Инжир мед лимон: Витаминная смесь из меда, инжира, кураги, изюма и лимона — калорийность, состав, описание

Курага чернослив инжир смесь лимон польза

Для восстановления позвоночного столба применяют лекарственные средства, мануальную терапию, ЛФК, различные инъекции. Кроме этих методов, существует натуральный и вкусный способ его укрепления. Курага, чернослив, инжир для позвоночника помогут улучшить его состояние при ежедневном приеме. В статье пойдет речь об положительном влиянии этих сухофруков, об особенностях их приготовления и приема.

Польза кураги

В своем составе сушеный абрикос содержит: органические кислоты, витамин В5, А, микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, железо, калий), каротин. Плод называют кладезем полезных веществ.

Курага получается природным путем: высыхает на солнце. Наиболее целебный продукт не тот, который обладает насыщенным цветом, а у которого окрас ближе к естественному.

Калий, который содержится в кураге, полезен для здоровья сердца и сосудов. Дополнительно она поднимает иммунитет и быстро сбивает температуру при простудных заболеваниях.

Включать в рацион плоды необходимо всем, кто страдает гормональными нарушениями. Курага помогает бороться с приступами мочекаменной болезни. Она выводит из организма не только шлаки, но и соли тяжелых металлов.

Полезные свойства чернослива

В своем составе чернослив содержит: витамины A, С, E, K, В, микро- и макроэлементы (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, натрий).

Чернослив чаще всего потребляют в качестве предупреждения запоров и для нормализации работы пищеварительной системы.

Из сушеных слив можно приготовить средство, которое полезно для печени и почек. Чернослив полезно принимать при ревматических болях и атеросклерозе. Они нормализуют артериальное давление при регулярном применении. Высокое содержание витамина К в черносливе укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует работу нервной системы и сердца. Это также способствует улучшению здоровья позвоночника.

Чернослив восстанавливает организм после продолжительной болезни, а также укрепляет иммунитет.

Плюсы инжира для здоровья

Инжир содержит большое количество растительных сахаров, которые нужны людям с ослабленным иммунитетом. В нем присутствует много магния, кальция и фосфора, витаминов группы В и С.

Инжир незаменим для людей, которые перенесли серьезное заболевание и их организм ослаблен. Микроэлементы в его составе способны улучшить работу сердца, укрепить нервную систему и вывести из организма холестерин.

Инжир помогает омолаживать организм и служит для профилактики онкозаболеваний. Улучшает работу щитовидки.

Сушеный инжир помогает вывести паразиты из кишечника. Часто плоды применяются в народной медицине при лечении бронхита.

Инжир необходимо постоянно есть людям пожилого возраста, так как органические сахара в его составе способны поддержанию их жизненных сил и предупреждению развития возрастных заболеваний.

Плод бывает темным и светлым. Инжир светлого окраса считаются наиболее полезными. На них виден налет белого цвета, который образует проступивший на поверхности засушенный сахар. Многие принимают его за плесень, но это совершенно неверно.

В чем преимущество сухофруктов

Прием кураги, чернослива, инжира для позвоночника оказывает огромную пользу. В сухофруктах присутствуют полезные сахара: фруктоза и глюкоза. Их повышенная калорийность в кратчайшие сроки восстанавливает силы. Ежедневное употребление кураги, чернослива и инжира способствует:

• укреплению межпозвоночных дисков, и в том числе позвоночного столба;
• возвращение позвонков на естественное место, что является отличной альтернативой мануальной терапии;
• упругости и эластичности тканей межпозвоночных дисков.

Средство на основе кураги, чернослива и инжира для позвоночника — рецепт олимпийцев. С его помощью они восстанавливаются после сильных физических нагрузок.

Рецепты средства

Согласно отзывам, курагу, инжир, чернослив для позвоночника необходимо правильно выбирать. Плоды лучше всего покупать темные, неприглядные и сморщенные. Яркая окраска сухофруктов свидетельствует о том, что перед продажей они были обработаны диоксидом серы. Он не вымывается из организма, накапливается в нем и приводит к возникновению аллергии. Поэтому глянцевые плоды выбирать для лечебного рецепта не следует.

Ежедневно перед сном больному необходимо съедать:

• плод инжира — 1 шт.;
• чернослив — 1 шт.;
• плоды кураги — 5 шт.

Курс лечения составляет 1,5 месяца. Именно этот рецепт был подарен спортсменами-олимпийцами. Есть плоды лучше всего перед сном. Спортсмены восстанавливают силы с помощью средства после тяжелых и длительных тренировок.

Существует еще один рецепт для позвоночника — курага, чернослив, инжир с медом. Это является более полезным способом лечения.

Рецепт смеси заключается в смешивании этих 3 сухофруктов. Для этого понадобится:

1. Инжир — 300 г.
2. Чернослив — 300 г.
3. Курага — 300 г.
4. Натуральный мед.

Все ингредиенты измельчают и смешивают в блендере. Мед придает смеси особый вкус, а также необходимую консистенцию. Хранить массу лучше всего в холодильнике.

Как принимать чернослив, курагу, инжир для позвоночника? Смесь употребляют по 1-2 ст. ложек в день, лучше всего это делать перед сном. Курс терапии должен продолжаться не менее 1,5 месяца.

Для лечения иногда применяют целебные драже. Для этого понадобятся следующие компоненты:

• курага и финики по 150 г;
• инжир и чернослив по 100 г;
• 4 ст. ложки меда;
• грецкие орехи — 50 г;
• 3 ст. ложки кунжута;
• миндаль — 100 г;
• фундук — 50 г.

Способ приготовления состоит из следующих этапов:

1. Сухофрукты распаривают, измельчают орехи. Незначительное количество их оставляют для начинки драже.
2. В смесь добавляют мед и тщательно перемешивают.
3. Из массы скатывают шарики, в середину помещают орешек.
4. Сформированные драже необходимо обвалять в семенах кунжута.

Полученные шарики по вкусу не уступают кондитерским изделиям. В день рекомендуется съедать по 3-4 драже. Это способствует повышению физической выносливости, улучшению умственных способностей и служат отличной профилактикой различных недугов.

Противопоказания

Как и у любого продукта, имеются ограничения и у этого средства. К противопоказаниям кураги, чернослива, инжира для позвоночника относят:

• нарушение солевого обмена;
• заболевания почек;
• энтерит;
• диабет;
• панкреатит;
• язва желудка;
• тяжелые кишечные заболевания;
• аллергическая реакция на какой-либо сухофрукт.

Даже полностью здоровый человек, чтобы не нарушить обмен веществ, в сутки должен съедать не более 10 плодов. В их составе содержится много углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови.

Мнения специалистов

Согласно отзывам врачей, инжир, курага и чернослив для позвоночника могут оказать положительное воздействие. Они согласны с мнением пациентов, что продукты содержат массу полезных веществ.

Специалисты настаивают на том, что если у человека имеются какие-то серьезные заболевания, то вылечится одними сухофруктами не получится. За установлением диагноза и назначением комплексной терапии нужно обращаться непосредственно к врачу.

Заключение

Если у человека периодически наблюдаются болевые ощущения в спине, особенно после занятий спортом, но никаких серьезных патологий у него не наблюдается, то особую пользу окажут инжир, курага и чернослив.

Сухофрукты помогают укрепить межпозвоночные диски, способны сделать ткань позвонков эластичнее. Под воздействием плодов они становятся послушными, быстрее становятся на место и в них меньше прогрессируют разрушительные процессы.

Доброго здоровья, уважаемые читатели! Сегодня речь пойдёт о вкусном и полезном снадобье для защитных функций организма, которое без труда можно приготовить в домашних условиях.

В холодное время года все мы подвержены простудным заболеваниям и это становится довольно нежелательным явлением, так как приходится отсиживаться дома и на некоторое время выпадать из трудового процесса, а это, безусловно, сказывается на кошельке. Подцепив инфекцию, мы можем заразить близких людей, и дом превращается в самый настоящий лазарет.

Дети пропускают школу, мы работу, самочувствие у всех, прямо скажем не самое лучшее и настроение не весёлое. Требуется срочное принятие радикальных мер. Вот тут и приходит на помощь народная смекалка и опыт.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, орехов, изюма, чернослива, инжира и мёда поистине станет спасением вас и близких.

Как народное средство повышает иммунитет

Ещё во времена Гиппократа данный рецепт имел популярность, и древние знахари прибегали к его целебному свойству, чтобы поднять на ноги и взрослых и детей.

За счёт огромного количества всевозможных витаминов и полезных для крепости здоровья микроэлементов, смесь из сухофруктов, орехов и меда, заметно улучшит состояние самого ослабленного организма.

Она придаст ему силы для борьбы с вирусными инфекциями и надолго заставит забыть о всевозможных недугах, вы просто перестанете болеть!

Многие не доверяют натуральным народным рецептам и прибегают к помощи химических препаратов, для повышения иммунных сил организма. Что тут сказать?

Если вам больше нравится употреблять красители и консерванты, а также другие добавки входящие в состав искусственных лекарственных средств, тогда бегите в аптеку и покупайте их.

Моя задача привлечь внимание тех, кто доверяет природным естественным ресурсам, кто верит в великую силу натуральных продуктов, вобравших в себя энергетику солнца, энергию воды и силу земли.

Итак, рассмотрим каждый из полезных компонентов в отдельности.

• Курага. Сколько силы и энергии содержится в этом маленьком «солнышке». Курага делается путем высушивания абрикосов и сохраняет в своем составе все полезности свежего фрукта. Это целый ряд минералов. Витамины представлены группами: А, РР, В, С. В кураге много органических кислот и клетчатки, а также пектина, который активизирует работоспособность сердца и системы сосудов, успокаивает при нервном состоянии и нормализует артериальное давление, повышает гемоглобинный показатель, и действует как мягкое средство для послабления.
• Изюм. Его полезный состав даже трудно перечислить. Это почти все элементы входящие в целебные свойства кураги, а минералов в виде калия и натрия даже больше, чем в её составе. Кроме этого, в сушеном винограде, есть редкий витамин Н. Изюм, очень рекомендуется при почечных заболеваниях, расстройствах нервной системы и нарушениях пищеварения.
• Орехи. Грецкий считается одним из самых полезных среди орехов. Он обладает витаминами Е, А, Р, С и К, огромным списком микроэлементов, способными «выстраивать» защитную стену организма от посягательства микробов и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания и ослабление иммунитета. Присутствие витамина К, делает грецкие орехи способными предотвратить разрушительные действия в костной ткани, витамин способствует ускорению ее наращивания, поэтому он очень полезен для детей и для беременных женщин. Они снижают риск сердечно – сосудистых заболеваний, заставляют мозг активнее работать, понижают холестерин в крови и многое другое.
• Мёд. О мёде можно рассказывать часами, настолько он полезен и ценен для человека. Если вы возьмете липовый мёд для приготовления смеси, вы не ошибетесь, ведь усвоение его организмом происходит почти полностью. Донниковый мёд, укрепляет иммунную систему, тонизируя и придавая силы всему жизненному функционалу человека. Мёд выступает как борец с воспалениями и вредными бактериями, вирусными инфекциями. Улучшает качественный состав крови, помогает в работе сердца и служит как общеукрепляющий натуральный элемент в чудо – смеси.
• Чернослив. Это чудесное слабительное средство и надёжный друг всех, кто ратует за здоровый образ жизни. Его рекомендуют всем, кто следит за весом и придерживается здорового питания. Богатый витаминным составом и минеральным содержанием.
• Инжир вобрал в свой полезный состав южное солнце, морской ветер и полезнейшие минералы, способные обновить клетки, предотвратить ранее старение, придать силы новым клеточным образованиям и надежно защитить организм от свободных радикалов и вредных веществ.

Как приготовить смесь для иммунитета из кураги, изюма, орехов, меда, чернослива и инжира

Для приготовления эликсира молодости Гиппократа, который способен наилучшим образом улучшить иммунитет, необходимо:

• Замочить сухофрукты в кипяченой воде примерно на пару часов.
• Вымоченные и слегка просушенные на салфетке сухофрукты измельчить до состояния пасты. Сделать это проще всего при помощи мясорубки.
• Орехи истолочь и добавить к фруктовой массе.
• Смешать с нужным количеством меда, переложить в стеклянную банку и настоять в холодильнике.
• Принимать натуральное лекарство нужно ежедневно по два раза в день в количестве чайной ложечки.
• Для общей массы потребуется по 300 гр. всех сухофруктов и 100 гр. мёда.

Хранение смеси может быть в течение полугода, а полученной массы хватает на месяц. После того, как она закончится, не торопитесь делать следующую дозу, дайте организму отдохнуть и сделайте перерыв, примерно в десять дней. После этого, можно бежать на рынок за следующей порцией здоровья.

Есть немало рецептов по приготовлению, и использование различных дозировок. Вот ещё один рецепт из сухофруктов с медом и орехами.

• 100 гр. кураги
• 100 гр. инжира
• 100 гр. чернослива
• 100 гр. изюма
• один небольшой лимон
• 5 больших ложек жидкого меда.
• 100 гр. грецкого орешка в очищенном виде.

Приготовление смеси не отберет у вас много времени.

• Чтобы немного смягчить сухофрукты, замочите их в тепленькой водичке и полейте кипятком, чтобы избавиться от микробов.
• Лимончик провернуть через мясорубку.
• Грецкие орешки подержите в духовом шкафу, чтобы также избавиться от вредных микроорганизмов.
• Через мясорубку пропустить все компоненты.
• Добавить к получившейся массе мёд.
• Готовую массу поместить в емкость из стекла или глины и накрыть крышечкой.
• Хранение должно быть в прохладном помещении или в холодильнике.
• Принимать этот витаминный микс следует по 1 – 2 ложке в день, это зависит от вашего состояния. Обычно доза для взрослого человека два раза в день по большой ложке. Детям давать по чайной ложечке.
• Запивать не рекомендуется, но и не возбраняется, так как смесь получается довольно сладкая. Она вполне может заменить конфетку.

Стоит помнить, что рецепт для приготовления и состав может видоизменяться и дополняться, какие – то фрукты могут быть уменьшены и наоборот добавлены. Но, помните, что всё полезное хорошо в меру! Злоупотреблять вкусным лекарством не стоит.

• Для больных анемией, данное средство имеет особую важность. В витаминном миксе столько полезного для крови, что он способен за короткое время поднять уровень гемоглобина.
• Иммунитет повысится за несколько дней, если не пропускать принятие смеси из сухофруктов, орехов и мёда.
• Для профилактики вкусное лекарственное снадобье послужит людям с болезнями сердца, нервными расстройствами, так как в ней много калия, который, как известно, для сердечной мышцы весьма востребован.
• Для людей, спортивных и активных, эликсир может служить источником энергии и бодрости. Именно такой состав рекомендован бегунам на длительные дистанции и марафонцам. Он прекрасно восполняет силы и помогает справиться с тяжелыми нагрузками.
• Среди противопоказаний, есть индивидуальные реакции на некоторые составляющие, поэтому с осторожностью принимать смесь первый раз. Только убедившись в безопасности продукта, можно продолжать лечение.

Уже после месячного приёма иммуновосстанавливающей смеси, вы сможете по достоинству оценить данный микс, и почувствовать, как организм наполняется здоровьем и силой. Это особенно важно в наше время, когда существует масса экологических проблем, а природа удивляет неожиданными сюрпризами. Желаю вам крепкого иммунитета!

Видео по теме:

( 2 оценки, среднее 3 из 5 )

Источник

Наборы : Витаминная смесь

Одна из самых популярных смесей в интернете, какие названия ей только не давали: «Лучшее средство для укрепления иммунитета», «Витаминная таблетка долголетия» и т.д. При регулярном применении микс из сухофруктов укрепляет иммунитет человека.
Состав благотворно влияет на сердечную мышцу, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы.
Смесь помогает легко перенести простудные заболевания. Она борется с нехваткой витаминов.
Гиповитаминоз проявляется в весеннее время, когда мы употребляем мало свежих фруктов и овощей. К тому же в большинстве из них к середине весны практически не остается полезных веществ. Сухофрукты сохраняют витамины и минеральные элементы круглый год. Они заряжают бодростью и хорошим настроением. При употреблении данного состава в холодное время года существенно снижаются риски появления сезонной депрессии.

Как готовить?
1. Подготавливаем ингредиенты: Изюм, курагу, чернослив – погружаем в холодную воду на час, сливаем, и опять в воду еще на 30 мин., после хорошо промываем теплой водой, обсушиваем.

Лимон вместе с кожурой тщательно промываем под водой, желательно с щеткой, чтобы смыть слой синтетических веществ, которые наносят поставщики для долгого хранения. Режем лимон вместе с кожурой для удобства дальнейшего перемалывания.
2. Берем мясорубку (получится зернистая структура, как фарш) или блендер-комбайн(можно добиться максимально однородной смеси) загружаем туда сухофрукты, орехи и порезанный лимон, крутим до нужной нам консистенции.
3. Добавляем мед по вкусу, хорошенько перемешиваем. Храним в холодильнике в стеклянной таре.

Как разнообразить?
— Меняем грецкий орех на фундук или кешью или миндаль;

— Инжир и финики можно использовать вместо приведенных выше сухофруктов в разных пропорциях;
— Лимон меняем на киви, апельсин или другие цитрусовые;
— При уменьшении количества меда или исключая его вообще, можно скатать небольшие круглые или продолговатые конфеты, которые легко давать детям. (Так же можно посыпать кокосовой стружкой, кунжутом, посыпкой для тортов итд).

Сколько кушать?
Взрослым – 1-2 столовые ложки до 2-х раз в день. Рекомендуется натощак перед приемом пищи.
Детям от 3 до 10 лет – до 2-3 чайных ложек в день.

Осторожно! Убедитесь что у вас нет аллергии на компоненты смеси. С осторожностью людям с заболеваниями пищевода, кишечника итд. Противопоказано при острой сердечной недостаточности.

Корзинка не входит в состав набора. Для заказа набора с корзинкой в подарочной упаковке обратитесь к консультанту.

Энергетическая смесь из сухофруктов меда и орехов

Витаминная смесь из сухофруктов рецепт с фото Витаминная смесь из сухофруктов — очень полезна и питательна, ее легко готовить и она прекрасно хранится, кроме того, она еще и вкусная. Сложно переоценить всю пользу этой заготовки, ведь она сохраняет в себе все полезные свойства составляющих ее продуктов, а тут и мед, и орехи, и курага, и изюм, и чернослив. Как получить максимум пользы? В этом рецепте сложно что-то испортить, ведь мы ничего не варим, не тушим и не жарим, а значит сохраняем максимум пользы всех ингредиентов. Но все же рекомендую следовать нехитрым советам. Выбираем качественные, свежие продукты, желательно у проверенных продавцов. Это одинаково относится как к сухофруктам с орехами, так и к меду. Качественные, полезные продукты — залог успеха. В рецепте мы немного просушиваем орехи, не жарим, а именно сушим. На слабом огне, буквально до первого запаха. Если у вас свежие, хорошо обработанные орешки, то этот шаг можно пропустить. Не забываем хорошо промыть сухофрукты, чтобы там не осталась пыль, песок или другой мусор. Ну а дальше дело техники 🙂 Немного истории Мое знакомство с этом витаминным продуктом состоялось в светлые детские дни. Я эту смесь — не очень любила, точнее совсем не любила 🙂 А родители говорили: «Полезно!». В те дни, меня терзал только один вопрос, почему нельзя скушать все отдельно — желательно без чернослива, ну и парочки других ингредиентов 😉 Со временем вкусы и предпочтения меняются, и сегодня я кушаю ее с удовольствием. Но я за то, чтобы было не только полезно и вкусно, но и красиво. Экспериментируем В этот раз я приготовила более классический вариант витаминной смеси из сухофруктов, для того чтобы у вас была своего рода точка опоры. Но, если честно, в этом блюде я за эксперименты. Состав. В смесь можно добавить инжир, финики, вяленую вишню, орехи, и другие вкусности по вкусу. А можно сократить количество лимона, чернослива или исключить ингредиент который вам не очень нравится. Консистенция. Она зависит от особенностей продуктов: сочность сухофруктов, размер лимона, консистенция меда, а так же, от способа измельчения. Если хотите смесь из которой можно, например, сформировать конфеты, то нужно сократить количество жидких ингредиентов и увеличить долю орехов и сухих сухофруктов. Так же можно перекрутить смесь на мясорубке, через крупную или среднюю решетку, а не измельчать в блендере. Внешний вид. Чернослив придает готовому продукту весьма специфический цвет, но если уменьшить его количество или заменить курагой, финиками, инжиром, то мы получим оранжевое солнечное чудо. Как подать? Кто сказал, что смесь должна быть только в баночках? Слепите из нее домашние конфеты, обваляйте их в кокосовой или ореховой стружке или окуните в растопленный шоколад. Начините смесью вафельные коржи. Испеките печенье и соедините их попарно используя смесь как начинку. Начините ею блинчики или пирожные. Оставьте курагу или чернослив и нафаршируйте их готовой смесью. Придумайте свой оригинальный способ подачи этой полезной вкуснятины. Вот как можно приготовить полезную и вкусную витаминную смесь из сухофруктов на десерт, а если проявить фантазию, то у вас получится настоящий кулинарный шедевр, которому будут рады и дети и взрослые. delo-vcusa.ru Витаминная смесь из сухофруктов с орехами полезно и вкусно! Природа щедро наделила плоды долговременного хранения — сухофрукты и орехи, полезными качествами, благодаря наличию в них витаминных комплексов и микроэлементов. Для человеческого организма питательный рацион в разумных количествах должен содержать большую часть элементов таблицы Менделеева. Предлагаемая витаминная смесь из сухофруктов с орехами восполнит их недостаток в повседневном питании. Состав витаминной смеси из сухофруктов Чернослив – при достаточно низкой калорийности имеет в своём составе витамины группы В. В том числе рибофлавин, пиридоксин, пантотеновую кислоту, поставляет организму редкие элементы — кремний, хлор, серу, ванадий, молибден, рубидий, никель. Сухофрукт нормализует обмен веществ, кровяное давление, улучшает сон, обладает успокаивающим действием, работает как мягкое желчегонное средство. Чернослив без косточек не нужно смешивать с вялеными сливами, которые могут содержать вредные вещества. Курага поставляет легко усвояемый кальций, марганец, медь, витамин В5. Сухофрукт нормализует гормональный фон и уровень холестерина, способствует профилактике сосудистых и онкозаболеваний, диабета и щитовидной железы. Улучшает остроту зрения, помогает восстановиться при анемии, в послеоперационный период. В изюме содержатся бор – элемент, активно противостоящий развитию проблем с костной тканью, остеохондрозов и остеопорозов, витамины С, Е, К и Н (биотон), комплекс из шести витаминов группы В. Изюм укрепляет сердечно-сосудистую систему, высокое содержание антиоксидантов повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям. В составе грецких орехов присутствуют йод, кобальт, цинк, витамины А, РР, К, Е, В, дубильные вещества, коэнзим Q10, фитонцид юглон, фолиевая кислота. Орехи состоят на 75% из полезных для организма жиров и на 15% из легко усвояемого растительного белка. Особенно полезны они для укрепления мозговой деятельности, профилактики заболеваний печени. Витаминная смесь из сухофруктов с орехами в сочетании друг с другом усиливают благотворное действие на организм человека. Складываются в общую копилку уникальные микроэлементы и витамины элементов смеси, наличествующий в сухофруктах пектин, а также магний, кальций, железо, калий, натрий, фосфор. Мёд работает и как естественный консервант, позволяющий заготовить смесь впрок, и как самоценный лечебный компонент. Витаминная смесь из орехов и сухофруктов. Способы приготовления и правила употребления В случае заболевания панкреатитом грецкие орехи лучше частично или полностью заменить кедровыми. Для детей до 3 лет, аллергиков и тех, кто следит за уровнем холестерина, идеально подойдут кешью. Маленьким детям также противопоказан мёд, в качестве связующего употребляют варенье или джем. Лучше всего использовать акациевый мёд – один из наиболее целебных, не засахаривающийся в течении всего года. Он не имеет противопоказаний для больных диабетом. Вкусовые качества смеси из орехов и сухофруктов улучшают, добавляя фундук, арахис и миндаль. Последний по содержанию аминокислот практически не уступает грецким орехам. Витаминная смесь из орехов и сухофруктов для иммунитета Лечебная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета из кураги, изюма, орехов готовится в равных по массе пропорциях. Сухофрукты тщательно промываются, замачиваются на одну ночь, утром вторично промываются, высушиваются на бумажных салфетках или чистом полотенце. Витаминная смесь из сухофруктов с орехами и медом Орехи измельчают в однородную массу при помощи мясорубки или блендера добавляют мёд, ягодное варенье или джем, из расчёта 1,5 стакана на 900 г смеси. После перемешивания состава он раскладывается в стеклянные или керамические банки и выдерживается 1,5 недели в холодильнике. Употребляют смесь натощак, запивая несладким чаем, трижды в день для взрослых (1 ст.ложка), дважды для детей (1 ч.ложка). Смесь из сухофруктов и орехов для иммунитета Нормализация сердечной деятельности 1. Приготовляется в тех же пропорциях (по 300 г каждого компонента) из кураги, чернослива, изюма и мёда. Эта смесь используется как витаминный коктейль, богатый природными антиоксидантами, нормализующий холестериновый баланс в сосудах. 2. Паста Амосова – по 250 г кураги, чернослива, грецкого ореха, инжира, один большой лимон. Лимон прокручивают, как и сухофрукты, через мясорубку. Орехи, очищенные от перегородок, измельчают кухонным ножом. Залитую медом смесь хранят на верхней полке холодильника. Вариант пасты – без орехов, но с добавлением по 250г изюма и фиников (лимон также можно исключить). Измельчённая смесь хранится в холодильнике в эмалированной посуде, перед употреблением можно скатывать из неё конфеты, панируя кокосовой стружкой или вафельной крошкой. Используется для восстановления в послеоперационный период, конфеты с кокосовой посыпкой, напоминающие ёжиков, они особенно нравятся детям. 3. Мёд, грецкие орехи, изюм – по 300 г, и 500 г клюквы. Смесь понижает артериальное давление и выводит из крупных сосудов нежелательный холестерин. Витаминную и «сердечные» смеси из сухофруктов принимают по тем же правилам, что и иммуностимулирующую. Главная предосторожность, чтобы используемый набор компонентов не содержал индивидуально непереносимых аллергенов. Не следует также употреблять калорийные сладкие смеси всухомятку. Теперь Вы узнали как сделать витаминную смесь из сухофруктов! mosthrone.com Смесь из сухофруктов для спортсменов. Самая горючая смесь для здоровья спортсмена! Смесь из сухофруктов для спортсменов. Самая горючая смесь для здоровья спортсмена! Добавляй к себе на стену и будешь здоров круглый год! Смесь получается именно «Горючей» — бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены! Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет. Таким образом, если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага — источник калия, чернослив — оздоравливает кишечник, изюм — питает мозг, орехи — источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится. 1. 300 г. грецких орехов. 2. 300 г. кураги. 3. 300 г. инжира. 4. 300 г. чернослива. 5. 300 г. черного изюма. 6. 2 стакана меда. 7. 2 лимона. (Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и сухофрукты, в любом случае это будет кладезь витаминов и микроэлементов. Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить. На мясорубке мы перекручиваем все сухофрукты и лимон ( вместе с кожурой, без косточек. Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку. Держать смесь рекомендуется в холодном месте. Витаминная смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания. Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить. Давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта. Курага содержит большое количество магния, кальция, калия, железа, витамина в 5, пектина и органические кислоты, выводящие из нашего организма тяжелые металлы и радионуклиды. Также она очень богата фруктозой, сахарозой и глюкозой. Курага полезна при сердечных заболеваниях, анемии, при проблемах со зрением и очень хорошо помогает укрепить иммунитет. Курага способна размягчать опухоли, устранить закупорки сосудов, а также омолаживает кожу и укрепляет волосы. Чернослив не менее полезен, чем курага. Он содержит клетчатку, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая), минеральные вещества ( калий, кальций, железо, фосфор, натрий) и витамины а, в 1, в 2, с, РР. Этот королевский продукт помогает от многих заболеваний: сердечно — сосудистые заболевания, онкология, гипертония. Кроме того, чернослив помогает нормализовать работу пищеварения и улучшает водно-солевой баланс. Изюм, это идеальный источник для получения энергии. В нём содержится: калий, железо, марганец, магний, тиамин, клетчатка и витамины в 1, в 2, в 5. Изюм рекомендуется употреблять при расстройствах нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он широко применяется, как профилактическое и лечебное средство при анемии, заболевании печени, почек и желудочно — кишечного тракта. Органические кислоты, содержащиеся в изюме, полезны для укрепления зубов и десен. Грецкие орехи — это самый полезный вид орехов, который желательно включать в свой ежедневный прием пищи. Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее витамина Е. Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней. А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок. О пользе лимона можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием витамина с, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний. Смесь из сухофруктов и орехов с медом для спортсменов. Ингредиенты: Приготовление блюда по шагам: Для приготовления этой вкусной, сытной и очень полезной пасты нам понадобятся следующие ингредиенты: курага, чернослив, изюм без косточек, финики, сушеный инжир, очищенные грецкие орехи, а также натуральный мед и свежий лимон. Все сухофрукты должны быть отличного качества, поэтому обязательно внимательно их осмотрите и переберите. Предварительно нужно запарить сухофрукты (инжир, финики, изюм, курагу и чернослив) — складываем их в подходящую по объему посуду. Заливаем горячей водой из чайника и оставляем минут на 10-15. За это время сухофрукты слегка размягчатся — долго держать их в воде не стоит, чтобы не превратились в кашу. После этого откидываем еще горячее содержимое миски на сито и даем жидкости полностью стечь. Можно слегка отжать сухофрукты руками. Затем их нужно измельчить любым удобным способом. Лично мне больше всего нравится делать это с помощью мясорубки, но также подойдет кухонный комбайн (насадка металлический нож) или блендер. Очищенные грецкие орешки внимательно осмотрите на наличие перегородок, кусочков скорлупы и удалите их, так как даже один небольшой фрагмент, попав на зуб, испортит все удовольствие. Несомненно, для более насыщенного вкуса, аромата и хруста можно предварительно обжарить орехи на сухой сковороде (подсушить в духовке), но я предпочитаю добавлять сырые (так полезнее). Пропускаем орехи через мясорубку (если хотите, порубите ножом). Один целый крупный лимон (можно взять пару мелких плодов) тщательно моем, ошпариваем крутым кипятком, вытираем насухо и разрезаем на кусочки, чтобы удалить семечки. Наконец добавляем натуральный мед. Если он сильно засахарился, слегка растопите мед на водяной бане или микроволновой печи на режиме Разморозка. Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 900 граммов вкусной и полезной смеси. Раскладываем пасту по чистым и сухим баночкам (я стерилизую банки и крышки), герметично закрываем крышками и храним в холодильнике. Надеюсь, этот простой и быстрый рецепт вкусной и полезной витаминной пасты вам пригодится. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита! Для спортсменов смесь из сухофруктов орехов. Витаминная смесь из орехов и сухофруктов с медом для поднятия иммунитета Доброго время суток, уважаемые гости данного сайта!  И раз вы оказались здесь, значит, вас всерьез волнует тема защиты иммунитета. Да, именно в это время года она актуальна как никогда. С приходом весны, в межсезонье «выползают» наружу различные болячки, обостряются застарелые заболевания и организму требуется помощь. А происходит это на фоне ослабленного иммунитета, связанного с авитаминозом, нехваткой закалки, не продолжительного нахождения на свежем воздухе и отсутствия необходимого для организма количества свежей зелени. И вот тут – то и может прийти в качестве помощника замечательная смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета.  Как работает укрепляющая смесь, давайте разберем все составляющие моменты ее полезности. лекарство в виде смеси из сухофруктов в соединении с медом, является настоящей витаминной «бомбой», которая поможет справиться с натиском вирусов и микробов. Кроме этого, данное лекарство сможет поднять уровень гемоглобина, привести в норму давление, очистить сосуды и самым надежным образом позаботиться о сердце. Секретный код пользы «волшебной» смеси в её микроэлементном и витаминном составе, который прекрасно сохраняется в продуктах даже будучи засушенными. Такое преимущество дает нам возможность долго хранить смесь, использовать её в любое время года и тем самым обеспечивать его энергетическим запасом витаминов и других полезных веществ. Витаминная смесь сможет послужить не только как укрепляющее иммунитет средство. Поскольку фрукты обладают известной долей сахара, для людей с активным образом жизни и уделяющим внимание весу и фигуре, она вполне может заменить сладости. Немалое удовольствие приносит она тем, кто её использует. Это полезное лакомство содержит большое количество клетчатки, а значит и кишечник будет в порядке. Сегодня нет проблемы в подборе разнообразного состава сухой смеси. Прилавки рынков и магазинов пестрят сухофруктами на любой вкус. Но мы поговорим о самом традиционном составе, максимально работающем для поднятия иммунных свойств организма. Курага, сухой абрикос, это обязательная составляющая любого витаминного набора. В ней много железа, фосфора, калия, глюкозы и витаминных групп. Кроме полезности для иммунитета, она способна положительным образом влиять на состояние сосудов, в том числе и головного мозга, а это значит улучшается память и активизируется мозговая деятельность. Курага способствует очищению кишечника, предотвращает анемию, укрепляет кожу, волосы и ногти. Витамины В и С пополняют нас энергией и работоспособностью. Инжир, настоящий источник кальция, калия, который не даёт развиться расстройствам нервной системы. Холестериновый уровень снизится, если регулярно употреблять инжир. Он чудесным образом избавит от кашля и стоит как верный страж на защите иммунной системы. Изюм или виноград в засушенном виде. Это средство не переоценимо, так как богато протеинами и жирами, в случае если заканчивается внутренний потенциал энергии и у человека возникает потеря сил от физических нагрузок. Кости, сосуды будут крепче, а нервная система спокойна. Чернослив, прекрасное слабительное и защита от микробной среды, различного рода кишечных палочек и сальмонеллы. Он способен понизить артериальное давление и своим минеральным составом укрепить иммунитет. Финики, пополняют иссякающий энергетический источник сил, повышают умственные функции, а его триптофан (аминокислота), служит стимулятором выработки гормона настроения — серотонина. Смесь из сухофруктов для спортсменов. В чем польза энергетической смеси сухофруктов, меда, орехов? Питательная и витаминная смесь сухофруктов и орехов наделяет продукт бесценными полезными качествами. Целебные свойства меда, например, настолько разнообразны, что для их перечисления понадобится немало времени. В частности, мед в бодибилдинге и спортивном питании ценится прежде всего как натуральный источник энергии, а также «быстрых», легкоусвояемых углеводов. Орехи являются поставщиком аминокислот, задействованных в жировом обмене, но не синтезируемых организмом человека. По питательным свойствам орехи в несколько раз превосходят яблоки, картофель, белый хлеб, молоко. Являются высокоэффективным профилактическим средством атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени. Незаменимы при лечении авитаминоза, анемии. Прекрасное сочетание — грецкие орехи с медом — поможет быстро восстановить силы после интенсивной нагрузки, укрепить стенки сосудов и даже улучшить потенцию у мужчин. В химическом составе кураги преобладают глюкоза, фруктоза, минеральные вещества с выраженными антиоксидантными свойствами. Содержит этот сухофрукт полезные микроэлементы, витамины, аминокислоты, соли железа, калия, фосфора, магния. Курага благотворно влияет на работу сердечной мышцы, снижает риск закупорки сосудов, применяется в лечении заболеваний щитовидной железы. Чернослив способен уничтожать патогенную микрофлору в пищеварительном тракте, кишечнике, тем самым нормализуя функции ЖКТ. Обладает сильным антибактериальным действием, издавна используется в народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых патологий. Витаминная смесь из сухофруктов для беременных. Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета. Берите на заметку! Девочки, хочу поделиться с вами п олезным рецептом, которым пользуюсь сама не первый год осенью и зимой. Он очень хорошо помогает укрепить иммунитет . Это — витаминная смесь из сухофруктов , орехов, лимона и мёда. Готовится смесь очень просто, и денег потребуется на её приготовление совсем немного. Она очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании, нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет. Для приготовления витаминной смеси вам потребуется в равных количествах: курага, изюм, чернослив, орехи, мёд и лимон. Я брала всех сухофруктов по 300 грамм, столько же грецких орехов, мед 2 стакана и лимон 2 штуки. Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить. На блендаре или мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон ( вместе с кожурой).Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку. Держать смесь рекомендуется в холодном месте. Витаминная смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания . Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить. Витаминная смесь из сухофруктов, как принимать. Как приготовить смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета Крепкий иммунитет является основой здоровья человека. Если защитные силы по тем или иным причинам снижаются, то возрастает опасность возникновения заболеваний различных органов и систем организма. В число наиболее эффективных средств для повышения иммунитета входит витаминная смесь из сухофруктов. Особенно полезны сухие фрукты зимой и весной, когда организм испытывает недостаток витаминов. Смесь из сухофруктов можно использовать для укрепления иммунитета и у взрослого человека, и у ребенка. Чем полезна смесь из сухофруктов Врачи и диетологи рекомендуют включать в повседневный рацион питания разнообразные сухие фрукты и ягоды, обладающие многими полезными свойствами. Любые сухофрукты содержат в себе различные витамины и микроэлементы, минеральные соли и органические кислоты, а также клетчатку, пектин и другие очень важные для нашего организма вещества. К особо значимым и ценным продуктам относятся курага, чернослив и изюм. Именно эти ингредиенты и включают обычно в витаминную смесь, которую используют для повышения иммунитета. Курага Высушенные абрикосы без косточек содержат большое количество калия, магния, натрия, железа и ряд других микроэлементов. Курага также очень ценится за наличие витаминов А, С, Е и группы В. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) сухие абрикосы являются сильнейшим природным антиоксидантом. Курага способствует выведению из организма токсинов, шлаков и вредного холестерина. Регулярное употребление кураги повышает сопротивляемость организма вредоносным бактериям и вирусам. Чернослив Слива разных сортов в сушеном виде столь же полезна, как и курага. В черносливе содержатся витамины А, В1, В2, В5, В9, С, Е и К. Этот продукт богат фосфором, калием, кальцием, железом и другими микроэлементами. Сушеная слива славится наличием в своем составе пищевых волокон, необходимых для жизнедеятельности человека. Медики советуют употреблять чернослив для укрепления иммунитета, нормализации работы системы пищеварения, улучшения в организме водно-солевого баланса. Изюм Сухие ягоды винограда, как и другие компоненты витаминной смеси, тоже обладают укрепляющими, профилактическими и оздоравливающими свойствами. Благодаря высокому содержанию витаминов С, К и группы В, а также органических кислот и всевозможных микроэлементов изюм способен повысить иммунитет. Виноград в сушеном виде является очень сильным природным антиоксидантом. В число основных достоинств изюма входит успокаивающий эффект. Сушеный виноград способен снимать нервозность и раздражительность. Мед, лимон и грецкие орехи Как правило, в витаминную смесь из сухофруктов, повышающую иммунитет, добавляют мед, свежий лимон и грецкие орехи. В сочетании с этими продуктами питания заметно возрастает полезное влияние сухих фруктов на организм человека и его иммунную систему. В грецком орехе содержатся различные витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты. В его состав входят фитонциды — биологически активные вещества, которые способны уничтожать в организме человека вредоносные микробы. Огромная польза пчелиного меда известна с глубокой древности. Этот вкусный и очень полезный продукт является природным источником жизненных сил, энергии, здоровья и долголетия. Специалисты утверждают, что мед содержит более 100 веществ и элементов, необходимых для человека. Он состоит в основном из простых углеводов, которые довольно быстро и легко усваиваются организмом. Мед славится своими антибактериальными, противовирусными и антигистаминными свойствами. Рецепт приготовления смеси Обычно для приготовления витаминной смеси, повышающей иммунитет, сухофрукты берутся в равном количестве. Однако такое соотношение ингредиентов не является строго принципиальным. В приготовленной смеси вполне может преобладать курага, чернослив или изюм. В любом случае получится целебный состав, который будет представлять собой кладезь витаминов и полезных веществ. Смесь на основе сухофруктов, взятых в произвольных пропорциях, способна существенно укрепить иммунную систему. Для приготовления целебного состава можно взять: стакан чернослива; стакан кураги; стакан изюма; лимон средних размеров; стакан очищенных грецких орехов; полстакана меда. Перед приготовлением витаминной смеси необходимо тщательно промыть сухофрукты и залить их теплой водой на 20—30 минут. Лимон следует промыть, разрезать на несколько долек, после чего из него надо удалить все косточки. Затем сухофрукты, лимон с цедрой и грецкие орехи пропускают через мясорубку или измельчают при помощи блендера. Получившуюся смесь перемешивают (для этой цели желательно использовать деревянную ложку) и заливают жидким медом. В состав смеси можно добавлять и другие ингредиенты. Вполне уместными окажутся сушеный инжир, финики, сушеная хурма. Владельцы садовых участков могут летом засушить выращенные яблоки, грушу, черную смородину, малину. Эти фрукты и ягоды тоже обладают полезными свойствами. Грецкий орех можно дополнить фундуком, миндалем, арахисом или лесным орехом. Каждый из этих даров природы содержит различные витамины и полезные вещества. Как правильно принимать витаминную смесь Готовый состав рекомендуется хранить в стеклянной банке в холодильнике. Принимать смесь следует перед едой или в промежутках перед приемами пищи 3 раза в день по одной чайной или десертной ложке. Тем, у кого организм ослаблен после болезни, можно увеличить дневную норму до 4—5 ложек. Не стоит употреблять смесь после 18 часов. Чернослив и грецкие орехи считаются тяжеловатыми продуктами, поэтому они должны перевариться в желудке до отхода ко сну. После того как смесь закончится, ее можно приготовить вновь по тому же рецепту. После 2—3 недель приема этого целебного средства следует сделать недельный перерыв. Людям с сильно ослабленным иммунитетом рекомендован непрерывный прием целебного состава в течение двух месяцев. Затем необходимо сделать перерыв на 1 неделю. Смесь на основе сухофруктов можно давать ребенку с 3 лет в том случае, если у него нет аллергических реакций на орехи, сухие фрукты или мед, содержащий пыльцу растений. zdorovecheloveka.com Рецепт Смесь из сухофруктов с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Смесь из сухофруктов с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,9 %, бэта-каротином — 12,9 %, витамином E — 11,9 %, калием — 28,8 %, кремнием — 15,5 %, магнием — 16,8 %, фосфором — 16,1 %, железом — 12 %, кобальтом — 13,6 %, марганцем — 17,2 % Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения. Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена. Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту. Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту. Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена. ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Рецепт витаминная смесь из сухофруктов с орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. витаминная смесь из сухофруктов с орехами и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 23,4 %, бэта-каротином — 25,3 %, витамином E — 28,3 %, витамином PP — 15,7 %, калием — 40,2 %, кальцием — 11,1 %, магнием — 26,9 %, фосфором — 18,4 %, железом — 15,5 %, марганцем — 13,9 % Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения. Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы. Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза. Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту. Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту. Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена. ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом: рецепт, польза и вред Сухофрукты – идеальная альтернатива фруктам во время холодного времени года, особенно когда организм ощущает сильную нехватку витаминов. Правильно приготовленные сухофрукты сохраняют в себе все витамины, микро и макроэлементы, которые нужны организму. Смесь их сухофруктов – настоящий кладезь наиполезнейших веществ, благодаря которым она способна повышать гемоглобин в крови, очищать кровоток, предотвращать некоторые болезни сердца, нормализовать артериальное давление и прочее. А смесь для иммунитета из сухофруктов с медом приобретает целебные свойства по всему организму, усиливая действие друг друга. Поэтому поговорим в статье о том, как приготовить витаминный салат в домашних условиях, чтобы всегда оставаться здоровым. Смесь сухофруктов с медом — чем полезны сухофрукты для иммунитета Сухофрукты – натуральные продукты, которые содержат огромное количество полезных и питательных веществ. Они в полной мере могут заменить любые сладости, что очень хорошо для тех, кто сидит на диете и борется с лишним весом. Но не стоит забывать, что они также высококалорийны и употреблять их можно в небольшом количестве. В наше время на полках магазинов можно найти огромное количество разных видов сухофруктов. Разберем классические виды, которые приносят наибольшую пользу для иммунитета. Курага Это самый частый ингредиент смесей. Это сушеный абрикос, в его составе большое количество железа, калия, фосфора и глюкозы, также он насыщен витаминами, особенно группы В и С. Его полезность направлена на укрепление иммунитета и оздоровление сердечно-сосудистой системы, помогая очищать ее от холестерина и токсических веществ. Его уникальный состав придает организму дополнительную энергию. Сушеный абрикос очень полезен при таком недуге, как малокровье или анемия, также его рекомендуется употреблять людям, у которых садится зрение, так как он богат витамином А. Витамины группы В помогают улучшить состояние волос и кожи. Инжир Это экзотический фрукт, в котором содержится большое количество магния, фосфора и кальция. Но больше всего инжир ценят за богатое содержание калия – минерала, который предотвращает появление патологий нервной системы. Регулярное употребление его в пищу, значительно укрепляет организм, а кровеносные сосуды очищаются от холестерина, что уменьшает риск возникновения болезней сердца. Во время простуды, фрукт рекомендуют применять в пищу в качестве народного лечения, он отлично устраняет кашель и восстанавливает организм после болезней, особенно после гриппа, создавая резистентность к его вирусу. Изюм Это высушенный виноград, который насыщен жирами и протеинами. Они нужны для организма, который постоянно подвержен чрезмерным физическим и умственным нагрузкам. Он также является богатым источником кальция, железа и магния, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунитет. Сушеный виноград богат витаминами группы В, которые нормализуют работу нервной системы и укрепляют сон. Изюм благодаря содержанию кальция, способен укреплять зубы и кости. Он также способен улучшать лактацию во время кормления и выводить шлаки и токсины из организма. Чернослив Это высушенные сливы, которые часто используются для приготовления выпечки, тортов, шоколада и прочих кондитерских изделий. Чернослив богат витаминами группы В и С, которые в полной мере помогают укреплять иммунную систему. А содержание в нем магния, фосфора и натрия, позволяют очищать организм от холестерина и являют отличным сочетанием для сердца. В народной медицине высушенные сливы используются при запорах в качестве слабительного средства. Он помогает бороться с такими патогенными микроорганизмами как сальмонелла и кишечная палочка, и справляется не хуже медицинских препаратов. Финики Это плоды финиковой пальмы, которые способны восстанавливать после чрезмерной физической или умственной нагрузки, а также он улучшает работоспособность и является энергетической добавкой. В его составе есть незаменимая аминокислота триптофан, которая способна помогать синтезировать серотонин – гормон радости. Финики способны улучшать метаболизм и обмен веществ, восстанавливать организм после болезней и операций. В их составе содержится такой минерал как фтор, который способен бороться с кариесом. В народной медицине его используют для лечения кашля, для помощи в борьбе с анемией и гипертонией. Существуют и другие полезные сухофрукты, которые можно дополнительно использовать. Сухофрукты с медом для иммунитета Такое лакомство может заменить другие сладости, при этом оно оказывает огромную пользу для организма. Сладкий мед с сухофруктами помогает укрепить иммунную защиту организма и наладить работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Такого полезного продукта на всю зиму хватит, чтобы поддерживать иммунитет. В такую смесь можно добавлять много лимонов, а именно сока или кожуры. Измельченные высушенные фрукты без косточек смешивают с медом, благодаря чему они приобретают дополнительные свойства: антибактериальные; противовоспалительные; омолаживающие; очищающие от токсинов и шлаков. Такая вкусная витаминная смесь получается высококалорийной, в среднем в 100 грамм продукта содержится более 30 ккал. Поэтому существуют ограничения по дозировке продукта. Так для людей, у которых встречается упадок сил и общая слабость, смесь можно употреблять для профилактики по 1 ст.л. каждый день. Для лечения простуды взрослый человек может употреблять 2-3 ст.л. продукта. Деткам старше 3 лет, в качестве профилактики, можно давать по 1 ч.л. в день, а при появлении простудных болезней – дозу можно увеличить до 3 маленьких ложек в день. Смесь можно добавлять в каши. Часто в качестве иммунной смеси используют: мед, орехи, курага, изюм, лимон. Если во время употребления смеси появятся расстройства ЖКТ или проявления аллергической реакции, употребление продукта нужно прекратить. Смесь нельзя запивать водой, иначе вся ее полезность растворится. Кому и когда лучше не употреблять сухофрукты Несмотря на всю свою пользу, у сухофруктов с медом для иммунитета все же есть противопоказания. Их не рекомендуется употреблять для следующих групп лиц: Аллергики – сухофрукты могут вызывать тяжелую пищевую реакцию. Пациенты с сахарным диабетом – в сушеном фрукте содержится больше количество глюкозы, поэтому его употребление должно свестись к минимуму, чтобы не вызвать негативных последствий. При ожирении – данные натуральные продукты высококалорийны, в 100 грамм содержится более 250 ккал, поэтому их употребление также должно быть сведено к минимуму. Пациенты с острой формой язвенных болезней желудка, кишечника или двенадцатиперстной кишки – сухофрукты – тяжелая пища, которая вызывает сильный дискомфорт, а желудок не справляется с ее перевариванием. Поэтому при обострениях нужно полностью отказаться от нее. Даже у здорового человека чрезмерное употребление данных продуктов может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, так как это тяжело усваиваемая пища. Поэтому есть сухофрукты лучше в небольшом разрешенном количестве. Важно! Врачи советуют за 1 присест съедать не больше 8 полезных плодов, чтобы не вызывать обратные негативные последствия. Традиционный и популярный рецепт сухофруктов и меда Данная классическая смесь, применяется чаще всего в народе для укрепления иммунитета в холодное время года, когда организм страдает от нехватки витаминов. А также она отлично улучшает работу мозга и придает жизненных сил. Наличие меда в смеси, увеличивает ее полезность. Это натуральный продукт пчеловодства, известный во всем мире, он славится своими целебными и омолаживающими свойствами. Мед придает смеси особый сладкий вкус, из-за чего кушать ее приятнее и легче. Для приготовления медовой смеси с сухофруктами, понадобятся: курага – 150 г; чернослив – 150 г; инжир – 100 г; липовый мед – 200 г. Мед с орехами и сухофруктами — рецепт Сухофрукты тщательно вымывают, высушивают смесь для иммунитета из сушеных фруктов на бумажной салфетке, мелко нарезают. Лучше не измельчать высушенные фрукты в блендере, так они теряют вкус каждого компонента. Далее кусочки фруктом перемешивают с теплым растопленным липовым медом в стеклянной емкости. После блюдо помещают в холодильник на нижнюю полку для хранения. Сухофрукты, орехи и мед: рецепт приготовления Это самая полезная смесь, которую можно представить. В ее составе есть практически все микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты, жирные кислоты, фитонциды и прочие. Медово-ореховая смесь с сухофруктами – самая питательная и полезная еда. Здесь часто используют такие компоненты: курага, чернослив, изюм, орехи, мед и лимон (кожура). Лимонную кожуру можно заменить другой цитрусовой. Классический рецепт готовки полезной смеси состоит из таких измельченных ингредиентов: чернослив – 200 грамм; финики – 100 грамм; изюм – 100 грамм; курага – 200 грамм; орехи – 250 грамм; мед – 250 грамм; лимонная кожура. Мед должен быть теплым и жидким, лимонная кожура мелко нарезана, а орехи – очищенные и мелко порезанные или перемолотые через мясорубку. Смесь тщательно перемешивают и употребляют в день по 1 столовой ложке десерта из сухофруктов и орехов для профилактики, для лечения – по 2 ст.л. В качестве орехов можно использовать следующие виды: Грецкие – самые частые орехи, богаты на витамин К, которые очень питательны и помогают улучшать мозговую деятельность, придают энергии. Улучшают иммунную защиту, восстанавливают после болезней. Полезные и для мужчин – увеличивают потенцию. Часто для смеси используют такое сочетание: мед, грецкий орех, лимон. Кедровые – помогают предотвращать появление болезней ЖКТ, улучшают работоспособность мозга. Они питательные, а из-за содержания аргинина, который помогает молодому организму нормально расти и развиваться, он очень полезен детям, беременным и кормящим девушкам. Миндаль – предотвращает изжогу, метеоризм, улучшат метаболизм и обмен веществ. Способен выводить холестерин и токсины из организма. В его составе есть синильная кислота, которая может быть смертельно опасной для здоровья, поэтому за раз можно есть до 500 орешков. Фундук – предотвращает образование злокачественных новообразований, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет. Арахис – нормализует работу нервной системы, укрепляет здоровый сон, улучшает память и мозговую деятельность, предотвращает появление болезней сердца. Важно! Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом аллергенная, поэтому перед тем как принимать ее, нужно убедиться в отсутствии аллергии или личной непереносимости к компонентам. Как хранить полезные смеси, чтобы они не испортились раньше времени Для того чтобы микс из сухофруктов и меда сохранял пользу на протяжении длительного времени, ее необходимо правильно хранить и готовить: Для приготовления смесей нужно делать только из свежих натуральных продуктов. На сухофруктах не должно быть плесени, грибков или других повреждений. Делать и хранить такую смесь нужно только в стеклянной емкости, которую после ставят в холодильник на нижнюю полочку. Емкость должна быть герметично закрыта, тогда смесь может служить вам до нескольких месяцев. Медовая смесь может храниться чуть дольше, потому как мед – хороший консервант. Всегда лучше готовить свежую смесь маленькими порциями, например 1 раз в неделю. Конфеты из сухофруктов без меда — рецепт приготовления Для приготовления конфет из сухофруктов, вам понадобятся: финики – 250 г; курага – 200 г; чернослив – 100г; кунжут – 5 ст.л. С помощью мясорубки перемолоть все компоненты, затем тщательно перемешать их между собой в стеклянной емкости. Чтобы ингредиенты не прилипали к пальцам, руки можно смочить в воде. Смесь скатать в маленькие шарики и обмокнуть в кунжут. Десерт из сухофруктов готов. Такую сладость можно хранить в холодильнике до 20 дней. Калорийность продукта – 240 ккал в 100 грамм. Использование сухофруктов зимой – отличная идея для взрослых, детей от 3 лет и спортсменов, тех кто ходит в тренажерный зал или на фитнес. Они способны повышать иммунную защиту организма и увеличивать мозговую активность. Также они помогают нормализовать работу ЖКТ и ССС. В магазинах можно приобрести большое количество разных сушеных фруктов, чтобы приготовить витаминную смесь из сухофруктов. Сухофрукты можно использовать в приготовлении медовой или медово-ореховой смеси. Также их часто используют для рецептов кондитерских изделий. Однако не стоит забывать о суточных дозировках продукта и противопоказаниях к применению. moremeda.ru

Смесь курага чернослив изюм орехи лимон мед

Обычно при ослаблении защитных функций организма или при авитаминозе в осенне-зимне-весенний период люди сразу идут в аптеку и начинают горстями пить синтетические поливитамины. Однако эти «чудодейственные» таблетки обычно никакой пользы не приносят (кроме финансовой выгоды для производителя). Ненатуральные вещества хуже усваиваются, да и концентрация жизненно необходимых веществ в промышленных витаминах зачастую недостаточна для оздоровления. Другое дело — витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, чернослива, грецкого ореха, меда, лимона и других сухофруктов. Ее можно легко приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике.

Содержание статьи:

Полезную, питательную и очень вкусную пасту из меда, лимона и сушеных фруктов можно давать и детям возрастом от одного года.

Готовить ее лучше небольшими порциями и употреблять регулярно.

Чем полезна домашняя витаминная смесь и ее компоненты?

Это натуральное домашнее средство является богатым источником минеральных солей, клетчатки, пектинов, различных витаминов и антиоксидантов. Оно способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает память и повышает умственную и физическую работоспособность. Богатые калием компоненты способствуют нормализации сердечного ритма и излечению широкого спектра болезней сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление смеси помогает повысить содержание гемоглобина в крови, стабилизировать кровяное давление.

Также смесь из орехов и сухофруктов эффективно укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к бактериям и вирусам.
Благотворно влияет на мужскую потенцию и фертильность.

Нормализует обменные процессы, при умеренном и правильном употреблении способствует избавлению от лишних килограммов.

Улучшает состояние волос и кожи, укрепляет ногти.

Курага содержит рекордное количество калия. Ее часто употребляют для профилактики болезней сердца и сосудов. Также используется в качестве вспомогательного терапевтического средства после перенесенных инфарктов и инсультов. За счет высокого содержания клетчатки курагу используют при лечении запоров и других расстройств работы желудочно-кишечного тракта. Сушеные абрикосы выводят шлаки и токсины, очищают печень.

Натуральный пчелиный мед – уникальное природное лекарство с богатейшим химическим составом. Он благотворно влияет на кроветворную систему, увеличивает количество гемоглобина в крови. Кроме целого спектра витаминов (все витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, биотин), в меде имеются природные сахара, фитонциды и ферменты.

Систематической употребление грецких орехов способствует улучшению мозгового кровообращения и улучшению памяти, снижению риска заболевания склерозом, профилактике сахарного диабета. Обладает противовоспалительными, заживляющими и общеукрепляющими свойствами, является источником растительного белка и полезных полиненасыщенных жиров. Чернослив делает стенки сосудов более эластичными, при регулярном употреблении налаживает функционирование желудка и кишечника. Этот вид сухофруктов оказывает тонизирующий, общеукрепляющий эффекты, повышает общую работоспособность и иммунитет, является известным антиоксидантом. Полезен при желчнокаменной болезни, используется в виде профилактики онкологических заболеваний.

Лимоны богаты аскорбиновой кислотой (витамином С), который отличается антиокислительным эффектом, заметно повышает иммунитет. Также они снижают кислотность желудочного сока, обладают обеззараживающим действием, повышают аппетит и уменьшают содержание плохого холестерина. Биофлавониды, входящие в состав фрукта, делают стенки мелких кровеносных сосудов (капилляров) более прочными и упругими. Лимоны содержат пектины и эфирные масла.

Изюм в несколько раз полезен, чем свежий виноград. Содержащаяся в сушеных ягодах клетчатка благотворно влияет на перистальтику ЖКТ, что способствует естественной регуляции функций ЖКТ. Изюм является легким природным диуретиком, поэтому успешно борется с отеками. Его употребляют для профилактики различных воспалений в ротовой полости, при нарушениях сна, нервном истощении, заболеваниях сердечной мышцы.

Как правильно приготовить и хранить смесь для иммунитета в домашних условиях?

Перед приготовлением средства все сухофрукты необходимо тщательно вымыть под проточной водой. Особо загрязненные компоненты рекомендуется замочить на несколько часов, затем промыть. После мытья отбросить сухофрукты на дуршлаг для стекания жидкости.

Для размягчения и обеззараживания сушеных фруктов их заливают крутым кипятком. Через 15-20 минут жидкость сливают.

Лимоны также следует ошпарить. В витаминное средство их кладут вместе с кожурой, поскольку она содержит больше всего полезных веществ.

Если мед загустел при хранении, его можно растопить на водяной бане. Нагревать его выше 40 градусов не рекомендуется.

Для измельчения сухофруктов используется блендер или мясорубка.

Паста хранится в течение 1-2 месяцев в чистой, герметично закрытой банке в холодильнике. Набирать ее следует чистой ложкой.

К классическому составу (орехи, курага и чернослив, мед и лимоны) часто добавляют и другие сухофрукты или растения: изюм, инжир, вяленую клюкву или вишню, имбирь, мякоть алоэ вера. Вместо грецких часто используются кедровые или лесные орехи.

Смесь из сухофруктов, орехов, лимона, имбиря и натурального меда

Ингредиенты:

• курага – 300 г
• чернослив – 300 г
• изюм – 300 г
• грецкие орехи – 200 г
• корень имбиря – 20 г
• лимоны тонкокорые, среднего размера – 2 шт.
• мед – 4-5 ст. л. (по вкусу)

1. Сухофрукты помойте и запарьте.
   
2. Лимон ошпарьте кипятком. Нарежьте на кусочки вместе с кожурой. Удалите все косточки. Сложите в чашу блендера. Измельчите до консистенции каши. Или используйте для измельчения мясорубку.
   
3. Орехи освободите от скорлупы. Подсушите ядра на сковороде без добавления жира. Имбирь очистите, нарежьте тонкими пластинками. Поместите в блендер сухофрукты, орешки и имбирный корень.
   
4. Добавьте мед.
   
5. Измельчите.
   
6. Храните в стеклянной банке под крышкой, в холодильнике.
   

Полезная питательная масса с инжиром, грецкими и лесными орехами

Список компонентов:

• курага – 500 г
• изюм – 400 г
• сушеный инжир – 300-400 г
• лимон – 300 г
• грецкий орех – 300 г
• лесной орех – 200 г
• мед натуральный, жидкий – 200-300 г

Порядок приготовления смеси:

1. Тщательно вымытые сушеные фрукты и ягоды сложите в глубокую миску. Вскипятите питьевую воду. Залейте ею компоненты смеси. Через 20-25 минут слейте воду. Просушите сухофрукты. Отправьте в блендер.
   
2. Ореховые ядра переберите, проверьте, чтобы не было осколков скорлупы. Подсушите в духовке, разложив в 1 слой на противне или на сухой сковороде. Добавьте орехи к сухофруктам. Чистый, ошпаренный кипятком лимон, нарежьте небольшими дольками. В нем не должно остаться семян, они дадут горчинку.
   
3. Положите мед. Если при приготовлении смеси предпочитаете пользоваться мясорубкой, добавляйте его в последнюю очередь, к уже измельченным продуктам.
   
4. Перебейте компоненты до кашеобразного состояния.
   
5. Переложите в чистую (желательно простерилизованную) посуду. Закройте крышкой. Храните в общем отсеке холодильника.
   

Схема применения для укрепления иммунной системы

Употреблять смесь рекомендуется утром, после приема еды. Из-за высокого содержания калия и кислот прием натощак нежелателен. Можно запивать вкусную пасту чаем.

Для поддержания и укрепления иммунитета взрослым необходимо принимать по 1 ст. л. смеси ежедневно. Допускается разделение суточной дозы на 2 приема – утром и вечером.

Детям от 1 года разрешено давать не более 1 ч. л. в сутки.

Употребление средства детьми младше 12 месяцев не рекомендуется. Определить целесообразность применения домашней витаминной пасты и точную дозировку ребенку до года поможет врач-педиатр на очной консультации.

Кому противопоказано употребление средства?

В некоторых случаях принимать смесь необходимо с особой осторожностью.

Перед началом курса убедитесь в отсутствии аллергических реакций на составляющие пасты из сухофруктов и меда.

Также строго не рекомендуется употреблять продукт людям, страдающим сахарным диабетом, ввиду повышенного содержания в нем сахаров.

Калорийность смеси довольно высока – около 350 ккал на 100 г. Люди с избыточным весом должны это учитывать при составлении суточного рациона. Однако, употребляя ее в небольших количествах, вы не навредите фигуре.

Для здоровья человека крайне важен крепкий иммунитет, который, при нынешнем темпе жизни, поддерживать на должном уровне все тяжелее. Стрессы, экология, неправильное питание – все это негативно сказывается на иммунной системе организма. Чтобы исправить положение, можно воспользоваться средством народной медицины на основе кураги, изюма, орехов, меда и лимона.

Чем обусловлена польза смеси

Одним из главных условий поддержания иммунитета является сбалансированное питание, включающее в себя все необходимые витамины и микроэлементы. Ими как раз и богата смесь из представленных ингредиентов. Каждый из этих продуктов знаменит своими целебными свойствами и на протяжении веков используется в народной терапии во многих странах мира.

Курага

Занимает лидирующие позиции по содержанию калия и рекомендуется медиками для профилактики сердечно-сосудистых патологий. Сушенный абрикос включают в рацион больных, перенесших инсульт или инфаркт. Также продукт содержит:

• витамины А, В, С, РР;
• минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, железо.

В 100 г продукта содержится столько же железа, сколько в 250 г говяжьей печени.

Изюм, как и любые другие сухофрукты, в своем составе имеет большую концентрацию витаминов и минералов чем исходное сырье. Происходит это за счет выпаривания воды – её становится меньше, а полезные вещества остаются на месте.

Помимо витаминов и микроэлементов, в сухофруктах содержится пектин, который имеет способность связывать токсические вещества и выводить их из организма. Клетчатка, или растительные волокна, положительно влияют на моторику ЖКТ и рекомендуются при запорах и иных расстройствах кишечника.

В изюме также содержатся антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток и развитию онкологических болезней. Продукт обладает легким мочегонным действием, помогает бороться с отеками.

Орехи

Польза любых орехов обусловлена содержанием в них:

• полиненасыщенных жиров – омега 3;
• антиоксидантов;
• легкоусвояемого белка;
• витаминов Е, В, фолиевой кислоты;
• микроэлементов: цинк, медь и т.д.

Орехи помогают избавиться от холестерина, улучшают кровообращение в мозге, что способствует улучшению памяти. Рекомендуются для лиц, занимающихся умственной трудом. А цинк и медь помогут спортсменам избавиться от спазмов и боли после тренировок.

Мед люди ценят на протяжении многих веков за его вкус и неоспоримую пользу. Лечебные свойства продукта также обусловлены богатым химическим составом:

• витамины А, В, С, Е, К;
• органические кислоты;
• минеральные вещества: железо, калий, фосфор и т.д.

Благодаря содержанию сложных белков, мед положительно влияет на пищеварение. Используется для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета.

Лимон

Лимон является одним из лидеров по количеству витамина С в своем составе, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант. Также в нем содержится:

• пектин;
• биофлавоноиды;
• эфирные масла;
• органические кислоты;
• витамины: А, В, D, Р;

Продукт обладает антисептическим, противовоспалительным и жаропонижающим действием. Рекомендуется при ослабленном иммунитете, атеросклерозе и нарушении обмена веществ.

Лекарственные средства на основе кураги, изюма, меда и, например, грецких орехов, главным образом применяются для укрепления организма и рекомендованы:

• при железе дефиците;
• атеросклерозе;
• хронической усталости;
• при проблемах с волосами и ломкостью ногтей;
• при расстройствах ЖКТ;
• для профилактики простудных и сердечно-сосудистых заболеваний;
• для улучшении эрекция у мужчин.

Для приготовления можно использовать любые орехи: фундук, арахис, кешью, грецкие. Чтобы разнообразить вкус и простимулировать моторику кишечника, также добавляют имбирь, чернослив, финики.

Правильный подбор ингредиентов

Для изготовления целебной смеси необходимо выбирать только качественные, натуральные продукты. А для этого чернослив, курагу, изюм, грецкие орехи, мед и лимон нужно приобретать у продавцов, которые пользуются доверием у населения. Чтобы купить качественный, полезный продукт, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• При выборе сухофруктов необходимо руководствоваться здравым смыслом, а не первичными впечатлениями от внешнего вида продукта. Если сухофрукты имеют выраженный блеск и яркую окраску, то это может говорить о том, что перед попаданием на прилавок их обработали красителями и другими химпрепаратами. Изготовленные в естественных условиях продукты имеют матовый оттенок, поверхность у них сухая и не слипается.
• Орехи не должны иметь никаких признаков порчи. Наличие серого налета говорит о том, что продукт запрел и не пригоден в пищу. Грецкие орехи знатоки рекомендуют покупать очищенными от скорлупы – так проще оценить качество продукта.
• Лимоны не должны иметь механических повреждений. Нужно выбирать плотные, с тонкой кожурой, плоды.
• Для приготовления средств, повышающих иммунитет, подходят любые сорта меда. Чтобы обезопасить себя от покупки фальсификата, рекомендуется приобретать продукт на специализированных ярмарках. Натуральный мед имеет ярко выраженный медовый аромат и послевкусие.

Внимание! С целью придания блеска сухофруктам, зачастую используется вазелин. Поэтому перед использованием, чтобы избавиться от красителей и других химических веществ, сухофрукты рекомендуется замачивать в горячей воде не менее 10 минут.

Рецепты

Рецепт №1. Для приготовления классического рецепта понадобятся:

• курага, изюм, любые орехи, мед – по 0,5 стакана;
• 1 лимон.

Курагу следует предварительно замочить в горячей воде на 10 минут. Затем сухофрукты измельчить любым удобным способом: мелко нарезать ножом или измельчить при помощи блендера. Орехи следует растолочь в ступке. Лимон промыть, разрезать на несколько частей, извлечь косточки и вместе со шкуркой прокрутить в мясорубке.

Все ингредиенты следует смешать и поместить в эмалированную, керамическую или стеклянную посуду. Смесь хранится в холодильнике в отсеке для овощей не более 2–3 недель.

Рецепт №2. Для улучшения работы сердца используют смесь из кураги, изюма, чернослива и меда. Для разнообразия можно заменить, например, чернослив на инжир. Для изготовления понадобится:

• по 100 г сухофруктов;
• 50 г меда.

Сухофрукты также следует предварительно замочить, промыть и измельчить. Добавить мед, все тщательно перемешать. Хранить не более 2 недель в стеклянной емкости, поставленной в прохладное место.

Рецепт №3. Для улучшения работы кишечника рекомендуется следующий рецепт:

• мед – 50 г;
• 1 лимон;
• по 50 г – чернослива, инжира, изюма;
• 1–2 ст.л. натертого имбиря;
• очищенные грецкие орехи – 50 г.

Сухофрукты замочить, промыть и измельчить. Грецкие орехи следует растолочь в ступке. Лимон моют, извлекают косточки, прокручивают в мясорубки вместе со шкуркой. Имбирь измельчается любым удобным способом. Все ингредиенты смешиваются и хранятся в холодильнике не более 3 недель.

Как принимать

Полученные лекарственные средства не рекомендуется использовать как обычные десерты – смеси достаточно калорийные и содержат большое количество углеводов. Для укрепления иммунитета врачи рекомендуют употреблять состав дважды в день по 1 столовой ложке, запивая несладким зеленным или черным чаем.

Для профилактики ОРЗ или болезней сердца и сосудов, рекомендуется употреблять продукт 3 раза в день по 1 ст.л. Для улучшения пищеварения – 3 раза по 1 ст.л. смеси перед едой. Общий срок употребления смесей 2–3 недели, далее следует делать перерыв на 1 неделю.

Детям до 7 летнего возраста, во избежание аллергии, не стоит злоупотреблять данными средствами. Суточной дозой для малолетних детей являются 2–3 чайные ложки.

Противопоказания

Рецепты на основе кураги, чернослива, изюма, меда, орехов, лимона и других ингредиентов, безусловно, обладают выраженным иммуномодулирующим действием. Однако их применение имеет свои противопоказания:

• аллергия на любые компоненты смеси;
• обострение язвенных заболеваний ЖКТ;
• сахарный диабет;
• панкреатит;
• сердечная недостаточность;
• наличие камней в почках и желчном пузыре;
• пониженное артериальное давление;
• не рекомендуется беременным и кормящим женщинам и детям до 3 летнего возраста.

При сочетании различных сухофруктов, орехов и меда можно легко получить вкусные лекарственные средства, которые очень нравятся детям. Смеси представляют собой некий энергетический коктейль для иммунной системы, помогают восстановить нужный уровень гемоглобина в крови и вернуть силы после физических нагрузок. Однако, при наличии хронических заболеваний, их применение предварительно рекомендуется обсудить с лечащим врачом.

Видео по теме

Доброго здоровья, уважаемые читатели! Сегодня речь пойдёт о вкусном и полезном снадобье для защитных функций организма, которое без труда можно приготовить в домашних условиях.

В холодное время года все мы подвержены простудным заболеваниям и это становится довольно нежелательным явлением, так как приходится отсиживаться дома и на некоторое время выпадать из трудового процесса, а это, безусловно, сказывается на кошельке. Подцепив инфекцию, мы можем заразить близких людей, и дом превращается в самый настоящий лазарет.

Дети пропускают школу, мы работу, самочувствие у всех, прямо скажем не самое лучшее и настроение не весёлое. Требуется срочное принятие радикальных мер. Вот тут и приходит на помощь народная смекалка и опыт.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, орехов, изюма, чернослива, инжира и мёда поистине станет спасением вас и близких.

Как народное средство повышает иммунитет

Ещё во времена Гиппократа данный рецепт имел популярность, и древние знахари прибегали к его целебному свойству, чтобы поднять на ноги и взрослых и детей.

За счёт огромного количества всевозможных витаминов и полезных для крепости здоровья микроэлементов, смесь из сухофруктов, орехов и меда, заметно улучшит состояние самого ослабленного организма.

Она придаст ему силы для борьбы с вирусными инфекциями и надолго заставит забыть о всевозможных недугах, вы просто перестанете болеть!

Многие не доверяют натуральным народным рецептам и прибегают к помощи химических препаратов, для повышения иммунных сил организма. Что тут сказать?

Если вам больше нравится употреблять красители и консерванты, а также другие добавки входящие в состав искусственных лекарственных средств, тогда бегите в аптеку и покупайте их.

Моя задача привлечь внимание тех, кто доверяет природным естественным ресурсам, кто верит в великую силу натуральных продуктов, вобравших в себя энергетику солнца, энергию воды и силу земли.

Итак, рассмотрим каждый из полезных компонентов в отдельности.

• Курага. Сколько силы и энергии содержится в этом маленьком «солнышке». Курага делается путем высушивания абрикосов и сохраняет в своем составе все полезности свежего фрукта. Это целый ряд минералов. Витамины представлены группами: А, РР, В, С. В кураге много органических кислот и клетчатки, а также пектина, который активизирует работоспособность сердца и системы сосудов, успокаивает при нервном состоянии и нормализует артериальное давление, повышает гемоглобинный показатель, и действует как мягкое средство для послабления.
• Изюм. Его полезный состав даже трудно перечислить. Это почти все элементы входящие в целебные свойства кураги, а минералов в виде калия и натрия даже больше, чем в её составе. Кроме этого, в сушеном винограде, есть редкий витамин Н. Изюм, очень рекомендуется при почечных заболеваниях, расстройствах нервной системы и нарушениях пищеварения.
• Орехи. Грецкий считается одним из самых полезных среди орехов. Он обладает витаминами Е, А, Р, С и К, огромным списком микроэлементов, способными «выстраивать» защитную стену организма от посягательства микробов и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания и ослабление иммунитета. Присутствие витамина К, делает грецкие орехи способными предотвратить разрушительные действия в костной ткани, витамин способствует ускорению ее наращивания, поэтому он очень полезен для детей и для беременных женщин. Они снижают риск сердечно – сосудистых заболеваний, заставляют мозг активнее работать, понижают холестерин в крови и многое другое.
• Мёд. О мёде можно рассказывать часами, настолько он полезен и ценен для человека. Если вы возьмете липовый мёд для приготовления смеси, вы не ошибетесь, ведь усвоение его организмом происходит почти полностью. Донниковый мёд, укрепляет иммунную систему, тонизируя и придавая силы всему жизненному функционалу человека. Мёд выступает как борец с воспалениями и вредными бактериями, вирусными инфекциями. Улучшает качественный состав крови, помогает в работе сердца и служит как общеукрепляющий натуральный элемент в чудо – смеси.
• Чернослив. Это чудесное слабительное средство и надёжный друг всех, кто ратует за здоровый образ жизни. Его рекомендуют всем, кто следит за весом и придерживается здорового питания. Богатый витаминным составом и минеральным содержанием.
• Инжир вобрал в свой полезный состав южное солнце, морской ветер и полезнейшие минералы, способные обновить клетки, предотвратить ранее старение, придать силы новым клеточным образованиям и надежно защитить организм от свободных радикалов и вредных веществ.

Как приготовить смесь для иммунитета из кураги, изюма, орехов, меда, чернослива и инжира

Для приготовления эликсира молодости Гиппократа, который способен наилучшим образом улучшить иммунитет , необходимо:

• Замочить сухофрукты в кипяченой воде примерно на пару часов.
• Вымоченные и слегка просушенные на салфетке сухофрукты измельчить до состояния пасты. Сделать это проще всего при помощи мясорубки.
• Орехи истолочь и добавить к фруктовой массе.
• Смешать с нужным количеством меда, переложить в стеклянную банку и настоять в холодильнике.
• Принимать натуральное лекарство нужно ежедневно по два раза в день в количестве чайной ложечки.
• Для общей массы потребуется по 300 гр. всех сухофруктов и 100 гр. мёда.

Хранение смеси может быть в течение полугода, а полученной массы хватает на месяц. После того, как она закончится, не торопитесь делать следующую дозу, дайте организму отдохнуть и сделайте перерыв, примерно в десять дней. После этого, можно бежать на рынок за следующей порцией здоровья.

Есть немало рецептов по приготовлению, и использование различных дозировок. Вот ещё один рецепт из сухофруктов с медом и орехами.

• 100 гр. кураги
• 100 гр. инжира
• 100 гр. чернослива
• 100 гр. изюма
• один небольшой лимон
• 5 больших ложек жидкого меда.
• 100 гр. грецкого орешка в очищенном виде.

Приготовление смеси не отберет у вас много времени.

• Чтобы немного смягчить сухофрукты, замочите их в тепленькой водичке и полейте кипятком, чтобы избавиться от микробов.
• Лимончик провернуть через мясорубку.
• Грецкие орешки подержите в духовом шкафу, чтобы также избавиться от вредных микроорганизмов.
• Через мясорубку пропустить все компоненты.
• Добавить к получившейся массе мёд.
• Готовую массу поместить в емкость из стекла или глины и накрыть крышечкой.
• Хранение должно быть в прохладном помещении или в холодильнике.
• Принимать этот витаминный микс следует по 1 – 2 ложке в день, это зависит от вашего состояния. Обычно доза для взрослого человека два раза в день по большой ложке. Детям давать по чайной ложечке.
• Запивать не рекомендуется, но и не возбраняется, так как смесь получается довольно сладкая. Она вполне может заменить конфетку.

Стоит помнить, что рецепт для приготовления и состав может видоизменяться и дополняться, какие – то фрукты могут быть уменьшены и наоборот добавлены. Но, помните, что всё полезное хорошо в меру! Злоупотреблять вкусным лекарством не стоит.

• Для больных анемией, данное средство имеет особую важность. В витаминном миксе столько полезного для крови, что он способен за короткое время поднять уровень гемоглобина.
• Иммунитет повысится за несколько дней, если не пропускать принятие смеси из сухофруктов, орехов и мёда.
• Для профилактики вкусное лекарственное снадобье послужит людям с болезнями сердца, нервными расстройствами, так как в ней много калия, который, как известно, для сердечной мышцы весьма востребован.
• Для людей, спортивных и активных, эликсир может служить источником энергии и бодрости. Именно такой состав рекомендован бегунам на длительные дистанции и марафонцам. Он прекрасно восполняет силы и помогает справиться с тяжелыми нагрузками.
• Среди противопоказаний, есть индивидуальные реакции на некоторые составляющие, поэтому с осторожностью принимать смесь первый раз. Только убедившись в безопасности продукта, можно продолжать лечение.

Уже после месячного приёма иммуновосстанавливающей смеси, вы сможете по достоинству оценить данный микс, и почувствовать, как организм наполняется здоровьем и силой. Это особенно важно в наше время, когда существует масса экологических проблем, а природа удивляет неожиданными сюрпризами. Желаю вам крепкого иммунитета!

Видео по теме:

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом лимоном рецепт

Витаминная смесь из сухофруктов (паста Амосова)

пятница, 17 ноября 2017 г.

Паста Амосова или витаминная бомба — это смесь из разных сухофруктов, орехов, меда и лимона. Многие хозяюшки готовят эту пасту не только в качестве натурального помощника для укрепления иммунитета, но и как вкусный десерт. Восстановление сил после болезней и операций, а также профилактика сердечно-сосудистых заболеваний? Паста Амосова вам однозначно пригодится!

Польза такой смеси заключена в ее составе, ведь сухофрукты, орехи, мед и лимон содержит немалое количество витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, липидов и антиоксидантов. Когда будете покупать сухофрукты, выбирайте неказистые на вид, ведь блестящие, насыщенные (это касается кураги) по цвету и красивые для транспортировки и длительного хранения всегда проходят обработку.

На приготовление витаминной пасты Амосова (кстати, названа она в честь небезызвестного ученого-медика, хирурга и академика Николая Михайловича Амосова) не понадобится много времени и сил. Самое главное — качественные продукты. Рекомендации по употреблению: взрослым — не более 2-3 столовых ложек в день (за полчаса до еды), детям — 2-3 чайных ложек. Я своим детям даю по 1 чайной ложке утром перед школой и после уроков.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этой вкусной, сытной и очень полезной пасты нам понадобятся следующие ингредиенты: курага, чернослив, изюм без косточек, финики, сушеный инжир, очищенные грецкие орехи, а также натуральный мед и свежий лимон. Все сухофрукты должны быть отличного качества, поэтому обязательно внимательно их осмотрите и переберите.

Предварительно нужно запарить сухофрукты (инжир, финики, изюм, курагу и чернослив) — складываем их в подходящую по объему посуду.

Заливаем горячей водой из чайника и оставляем минут на 10-15. За это время сухофрукты слегка размягчатся — долго держать их в воде не стоит, чтобы не превратились в кашу.

После этого откидываем еще горячее содержимое миски на сито и даем жидкости полностью стечь. Можно слегка отжать сухофрукты руками.

Затем их нужно измельчить любым удобным способом. Лично мне больше всего нравится делать это с помощью мясорубки, но также подойдет кухонный комбайн (насадка металлический нож) или блендер.

Очищенные грецкие орешки внимательно осмотрите на наличие перегородок, кусочков скорлупы и удалите их, так как даже один небольшой фрагмент, попав на зуб, испортит все удовольствие. Несомненно, для более насыщенного вкуса, аромата и хруста можно предварительно обжарить орехи на сухой сковороде (подсушить в духовке), но я предпочитаю добавлять сырые (так полезнее). Пропускаем орехи через мясорубку (если хотите, порубите ножом).

Один целый крупный лимон (можно взять пару мелких плодов) тщательно моем, ошпариваем крутым кипятком, вытираем насухо и разрезаем на кусочки, чтобы удалить семечки.

Измельчаем лимон вместе с кожурой через мясорубку.

Наконец добавляем натуральный мед. Если он сильно засахарился, слегка растопите мед на водяной бане или микроволновой печи на режиме Разморозка.

Перемешиваем — витаминная смесь или паста Амосова готова.

Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 900 граммов вкусной и полезной смеси. Раскладываем пасту по чистым и сухим баночкам (я стерилизую банки и крышки), герметично закрываем крышками и храним в холодильнике.

Надеюсь, этот простой и быстрый рецепт вкусной и полезной витаминной пасты вам пригодится. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом лимоном рецепт

Польза и вред смеси из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона

Польза и вред смеси из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона

Многие сладости приносят вред организму, но есть и исключения, например, смесь из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона. Польза и вред продукта объясняются химическим составом перечисленных ингредиентов. При желании в витаминную смесь можно добавлять другие компоненты или, напротив, убирать или заменять основные составляющие. Чаще всего, встречается непереносимость меда.

Готовую массу принимают не по желанию, а согласно рекомендациям. В противном случае, вместо лечебного эффекта можно спровоцировать дополнительные проблемы со здоровьем.

Полезные свойства смеси

Эффективность полезного продукта, во многом, зависит от качества отдельных составляющих. Следует обратить внимание, в какой стране произведены сухофрукты, нет ли на них признаков порчи, лимон не должен быть вялым или зеленым, мед лучше брать пасечный, а не магазинный, но при этом важно доверять производителю и продавцу.

Так чем же полезны компоненты витаминной смеси?

• Курага. Незаменимый источник минералов и витаминов. В комплексе они действуют на сердечно-сосудистую систему человека не хуже, чем лекарственные препараты. Сушеные абрикосы борются с анемией, вредным холестерином, понижают повышенное давление. Кроме того вещества, которыми богата курага, решают проблемы эндокринной системы, улучшают зрения, помогают оцищению организма.

• Изюм. Близок по содержанию веществ к кураге, но при этом содержит еще и витамин Н, также в изюме больше калия и натрия. Изюм сильнее повышает гемоглобин в крови. Он полезен при заболеваниях нервной, выделительной, пищеварительной систем.

• Грецкие орехи. Ценятся за наличие в составе белка, полиненасыщенных жирных кислот, йода, марганца и железа. Грецкие орехи улучшают работу мозга, снижают вероятность патологий сердца и сосудов. Их действие особенно заметно при анемии, запорах, повышенном холестерине.

Совет
Чтобы нормализовать пищеварение, стоит добавить в витаминную смесь немного чернослива. Этот сухофрукт славится своими послабляющими свойствами, мягко очищает организм и восстанавливает всасывающую функцию кишечника.

• Мед. Польза этого продукта зависит от его происхождения. Липовый мед прекрасно усваивается и оказывает благотворное влияние практически на все системы организма. Донниковый мед тонизирует, наполняет энергией, повышает работоспособность. Гречишный мед отличается обилием химических соединений.

• Лимон. Помимо высокого содержания витамина С, лимон славится наличием железа, серы и марганца. Он способствует быстрому выздоровлению при простуде, укрепляет иммунитет. Вещества в составе лимона улучшают качество крови и стимулируют работу кровеносной системы. Ароматный фрукт нормализует сон и снижает давление.

Ингредиенты прекрасно дополняют и усиливают друг друга. Поэтому витаминная смесь известна своей эффективностью и пользуется большой популярностью. Готовить и использовать ее нужно по определенным правилам.

Рецепт витаминной смеси

Продукт можно хранить довольно долго, поэтому ингредиенты разрешается брать в большом объеме. Нужно только соблюдать определенные пропорции. На 1 стакан жидкого меда берем по стакану кураги и орехов, чуть меньше изюма и 1 лимон вместе с цедрой.

• Курагу и изюм нужно тщательно промыть, лучше даже обдать кипятком или немного пропарить над кипящей водой. Раскладываем сухофрукты на полотенце, чтобы они просохли.
• Лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими ломтиками вместе с цедрой, удаляем косточки.
• Перебираем орехи, удаляя весь мусор.
• Составляющие нужно тщательно измельчить. Для этого можно использовать мясорубку, кухонный комбайн или блендер. Главное — чтобы масса получилась однородной.
• Полученную заготовку смешиваем с медом, добиваясь однородности. Раскладываем по небольшим стеклянным баночкам, герметично закрываем и убираем на хранение. Держать закрутки нужно только в холодильнике.

Для усиления положительных свойств смесь готовят с добавлением чернослива, сиропа шиповника или настойки боярышника. Соотношение компонентов можно подбирать самостоятельно, исходя из их свойств и гастрономических пожеланий.

Как принимать смесь

Полученную массу не стоит употреблять в качестве десерта. Максимально положительного эффекта можно достичь, следуя рекомендациям:

1. Витаминная смесь принимается по одной столовой ложке, на голодный желудок 1—2 раза в день.
2. Превышать дозировку крайне не рекомендуется.
3. Через 30 минут после того, как масса будет принята, необходимо поесть.
4. При соблюдении дозировок смесь можно принимать постоянно, а не курсами.
5. Детям достаточно 1 чайной ложки, не чаще 2 раз в день.
6. Не рекомендуется есть массу перед сном, она очень калорийна и может привести к тяжести в желудке или избыточному весу.

Как уже отмечалось, витаминная смесь обладает высокой эффективностью и интенсивностью. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем применять ее в терапевтических или профилактических целях. В первую очередь, это касается людей, имеющих хронические заболевания. Также очень важно помнить, что у смеси есть противопоказания, о которых речь пойдет чуть позже.

Показания к применению

Положительный эффект витаминной смеси отметили многие и многие потребители. Смесь не является чудо-средством, и тем не менее, улучшает почти все показатели здоровья. Есть у средства из сухофруктов и своя специализация. Основными показаниями к его применению являются следующие состояния:

• сезонное или патологическое ослабление иммунитета;
• слабость сердечной мышцы или предрасположенность к такому состоянию;
• повышенное артериальное давление;
• замедленный синтез ферментов, необходимых для пищеварения, и вызванные этим сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
• анемия, пониженный уровень гемоглобина в крови;
• склонность к простудным заболеваниям; витаминная смесь снижает риск их возникновения и облегчает течение;
• сезонный гиповитаминоз и другие дефицитные состояния;
• сезонная депрессия и перепады настроения, обусловленные длительным психологическим напряжением.

Продукт из кураги, изюма, лимона, меда и грецких орехов не обязательно применять только в лечебных целях. Он является и отличным профилактическим средством от всех указанных выше состояний.

Кому не стоит употреблять витаминную смесь?

К сожалению, у витаминной смеси есть противопоказания. Обилие сахара и некоторые другие факторы могут негативно сказаться на здоровье. Есть несколько состояний, при которых употреблять смесь крайне нежелательно:

• Индивидуальная непереносимость составляющих или склонность к аллергии. В таком случае аллергенный компонент следует заменить безопасным аналогом или просто от него отказаться.
• Острая сердечная недостаточность. Курага, грецкие орехи, мед, изюм и лимон в комплексе могут спровоцировать развитие осложнений.
• Камни в почках или желчном пузыре. Из-за приема смеси камень может начать двигаться.
• Язвенные образования на слизистой органов пищеварения, гастрит, панкреатит.
• Обилие сахара может вызвать приступ при сахарном диабете, несмотря на натуральность всех компонентов.
• Сочетание столь активных веществ может спровоцировать заметное снижение давления, поэтому гипотоникам нужно употреблять смесь с максимальной осторожностью.
• Ожирение, склонность к набору веса, замедленный обмен веществ.
• Некоторые составляющие содержат вещества, повышающие свертываемость крови. При приеме антикоагулянтов витаминная смесь снизит эффективность лекарств.
• Проявление ряда кожных заболеваний (псориаз, экзема) может усилиться и доставить неприятные ощущения.
• При появлении воспалений на слизистой оболочке рта от приема средства нужно временно воздержаться.
• Туберкулез, новообразования и сложные системные заболевания требуют рассмотрения в индивидуальном порядке и согласования с врачом.

Витаминная смесь, приготовленная из кураги, изюма, грецких орехов, меда и лимона, нравится даже детям. Для них из массы можно налепить жевательные конфеты — от такого лекарства не отказываются даже самые капризные сладкоежки.

Как приготовить смесь из кураги, изюма, грецких орехов, меда и лимона для поднятия иммунитета

1 Активные вещества компонентов смеси

Избежать простудных заболеваний, укрепить иммунитет — нормальное желание каждого человека. Для этого используются всевозможные добавки, лекарственные препараты, искусственные витамины. Для того чтобы поддержать организм в тонусе, не обязательно принимать аптечные средства. Решить проблемы со здоровьем можно при помощи привычных продуктов или их смесей.

Мало кто задумывается, сколько витаминов и лечебных веществ содержится в сухофруктах. Курага, изюм, орехи, мед и лимоны могут стать заменой иммуномодулирующим препаратам. Они даже по отдельности несут в себе огромный заряд витаминов. О пользе лимона и меда все знают с детства, без них не обходится ни одно домашнее лечение. Сухофрукты и орехи — альтернатива конфетам и сладостям.

Питательные витаминные смеси очень популярны в последнее время. Они оказывают благоприятные действия на весь организм — от лечения гипертонии до восстановления расшатавшихся нервов, очень вкусные, способствуют активному метаболизму, что в свою очередь помогает нормализовать вес.

Активные вещества компонентов смеси

Трудно переоценить пользу смеси из кураги, изюма, орехов, меда и лимона. Каждый ингредиент сам по себе представляет ценность для организма.

1. Курага для иммунитета — содержит витамины группы В, отличается большим содержанием калия, натрия, магния. Регулярное употребление способствует укреплению сердечных мышц, нормализует работу желудка и щитовидной железы. Помогает бороться с гипертонией, анемией.
2. Изюм — источник витаминов А и С. Содержание калия и натрия способствует укреплению нервной системы, нормализации умственной деятельности. Его применяют при заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Употребление изюма во время физических нагрузок помогает быстрому восстановлению сил.
3. Орехи — все виды содержат множество микроэлементов. В наших широтах фаворитом является грецкий орех. В нем содержатся группы витаминов — А, С, В, Е и К. Усиливают полезные свойства железо и кобальт. Их рекомендуют употреблять при малокровии, гиповитаминозе, заболеваниях печени, сердца и сосудов.
4. Мед — распространенное лечебное средство. Многочисленные исследования только подтверждают его ценные качества. Мед содержит более 300 активных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Поддержание иммунитета, укрепление нервной системы, седативное, бактерицидное действие, усиление памяти — это лишь малая часть полезных свойств мёда. Единственное ограничение для его приёма — индивидуальные аллергические реакции.
5. Лимон — поставщик витамина С, важный элемент здорового иммунитета. Однако в нем содержатся и такие ценные элементы, как фосфор, магний, марганец, сера. Редкие витамины группы D и P, без которых невозможно нормальное функционирование кровеносной системы. Трудно представить лечение простудных заболеваний без этого цитрусового фрукта.

Помимо витаминов и микроэлементов, перечисленные продукты содержат большое количество углеводов, клетчатки, аминокислот — все составляющие, необходимые для легкого и полного усвоения лечебных и питательных веществ. Соединенные вместе, они образуют уникальную смесь, которая не только приятна на вкус, но и бесспорно полезна. С её помощью можно в короткие сроки укрепить иммунитет, тем самым обеспечить защиту от простудных заболеваний.

Рецепт витаминного состава

Приготовить полезную, питательную и вкусную смесь не составит большого труда. Доступность ингредиентов и простота рецепта позволяют каждому воспользоваться лечебным составом.

Итак, рецепт из кураги, изюма, орехов, меда и лимона для иммунитета взрослому. Необходимо приготовить блендер или мясорубку, миску для смешивания, любую стеклянную посуду с крышкой для хранения и необходимые пропорции ингредиентов (пропорции):

• изюм — 250 грамм;
• курага —250 грамм;
• очищенные ядра грецких орехов — 250 грамм;
• мед — 250 грамм;
• крупный лимон — 1 шт.

Изюм и курагу тщательно промыть и залить кипятком на 2 минуты. Обсушить при помощи бумажных салфеток.

Орехи почистить и отобрать целые неиспорченные ядра.

Лимон обдать кипятком, разрезать на четверти и выбрать все семена.

Все компоненты перекрутить на мясорубке. Наличие блендера облегчит процесс и поможет добиться более приятной консистенции. В полученную кашицу добавляется мед и тщательно перемешивается. Теперь остаётся разложить готовую смесь в приготовленную заранее стеклянную посуду и поставить в холодильник.

Необязательно придерживаться рецептуры. Мед добавить по вкусу — меньше или больше. Добавить не весь лимон, а только его сок. Если готовить смесь постоянно, то со временем можно понять, какая консистенция и пропорции наиболее подходят индивидуальным требованиям.

Как правильно принимать

Смесь способствует запуску многих восстановительных процессов. Для достижения максимального эффекта её необходимо принимать правильно.

Для иммунитета и предупреждения простудных заболеваний — 1 столовая ложка 1 раз в день перед едой.

Для оздоровления сердечно-сосудистой системы — 1 столовая ложка 3 раза в день, не менее чем через 1 час после еды.

Для похудения — 1 чайная ложка перед каждым приёмом пищи.

Для очистки кишечника — 1 столовая ложка 3 раза в день после еды.

Рекомендована такая смесь и детскому организму, особенно в осенне-зимний период. 1 чайная ложка по утрам поможет защитить ребёнка от вирусов в детском коллективе. Вкусовые качества полезного состава напоминают конфеты, поэтому понравятся любому. Но перед тем, как давать его детям, следует убедиться в отсутствии негативных реакций на компоненты.

Противопоказания

Несмотря на исключительную полезность и натуральность витаминной смеси, существуют некоторые ограничения по приёму.

Прежде всего такая смесь не подойдет людям, страдающим аллергией на мёд, орехи или цитрусовые. Как правило, на изюм и курагу не возникает реакций. Если известна точная причина заболевания, то аллерген можно исключить из состава, заменив его подходящим по свойствам другим ингредиентом.

Противопоказан состав диабетикам. Диета при заболевании исключает все виды меда и сладких сухофруктов.

Отказаться от приёма смеси следует при наличии таких заболеваний: панкреатит, язва, камни в почках и мочевом пузыре, острые формы болезни кишечника и желудка.

Всем без исключения не стоит принимать смесь в вечернее время или перед сном. Большое содержание углеводов требует от организма выработки большого количества энергии для усвоения. Это нежелательный процесс в ночное время.

Витаминная смесь для повышения и поддержания иммунитета из сухофруктов и орехов

Редкое лекарство обладает приятным вкусом и при этом содержит только натуральные и питательные ингредиенты. Поэтому советуем вам обязательно попробовать это чудодейственное средство!

Обычно при ослаблении защитных функций организма или при авитаминозе в осенне-зимне-весенний период люди сразу идут в аптеку и начинают горстями пить синтетические поливитамины. Однако эти «чудодейственные» таблетки обычно никакой пользы не приносят (кроме финансовой выгоды для производителя). Ненатуральные вещества хуже усваиваются, да и концентрация жизненно необходимых веществ в промышленных витаминах зачастую недостаточна для оздоровления. Другое дело — витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, чернослива, грецкого ореха, меда, лимона и других сухофруктов. Ее можно легко приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике.

Полезную, питательную и очень вкусную пасту из меда, лимона и сушеных фруктов можно давать и детям возрастом от одного года.
Готовить ее лучше небольшими порциями и употреблять регулярно.

1. Чем полезна домашняя витаминная смесь и ее компоненты?
2. Польза основных компонентов
3. Как правильно приготовить и хранить смесь для иммунитета в домашних условиях?
4. Смесь из сухофруктов, орехов, лимона, имбиря и натурального меда
5. Полезная питательная масса с инжиром, грецкими и лесными орехами
6. Схема применения для укрепления иммунной системы
7. Кому противопоказано употребление средства?

Чем полезна домашняя витаминная смесь и ее компоненты?

Это натуральное домашнее средство является богатым источником минеральных солей, клетчатки, пектинов, различных витаминов и антиоксидантов. Оно способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает память и повышает умственную и физическую работоспособность. Богатые калием компоненты способствуют нормализации сердечного ритма и излечению широкого спектра болезней сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление смеси помогает повысить содержание гемоглобина в крови, стабилизировать кровяное давление.

Также смесь из орехов и сухофруктов эффективно укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к бактериям и вирусам.
Благотворно влияет на мужскую потенцию и фертильность.

Нормализует обменные процессы, при умеренном и правильном употреблении способствует избавлению от лишних килограммов.

Улучшает состояние волос и кожи, укрепляет ногти.

Польза основных компонентов

Курага содержит рекордное количество калия. Ее часто употребляют для профилактики болезней сердца и сосудов. Также используется в качестве вспомогательного терапевтического средства после перенесенных инфарктов и инсультов. За счет высокого содержания клетчатки курагу используют при лечении запоров и других расстройств работы желудочно-кишечного тракта. Сушеные абрикосы выводят шлаки и токсины, очищают печень.

Натуральный пчелиный мед – уникальное природное лекарство с богатейшим химическим составом. Он благотворно влияет на кроветворную систему, увеличивает количество гемоглобина в крови. Кроме целого спектра витаминов (все витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, биотин), в меде имеются природные сахара, фитонциды и ферменты.

Систематической употребление грецких орехов способствует улучшению мозгового кровообращения и улучшению памяти, снижению риска заболевания склерозом, профилактике сахарного диабета. Обладает противовоспалительными, заживляющими и общеукрепляющими свойствами, является источником растительного белка и полезных полиненасыщенных жиров. Чернослив делает стенки сосудов более эластичными, при регулярном употреблении налаживает функционирование желудка и кишечника. Этот вид сухофруктов оказывает тонизирующий, общеукрепляющий эффекты, повышает общую работоспособность и иммунитет, является известным антиоксидантом. Полезен при желчнокаменной болезни, используется в виде профилактики онкологических заболеваний.

Лимоны богаты аскорбиновой кислотой (витамином С), который отличается антиокислительным эффектом, заметно повышает иммунитет. Также они снижают кислотность желудочного сока, обладают обеззараживающим действием, повышают аппетит и уменьшают содержание плохого холестерина. Биофлавониды, входящие в состав фрукта, делают стенки мелких кровеносных сосудов (капилляров) более прочными и упругими. Лимоны содержат пектины и эфирные масла.

Изюм в несколько раз полезен, чем свежий виноград. Содержащаяся в сушеных ягодах клетчатка благотворно влияет на перистальтику ЖКТ, что способствует естественной регуляции функций ЖКТ. Изюм является легким природным диуретиком, поэтому успешно борется с отеками. Его употребляют для профилактики различных воспалений в ротовой полости, при нарушениях сна, нервном истощении, заболеваниях сердечной мышцы.

Как правильно приготовить и хранить смесь для иммунитета в домашних условиях?

Перед приготовлением средства все сухофрукты необходимо тщательно вымыть под проточной водой. Особо загрязненные компоненты рекомендуется замочить на несколько часов, затем промыть. После мытья отбросить сухофрукты на дуршлаг для стекания жидкости.

Для размягчения и обеззараживания сушеных фруктов их заливают крутым кипятком. Через 15-20 минут жидкость сливают.

Лимоны также следует ошпарить. В витаминное средство их кладут вместе с кожурой, поскольку она содержит больше всего полезных веществ.

Если мед загустел при хранении, его можно растопить на водяной бане. Нагревать его выше 40 градусов не рекомендуется.

Для измельчения сухофруктов используется блендер или мясорубка.

Паста хранится в течение 1-2 месяцев в чистой, герметично закрытой банке в холодильнике. Набирать ее следует чистой ложкой.

К классическому составу (орехи, курага и чернослив, мед и лимоны) часто добавляют и другие сухофрукты или растения: изюм, инжир, вяленую клюкву или вишню, имбирь, мякоть алоэ вера. Вместо грецких часто используются кедровые или лесные орехи.

Смесь из сухофруктов, орехов, лимона, имбиря и натурального меда

Ингредиенты:

• курага – 300 г
• чернослив – 300 г
• изюм – 300 г
• грецкие орехи – 200 г
• корень имбиря – 20 г
• лимоны тонкокорые, среднего размера – 2 шт.
• мед – 4-5 ст. л. (по вкусу)

Полезная питательная масса с инжиром, грецкими и лесными орехами

Список компонентов:

• курага – 500 г
• изюм – 400 г
• сушеный инжир – 300-400 г
• лимон – 300 г
• грецкий орех – 300 г
• лесной орех – 200 г
• мед натуральный, жидкий – 200-300 г

Порядок приготовления смеси:

Схема применения для укрепления иммунной системы

Употреблять смесь рекомендуется утром, после приема еды. Из-за высокого содержания калия и кислот прием натощак нежелателен. Можно запивать вкусную пасту чаем.

Для поддержания и укрепления иммунитета взрослым необходимо принимать по 1 ст. л. смеси ежедневно. Допускается разделение суточной дозы на 2 приема – утром и вечером.

Детям от 1 года разрешено давать не более 1 ч. л. в сутки.

Употребление средства детьми младше 12 месяцев не рекомендуется. Определить целесообразность применения домашней витаминной пасты и точную дозировку ребенку до года поможет врач-педиатр на очной консультации.

Кому противопоказано употребление средства?

В некоторых случаях принимать смесь необходимо с особой осторожностью.

Перед началом курса убедитесь в отсутствии аллергических реакций на составляющие пасты из сухофруктов и меда.

Также строго не рекомендуется употреблять продукт людям, страдающим сахарным диабетом, ввиду повышенного содержания в нем сахаров.

Калорийность смеси довольно высока – около 350 ккал на 100 г. Люди с избыточным весом должны это учитывать при составлении суточного рациона. Однако, употребляя ее в небольших количествах, вы не навредите фигуре.

Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета или паста Амосова: рецепт и польза

Пережить осень и зиму без инфекций — этого можно добиться с сильной иммунной системой, способной защитить от болезнетворных микроорганизмов.

Но если иммунитет ослаблен, нежелательным гостям предстоит легкая работа. Для предотвращения простуды или гриппа следует укреплять иммунную систему различными способами. Одним из них считается здоровое питание.

В правильную диету должно быть включено достаточное количество витаминов и минералов. Сам организм не может производить витамины — за некоторыми исключениями.

Однако они необходимы для здоровья и поэтому очень востребованы. В этом отношении нужную поддержку предлагает замечательное средство – витаминная паста академика Амосова.

Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета — рецепт приготовления

Можно приготовить баночку лечебной пасты и хранить ее в холодильнике – даже несколько месяцев. Паста Амосова очень вкусная, подходит как взрослым, так и детям, отлично поддерживает здоровье и несложна в приготовлении.

В состав ее входят следующие продукты:

• грецкие орехи: стакан
• темный изюм: полтора стакана
• одинаковое количество кураги и сушеного чернослива: полный стакан плюс еще две трети стакана
• сушеный инжир: 8 штук
• один лимон среднего размера
• натуральный мед – 8 полных столовых ложек.

Правила применения и приготовления витаминной смеси

Рекомендуется трехразовый прием в день по столовой ложке до или после еды. Малышам старше трех лет смесь принесет пользу: раз в день по десертной или чайной ложке с теплым молоком.

Чтобы получить оптимальный полезный эффект, пасту надо правильно приготовить. Для этого сначала промыть сухофрукты и провернуть их через мясорубку (или размельчить в блендере).

Затем очистить и размолоть грецкие орехи. Лимоны промыть, нарезать, удалить семена и измельчить вместе с кожурой. Соединить ингредиенты и, добавив мед, перемешать.

Если взрослый человек страдает от аллергии на мед или лимоны, ему надо отказаться от употребления витаминной смеси. При больном желудке лучше принимать ее после еды. Больные диабетом должны предварительно спросить совета у лечащего врача.

Как принимать пасту Амосова для детей и взрослых

Рекомендуется использовать ценные свойства витаминной пасты дважды в год – в конце зимы, когда ощущается недостаток витаминов, и в начале осени для поддержания силы иммунитета перед предстоящими холодами и простудами.

Если организм ослаблен заболеваниями или операцией, под рукой полезно иметь такую смесь в любое время года. Принимать ее в таком случае можно до шести месяцев.

Детям до трех лет не рекомендуется давать витаминную смесь. Входящие в ее состав мед и лимон считаются аллергенными продуктами.

Польза витаминной смеси с орехами, медом и лимоном

Что касается каждого компонента витаминной смеси, эффект их полезных веществ вызывает восхищение.

Грецкие орехи

• богаты антиоксидантами
• контролируют содержание «вредного» холестерина в крови
• поддерживают функцию мозга ценными жирными кислотами
• уменьшают риск онкологических заболеваний
• позволяют контролировать вес тела
• тормозят естественный процесс старения.

В темных сортах винограда значительно больше пользы, чем в светлых:

• темно-синий краситель антоциан считается особенно сильным поглотителем радикалов
• водорастворимая клетчатка положительно влияет на пищеварение
• калий делает его полезным для сердца и сосудов
• изюм помогает предотвратить рак: в нем много антиоксидантов, которые борются с раковыми клетками
• он радует кожу сочетанием цинка, селена и витамина С и защищает зрение от катаракты.

Курага

В сушеных абрикосах высока концентрация ценных веществ, которые действуют благотворно:

• помогают пищеварению и полезны для желудка и кишечника
• оберегают от вредных свободных радикалов
• содержание витамина А полезно для кожи, слизистых оболочек и зрения
• железо помогает в транспортировке кислорода к органам и участвует в кроветворении
• антибактериальный эффект веществ поддерживает вывод токсинов из организма.

Чернослив

Польза сушеного чернослива проявляется в следующем:

• он удовлетворяет тягу к сладкому и дает длительную энергию
• чернослив поставляет хорошую порцию витамина Е и полезных минералов.
• высокое содержание клетчатки способствует здоровью кишечника и нормализует холестерин в крови
• крахмал из чернослива помогает справиться с вялостью кишечника
• активные вещества антоцианы окрашивают чернослив в синий цвет и благотворно влияют на сердце и сосуды.

Эксперты говорят о противораковом действии этого сухофрукта.

Инжир

В нет почти нет жиров, зато много витаминов и минералов:

• витамин А (ретинол) полезен для кожи и слизистых оболочек, а также для зрения
• витамины группы B регулируют обмен веществ и необходимы для нервов
• фолиевая кислота участвует в делении клеток и кроветворении
• инжир богат магнием, что важно для регенерации клеток и энергетического баланса
• в нем есть калий, фосфор и железо для нормализации кровяного давления и кроветворения
• низкая кислотность и здоровая клетчатка благоприятны для пищеварения.

Лимон

Цитрусовый фрукт укрепляет иммунитет и оказывает антибактериальный эффект.

• Он богат магнием, который укрепляет иммунную систему и нервы.
• Витамин С стимулирует образование коллагена в организме, что способствует заживлению ран.
• Как мощный антиоксидант, он защищает клетки и соединительную ткань от старения.
• Кислота помогает легче переваривать жирную и тяжелую пищу. Пектин из цедры лимона действует как клетчатка и поддерживает здоровую кишечную флору.
• Высокое содержание калия в лимоне оказывает мочегонное действие, вымывая токсины из организма и обеспечивая оптимальную работу нервов, сердца и мышц.

Его польза бесспорна.

• В нем много важных антиоксидантов — фенолов, ферментов, флавоноидов и органических кислот, снижающих риск инсультов и инфарктов, а также некоторых онкологических заболеваний.
• Это настоящий убийца вирусов, укрепляющий иммунную систему. В некоторых случаях мед оказывается более эффективным, чем обычные лекарства.
• Мед эффективен против бактерий, грибков и свободных радикалов.
• Употребление меда устраняет раздражающее шелушение кожи и снимает неприятный зуд. Кроме того, мед помогает при солнечных ожогах.
• Мед заживляет раны, чему также способствуют антибактериальные свойства.

Заключение и важные правила

Кстати названа она в честь небезызвестного ученого-медика, хирурга и академика Николая Михайловича Амосова. Полезна после операций и перенесенных полезных. Отлично укрепляет иммунитет, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Показана в сезон простудных и вирусных.

Вы можете ее готовить с инжиром и финиками. А можете брать только курагу, изюм и грецкие орехи с медом. Все на ваше усмотрение и вкус, а также, кошелек.

Не стоит кушать при сахарном диабете, язве желудка. И проблемах с желчным и печенью.

Подведя итог, хочется отметить важность употребления всех составляющих. Такие вкусные и полезные продукты способны нести только пользу нашему организму. И поверьте, существенную.

Только важно выбирать качественные орешки и качественные сухие фрукты. Чтобы была максимальная польза, и никакого вреда.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 2

О, спасибо за напоминание,Елена, а то я как-то позабыла, что можно приготовить такую не только вкусную, но и очень полезную витаминную смесь.

Польза конечно бесспорная, я еще имбирь иногда добавляю. Осенью такая смесь с чаем – одно удовольствие, хорошо прогревает. Но орехи действительно нужны качественные, чтобы польза была. Я для подстраховки еще и эваларовским куркумином укрепляюсь, это такой природный иммуностимулятор, сейчас да и вообще осенью хорошая поддержка организму

Смесь из орехов и сухофруктов с медом

В число наиболее эффективных средств для укрепления здоровья входит витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов с медом. Она особенно полезна в зимний и весенний периоды, когда остро ощущается недостаток витаминов, и эффективна как для взрослых, так и для детей.

Польза и показания к применению смеси

Врачи и диетологи рекомендуют включать в повседневный рацион не только овощи и фрукты, но также и орехи и сухофрукты. Польза витаминизированных смесей заключается в уникальном составе основных ингредиентов:

• орехи – богаты белками, растительными жирами и витаминами;
• сухофрукты – любые сухофрукты содержат в себе витамины, микроэлементы, минеральные соли и органические кислоты. Также они содержат клетчатку, пектин и другие полезные вещества;
• мед – богат углеводами, витаминами и микроэлементами.

Благодаря своему составу, такая смесь может служить не только в качестве укрепляющего иммунитет средства, но и рекомендоваться как вспомогательная терапия при следующих заболеваниях:

• авитаминоз;
• простудные заболевания;
• анемия;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• болезни пищеварительной системы.

Благодаря своей питательности, рекомендуется к использованию пожилыми людьми, лицам, занимающимся умственной деятельностью и тяжелым физическим трудом. Также показана лицам с повышенной утомляемостью, сонливостью и страдающих бессонницей и лишним весом.

Рецепты приготовления

Существует множество рецептов приготовления витаминизированных смесей. Обычно при их изготовлении берется равное количество всех ингредиентов, но такое соотношение не является принципиальным. Можно увеличить или уменьшить содержание того или иного компонента, основываясь на собственных предпочтениях и ощущениях.

Однако, существует ряд общих правил, касающийся качества используемых ингредиентов:

• мед должен быть натуральным, без искусственных добавок, и текучим. Если мед засахарился или кристаллизовался, допускается приведение его в жидкое состояние путем нагрева на водяной бане. Недопустимо использовать прокисший или забродивший продукт;
• орехи не должны иметь признаков заплесневения, темных вкраплений или прогорклого запаха;
• сухофрукты также должны быть без признаков порчи или неестественного глянцевого цвета. Производители и продавцы, с целью придать товарный вид продуктам, обрабатывают сухофрукты диоксидом серы, парафином и прочими веществами. Перед приготовлением, рекомендуется мыть любые сухофрукты.

Витаминная смесь с овсяными хлопьями

Рецепт для иммунитета из меда, орехов, сухофруктов и овсяных хлопьев подойдет людям с нарушением пищеварительного тракта. Для приготовления понадобится:

• 2 – 3 ст. л. – овсяных хлопьев;
• 1/2 – лимона;
• 1/2 – яблока средней величины;
• 3 ст. л. – грецких орехов;
• 1 ст. л. – изюма;
• 1 – 2 ст. л. – меда.

Овсяные хлопья залить кипятком и настоять 5 – 10 минут. Изюм промыть водой. Очищенные грецкие орехи слегка прожарить на сковороде и измельчить в блендере. Половинку лимона очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Половинку яблока также можно измельчить ножом или натереть на терке. Все ингредиенты смешать до получения однородной массы.

Рецепт с имбирем

Данный рецепт помогает избавиться от диареи и тошноты. Средство улучшает пищеварение, обладает небольшим слабительным и противогельминтным действием. Для изготовления понадобится:

• 200 г – имбиря;
• половина лимона;
• 100 г – меда.

Имбирь натереть на терке, добавить измельченную цедру половины лимона и мед. Все ингредиенты перемешать.

Ореховая смесь

Для приготовления смеси орехов и сухофруктов с медом потребуется:

• по 1 ст. л. – измельченного фундука, кешью, грецкого ореха. Один из компонентов можно заменить на столовую ложку высушенных и очищенных тыквенных семечек;
• по 1 ст. л. – изюма и кураги;
• 2 ст. л. – меда;
• корица по вкусу.

Орехи измельчить в блендере. Сухофрукты промыть теплой водой. Если они слишком сухие, то рекомендуется замочить их на 10 – 15 минут в кипятке. Все ингредиенты смешать.

Рецепт для детей

Следующий рецепт подойдет детям старше 3 лет. Для его приготовления понадобятся:

• 250 г – смесь из чернослива, кураги и изюма. Сухофрукты необходимо брать в равных пропорциях;
• 1 шт. – лимон. Можно заменить на грейпфрут, апельсин или мандарин;
• 200 г – меда.

Сухофрукты промыть и замочить в кипятке на 15 минут. Далее воду сливают, сухофрукты прокручивают через мясорубку. Лимон очищают от косточек и также измельчают через мясорубку. После этого добавляют мед и все перемешивают.

Как и сколько можно хранить готовую смесь

Наиболее подходящий способ хранения – держать в стеклянной таре в холодильники, в отделе для овощей. Несмотря на то, что мед является хорошим консервантом, не рекомендуется хранить готовые смеси более 2 недель.

Лучше не готовить впрок, а стараться делать столько, чтобы можно было употребить смесь за 2 – 4 дня. По прошествии этого времени витамины и некоторые микроэлементы начинают окисляться, что приводит к потере полезных свойств продукта.

Смеси, предназначенные для детей, рекомендуется готовить маленькими порциями ежедневно.

Как правильно принимать, чтобы была максимальная польза

Приготовленные в домашних условиях составы, в большинстве случаев, рекомендуется употреблять до приема пищи или в промежутках между едой, запивая несладким чаем, компотом или молоком. Однако, при наличии хронических заболеваний ЖКТ, смеси можно употреблять во время приема пищи. Общими рекомендациями по приему средств будут:

• взрослым – 1 – 2 ч. л. три раза в день. Максимальная дневная доза – 6 ч. л.;
• детям 3 – 12 лет рекомендуется употреблять не более 2 ч. л. в сутки до или после еды. Для лучшего усвоения, рекомендуется запивать витаминизированные смеси молоком. С 12 лет максимальная суточная доза может составлять от 3 до 4 ч. л.;
• для похудения – желающим снизить вес рекомендуется съедать по 2 ч. л. смеси за 20 минут до еды. Это поможет снизить аппетит, что приведет к меньшему потреблению продуктов питания.

Из-за долгого усвоения орехов и сухофруктов, последний прием витаминных составов должен быть не менее чем за 4 часа до отхода ко сну. Средства лучше употреблять курсами по 2 недели, далее необходимо делать перерыв на такой же период.

Противопоказания

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами и медом имеет ряд противопоказаний. Данные смеси не рекомендуется принимать при:

• беременности – может вызвать внутриутробную аллергическую реакцию;
• сахарном диабете;
• повышенном артериальном давлении;
• при обострении язвенных болезней ЖКТ;
• аллергии на ингредиенты.

При появлении болей в животе, сыпи или других аллергических проявлениях, рекомендуется прекратить употребление данных продуктов и обратиться за консультацией к лечащему врачу.

В период зимнего и весеннего авитаминоза вполне можно обойтись без медицинских препаратов, сделав ставку на натуральные продукты питания. Данные витаминные составы помогут укрепить иммунитет, восполнить недостаток витаминов и избежать вирусных заболеваний.

Каша для сердечников и не только.

Сегодня приготовила такую смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту кашу перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему…..сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую Пасту Амосова.
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь — просто кладезь микроэлементов и витаминов.

Пряный инжир, медово-лимонный джем

Самый божественный рецепт варенья из инжира, который вы найдете, Thermomix делает это быстро и легко!

У меня в блоге есть и другие рецепты варенья, и они мне очень нравятся … но я должен сказать вот что — этот инжирный джем — САМЫЙ ЛУЧШИЙ!

Использование меда в качестве одного из подсластителей добавляет приятный элемент. Это, в сочетании с этой уникальной фиговой текстурой и прекрасным сочетанием тонких специй, делает это варенье просто прекрасным.

Добавление лимона в конце времени приготовления делает аромат действительно ярким!

Инжир для варенья

Инжир может быть немного сложно достать, если у вас нет (или у вас есть друг) с фиговым деревом! Я считаю, что лучший способ купить их (без необходимости продавать конечности, чтобы позволить себе их купить) — это прямо на ферме.

Недавно я посетил Spring Hill Orchard после того, как увидел в их группе в Facebook, что в их фермерский магазин пришел продавец, чтобы продать инжир! Я был в Spring Hill Orchard раньше, и их фрукты всегда удивительно свежие и по хорошей цене. Если вы из Перта и хотите попытать счастья и пообедать там инжир, сначала проверьте их страницу в Facebook, поскольку они еженедельно публикуют список доступных фруктов. Я рекомендую посетить и другие свежие фрукты!

Раньше я также покупал инжир для варенья по разумным ценам на воскресных рынках, а однажды я прикупил его на последнем издыхании в моем местном магазине фруктов и овощей.

Не используйте для варенья свежий инжир высшего качества! Чем спелее (любой) фрукт, тем лучше для варенья! Просто посмотрите на этих несовершенных красоток, которые я сегодня готовила в своем Термомиксе, чтобы варить инжирное варенье!

Приготовление пряного инжира, меда и лимонного джема в Thermomix

Джем — это то, что Thermomix делает очень хорошо! Горсть ингредиентов, бросьте их, приготовьте, готово.

В рецепте я указал, что инжир следует грубо нарезать. Все, что вам действительно нужно сделать, это разорвать их каждую на несколько частей.Кусочки не обязательно должны быть одинакового размера — достаточно шероховатости — ЭТО достаточно хорошо!

Для этого достаточно семи ингредиентов:

Инжир

Мед и сахар для сладости

Специи, а именно корица, гвоздика и ваниль, для аромата

Лимонный сок, чтобы по-настоящему раскрыть вкус

Заходит все, кроме лимонного сока, и варится полчаса. По истечении этого времени добавляем лимонный сок и варим еще 5 минут. Выполнено!

Когда Thermomix закончит приготовление джема, разлить по горячим стерилизованным банкам.

Я использую банки Ball Mason на 8 унций, и рецепт позволяет заполнить четыре из них.

Затем закройте крышкой и оставьте остывать до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник. Еще лучше промыть банки водой, чтобы обеспечить им идеальную герметичность и долгий срок службы.

Надеюсь, вы попробуете этот рецепт! Я гарантирую, что если вы это сделаете, вас зацепят. Пожалуйста, оставьте комментарий внизу и дайте мне знать, прав ли я! Или посетите группу в Facebook и поделитесь с нами своим мнением xx

Пряный инжир, медово-лимонный джем

Когда дело доходит до варенья, ничто не сравнится с этим восхитительным вкусом! Это идеальный баланс сладости и тонких специй с уникальной текстурой инжира.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления35 минут

Общее время 40 минут

Курс: Приправа

Ключевое слово: инжирное варенье, инжирное варенье со специями, инжирное варенье Thermomix

Порций: 4 банки

калорий: 1723 ккал

• 1 кг крупно нарезанного инжира
• 150 г сахара кокосовый сахар и рападура дают лучшие результаты, сахар-сырец тоже восхитителен
• 120 г меда
• 2 чайные ложки ванильного экстракта или 1 чайная ложка порошка
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 / 8 ч.л.молотой гвоздики
• 40 г лимонного сока

• Положите инжир, сахар, мед и специи в чашу миксера.Готовьте 30 минут / температура варки / скорость 2 / MC выкл. , корзина находится на крышке для предотвращения брызг.

• Добавьте лимонный сок. Готовьте 5 минут / температура варки / скорость 2 / MC на .

• Перелейте горячее варенье в горячие стерилизованные банки. Немедленно запечатайте.

Для максимального срока хранения я настоятельно рекомендую промыть заполненные банки водой. Для этого поместите банки в большую кастрюлю с кухонным полотенцем или подставкой для торта на дно кастрюли.Залить горячей водой из-под крана и довести до кипения. Варить 10 минут. Оставьте в воде для охлаждения или очень осторожно извлеките банки из воды с помощью подъемника для банок и оставьте охлаждаться на кухонной скамейке на кухонном полотенце. Храните в прохладном темном месте, а когда вы открываете каждую банку, переложите ее в холодильник. Это будет длиться не менее 12 месяцев в закрытом виде, а затем примерно 8 недель после открытия.

Порция: 1 полный рецепт | Калории: 1723 ккал | Углеводы: 446 г | Белок: 8 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 18 мг | Калий: 2450 мг | Клетчатка: 30 г | Сахар: 413 г | Витамин А: 1429 МЕ | Витамин C: 36 мг | Кальций: 384 мг | Железо: 5 мг

Обратите внимание, что информация о питании рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора рецептов и является ориентировочной.Он предоставляется в качестве любезности и не гарантирует 100% точности. Я не диетолог и не квалифицированный медицинский работник.

Пожалуйста, оцените его и оставьте отзыв в разделе комментариев ниже, или упомяните @Thermobexta или отметьте #Thermobexta в Instagram.

Пирог с инжиром, лимоном и шалфеем с оливковым маслом

Этот торт с инжиром, лимоном и шалфеем с оливковым маслом — не слишком сладкий, восхитительно влажный и почти пудинг, который понравится всей вашей семье!

Получите максимум от сезона инжира

Когда мы переехали в наш дом несколько лет назад, я не мог сдержать волнения, которое испытал, увидев огромное фиговое дерево на заднем дворе.

Этот торт — идеальный способ получить максимум удовольствия от сезона инжира!

Сколько шалфея — это слишком много шалфея?

Честно говоря, этот рецепт вызвал споры среди членов моей семьи. Сначала я задумал сделать пирог из инжира и лимона с оливковым маслом, но когда я увидел великолепную гроздь шалфея, лежащую на моем прилавке, я подумал, а почему бы и нет? И бросил туда пару столовых ложек!

В результате получился не слишком сладкий, восхитительно влажный и почти похожий на пудинг торт, который я сразу же полюбил, ИСКЛЮЧАЯ, я подумал, что он был немного тяжелым для шалфея.Вскоре я обнаружил, что другие, включая мою маму, папу и трехлетнего ребенка, не согласились и сожрали торт быстрее, чем я мог его сфотографировать!

Во второй попытке я уменьшил количество шалфея до 1 столовой ложки и удвоил количество лимона, и я ОЧЕНЬ доволен результатом (как и мои братья и сестры, муж и дочь). Я думаю, что теперь есть действительно хороший баланс между 3 основными вкусами, который становится еще более удивительным с добавлением взбитых сливок с медом. Однако, если вы действительно любите шалфей, как мои родители и сын, то не стесняйтесь возвращать его до 2 столовых ложек и добавлять травы сколько душе угодно!

Замороженный и свежий инжир

Когда мой инжир созреет, я быстро собираю урожай, чтобы избежать конкуренции с нашими белками на заднем дворе.Если я не планирую готовить их сразу, я их промываю и быстро кладу в морозильную камеру.

Изначально я приготовил этот торт из инжира прямо из морозильной камеры, и он утонул во время выпечки. Торт по-прежнему был идеальным и вкусным!

Однако, когда сосед сделал их из свежего инжира, они не тонули и смотрелись сверху красиво. Торт имеет более легкую текстуру, менее похожую на пудинг, но был восхитителен!

Любой вариант работает, и все равно вкусно!

Сделал этот торт с инжиром, лимоном и шалфеем с оливковым маслом? Дайте мне знать, что вы думаете в комментариях!

Пирог с инжиром, лимоном и шалфеем с оливковым маслом

Этот влажный, не слишком сладкий, слегка травянистый торт с оливковым маслом идеально подходит для завтрака, десерта или полдника.Использование свежего инжира, лимона и шалфея — отличный способ приготовить что-то потрясающее из ваших летних подарков.

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Курс Завтрак, Бранч, Десерт, Закуска

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

Для торта:

• 1,5 стакана универсальной муки
• ¾ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ стакана сахара
• 2 лимона, цедра и сок
• 1-2 столовые ложки свежий шалфей, мелко нарезанный, добавить по желанию, для более насыщенного вкуса используйте 2 столовые ложки, для меньшего количества используйте только 1 столовую ложку
• ¾ чашки оливкового масла первого отжима, хорошего качества
• & frac23; чашка греческого йогурта
• ½ стакана меда + еще для сбрызгивания
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 3 яйца
• 15-20 свежего инжира, разрезанные пополам

Для взбитых сливок с медом:

• 1 стакан жирных сливок
• 2 столовые ложки меда

Инструкции

Для торта:

• Разогрейте духовку до 325 градусов F.

• В шестигранной миске среднего размера взбейте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.

• В чашу миксера или в большую чашу для смешивания добавьте стакана сахара и цедру 2 лимонов. Потрите пальцами сахар и цедру лимона в течение минуты, чтобы масло в цедре действительно растворилось в сахаре.

• Добавьте 1-2 столовые ложки свежего измельченного шалфея (в зависимости от предпочтений) и натрите лимонным сахаром.

• Используя настольный миксер с насадкой для венчика или ручной миксер на низкой скорости, взбейте лимонный сок, оливковое масло, мед, греческий йогурт и экстракт ванили по одному ингредиенту за раз до смешивания.

• Увеличьте скорость до средней и добавляйте по 1 яйцу за раз до однородности. При необходимости соскоблите края лопаткой.

• Уменьшите скорость до минимума и добавьте муку, пищевую соду и смесь соли двумя порциями. Смешивайте на низкой скорости примерно 10-15 секунд, пока не смешаете. Будьте осторожны, не перемешайте слишком много.

• Застелите 9-дюймовую пружинную форму (9-дюймовая форма для выпечки также подойдет) пергаментной бумагой, смажьте маслом и посыпьте мукой.

• Вылейте тесто в форму и разложите половинки инжира вокруг нее кожей вниз так, чтобы торт полностью покрывал форму. * Инжир погрузится в торт во время выпечки, поэтому не волнуйтесь, если это произойдет!

• Поместите пирог в духовку на 325 градусов примерно на 1 час или пока зубочистка не выйдет чистой.

• Дайте пирогу остыть на прилавке не менее 15 минут, прежде чем снимать ободок в форме пружины. Затем дайте полностью остыть перед тем, как нарезать ломтиками.Если хотите, сбрызните торт немного медом и подавайте со взбитыми сливками и большим количеством свежего инжира.

• Наслаждайтесь!

Для взбитых сливок с медом:

• Смешайте густые сливки и мед в чаше миксера или в миске среднего размера с помощью ручного миксера.

• Взбивайте на средней или средней / высокой скорости, пока мед полностью не смешается, а сливки не станут толстыми.

• Подавайте на оливковом масле или ешьте ложкой прямо из миски. Никто вас не осудит.

Рекомендуемое оборудование:

Как уже упоминалось, вы вполне можете приготовить этот торт на 9-дюймовой антипригарной форме для выпечки, но я предпочитаю использовать для этого рецепта форму с пружинной формой, потому что она получается более чистой и красиво оформленной. Я также рекомендую использовать какую-нибудь пергаментную бумагу при выпечке, чтобы ничего не прилипло.Я большой поклонник этих предварительно нарезанных 9-дюймовых патронов, так как они делают это очень просто, но вы можете вырезать любую пергаментную бумагу по размеру.

* Примечание * Указанные выше ссылки считаются «партнерскими ссылками». Это означает, что я могу получить небольшую комиссию (бесплатно для вас), если вы подпишетесь или купите что-либо по предоставленным ссылкам, которые указаны.

The Jam Jar Kitchen является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной с целью предоставить владельцам веб-сайтов средства для получения дохода за счет рекламы и ссылок на Amazon.com, audible.com и любой другой веб-сайт, который может быть связан с программой Amazon Service LLC Associates.

span {ширина: 5 пикселей; высота: 5 пикселей; цвет фона: # 5b5b5b; } # mp_form_fixed_bar2 {border-radius: 4px; background: #ffffff; color: # 1e1e1e; text-align: left;} # mp_form_fixed_bar2 form.mailpoet_form {width: 1000px; max-width: 100%;} # mp_form_fixed_bar2 .mailpoet_message { маржа: 0; padding: 0 20px;} # mp_form_fixed_bar2 .mailpoet_validate_success {color: # 00d084} # mp_form_fixed_bar2 input.петрушка-успех {color: # 00d084} # mp_form_fixed_bar2 select.parsley-success {color: # 00d084} # mp_form_fixed_bar2 textarea.parsley-success {color: # 00d084} # mp_form_fixed_bar2 .mailpoet_validate_error {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 input.parsley-error {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 select.parsley-error {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 textarea.textarea.parsley-error {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 .parsley-errors-list {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2.петрушка {цвет: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 .parsley-custom-error-message {color: # cf2e2e} # mp_form_fixed_bar2 .mailpoet_paragraph.last {margin-bottom: 0} @media (max-width: 500px) {# mp_form_fixed_bar2 {background: #ffffff; animation: none; border: none; border-radius: 0; bottom: 0; left : 0; max-height: 40%; padding: 20px; right: 0; top: auto; transform: none; width: 100%; min-width: 100%;}} @media (min-width: 500px) { # mp_form_fixed_bar2 {padding: 0px;}} @media (min-width: 500px) {# mp_form_fixed_bar2.последний .mailpoet_paragraph: last-child {margin-bottom: 0}} @media (max-width: 500 пикселей) {# mp_form_fixed_bar2 .mailpoet_form_column: last-child .mailpoet_paragraph: last-child {margin-bottom: 0}} ]]]]>]]>

Honey Fig Whisky Sour — The Redhead Baker

Кислый виски с медом и инжиром использует мягкий вкус инжира в отличие от кислого лимонного сока в этом классическом напитке.

Пришло время снова для Progressive Eats, и я принимаю это в этом месяце! Для нашей темы я выбрал инжир.У инжира два сезона: первый — в начале июня, а второй — с конца августа до начала октября.

Все сегодняшние рецепты в нашем меню Progressive Eats содержат инжир в той или иной форме: свежий, сушеный, джем и т.д. есть несколько идей для вас!

Если классический коктейль содержит простой сироп, как обычно делает кислый виски, отличный способ сделать ароматизированные вариации этого коктейля — это ароматизировать простой сироп.Простой сироп состоит из равных частей сахара и воды, нагретых до растворения сахара. Вы можете добавить в сироп фрукты, травы, специи и т. Д., Пока он остынет, чтобы придать ему аромат, как я сделал с моим кисломолочным виски с клюквой и корицей.

С этим «сиропом» еще проще. Поскольку инжирный спред готовится из инжира и сахара, все, что вам нужно сделать, это добавить немного кипящей воды, чтобы разбавить спред и приготовить сироп.

Как написано ниже, этот коктейль все же скорее кисловатый, чем сладкий, с легким привкусом инжира.Если вы предпочитаете более сладкую сторону, просто добавьте больше инжирного сиропа и / или меда, чтобы нейтрализовать лимонный сок.

Вы можете делать большие партии сиропа из инжира, просто увеличивая количество по мере необходимости, и вы можете сделать это заранее и охладить его в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Если вы не можете найти инжирную пасту в проходе с джемами и желе, не забудьте проверить секцию деликатесных сыров в бакалейной лавке, так как он часто включается туда, потому что это популярный товар на сырных досках.

[amazon_link asins = ‘B011QONIBG, B00004OCNS, B073QQ3V3C, B005GGUITQ’ template = ‘ProductCarousel’ store = ‘theredheadbak-20’ marketplace = ‘US’ link_id = ‘25722c3c-c061-11e8-373ed-01000f06e7373ed-010003e7373c-01000]

Состав

• 1 столовая ложка инжирного спреда
• 1 столовая ложка кипятка
• 4 унции виски
• 1 унция свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка меда или больше по вкусу

Инструкции

1. В небольшой миске взбейте намазанный инжир и кипящую воду, пока он не станет жидким.Отложите, чтобы остыть.
2. В коктейльном шейкере, наполненном льдом, смешайте инжирный сироп, виски, лимонный сок и мед. Встряхивайте не менее 30 секунд.
3. Наполните два стакана для хайбола льдом. Разложите коктейльную смесь между двумя стаканами для виски. По желанию украсьте кусочками свежего инжира.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1 Размер порции: коктейль
Количество на приём: Калорийность: 196, натрий: 3 мг, углеводы: 14 г, сахар: 12 г

Вам понравился этот рецепт?

Оставьте рейтинг ниже и поделитесь им в социальных сетях!

Отметьте @TheRedheadBaker в Instagram и хэштег #TheRedheadBaker.

Fig Fête

Коктейли

Закуски

Хлеб

Гарниры

Десерты

Кексы Фигероа: крупный пирог с лимоном и инжиром, компот из соленого меда и инжира, рецепт глазури из сливочного сыра

Кексы:

14 унций универсальной муки

2 чайные ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки разрыхлителя

3/4 чайной ложки соли

4 унции несоленого сливочного масла

2 унции оливкового масла первого холодного отжима

15 унций темно-коричневого сахара

2 яйца

1 корзина спелого инжира, нарезанного

Цедра 2 лимонов

Компот из соленого меда и инжира:

1 корзина спелого инжира, нарезанного

1/4 стакана сахарного песка

1 столовая ложка меда

1 чайная ложка морской соли (Fleur de sel)

Глазурь из сливочного сыра:

120 унций сливочного сыра

8 унций сливочного масла

1 1/2 фунта просеянной сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

Лимонная Панна Котта с Инжирным маслом

Лимонная Панна Котта с Инжирным Маслом — идеальный десерт, который стоит на первом месте! Его сливочно-цитрусовый слой тает во рту, а слой инжира придает дополнительный аромат и другую текстуру!

Это еще один легкий и вкусный десерт без выпечки, который идеально подходит для любой семьи или друзей! Так почему бы не вырваться вперед и не насладиться просмотром Олимпийских игр?

Это десерт, который можно употреблять отдельно или с различными добавками в виде соусов, муссов, масла или джемов.Если вы любите экспериментировать со вкусами, найдите свою комбинацию!

Возможности здесь безграничны! Я хотел цитрусовый вкус просто потому, что мне нравится вкус десертов. Тогда я не знала, чем это прикрыть! И вот я был на рынке, увидел все эти фиги и сразу понял, что это те фиги!

Недостающий ингредиент для моего верхнего слоя! Так родилась моя лимонная паннакотта с инжирным маслом!

Я просто приготовил их на сливочном масле (потому что с маслом все лучше, не так ли?), А после размягчения я бросил их в кухонный комбайн и обрабатывал до получения красивой гладкой текстуры.

Кстати, мне кажется, что я съел тонны лимонной панакоты за последнюю неделю. Я делал это буквально 6 раз, чтобы все получилось правильно. Приготовить паннакотту совсем несложно, но приготовить паннакотту с лимоном было непросто.

Вот сделал вроде 3 раза со сливками и молоком. Независимо от того, когда я добавлял лимонный сок, я получал простоквашу — иногда меньше, иногда больше.

Я пропустил молоко — просто чтобы попробовать, и оно сработало! У меня получилась приятная гладкая текстура с оттенком лимона, которую я искал.Теперь добавив лимонный сок, текстура немного изменится, и вы сразу это увидите.

Крем загустеет, но продолжайте помешивать, и он снова станет более жидким. А главное не свернуться!

И последнее, что нужно помнить при приготовлении этой лимонной панакоты с инжирным маслом: украсьте инжиром прямо перед подачей на стол, чтобы добиться максимально свежего вида!

Желаю всем странам удачи на Олимпиаде! Прекрасно проведите время, наблюдая за своими любимыми спортсменами, будь то по телевизору или в реальном времени! Надеюсь, однажды я тоже это увижу! Атмосфера должна быть нереальной!

Хотите узнать, как приготовить лимонную панна-котту? Смотреть видео!

Лимонная панна-котта с инжирным маслом

Лимонная панна-котта с инжирным маслом — идеальный десерт, который можно сделать на шаг впереди! Его сливочно-цитрусовый слой тает во рту, а слой инжира придает дополнительный аромат и другую текстуру.

Порций: 4 (100 мл / 3,4 жидких унций)

Ингредиенты

• 300 мл жирных сливок (35%) (10 жидких унций)
• 40 г сахарной пудры (1,4 унции)
• Сок из 3 маленьких лимонов (около 60 мл / 2 фл. унций)
• 300 г Инжир (10,5 унций)
• 20 г несоленого масла (0,7 унции)
• 2 чайные ложки меда (по желанию)
• 3 г порошкового желатина (0,11 унции)

Инструкции

• Посыпьте желатин более 1½ столовой ложки холодной воды и отложите.

• Налить сливки в сотейник, добавить сахар и перемешивать на среднем огне, пока сахар не растворится.Доведите до кипения (не доводите до кипения) и снимите с плиты. Дайте немного остыть.

• Выдавите сок из лимонов и процедите сок через сито, чтобы избавиться от семян и мякоти, если таковые имеются.

• Когда крем немного остынет, добавьте желатин (он должен выглядеть как желе) и перемешивайте, пока он не растворится.

• Теперь влейте ⅔ свежевыжатого лимонного сока, постоянно помешивая сливки. На этом этапе крем загустеет, но продолжайте помешивать, пока он не станет однородным.

• Разлейте по 4 маленьким чашкам и поставьте в холодильник на 4+ часа (для достижения наилучших результатов в течение ночи).

• Тем временем приготовьте инжирное масло: вымойте инжир (1 отложите в сторону для украшения), разрежьте его на четвертинки и переложите в сковороду / кастрюлю. Влейте масло и тушите, пока инжир не станет мягким. Попробуй это. Если вы довольны его вкусом, все готово. Если он для вас слишком сладкий, добавьте остаток лимонного сока и перемешайте. Попробуйте и добавьте еще лимонного сока или меда (если он недостаточно сладкий).

• Выключите огонь и дайте ему остыть в течение 5 минут, а затем приготовьте пюре в кухонном комбайне до однородной массы. На этом этапе у вас будет более густое масло. Переложите его в небольшую миску, накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.

• Как только панна котта застынет, выложите ложкой инжирное масло (3-4 чайные ложки в каждую чашку / стакан / банку) и украсьте четвертью свежего инжира, и вы готовы к подаче!

Ключевое слово: Рецепт лимонной панна-котты

Пищевая ценность

Лимонная панна-котта с инжирным маслом

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

** Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

ПО ТЕМЕ

Лучший рецепт варенья из инжира без сахара

Рецепт варенья из инжира без сахара — это не только полезно, но и очень вкусно! Сделайте этот замечательный рецепт варенья из инжира с вашим летним урожаем инжира.

Варенье из инжира без добавления сахара

Этот домашний рецепт варенья из инжира без сахара состоит из пяти простых и полезных ингредиентов. Свежий инжир, вода, лимонный сок, цедра лимона и экстракт ванили.Тушите ингредиенты вместе, и этот вкусный и полезный рецепт варенья из инжира прослужит до недели в холодильнике или до месяца в морозильной камере. Вы можете использовать одобренный метод консервирования, чтобы сохранить его в течение более длительного периода времени.

В летние месяцы инжира обычно много, и он обладает ярким ароматом. Этот джем уникален тем, что не требует добавления сахара. Мне нравится готовить варенье из инжира, когда в моем инжире очень много натурального сахара. Другими словами, они очень спелые и свежие.Этот рецепт — отличный способ сохранить ваш летний урожай инжира и в течение нескольких месяцев наслаждаться вкусным, сладким и ароматным инжиром без добавления сахара!

Этот полезный рецепт можно подавать со свежим сыром бри, медом, крекерами, даже с тостами или булочками. Этот полезный рецепт настолько прост, что всего четыре ингредиента и настолько универсален. В этом рецепте вам также не понадобится пектин. Оставив кожуру инжира, вы получите естественный пектин инжира. Это не только позволяет упростить рецепт, но и создает более питательный джем, и вы даже не заметите, что кожица осталась, как только попробуете готовый продукт!

Какой сорт инжира следует использовать для варенья из инжира?

В этом рецепте я предпочитаю черный инжир, но еще один хороший вариант — коричневая индейка.Вы также можете попробовать инжир Кадота или Калимирна. Обратите внимание, что разные сорта инжира имеют разное естественное содержание сахара, поэтому вы можете получить более сладкий или менее сладкий готовый продукт.

Состав

• 2 фунта. свежий спелый инжир, вымытый и разрезанный на четвертинки (с кожицей)
• стакан воды
• ¼ стакан свежего лимонного сока
• 2 ч. л. цедра лимона
• 1 ч. ванильный экстракт

Инструкции по варке из инжира без сахара

1. смешайте воду с инжиром и цедру лимона в большой кастрюле.
2. Варите ингредиенты на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Когда смесь станет густой и липкой, добавить лимонный сок. накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение часа, периодически помешивая.
4. Раскройте крышку и добавьте ванильный экстракт.
5. слегка смешайте все ингредиенты с помощью рыхлительного блендера. не смешивайте слишком много. Смешивая ингредиенты, вы также удаляете любые остатки кожи.
6. Дайте всем ингредиентам покипеть пятнадцать минут.
7. снимите с огня и дайте остыть.
8. Наполнить джемом желаемую тару.
9. Для консервирования используйте утвержденный метод консервирования и следуйте инструкциям по консервированию.

Выход: 6 банок для джема среднего размера.

Лучшее инжирное варенье без сахара

Лучший рецепт варенья из инжира без сахара, чтобы выжать максимум из летнего урожая инжира.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 2 часа

Общее время 2 часа 10 минут

Состав

• 2 фунта свежего спелого инжира, вымытого и разрезанного на четвертинки (без кожи)
• ¼ стакана воды
• ¼ стакана свежего лимонного сока
• 2 ч. Л.цедра лимона
• 1 ч. Л. экстракт ванили

Инструкции

1. смешайте воду с инжиром и цедру лимона в большой кастрюле.
2. Варите ингредиенты на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Когда смесь станет густой и липкой, добавить лимонный сок. накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение часа, периодически помешивая.
4. Раскройте крышку и добавьте ванильный экстракт.
5. слегка смешайте все ингредиенты с помощью рыхлительного блендера.не смешивайте слишком много.
6. Дайте всем ингредиентам покипеть пятнадцать минут.
7. снимите с огня и дайте остыть.
8. Наполнить джемом желаемую тару.
9. Для консервирования используйте утвержденный метод консервирования и следуйте инструкциям по консервированию.

Банкноты

Мне нравятся инжир для этого рецепта, но и коричневая индейка тоже отличный вариант. Я не пробовал использовать инжир кадота в этом рецепте, но это может быть хорошим вариантом с более сладким результатом.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

36

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 19 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 5 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 0 г

Послеполуденное наслаждение — Чизкейк с маскарпоне с медом и рисом Эрл Грей

Признание: у меня давняя любовь к десертам с добавлением графа Грея.Этот торт — результат моей попытки отдаться этой любви, в то же время идущий против течения, НЕ создавая одно из очевидных лакомств осеннего сезона, которые уже наводняют продовольственный мир в данный момент (давайте посмотрим, когда я потерплю неудачу): p . Как и в случае с чем-либо на основе чая, ключом к созданию аромата является уважение к процессу заваривания. Вы должны сосредоточиться на извлечении полного аромата, который находится внутри. И, будучи британским чаем, этот выбор вкуса может стать идеальным послеобеденным напитком, а также идеальной закуской.

Что касается самого торта — с присущими ему цитрусовыми оттенками, Эрл Грей в этом торте идеально подчеркнут добавлением свежего лимонного сока и цедры. С другой стороны, добавление сливочного сыра — новая идея, так как вкусу первого варианта этого торта не хватало яркости, которой, как я считаю, должен обладать отличный чизкейк. Когда это затем смешивается с сыром маскарпоне, вы получаете великолепно округлый вкус, сочетающий сливочную сладость и несколько слоев кислинки.Но это не все. Я забыл упомянуть последний штрих — свежий инжир и немного дополнительного меда сверху? Все это вместе, ну, это богатый, яркий толчок элегантного цветочного аромата в каждом кусочке.

В технологическом отношении, как и другие чизкейки, для выпечки этого пирога требуется водяная баня, чтобы его поверхность не растрескалась от тепла. Кроме того, его следует запекать при более низкой температуре, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла. Это не короткая выпечка, и я знаю, что терпеть не могу ждать, как и любой пекарь.Но опять же терпение — ключ ко всему. Как насчет просмотра любимого шоу на Netflix, пока вы ждете? Надеюсь, вам понравится этот рецепт :)!

Состав:

Для начинки:

• 500 г сыра маскарпоне
• 125 г сливочного сыра
• 120 г мед хорошего качества
• 1 лимон, сок и цедра
• 1 столовая ложка ванили
• 5 крупных яиц, комнатная температура
• 450 мл цельного молока
• Сумка 5 Earl Grey вкладыши
• 4 столовые ложки муки для выпечки (просеянной)
• 1/2 чайной ложки соли

Для базы:

• 220 г бисквита Грэм
• 80 г топленого масла

Начинки:

• 2-3 инжира среднего размера
• мед

Инструкции:

Для базы:

1. Застелите 8-дюймовую форму для выпечки пергаментной бумагой.
2. Измельчите бисквит в полутонкую консистенцию с небольшим количеством хрустящей корочки с помощью кухонного комбайна или блендера. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
3. Равномерно распределите смесь по дну сковороды, прежде чем надавить на нее ложкой до образования твердой и ровной основы.

Для начинки:

1. Разогрейте духовку до 160C
2. Добавьте молоко и чайные листья Эрл Грей в кастрюлю, доведите смесь до кипения и хорошо перемешайте.Выключите огонь и дайте аромату развиться по мере остывания, а затем отложите в сторону.
3. Добавьте сыр маскарпоне, сливочный сыр и мед в большую миску. Используя электрический миксер, смешайте ингредиенты на средней скорости, пока они не станут однородными и однородными.
4. По одному добавьте в сырную смесь яйца, перемешивая на средней скорости, пока все пять хорошо не смешаются.
5. Добавьте в смесь соль, ваниль, лимонный сок, цедру и охлажденное молоко Эрл Грей и аккуратно перемешайте лопаткой.