Какая польза от меда для человека: польза и вред для здоровья организма

польза и вред для организма человека. Свойства меда, его полезность. Вред для здоровья

В жизни людей мёд выполняет функцию не только вкусного лакомства, но и природного лекарства. Существует даже вид терапии в медицине, основанный на лечении продуктами пчеловодства, – апитерапия. Разберём пользу и вред мёда.

Состав

Компоненты, входящие в состав мёда, определяют его применение. Им можно заменять сахар или использовать в качестве средства для повышения здоровья и защитных сил организма.

Если продукт натуральный, то его польза для здоровья будет неоценима. Он состоит из множества полезных веществ, большинство из которых составляют углеводы. К ним относятся глюкоза, фруктоза и сахароза. Их соотношение зависит от вида и сорта.

Важно! Перечисленные углеводы являются быстрыми, то есть легко усваиваются организмом, поэтому их употребление стоит ограничить, особенно людям на диете. Не стоит есть его также на ночь.

Помимо быстрых углеводов, компонентами мёда являются вода, небольшое количество белковых веществ, а также целый комплекс витаминов и микронутриентов. Больше всего в нём витаминов группы B, витамина C, калия, натрия, железа и кальция.

Важной, но недооценённой составляющей являются ферменты – диастаза, каталаза, инвертаза и другие. Они образуются из пыльцы или за счёт самих пчёл.

Продукт богат также различными органическими кислотами – яблочная, щавелевая, фолиевая и другие.

Полезность компонентов

О полезных свойствах мёда известно множество информации. Перечислим его основные достоинства.

1. Простые углеводы дают организму энергию для осуществления всех жизненно необходимых функций. Их дефицит ведёт к ухудшению умственной и снижению физической работоспособности, а также становится причиной возникновения некоторых заболеваний.
2. Микронутриенты вносят также свой целебный вклад. Например, кальций участвует в образовании и поддержании здоровья костей, хрящей, суставов, а железо участвует в образовании гемоглобина. Недостаток микронутриентов может стать причиной нарушения обменных процессов и ухудшения общего состояния организма.
3. Ферменты участвуют в обмене веществ. В достаточном количестве они могут ускорить его процессы.
4. Кислоты приводят к повышению жизненных сил.

Польза мёда как лекарственного средства

О применении продуктов пчеловодства в медицинских целях известно с давних времён. Их применяют в следующих случаях:

• как антимикробное или болеутоляющее средство;
• в целях повышения защитных сил организма и укрепления здоровья;
• при простудных заболеваниях как для профилактики, так и для лечения;
• как источник железа, помогают при анемии;
• способствуют налаживанию процессов пищеварения;
• нормализуют обмен веществ;
• за счёт содержания кальция приводят к повышению здоровья костей и зубов;
• восстанавливают энергию после интенсивных физических нагрузок;
• налаживают работу нервной системы, предотвращая развитие некоторых заболеваний;
• участвуют в процессах заживления ран, ссадин и гнойников, а также снижают воспалительную реакцию;
• нейтрализуют ядовитые вещества и выводят их из организма (могут бороться даже с радиоактивными элементами).

Польза для мужчин

Медовые продукты крайне полезны для мужчин. Так, употребление ложки за завтраком даст энергетический заряд на предстоящий рабочий день.

Несомненная польза будет для мужчин, страдающих болезнями сердца и сосудов, а также при повышенном давлении. Регулярное включение мёда в рацион может оказать благоприятное влияние на продуктивность мужских половых клеток.

Чаще всего мужчинами медовый продукт употребляется в целях профилактики довольно распространённых мужских проблем: простатита или импотенции. Это возможно за счёт находящихся в составе ферментов и других необходимых веществ.

Полезные свойства для женщин

Продукты пчеловодства крайне полезны для женского организма. Регулярное их включение в питание позволит сохранить молодость и красоту на долгие годы.

Наиболее нужными для женщин являются такие виды, как цветочный, гречишный, акациевый и другие. От вида зависит воздействие. Так, цветочный мёд поможет при патологиях половой системы и при бессоннице, акациевый – улучшит зрение, а гречишный наладит работу сердца и избавит от анемии.

Мёд не противопоказан беременным женщинам, наоборот, его применение даже необходимо. Он способствует притоку крови к матке, улучшению тока лимфы. Если роды проходят болезненно и длительно, то он поможет активизировать родовую деятельность. Этот продукт советуют также использовать во время токсикоза, для избавления от растяжек.

Запомните! При кормлении грудью возможное употребление мёда стоит обсудить с врачом дабы избежать аллергии у ребёнка.

Вреден ли мёд?

Хотя мёд и обладает целым спектром целебных свойств, его применение обладает и рядом противопоказаний. Стоит также избегать фальсифицированных продуктов. Например, иногда недобросовестные производители продают под видом натурального продукта сахарный сироп.

Мёд не рекомендуется к употреблению людям с лишним весом, диабетикам, детям в возрасте до 18-24 месяцев (желудочный тракт еще не сформирован полностью и не готов к перевариванию меда), при непереносимости каких-либо компонентов, аллергии, при камнях в желчном пузыре.

Нельзя добавлять мёд в горячий чай! Это приведёт к образованию вредных веществ, например, гидроксиметилфурфурола, провоцирующего рост опухолей.

Вред медового продукта заключается также в употреблении его в больших количествах. Он обладает высокой калорийностью, поэтому следует ограничиться парой чайных ложек в день.

Таким образом, приходим к тому, что мёд – это, действительно, полезный продукт, но если у вас есть перечисленные выше проблемы со здоровьем, его применение в качестве лечебного средства стоит обсудить со специалистом. Только так вы сможете побороть различные проблемы без негативных последствий для организма. Ведь известно, что даже самый полезный продукт способен нанести вред при употреблении в неограниченном количестве.

Цены и где купить мед

мёд

Видео: что произойдет с вашим телом, если есть мед каждый день

Польза меда для организма. Мёд

Польза меда для организма заключается в том, что этот ценнейший продукт по химическому составу и является одним из самых сложных биологических продуктов, содержит в себе более 70 полезных для организма веществ, благодаря чему, восполняет пробелы в питании.

Древние врачи и философы считали мед диетой долголетия.

Мёд – это переработанный пчёлами нектар, поэтому от нектара отличается физическими и химическими свойствами. В процессе переработки нектара пчёлы обогащают его ферментами и другими веществами, что придаёт мёду особенно ценные свойства.

Мёд особенно полезен для людей физически и умственно утомлённых и ослабленных.

Ежедневная порция меда для человека 60-100 гр, небольшими частями в течении дня. Для детей данная порция в 2 раза меньше. Мед лучше есть за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после.

Чтобы получилось 100 г меда, пчеле нужно облететь около миллиона медоносных цветов.

Содержание статьи

Чем мед отличается от сахара

Если сравнивать мед и сахар, то стоит сравнить их с точки зрения скорости получения энергии от этих двух продуктов, поэтому, будем сравнивать сахар и глюкозу, которая содержится в меде.

Мёд считается более полноценным продуктом, чем сахар и вот почему.

Сахар и глюкоза усваиваются организмом по-разному. Глюкоза прямым путем из кишечника поступает в кровь, что позволяет быстро получить энергию и восстановить силы. Сахар же подвергается гидролизу и расщепляется в тонком кишечнике на глюкозу и левулезу, которые, затем поступают в кровь.

Для людей, у которых не хватает двух ферментов: инвертазы и амилазы и в результате чего, организм не способен переваривать сахара, мед является незаменимым продуктом, он избавляет организм от лишней нагрузки переваривания сахаров.

Польза меда

• быстро заряжает энергией и восстанавливает силы
• источник микроэлементов и минеральных веществ
• не теряет витамины в процессе хранения
• не раздражает слизистую пищеварительного тракта
• быстро и легко усваивается организмом
• легче остальных сахаров пропускается почками

100 г меда дает организму 335 каллорий энергии

• послабляющее действие (предотвращает запоры)
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему
• используется как средство от бессонницы (по 1 столовой ложке незадолго до сна)
• помогает в лечении кашля
• уменьшает боли при артрите
• избавляет от спазмов мышц (для этого мед принимают 1 неделю по 2 чайной ложке 3-4 раза в день)
• снимает боль при ожогах и предотвращает образование волдырей
• средство от сильного насморка (для этого едят сотовый мед вместе с воском, либо жуют забрус)
• Грудным детям, не страдающим аллергией, подслащают коровье молоко медом, ведь он богат минералами и витаминами, что нельзя сказать о сахаре.

По калорийности может конкурировать с шоколадом, грецкими орехами, сахар, какао и т.д.

 

Свойства меда

• Бактерицидные свойства. В меде невозможно существование бактерий из-за наличия калия, который забирает влагу у бактерий, в результате чего, существование последних невозможно. За счет этого свойства мед убивает болезнетворные бактерии, на что требуется от нескольких часов, до нескольких суток, в зависимости от типа бактерий. Особенно сильные бактерицидные свойства у падевого меда.
• Антимикологические (противоплесневые) свойства. Были проведены исследования, мед специально заражали плесневыми грибками. Через некоторое время, плесень погибала.
• Консервирующие свойства. Мед предохраняет от порчи не только сок, растения, коренья, цветы, плоды, но и даже мясо.
• Нормализует обмен веществ.
• Мед содержит биогенные вещества, которые способны повышать общий жизненный тонус.
• Если ветки растений обработать медом и посадить в землю, они быстро укоренятся.

Лечебные свойства меда

Мед обогащает организм человека самыми разнообразными питательными веществами: витаминами, минералами, углеводами, белками и .т.д. Рекомендуется употреблять при следующих заболеваниях:

• при болезнях кроветворных органов
• при болезнях сосудисто-сердечной системы
• при болезнях печени
• при кожных заболеваниях
• при гастрите
• при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
• для лечения ран
• регенеративные свойства
• полезен после операций и тяжелых заболеваний
• при простудных заболеваниях

Польза меда обуславливается наличием в нем большого количества сахаров, которые играют большую роль в обмене веществ.

Витамин B2 принимает участие в усилении белкового обмена и укрепляет иммунитет организма.

Витамин B6 способствует белковому обмену.

Мед при бессоннице

Для этого 1 столовую ложку меда развести в 1 стакане теплой кипяченой воды. Принимать за 1 час до сна.

Мед при нервных заболеваниях

Для лечения рекомендуется принимать утром 30 гр меда, днем 30 гр и вечером 40 гр.

Мед при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Мед можно принимать при любой кислотности желудка. Для лечения необходимо принимать мед за 1,5-2 часа до завтрака и через 3 часа после ужина по 30-50 грамм на протяжении 2 месяцев. Если результаты лечения слабые, курс необходимо повторить. По данным из клиник, у больных, которые лечили язву желудка и двенадцатиперстной кишки язвы зарубцовывались у каждого второго, нормализовалась кислотность желудочного сока, улучшался состав крови, понижалась возбудимость нервной системы.

Мед при сердечно-сосудистых заболеваниях

По наблюдению лечащих врачей и больных, прием меда по 60-140 г в день, на протяжении 1-2 месяца, у больных с тяжелыми сердечными заболеваниями наблюдается общее улучшение состояния, нормализуется состав крови, повышается процент гемоглобина и сердечно-сосудистого тонуса.

Мед при бронхите

Возьмите стакан горячей воды, добавьте 3-4 столовые ложки домашнего яблочного уксуса (не магазинного!), добавьте 1 столовую ложку меда. В домашнем уксусе содержаться ферменты и минералы, которых нет в магазинном уксусе.

Выпейте напиток, пока он горячий. Это поможет растворить слизистую и облегчить кашель.

Уксусная кислота в яблочном уксусе, убивает микробы, которые вызывают инфекцию, и уравновешивает уровни рН в организме, снижает воспаления. Калий в уксусе помогает убрать слизь. Мед успокаивает кашель, а его противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные свойства уменьшают отек бронхов.

При кашле, болях в груди

Очистите черную редьку, натрите ее на терке и отожмите сок. В стакан сока добавьте 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 столовой ложки, за 20 минут до еды, 3-4 раза в день.

Противопоказания для приема меда

• аллергический диатез (крапивница, хроническая экзема)
• непереносимость меда
• диета с ограничением углеводов

Минеральные вещества в меде

Мёд удовлетворяет потребности человека в минеральных веществах. На данный момент при обычном рационе, у всех нас наблюдается недостаток минеральных веществ. Из-за обеднённых почв искусственно культивируемые растения содержат в минимальных количествах минеральные вещества, в результате чего, наш организм не получает все необходимые минералы.

Минеральный состав меда зависит от почвы, на которой растут медоносные растения.

В состав меда входят такие минеральные вещества, как: железо, медь, марганец, двуокись кремния, хлор, кальций, калий, натрий, фосфор, алюминий, магний.

В темных медах больше содержится меди, железа и марганца.

С возрастом изменяется обмен веществ и начинается колебание таких минеральных веществ в крови как: медь, марганец, кобальт, никель, цинк, поэтому необходимо добавлять в пищу эти элементы.

Состав меда

• вода – 18-20%
• глюкоза 34,8%
• левулеза (фруктоза) – 39,6%
• сахароза – 1,3%
• декстринов – 4,8%
• минеральные вещества – 0,19%
• органические кислоты 0,1%
• растительный белок 0,45%
• много других биологически активных соединений

Также в состав мёда входят эфирные масла, красящие вещества и кислоты.

Органические кислоты в меде: яблочная, лимонная, молочная, винная, щавелевая и муравьиная.

Из-за присутствия уксусной кислоты мёд начинает бродить (закисать), чтобы предотвратить этот процесс мёд нагревают до 60 градусов, хотя мед нельзя нагревать выше 50-60 градусов, т.к. он теряет все свои свойства.

Каталаза содержится только в натуральном мёде, поэтому в лабораторных условиях можно определить его натуральность. Каталаза попадает в мёд вместе с пыльцой, а вырабатывается она растениями.

В мёде, благодаря цветочной пыльце содержаться витамины B2, B6, H, C, K, фолиевая и пантотеновая кислоты. Данные витамины, за исключением B2, содержаться в очень небольшом количестве, но благодаря сочетанию с другими веществами, такими как глюкоза, фруктоза (левулеза), декстрины, минеральные соли, органические кислоты.

Хороший мёд кристаллизуется равномерно, плотно, а мёд, в котором много воды и плодового сахара при кристаллизации становится рыхлый. Первый признак начала кристаллизации – помутнение мёда.

Качественный мёд обычно вязкий. Но, чем выше температура окружающей среды, тем он менее вязкий.

Meд, coбpaнный из paзныx pacтeний, oтличaeтcя apoмaтoм, вĸycoм и cocтaвoм ингpeдиeнтoв.

Coдepжaниe витaминoв в мeдe yвeличивaeтcя зa cчeт yвeличeния ĸoличecтвa в нeм пыльцы.

Извecтнo, чтo витaмины в oвoщax, фpyĸтax и дpyгиx пpoдyĸтax нeизбeжнo и пocтeпeннo yмeньшaютcя пpи xpaнeнии.

Этo нe oтнocитcя ĸ мeдy. Bитaмины и любыe дpyгиe coдepжaщиecя в ниx элeмeнты пpeĸpacнo coxpaняютcя.

Витамины в меде

В состав меда входят все необходимые витамины для нашего организма. Замечательная особенность меда заключается в том, что он не теряет витамины, в отличии от фруктов и овощей.

Количество витаминов в меде зависит от количества в нем пыльцы. Исследования показали, что удаление цветочной пыльцы, путем фильтрования, приводит практически к полной потери витаминов в меде.

Витамин С. Содержится в больших количествах в пыльце. Поэтому, чем больше пыльцы в меде, тем больше в нем витамина С.

В меде обнаружены следующие витамины:

• B1 (аневрин)
• B2 (рибофлавин)
• B3 (пантотеновая кислота)
• B6 (пиридоксин)
• B9 (фолиевая кислота)
• H (биотин)
• К (филлохинон)
• C (аскорбиновая кислота)
• E (токоферол)
• провитамин А (каротин)

Перечисленные витамины содержатся в небольшом количестве, но для организма они имеют огромное значение, так как находятся в благоприятном сочетании с другими элементами.

Использование меда

Корица с медом для похудения

Чай из корицы с медом для похудения. 1/2 стакана воды, 1 палочка корицы, 1 столовая ложка меда. Вскипятить воду. Положите палочку корицы в кружку и вылейте в нее кипящую воду. Настаивать 10 минут. Уберите палочку корицы из чая. Когда чай остынет и станет менее 50 градусов, добавьте в него мед. Пейте как чай.

Зеленый чай, корица и мед. 1 стакан воды, 1 чайная ложка коричного порошка, 1 чайная ложка меда, 2 чайных ложки зеленого чая. Смешайте порошок корицы и мед. Вскипятите воду и добавьте к ней зеленый чай. Когда вода остынет и станет менее 50 градусов, добавьте воду в ёмкость с корицей и медом. Хорошо перемешайте. Пейте как чай.

Корица, мед и лимон. 1,5 стакана воды, 1 чайная ложка коричного порошка, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка лимонного сока. Вскипятите воду. Смешайте коричный порошок, мед и лимонный сок. Добавьте остывшую до 50 градусов кипяченую воду в смесь и хорошо перемешайте. Пейте как чай.

Имбирь с медом полезные свойства

• Помогает при расстройстве желудка
• Предотвращает стоматологические проблемы
• Предотвращает развитие рака
• Улучшает здоровье сердца
• Снимает стресс
• Предотвращает грибковые инфекции
• Лечит боли в суставах
• Лечит астму
• Улучшает работу ЖКТ

Видео: имбирь с медом

Мед с малиной полезные свойства

• Помогает снизить вес
• Уменьшает морщины
• Предотвращение инфекций
• Предотвращение рака
• Укрепляет иммунитет
• Поддерживает женское здоровье

Мед с грецким орехом полезные свойства

• Снижает высокое кровяное давление
• Лечит анемию
• Является афродезиаком
• Лечит язву желудка
• Помогает предотвратить воспаление
• Помогает предотвратить аденому предстательной железы
• Повышает жизнеспособность
• Восполняет недостаток витаминов

Мед с куркумой полезные свойства

• Лечит расстройство желудка
• Лечит простуду
• Лечит грипп
• Лечит астму
• Лечит гипертензию
• Лечит высокое кровяное давление
• Снижает уровень сахара в крови
• Лечит артрит
• Лечит диабет
• Лечит сердечные заболевания
• Снижает уровень холестерина
• Лечит депрессию и тревогу
• Лечит воспаление ран и ожоги
• Лечит экзему, псориаз и угри
• Защищает печень и почки

Медовый крем

Для крема понадобится: 3 стакана простокваши, 1 стакан меда. В холодную простоквашу положить мед и взбить хорошо блендером.

Мед с лимоном полезные свойства

Мед с лимоном издавна считается отличным средством от кашля, подходит взрослым и детям.

Рецепт 1. 1 лимон варят на медленном огне 10 минут. За счет этого, из лимона получится больше сока. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок в стакан. Добавьте 2 столовые ложки глицерина. Хорошо размешайте. Добавьте меда, чтобы стакан получился полный. Вместо лимона, можно использовать натуральный домашний яблочный уксус. Доза приема зависит от интенсивности кашля. При редком кашле будет достаточно 1чайной ложке в день. Если кашель сильный – 3-4 чайные ложки в день. Перед употреблением средство необходимо взбалтывать.

Рецепт 2. Мед с лимоном при простудных заболеваниях. Нужно взять 100 г меда, сок 1 лимона, 1 стакан теплого молока. Всё смешать.

Видео: Чёрная редька с мёдом от кашля

При какой температуре мед теряет полезные свойства

Самая подходящая температура хранения меда 5-10 градусов, сухое и проветриваемое помещение.

При нагревании меда до 37 градусов происходит потеря летучих противомикробных веществ.

До 45 градусов – разрушается инвертаза.

До 50 градусов – разрушается диастаза. Солнечные лучи тоже понижают лечебные свойства меда.

При нагревании выше 50-60 градусов мёд изменяет свой цвет на более тёмный, т.к. происходит карамелизация сахара, улетучиваются эфирные масла, теряются ферментативные и другие свойства.

Кристаллизация меда

Разные виды меда кристаллизуются (засахариваются) с разной скоростью.

Обычно, при кристаллизации мед густеет, темнеет и становится плотным, происходит это из-за кристаллизации глюкозы.

Сорта меда, содержащие много фруктозы не густеют.

Если мед разделен на два слоя: снизу закристаллизованный, а сверху жидкий, это значит, что мед не зрелый, имеет повышенную влажность.

 

Польза меда для здоровья организма, лечебные свойства для женщин

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Польза меда огромна. Об этом знают многие. Он отлично поднимает иммунитет, способствует пищеварению, улучшает здоровье в целом. Делает вкуснее блюда. Его потребляют без всего, иногда разводят в воде. Используют в косметологии. Однако его свойства не всегда полезны. Об отрицательных сторонах знают не все. В статье расскажем о его положительном и негативном воздействии на организм. Выясним, как стоит принимать мед, когда противопоказано его потребление, а также почему его польза неоценима.

Что такое мед и чем он полезен для организма

Этот продукт содержит в своем составе 80% сахаров. В основном – это углеводы, которые дают колоссальную энергию всему организму. Он содержит полезные элементы A, Ca, Fe, B6, E, PP и другие витамины, которые поддерживают иммунную систему.

Все вещества, содержащиеся в меде, ускоряют процесс метаболизма, повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют формированию костных тканей. Огромное содержание минеральных веществ и кислот способствуют повышению тонуса, улучшению эмоционального состояния человека, увеличивает его работоспособность. На первый взгляд польза продукта пчел не подвергается сомнению.

Виды меда

Огромное разнообразие заставляет задуматься, какой вид лучше выбрать, чем он отличается от других сортов. Есть темный и светлый, есть жидкий и густой мед. Продают его как гречишный, липовый, луговой, с пергой, в сотах и с другими составляющими. Однако весь он подразделяется на три основных вида.

1. Цветочный. Собирается пчелами с разных цветочных растений. Есть мед, который пчелы собирают с одного вида цветов, его называют монофлерным. Самые популярные сорта: гречишный, клеверный, горчичный, липовый и даже хлопковый.
2. Смешанный. Такой вид относится к полифлерным. Пчелы собирают его с разных цветочных сортов растений. Обычно его называют луговым. Этот вид считается универсальным. Польза этого вида не подвергается сомнению, он поможет при всех заболеваниях. Вкус и цвет зависит от места произрастания трав.
3. Падевый. Это смешанный вид созданный пчелами на основе сладких веществ, которые выделяют листья деревьев и насекомые. К такому типу сбора пчелы прибегают, когда уже мало цветов и практически нет нектара. Мед содержит большое количество белка, минеральных солей и кислот. Во многих странах такой мед ценится больше других сортов. Цвет его темный, иногда есть зеленоватые вкрапления. На вкус немного горчит. Запаха цветов нет.

«Все вещества, содержащиеся в меде, ускоряют процесс метаболизма, повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют формированию костных тканей».

Светлана Титова

Лечебные свойства и польза

Мед принимают в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства. Благодаря нему можно нормализовать обмен веществ, повысить иммунитет организма и возможно отказаться от приема медикаментов. Его добавляют в орехи и сухофрукты для большего витаминного эффекта. Он обладает огромным количеством свойств и качеств, о которых нужно знать:

• противогрибковое;
• антибактериальное;
• регенерирующее;
• противовирусное;
• антигистаминное составляющее.

Также часто его применяют при ожогах и сильных ранах. Он обладает регенерирующим свойством, ускоряет заживление. Он улучшает состав крови. Больным диабетам ощущают пользу меда, ведь им заменяют сахар. Вылечивает мочеполовую систему, устраняет панкреатит и гастрит. Он улучшает гибкость сосудов, восстанавливает работу сердечной мышцы. Улучшает работу суставов, укрепляет кости. Помогает при глазных заболеваниях. Нормализует зрение. Помогает при онкологических заболеваниях на ранних стадиях. Лечит туберкулез и венерические заболевания.

Польза проявляется при лечении следующих заболеваний:

• вирусных болезней;
• излишнего выделения слизи из носовых пазух во время простуды;
• других болезней ЛОР направления;
• затяжного мокрого кашля;
• глазного воспаления и других распространенных болезней.

Применение в косметологии

Польза меда обуславливается не только применением его в пищу. Он активно применяется во многих процедурах, проводимых в салонах и дома. Его добавляют в косметические средства: бальзамы, маски, скрабы для всего тела, средства для лица. Отлично справляется с юношескими прыщами. Помогает заживить воспаленный кожный покров лица и рук. Делает кожу подтянутой, упругой и эластичной на ощупь. Пару рецептов в косметологии, которые подойдут многим женщинам.

Улучшаем структуру волос и кожу головы

В составе маски положительные свойства видны в том, что он помогает улучшить кожу головы, укрепить волосы и луковицы. Он поможет избавиться от перхоти, остановить процесс появления нежелательных частиц. Маски можно делать как в салоне, так и в домашних условиях. Однако следует помнить, на только что окрашенные волосы, маску наносить нельзя. Мед будет вымывать пигменты краски. Предлагаем универсальный рецепт:

• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления маски: все компоненты смешивают в пластиковой посуде кистью для окрашивания волос или пластиковой вилкой. Металлические составляющие лучше не использовать. Полученную смесь наносим на сухие чистые волосы от корней до кончиков. Оставляем маску на 30 минут. Можно надеть шапочку или обмотать волосы полиэтиленом. После все тщательно промываем, наносим шампунь, смываем остатки.

Такую процедуру следует повторять каждую неделю. Волосы станут сильнее, появится естественный блеск, остановится чрезмерное выпадение.

Улучшаем кожу лица

Мед хорошо очищает кожу, заживляет микро трещинки, придает естественный оттенок. Он делает кожу упругой, разглаживает морщины. Помогает удержать влагу в глубоких подкожных слоях. Косметическое средство в домашних условиях поможет улучшить кровообращение. Сделает кожу лица свежей и отдохнувшей. Рецепт для лица:

• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ч. ложка;

Размешиваем мед в воде. Наносим полученную жидкость на лицо на 2 минуты. Распределяем полученное вещество медленными движениями по всему лицу. После все смываем. Аккуратно промокаем лицо. Такую процедуру можно повторять ежедневно, если нет аллергии на мед.

Польза меда для женщин

Женщинам мед просто необходим. Он поддерживает красоту волос, молодость и упругость кожи, придает лицу естественный румянец. Его потребляют постоянно в качестве лекарства. Однако количество должно быть небольшим.

Особенно полезен гречишный мед. Он укрепляет сердечную мышцу, избавляет организм от постоянных мигреней. Липовый и акациевый мед способствуют улучшению зрения. Он помогает восстановить организм после простуды и лечит последствия стрессовых ситуаций. Огромную пользу мед принесет женщинам, имеющим отклонения во время менструального периода.

Также его употребляют во время беременности. Он помогает улучшить кровообращение, тем самым поставляя больше полезных микроэлементов к плоду в организме женщины. Устраняет тонус матки, усиливает отток лимфы. Во время токсикоза мед помогает с ним справиться. Женщина легче переносит этот период. Он проходит практически незаметно. На более поздних сроках у многих женщин появляются растяжки на животе и в верхней части ног. Продукт оказывает благотворное влияние, предотвращает их появление. Его стоит наносить наружно.

Потреблять продукт во время беременности необходимо после консультации лечащего гинеколога или даже эндокринолога, которого также можно найти в женской консультации. Он посоветует, какое количество меда можно и нужно потреблять в день.

Важно не переборщить, мед лечит, но может принести вред. От большого употребления возникает аллергическая реакция, как у матери, так и у плода. В данном случае мед – это лекарство, для которого нужно знать дозировку.

Применения меда в лечебных целях

Среднее потребление меда в день от 1 до 2 чайных ложек. Срок потребления от месяца и более. Продукт принимают натощак, рассасывая или вместе с прохладной водой. Процедуру проводят за 30 минут до еды. Такое применение подойдет при разных заболеваниях:

• бессоннице;
• болезни десен и полости рта;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• во время бронхита;
• при сильных кровотечениях во время менструального периода у женщин.

Применяют его и перед сном. Отлично подойдет для профессиональных спортсменов и тем, кто стремиться сделать свою фигуру стройной. Он помогает сжигать жиры. Является отличным средством при бессоннице. Некоторые его принимают на ночь, другие – утром до еды.

«Мед принимают в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства. Благодаря нему можно нормализовать обмен веществ, повысить иммунитет организма и возможно отказаться от приема медикаментов. Его добавляют в орехи и сухофрукты для большего витаминного эффекта».

Светлана Титова

Вред для организма и противопоказания

Польза этого замечательного продукта одинакова во всех случаях? Нет. Любой полезный продукт при неправильном потреблении может нанести большой вред организму. Важно заранее проконсультироваться с врачом о количестве и сроках применения меда. С особой осторожностью нужно потреблять продукт больным диабетом. Важно помнить, что густой мед содержит больше сахаров, чем фруктозы. Жидкий же напротив – фруктозу.

У некоторых людей на мед бывает аллергия. Поэтому его следует протестировать в минимальном количестве. Если известно, что аллергия наблюдалась в детстве, она может пройти, а может наоборот остаться. Иногда пищевая аллергия проходит со временем, но иногда она с возрастом наоборот усугубляется. Важна консультация специалиста.

Заболевания при которых нельзя принимать мед

1. Нельзя применять мед при циррозе печени, камнях в желчевыводящих путях и пузыре.
2. Польза меда будет перечеркнута, если принимать его во время реабилитационного периода после инфаркта или инсульта.
3. Также он противопоказан  при повышенной кислотности в желудке.
4. Категорически запрещено употреблять его людям с повышенным ожирением. Потребление данного продукта может принести неизгладимый вред.

Мед является самым большим комплексом витаминов. Он полезен при многих заболеваниях, помогает улучшить иммунитет, наладить всю деятельность организма. Его применяют в косметических процедурах, добавляют в косметику, используют во многих блюдах. Он отлично заменяет сахар, в нем есть фруктоза. Мед используют в диете для похудения. Его потребляют спортсмены. Он нужен беременным женщинам для нормализации всех процессов во время вынашивания плода. Но есть как свои плюсы, так и минусы. В статье подробно рассказано о пользе меда, его влиянии на организм, а также о противопоказаниях этого чудо продукта.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Сертифицированный диетолог

Мед с древних времен считается целебным и полезным. У него много лечебных свойств таких как антибактериальное, противогрибковое, регулирующее, противовирусное. Также мед вылечивает мочеполовую систему и улучшает состояние крови. Улучшаются сосуды и работа сосудов, укрепляются кости и зрение. Также лечится туберкулез и венерические заболевания.

Польза продукта особенно видна при затяжных вирусных болезнях, затяжного мокрого кашля и других воспалительных процессах.

Мед. Состав и виды меда. Польза меда для человека.

    Мёд — это натуральная пищевая масса вязкой консистенции, представляющая собой пчелиный продукт питания и жизнедеятельности – нектар, в совокупности с вязкими выделениями цветущих растений, с высоким содержанием глюкозы. О всесторонней пользе меда мы наслышаны с детских лет. Какие вещества и составляющие делают мед таким полезным и весь ли продукт, который нам преподносят, корыстные «доброжелатели» под видом меда действительно полезен. Как выбрать настоящий мед, по-настоящему полезный для здоровья ? Эти вопросы мы выясним в настоящей статье.  

    Состав и свойства меда

     Цвет мёда. Натуральный мед всегда теплого оттенка, варьируется от бело-желтоватого до темно-коричневого. О темном цвете меда говорит его насыщенности минеральных и прочих веществ. Имеет специфический только для меда аромат  и так же может отличаться в зависимости от  состава, места сбора, температуры окружающей среды.

    Густота и кристаллизация. Общая консистенция меда вязкая. Вязкость может быть как густой так и жидкой. При длительном хранении мед имеет свойство засахариваться. Это свойство отличает натуральный мед, без примесей, от сиропных аналогов.  Процесс засахаривания – это образование кристаллов глюкозы, в поддельном меде глюкоза отсутствует и вместо нее добавляют фруктозу, которая не имеет способности кристаллизироваться.  У натурального меда бывает разная степень кристаллизации, которая зависит от источников медосбора. К примеру, нектар собранный с подсолнечника кристаллизируется в течении нескольких дней после сбора, более жидким является мед собранный с соцветий акации. Каждая разновидность меда имеет свои особенности.  

засахаренный мед

Виды меда

Весь мед разделяют на две большие группы:

Цветочный мед. Это продукт собранный с соцветий тех или иных растений. К данной категории относятся мед из подсолнечника, гречихи, акации и прочие. Такому меду свойственно большое содержание глюкозы.

Падевый мед. Собирается из двух источников:  с насекомых, которые способны выделять сахарные консистенции, например тля. И второй источник  это почки неоктрых пород деревьев: орех, дуб, плодовые деревья и прочие). Падевый мед может немного горчить и имеет более темный насыщенный цвет.   

падевый мед

Польза меда для здоровья

   Зачастую,  с пользой меда мы знакомы только в сфере лечения от разного рода простудных заболеваний и не каждый знает, что этот уникальный дар природы обладает  значительно большим кругом полезных свойств.

• Антибактериальное действие. Используя мед можно обеззараживать открытые раны  и участки тела. Помогает при возникновения зуда при укусе насекомого. Данное свойство было открыто сравнительно недавно.
• Повышает иммунитет. Рекомендуется регулярно употреблять мед в холодное время года. Мед согревает, способствует защите от вирусных инфекций.

мкд повышает иммунитет

• Помогает в лечении простудных заболеваний.  Употребление меда облегчает болевые ощущения в горле, оказывает противовоспалительное и бактерицидное воздействие. А всем известный рецепт меда с редькой, лимоном или имбирем, способствует быстрому выздоровлению.
• Повышает энергетику и ускоряет метаболизм.  Мед высокоуглеводный продукт и его употребление, даже в небольшом количестве снимает утомление и придает бодрости.Содержания калия и магния способствует хорошему кровообращению в мышцах и потому вместе с содержанием высокого уровня глюкозы, мед хорошо подходит как добавка к воде во время спортивных тренировок, тяжелых физических нагрузок и после бега для быстрого восстановления сил. Подробнее про беговые тренировки.
• Способствует хорошей концентрации и работе мозга.

мед улучшает работу мозга

• Помогает для снятия стресса. Это свойство большинства сладких продуктов питания.  Успокаивает нервную систему и снимает тревогу.
• Понижает артериальное давление.
• Повышает репродуктивную функцию как у мужчин, так  у женщин.
• Заменитель сахара при похудении. Только натуральный мед может быть использован как источник глюкозы во время снижения массы тела , при соблюдении температурного режима до 60 градусов Цельсия.   
• Улучшает пищеварение и работу ЖКТ.

мед улучшает работу ЖКТ

• Очищает организм. Борется с действиями свободных радикалов и выводит их.
• Уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов.

Противопоказания к употреблению меда

Индивидуальная непереносимость и аллергия.

Крайне редкие случаи, что бы натуральный мед у кого-либо вызывал аллергические реакции. Аллергическая реакция может возникнуть в таких случаях:

• при аллергии на пыльцу того растения с которого собирался нектар
• суррогатный сироп, имитирующий мед, который продается в магазинах. Компоненты таких продуктов часто вызывают раздражительные реакции. Потому если Вы заметили после употребления такой массы покраснения, сыпь и прочее, обратите внимание на состав того меда который Вы употребили в пищу.  
• Если ульи с пчелами обрабатывались специальными химическими средствами для дезинфекции, которые не выветрились и на компоненты которых у Вас аллергия  

Людям с таким заболеваниями как:  

• сахарным диабетом второго типа,
• гастритом и язвой желудка
• панкреатитом диатезом и ревматизмом

 Нарушение нормы потребления.

     Может вызвать сыпь, повышение сахара в крови и прочие побочные действия, которые сопровождаются употреблением большого количества сладкого. Норма потребления меда для взрослого максимум до 150 мл в сутки, для ребенка будет достаточно одной столовой ложки в день.

нарушение нормы потребления меда может вызвать сыпь

     Пьяный мед.

Употребление такого нектара может вызвать серьезное отравление не на один день. Которое будет сопровождаться рвотой, головными болями и судорогами. Такой мед получается при сборе с болотных растений, азалии, вереска и прочих. Визуально отличить такой мед невозможно. Специалист может отличить пьяный мед по легкому запаху горелого сахара. Встретить в продаже его практически невозможно.

пьяный мед из ядовитых растений может вызвать отравление

Как выбрать настоящий мед

      В большинстве продуктовых магазинов, предлагается приобрести огромное разнообразие продуктов, которые называют медом и которым пчелы не имеют никакого отношения. Такой «мед» скорей может навредить, чем принести реальную пользу нашему здоровью. Найти в розничной продаже натуральный мед очень сложно, поскольку большинство из того, что нам предлагают приобрести вредная подделка меда. Для того что бы выбрать действительно натуральный и полезный продукт. Необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

   Магазинный не мед.

    Если Вы пытаетесь приобрести в магазине мед, то на емкости с продуктом должен быть изложен его состав, в котором можно увидеть большинство добавок. Что свидетельствует о ненатуральности меда.

     Подделка пчеловода.

     Магазинный медовый сироп, зачастую об этом пишет, но совсем по-другому, обстоят дела с частными торговцами медом, которые под видом чистого натурального меда, сознательно обманывают и преподносят разбавленный сироп меда с известными только им добавками.   Как же отличить поддельный мед частного горе-пчеловода или перекупщика:

• Настоящий мед имеет свойство кристаллизоваться за счет содержания глюкозы. В Искусственном же меде глюкоза заменена фруктозой, которая не способна кристаллизоваться.

настоящий мед должен кристаллизироваться

• Если Вы приобретаете мед у знакомых или по рекомендации, при наличие возможности поинтересуйтесь каким образом проводится сборка меда, подкармливаются ли пчелы дополнительно сахаром (сиропом), добавляются ли в улей какие-либо иные продукты пищевой промышленности, для улучшения производительности пчел. Настоящий целебный мед, не должен содержать сторонних добавок, даже на стадии сбора пчелами.

сахарный сироп на улье

• С целью ускорения процесса производства, нерадивые «пчеловоды» снимают несозревший мед, который не доведен пчелами до природного уровня влажности. Такой мед является слишком жидким и склонен к быстрому скисанию. Потому продавцы — «пчеловоды» добавляют в мед антибиотики и иные вещества, которые способствуют осушению состава искусственным способом.  Такие способы часто используют как отечественные, так и представители азиатских стран. Где, ввиду особенностей влажного климата, пчелы не могут произвести завершенный мед. Часто встречается подобный опасный суррогат под названием алтайский, башкирский и иной дальневосточный мед.

мед азиатских пчеловодов может быть с антибиотиками и добавками

• Откажитесь от приобретения меда собранного в промышленно загрязненных районах, вблизи крупных предприятий,  автомагистралей и городов. Все токсичные вещества будут сконцентрированы в Вашем меде.   

Свойства настоящего меда.

• Большинство сортов натурального меда должны быть с густой массой, это свойство свидетельствует о зрелости продукта.  

густой мед

• Засахарившийся мед необходимо покупать зимой, кристаллизация – это признак натуральности. В зимнее время, мед должен быть густой и засахарившийся и не иметь жидкий состав, как сразу же после  сборки.
• Свежий летний мед должен быть жидкий, это свидетельствует о том что он не прошлогодний. Однако продавцы прибегают к искусственной растопки засахарившегося меда, что бы выдать его за свежий, в результате чего уничтожают большинство полезных микроэлементов и свойств меда.  

      Что бы мед сохранял полезные свойства, его нельзя нагревать для температуры свыше 70-80 градусов Целься. Потому не рекомендуется заливать мед крутым кипятком.

Хранение меда

• Не приобретайте мед, который хранится в металлических не эмалированных  емкостях. При взаимодействии меда с металлом выделяются токсичные вещества. Самая подходящая для хранения меда емкость изготавливается из дерева.

не приобретайте мед из металлических емкостей

• Хранить мед необходимо в сухой и герметичной емкости. Так можно замедлить процессы кристаллизации, снижение насыщенности вкуса и предотвратить образования сторонних запахов, которые мед хорошо впитывает из окружающей среды.
• Извлекать из емкости мед, рекомендуется деревянными или керамическими ложками, что бы соприкосновение с металлом не вызывало окисления.

емкость для хранения меда должна быть герметизирована

• Майский мед – это обман. Настоящий майский мед может собираться пчелами в крайне малых количествах, не на продажу и только на ограниченных южных территориях. После тяжелого зимнего периода, такой мед используется пчелами на восстановление сил. Потому настоящий пчеловод оставляет такой мед пчелам, а мошенники под видом майского меда продают растопленный старый мед.

ранний мед акации

     Учитывая все вышеизложенное, может сложиться впечатление, что кроме как произвести мед самостоятельно, приобрести настоящий продукт невозможно. Но это далеко не так, если приобретать природный нектар у порядочных пчеловодов, знакомых или по рекомендации, которые искренне любят свое дело и делятся полезным продуктом природы, не ставя во главе своей деятельности только корыстные мотивы.  

Какая польза от меда | Полезные Знания для Всех

---

---

Многие знают о том, какая польза от меда, что и не удивительно – ведь человечество знакомо с этим продуктом с очень давних пор. Еще первобытный человек, впервые вкусив необычную сладость золотистого цвета, пристрастился к ее употреблению, отыскивая в лесу пчелиные ульи…

какая польза от меда

С тех пор еще много веков люди не знали других сладких продуктов, с удовольствием используя в пищу мед и все больше узнавали о его целебных свойствах. Постепенно люди познакомились и с другими продуктами пчел, и были поражены ценностью прополиса, пыльцы, перги и других даров пчелок.

Хотя удивляться особо нечему – мудрые пчелки зная о полезных свойствах нектара и пыльцы растений, переработали их и стали продуцировать вкуснейший полезнейший продукт питания, мед! Благодаря употреблению меда появляется возможность пополнить организм многими нужными полезностями, и во многих случаях, диетологи настаивают на введении в рацион этого продукта. Свойства меда и восхищают, и удивляют – одними только бактерицидными свойствами, мед помог многим раненым в ВОВ при тотальной нехватке дезинфицирующих средств и медпрепаратов.

В составе меда много микроэлементов с витаминами, которые весьма полезны людям – марганца, меди с железом, кальция с хлором, двуокиси кремния, фосфора с калием и натрием, и магния с алюминием в составе золотистого продукта в избытке. Ведь пчелки используют нектар с пыльцой с растений, которыми те, в свою очередь, пополняются из почвы. Приятно констатировать — содержание аскорбинки в составе меда, большее чем у многих фруктов и овощей — какая польза от меда.

Но фруктам и овощам свойственно большую часть этого ценного витамина терять при определенных условиях, а мед аскорбинку не теряет, если только его не нагревать свыше пятидесяти градусов, правда в этом случае, мед потеряет многие полезности… Именно по этой причине не стоит мед кипятить, а при надобности лишь слегка подогреть на бане водяной. Помимо ценной аскорбинки в составе меда содержится тиамин, рибофлавин, кислота никотиновая. Мед, легкоусвояемый продукт, поэтому показан даже тяжелобольным и ослабленным после перенесенной операции, или болезни тяжелой.

По ссылочке можно попасть в интернет магазин «Добрый пасечник», прочесть подробнее о полезных свойствах мёда и других продуктах пчел и заодно заказать высококачественные продукты непосредственно с пасеки. Советую воспользоваться уникальным предложением! Для людей с проблемами органов ЖКТ тоже показано употребление в пищу меда – ведь на переработку его не требуется много усилий. По той причине, что в нашей жизни помимо меда присутствуют и другие сахара, давайте узнаем о преимуществе медка над сахарами иными.  Одним из основных преимуществ будет то, что мед не вызывает раздражающего действия на слизистую ЖКТ, и усваивается довольно быстро — какая польза от меда.

При занятиях спортом полезен тем, что при его введении в рацион, мед способствует быстрому освобождении энергии. Благодаря медку физическая сила, при большой нагрузке на организм, приходит в норму очень быстро. Не оказывает медок и особой нагрузки на почки, к тому же способен мед успокоить нервы своим легким седативным действием – вспомните теплое молочко с медом на ночь! 🙂 Мед врачи советуют добавлять к теплому чаю, или молоку и пить при бронхите, ларингите и фарингите. Полезен мед и в теплом питье при ангине – отлично смягчает слизистую горла и убирает воспаление. Медок полезен в преклонном возрасте, особенно если в наличии явный упадок жизненных сил.   Большим спросом пользуются и другие продукты пчелок – многие интересуются забрусом, прополисом и многими другими, а их хватает!

Полезен прием меда на голодный желудок в количестве ложечки и запитой стаканом теплой водички, многие пьют воду с лимонным соком и ложечкой меда перед завтраком за полчаса. Полезно употребление медка и миокарду, и органам ЖКТ. Часто врачи советуют параллельно с медком подключать прием цветочной пыльцы, которую можно приобрести в аптеке, или у пасечников.  Состав пыльцы просто ошеломляет – содержится в ней более пятнадцати аминокислот и тридцать процентов протеина.Кстати, многие из аминокислот пыльцы организм человека не продуцирует. Содержит пыльца и витамины с минералами – так что польза двойная при таком тандеме! Но и мед и продукты пчел имеют противопоказания и в случае аллергии на продукты пчел, стоит сначала убедиться, что мед будет полезен, а не вызовет аллергию. Кроме этого, мед показан всем — и детям и взрослым вот какая польза от меда!

Полезные знания для всех

---

Мед — польза и вред для здоровья

Целебные свойства мёда известны с древних времён — продукт использовали для лечения кашля, простуды и других заболеваний. Сложилось мнение, что мёд приносит только пользу, однако это не так. Он может нанести вред, если его неправильно употреблять.

Что это

Мёд — это вязкий сладкий продукт, который вырабатывается медоносными пчёлами в специальных ульях. Создание мёда — длинный и трудоёмкий процесс. Сначала пчела летит к цветку, откуда вытягивает нектар. Затем она летит обратно в улей и передаёт нектар другой пчеле, которая хранит его в своём теле, а после откладывает в специальную ячейку. Пока капля нектара хранится в ячейке, она обогащается полезными веществами и ферментами.

Продукт бывает монофлёрный (если пчёлы посещали только один вид растения) и полифлёрный (если пчёлы собирали нектар с разных видов растений). Монофлёрный мёд встречается редко, а вот полифлёрный гораздо чаще. Сорт мёда определяют по преобладающему растению в его составе.

Существует более 20 сортов мёда, самыми ценными из них являются:

• Липовый — имеет светло-янтарный, почти бесцветный оттенок, душистость и выраженный сладкий вкус.
• Гречишный — тёмного оттенка, варьируется от тёмно-жёлтого до тёмно-бордового. Во вкусе присутствует горчинка, при употреблении вовнутрь чувствуется щекотание в горле.
• Акациевый — самый “лёгкий” сорт мёда. Не имеет цвета и запаха, а вкус очень лёгкий и несильно выраженный.
• Вересковый — слегка горький, но терпкий. Цвет от тёмно-жёлтого до красно-бурого, почти коричневого. Имеет густую, тягучую консистенцию.
• Каштановый — так же, как и вересковый имеет густую консистенцию и лёгкую горчинку. Цвет — тёмный.
• Донниковый — обладает выраженным сладким вкус с лёгкой горчинкой, что делает этот сорт мёда поистине интересным. Цвет сорта от светло-янтарного до белого с лёгким зеленоватым оттенком.
• Барбарисовый — мёд золотистого цвета с ярким и нежным вкусом. Обладает сильным ароматом.
• Васильковый — имеет зеленовато-жёлтый оттенок и приятный вкус с лёгким ароматом миндаля и еле выраженной горчинкой.

В зависимости от места произрастания цветков, мёд бывает горным, степным, луговым и лесным.

Польза

В состав мёда входят органические кислоты, ферменты, витамины (A, группа B, C, E, K), калий, магний, натрий, железо, медь, фосфор, сера, йод и другие ценные вещества.

Благодаря большому содержанию полезных компонентов, мёд благотворно влияет на организм:

• Устраняет воспалительные, простудные, вирусные и бактериальные заболевания. Особенно полезен он для лечения заболеваний дыхательной системы, ОРВИ и ОРЗ. Также его применяют для уничтожения стафилококков, стрептококков, кишечной палочки, дизентерии и других болезней пищеварительного тракта.
• Улучшает сон — на ночь можно пить тёплое молоко с мёдом. Состав позволит быстрее заснуть и успокоиться перед отходом ко сну.
• Мёд содержит натуральные сахара, поэтому полезен для диабетиков и людей, сидящих на диете. На многих диетах можно употреблять мёд в качестве десерта.
• Оздоравливает сердечно-сосудистую систему: повышает тонус сердечной мышцы, нормализует давление, разжижает кровь. Продукт пчеловодства предотвращает ишемическую болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые патологии.
• Снижает уровень холестерина в крови, способствуя профилактике атеросклероза и тромбов в сосудах.
• Помогает бороться с акне — мёд убивает бактерии, которые размножаются в порах и вызывают чёрные точки, прыщи и другие воспаления. Также он нормализует выработку кожного сала и увлажняет кожные покровы.
• Благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам продукта, его используют для устранения язв, дерматитов, псориаза и других кожных болезней.
• Укрепляет иммунитет и оказывает противоопухолевое воздействие. Благодаря большому содержанию витамина C и антиоксидантов, мёд способствует защите организма от многих заболеваний, а антиоксиданты препятствуют развитию онкологии.

Вред

Несмотря на уникальные полезные свойства, мёд может нанести вред организму:

• При избыточном употреблении продукт вызывает увеличение веса, так как является очень калорийным и содержит много углеводов.
• Отрицательно влияет на поджелудочную железу, так как вызывает резкий скачок сахара в крови.
• Вызывает кариес и другие проблемы с зубами — консистенция мёда очень липкая и поэтому он прилипает к зубной эмали, провоцируя развитие бактерий и вызывая гниение. Поэтому после употребление десерта следует прополоскать рот.
• Мёд является сильным аллергеном, поэтому может вызвать зуд кожи, затруднение дыхания, расстройства пищеварения, тошноту и другие недомогания. В тяжёлых случаях возможен анафилактический шок.
• Нагретый или разбавленный мёд употреблять категорически нельзя. При нагревании до 45 градусов полезные вещества и ферменты, содержащиеся в продукте, разрушаются, и остаётся только глюкозно-фруктозная масса, перенасыщенная углеводами. А при нагревании в 60 градусов в нектаре повышается концентрация оксиметилфурфурола, который является ядом для человеческого организма.

Как правильно применять

Мёд можно есть в чистом виде, но не более 2 ложек в день, чтобы не вызвать аллергии и других явлений. Детям до 2 лет давать продукт не следует.

Многие добавляют сладость в чай, но, как уже было сказано, этого делать не рекомендуется. В период болезни лучше добавлять нектар в еле тёплую воду и пить в таком виде.

Натощак, сразу после пробуждения, можно пить такой напиток: в стакан тёплой воды добавить 1 ч.л. мёда и немного лимонного сока. Такая смесь разгонит метаболизм, улучшит аппетит и насытит организм большим количеством витамина C.

Если мёд используется в качестве маски для лица или волос, то перед применением обязательно нужно сделать тест на переносимость: небольшое количество сладкой массы нанести на запястье на 3-4 часа и проверить, не появится ли побочных эффектов.

Мёд — уникальный продукт пчеловодства, который при правильном употреблении способен оказать организму помощь. Но всё же он — не лекарство и не панацея от всех болезней, поэтому при многих заболеваниях не поможет. А в качестве укрепляющего и профилактического средства он необычайно полезен.

---

 

Похожие материалы:

Польза и вред меда

Мёд представляет собой особенно полезный и древнейший продукт. Польза мёда известна с древних времён. Он представляет собой тягучую, вязкую и сладкую жидкость. В мёде имеются вещества, благодаря которым он и является полезным для организма человека. 
Его получают из нектара медоносных растений, поступающего в зоб рабочих пчёл. Некоторое количество тростникового сахара при этом превращается в виноградный и помещается в особые ячейки в сотах, после чего их закрывают крышечками из воска. Затем пчела, после испарения части жидкости, выделяет муравьиную кислоту из ядоносного мешочка, чтобы мёд не забродил. 

Состав мёда и его калорийность

Витамин С, витамины В группы, белок (его количество напрямую зависит от вида мёда), такие минеральные вещества, как кальций, железо, натрий, магний, хлор, сера, а также глюкоза и фруктоза. Кроме того, на качество мёда влияет содержание нектара и пыльцы. 

Цвет мёда может быть разным, от светло-жёлтого до коричневого. Консистенция у него тоже различается. 
Калорийность этого продукта в среднем от 304 до 328 килокалорий. Но калории относятся к глюкозе, а не к сахару. Калорийность зависит от сорта. Терпкий тёмный мёд обладает калорийностью до 415 ккал. Цветочные и липовые сорта не такие калорийные. 

Полезные свойства мёда

У мёда имеется антивирусное, антибактериальное, противогрибковое воздействие на человеческий организм благодаря особенному составу, напоминающему плазму крови человека. 
Так как в мёде много фруктозы, то его рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом. В гречишном мёде большое количество железа, так что его советуют принимать внутрь тем, кто страдает от анемии. 
Мёд благоприятно воздействует на дыхательную систему, положительно влияет на человека в период течения вирусных и простудных болезней, позволяет организму быстрее восстановиться, а также отличается противовоспалительным воздействием. 
Также мёд положительно влияет на пищеварение, позволяет улучшить состояние зубов и костей благодаря содержанию кальция и способности удержать его. 
Мёд используют и в косметологии для улучшения состояния волос, кожи, в качестве элемента для изготовления масок для рук, лица и волос. 
Мёд повышает иммунитет. Мёд в сотах ещё более полезный, чем обычный, так как в воске находятся активные элементы, которые очищают зубы и дезинфицируют полость рта при пережевывании. 

Вред мёда

Мёд вреден в первую очередь людям с аллергией на цветочную пыльцу. В этом случае нельзя употреблять мёд, так как это может привести к отёку лёгких и ощущению удушения. 
Если у человека высокая температура, то от мёда она может увеличиться. 
Запрещено употреблять этот продукт тем, кто страдает от панкреатита, острого гастрита и сахарного диабета II типа. Детям до 2 лет его следует принимать с осторожностью, как и больным с экссудативным диатезом, острым ревматизмом, энтероколитом, золотухой, после резекции желудка и холецистэктомии. 

Полезные свойства разных сортов мёда

Липовый считается одним из самых ценных, так как его рекомендуют использовать при ларингите, бронхите, простуде, насморке благодаря ярко выраженным антибактериальным особенностям. Также липовый мёд советуют принимать для лечения мочеполовой системы и почек. Наружно его наносят на ожоги и гнойные раны. 

Гречишный мёд обладает повышенной активностью ферментов, в нём много железа, аминокислот, витаминов. Эти показатели у него выше, чем в иных сортах. Специалисты советуют принимать гречишный мёд для укрепления мышцы сердца, при болезнях печени, желчно- и почечнокаменных заболеваний. 

Акациевый позволяет улучшать состояние организма при болезнях ЖКТ, почек, желчевыводящих протоков и желчного пузыря, бессоннице. У этого сорта мёда общеукрепляющее воздействие. 

Цветочный мёд позволяет успокоить организм при излишней раздражительности, при бессоннице, позволяет снять головные боли, тревожность, стабилизировать ритм сердца. 

Подсолнечниковый мёд полезен для волос, кожи, зрения, так как в нём имеется витамин А и бактерицидные элементы. Также его используют для лечения ран, опрелостей, пролежней. 

Малиновый мёд используется при болезнях почек, в качестве общеукрепляющего средства, для лечения простуды. 

Барбарисовый мёд применяют в качестве кровоостанавливающего средства. У него сладкий, нежный вкус и жёлтый цвет. Его получают из нектара цветков барбариса обыкновенного. 

Лопуховый мёд очень тягучий, вкусный, с приятным резким запахом светло-жёлтого цвета с тёмно-оливковым оттенком. Его добывают с цветков репейника и лопуха волосистого. Используют в дерматологической практике и для лечения желудочно-кишечных болезней. 

Васильковый мёд с василька полевого или синего отличается зеленовато-жёлтым оттенком и немного горьковатым привкусом. Используется для лечения глаз и кожи. 

Вересковый мёд назначают для возбуждения аппетита. У него тёмно-жёлтый, темный и красно-бурый цвет. 

Горчичный мёд нужен для лечения болезней дыхательной системы. Цвет золотисто-жёлтый. 

Донниковый мёд с ароматом ванили является общеукрепляющим средством. Вкус может быть немного горьковатым. 

Ежевичный мёд используется для лечения почек и при простудных заболеваниях. Пчёлы собирают его с цветов ежевики. Прозрачный. 

Иссоповый мёд собирают из растения иссопа. Рекомендуют при различных болезнях и бессоннице. 

Каштановый мёд отличается противомикробным воздействием, бесцветный, рекомендуется для лечения почек и желудка. Цвет тёмный. 

Ласточниковый мёд используется при бессоннице. Пчёлы собирают его с ласточника. 

Тыквенный мёд добывается из цветков тыквы, цвет золотисто-жёлтый, используется для лечения органов пищеварения. 

Люцерновый мёд используется в качестве общеукрепляющего средства и для лечения желудочно-кишечных заболеваний. 

Дягильный мёд необходим при болезнях нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Добывают с цветков дягиля лекарственного. 

Мелиссовый мёд назначают при неврозах и болезнях сердечно-сосудистой системы. Отличный вкус. 

Клеверный мёд почти прозрачный, очень вкусный, его назначают при желудочных болезнях и авитаминозе. Также рекомендуют кормящим мамам для повышения количества грудного молока. 

Мятный мёд обладает антисептическим, желчегонным, успокаивающим и болеутоляющим воздействием. Собирают с мяты перечной, цвет янтарный. 

Одуванчиковый мёд быстро кристаллизуется, назначается при потери аппетита, болезнях печени и малокровии. 

Померанцевый мёд собирают с цветков лимонов, апельсинов и мандаринов. Прекрасный вкус. Необходим для насыщения организма витаминами. 

Пустырниковый мёд пчёлы собирают с цветков пустырника, отличается соломенным оттенком, используется при болезнях сердечно-сосудистой системы и нервных болезнях. 

Рябиновный мёд с красноватым оттенком выделяется приятным вкусом, он полезен для лечения почек. 

Синяковый мёд добывается с цветов синяка или румянки. У него отличный вкус и густая консистенция. Оказывает положительное воздействие на органы дыхания и лечит бессонницу. 

Черничный мёд с красноватым оттенком очень приятен на вкус, положительно влияет на почки. 

Шалфейный мёд является противовоспалительным средством, цвет светло-янтарный. 

Морковный мёд отличается приятным ароматом и тёмно-жёлтым цветом. Добывается из белых цветков двухлетнего растения моркови. Назначают при болезнях глаз. 

Как хранят мёд?

Мёд должен находиться в тёмном месте в стеклянном сосуде, так как солнечный свет разрушает витамины, находящиеся в нём. 

Как употребляют мёд?

Специалисты советуют употреблять этот продукт только свежим. Кроме того, следует помнить, что при нагревании выше 40 градусов в нём появляются опасные токсины. 
Тёплое молоко с мёдом является особенно полезным благодаря успокоительному воздействию. Этот напиток назначают при простуде и бессоннице, так как он успокаивает человека и насыщает организм жидкостью и витаминами. 

Как выбрать мёд?

Следует попробовать мёд, и если в горле першит и появляется ощущение небольшого жжения, то продукт хороший. Если же появилось ощущение вязкости, то это значит, что в мёд недобросовестные продавцы добавили глицерин, манку или муку. 
Нужно помнить: этот продукт не блестит! В ином случае его нагревали. Натуральный мёд отличается благородным, сдержанным переливом. 
У качественного продукта чистая и однородная консистенция, можно увидеть частицы воска и пыльцы, которых не бывает в искусственном мёде. 
Банка должна быть герметично закрытой, так как мёд быстро впитывает запахи и сахарится быстрее на воздухе. 
Закристаллизованный мёд не нужно проверять на содержание влаги, так как при правильном хранении он не испортится. Если же продукт жидкий, то нужно обратить внимание на тягучесть. Если он перетекает медленно в баночке, то это означает, что в нём меньше воды, то есть, продукт не забродит. 
В мёде не должно быть светлых прожилок, белой пенки или расслоения. При кристаллизации происходит расслоение, но слои почти не различаются по цвету. 
Свежеоткаченный продукт при вращении ложки не стекает с неё, а когда стекает, то ложится горкой. 
Натуральный мёд в октябре должен закристаллизоваться. Белоакациевый мёд с белой акции является исключением в этом случае, так как у него кристаллизация проявляется слабо.

Мед полезен для сердца?

A-Fib: наиболее распространенная серьезная аритмия

Фибрилляция предсердий, или «a-fib», является распространенной и часто опасной для жизни формой …

Когда пульс «слишком медленный?»

Может быть пугающе узнать, что ваше сердце не бьется нормально, …

Польза свеклы для здоровья не превзойдет

Есть немало овощей, которые попадают в «люби их».

Когда беспокоиться о сердцебиении

В какой-то момент нашей жизни большинство из нас испытает это…

Низкий уровень магния? Вот 5 признаков

Как интегративный врач, одна из вещей, на которую я остро настроен …

A-Fib: самая распространенная серьезная аритмия

Фибрилляция предсердий, или «a-fib», является распространенным явлением. и часто опасная для жизни форма …

Когда пульс «слишком медленный?»

Может быть страшно узнать, что ваше сердце не бьется нормально, …

Когда беспокоиться о сердцебиении

В какой-то момент жизни большинство из нас испытает это…

Прекращение ЖЭ (преждевременные сокращения желудочков) Естественно

В дни моей активной практики одна из самых распространенных консультаций …

Сердцебиение ночью: стоит ли беспокоиться?

Один из самых универсальных случаев, которые я слышал в своей кардиологической практике …

Польза свеклы для здоровья не превзойдет

Есть немало овощей, которые попадают в категорию «влюбленных» …

.

Семь различных видов медоносных пчел

Автор Oishimaya Sen Nag, 5 июля 2018 г., Environment

Apis mellifera сосет нектар из цветов.

---

Медоносные пчелы являются представителями рода Apis , известного производством и хранением меда, а также использованием воска для создания колониальных гнезд. В настоящее время известно, что в мире населяют семь видов и 44 подвида медоносных пчел.Самым распространенным среди семи видов является западная медоносная пчела, которая встречается на всех континентах, за исключением Антарктиды. Он также был одомашнен для производства меда и опыления сельскохозяйственных культур. Только представители рода Apis известны как настоящие медоносные пчелы. Однако известно, что некоторые другие близкородственные пчелы производят мед. Мелиттология — это изучение медоносных пчел.

7.Apis nigrocincta

Apis nigrocincta — это вид медоносных пчел, обитающий на филиппинских островах Минданао, Сулавеси и Сангихе в Индонезии. О биогеографии этого вида известно немного. В Сулавеси большинство колоний этой медоносной пчелы находится на высоте более 400 метров. Пчелы строят гнезда среднего размера с несколькими сотами, которые почти равноудалены друг от друга. Места гнездования близки к земле.Существуют два типа гребней: меньшие для рабочих и большие для дронов. Клетки для матки находятся ближе к нижним краям гребней.

6.Apis mellifera

Европейская медоносная пчела (Apis mellifera) или западная медоносная пчела — самые распространенные виды медоносных пчел в мире. Как и другие медоносные пчелы, европейская медоносная пчела также очень социальна по своей природе. Это было одно из первых насекомых, которые были одомашнены, и это самая распространенная медоносная пчела, которую пчеловоды выращивали из-за их меда и роли опылителя.В настоящее время медоносная пчела встречается на всех континентах, за исключением Антарктиды. Медоносной пчеле угрожает ряд факторов, включая вредителей и болезни.

5.Апис кощевникови

Apis koschevnikovi — вид медоносных пчел, обитающих на острове Борнео в Индонезии и Малайзии. Все пчелы имеют темные и коричневые полосы. У матки и трутней на брюшке светло-коричневые полосы, а у рабочих — светло-оранжевые. В пределах их ареала пчелы населяют вечнозеленые тропические леса. Уничтожение среды обитания из-за расчистки земель под плантации — самая большая угроза выживанию этих пчел.Пчелы живут небольшими колониями в нескольких сотах в дуплах деревьев в лесу. Это источник нектара и важный опылитель в своей среде обитания.

4.Apis cerana

Азиатская медоносная пчела ( Apis cerana ), также известная как восточная медоносная пчела, — это вид медоносных пчел, обитающий в юго-восточной и южной Азии. Пчелы строят гнезда с несколькими сотами в полостях с небольшим входом, защищающим семьи от угроз. Гнезда состоят примерно из 100 000 ячеек и могут вместить от 6 000 до 7 000 особей.Пыльца, нектар и мед составляют рацион этих пчел. Это также очень социальный вид с восемью различными подвидами. Они обитают в самых разных климатических зонах, от тайги до влажных тропических лесов, степей, лугов, лиственных лесов и т. Д. Медоносные пчелы известны своей способностью к терморегуляции и используют ее в качестве защитного механизма. Например, когда японский гигантский шершень входит в свое гнездо, около 500 пчел окружают его и вибрируют своими летательными мышцами, пока температура не поднимется примерно до 47 ° C.Такая высокая температура убивает шершня, хотя она все еще ниже допустимого для пчел предела 48–50 ° C.

3. Apis dorsata

Гигантская медоносная пчела ( Apis dorsata ) встречается в основном в лесных районах Южной и Юго-Восточной Азии со значительными популяциями в Индии, Непале, Малайзии и Сингапуре.Пчелы имеют длину от 17 до 20 мм. Гнезда строят под открытым небом на большой высоте, например, выступы скал, высокие здания или высокие деревья в густых лесах. Эти пчелы известны своим порочным поведением и агрессивным характером. Их ульи являются важным источником пчелиного воска и меда, которые веками собирали коренные жители региона, населенного пчелами. Гигантские медоносные пчелы строят единую вертикальную соту, покрытую несколькими слоями плотной массы пчел. Гребни конической формы имеют шестиугольные ячейки и имеют ширину около 1 метра.Более 200 семей по 100 000 пчел в каждой могут строить гнезда близко друг к другу, демонстрируя высокий уровень социальной терпимости друг к другу. Люди имеют давние отношения с гигантскими медоносными пчелами. Наскальные рисунки этих пчел эпохи палеолита были найдены в Валенсии, Испания. Однако антропогенная деятельность, такая как использование пестицидов, урбанизация, охота за медом и вырубка лесов, в значительной степени угрожает популяциям пчел. Пчелы, как известно, наносят очень болезненные укусы, и существует также один известный случай смертельной защитной атаки на человека.

2.Apis florea

Красная карликовая медоносная пчела ( Apis florea ) — это небольшой вид медоносных пчел, обитающий в некоторых частях южной и юго-восточной Азии, а также в Африке. Пчелы строят открытые гнезда и образуют небольшие колонии, что делает их более уязвимыми для хищников. Пчелы танцуют, чтобы принять решение построить новое гнездовье. Решение принимается, когда большинство людей танцуют в направлении предлагаемого нового участка.Слуховой сигнал трубопровода используется рабочими пчелами, чтобы информировать рой о том, что решение принято, и затем весь рой уходит в новом направлении. Пчелы строят одно гнездо на одной ветке и могут спасти воск из предыдущего гнезда, если оно находится близко к новому. Пчелы питаются медом, нектаром, а также пыльцой. Сигналы о поиске пищи также передаются с помощью танцующих дисплеев. К сожалению, на медоносных пчел с красными карликами активно охотятся из-за меда. Пчелы также занимают важное место в индуистской и буддийской культуре.Усиление обезлесения во многих областях вынудило пчел ограничить свой ареал и занять менее населенные участки.

1. Apis andreniformis

Черная карликовая медоносная пчела ( Apis andreniformis ) обитает в тропических и субтропических районах Юго-Восточной Азии.Это относительно редкий вид, который недавно был выделен в отдельный вид. Они самые темные из представителей рода Apis, а королевы почти полностью темные. У рабочих пчел щитки более светлые и почти желтые. Эти пчелы образуют открытые гнезда в более темных областях леса, получая от 25 до 30% обычного солнечного света. Гнезда одночесаные и свисают с небольших веток лесных деревьев на средней высоте около 2,5 метров. Размер сот составляет от 70 до 90 мм. Хранилище меда находится в районе, прилегающем к ветке, а под ним находится область расплода, где развиваются личинки медоносных пчел.Черная карликовая медоносная пчела, как правило, обитает в низинах и может мигрировать на более высокие земли в сезон дождей. Этот вид используется людьми для приготовления некоторых коммерческих продуктов, таких как мед, воск, маточное молочко и пчелиный яд. Они являются важными опылителями в своем регионе.

.

Мировое значение медоносных пчел для естественной среды обитания отражено в новом отчете

Медоносная пчела опыляет растение Carpobrotus . Предоставлено: Кенг-Лу Джеймс Хунг / Калифорнийский университет в Сан-Диего.

Беспрецедентное исследование, объединяющее данные со всего мира, показало, что медоносные пчелы являются наиболее важными в мире отдельными видами опылителей в природных экосистемах и играют ключевую роль в функциях естественных экосистем. Первый подобный количественный анализ, проведенный биологами из Калифорнийского университета в Сан-Диего, опубликован в январе.10 в Труды Королевского общества B .

Отчет объединяет информацию из 80 сетей взаимодействия растений и опылителей. Результаты четко идентифицируют медоносную пчелу ( Apis mellifera ) как единственного наиболее частого посетителя цветов естественных (неультурных) растений во всем мире. Медоносные пчелы были зарегистрированы в 89 процентах сетей опыления в естественном ареале медоносных пчел и в 61 проценте в регионах, где медоносные пчелы были завезены людьми.

Исследование показало, что одно из восьми взаимодействий между несельскохозяйственным растением и опылителем осуществляется медоносной пчелой. Глобальное значение медоносной пчелы дополнительно подчеркивается, если учесть, что это всего лишь один из десятков тысяч видов-опылителей в мире, включая ос, мух, жуков, бабочек, моль и другие виды пчел.

«Биологи уже давно знают, что медоносные пчелы широко распространены и многочисленны, но благодаря этому исследованию мы теперь видим в количественном выражении, что они в настоящее время являются самыми успешными опылителями в мире», — сказал Кенг-Лу Джеймс Хунг, возглавлявший группу учиться в аспирантуре в Отделении биологических наук Калифорнийского университета в Сан-Диего.Сейчас он доктор наук в Университете штата Огайо.

Медоносные пчелы произрастают в Африке, на Ближнем Востоке и в Южной Европе и натурализовались в экосистемах по всему миру в результате преднамеренной транспортировки людьми. Хотя популяции одичавших медоносных пчел могут быть здоровыми во многих частях мира, исследователи отмечают, что здоровью управляемых семей медоносных пчел угрожает множество факторов, включая потерю среды обитания, пестициды, патогены, паразиты и изменение климата.

Доля всех посещений цветов, внесенных западной медоносной пчелой в 80 сетях взаимодействия растений и опылителей в естественных средах обитания по всему миру. Apis mellifera обычно считается местным видом в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке и завезен в другие места. Предоставлено: Калифорнийский университет в Сан-Диего.

«Хотя кажется, что они оказывают непропорциональное воздействие на природные экосистемы, на удивление мы очень мало понимаем экологическое воздействие медоносных пчел на несельскохозяйственные системы», — сказал соавтор исследования Дэвид Холвей, профессор и председатель Секции экологии, поведения и Эволюция биологических наук.«Заглядывая в будущее, это исследование поднимает много новых вопросов».

Например, в Сан-Диего, где медоносные пчелы не являются местными, они ответственны за 75 процентов посещений опылителями местных растений, что является самым высоким показателем доминирования медоносных пчел в наборе сетей, исследованных для любого континентального участка в введенном диапазоне меда. пчела.И это несмотря на то, что в округе Сан-Диего обитает более 650 видов местных пчел, а также множество других местных насекомых-опылителей.

«Последствия этого явления как для местных растений, которые не эволюционировали вместе с медоносной пчелой, так и для популяций местных насекомых-опылителей, заслуживают изучения», — сказал Джошуа Кон, старший автор исследования.

«Наше исследование также хорошо подтверждает то, что биологи-опылители знали давно: даже в присутствии очень многочисленных видов, опыляющих многие виды растений, нам все еще нужны здоровые популяции других опылителей, чтобы целые сообщества растений могли получать адекватные услуги по опылению. , — сказал Хунг.

Причина этого, отметил Хунг, заключается в том, что в местах обитания медоносных пчел они, тем не менее, не посещают в среднем почти половину всех видов растений, опыляемых животными.

«Наш главный вывод заключается в том, что, хотя для нас важно продолжать исследования, как мы можем улучшить здоровье управляемых семей медоносных пчел для успеха сельского хозяйства, нам необходимо глубже понять, как этот космополитичный и очень успешный вид влияет на экологию и эволюционную динамику видов растений и опылителей в естественных экосистемах », — сказал Хунг.

---

Пренебрежение СМИ подвергает опасности местных насекомых

---

Дополнительная информация: Мировое значение медоносных пчел как опылителей в естественной среде обитания, Труды Королевского общества B , rspb.royalsocietypublishing.or… .1098 / rspb.2017.2140 Предоставлено Калифорнийский университет в Сан-Диего

Ссылка : Глобальное значение медоносных пчел для естественной среды обитания отражено в новом отчете (10 января 2018 г.) получено 28 сентября 2020 с https: // физ.org / news / 2018-01-global-important-honey-bees-natural.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, нет часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

.

Топ-10 вещей, которые делают людей особенными

Другой, Странный, Особый

У некоторых неандертальцев могла быть бледная кожа и рыжие волосы, как у некоторых современных людей. (Изображение предоставлено Майклом Хофрайтером и Куртом Фюстервейером / MPG EVA)

Люди — необычные животные с любой точки зрения. Наши особые способности, от большого мозга до противоборствующих пальцев, позволили нам кардинально изменить наш мир и даже покинуть планету. В нас также есть странные вещи, которые, ну, просто особенные по сравнению с остальной частью животного царства.Так что же делает нас такими особенными? Некоторые вещи, которые мы принимаем как должное, могут вас удивить.

Первое: выступление

Примечание редактора: эта презентация была первоначально опубликована в 2011 году. Она была обновлена ​​в марте 2016 года.

Speech

парень разговаривает по телефону. (Изображение предоставлено: dreamstime.com)

Гортань, или голосовой ящик, у людей располагается ниже в горле, чем у шимпанзе, — это одна из нескольких функций, обеспечивающих человеческую речь. Предки человека развили опущенную гортань примерно 350 000 лет назад.У нас также есть опущенная подъязычная кость — эта подковообразная кость под языком, уникальная тем, что она не прикреплена к другим костям тела, позволяет нам произносить слова во время разговора.

Вертикальная осанка

Воссоздание гомининов Лаэтоли, оставляющих свои следы (Изображение предоставлено: Wapondaponda, пользователь Wikimedia)

Люди уникальны среди приматов тем, что ходьба в вертикальном положении является нашим основным способом передвижения. Это освобождает наши руки для использования инструментов.К сожалению, изменения, внесенные в наш таз для передвижения на двух ногах, в сочетании с младенцами с большим мозгом, делают человеческие роды необычайно опасными по сравнению с остальным животным царством. Сто лет назад роды были основной причиной смерти женщин. Поясничный изгиб в пояснице, который помогает нам сохранять равновесие при стоянии и ходьбе, также делает нас уязвимыми для боли в пояснице и напряжения.

Нагота

Рыжеволосый мальчик сдувает семена одуванчика.(Изображение предоставлено: stock.xchng)

Мы выглядим обнаженными по сравнению с нашими более волосатыми кузенами-обезьянами. Однако удивительно, но квадратный дюйм кожи человека в среднем содержит столько же волосяных фолликулов, сколько и у других приматов, или даже больше — у людей часто просто более тонкие, короткие и светлые волосы. Интересный факт о волосах: согласно одному исследованию, несмотря на то, что у нас их не так много, они, по-видимому, помогают нам обнаруживать паразитов.

Одежда

Женская одежда викингов состояла из цельного куска ткани со шлейфом, отверстием спереди и застежками, подчеркивающими грудь.Одежда выставлена ​​в музее Густавианум Университета Упсалы. (Изображение предоставлено Анникой Ларссон)

Людей можно назвать «голыми обезьянами», но большинство из нас носит одежду, и этот факт делает нас уникальными в царстве животных, за исключением одежды, которую мы делаем для других животных. Развитие одежды повлияло даже на эволюцию других видов — вши, в отличие от всех других видов, цепляются за одежду, а не за волосы.

Компьютерная томография человеческого мозга. (Изображение предоставлено: Dreamstime)

Без сомнения, человеческая черта, которая больше всего отличает нас от животного царства, — это наш необычный мозг.У людей не самый большой мозг в мире — он принадлежит кашалотам. У нас даже нет самого большого мозга по сравнению с размером тела — у многих птиц мозг составляет более 8 процентов их массы тела, по сравнению с 2,5 процентами у людей. Тем не менее, человеческий мозг, весящий всего около 3 фунтов в полностью выращенном состоянии, дает нам способность рассуждать и думать на своих ногах, превосходящие возможности остального животного царства, и является источником работ Моцарта, Эйнштейна и многих других гениев.[Факты о мозге]

Руки

Переплетенные руки разных оттенков кожи. (Изображение предоставлено: © Мартин Аллингер | Dreamstime.com)

Вопреки распространенным заблуждениям, люди — не единственные животные, у которых есть противопожарные пальцы, как у большинства приматов. (В отличие от остальных человекообразных обезьян, у нас нет противопоставленных больших пальцев ног.) Уникальность людей заключается в том, как мы можем поднести большие пальцы руки к безымянному и мизинцу. Мы также можем согнуть безымянный и мизинец к основанию большого пальца.Это дает людям мощный захват и исключительную ловкость для удержания инструментов и манипулирования ими. Это уже не относится к теме, но что, если бы у всех нас было по шесть пальцев?

Огонь

(Изображение предоставлено: © Zackzack | Dreamstime.com)

Способность человека управлять огнем привела бы к подобию дня и ночи, помогая нашим предкам видеть в темном мире и сдерживать ночных хищников . Тепло огня также помогло людям согреться в холодную погоду, что позволило нам жить в более прохладных местах.И, конечно же, это дало нам возможность готовить, что, по мнению некоторых исследователей, повлияло на эволюцию человека — приготовленную пищу легче пережевывать и переваривать, что, возможно, способствует уменьшению размера зубов и кишечника у человека.

Покраснение

Ткань размером с большой палец в мозгу может объяснить смущение. (Изображение предоставлено © Rebecca Abell | Dreamstime.com)

Люди — единственный вид, который, как известно, краснеет, и Дарвин назвал это поведение «самым необычным и самым человечным из всех проявлений». Остается неясным, почему люди краснеют, невольно раскрывая наши сокровенные эмоции (мы знаем, как это работает).Наиболее распространенная идея заключается в том, что покраснение помогает людям оставаться честными, принося пользу группе в целом.

Долгое детство

Межрасовые пары больше инвестируют в детей

Люди должны оставаться на попечении своих родителей намного дольше, чем другие живущие приматы. Тогда возникает вопрос: почему, когда с точки зрения эволюции может иметь больше смысла расти как можно быстрее, чтобы иметь больше потомства. Объяснение может заключаться в нашем большом мозгу, которому, по-видимому, требуется много времени, чтобы расти и учиться.

Жизнь после детей

счастливая пожилая женщина (Изображение предоставлено © Rozenn Leard | Dreamstime.com)

Большинство животных воспроизводят потомство до самой смерти, но у людей самки могут выжить еще долго после прекращения размножения. Это может быть связано с социальными связями, наблюдаемыми у людей: в расширенных семьях бабушки и дедушки могут помочь обеспечить успех своих семей еще долго после того, как они сами смогут иметь детей.

Что теперь? Вы можете прочитать это: Как жить в прошлом возрасте 100

.