Овсянка с медом и орехами для похудения
Овсянка является достаточно популярным продуктом питания в повседневной жизни многих людей, но оказывается при правильном приготовлении и сочетании овсянки с медом и орехами можно добиться похудения. Прежде чем перейти к ознакомлению с рецептами приготовления овсянки с медом и орехами для похудения стоит отметить, что овсянка с медом и орехами для похудения, по отзывам, может иметь как простое приготовление, так и заваривание на ночь.
Простое заваривание овсянки с медом и орехами для похудения
Овсянка с медом и орехами для похудения рецепт требует отдать предпочтение простой овсянке без добавок, поскольку добавки, которые встречаются в упаковках с овсянкой не всегда натуральные, и лучше будет использовать натуральные орехи и мед. В зависимости от того, каких размеров хлопья овсянки, зависит время приготовления каши. Для приготовления потребуется стакан овсяных хлопьев засыпать в небольшую кастрюлю и залить двумя стаканами воды, после чего довести ее до кипения и снять с огня. В готовую порцию каши стоит добавить порядка 30-40 граммов орехов и 1-2 ложечки натурального меда.
Овсянка с медом и орехами для похудения рецепт на ночь
Для того чтобы приготовить еще более полезную для похудения овсяную кашу, необходимо ингредиенты в том же количестве смешать и оставить набухать на ночь. Утром перед завтраком в кашу нужно добавить еще один стакан воды и отваривать на протяжении пяти минут. После этого в кашу в том же количестве добавляются орехи и мед.
Овсянка с медом и орехами для похудения рецепт имеет ряд следующих дополнительных рекомендаций по приготовлению:
- С целью похудения от молока в каше придется отказаться, поэтому и вариться она должна исключительно на воде.
- Мед нельзя добавлять в слишком горячую кашу, поскольку под воздействием высокой температуры мед утрачивает свои полезные свойства, после чего остаются одни лишь простые углеводы.
- Для разнообразия вкуса каши можно добавлять такие специи как куркума, зелень, порошок имбиря или чеснок.
- Пользоваться овсяными хлопьями быстрого приготовления нельзя, поскольку такие хлопья прошли очистку и утратили свои полезные свойства.
- Если овсянка, приготовленная на воде, вызывает отвращение, то можно готовить ее на фруктовом отваре, приготовленном из сухофруктов.
- Из всего разнообразия орехов, добавлять в кашу рекомендуется наименее калорийные из них.
Завтрак-скраб с овсянкой и орехами для похудения и очищения организма
Есть, чтобы похудеть? Легко! Главное — знать, что есть. Один из таких чудо-продуктов — овсянка с сырыми орехами, фруктами и корицей. Блюдо идеально подойдет в качестве завтрака для всех, кто заботится о своем здоровье. Минимум затрат и максимум вкуса!
Завтрак-скраб с овсянкой поможет запуститься процессам пищеварения с самого утра, поспособствует деликатному очищению организма. Такая еда очень полезна и насыщает на длительный период, не оставляя неприятного чувства тяжести. Такое, например, может оставить яичница или тост с сыром.
Овсянка в сочетании с высококалорийными суперфудами — орехами повышает работоспособность, сообразительность и иммунитет, позволяет быть активным и бодрым. Всего она порция лакомства повысит тонус и настроение на весь день.
В отличие от порции яичницы, кофе с долькой черного шоколада чувства тяжести не оставит, но и не насытит. Через час-полтора вы уже захотите кушать, что увеличивает вероятность срыва. Находясь вне дома, больше шансов перехватить на бегу что-то не полезное типа булочки или фастфуда. Поэтому завтракать надо плотно. Об этом скажет любой тренер и диетолог. Самый первый прием пищи должен быть одновременно питательным, сытным и вкусным. Идеальный вариант — скраб-завтрак с орехами и овсянкой.
Как приготовить?
Времени на это уйдет совсем немного, особенно если заготовить ингредиенты с вечера.
Нам потребуется:
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев, требующих варки;
- 5 грецких или любых других сырых орехов;
- 0,5 чайной ложки жидкого натурального меда;
- немного яблока и молотой корицы (по желанию).
Стоит отметить, что использовать для приготовления овсянку, не требующую варки, и особенно овсянку быстрого приготовления с различными наполнителями, не стоит. Такой продукт не имеет ничего общего с полезным питанием.
Рецепт пошагово
- Отварите овсяные хлопья до готовности. Сахар, соль, масло и молоко не используйте. Варите на воде 15-20 минут. Если есть время, можно оставить кашу на 5 минут настояться.
- Готовую овсянку выложите в миску. Добавьте корицу, орехи, яблоко. Можно использовать грушу, замороженные или свежие ягоды. Мед — опционально.
Употребите кашу-скраб после пробуждения, выпив стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. В воду можно добавить по капле меда и сока лимона. Такой завтрак запустит обменные процессы, зарядит витаминами, окажет мягкое воздействие на кишечник. Вы не ощутите чувства голода минимум 3 часа.
Блюдо содержит все необходимое: белки, полезные жиры, углеводы для энергии.
Польза овсянки с орехами
Овсянка обеспечивает снижение уровня холестерина в крови, стимулирует процессы кровообращения. А в сочетании с сырыми орехами и яблоком каша работает как «щетка», позволяющая выводить из организма остатки пищи и вредные вещества — шлаки и токсины.
Содержание пищевых волокон, помогающих восстановить микрофлору кишечника и очистить его, в овсянке рекордно высоко — около 6000 мг на 100 г сухого продукта.
Овсянка-скраб для похудения
Регулярное употребление в пищу овсяной каши на воде с орехами поможет сбрасывать до 5 ежемесячно без строгих диет и спорта.
Достаточно соблюдать умеренность в еде и не злоупотреблять высококалорийными продуктами, а также продуктами промышленного производства, прошедшими сложную обработку. Сюда относятся: колбасные изделия, маргарин, печенье, конфеты, консервы, полуфабрикаты.
Примерно меню на день может выглядеть так:
- Стакан воды сразу после пробуждения
- Завтрак: овсянка-скраб с орехами и медом
- Перекус: яблоко или груша
- Обед: овощное рагу, 100 г отварной говядины
- Второй перекус: 120 г мягкого творога малой жирности
- Ужин: белая рыба отварная или на пару, свежие овощи
- За два часа до сна: стакан обезжиренного кефира.
Овсянка с грецкими орехами — рецепт с фото пошагово
Ингредиенты для овсянки
- Овсяные хлопья 1.5-2 стакана
- Молоко 0.8-1 л
- Мед натуральный, сливочное масло, изюм, цукаты, орехи, ванилин, корица по вкусу
Несмотря на жутковатое название, это обычная овсяночка. Да, так вот бесхитростно неизвестный человек прорекламировал нам кашу, которую многие ненавидят. Чтобы приготовить овсянку-скраб надо:
- по 5 столовых ложек овсяной крупы (нигде не указано какой, потому вопрос про кашку из пакетиков остается открытым) без добавления сахара, 5 столовых ложек очищеной воды, 1 столовая ложка молока или 1 чайная ложка сливок;
- чайная ложка меда;
- 5 орешков (миндаль, фундук или лещина. Жирные орехи типа пекана и макадамии нельзя).
Все это дело сложить в миску, перемешать и оставить на ночь. Любители культурного употребления пищи могут купить специальную баночку для овсянки. Кто не знает, что это — добро пожаловать в инстаграм любой околофитнесовой барышни. Там этого добра сколько угодно. Нет у вас специальной баночки? Ну, помойте банку из-под кофе. В общем, это не важно.
Важно то, что скраб для кишечника надо съесть утром. Первым делом после пробуждения. По сути, это вариант полезного завтрака. Затем следует терпеть 3 часа, воздерживаться от пищи, и только после этого можно будет уже поесть. Да, по легенде, в течение дня можно есть все, что угодно, но не переедать, и скинешь пресловутые 12 кг.
Как приготовить?
Времени на это уйдет совсем немного, особенно если заготовить ингредиенты с вечера.
Нам потребуется:
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев, требующих варки;
- 5 грецких или любых других сырых орехов;
- 0,5 чайной ложки жидкого натурального меда;
- немного яблока и молотой корицы (по желанию).
Стоит отметить, что использовать для приготовления овсянку, не требующую варки, и особенно овсянку быстрого приготовления с различными наполнителями, не стоит. Такой продукт не имеет ничего общего с полезным питанием.
Ингредиенты
3 стакана молока
2 ½ стакана овсяных хлопьев
1 стакан греческого йогурта
⅓ стакана меда
⅓ стакана арахисового масла
⅓ чашки льняной муки
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка или по вкусу соли
1 ¼ чашки сушеной клюквы
1 ¼ чашки нарезанных грецких орехов
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Поджаривание (10 минут)
Дополнительная программа: Суп (10 минут)
Правда ли все, что пишут про скраб для кишечника?Не спорим, овсянка полезна. Ее удобно есть на завтрак для углеводов, она содержит витамины группы В, и клетчатку. В том числе и тот тип, который способствует профилактике запоров. На языке современных любителей прикладного ЗОЖа скраб из овсянки очищает кишечник. Овсянку регулярно записывают в разные списки еды для похудения, ее не менее регулярно советуют есть всем, кто просто хочет сохранять здоровье на долгие годы. В общем, полезная кашка, что и говорить. Но есть кое-что не совсем полезное. Это ограничительный стиль питания. Ограничивать себя одним видом завтрака в течение долгого времени может человек, откровенно не обращающий внимание на то, что он там и как ест.
Посмотрим правде в глаза. Если у пациента лишний вес, скорее всего, вопросы питания для него — больная тема. Вероятно, он отсидел уже не один десяток ограничительных диет, и хочет просто избавиться от всего этого разом, чтобы не мучиться. Но стойте: будет ли способствовать этому однообразный завтрак? Да, если человек искренне любит овсянку и мюсли. И нет, если ненавидит.
Способствует ли скраб для кишечника созданию дефицита калорий? Да, если до него человек ел на завтрак бутерброды и, например, сливочное масло ложками с блинами стопками. И нет, если он привык скромно завтракать, а все остальные его проблемы — из-за переедания днем. Для большинства людей нормального роста и веса завтрак, не дотягивающий до 200 ккал, будет маловатым. Да еще и пресловутое воздержание от еды в течение 3 часов. В общем, это подходит, скорее, офисным работникам и «малогабаритным» товарищам, а не кому-то, чей вес стремится к 70 кг, а физическая активность — к нагрузке спортсмена.
А что остальные компоненты? Орехи полезны, они содержат ненасыщенные жиры и растительный белок. Чтобы получить все бонусы орехов, порция для большинства взрослых должна составить около 20-30 г. Можно начать и с 5 орехов утром, чтобы продолжить на перекус днем. Но вот если днем есть, скажем, попкорн, польза совсем теряется. Все же 3 г орехового масла в чистом виде — это мизер.
Молоко тоже полезно. По крайней мере, если у вас нет непереносимости лактозы. Если есть — возможно, оно будет вызывать сильное расстройство желудка. Но об этом все и так знают. Если так хочется есть овсянку на завтрак, можно добавить в нее ореховое молоко — миндальное, например.
С медом тоже могут возникнуть проблемы. Особенно его не рекомендуется есть первым приемом тем, у кого есть сахарный диабет или так называемое предиабетическое состояние. Таким людям вообще лучше воздержаться от овсяной каши на завтрак, и поесть что-то вроде яиц или куска мяса с порцией овощей. Это поможет регулировать уровень глюкозы крови и аппетит. А вот поглощение смесей, одобренных народными рецептами, — нет.
Правила применения овсяных хлопьев для чистки кишечника
Перед очистительными процедурами овсяными хлопьями посетите врача-диетолога. Он посоветует, какими диетами пользоваться, предоставит пошаговую инструкцию для достижения эффективности. При очищении организма придерживайтесь правил:
- Перед тем как начать диету, пропейте отвар из овсянки. Возьмите крупу в объеме полстакана и залейте литром воды. Варите 2,5 часа на маленьком огне. Отвар станет похожим на кисель. Пейте натощак на протяжении недели по одному стакану. После употребления отвара кушать можно через 4 часа.
- Обязательно начинайте утро с овсяной каши, затем можете приступить к обычному дневному рациону.
- За четыре часа до сна вы не должны больше ничего кушать.
- Исключите из рациона сладости, мучные изделия, соленую, жирную, копченую пищу, алкогольные напитки.
- В рационе должны преобладать овощи, фрукты, ягоды и орехи.
- Старайтесь пить больше жидкости (чай, кофе не считаются).
- Физические нагрузки на организм должны присутствовать. Делайте, что вам под силу (плавание, бег, ходьба, велоспорт, тренировки в зале).
- Разнообразить меню можно рецептом приготовления овсянки с добавлением кефира. 2 столовые ложки овсянки залить стаканом кефира и оставить на ночь. При желании его можно заменить питьевым йогуртом. Используя такой способ, вы сохраните питательные вещества овса и придадите особый вкус блюду.
Как приготовить овсянку
- Приступая к готовке овсяной каши, надо понимать, что блюдо готовится очень быстро, и времени для раздумий на тему «что еще добавить?» попросту не будет. Заранее подготовить все, что вы собрались добавить в кашу.
- Овсяная каша варится на воде или молоке, чаще всего. Не будучи большим почитателем овсянки, с ней у меня отношения не сложились еще с детства, я не вижу ощутимой вкусовой разницы между тем, что блюдо приготовлено на воде или на молоке. Впрочем, весьма вероятно, хорошее молоке это уже давно из области фантастики. Чтобы приготовить качественную и вкусную овсянку, молоко должно быть натуральное и свежее, идеально — парное. Если сомневаетесь в качестве молока, блюдо на воде готовится точно также и очень вкусное.
- Еще с детства запомнилось, что лучшая каша готовится с овсяных хлопьев «геркулес». Был удивлен, что торговое название «геркулес» присутствует в продаже. Купите самые лучшие хлопья. Чтобы приготовить себе на вкусный завтрак, достаточно одного стакана овсяных хлопьев. Кстати, обычный граненый стакан вмещает 80-85 гр овсяных хлопьев, и калорийность такого количества составляет около 280 ккал.
- Итак, подготовить стакан хлопьев, кипяченое молоко (или свежее, если уверены что оно свежее), мед и вкусные добавки: орехи, изюм, цукаты.
- Если прочитать инструкцию на упаковке овсяных хлопьев, а она там есть всегда, можно подумать, что сухие овсяные хлопья достаточно залить кипятком и получится блюдо готовое к употреблению. Признаться, меня всегда коробила технология «просто добавь воды». Каша должна вариться, только так можно достичь консистенции каши, а не набухших в воде хлопьев.
- В небольшой кастрюльке вскипятить молоко. Как только молоко начнет «убегать», убавить огонь, добавить 1 ст. л. сливочного масла и по желанию ванилин и корицу.
- Всыпать в молоко овсяные хлопья. Тщательно размешать, чтобы хлопья варились однородно. Надо варить на самом маленьком огне, при котором едва заметно слабое образование пузырей пара на ее поверхности.
- Промыть подготовленный изюм, цукаты и добавить их в кастрюльку, в которой варится каша.
- При самом слабом кипении блюдо варится 5-6 минут.
- Если вам нравится более жидкая каша, возьмите больше молока. Количество сухих хлопьев достаточно для завтрака, с учетом, что кроме овсянки будет еще что-то: поджаренный хлеб, кофе может быть яичница.
- Через положенное время снять кастрюльку с огня и добавить в кашу 1-2 ст. л. натурального пчелиного меда. Блюдо может быть и более сладким, так что — количество меда по вкусу. Размешать и дать постоять 1-2 минуты.
- Завтрак готов. Если внимательно смотрели художественный фильм о Шерлоке Холмсе режиссера Игоря Масленникова, в первой серии Ватсон накладывает из большой супницы овсянку себе на тарелку. Немного жидковатая овсяная каша, без лишних добавок, просто каша. Именно так она подается к завтраку.
- Но никто не мешает разложить кашу в небольшие пиалы или чашки, посыпать сверху орехами и изюмом. Так будет еще вкуснее и обязательно понравится детям.
Овсянка — овсяная каша на молоке с орехами, изюмом и медом. Рекомендую для хорошего завтрака
Факты про рецепт
Выход: | 2 Порции |
Калорийность: | 123 |
Подготовка: | 5 мин |
Приготовление: | 10 мин |
Готовится за: | 15 мин |
Кухня: | Европейская |
Автор рецепта: | Сергей Джуренко |
Как приготовить “Овсянка с грецкими орехами”
1
2
Обжарить орехи на сухой сковороде.
3
В молоко добавить соль и сахар.
4
Затем добавить овсянку и варить до готовности.
5
Готовую овсянку посыпаем орешками. Приятного аппетита!
Добавляют в избранное на этой неделе
Обсуждения
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
Категории
Вторые блюдаСупы и бульоныВыпечкаСалатыЗакускиСоусы и заправкиДесертыРазноеНапиткиКашиЗаготовкиУкрашения для блюдГарнирыМолочные продуктыЗапеканка с манкойКето рецептыКурица с лукомКурица с картошкой в духовкеТорт с ананасамиШашлык из курицыВторые блюда (120)Блюда из курицы (1871)Блюда из овощей (1567)Блюда из картошки (961)Блюда из свинины (934)Блюда из фарша (886)Котлеты (649)Блюда из рыбы (605)Блюда из яиц (505)Блюда из грибов (393)Блюда из говядины (311)Запеканки (278)Картошка в духовке (254)Блюда из индейки (254)Блюда из красной рыбы (226)Блюда с колбасными изделиями (209)Шашлык (199)Рыба в духовке (190)Паста, спагетти с соусом (184)Блюдо из субпродуктов (183)Блюда из консервы (181)Блюда из морепродуктов (169)Отбивные (167)Плов (163)Рагу (158)Блюда из субпродуктов птицы (153)Тефтели (148)Картошка с мясом (147)Подлива (141)Тушеная капуста (137)Пельмени (130)Блюда из бобовых (121)Вареники (120)Мясо в духовке (115)Фаршированные перцы (109)Драники (99)Блюда из куриной печени (99)Блюда из злаков (99)Блюда из утки и гуся (97)Тушеная картошка (96)Жареная рыба (93)Макароны с мясом (92)Стейки (85)Голубцы, Долма (83)Фрикадельки (81)Жаркое (78)Блюда из баранины (77)Гуляш (77)Тушеное мясо (76)Рыба тушеная (69)Блюда из тыквы (66)Блюда из кролика, зайца (65)Зразы (57)Манты (52)Блюда из рыбных консервов (47)Мясо по-французски в духовке (47)Ризотто (41)Тушеная печень (41)Картошка с мясом в духовке (33)Гречаники (32)Блюда с макаронами (32)Галушки (30)Соте (30)Блюда из телятины (29)Блюда из конины (29)Рыбная запеканка (29)Индейка в духовке (29)Лазанья (28)Домашняя колбаса (28)Азу (26)Шницель (24)Лапша с овощами (24)Блюда из индоутки (23)Чахохбили, Чанахи (22)Говядина в духовке (22)Антрекот (21)Бефстроганов (21)Бешбармак, Куырдак (20)Аджапсандал (18)Бигус (18)Карбонара, Фетучини (18)Рис с курицей (17)Лобио (17)Лапша вок (16)Котлеты по-киевски (16)Рататуй (16)Хинкали (16)Люля-кебаб (15)Цыпленок табака (15)Рыба в мультиварке (14)Лапша с курицей (14)Блюда с тофу (13)Фрикасе (12)Утка, гусь в духовке (12)Бифштекс (10)Равиоли (10)Куриные оладьи (10)Гречка с курицей (9)Мусака (9)Ёжики из фарша (9)Паэлья (8)Кролик, заяц в духовке (8)Каре ягненка (7)Ростбиф (7)Хашлама (7)Блюда из дичи (6)Блюда из соевого мяса (5)Блюда из ягненка (5)Банош (5)Кугелис (5)Кюфта, Гюрза (5)Лангет (5)Чыхыртма (5)Яхния (5)Хингал (4)Медальоны (4)Клёцки, кнедлики (3)Мясное суфле (3)Плескавица (3)Кебаб (1)Ромштекс (1)
Кухня
АбхазскаяАвстралийскаяАвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАлбанскаяАлжирскаяАмериканскаяАрабскаяАфриканскаяБельгийскаяБразильскаяБурятскаяБританскаяВенгерскаяГолландскаяДагестанскаяДатскаяЕврейскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИнгушскаяИндийскаяАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяИндонезийскаяИрландскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяБолгарскаяВосточнаяВьетнамскаяКазахскаяКарельскаяКиргизскаяКитайскаяГреческаяГрузинскаяКорейскаяКубанскаяКубинскаяЛатышскаяЛатиноамериканскаяЛиванскаяЛитовскаяМалазийскаяМарокканскаяМексиканскаяМолдавскаяМонгольскаяНемецкаяНорвежскаяПеруанскаяПольскаяПортугальскаяПрибалтийскаяРумынскаяРусскаяСербскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяСловацкаяТаджикскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяТуркменскаяУдмуртскаяУзбекскаяУкраинскаяФилиппинскаяФинскаяФранцузскаяХорватскаяЧешскаяЧилийскаяШвейцарскаяШведскаяЭстонскаяЯпонскаяШотландскаяЧувашскаяЧеченскаяАвторскаяКанадская
Поводы
На праздничный столДля детейНа ужинНа завтракНа обедДиетическое питаниеДля фуршетаНа барбекюНа десертНа перекусНа полдникНа постНа природуНа столВегетарианское питаниеПравильное питаниеНа МасленицуДля беременных и кормящихНа пикникНа скорую рукуНа СвадьбуК чаю и кофе
Способы приготовления
БланшированиеВарение, варкаВзбиваниеВымачиваниеВыпеканиеВялениеГорячее копчениеГотовка в медленноваркеГотовка на паруГратинированиеЖарение, жаркаЖелированиеЗамачиваниеЗамораживаниеЗапеканиеЗасахариваниеИзмельчениеКарбованиеКвашениеКолерованиеКонсервированиеЛиированиеМаринованиеНаполнениеОбжигание (гриллирование)ОтбиваниеОтцеживаниеОхлаждениеПанировкаПассерованиеПечениеПотрошениеПрокаливаниеПросеиваниеПроцеживаниеРазмораживаниеПюрированиеРаскатываниеСмешиваниеРаспусканиеСолениеТомлениеТушениеСушениеФаршированиеФламбированиеХолодное копчениеЗамешивание
Используемая техника
АэрогрильБез техникиБлендерЙогуртницаМультипекарьМультирезкаПароваркаСкороваркаВафельницаГазовая плитаДуховкаСоковыжималкаСушка для фруктовСэндвичницаЭлектрический чайникИзмельчительИндукционная плитаКапучинаторЭлектроблинницаЭлектрокексницаЭлектросковородаЭлектрошашлычницаЯйцеваркаКоптильняМедленноваркаМикроволновая печьМиксерМини-печьМороженицаМультиваркаМясорубкаТостерФритюрницаХлебопечкаЭлектрическая плитаЭлектрогрильХолодильник
Из истории скраба для кишечникаА теперь вернемся к нашей похудевшей на 12 кг героине. Скорее всего, она это списала не у бабушки, а у мамы. В 80-е года прошлого века в ходу был так называемый «салат красоты». Им предполагалось заменять завтрак. И он содержал в дополнение к упомянутому выше рецепту еще и 1 тертое яблоко.
Ну, а в США и Канаде популярностью пользуется такая штука как overnight oats. Берем пресловутые 30 г сухой овсянки, смешиваем с тем, что не жалко, — орехи, сухофрукты, можно клубнички покрошить, заливаем чашкой (150 мл обычно) миндального молока, и едим. Прежде чем есть, это нужно закрыть в баночку и оставить в холодильнике на ночь. Тоже очень вкусно и полезно.
http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=1619
Как действует скраб из овсянки для желудка и кишечника
Овсяной скраб – идеальный природный метод очисти кишечника от шлаков, токсинов, отработанных веществ, накопившихся за долгие годы. Волокна овсянки, попадая на слизистую желудка, вбирают в себя, как губка, все токсины и вредные вещества, а затем выводятся из организма естественным путем, оказывая мягкое, щадящее действие на слизистую.
Благодаря овсяному скрабу, из кишечника не вымываются полезные микроорганизмы и бактерии, в отличие от традиционных методов очищения: клизм, слабительных препаратов.
Скраб из овсянки используется не только для оздоровления, омоложения организма, но и для эффективного похудения.
Овсянка с орехами и медом в микроволновке на воде, рецепт
Опубликовано: 26.11.2015Разместил: Dryad
Калорийность/100г: 197
Жиры/100г: 5
Калорийность: 440
Время приготовления: 5
Белки/100г: 5
Углеводы/100г: 35
Если добавить к готовой каше сухофрукты, то получится очень полезное постное блюдо, которое с удовольствием будут есть даже дети, тем более мед в этом блюде их точно привлечет.
Ингредиенты:
— полчашки овсяных хлопьев,
— полчашки воды,
— горсть изюма,
— 2 грецких ореха (или любых других),
— 1-2 чернослива,
— 1 ч. л. меда,
— щепотка соли.
Как приготовить в домашних условиях
Подготовьте овсянку и полстакана воды. Воду разогрейте почти до кипения (можно в микроволновке). Бросьте в кипяток щепотку соли.
Затем добавьте в чашку с кипятком овсяные хлопья. Пусть вода покрывает их примерно на два пальца.
Отправляем чашку с овсянкой в микроволновку и там еще раз доводим воду до кипения. Вы увидите, что овсянка начнет подниматься. В этот момент выключите микроволновку, иначе овсянка рискует «убежать».
Промойте изюм в горячей воде, чтобы распарить его смыть масло (очень часто изюм обрабатывают маслом, чтобы блестел).
Очистите грецкие орехи от скорлупы и слегка измельчите ядра.
Овсянка тем временем полностью впитала воду и разбухла. Переложите ее в тарелки.
Чернослив лучше выбрать с косточкой, в таком больше витаминов. Разрежьте чернослив, выньте косточку и нарежьте кусочками.
Посыпаем готовую овсяную кашу рапареным изюмом и черносливом.
Добавляем грецкие орехи и подслащиваем жидким медом по вкусу.
Подавайте сладкую овсяную кашу сразу же, пока не остыла. Можно не перемешивать.
И напоследок рецепт еще одного быстрого завтрака — ленивой овсянки в банке.
Гранола — запеченная овсянка — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
1 ст. |
| 1,5 ст. л. | |||
1,5 ст. л. | 3 ст. л. | ||||
1 ст. л. | 1 ст. л. | ||||
200 г | 70 г |
Описание рецепта — Гранола — запеченная овсянка:
Домашняя гранола — это плющеные овсяные хлопья, орехи, сухофрукты и мед запеченные в духовке. Хрустящая, питательная, полезная и очень вкусная, более здоровую еду сложно придумать. В граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне. А вообще гранола — это традиционная для США еда для завтрака. В процессе запекания смесь периодически перемешивают для того, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки. После приготовления в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм, курагу или финики. Она хорошо сочетается с йогуртом, мёдом, клубникой, бананами, молоком и другими видами злаков. Гранола, в состав которой включили льняное семя, часто применяется для того, чтобы улучшить пищеварение. И еще один не маловажный фактор, что гранолу закрытую в банке на полке в кухонном шкафчике можно хранить несколько недель.
Гранола — запеченная овсянка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления гранолы вам понадобиться: овсяная плющеная крупа, семена льна, семена кунжута, миндаль, мед, оливковое масло.
Шаг 2:
Для заправки можно взять кисломолочный натуральный йогурт, курагу, мяту для украшения.
Шаг 3:
Овсянку нужно брать плющеную в хлопьях, не быстрого приготовления, а обычную, которую нужно варить. Так же нужно брать хорошего качества, чистую которую не нужно мыть.
Шаг 4:
| 1,5 ст. л. |
В овсяным хлопьям нужно всыпать сухие семена льна.
Шаг 5:
Туда же в мисочку с овсянкой и семенами льна нужно всыпать кунжутные орешки.
Шаг 6:
Отдельно взять миндаль, немного порубить ножом. Можно и не рубить, а использовать целиком. Так же можно использовать другие орехи.
Шаг 7:
Дробленный миндаль всыпать к смеси овсянки, льна и кунжута.
Шаг 8:
Так же к всей подготовленной граноле нужно добавить мед.
Шаг 9:
Так же туда же к всей смеси влить оливковое масло. И все тщательно руками перемешать, как бы втирая мед и масло в овсянку.
Шаг 10:
Форму где будет запекаться гранола совсем немножко смазать оливковым маслом. Форму можно брать керамическую, а можно и на обычном противне запекать.
Шаг 11:
Выложить всю смесь в форму и запекать при 160 С, 20-30 минут.
Шаг 12:
Гранолу нужно обязательно каждые 5-7 минут доставать из духовки и перемешивать, так она будет равномерно подсушиваться.
Шаг 13:
Будьте внимательны и не передержите гранолу в духовке, лучше достать ее раньше и она сама дойдет.
Шаг 14:
Готовую гранолу нужно остудить, добавить сухофрукты по желанию, можно рисовые шарики или семечки. И хранить в сухой закрытой баночке в течении двух-трех недель.
Шаг 15:
Такую гранолу можно в любой момент заправить натуральным йогуртом или молоком и подавать к завтраку, или как перекус или деткам на полдник. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Гранола – новый тренд в здоровом питании
Философия здорового образа жизни неразрывно связана со здоровым питанием, в котором все более важная роль отводится вкусному, полезному и питательному завтраку. Один из последних чудо-продуктов для здоровья, постепенно завоевывающий весь мир, – гранола. Пришедшая к нам из Северной Америки, она быстро полюбилась потребителями, одновременно позволив расширить свою деятельность производителям и объектам общественного питания.Многие спорят, что же такое гранола – десерт или действительно полезная еда. Мы не представляем ни одну из сторон баррикад, поэтому просто приведем факты:
- главные ингредиенты гранолы – плющеная овсяная крупа (овсяные хлопья), орехи, сухофрукты, цукаты, ягоды, семечки, мед;
- гранолу подсушивают в духовке, в результате получается хрустящий рассыпчатый продукт, который, ко всему прочему, может храниться довольно долгое время;
- гранола прекрасно сочетается с молоком, кисломолочными продуктами (творог, йогурт) и кашами;
- гранола вкусна сама по себе, а кроме того, ее можно спрессовать в виде батончиков, которые удобно брать с собой.
Вкусно? Еще бы!
Удобно? Бесспорно!
Поэтому многие производители продуктов быстрого приготовления, сухих завтраков, здорового питания и снеков стремятся поскорее занять нишу в этом направлении. Тем более что технология приготовления гранолы совсем несложная, а необходимые ингредиенты (в различных вариациях) легко найти в Торговом доме «Берекат».
Приготовление гранолы
Ингредиенты | Количество | Примечание |
Овсяные хлопья | 500 г |
Хлопья должны быть не быстрого приготовления, обязательно требующие варки! Хлопья могут быть и другие – рисовые, гречневые, пшеничные, а можно смешать разные |
Орехи | 400 г | Микс из любых орехов (арахис, кешью, миндаль, фундук и др.) |
Сухофрукты, цукаты, ягоды | 400 г | Микс из любых сухофруктов, цукатов и ягод (изюм, курага, чернослив, финики, манго, сушеные бананы, ананас, клюква, вишня и др.) |
Семечки и семена | по 30-40 г каждого вида | Микс из любых семечек и семян (подсолнечник, тыква, лен, кунжут, мак), а также кокосовая стружка |
Растительное масло | 6 ст. л. | Масло должно быть без запаха (например, оливковое) |
Мед | ½ стакана | Можно заменить инвертным или кленовым сиропом, ягодным пюре (малина, калина), фруктовым соком с сахаром, а объем можно увеличить (по вкусу) |
Соль | ½ ч. л. | Можно уменьшить или увеличить по вкусу |
Ваниль | на кончике ножа | |
Специи и пряности | Любимые специи и пряности (например, корица, кардамон, имбирь) по вкусу | |
Какао-порошок или шоколадная стружка | 5 ст. л. | Факультативно (для шоколадной половины) |
1. Половину орехов порубить крупно (можно купить уже порубленные орехи), половину оставить целиком.
2. Мед (или сироп) смешать с растительным маслом, добавить соль, ваниль и пряности, тщательно размешать.
3. Смешать хлопья, орехи, семечки и масляно-медовую смесь.
Внимание
Орехи, семечки и семена должны быть сырыми!
Если орехи и семечки обжаренные, их добавляют в уже готовую гранолу.
4. Для любителей шоколада в половину смеси можно добавить какао-порошок.
5. Застелить противень пергаментной бумагой и равномерно распределить полученную смесь – гранолу.
6. Поставить противень в разогретую до 150-160 градусов духовку и подсушивать (не жарить, не выпекать, а именно подсушивать!) в течение 25 минут (или до румяности), обязательно перемешивая каждые 5 минут.
Тем временем
Известная телеведущая Юлия Высоцкая отправляет гранолу в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Правда, духовку сразу же выключает. Экспериментировать не возбраняется.
7. Пока гранола подсушивается, необходимо нарезать предварительно вымытые и просушенные на бумажном полотенце сухофрукты, цукаты и ягоды кусочками, по размеру примерно равными изюму.
В целях экономии времени и сил можно приобрести уже резаные сухофрукты, цукаты и ягоды необходимых размеров (фракций).
8. Добавить нарезанные сухофрукты за несколько минут до готовности или в уже готовую гранолу.
Больше вкуса
По желанию в готовую гранолу можно добавить кусочки шоколада или шоколадную стружку.
9. Готовую остывшую смесь переложить в сухие плотно закрывающиеся емкости и хранить при обычной комнатной температуре.
Больше пользы
Многие приверженцы здорового питания категорически против термической обработки меда, ведь так он теряет свои полезные свойства. С этим не поспоришь, но выход есть: мед можно добавлять по вкусу после того, как гранола остынет, или непосредственно перед употреблением.
Употребление гранолы
Сухая рассыпчатая гранола – идеальный вариант для завтрака: как говорится, просто добавь молока, а лучше – кефир, йогурт или творог. А сверху (это будет не просто вкусно, но еще и очень красиво!) – свежие, сушеные или сублимированные (предварительно их нужно замочить) фрукты и ягоды (клубника, малина, вишня, черешня, черника, смесь лесных ягод и др.).Гранолу можно есть как десерт, например, с чаем.
Каждый ингредиент в граноле абсолютно самодостаточен, поэтому ее можно есть в самостоятельном виде, ничего не добавляя, просто «хрустеть и щелкать», как семечки. Эта идея как раз и воплощена в батончиках гранолы, которые бывают как твердые, так и жевательные, более тягучие за счет сиропа в составе.
Благодаря входящим ингредиентам калорийность гранолы достаточно высока – более 400 кКал (около 2.000 кДж), а вес ее, наоборот, очень невелик. Вот и получается идеальный перекус, удобный не только в походах, но и в целом в современной стремительной жизни.
Правда, в очень больших количествах употреблять гранолу не стоит, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов. Но универсальность гранолы позволяет при непереносимости одних ингредиентов заменить их другими, подобрав состав на любой вкус, цвет и даже «размер» калорий. Легко угодить приверженцам любых диет!
Польза и полезность гранолы (даже в самом диетическом варианте) обеспечивается натуральностью входящих в нее ингредиентов. Основной из них – овсянка способствует хорошему пищеварению и обеспечивает энергией. А мед – важнее средство для защиты иммунитета.
Кроме того, гранола содержит клетчатку, витамины, минералы, микро- и макроэлементы, которые способствуют мозговой активности, поддержанию жизненного тонуса и хорошего настроения.
Сомнений нет: гранола – перспективный продукт, привлекательный со всех сторон.
Оставить заявку на приобретение ингредиентов для гранолы можно на также сайте орехоптом.рф.
Теги: орехи сухофрукты овсяные хлопья цукаты ягоды семена кунжут лен подсолнечник тыква пищевые добавки кокосовая стружка какао-порошок шоколадная стружка мак
8 рецептов, как приготовить в домашних условиях
Гранола — идеальный вариант для классного утра, приготовить просто из овсяных хлопьев, любимых фруктов, с добавлением меда или шоколада.
Рецепт 1: гранола на сковороде (пошаговые фото)
Гранола — овсяные хлопья, запечённые с мёдом, орехами и фруктами, — обычно готовится в духовке. То же самое можно приготовить и на сковороде. Жареная овсянка с яблоками и грецкими орехами — вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи, который будет готов всего за 15 минут.
- Хлопья овсяные — 80 г (6 ст. ложек)
- Яблоки — 2 шт.
- Орехи грецкие — 30 г
- Мёд — 2 ст. ложки
- Корица молотая — 1 ч. ложка
- Масло растительное рафинированное — 2 ст. ложки
Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло лучше взять рафинированное, без запаха. Можно также заменить его сливочным маслом, если не пугают лишние калории в блюде.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите овсяные хлопья на сковороду и обжаривайте на маленьком огне, постоянно помешивая, 7-8 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Очистите яблоки от кожуры и семечек.
Нарежьте яблоки небольшими ломтиками.
Когда овсянка зазолотится, добавьте к ней яблоки.
Накройте крышкой и тушите на маленьком огне ещё 5 минут, периодически помешивая.
В результате выделится яблочный сок, хлопья станут влажными и облепят кусочки яблок со всех сторон.
Добавьте мёд и корицу, всё перемешайте.
Измельчите очищенные грецкие орехи, добавьте их в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты под крышкой.
Завтрак готов.
Масса получилась похожей на овсяную кашу, но не вязкая, а рассыпчатая, в меру сладкая и с сочными вкраплениями ароматных яблок.
Подавайте жареную овсянку на завтрак, пока она тёплая.
Завтракайте красиво!
Рецепт 2: банановая гранола в домашних условиях
Банановая гранола — очень вкусный десерт, который можно кушать в чистом (сухом) виде, а можно заливать молоком или же йогуртом, получится чудесная каша на завтрак. Мне нравятся оба варианта. И если нет в наличии йогурта, молока или кефира, я с удовольствием ем банановую гранолу в сухом виде, запивая кофе или чайком.
Кстати, это отличный десерт для тех, кто постится. Сладкий, вкусный и сытный. Хранить банановую гранолу можно в течение недели, в сухой чистой емкости.
- Хлопья овсяные 2 стакан
- Банан 1 шт.
- Орехи грецкие 3/4 стакан
- Изюм 1/2 стакан
- Масло растительное 2 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
Очищаем банан, ломаем его на крупные кусочки. К банану добавляем растительное масло (я добавляла подсолнечное рафинированное, можно использовать оливковое без запаха). Добавляем соль, сахарный песок и мед. Мед может быть засахаренным, дополнительно его не расплавляйте.
Все эти составляющие измельчаем вилкой в пюре. Сюда можно добавить корицу или ваниль.
Добавляем к ароматному банановому пюре сухие овсяные хлопья быстрого приготовления, очищенные грецкие орешки (я их ломала на мелкие кусочки) и промытый (просушить после мытья) изюм. Все перемешиваем. Я перемешивала пальцами, перетирая овсяно-бананово-ореховую массу пальцами.
Банановая гранола еще не готова. Ее нужно запечь. Перекладываем массу на противень или как я — в огнеупорную форму. Разравниваем ровным слоем. Запекаем при температуре 150 °C 30 — 40 минут. Я каждые 15 минут доставала форму с гранолой из духовки и перемешивала хлопья, изюм и орехи вилкой.
Как только хлопья приобретут золотистый оттенок и начнут хрустеть при раскусывании, выключаем духовку и достаем форму.
Банановая гранола должна полностью остыть. Пересыпаем ее в сухую чистую емкость.
Рецепт 3, пошаговый: гранола в духовке
По-истине королевский завтрак для настоящих ценителей шоколада. Каждый день кушать это слишком, но иногда что бы себя порадовать — идеальный вариант. Гранола получается с очень насыщенным вкусом и ароматом. Ее можно смешать с соевым напитком или любым другим «молоком». Мне нравится такое сочетание: гранола + soya drink + кукурузные хлопья.
- 160 г дробленного черного шоколада. Я брала 70% натуральный бельгийский
- 4 ст.л темного какао порошка
- 260 г овсяных хлопьев «Геркулес»
- 3 с.л коричневого сахара
- 3 ст.л натурального мёда
- 1/3 стакана растительного масла. Выбрала оливковое без запаха.
- 50 г кокосовой стружки
- 120 г рубленых орехов — миндаль и фундук (самые благородные для выпечки)
- щепотка соли
- 0,5 ч.л порошка корицы
- 1 пакетик ванильного сахара
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180ºС на протяжении 10 минут.
Для начала я хорошенько промыла в кипятке сушеный фундук. Сделала это за два дня до приготовления гранолы. Чтобы орехи хорошо просохли.
Так же поступила с миндалем. Очищенный в нашем городе тяжело найти, и пришлось потрудиться, снимая кожуру.
Отмеряю 160 г черной шоколадной крошки.
Отмеряем 3 ст.л натурального мёда, 3 ст.л коричневого сахара и 4 ст.л темного какао порошка.
Взвешиваем 260 г овсяных хлопьев
Нарезаем 160 г орешков (я сделала это за ранее) и 50 г кокосовой стружки без каких либо добавок и красителей.
Дальше отмеряем 1/3 стакана оливкового масла без запаха.
Теперь смешаем вместе мёд, оливковое масло, коричневый сахар (у меня он был в кубиках — и я предварительно его измельчала), соль, корицу и ванильный сахар.
Когда масса станет однородной, засыпаем в нее овсяные хлопья, миндаль с фундуком, кокосовую стружку и шоколадную крошку.
Затем хорошенько вымешиваем ложкой. Потом берем все это дело ручками (можете одеть перчатки если брезгуете), мне спокойно когда руки вымыты, а ногти короткие и чистые. Люблю работать с едой голыми руками, тогда лучше чувствуется чего не хватает блюду. Когда все комочки равномерно вымешаны — выкладываю все на застеленный пергаментом противень. Ставлю в разогретую до 180ºС духовку на 10 минут.
Когда гранола приготовилась, я очень расстроилась — ведь она сильно блестела от масла и расплавленного шоколада. Я дала ей остыть в противне около полу часа. Потом переложила в стеклянную миску, слегка прикрыла крышкой и оставила на сутки отстояться. В конечном счете результат очень порадовал. Гранола стала матовая, сухая и хрустящая с умопомрачительным ароматом, поглощающий все и всех вокруг себя. Рецепт действительно замечательный, всем советую попробовать. Впервые я приготовила шоколадную гранолу как часть подарка любимому мужу, что бы сделать его завтраки более разнообразными.
Хранить гранолу нужно в стеклянной стеклянной банке с герметичной крышкой, толь так и не иначе.
Рецепт 4: гранола с грецкими орехами (пошагово)
Гранолой принято называть традиционную для США пищу, которую едят на завтрак или перекус. В состав этого блюда входит плющеная овсяная крупа, злаковые, орехи и мед, порой добавляется рис, которые запекаются до хрустящего состояния. Иногда в гранолу добавляют сухофрукты – к примеру, очень вкусно получается с изюмом или финиками.
Сегодня будем готовить гранолу с грецким орехом. Если вы любите другие орехи, используйте их – отлично подойдет фундук, арахис, очищенный миндаль. В любом случае получится очень вкусно, ароматно и сладенько. Кушать гранолу можно с молоком, йогуртом, кефиром или даже чаем.
- овсяные хлопья — 1 стакан
- грецкий орех — 0,5 стакана
- кунжут белый — 3 ст.л.
- семечки подсолнечника — 3 ст.л.
- масло подсолнечное — 1 ст.л.
- сахарный сироп — 100 мл
Для приготовления гранолы возьмем такие продукты: очищенные грецкие орехи, семена подсолнечника, белый кунжут, овсяные хлопья, сахарный сироп и немного подсолнечного масла без запаха.
Орехи нужно предварительно немного порубить ножом, но не в крошку, а средними кусочками.
Соединяем в миске орехи, семечки, кунжут и овсяные хлопья (можно взять Геркулес). Все тщательно перемешиваем.
Получается вот такая сыпучая смесь.
Теперь в сковородке разогреваем сахарный сироп и растительное масло.
Высыпаем подготовленную смесь и прогреваем ее на среднем огне буквально пару минут.
Суть данной процедуры заключается в том, чтобы все орехи и семена покрылись сиропом и впитали его.
Снимаем смесь с огня. Противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее будущую гранолу. Разравниваем ее ложкой или лопаткой и отправляем в горячую духовку подсыхать и румяниться при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
В процессе приготовления нужно пару раз перемешать гранолу, чтобы она не пригорела и равномерно подсохла.
Гранола с грецким орехом готова. Даем ей остыть и можно кушать с молоком.
Очень вкусно это блюдо на завтрак, да и как перекус гранола — отличный вариант.
Рецепт 5: домашняя гранола с изюмом и апельсином
Смесь хрустящих овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами — гранола — популярный завтрак или перекус в Соединенных Штатах Америки. От мюсли это блюдо отличается добавлением меда, а также тем, что овсяная крупа подсушивается до хруста в духовой печи.
Снэк, содержащий в себе микс орехов и сухофруктов, быстро насыщает и утоляет голод, поэтому гранолу можно брать с собой в поход, кушать на завтрак или полдник. Итак, запасаемся сладким, хрустящим и рассыпчатым продуктом!
- крупные овсяные хлопья — 300 г;
- орехи (грецкие, миндаль, фундук и т.д.) — 150 г;
- изюм — 100 г;
- тыквенные семечки — 70 г;
- миндальные лепестки — 50 г;
- мед — 150 г;
- апельсины — 1-2 шт.;
- растительное масло — 3 ст. ложки;
- молотая корица — 1 ч. ложка;
- соль — ½ ч. ложки.
Орехи рубим ножом или раздавливаем толкушкой на кусочки произвольного размера, стараясь не слишком измельчать. Здесь можно использовать как один вид орехов (например грецкие), так и сделать микс из кешью, миндаля, фундука и т.д. Чем больше орехов, тем вкуснее будет гранола!
Из апельсинов выжимаем сок (нужно получить 150 мл), смешиваем с медом и маслом. Помещаем на минимальный огонь, бросаем соль, для ароматизации добавляем корицу. Разогреваем эту смесь на минимальном огне до полного растворения меда.
В объемную миску высыпаем овсяные хлопья, добавляем миндальные лепестки, тыквенные семечки и кусочки орехов.
Вливаем теплую медовую массу и старательно все перемешиваем, чтобы сухие хлопья равномерно покрылись жидким соусом с ароматом корицы.
Перекладываем содержимое миски на застланный пергаментом противень, распределяя хлопья ровным слоем одинаковой толщины. Подсушиваем гранолу в духовке 40-50 минут при температуре 160 градусов. Каждые 8-10 минут достаем противень и хорошенько перемешиваем содержимое, чтобы хлопья просушились равномерно.
Добившись появления темной карамельной корочки, рассыпчатости и характерного для гранолы хруста, извлекаем снэк из духовой печи.
Остудив, перекладываем смесь в миску, добавляем заранее промытый и высушенный изюм, перемешиваем. Можно добавить в гранолу и другие сухофрукты, но если будете использовать крупные ягоды/фрукты, не забудьте предварительно измельчить их ножом.
Храним гранолу в сухом месте в плотно закрытых емкостях до двух недель.
Употребляем снэк с йогуртом, молоком или просто так.
Рецепт 6: гранола без сахара с клюквой (с фото)
- Геркулес 200 г
- Орехи 100 г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Изюм 30 г
- Клюква сушеная 30 г
- Вода 200 мл
Противень застелить бумагой для выпечки. Хлопья смешать с сахаром и отправить в разогретую до 10 г духовку на 15 минут. Каждые пять минут смесь доставать и перемешивать.
Орехи порубить. Можно использовать смесь любых орехов.
Мед растворить в горячей воде.
Через 15 минут добавить к хлопьям орехи, перемешать. Полить медовой водой, смесь должна увлажниться. Вернуть в духовку еще на 30 минут. Каждые пять минут перемешивая хлопья (иначе смесь подгорит). В конце добавить сухофрукты.
Рецепт 7: диетическая гранола в домашних условиях
- овсянка – 1 стакан,
- мед – 70 гр.,
- масло сливочное 82% — 35-40 гр.,
- грецкие орехи, арахис – 70 гр.,
- курага, изюм – 100 гр.,
- молотая корица – 1 гр.
Берем небольшую сковороду или сотейник, кладем в нее кусочек сливочного масла и указанное в списке количество меда, отправляем на верхний огонь, распускаем масло и мед – не кипятим. Отставляем мед с маслом в сторону, даем время остыть. Если у вас есть микроволновка, распустите ингредиенты в ней.
Далее нам понадобится глубокая миска, всыпаем в нее стакан овсяных хлопьев, также по своему вкусу можно добавит немного молотой корицы, что мы и делаем. Перемешиваем.
Все выбранные виды орехов можно нарезать ножом, можно сложить в пакет и немного раздавить скалкой или кухонным молотком. Перекладываем орехи в миску с овсяными хлопьями. Учтите, слишком мелко орехи дробить не нужно, нам в идеале должны попадаться разнокалиберные кусочки.
Теперь вливаем уже остывшую масляно-медовую смесь. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы каждый орешек и овсяные хлопья были покрыты жидкостью.
Противень устилаем калькой, раскладываем по ней нашу орехово-овсяную смесь, обязательно разравниваем. Прогреваем духовку до 140-150 градусов. Отправляем противень с овсянкой на средний уровень.
Пока будущая гранола подсушивается, нарезаем курагу и подготавливаем изюм.
Примерно 30-35 минут будет достаточно, в течение этого времени 3-4 раза достаем противень из духовки, перемешиваем подрумянившиеся хлопья и орехи.
Готовой граноле даем время остыть, перекладываем в миску.
Засыпаем курагу и изюм, перемешиваем.
Храним гранолу в герметичной емкости. Этот простой рецепт с фото диетической гранолы в домашних условиях обязательно возьмите себе на заметку.
Рецепт 8: кофейная ПП гранола с семенами льна
Предлагаю Вам оригинальный рецепт гранолы с добавлением кофе. Такое блюдо подходит не только на завтрак, но даже на обед или на перекус. Такое исполнение гранолы особенно понравится любителям кофе.
- Овсяные хлопья 150 гр.
- Грецкий орех 50 гр.
- Семечки подсолнечника 30 гр.
- Семена льна 30 гр.
- Мед 1 ст. л.
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Масло сливочное 40 гр.
Подготовьте ингредиенты. Мед и сливочное масло заранее поместите в теплом месте.
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья и 1 чайную ложку кофе.
Затем добавьте семена льна, семечки, орехи и перемешайте смесь.
Далее приготовьте 30 миллилитров кофе и в отдельной миске нагрейте сливочное масло, мед и кофе до того момента, пока не растворится масло. Затем влейте эту массу в сухую смесь, тщательно перемешайте, выложите все на противень тонким слоем и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовую гранолу положите в стеклянную сухую банку или контейнер с плотной крышкой и храните в сухом месте.
Кофейная гранола богата растительным белком, аргинином и витаминами. Это концентрат энергии и пользы. Также в гранолу можно добавить любимый сироп и разнообразить привычный вкус. Приятного аппетита!
ВИДЕО
На видео — секреты приготовления гранолы в домашних условиях:
Источники: https://www.russianfood.com, https://pechenuka.com, http://www.eviefjord.com, https://finecooking.ru, http://kulinarnia.ru, https://tvoirecepty.ru, https://dieta-prosto.ru, https://pp-prozozh.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruРецепт овсяных хлопьев с медовым орехом и сталью
Моя первая цель в этом посте — убедить вас купить рисоварку.
Да. Останься со мной здесь.
Потому что моя вторая цель — заставить вас приготовить себе завтрак из рисоварки.
И моя третья цель — заставить вас по-настоящему насладиться овсяными хлопьями. Потому что я знаю одного сумасшедшего, которому на самом деле нравится большая миска этих грубых зерен, и я не такой человек. «Суровый» — странный способ описать еду, но вы понимаете, о чем я? Они просто … слишком важны сами по себе.
Итак, когда я думаю о вкусном завтраке с любым ингредиентом по имени сталь, я думаю об этом маленьком: бананы, миндаль, мед, стальной овес, обычный овес И булгур. Правильно — тройное зерно! И медово-ореховое сладкое. Я влюблен.
Это то, что делает мою жизнь интересной.
Потому что давайте будем честными — последние пять лет я ела одну и ту же овсянку на завтрак. Где-то в глубине души я действительно хочу расшириться в отделе овса.Но мне трудно отказаться от таких вещей, как тыквенный овес, яблочно-коричный овес с отрубями и, Господи, помоги мне, двойной шоколадный овес.
Вот почему я оставил обычный овес в этой рисоварке для завтрака. Они делают его привычно (вау — правда? Проверка орфографии считает это словом?) Мягким и пушистым, в то время как булгур придает легкую текстуру и ореховый привкус, а стальной разрез придает… любой стальной разрез, который должен принести.
Но если стальная огранка вам ВООБЩЕ не нравится, и вы даже не можете себе представить, чтобы смешать ее с несколькими другими зернами и посыпать самой небесно сладкой, хрустящей и ореховой добротой, вы все равно можете это сделать! Помните мою главную цель для этого поста? Чтобы побудить вас купить рисоварку, чтобы приготовить вам завтрак.О да.
Может работать с любым зерном! Я использовал овсяные хлопья с ягодами пшеницы, булгур со стальной нарезкой, овсяные хлопья с коричневым рисом. Потому что это рисоварка, а я люблю углеводы.
Для этого даже не нужен рецепт. Вам просто нужно выбрать зерна, бросить их и включить рисоварку, чтобы приготовить для вас идеально уютный и сытный завтрак.
Хорошо? Хорошо.
Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердцаОписание
Простой рецепт овсяных хлопьев, легко приготовленных в рисоварке и заправленных бананом, медом и миндалем.Прекрасный завтрак!
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления (или овсяных хлопьев — неважно)
- 1/2 стакана светлого булгура (сухой)
- 3 1/2 стакана воды
- щепотка соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана молока
- мед, банан, миндаль нарезанный, лён для начинки
- Промойте булгур. Положите овес и булгур в рисоварку с водой.Добавьте соль, накройте крышкой и дайте ей вариться, пока рисоварка не выключится (моя автоматически выключается, когда вся вода впитается). Проверьте овес — добавьте еще воды, перемешайте и готовьте еще 5 минут, если он слишком липкий или недостаточно мягкий.
- Добавьте корицу и молоко. Подавать с нарезанным бананом, нарезанным миндалем, медом и льном.
Банкноты
Информация о питании включает 1/2 банана, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки нарезанного миндаля и 2 чайные ложки льняной муки на порцию.Если хотите, можете размягчить овсяные хлопья, замочив их на ночь. Для этого подойдут любые злаки — просто проверьте время приготовления на них!
- Категория: Завтрак
- Кухня: Американская
Ключевые слова: овсяный мед, рецепт овсянки, овсянка стальная
Карта рецептов при поддержкеКстати, у меня дома есть милая рисоварка. Он красный, крошечный и потрясающий.
Так есть ли у кого-нибудь еще одна из этих вещей, или я просто одержим, потому что живу на Филиппинах?
Овсяная каша с медом и орехом (тосты, хрустящие, соленые и сладкие)
Медово-ореховое небо!
Если вам нравится Cheerios с медом и орехами, рассмотрите этот рецепт овсянки с медом и орехом как еще более буквальную версию.Это , наполненный ореховым, хрустящим и соленым вкусом , который идеально сбалансирован с одним из самых сладких и питательных даров Творения — медом. Честно говоря, это один из моих самых любимых рецептов Royal Oats на сегодняшний день!
Используйте любые орехи, которые вам нравятся
Прелесть этого рецепта в том, что его легко настроить. То есть вы можете использовать любую комбинацию орехов и любого типа меда по своему желанию. Моя единственная рекомендация — использовать мед хорошего качества и орехи , которые уже были слегка обжарены, чтобы сократить время приготовления .На этот раз я использовал предварительно обжаренные орехи следующих сортов:
- Ломтики миндаля
- Половинки фундука
- Кусочки макадамии
- Кусочки пекана (те, что использовались в этом рецепте, не были предварительно обжарены)
Получите предварительно обжаренные орехи, чтобы сэкономить время
Используя предварительно обжаренные орехи, вы можете сэкономить гораздо больше времени, чем если бы вам приходилось обжаривать орехи в сыром виде. В зависимости от сорта ореха на полное обжаривание ореха может уйти от 10 до 15 минут. Я бы предпочел потратить это время на еду 🙂 Например, фундук и орехи макадамия, вероятно, потребуют больше времени, чтобы полностью обжариться, потому что они более плотные, чем миндаль и орехи пекан. Итак, сэкономьте себе время и силы и просто подготовьте их уже для .
Поджарить орехи и добавить масло и мед
Этот рецепт овсянки с медом и орехами требует только , чтобы орехи немного поджарились, чтобы выявить их натуральные масла и аромат. . Аромат действительно поет с небольшим количеством масла, соли и оттенком золотистого меда. .
В зависимости от ваших личных предпочтений в сладости вы можете легко добавить больше или меньше меда, чтобы успокоить свои вкусовые рецепторы. Мед, используемый в этом рецепте, был 100% сырым и нефильтрованным медом Nature Nate. Обладает прекрасным вкусом и текстурой, не слишком цветочным, легко сочетается с любой кухней.
Если вы любитель орехов, эта сытная миска овсяных хлопьев с медом и орехами заставит вас возвращаться снова и снова! Также попробуйте мою овсянку пахлаву с фисташками и грецкими орехами.
Прикрепить рецепт
Еще больше восхитительного королевского овса | Рецепты из овсянки для гурманов
Овсяная каша с медом и орехами
Доходность: 1
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Чаша золотого утреннего солнца сделана из хрустящих, маслянистых и соленых жареных орехов, идеально сбалансированных со сладким бархатистым медом.Считайте это нахальной версией веселых медовых орехов (подмигивание, подмигивание).
Состав
Гайки
- 2 ТБ нарезанных орехов пекан
- 2 ТБ слегка обжаренных кусочков орехов макадамия (предварительно обжаренные орехи в упаковке также использовались для следующих …)
- 2 TB слегка обжаренных ломтиков миндаля
- 2 TB слегка обжаренных лесных орехов, разрезанных пополам
- 1 чайная ложка сливочного масла или растительного маргарина
- щепотка морской соли
- 1 ТБ меда (использовался 100% нефильтрованный и сырой мед от Nature Nate)
Овсянка
- 1/2 стакана старомодного овса
- щепотка морской соли
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 3/4 куб. Воды
- 1 чайная ложка меда
- 2 ТБ сливок для кофе International Delight Cold Stone Creamery Sweet Cream *
- 1/4 стакана миндального молока, несладкая ваниль (использовалась марка Califa Farms *)
Инструкции
- Поджарьте орехи. Разогрейте духовку (или тостер) до 300 градусов. Выложите орехи на противень, застеленный фольгой. Посыпьте их щепоткой соли. Выпекайте их 5-7 минут или пока они не станут золотистыми и поджарятся.
- Сделайте овсянку. В небольшую миску добавьте овес, специи, соль, воду и сливки. Перемешайте и поставьте в микроволновую печь в течение 2 минут 30 секунд или до тех пор, пока жидкость не впитается в овсяные хлопья. Достаньте овсянку из микроволновой печи и добавьте молоко. Перемешайте.
- Смажьте орехи маслом. Выньте обжаренные орехи из духовки и добавьте масло или маргарин. Перемешайте.
- Сбрызните медом. Посыпать маслом приготовленную овсянку. Сбрызнуть все медом и подавать. Теперь действительно будет доброе утро!
Банкноты
* Рекомендации по продукту не оплачиваются и не спонсируются.
Орехи
- Использование предварительно обжаренных орехов экономит время утром.
- Если вы решите использовать только сырые орехи , всего увеличьте время приготовления еще на 3-5 минут .
Рекомендации по питанию
- Этот рецепт содержит жиров и калорий, поэтому, если вы соблюдаете строгую диету, вы можете пропустить его (если осмелитесь). Тем не менее, он также может дать вам энергию после обеда, так как он также содержит белка и клетчатки.
Как приготовить заменитель сливок для кофе со сладкими сливками
- Смешайте 2 столовые ложки половинки + 1/8 чайной ложки ванильного экстракта + 1½ чайной ложки сахара
Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 724 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 39 г Холестерин: 10 мг Натрий: 479 мг Углеводы: 65 г Волокно: 11 г Сахар: 26 г Белки: 15 г
Приведенная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.Я не врач, не сертифицированный диетолог и не утверждаю обратного. Диетические потребности и ограничения каждого человека индивидуальны. Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим личным врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего собственного здоровья и диеты.
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @quisinequeenb в Instagram и хэштег #reigninyourkitchen
Чашек из запеченной овсянки с медом и орехами
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.
Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами — это полезный рецепт овсянки! Легкий портативный завтрак, идеально подходящий для напряженного утра. Сделано из сытных овсяных хлопьев, меда, грецких орехов и теплой корицы. Без глютена и без рафинированного сахара.Быстрые и легкие варианты завтрака здесь всегда регулярно меняются.
Яичные кексы для завтрака, овсяные хлопья, овсяные хлопья на ночь и запеченные овсяные чашки.
Поскольку эти 9 чашек из запеченной овсянки стали фаворитом читателей, я не спешу, пытаясь придать каждому из вкусов отдельный пост.
Вы можете найти другие любимые рецепты овсяных хлопьев здесь:
- Овсяные чашки, запеченные с миндальным маслом
- Овсяные чашки, запеченные с яблоком и корицей
- Овсяные хлопья, запеченные с бананом и орехами
- Овсяные хлопья, запеченные с ягодами
- Черника, лимон, кокос, запеченный
- Запеченные овсяные чашки
- Овсяные хлопья, запеченные с корицей и яблоком
- Овсяные хлопья, запеченные с арахисовым маслом и шоколадом
- Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами
- Овсяные чашки, запеченные с лимоном и миндалем
Что мне нравится в этих чашках из запеченной овсянки с медом и орехом, так это то, что они мягкие, жевательные и идеально подходят для легкого и вкусного завтрака в дороге.Моим детям нравится начинать холодное осеннее утро с миски овсянки, и я думаю, что всегда весело менять что-то.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЧАШКИ С МЕДОВЫМ ОРЕХОМ:
- Чтобы приготовить эти запеченные овсяные чашки, вы смешаете одно яйцо (или льняное яйцо для вегана) с медом, кокосовым маслом, ванилью, разрыхлителем, корицей и немного соли.
- Затем добавьте грецкие орехи и овсяные хлопья по старинке. И чтобы сохранить эти запеченные овсяные хлопья без глютена, обязательно используйте сертифицированный овес без глютена.
- Разделите / наполните смазанную маслом форму для кексов или силиконовые прокладки для кексов жидким тестом и при желании посыпьте еще грецкими орехами. Выпекать около 20 минут или до застывания.
- Вы можете сразу же насладиться этими вкусными запеченными овсяными хлопьями с медом, орехами и корицей или заморозить в безопасном для морозильника пакете или контейнере на срок до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы.
Эти полезные для здоровья чашки овсянки с медом, орехами и корицей не содержат молочных продуктов и рафинированного сахара, и их смешивание занимает менее 10 минут.Вы можете наслаждаться ими как есть или добавить их в миску вместе с молоком, йогуртом без молока и небольшим количеством чистого кленового сиропа.
Что мне нравится в таком простом рецепте, так это то, что вы можете легко настроить эти овсяные чашки, запеченные с медом и орехами, используя то, что вам нравится или есть под рукой.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВЯСНЫХ ЧАШЕК:
Используйте кулинарный спрей или силиконовые (не бумажные) вкладыши для маффинов. вкладыши для маффинов.Чтобы ваши запеченные чашки из овсянки не содержали глютена, обязательно используйте овес без глютена и при необходимости не употребляйте орехи.
Используйте вашу любимую комбинацию подсластителей.Эти чашки из запеченной овсянки не содержат рафинированный сахар и подслащивают их кленовым сиропом.Не стесняйтесь менять местами или добавлять дополнительные кокосовый нектар, мед, кокосовый сахар, монашеский фрукт, финиковое пюре или ваш любимый подсластитель с низким содержанием углеводов.
Развлекайтесь с надстройками
Сложите или добавьте любые надстройки по вашему выбору. Кокосовая стружка, сублимированные фрукты, измельченные орехи или шоколадная стружка добавляют текстуру и аромат. Или приготовьте партию с несколькими разными вкусами и сделайте индивидуальные чашки для придирчивых едоков.
Как хранить запеченные овсяные чашки
Храните овсяные чашки в холодильнике в герметичном контейнере до пяти дней.Или заверните их по отдельности и храните в морозильной камере до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи или тостере, чтобы наслаждаться им в течение недели.
Можно подавать «как есть» с йогуртом, миндальным молоком, ореховым маслом или джемом, чтобы оживить его.
Более простые идеи для завтрака:
Энергетические укусы из овсянки с изюмом
Яблочное печенье с корицей
Легкая овсянка
Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами
Овсяные чашки с медом и орехами — идеальный завтрак для напряженного утра.Сделано из сытных овсяных хлопьев, меда, грецких орехов и теплой корицы. Без глютена и без рафинированного сахара.
Курс: завтрак
Кухня: американская
Ключевое слово: запеченная овсяная каша, легкий рецепт овсянки, приготовление завтрака, овсяные чашки
Порций: 12 овсяных чашек
Калорийность: 155 ккал
ИнгредиентыИнструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте форму для кексов на 12 чашек антипригарным спреем для приготовления пищи или застелите противень силиконовыми прокладками. Отложите в сторону.
В большой миске смешайте семена льна и воду, чтобы получилось льняное яйцо. Отложите до загустения (около 2 минут) (пропустите, если используете обычное яйцо). Через 2 минуты влейте молоко, мед, кокосовое масло, ваниль, разрыхлитель, корицу, соль и измельченные орехи. Добавьте овес.
Равномерно разделите тесто на подготовленную форму для маффинов или силиконовые прокладки для маффинов.
Сверху посыпать дополнительными измельченными орехами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 17–23 минуты или до застывания.
Дайте остыть в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем вынуть из формы. Наслаждайтесь сразу же или заморозьте в безопасном для замораживания пакете или контейнере на срок до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы.
Пищевая ценность
Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами
Количество на порцию (1 г)
Калорий 155 Калорий из жиров 45
% Дневная норма *
Жир 5 г 8%
Углеводы 21 г 7%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 6 г 7%
Белок 4 г 8%
* Пищевая ценность предоставлена в качестве любезного рецепта с использованием WPRM калькулятор.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Поджаренный овсяный завтрак с медом и орехами
Эти завтраки с медом, орехами и овсяными хлопьями — это вкусный способ начать день с дозы полезных для вас жиров и клетчатки. Сделайте их вперед, чтобы перекусить или сытно дополнить завтрак!
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Этот пост спонсируется моими друзьями на Фермерском рынке Sprouts.
По мере того, как февраль подходит к концу, я знаю, что приближается более теплая погода. И хотя я люблю свою утреннюю тарелку овса, когда на улице тепло, я обычно перехожу к более прохладным блюдам. Вот тут-то и пригодятся эти овсяные кусочки.
Зарядитесь энергией с этими легкими завтраками с тостами из овсяных хлопьев и меда, орехов! #TeamGoodFat # легкие рецепты Нажмите, чтобы написать твитЭто по-прежнему Месяц сердца в Америке. Поэтому, естественно, в центре внимания находится все, что касается здоровья сердца.Я обсуждал преимущества грецких орехов в рамках #TeamGoodFat в течение последних нескольких месяцев, и вот еще один простой способ их дополнить. Эти поджаренные овсяные кусочки с овсяными хлопьями, овсяными хлопьями, корицей и небольшим количеством меда — это как миска овса на ходу. Я люблю иметь в холодильнике тайник на случай напряженного утра. Но они также хорошо работают в качестве перекуса, чтобы зарядиться энергией или подзарядиться после тренировки.
Я купил овес из бункеров в Sprouts — я обнаружил, что это один из самых доступных способов получить все, от стальной резки до цельного овса быстрого приготовления.
Сейчас. Вместо того, чтобы добавлять в смесь сырого овса (что все еще работает), я добавил шаг, который полностью стоит потраченного времени. Поджаривание. Он удаляет сырые ароматы и добавляет ореховые нотки, которые идеально дополняют ореховое масло в одной аккуратной маленькой упаковке.
Как поджарить овсяные хлопья:
Вместо того, чтобы спрашивать, как поджарить овес, вы можете задаться вопросом, ПОЧЕМУ вы должны поджаривать овес. Есть две основные причины:
- Чтобы овес лучше держался в таких рецептах, как мюсли или даже миска для йогурта.После поджаривания овес становится золотистым и хрустящим.
- Овес лучше поджаренный. Это мое мнение. Но как только вы попробуете их поджаренные, я думаю, вы согласитесь.
Чтобы поджарить овес на плите: Просто добавьте сырые овсяные хлопья в сухую сковороду на среднем огне. Дайте им поджариться около 5 минут, часто встряхивая сковороду. Овес становится золотистым и ароматным.
Чтобы поджарить овес в духовке: Разогрейте духовку до 350 F. Поместите овес на чистую, сухую противень.Поджарьте в предварительно разогретой духовке 6-8 минут или пока овес не станет золотисто-коричневым с ореховым ароматом.
Следуйте тому рецепту, который вы используете. Но если вы собираетесь хранить поджаренные овсяные хлопья, дайте им полностью остыть в один слой на сковороде перед хранением.
А теперь перейдем к легкому рецепту! Не забудьте отметить меня в Instagram, когда сделаете это.
Подписывайтесь на меня в Pinterest!
Обжаренные овсяные кусочки с медом и орехами
Эти овсяные кусочки с медом, орехами и овсяными хлопьями — отличный способ начать день с приема более полезных для вас жиров и клетчатки.Сделайте их вперед, чтобы перекусить или сытно дополнить завтрак!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время20 минут
Курс: завтрак, закуска
Кухня: американская
Ключевое слово: рецепт завтрака, идеи здоровых закусок
Порций: 5 (по 2 шарика)
калорий: 250 ккал
Ингредиенты
- 1 стакан овса обычного или быстрого приготовления
- 1 стакан половинок и кусочков грецкого ореха
- 2 чайные ложки меда
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- щепотка крупной соли
Инструкции
Поджарьте грецкие орехи и овес: разогрейте духовку до 350 F.Выложите овес на небольшой противень, а грецкие орехи одним слоем на другой небольшой противень. Выпекать 8-10 минут, перевернув один раз, чтобы не поджарить. Вынуть из духовки и дать остыть.
В небольшом кухонном комбайне или блендере измельчите ¼ стакана грецких орехов в муку мелкого помола. Следите за тем, чтобы он не превратился в пасту. Вылейте на небольшую тарелку и отложите для украшения.
Добавьте в комбайн оставшуюся 1 чашку поджаренных грецких орехов. Перемешивайте, пока не образуется паста из грецких орехов (масло грецких орехов).
Добавьте масло грецких орехов, поджаренные овсяные хлопья, мед, корицу и соль в миску среднего размера. Перемешайте, чтобы все получилось равномерно. Выкопайте полную ложку смеси в руку. Скатайте в шарик диаметром 2,5 см или вдавите в сковороду с пергаментной подкладкой для квадратов. Обвалять (или сверху) измельченные грецкие орехи.
Наслаждайтесь прямо сейчас, охладите в закрытом контейнере на 3 дня или заморозьте для более длительного хранения.
Питание
Калорий: 250 ккал
И ПИН-код на потом!
Хрустящие батончики из мюсли и орехов с медом
Эти хрустящие и не слишком сладкие батончики мюсли наполнены овсом, орехами, кокосом и сухофруктами.
За эти годы я перепробовала десятки рецептов домашних батончиков из мюсли. Эта хрустящая, хрустящая версия с добавлением овса, орехов, кокоса и сухофруктов — одна из моих любимых. Секретный ингредиент, хотите верьте, хотите нет, рисовые криспи, которые делают батончики легкими и хрустящими. Если вы можете представить, на что была бы похожа смесь батончика мюсли и рисового криспи-угощения, то вот оно.
Что вам понадобится для приготовления хрустящих батончиков из мюсли с медом и орехами
Как приготовить хрустящие батончики из мюсли с медом и орехами
Для начала выложите овес, грецкие орехи и миндаль на противень, застеленный фольгой.Поставить в духовку и жарить 7 минут. Добавьте тертый кокос и хорошо перемешайте.
Поставьте противень обратно в духовку и готовьте еще 4–5 минут. Следите за ним ближе к концу; вы хотите, чтобы кокос стал золотистым, но не подгорел.
Тем временем смешайте мед, коричневый сахар, масло, экстракт ванили и соль в небольшой кастрюле на среднем огне.
Взбейте и доведите до быстрого кипения, затем выключите огонь и отставьте.
Когда овсяная смесь готова, выньте ее из духовки и уменьшите огонь до 300 ° F.Смешайте овсяную смесь, медовую смесь, рисовую крупу и сухофрукты в большой миске.
Хорошо перемешать.
Выложите смесь для батончика мюсли в форму для запекания, застеленную фольгой.
Резиновым шпателем распределите смесь ровным слоем и похлопайте по ней.
Выпекать от 20 до 23 минут до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки и полностью остудить, от 1 до 1 ½ часа. Используйте выступ из фольги для переноса брусков на разделочную доску.
Разрежьте прямоугольники большим острым ножом.
Храните стержни в один слой в герметичном контейнере до недели (не складывайте стержни, иначе они слипнутся и развалятся).
Возможно вам понравится
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Хрустящие батончики из мюсли и орехов с медом
Хрустящие и не слишком сладкие, эти батончики мюсли наполнены овсом, орехами, кокосом и сухофруктами.
Состав
- 1-1 / 2 стакана овсяных хлопьев старомодного приготовления
- 1 чашка нарезанных грецких орехов
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
- 2/3 стакана измельченного несладкого кокоса (продается на Whole Foods или на рынках натуральных продуктов)
- 1/2 стакана меда
- 3 столовые ложки светло-коричневого сахара в упаковке
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки плюс 1/8 чайной ложки соли
- 1 чашка хрустящих рисовых хлопьев, например Rice Krispies
- 3/4 стакана сухофруктов, таких как клюква, нарезанные кубиками абрикосы, черника, смородина и т. Д.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противень прочной алюминиевой фольгой.
- Выложите овес, грецкие орехи и миндаль на подготовленный противень. Поставить в духовку и жарить 7 минут. Добавьте кокос и тщательно перемешайте резиновым шпателем, затем снова поместите в духовку и готовьте еще 4–5 минут. Следите за ним ближе к концу; вы хотите, чтобы кокос стал золотистым, но не подгорел.
- Тем временем смешайте мед, коричневый сахар, масло, экстракт ванили и соль в небольшой кастрюле и поставьте на средний или сильный огонь.Взбейте и доведите до быстрого кипения, затем выключите огонь и отставьте.
- Когда овсяная смесь готова, выньте ее из духовки и уменьшите огонь до 300 ° F. Смешайте овсяную смесь, медовую смесь, рисовые хлопья и сухофрукты в большой миске и хорошо перемешайте. (Зарезервируйте алюминиевую фольгу.)
- Используйте зарезервированную фольгу, чтобы выстелить форму для выпечки размером 9×13 дюймов, затем опрыскайте фольгу антипригарным кулинарным спреем. Выложите смесь батончика мюсли в подготовленную форму для запекания и равномерно распределите лопаткой.Убедитесь, что температура уменьшена до 300 ° F, затем выпекайте до слегка золотистого цвета в течение 20–23 минут. Вынуть из духовки и полностью остудить, от 1 до 1 ½ часа. Используйте выступ из фольги, чтобы переложить бруски на разделочную доску, затем с помощью большого острого ножа нарежьте прямоугольники. Храните стержни в один слой в герметичном контейнере или оберните стержни по отдельности в алюминиевую фольгу в течение недели при комнатной температуре.
- Примечание: Вы можете поменять любимые орехи и семена, если сохраните пропорции сухих и влажных ингредиентов одинаковыми.Вы также можете добавить немного сухофруктов. Иногда я посыпаю сверху шоколадной стружкой для детей (вы не можете смешивать их, иначе они растают).
- Примечание: Перед поджариванием орехов убедитесь, что духовка полностью разогрета; первая волна тепла для предварительного разогрева духовки может сжечь их.
- Инструкции по использованию в морозильной камере: Батончики мюсли можно замораживать на срок до 3 месяцев. Дайте им полностью остыть и храните в герметичном контейнере, разделив слои пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.Перед подачей выньте их из емкости и дайте им остыть до комнатной температуры.
Информация о питании
Powered by
- На порцию (16 порций)
- Размер порции: 1 бар
- Калорий: 140
- Жиры: 7 г
- Насыщенные жиры: 3 г
- Углеводы: 19 г
- Сахар: 12 г
- Волокно: 2 г
- Белки: 2 г
- Натрий: 60 мг
- Холестерин: 4 мг
Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
Смотреть еще рецепты:
квадратов овсянки с медом — жевательные батончики, запеченные в духовке
Эти Honey Oatmeal Bars — это запеченные в духовке, жевательные закуски .Эти полезные батончики , подслащенные местным медом и овсяные хлопья без глютена, идеально подходят для того, чтобы взять их с собой. Они хорошо путешествуют и определенно понравится публике .
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках .
Этот рецепт был вдохновлен щедростью Моник, одного из местных торговцев здесь, в Берлингтоне, Онтарио. Моник — владелец / оператор моего любимого аптекаря Аниса в центре города , который подарил мне контейнер меда из местного источника под названием Mancini’s Honey.
Это мелкосерийный, местный продукт категории А, провинция Онтарио. Побеждай, побеждай и побеждай! Что касается подсластителей, то мед хорошего качества является одним из самых полезных для здоровья, и я должен добавить гораздо больше.
МЕДОВЫЕ ОВЯСНЫЕ ПЛИТКИ
Использование овса без глютена и кокосового масла поверх сливочного масла делает эти вкусные маленькие квадраты безмолочными и безглютеновыми. При приготовлении этих лакомств орехи также не использовались, поэтому они являются отличным вариантом для мероприятий, где может возникнуть аллергия, например, в школе или на обедах на работе.
Этот простой рецепт квадратов овса также дает хорошее число, так что это хороший рецепт для кормления толпы.
Краткий список ингредиентов и простой способ делают этот рецепт незаменимым. Вкус напомнил мне те батончики мюсли, которые шли по два в упаковке и были в зеленой обертке. Кто-нибудь еще их помнит? Я думаю, что они называются Природная долина .
Да, вот и все!
Эти квадратов овсянки полностью похожи на Nature’s Valley .
Вот что вам нужно для приготовления домашнего угощения :
КАК СДЕЛАТЬ РЕЦЕПТ
Вот такой простой рецепт ! Смешайте овсяные хлопья и кокосовый сахар.
Первый совет — я использую большую миску и мою верную деревянную ложку.
Второй шаг — влить растопленное кокосовое масло и немного меда. Попробуйте местного меда — сейчас как никогда важно, чтобы поддерживал местный бизнес .
А это так вкусно !
Затем выжмите смесь на противне, выстланном пергаментом, и плотно прижмите.
Я использую плоский шпатель, чтобы по-настоящему набить его.
Это помогает ему склеиваться и выпекаться равномерно. Вам не нужен рассыпчатый батончик и т. Д.
Наконец, поставьте его в духовку, и через десять минут у вас будет волшебство. 🙂 Еще десять-пятнадцать минут, чтобы остыть, и вы готовы нарезать эти вкусных батончиков.
Долина Природы ничего не нашла!
Нарезать квадратами. По этому рецепту получается 36 жевательных овсяных батончиков, поэтому рекомендуется разделить их.
Этот контейнер был спрятан у меня под мышкой, чтобы поделиться с некоторыми из моих коллег. Им нравится. 😉
Это один из тех рецептов хранителя, которые вы будете делать снова и снова . Хрустящие, жевательные и достаточно сладкие.
Идеально подходит для того, чтобы взять с собой на работу или учебу, например, для полезной закуски .
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАКУСКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА:
Первоначально опубликовано 14 марта 2015 г. Обновлено 27 октября 2020 г. ** Этот рецепт был первоначально опубликован 14 марта 2015 г., и обновлены, обновлены 27 октября 2020 г., и обновлены снова 3 марта 2021 г., с рецептами, написанием и новыми фотографиями. **
Если вы пробовали мои батончики с медовой овсянкой , оцените рецепт и дайте мне знать, как он получился, оставив мне комментарий ниже.Мне всегда интересны отзывы!
Наконец, не забудьте подписаться на меня в социальных сетях! Я люблю прикреплять к Pinterest, делиться на Facebook и публиковать фотографии в Instagram. Увидимся там. 🙂
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках .
Батончики из овсянки с медом
Эти медово-овсяные батончики — это запеченная в духовке, жевательная закуска . Эти полезные батончики , подслащенные местным медом и овсяные хлопья без глютена, идеально подходят для того, чтобы взять их с собой.Они хорошо путешествуют и определенно нравятся публике.
Курс: Завтрак, Десерт, Закуска
Кухня: Американец
Ключевое слово: квадраты жевательной овсянки, батончики из медовой овсянки, квадраты из медовой овсянки, подражатель природной долины, овсяные и медовые батончики
Порций: 36
Калорийность: 92 ккал
Автор: Шарон
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 и выстелите противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте овсяные хлопья и кокосовый сахар; добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
Вдавите в прямоугольник на подготовленном листе. Я использую тыльную сторону плоского шпателя, чтобы сильно прижать все это.
Выпекать 10 минут. Дать остыть в течение 15 минут, затем нарезать квадратами. Хранить под крышкой при комнатной температуре до недели.
Пищевая ценность
Батончики из овсянки с медом
Сумма на порцию
калорий 92 Калорий в составе жира 36
% дневная стоимость *
Жиры 4 г 6%
Насыщенные жиры 3 г 19%
Натрий 25 мг 1%
Калий 38 мг 1%
Углеводы 2 15g
0
Углеводы 2 15g
0 Клетчатка 1 г
4%Сахар 7 г 8%
Белок 1 г 2%
Витамин C 1 мг 1%
Кальций 5 мг 1%
Железо 1 мг 6%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Trail Mix с медово-овсяными хлопьями Рецепт | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
Пищевой спрей
1 чашка овсяных хлопьев
2 столовые ложки растительного масла
1/4 стакана зародышей пшеницы
1 столовая ложка меда
3 стакана смешанных сухофруктов
1 столовая ложка молотой корицы
2 стакана ореховой смеси
1/2 стакана семян подсолнечника
1/2 стакана изюма
1/2 стакана тертого кокоса
1 стакан арахисового масла M&M’s
.