноцветный мед. Цветы также используются для приготовления травяных чаев и настоек; этот вид использования особенно популярен в Европе, а также используется в практике фитотерапии в Северной Америке.

Большинство медицинских исследований было сосредоточено на Tilia cordata, хотя другие виды также используются в медицине и в некоторой степени взаимозаменяемы. Сухие цветы слегка сладкие и липкие, а плоды несколько сладкие и слизистые.Чай из цветков лимона имеет приятный вкус из-за ароматического эфирного масла, содержащегося в цветках. Цветы, листья, древесина и древесный уголь (полученный из древесины) используются в лечебных целях. Активные ингредиенты цветков тилии включают флавоноиды (которые действуют как антиоксиданты), эфирные масла и слизистые компоненты (которые успокаивают и уменьшают воспаление). Растение также содержит дубильные вещества, которые могут действовать как вяжущее средство.

Цветки тилии используются в медицине при простуде, кашле, лихорадке, инфекциях, воспалениях, повышенном артериальном давлении, головной боли (особенно мигрени), а также как мочегонное средство (увеличивает выработку мочи), спазмолитическое средство (уменьшает спазм гладких мышц пищеварительного тракта) и успокаивающее.

Липа: комментарии, факты, мелочи, заметки о липе

Около 400 европейских лип было посажено в Бэк-Коув, Портленд как дань уважения солдатам штата Мэн, сражавшимся в Первой мировой войне.

Возможно, вы не захотите парковать свою машину под липой , поскольку в плодах содержится липкий нектар, который может капать на вашу машину и повредить лакокрасочное покрытие.

Благодарим вас за посещение нашего сайта Linden Tree Pictures at Tree Pictures Online.com , пожалуйста, вернись поскорее за большим количеством изображений деревьев !

Отметить страницу в закладки

Впечатляющие изображения деревьев

Коллекция впечатляющих изображений деревьев

Пейзаж с пальмами : Еще больше тропических изображений пальм? Пожалуйста, следуйте в галерею пальм. Увеличьте фотографию, просто нажмите на изображение дерева на пляже.

Твитнуть
Земля в Соединенных Штатах покрыта деревьями и лесами более чем на 30 процентов
Находки на дереве, наткнулись на эти изображения
Мы добавляем новые изображений деревьев по мере их поступления к нам еженедельно и ежемесячно. Мы надеемся, что вам понравятся все наши фотографии деревьев и информация о различных типах и породах деревьев.
Дерево изображений
Дерево изображений Видео ; уникальная коллекция фотографий деревьев от начала синих колокольчиков под буками, различных изображений дубов… вместе с различными фотографиями сосны. Художественно собранный видеоролик о дереве вместе с высказываниями и стихами, посвященными дереву. Красиво сделанное дерево видеоизображений с замечательной песней на фортепианные мелодии под названием Eclipse Сюзанны Чани ..
Изображения бутылочного дерева
Bottle Tree Images, коллекция деревьев, художественно украшенных разноцветными стеклянными бутылками. Не путать с настоящим и необычным Бутылочным деревом
.
Секвойя дерево картинки
Sequoia Tree Images, большая коллекция большого дерева секвойи Титана.Второе по величине дерево в мире, «Президент», возрастом более 3200 лет, находится в национальном парке Секвойя, штат Калифорния, штат Невада, США. Больше фактов о секвойях и изображениях можно найти на нашей странице TreePicturesOnline с фотографиями секвойных деревьев.
Деревья Фотографии деревьев из Исландии
Дерево Картинки и изображения из Исландии, интересные фотографии различных деревьев летом, осенью и зимой. Больше фотографий Winter Tree можно найти на впечатляющей странице Winter Tree Pictures.
Tree wallpaper images могут сделать красивый фон на рабочем столе вашего компьютера. См. Нашу ссылку на фотографии обоев дерева в левой категории деревьев.
Благодарим вас за посещение нашего Tree Pictures на TreePicture Online.com , пожалуйста, возвращайтесь в ближайшее время, чтобы увидеть больше отличных фотографий деревьев !
Фотографии сайтов
Картины с камином — Картины с деревьями — Фотографии беседки — Символы и их значения
Образцы резюме — Церковные фотографии — Изготовленные домашние картинки
Сайдинг из натурального бревна — Теневые куклы — Карибские острова
Играть в сенсорные игры — Картинки с водопадом
Make Hot Pictures — Бланки заявления о приеме на работу
Настоев липы и бузины
Пыльные и росистые волны июньского бриза несут в себе мир ароматов.Обратите внимание на цветущие деревья и кустарники в это время года. С помощью нескольких простых кухонных ингредиентов вы можете возвращаться к тем же пьянящим летним ароматам круглый год.
Липа крупнолистная. Фото: Эрин Пресли
В поисках источника сладкого запаха сахара в конце июня или начале июля вы могли бы взглянуть вверх и заметить нависающие цвета слоновой кости колоколообразные цветы липы. Деревья из рода Tilia имеют много общих названий: липа, липа или липа. Сорта липы часто сажают как уличные деревья, отбираемые за их аккуратную форму и ценимые за их сердцевидные листья, которые весной появляются в глянцевом лаймовом цвете, а осенью переходят в мягкий желтый цвет.Американская липа ( Tilia americana , зоны 2–8), произрастающая на Среднем Западе, является огромным многоствольным деревом, приспособленным к срединным и высокогорным лесам. Липа мелколистная европейская ( Tilia cordata , зоны 3–7) широко используется в приготовлении трав.
Манящий аромат цветов липы ощущается всегда, но даже несмотря на их невероятную сладость, я никогда не слышал, чтобы кто-то возражал против их аромата. Висячие цветы, укрытые легким навесом из листьев, являются источником нектара для опылителей даже в дождливые дни.Мед с настоем цветков липы имеет сильный бодрящий аромат в травяном чае, а также в мюсли или мороженое. Американская и европейская липа, а также липа крупнолистная ( Tilia platyphyllos и cvs., Зоны 2–8), изображенные выше, являются идеальными кандидатами для этих рецептов.
Цветки липы готовы для медового настоя. Фотография: « Erin Presley
Linden Honey
»
Как только цветы липы распускаются, соберите их достаточно, чтобы заполнить небольшую стеклянную банку. Полностью залейте цветы медом.Дайте настояться несколько дней в прохладном темном месте, осторожно перемешивая смесь несколько раз. При желании процедите и храните в прохладном темном месте до года.
Американский старейшина. Фото: Эрин Пресли
В воскресенье, проезжая практически по любой дороге Среднего Запада, вы, вероятно, увидите крепкую кустарниковую форму американской бузины ( Sambucus americana , зоны 4–9), покрытую гроздьями кремово-белых цветов. Удовлетворенный тем, что растет в скромных местах, таких как сельские канавы, автострады и железнодорожные насыпи, американский старейшина по-прежнему представляет собой впечатляющее зрелище.Он может нести цветочные грозди шириной до фута. И американский старейшина, и его двоюродный брат, европейский старейшина ( Sambucus nigra , зоны 5–8) пользуются уважением в фитотерапии; неофициальные отчеты показывают, что они могут укрепить иммунную систему. Сироп из блестящих темно-пурпурных ягод — традиционное средство от простуды, хотя птицу сложно перехитрить, чтобы собрать созревающие ягоды. Я предпочитаю передать сущность бузины в этом цветочном ликере, который идеально подходит для добавления в газированную воду или другой спиртной напиток по вашему выбору.Вы также можете заморозить его в эскимо на полдник.
Готовые к замачиванию ингредиенты сердцевины бузины. Фото: Эрин Пресли
Кордиал из бузины
2 стаканов воды
2 стаканов сахара
15 гроздей бузины
1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками
1 апельсин, нарезанный тонкими ломтиками
Вскипятите воду и сахар. Когда сахар растворится в сиропе, снимите с огня. Пока он остывает, срежьте бузины, не забывая удалять жуки.С помощью ножниц отделите цветы от стеблей. Выложите цветы и дольки цитрусовых в банку и полейте сиропом. Дайте настояться двадцать четыре часа в прохладном темном месте, прежде чем процедить и хранить в стерилизованной банке. Хранить в холодильнике до месяца или заморозить.
Эрин Пресли — садовод в Ботаническом саду Ольбриха в Мэдисоне, штат Висконсин.
Определение и использование липовых деревьев — съедобные листья, цветы, семена, сок и кора
Липы не только красивы, но и съедобны! Каждая часть липы восхитительна, и многие части также являются лекарственными.
Дикие цветки липы, собранные в июне в Вермонте.
Когда я впервые начал планировать наш съедобный продовольственный лес, я был непреклонен в том, чтобы включить в него липы.
Они казались идеальным универсальным деревом со съедобными и лечебными частями и отличным источником пищи для пчел. Я делал наброски, планировал и выбирал, где на бумаге будет наша величественная липа.
Весной мы пошли гулять по земле и уточнять наш план.
Прямо на опушке леса, где я планировал посадить нашу липу, я взглянул и увидел дерево с огромными прорастающими листьями и неровной корой.Погодите … у нас уже есть липа. Мои глаза открылись, и во время нашей следующей прогулки по лесу я увидел десятки в нескольких сотнях футов от дома.
Уроки усвоены.
Прежде чем вы начнете думать о том, чтобы изменить землю и посадить рай для пермакультуры, сделайте тщательную инвентаризацию. Вы можете быть удивлены тем, сколько разнообразия уже существует…
Липовое дерево ( Tilia sp.) , также известное как липа, медовое дерево, пчелиное дерево или липовое дерево, является распространенным лиственным деревом, которое встречается во всем северном полушарии.
Его легко узнать по огромным листьям в форме сердца (6-8 дюймов в диаметре) и очень ароматным цветкам. Взрослые деревья имеют трещиноватую кору и могут достигать 6 футов в диаметре.
Все части растения съедобны, включая листья, цветы, семена, сок и кору.
Tilia americana встречается на всей территории Северо-Востока и Северо-Центральной части Соединенных Штатов от Миннесоты до Миссури на западе до Мэна и Вирджинии на востоке.Другие виды липы также встречаются в этом диапазоне, в первую очередь липа с небольшими листьями, которую обычно сажают как ландшафтное дерево (и у нее более ароматные цветы).
Диапазон Tilia Americana от Лесной службы США
В то время как это дерево можно найти в виде молодого дерева на обочинах дорог, в песчаных дюнах и сухих обнаженных хребтах, это дерево, кажется, процветает на северных и восточных склонах с влажной почвой. Его предпочтительный тип почвы — «мезический», что означает, что он поддерживает обильный запас влаги круглый год, не будучи заболоченным.
Это не доминирующее дерево и обычно разделяет лес с сахарным кленом, железным деревом, белым ясенем, красным кленом и вязом.
Это точный состав наших 30 акров здесь, в Центральном Вермонте, и теперь, когда я знаю, как идентифицировать липы, лесную местность усеивают сотни лип.
Липы цветут в течение двух недель с мая по июль.
Фактический период цветения зависит от местоположения и годовых погодных условий.В любой момент в течение двухнедельного периода цветения одно дерево будет иметь цветы на всех стадиях развития, свисающие вниз со стеблей листьев.
Группы составляют от 4 до 40 цветков в соцветии, и большие группы особенно впечатляют.
Деревья начинают цвести примерно в 15-летнем возрасте и продолжают цвести на протяжении всей жизни дерева.
Так как зрелые липы — огромные деревья, может быть трудно собирать корм с взрослых экземпляров, которые достигли кроны деревьев.Если вы хотите собрать эти вкусные съедобные цветы, ищите дерево диаметром не менее 2 дюймов и внимательно следите за формированием бутонов в сезон цветения.
Свежие цветы липы в домашней липовой медовухе.
Лучшее время для сбора цветов липы — сразу после того, как они раскроются.
Цветы быстро увядают, и они будут иметь пиковый аромат (и вкус) всего на несколько дней. Поскольку цветы распускаются в течение двух недель, вам может потребоваться несколько раз вернуться к тому же дереву для сбора урожая цветов липы.
Цветки липы можно использовать в свежем виде при условии, что они используются немедленно. Они прослужат 24-48 часов после сбора урожая, поэтому лучше сразу же сушить их для хранения.
Цветки липы уже прошли. Они уже начали распадаться и превращаться в стручки с семенами липы.
Как и любой цветок, сушить их лучше в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении.
Не сушите их в духовке, иначе они потеряют большую часть нежного аромата.Разложите их на экранах и дайте им высохнуть в течение нескольких дней, в идеале с помощью небольшого вентилятора, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.
Если вы живете в особенно влажной местности, а это большая часть липы, то на самом деле лучше всего использовать коммерческий дегидратор, чтобы обеспечить равномерную сушку и сохранить цветы липы.
Мы используем дегидратор Excaliber 9 Tray, который быстро и эффективно сушит цветы липы. Я добавляю специальные силиконовые листы в лотки для сушки, которые помогают поддерживать крошечные цветы в процессе сушки.Без листов большинство цветов во время сушки провалилось бы через решетку.
Установите дегидратор на минимальную температуру (обычно от 100 до 110 градусов) и сушите цветы липы в течение 6-18 часов.
Общее время будет зависеть от влажности окружающей среды в вашем доме, а также от уровня влажности в цветах и на них. (т.е. сбор урожая с утренней росой будет означать более длительное время высыхания).
Цветки имеют сильный сладкий запах, как у жимолости или жасмина.На вкус они такие же цветочные, как и запах, с добавлением небольшого количества сладкой зеленой спаржи. Их можно есть свежими или превратить в лечебный липовый чай или настойку.
В медицине они чаще всего используются в качестве седативных средств и при лечении тревожных состояний, подобно тому, как сегодня используется ромашка.
Они также используются при лечении простуды и гриппа, а также респираторных заболеваний. Цветки обладают успокаивающим, отхаркивающим, мочегонным и антисептическим действием. (Источник)
Липовый чай из дикорастущих цветов липы.
Липу иногда называют «медовым деревом», потому что она отлично подходит для опылителей. Известно, что более 60 видов насекомых регулярно посещают его цветы. Хотя липы цветут только около 2 недель в году, они являются основным источником нектара для пчел.
Один акр зрелых липовых деревьев может дать достаточно нектара, чтобы произвести более 1000 фунтов меда.
Вокруг этих мест деревья часто покрыты местными пчелами и медоносными пчелами, собирающими сладкий липовый нектар.
Липовый мед сам по себе обладает уникальным свежим древесным вкусом с оттенком мяты и камфоры. Хотя он светлого цвета, это мед с сильным ароматом.
Хотя обычно трудно получить монофлерный мед из любого конкретного цветка в начале лета, липовый мед является исключением.
Цветение настолько привлекательно в течение двухнедельного периода в начале лета, что пчеловоды действительно могут собирать мед, который в основном производится из цветов липы, если они правильно рассчитывают время.
Результат довольно волшебный, в отличие от меда из полевых цветов или цветков яблони, который можно получить непосредственно перед и после цветения липы. Мне довелось найти банку липового меда поблизости, но вы также можете заказать ее здесь онлайн.
Одноцветный липовый мед, который я нашел на фермерском рынке здесь, в Вермонте.
В то время как цветы липы привлекают все внимание, моя любимая часть липы — это на самом деле листья.
Это восхитительный салатный цвет, и в отличие от другой дикой зелени, которую обычно собирают из съедобных сорняков, в ней нет горечи.Ничего, кроме сладкого, сочного салата из них, очень похожего на дорогую головку бостонского масляного салата.
Листья липы всегда съедобны, но лучше всего собирать их молодыми и до того, как они вырастут в полный размер. Идеально собирать урожай ранней весной размером не более 2 дюймов.
По мере взросления текстура меняется, и они становятся жесткими, но все еще довольно вкусными. Съешьте их свежими прямо с дерева или используйте в качестве основы для салата.
На вкус они зеленые и слегка сладкие.
Молодая липа уходит в конце мая в Вермонте.
Еще лучше, чем листья липы, плотно скрученные почки липы.
Если вы поймаете липу в момент, когда она распускается, но до того, как распустятся листья, вас ждет настоящее удовольствие. Почки листьев липы на вкус почти такие же, как у сахарного горошка. Они очень сладкие, а вся эта концентрированная листовая материя, плотно скрученная в бутон, имеет приятный сладкий зеленый хруст.
Так как они такие вкусные и идеально подходят для закуски во рту, очень легко собрать почек листьев липы.Будьте осторожны и помните, что растущему дереву потребуется большая часть этих листьев для сбора энергии в летние месяцы.
Так как липы обычно становятся довольно высокими в течение нескольких лет, большинство почек будут вне досягаемости, но если вы попадете на молодое дерево, соберите небольшую горсть этих восхитительных лакомств из липы.
Молодые листья липы почек до того, как распустились листья. Это происходит в середине мая в Вермонте.
Когда дерево молодое, его легко спутать с кустом или кустарником, потому что оно имеет тенденцию расти в кустах.Вначале, если не будет конкуренции за солнечный свет, молодые деревья липы будут больше походить на «кусты», особенно когда они растут вдоль обочин.
Эти низкорослые кустовые липы — отличный источник свежей зелени.
Взрослые взрослые деревья заходят высоко в крону, но листья часто доступны из-за присосов у основания. Эти маленькие присоски — отличный источник дикой зелени, которую собирают, но они часто не цветут.
Зрелый липовый лист, растущий у земли из маленькой присоски на стволе большой липы.
Говорят, что семена липы, которые развиваются через несколько недель после цветения, можно превратить в убедительный заменитель шоколада. Оболочку семян можно легко расколоть между зубами, а сами семена затем измельчить до образования шоколада. Однако измельченная паста хранится недолго, что делает липовый шоколад нежизнеспособным в больших количествах.
Я также читал, что можно расколоть семена липы и извлечь крошечный съедобный орех изнутри.
Я пробовал и то, и другое, и с сожалением должен сказать, что мне это не удалось.Хотя многие источники говорят, что семена липы съедобны, я еще не нашел подходящего способа их съесть.
Семена липы зеленой от Tilia americana
Источники говорят, что только незрелые семена, смешанные с ароматными сушеными цветами, дают заменитель шоколада. Когда семена созревают, они теряют часть шоколадного вкуса и приобретают более кофейный вкус.
Это может быть ограничено европейскими видами липы. Я попробовал приготовить липовый шоколад из семян Tilia Americana, и это просто не сработало.В этих маленьких твердых горьких семенах нет ничего, что можно было бы превратить в шоколад.
Я даже не мог заставить их размолоть.
Моя попытка приготовить липовый шоколад с зелеными семенами липы из Tilia americana.
Если у вас есть доступ к европейской липе, попробуйте и дайте мне знать, как идет.
Рецепт липового шоколада :
Смешайте 10-12 частей незрелых семян с 1 частью сухих цветов и обработайте в кухонном комбайне или ступке с пестиком.Добавьте немного нейтрального масла (виноградных косточек и т. Д.), Чтобы превратить его в удобную пасту. Съешьте сразу, так как через день или два оно теряет свой вкус. (Источник)
Используйте этот рецепт для приготовления липового кофе :
Обжарьте зрелые семена при 300 градусах по Фаренгейту в течение 20 минут, пока они не станут сухими и коричневыми. Измельчите, когда остынет, и варите, как кофе. (Источник)
Гроздь семян липы висит на дереве.
Липа является частью большой группы лиственных пород деревьев, из которых можно получить сироп.
Сок течет непродолжительное время ранней весной. В то время как кленовый сок содержит примерно 3-5% сахара, липовый сок составляет лишь примерно 1%, и для изготовления галлона сиропа потребуется гораздо больше сока (~ 120 галлонов вместо ~ 40 для клена). (Источник)
Мы пробовали чистить липы для сиропа, но, к сожалению, безуспешно. Хотя мы делаем сироп из кленов, а также из других пород, включая березовый сироп и сироп железного дерева, кажется, что липовый сок никогда не растекается.
Я недавно разговаривал с людьми, которые продают здесь сиропы New Leaf Tree Syrups, прямо по дороге от нас, и они сказали мне, что для многих видов деревьев требуется вакуумный насос для извлечения сока.Они делают восхитительный сироп со вкусом ириски из буковых деревьев, но сок не будет работать без вакуумного насоса.
Итак, хотя вы можете приготовить сироп из сока липовых деревьев, он не совсем естественный, как кленовый сок.
Хотя липовый сок обычно называют «пищей для выживания», которая обеспечивает воду и питательные вещества, это не очень практично, если для этого требуется вакуумная система…
Липа для сиропа.
Тем не менее, хотя сбор липовых деревьев может быть непрактичным для производителя сахара на заднем дворе, у них есть еще одно применение, связанное с сахаром.
Саженцы липы также традиционно использовались для изготовления кранов, так как их можно легко выдолбить из сердцевины, чтобы сделать прочную деревянную трубку для воронки сока из дерева.
Мы сделали собственные краны из клена из бузины и сумаха из оленьего рога, но теперь я рад попробовать сделать краны из липы, потому что я думаю, что они будут значительно более долговечными.
Посмотрим…
Кора или, точнее, внутренний камбий можно удалить и съесть. На вкус он слегка сладкий и зеленый, как огурец.Его можно есть свежим, как овощ, или сушить и измельчать в порошок для выпечки (смешанный с мукой).
Кора мука?!?! Не сдавайся, пока не попробуешь!
Мы производим муку из сосновой коры и муку из бересты, и при правильном использовании они получаются очень вкусными.
Липовый камбий лучше всего собирать ранней весной, когда в нем наибольшее содержание сахара. Сбор урожая со ствола может повредить или убить взрослое дерево. Лучше всего найти конечность или присоску и полностью отрезать ее, а затем отделить внешнюю кору, чтобы добраться до сладкого камбия.
Каждый раз, разрезая кору дерева, вы открываете ствол дерева насекомым, болезням и гниению. Если вы обрежете дерево по всей окружности (практика, известная как опоясание), подача питательных веществ полностью прекратится, и дерево погибнет.
Согласно онлайн-курсу ботаники и дикой природы Травяной академии, «Как правило, никогда не собирайте урожай со ствола живого дерева. Заготавливайте кору только с дерева, которое недавно было срублено по какой-либо другой причине или недавно упало само по себе.Сроки здесь могут быть сложными, так как вы хотите собирать урожай только с недавно поваленных деревьев (в течение нескольких недель после падения или вырубки), а не с тех, которые начали гнить и разлагаться. Ни в коем случае, ни в коем случае не срубайте дерево только для того, чтобы собрать его кору или корневую кору. Это не только неэтично, но и неприемлемо, и является причиной того, что многие виды деревьев, используемые в траволечении, такие как вяз скользкий (Ulmus rubra), в настоящее время подвергаются риску чрезмерного сбора урожая ».
Хотя древесина имеет низкий показатель BTU и дает плохие дрова, она ценится за резьбу, потому что она очень легкая и имеет мало различимой текстуры.Древесный уголь из липы считается более абсорбирующим примеси, чем уголь из других пород древесины, и используется в качестве фильтра и в медицине при расстройствах пищеварения.
Камбий (внутренняя кора) используется в качестве веревки и перерабатывается коренными американцами в одежду, такую как белье. Он не такой прочный и долговечный, как лен, но дерево дает огромное количество, а пряди очень длинные, что делает его полезным по количеству, если не по качеству.
Источники:
Собирательство на северо-восток
Лекарство на приусадебном участке: собирайте урожай и делайте собственные лечебные травы
Съедобные дикорастущие растения восточной части Северной Америки
Руководства по собирательству
Ищете еще гидов по собирательству?
Связанные
липы: виды, листья, цветы, кора
Липы (ботаническое название Tilia ) — большие лиственные тенистые деревья с большими сердцевидными широколистными листьями и гроздьями желтовато-белых цветов.Европейские липы также называют липами, а североамериканские липы — липами. Липу можно отличить по толстым бороздчатым стволам, горизонтальным ветвям, густой листве и пирамидальному типу роста.
Основной вид липы в Северной Америке — липа американская ( Tilia americana ). Однако европейские разновидности лип, такие как липа обыкновенная ( Tilia x europaea ), липа мелколистная ( Tilia cordata ), липа серебряная ( Tilia tomentosa ) и липа серебристая плакучая ( Tilia tomentosa ‘ Petiolaris ‘) также растут по всей территории США.
Эта статья представляет собой руководство по определению распространенных видов лип. Описания и изображения листьев, коры, цветов и семян липы помогут идентифицировать эти большие лиственные деревья.
Факты о липе
Цветущие лиственные липы обычно большие и подходят для озеленения просторных территорий
Существует около 30 видов лип и кустарников рода Tilia и семейства Malvaceae .Обычно липы вырастают до 20-40 м в высоту и 15 м в ширину. Подходящие для больших дворов, липы отлично подходят для тени благодаря своей пирамидальной округлой кроне и густой листве.
Цветут все виды лип и известны своими ароматными желтоватыми цветами, распускающимися летом. Ароматные цветы липы привлекают пчел. Мед, производимый пчелами, опыляющими липы, высшего качества. Некоторые пчеловоды выращивают липы специально для того, чтобы пчелы производили восхитительный мед.Этот факт дает липе другое общее название — пчелиное дерево или пчелиное дерево.
Липы — это не требующие особого ухода, простые в уходе деревья для озеленения. Крупная лиственная липа или липа прекрасно себя чувствует на солнце или в полутени и на влажной почве с отличным дренажем.
Ароматные липы рода Tilia хорошо растут как образцы деревьев. Некоторые из культурных сортов липы также идеально подходят для посадки живых изгородей, чтобы создать уединенную завесу со сладким запахом цветения.
Перед тем, как сажать липу, следует учесть, что липы довольно грязные. Помимо того, что осенью приходится очищать много ярко-желтых листьев, липы выделяют липкий сок. Этот секрет прилипает к машинам, дорожкам, лужайке и даже одежде.
Листья липы
Изображение листа липы (слева) и осенней листвы (справа) крупным планом
Листья липы широкояйцевидные, темно-зеленые в форме сердца или яйцевидно-треугольной формы.Листья липы имеют крупнопильчатые края и расположены попеременно. Классифицируются как простые листья, листья липы вырастают от 4 до 8 дюймов (10–20 см) в длину и от 2 до 5 дюймов (5–12 см) в ширину.
Молодые листья липы имеют пушистую нижнюю часть, которая становится гладкой по мере того, как листья в форме сердца становятся больше. В чем-то листья липы похожи на листья осины, только намного крупнее.
Осенью листья липы приобретают эффектный ярко-желтый цвет. Темно-зеленые листья липы становятся золотисто-желтыми, благодаря чему липовые деревья легко заметить на осенних пейзажах.
Цветок липы
Липы имеют грозди ароматных кремово-желтых пушистых цветов
Цветки липы кремово-желтого цвета и выглядят как свисающие группы эффектных пушистых соцветий, называемых цимами. Обычно в каждой грозди бывает от пяти до десяти цветков. Очень ароматные цветы липы распускаются в конце весны и сохраняются в течение всего лета. Цветы на липах свисают на длинных ленточных прицветниках.
Кора липы
Кора липы серая и бороздчатая по мере созревания дерева
Липа выделяется на ландшафтах по серой гребенчатой и бороздчатой чешуйчатой коре.Светло-серая кора относительно гладкая и блестящая на незрелых деревьях. По мере роста и созревания липы на коре появляются гребни и борозды. Кора на ветвях липы серая и гладкая, что придает дереву визуальную зимнюю привлекательность.
Кора липы имеет прочную волокнистую внутреннюю кору, которая имеет много применений. Кора достаточно прочная, чтобы делать веревки или циновки, из нее даже шили одежду.
Семена липы
Незрелые зеленые семена липы (слева) и зрелые кремово-коричневые семена (справа)
Семена липы — это маленькие круглые ореховидные плоды с твердой оболочкой.Крошечные овальные семена липы растут гроздьями на конце цветоноса. Каждое твердое семечко кремового цвета имеет диаметр до 0,2 дюйма (0,5 см), размер и форму горошины.
Идентификация липы
Липы можно отличить по характерной ребристой светло-серой коре, огромным сердцевидным темно-зеленым листьям и эффектным гроздьям желтоватых цветов. Липа также имеет узнаваемую коническую овальную крону с густо растущей листвой. Идентификация липы также осуществляется по уникальным маленьким цветочным гроздьям, которые висят под листовыми прицветниками.
Виды липы
Рассмотрим подробнее самые распространенные липы для выращивания в больших жилых ландшафтах и приусадебных участках.
Американская липа — Липа ( Tilia americana )
Липа американская (Tilia americana) — липа
Американская липа ( Tilia americana), также известная как американская липа, произрастает в Северной Америке. Крупную американскую липу можно отличить по крупным яйцевидным или сердцевидным листьям, серой трещиноватой коре и яйцевидно-округлой кроне.Как внушительное местное дерево, американская липа вырастает от 50 до 80 футов (15-25 м) в высоту и до 50 футов (15 м) в ширину.
Кора молодого дерева американской липы (слева) и кора старого дерева (справа)
Американская липа растет в зонах 2-8 USDA. В саду дерево лучше всего растет на открытом солнце или в полутени. Лучше всего сажать американскую липу на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве, которая остается относительно влажной.
Американские липы могут быть грязными деревьями в садовых ландшафтах.Хотя эффектные цветы липы приятно пахнут, деревья выделяют липкое вещество. Кроме того, густая листва означает, что после опадания желтых листьев будет много опадания.
Преимущество американской липы в том, что она привлекает медоносных пчел. Летних опылителей привлекают пушистые цветочные грозди и сладкий аромат.
Листья липы: Листья американской липы широко-яйцевидные и сердцевидные. Большие зазубренные темно-зеленые листья имеют длину 6 дюймов (15 см) и ширину до 6 дюймов (15 см).Вы также заметите, что листья липы имеют серебристую нижнюю сторону, которая заставляет листву дерева мерцать на ветру. Цвет падения дерева желтый.
Листья и цветы липы американской
Цветки липы: Цветки липы американской светло-желтого или кремово-коричневого цвета. Эффектные цветы растут висячими гроздьями, которые свисают под листоподобным прицветником. У ароматных цветов липы пять лепестков, а многочисленные тычинки делают цветы пушистыми. Размеры отдельных цветов до 1 дюйма (2.5 см).
Redmond Linden ( Tilia americana ‘Redmond’)
Липа «Редмонд» — быстрорастущий сорт американской липы. Липа «Редмонд» имеет широкие сердцевидные листья, висячие ароматные бледно-желтые цветочные грозди и серую бороздчатую кору. Американская липа «Редмонд» подходит для выращивания в больших садах как тенистое дерево.
Каролина Липа ( Tilia americana var.Каролиниана )
Листья липы каролинской подвид. occidentalis (слева) и цветки липы Carolina subsp. гетерофилла (справа)
Каролинская липа — это листопадное дерево среднего и большого размера с зубчатыми яйцевидными листьями, желтоватыми цветками и грубой серой корой. Сорт американской липы вырастает от 70 до 80 футов (21-24 м) в высоту в зонах USDA. Вы можете узнать липу Каролины по ее огромным листьям до 7 дюймов (21 см) в длину и 5,5 дюймов (14 см) в ширину.
Липа европейская ( Tilia × europaea )
Молодое дерево липы европейской (Tilia × europaea)
Липа европейская, или липа обыкновенная, имеет яйцевидные листья с зубчатыми краями, гроздья душистых кремово-белых цветов и округло-пирамидальную крону. У европейской липы есть узнаваемые эффектные цветочные грозди, которые распускаются в конце весны и летом. Европейские липы имеют гладкую серую кору, которая переходит в темно-серую бороздчатую кору.
Европейская липа растет в зоне 3-7 USDA. Это высокое красивое ландшафтное дерево, которое лучше всего растет на хорошо дренированной, влажной почве и на ярком солнце. Зрелая европейская липа составляет от 50 до 70 футов (15-21 м) в высоту и от 30 до 50 футов (от 9 до 15 м) в ширину.
Ботаническое название липы европейской — Tilia x europaea — указывает на то, что это гибридное дерево. Этот вид деревьев является гибридом Tilia cordata (липа мелколистная) и Tilia platyphyllos (липа крупнолистная).
По сравнению с липой американской, липа европейская ( Tilia x europaea ) отличается более мелкими листьями и более округлой кроной. Преимущество липы европейской перед липой американской состоит в том, что она лучше работает в городских условиях.
Листья липы европейской
Листья липы: Листья европейской липы широко-яйцевидные и темно-зеленые. Меньше, чем у местных лип, заостренные листья с острыми краями вырастают до 4 дюймов (10 см) в длину.Осенью привлекательная густая листва приобретает теплые оттенки желтого.
Цветы липы европейской
Цветы липы: Цветы липы европейской представляют собой поникшие цимы, которые источают интенсивный аромат. Кремово-белые цветы распускаются весной и летом.
Липа мелколистная ( Tilia cordata )
Липа мелколистная (Tilia cordata)
Маленькие липы липы растут со средней скоростью и созревают на высоте 60 футов.(18 м) в высоту и 40 футов (12 м) в ширину. Плотный пирамидальный навес состоит из густо растущих сердцевидных листьев длиной 3 дюйма (7,5 см). Когда летом цветет липа, эффектные цветы наполняют задний двор прекрасным ароматом.
Мелколистная липа растет в зонах 3-8 USDA. Мелколистная липа — лучшее теневое дерево для дворов и садовых пейзажей, чем американская липа из-за ее компактного роста. По сравнению с американской липой, липа мелколистная более терпима к температуре и лучше работает в уплотненной почве.
Характерной чертой липы листовой является то, что она выпускает присоски вокруг ствола. При правильной обрезке вы также можете вырастить маленькую липу как цветущую изгородь или образец газона.
Листья липы мелколистные: верхняя (слева) и нижняя (правая)
Листья липы: Маленькая липа имеет блестящие зеленые сердцевидные листья со слегка зазубренными краями. Маленькие листья липы, также называемые мелколистной липой, осенью становятся золотисто-желтыми, создавая яркое ландшафтное дерево.
Липа мелколистная
Цветки липы: Маленькую липу можно отличить по ароматным цветкам от кремово-белого до желтого цвета. Нежно выглядящие ароматные цветы растут под интересными листовыми прицветниками.
Липа Greenspire ( Tilia cordata ‘Greenspire’)
Липа Гринспайр (Tilia cordata ‘Greenspire’)
Липа Гринспайр — превосходное теневое дерево среднего роста с пирамидальной кроной, темно-зелеными сердцевидными листьями и желтыми летними цветками.Липа Greenspire — также неприхотливое в уходе, устойчивое к засухе ландшафтное дерево, которое прекрасно растет в городских условиях.
Липы Greenspire — идеальные тенистые деревья на заднем дворе в зонах USDA 3–7. Величественное дерево лучше всего растет на полном солнце, где оно в конечном итоге вырастает до 50–70 футов (15–21 м) в высоту.
Все виды лип цветут гроздьями маленьких эффектных цветов. Липа Greenspire — не исключение. Цветки липы Greenspire добавляют летом визуальную привлекательность, а их сильный аромат и нектар привлекают опылителей.
Листья липы Greenspire
Листья липы Greenspire: Это дерево, также называемое маленькой липой Greenspire, имеет темно-зеленые листья в форме сердца с зубчатыми краями и заостренным концом. Осенний цвет дерева ярко-желтый.
Липа крупнолистная ( Tilia platyphyllos )
Липа крупнолистная или липа крупнолистная (Tilia platyphyllos)
Липа крупнолистная или липа крупнолистная — это большое лиственное дерево с округло-яйцевидными листьями, кремово-желтыми эффектными цветочными гроздьями и широкой пирамидальной кроной.Как красивое теневое дерево, липа крупнолистная (Tilia platyphyllos) вырастает до 80 футов (24 м) в высоту и 50 футов (15 м) в ширину. Как и все цветущие липы, липа крупнолистная летом привлекает пчел.
Цветы липы крупнолистные
Выносливая крупнолистная липа растет в зонах 2–6 USDA. Крупное раскидистое лиственное дерево лучше всего растет на влажной, хорошо дренированной почве. Этот образец дерева является идеальным садовым деревом, тенистым или уличным деревом. Вы также можете дрессировать липу с крупными листьями, чтобы она стала высокой живой изгородью.
Листья липы крупнолистной: верхняя (слева) и нижняя (справа)
Листья липы: Как следует из общего названия, липа крупнолистная определяется по ее огромным листьям. Зеленые сердцевидные листья вырастают от 2,5 до 3,5 дюймов (6-9 см), но иногда и до 6 дюймов (15 см). Темно-зеленые листья липы осенью становятся бледно-желтыми.
Серебряная липа ( Tilia tomentosa )
Липа серебряная (Tilia tomentosa)
Серебряная липа получила свое название от серебристой нижней стороны на глянцевых зеленых округлых листьях.Как привлекательное ландшафтное дерево среднего размера, серебряная липа вырастает от 50 до 70 футов (15-21 м) в высоту и до 50 футов (15 м) в ширину. Раскидистая форма дерева создает широкопирамидальную крону.
Серебристую липу можно узнать на пейзажах по ее двухцветным зеленым и серебристым листьям. На ветру листва приобретает мерцающий эффект, когда серебристо-зеленые лезвия трепещут на ветру. Вы также можете распознать серебристую липу по ее желтовато-оранжевым цветкам, которые растут как поникшие цимы.
Кора липы серебристая гладкая, светло-серая. Эта особенность дерева придает липе зимнюю привлекательность после того, как желтые листья упали на землю.
Серебряную липу также называют серебристой, белой и европейской белой липой из-за своего серебристого цвета.
Листья липы серебристые
Листья серебристой липы: Опознайте серебристые листья липы по заостренным треугольно-яйцевидным листьям с темно-зеленой верхней стороной и серебристо-белой нижней стороной.По краям листа также заметны зубцы.
Липа серебристая плакучая ( Tilia tomentosa ‘Petiolaris’)
Липа серебристая плакучая (Tilia tomentosa ‘Petiolaris’)
У плакучей серебряной липы поникшие ветви, что дало дереву общее название плакучей серебряной липы. Выдающиеся особенности роста плакучей серебряной липы — ее серебристо-зеленые листья, густая листва и низкий полог. Его высокий рост и плачущий рост придают дереву почти столбчатый вид.
Плакучая серебристая липа лучше всего растет в зонах 5–9 USDA. Липа хорошо себя чувствует на полном солнце, но также терпима к некоторой тени. Этот сорт плакучей липы, также называемый белолистной липой, входит в число самых сильнорослых деревьев в роду Tilia .
Плакучие листья серебряной липы: Листья липы вырастают около 4 дюймов (11 см) в длину и ширину. Большие заостренные треугольные листья свисают на концах черешков длиной от 4 до 8 дюймов (11-20 см).
Лайм Генри ( Tilia henryana )
Липа Генри (Tilia henryana)
Липа Генри — это медленнорастущее лиственное дерево с листьями в форме сердца и узнаваемыми длинными зубцами по краям. Грозди цветов растут на концах длинных поникших кистей и распускаются от раннего до середины лета. Эту липу можно узнать по округлой кроне.
По сравнению с другими видами лип, липа Генри является деревом среднего размера.Дерево растет в зонах 6–9 Министерства сельского хозяйства США и на открытом солнце, вырастая от 20 до 30 футов (6–9 м) в высоту.
Лаймовые цветы Генри
Листья липы Генри: Листья липы вырастают до 5 дюймов (12 см) в длину. Листья можно отличить по окаймленным краям с длинными загнутыми зубцами. Вы также заметите, что большие листья цвета морской волны с желтыми прожилками.
Липовые листья Генри
Липа кавказская ( Tilia x euchlora )
Липа кавказская (Tilia x euchlora)
Элегантная кавказская липа имеет округло-пирамидальный рост и блестящую зеленую листву.По мере взросления дерева его ветви становятся все более отвисшими. Как и у всех лип, у кавказской липы есть пучки пушистых желтых цветов и треугольные листья с зубчатыми краями.
Цветы липы кавказской (Tilia x euchlora)
Также называемая крымской липой, эта липа растет в зонах 3-8 USDA и вырастает от 40 до 60 футов (12-18 м) в высоту и до 30 футов (9 м) в ширину.
Листья липы кавказской
Листья липы кавказской: Листья липы глянцево-зеленые с зубчатыми краями.Отличительной чертой листьев является бледная нижняя сторона, которая в незрелом состоянии слегка нечеткая. Листья кавказской липы вырастают до 4 дюймов (10 см) в длину.
Glenleven Linden ( Tilia flavescens ‘Glenleven’)
Липа Гленлевен — красивое небольшое теневое дерево с заметной овально-пирамидальной кроной. Крупные сердцевидные листья густо растут на гладких серых ветвях. Осенью листья приобретают привлекательный ярко-золотисто-желтый цвет перед опаданием.Липа Гленлевен вырастает до 50 футов (15 м) в высоту и 35 футов (10 м) в ширину.
Статьи по теме:
преимуществ для здоровья, питательных веществ на порцию, информация о препаратах и многое другое
ИСТОЧНИКОВ:
Европейский журнал медицинской химии : «Терапевтический потенциал кверцетина как сердечно-сосудистого агента».
Европейское агентство по лекарственным средствам, Комитет по лекарственным растительным продуктам: «Отчет об оценке Tilia cordata Miller, Tilia Platyphyllos Scop., Tilia x Vulgaris Heyne или их смеси, flos ».
Fitoterapia : «Влияние процианидинов, выделенных из мелколистных цветов лайма (Tilia cordata Mill.), На нейтрофилы человека».
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов: вещества, признанные безопасными — цветы липы, апрель 2019 г.
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии : «Анксиолитический эффект эфирных масел и их компонентов: обзор.”
Journal of Ethnopharmacology : «Экстракты почек из Tilia tomentosa Moench ингибируют возбуждение нейронов гиппокампа посредством активации рецепторов ГАМК и бензодиазепина».
Kooperation Phytopharmaka: «Липа».
Клиника Мэйо: «Сосудорасширяющие средства».
Planta Medica : «Механизм антигипертензивного и вазорелаксирующего действия флавоноида тилирозида на резистентные артерии.
Revista Argentina de Microbiología : «Цветок липы как потенциальное средство распространения спор Clostridium Botulinum при передаче младенческого ботулизма».
Тилирозид в артериях сопротивления ».
Академия трав: «Семейное растение: нежный цветок липы и дерево».
Тилгнер, С. Фитотерапия из самого сердца Земли, Wise Acres, 2009.
Токсикология и прикладная фармакология : «Риски и преимущества широко используемых лекарственных трав в Мексике.”
Вуд, М. Земные травы, Том I: Полное руководство по лекарственным растениям Старого Света, North Atlantic Books, 2008.
www.eatthismuch.com.
Мед, настоянный на цветках липы
Недавно я провел месяц во Франции, чтобы встретиться с семьей моего мужа. Как и большинство травников в отпуске, я рассматривал эту поездку как прекрасную возможность увидеть много разных растений!
Мы путешествовали по всей Франции, останавливались у разных друзей и родственников, и все очень щедро водили нас в средневековые сады с травами и другие ботанические заповедники.
Одна «трава», которую нам не пришлось искать, — это липы.
Эти невероятно красивые и ароматные деревья есть ВЕЗДЕ во Франции. Они выстраиваются вдоль улиц Парижа, драпируются по дощатым тротуарам у озер в Альпах и затеняют замки на юге.
Прогуливаясь по деревням Франции, я быстро понял, что часто можно почувствовать сладкий запах липы, прежде чем найдешь их своими глазами. Не раз в нос улавливал запах липы, и мы отправлялись искать виноватого.
По совпадению, это трава, на которой мы в настоящее время фокусируемся в HerbMentor, поэтому для меня было особенно интересно проводить время с деревом, которое обычно не растет там, где я живу.
Цветки и листья липы тысячелетиями использовались в пищу и в медицине. Он имеет множество применений, от расслабляющего нервного до расслабляющего потогонного средства, и даже часто используется для людей с высоким кровяным давлением.
Липовый чай охлаждающий, успокаивающий и вкусный!
Липа хорошо известна во Франции своими лечебными свойствами.После еды, особенно ужина, нам всегда предлагали «тисане» или травяной чай, и, как вы уже догадались, липа была самым частым чаем в меню.
В продуктовых магазинах я пробирался по разделу «естественное здоровье», просто чтобы посмотреть, на что это похоже. В обязательном порядке цветки и листья липы продавались как чай, и часто мы также видели, как кору продавали как слабительное.
Еще один продукт из липы, с которым мы время от времени сталкивались, — липовый мед.
Липовый мед известен как ароматным вкусом, так и лечебными свойствами.Так что, конечно, мы ДОЛЖНЫ купить, и это действительно на вкус довольно впечатляюще.
Вернувшись домой, где цвели наши собственные липы, я подумал, что было бы забавно добавить меду в липовые цветы. И именно этот мёд действительно сбивает мои носки!
Мед, настоянный на цветках липы
Я приготовил мед, настоянный на свежих цветках липы. Если у вас нет свежих цветов, вы можете попробовать сушеные цветы и листья.
Еще очень рекомендую заварить липовый чай.Липа — один из моих любимых летних напитков. Он охлаждает и увлажняет, утоляет жажду и обладает небесным ароматом.
Что вам понадобится…
Горсть цветов липы
Мед для наполнения маленькой баночки
Маленькая банка
Начните с выбора самых восхитительных цветов липы для настаивания.
Поместите их в небольшую банку и залейте медом. Размешайте как следует.
Дайте ему постоять минимум три дня, но и дольше работает.Я переворачиваю банку каждый день, чтобы «перемешать» смесь.
Как использовать липовый мед
Когда мед будет готов, его можно использовать разными способами.