Мед после отравления: Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Содержание

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Натуральный мед имеет множество ипостасей. Одна из них — детоксикация при пищевых отравлениях. Продукт действует как природный абсорбент, ускоряет выведение токсинов и способствует размножению полезных кишечных бактерий. В каких случаях можно употреблять мед как лекарство и как правильно это делать — читайте далее.

Лечебный эффект

Натуральный мед при отравлении выполняет сразу две функции — он выступает как детокс и как пробиотик. На начальной стадии нарушения продукт позволит ускорить выведение токсинов. Его рекомендуется употреблять как вспомогательное средство после приема аптечного абсорбента — препарат поможет максимально быстро очистить организм и приостановить процесс потери полезных веществ (рвоту, диарею). Есть мед в процессе рвоты или диареи бессмысленно, так как организм попросту не успеет усвоить необходимые вещества.

На следующей стадии он поможет ЖКТ восстановиться после перенесенного “стресса”. Пчелиный нектар будет способствовать размножению полезных бактерий в кишечнике, нормализации микрофлоры, а также восполнять необходимый запас утерянных витаминов и микроэлементов. Кроме того, он подарит организму необходимый заряд энергии, который активно расходуется при отравлении.

Обратите внимание, что пчелиный нектар особенно эффективен при органическом отравлении: грибами, ягодами, испорченными продуктами, нитратами, алкоголем и т.п. В случае поражения синтетическими ядами, лучше прибегнуть к традиционной медицине.

Статьи в тему:

Мед снимает похмелье: поразительный факт или выдумка?

Мед при панкреатите: можно или нет?

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Способы применения

Обратите внимание, что при отравлении разрешено употреблять в пищу только натуральный пчелопродукт — желательно, с максимально низким процентом сахарозы в составе. Для этой цели лучше всего подойдет акациевый мед. Другие сладкие продукты с содержанием сахара дадут обратный эффект: больной почувствует себя еще хуже.

Принимать пчелиный нектар можно в чистом виде. Достаточно съесть 1-2 чайных ложки, запив их стаканом воды. Либо же можно растворить то же количество меда в стакане теплой воды или охлажденного крепкого чая. Пейте такой напиток каждые 3-4 часа.

Одним из самых эффективных народных средств при остром отравлении считается смесь укропного настоя с медом. Возьмите 2 чайных ложки свежего или сушеного укропа, залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение 15 минут. После остудите отвар и добавьте в него 1 чайную ложку меда. Выпивать такое снадобье необходимо раз в 3-4 часа до полного выздоровления.

Статьи в тему:

Медовая вода — универсальный рецепт здравия

Отвары с медом: рейтинг полезности

Противопоказания

Главным противопоказанием к лечению медом является индивидуальная непереносимость пчелопродуктов. Если Вы до конца не уверены, есть ли у Вас аллергия, лучше не стоит рисковать и воспользоваться аптечными препаратами.

Также запрещено при отравлении употреблять мед тем, кто страдает сахарным диабетом. С особой осторожностью следует его кушать беременным, кормящим матерям и грудным детям.

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Википедия: Пчелиный мед, Отравление

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Лечебный эффект

Статьи в тему:

Мед снимает похмелье: поразительный факт или выдумка?

Мед при панкреатите: можно или нет?

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Способы применения

Статьи в тему:

Медовая вода — универсальный рецепт здравия

Отвары с медом: рейтинг полезности

Противопоказания

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Википедия: Пчелиный мед, Отравление

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Лечебный эффект

Статьи в тему:

Мед снимает похмелье: поразительный факт или выдумка?

Мед при панкреатите: можно или нет?

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Способы применения

Статьи в тему:

Медовая вода — универсальный рецепт здравия

Отвары с медом: рейтинг полезности

Противопоказания

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Википедия: Пчелиный мед, Отравление

Мед при пищевом отравлении: можно или нет Отравление.ру

Содержание статьи

Мед содержит много витаминов и микроэлементов, а некоторые врачи этот продукт считают природным антибактериальным средством. Иной раз при пищевых отравлениях он помогает лучше, чем современные лекарственные препараты и позволяет быстро восстановить ослабленный организм. Люди лечились этим целебным продуктом еще в древности, и по сей день мед при пищевом отравлении применяют как проверенное средство.

Польза от меда при интоксикации

Мед – это весьма полезный продукт пчеловодства, который обладает многими целебными свойствами, которые перечислены далее:

Противовирусным и антибактериальным свойством.
Стабилизирует работу пищеварительных органов, способствует улучшению аппетита.
Содержит необходимый для организма кальций, способствует его усваиванию.
Препятствует размножению в организме вирусов, губительно воздействует на их клетки.
В составе продукта есть железо, что благоприятно влияет на весь процесс кроветворения.
Способствует повышению иммунитета у людей всех возрастных групп.
Разрешается для употребления в пищу больным с сахарным диабетом.

Кроме этого, мед отлично помогает при различных интоксикациях. Он помогает быстро восстановить нормальную работу органов и систем и мягко вывести токсины.

Когда можно употреблять мед

При острых симптомах пищевого отравления сладость употреблять не стоит. В это время человека сильно тошнит и рвет, поэтому любая пища выйдет из желудка, даже не успев всосаться. В таком случае продукт пчеловодства не принесет никакой пользы, а лишь больше будет раздражать и без того воспаленный желудок.

Первая помощь при пищевых отравлениях заключается в ряде мероприятий, которые включают промывание желудка, очищение кишечника и прием сорбентов для нейтрализации токсинов.

Как только острые проявления в виде тошноты и рвоты стихнут, можно для лечения использовать мед. Это совсем не означает, что сладость стоит есть ложками, меру нужно знать во всем.

Противопоказания к употреблению

Даже у такого полезного продукта пчеловодства есть ряд противопоказаний, которые нужно учитывать. Не во всех случаях это может означать полный отказ от вкусной продукции, но осторожность соблюдать стоит, если есть такие заболевания:

Тяжелые аллергические реакции на любые продукты пчеловодства. Если в анамнезе взрослого или ребенка были случаи отека от укуса пчел или ос, то от медовой сладости стоит отказаться.
Сахарный диабет. При этом заболевании мед есть можно, но им нельзя злоупотреблять, все должно быть в меру и только после консультации с врачом.
Беременным и кормящим матерям сладость стоит употреблять с осторожностью, так как есть риск возникновения стойкой аллергии у ребенка.
Не нужно давать мед детям грудного возраста. У них еще не сформирована окончательно пищеварительная система, поэтому столь тяжелый продукт может вызвать расстройства и диатез.

Детям с осторожностью дают гречишный мед. В этом продукте содержится слишком много железа, поэтому при излишнем потреблении могут быть проблемы со здоровьем.

Лекарства с медом при пищевых отравлениях

Мед по праву считается тяжелым пищевым продуктом. Поэтому люди часто интересуются, можно ли его есть при отравлениях. При правильном использовании этот продукт оказывает плодотворное воздействие на все органы и системы человеческого организма, включая пищеварительную систему. Он помогает быстро восстановить электролитный баланс в организме после обезвоживания и интоксикации. Помимо этого, способствует восстановлению слизистой кишечника и нормализации кишечной микрофлоры.

При пищевых отравлениях продукт пчеловодства можно есть небольшими порциями, запивая чаем, или сделать лекарственные средства, добавив немного других полезных ингредиентов.

Когда острая фаза отравления завершилась, пострадавшего начинают хорошо отпаивать, чтобы предотвратить сильное обезвоживание. Для этой цели хорошо подойдут различные отвары с добавкой меда. В таком питье много микроэлементов и оно хорошо воспринимается раздраженным желудком.

Отвар укропа с медом – стакан воды доводят до кипения, добавляют столовую ложку растительного сырья. Накрывают крышкой и дают настояться 20 минут. После этого процеживают, немного остужают, добавляют чайную ложку меда и дают больному. Укроп для отвара используют как в свежем виде, так и в сухом, а можно взять просто семена, которые продаются в аптеке.
Раствор лимонного сока с медом – в стакан чуть теплой кипяченой воды добавляют по чайной ложке лимонного сока и меда. Хорошо размешивают и дают больному. Такой вкусный напиток хорошо бодрит, вымывает токсины и снимает приступы тошноты. Давать это питье можно каждые 15 минут небольшими порциями, не более 50 грамм.

Помимо лечебных отваров и напитков с добавлением сладости, можно использовать и другие, не менее целебные средства. Некоторые из них настолько вкусные, что трудно представить, что они могут помочь при отравлении.

Печеные яблоки с медом – в яблоках зеленых сортов удаляют сердцевину, в серединку наливают чайную ложку меда и запекают. Можно яблоки порезать кусочками и залить медом, а после запечь. Такое блюдо предлагают больному через несколько дней после отравления. Оно помогает быстро восстановить силы и способствует заживлению слизистой желудка.
Сухофрукты с добавлением меда – курагу и чернослив измельчают на мясорубке или блендером, добавляют мед, чтобы масса была похожа на густую сметану. Такое вкусное снадобье дают больному после отравления, как витаминное и обогащенное минералами средство.

Когда интоксикация произошла вследствие взаимодействия кожных покровов с отравляющим средством, то и здесь в качестве неотложной помощи можно использовать сладкий продукт. Чайную ложку меда разводят в стакане прохладной воды, смачивают хлопковую салфетку и прикладывают на поврежденную кожу.

Мед для лечения необходимо использовать с осторожностью, особенно если это касается маленьких детей. Желательно перед началом лечения проконсультироваться с врачом на предмет целесообразности применения продукции пчеловодства в том или ином случае.

Как действует мед при отравлении

При пищевых отравлениях человек страдает от сильного обезвоживания, которое вызвано продолжительной рвотой и диареей. В этом случае организм теряет большой объем полезных веществ, слизистая пищеварительных органов становится истонченной, нарушается нормальная работа кишечника.

Мед довольно благоприятно влияет на организм человека, он способствует быстрому восстановлению поврежденных органов и систем. Если употреблять продукт пчеловодства после пищевого отравления в разумных количествах, то уже спустя короткое время можно забыть о каких-либо проблемах с пищеварением.

Если после оказания помощи состояние больного не улучшилось или стало хуже, стоит обязательно вызвать скорую помощь или доставить больного человека в ближайшую больницу.

В каких случаях возможно отравление медом

В некоторых случаях возможно отравление медом, это нужно учитывать при лечении пищевого отравления продуктом пчеловодства. Ухудшение состояния больного возможно в случаях, перечисленных далее:

Продукция плохого качества, в своем составе содержит натуральный сахар и добавки.
Нектар собирался в районах, где произрастают ядовитые растения.
Мед не по сезону редкий. Нужно помнить, что этот продукт может быть редкий только в весенне-летний период, после он должен кристаллизоваться и это нормально. Жидкий нектар зимой – это признак многократного нагрева продукта, после этой процедуры в продукте образуются канцерогены.

Не стоит покупать нектар в неустановленных местах продажи и с рук. Это может привести к тяжелому отравлению и стойкому ухудшению самочувствия.

Обычно люди поддаются панике и не знают, что делать в первую очередь, если кто-то из родных получил пищевое отравление. Одни пытаются вспомнить о правилах оказания первой помощи в таком случае, вторые бегут по соседям в поисках советов и лекарств. Можно не нервничать и не суетиться, а вспомнить про мед, который способен в короткое время восстановить здоровье после пищевого отравления. Главное – не злоупотреблять этим продуктом, и он принесет только пользу.

Как нужно питаться и отдыхать, чтобы не потом не попасть в инфекционную больницу.

Еще одна частая летняя проблема – отравления. В жару продукты портятся очень быстро, и риск кишечного отравления возрастает в разы. К тому же летом мы много гуляем, значит, чаще едим на улице и в летних кафе, а продавцы уличной еды, к сожалению, не всегда тщательно следят за своей едой. Отдельным пунктом стоят отравления в отпуске – там ко всему вышеперечисленному добавляется общее легкомысленное настроение, да еще и бактерии в другом городе, а тем более стране «чужие», непривычные.

Какие правила необходимо соблюдать, чтобы не провести лето в инфекционной больнице?

Выбор продуктов

При покупке продуктов особое внимание уделяйте дате изготовления, сроку годности и условиям, в которых они хранятся в магазине. Отдайте предпочтение крупным магазинам, там тщательнее следят за условиями хранения и сроком годности продуктов, чем в мелких ларьках.

Если покупаете ягоды или фрукты на улице – не ешьте сразу, только после тщательного мытья.
По возможности не покупайте фаст-фуд на улице. В жару это особенно опасно.

Хранение продуктов

Овощи, фрукты, зелень, яйца и даже мясо – всё необходимо тщательно мыть перед тем, как положить в холодильник. А перед готовкой – помыть еще раз. Даже если вы просто помыли продукты обычной водой, значительно снижается риск подхватить инфекцию.

Летом продукты необходимо хранить в холодильнике – в продуктах, оставленных даже «буквально на полчасика» на жаре, активно начинают размножаться бактерии.

Если вы едете на природу – везите продукты в сумке-холодильнике. Поверьте, покупка такой сумки обойдется вам дешевле, чем лечение от острой кишечной или пищевой токсикоинфекции!

Готовить старайтесь на один раз, чтобы не надо было хранить салаты и супы – летом они портятся очень быстро. Длительное хранение продуктов – даже в холодильнике – может привести к заражению.

Не кладите сырое мясо и птицу рядом с рыбой.

Храните отдельно сырые и приготовленные продукты.

Накрывайте продукты, чтобы защитить их от насекомых и грызунов, которые являются разносчиками инфекций.

Приготовление еды

Обязательно соблюдайте основные гигиенические правила. Да-да, те самые «мойте руки перед едой», ну и соответственно, перед приготовлением. Обязательно перед тем, как начать готовить, тщательно помойте руки с мылом, а также сами продукты.

Мясо, овощи и зелень разделывайте на разных досках и разными ножами, чтобы избежать так называемого перекрестного заражения. После готовки – хорошо промойте дощечки, ножи и прочее. Если вы резали мясо – не поленитесь и обдайте дощечку и нож кипятком. Кстати, кухонные дощечки вообще рекомендуется регулярно ополаскивать кипятком – так вы не даете бактериям ни единого шанса размножиться.

Обязательно мойте яйца перед тем, как их разбить.

Самыми опасными являются блюда, которые не проходят достаточной термической обработки (сырые или полусырые).

Симптомы пищевой токсикоинфекции и острой кишечной инфекции

Для заболевания характерно острое начало: тошнота, многократная рвота, диарея. Боли и спазмы в животе, повышение температуры, головная боль могут быть выраженными или незначительными. Также появляются озноб, слабость, общее недомогание. Постепенно развивается обезвоживание, и проявляются соответствующие симптомы: сухость во рту, головокружение, темно-желтая моча или снижение объема и частоты мочеиспускания.

Обычно заболевание проходит за 1–3 дня. К врачу рекомендуется обращаться сразу при появлении первых признаков отравления. Если пищевое отравление случилось с ребенком, беременной, пожилым человеком – срочно вызывайте Скорую помощь!

Что же делать при отравлении

Если у вас или у вашего ребенка появились вышеперечисленные симптомы – не тяните, обращайтесь сразу к врачу-инфекционисту. Врач диагностирует наличие в организме опасных возбудителей, подберет лекарственные препараты, которые облегчат ваше состояние и будут способствовать скорейшему выздоровлению, а также — предотвратят возможные осложнения.

При отравлении важно соблюдать постельный режим и специальную диету.

Пока не прекратятся тошнота, рвота и диарея, не ешьте ничего! Если вы будете нагружать и так раздраженные органы пищеварения, это может ухудшить ваше состояние. А вот пить надо как можно больше! Жидкость выводит токсины и позволяет восполнить минеральный баланс организма. Пить следует небольшими порциями – приблизительно по полстакана за раз, чтобы не спровоцировать рвотные позывы. Первые сутки после отравления пить стоит кипяченую воду, некрепкий теплый черный чай без сахара. Чтобы восполнить нехватку соли в организме, можно выпить воды с солью (1 чайная ложка на стакан воды). Также после отравления организму нужно восполнить запас калия. Для этого можно пить овощные или фруктовые отвары, отвары лекарственных трав (зверобой, ромашка, мята).

Унять тошноту можно с помощью зеленого чая с мятой. При болезненных ощущениях в желудке и кишечнике поможет выпитый натощак отвар картофельного крахмала (1 столовая ложка крахмала на стакан теплой кипяченой воды).

После того, как острая стадия миновала, неприятные симптомы ушли, важно соблюдать щадящую диету – иначе болезнь может вернуться. Примерно одну–две недели рекомендуется питаться следующим образом: небольшими порциями (по 50–100 г каждые 2–3 часа), отказаться от жиров и сложных углеводов, тяжелой пищи; пить много жидкости, особенно рекомендуется компот из сухофруктов, так как он содержит в себе все множество полезных витаминов и микроэлементов.

Можно

Некрепкий черный или зеленый чай, жидкие каши на воде (особенно: рисовую и овсяную), первоначально сваренных без соли и сахара, позже – можно добавлять сахар или мед, сухофрукты, компот из сухофруктов, сухарики из белого хлеба, несоленые крекеры. Если чувствуете себя хорошо, можно приготовить на пару тефтельки из курятины или индюшатины.

Нельзя

черный хлеб, яйца, свежие овощи и фрукты, цельное молоко и кисломолочные продукты, острые, копченые и соленые блюда, а также любые продукты, содержащие клетчатку; кофе, фруктовые кисели и соки.

Через неделю после отравления можно постепенно вводить в рацион овощные супчики (без капусты и фасоли) и крупяные отвары.

Далее постепенно можно включать в рацион свежие овощи, начиная с крошечных порций – буквально по 1 столовой ложке.

Только через три недели после отравления можно начинать есть булочки и свежий хлеб, а вот жирное, жареное, соленое и маринованное не стоит пробовать раньше, чем через 5–6 недель.

Берегите себя, соблюдайте требования гигиены, чаще мойте руки, следите за чистотой и свежестью употребляемых продуктов. Профилактика пищевых отравлений не так сложна, так сделайте ее повседневной привычкой!

Первая помощь при пищевом отравлении

При употреблении в пищу некачественных продуктов питания, их неправильное приготовление и хранение, может возникнуть пищевое отравление – пищевая токсикоинфекция. Под некачественными подразумеваются продукты, инфицированные различными микроорганизмами и их токсинами. В отдельную группу можно выделить отравление грибами.

Самыми опасными являются продукты животного происхождения (мясо, рыба, колбасы, консервы, молоко и изделия из него – кондитерские изделия с кремом, мороженое). Особенно легко инфицируется измельченное мясо – паштеты, фарш, холодец.

Первые симптомы пищевого отравления могут проявиться через 2-4 часа после приема пищи (в некоторых случаях и через 30 минут), а могут и через 20-26 часов. Во многом это зависит от вида и дозы токсина и состояния иммунной системы человека.

Характерными признаками отравления пищей являются:

общее недомогание,
тошнота,
многократная рвота,

схваткообразные боли в животе,
частый жидкий стул,
бледность кожных покровов,
жажда,
снижение артериального давления,
учащение и ослабление пульса,
бледность кожных покровов,
повышение температуры тела (может появиться озноб),
иногда возможны судороги и обморочные состояния.

Первая помощь при пищевом отравлении

Меры, предпринимаемые при первых признаках отравления, направлены на максимальное выведение из организма токсинов и предупреждения обезвоживания.

Необходимо промыть желудок. Для этого необходимо выпить около двух стаканов теплой воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Процедуру желательно проводить до выхода из желудка чистой воды.

Связываем токсины (предупреждаем их всасывание в кровь). Для этого надо принять активированный уголь (1 таблетка на 10кг массы тела) или смекту.
Очищение кишечника, как правило, происходит естественным путем, так как организм сам стремиться избавиться от отравляющих его веществ. Понос – это самое быстрое и массивное выведение токсинов из организма. Нельзя пытаться остановить этот процесс, принимая препараты от диареи. Напротив, если опорожнения не происходит можно выпить слабительное средство.
Важно помнить, что с выходом рвотных и каловых масс, организм теряет много воды, ее необходимо восполнять, чтобы избежать обезвоживания. Проще контролировать этот процесс, если после каждого приступа рвоты или опорожнения кишечника вы будете выпивать маленькими глотками около стакана теплой негазированной воды.

Этих мер, как правило, достаточно, чтобы справиться с проявлениями пищевого отравления. Но ведь вы не знаете, что именно послужило причиной приступа, а со многими токсинами справиться самостоятельно в домашних условиях невозможно.

Обязательно вызвать скорую помощь, если:

Отравился ребенок до 3 лет, беременная женщина или пожилой человек.
Отравление сопровождается диареей более 10 раза за сутки, неукротимой рвотой или нарастающей слабостью.
Отравление сопровождается нехарактерными симптомами.

При тяжелых отравлениях, вызванных такими возбудителями как сальмонеллы, шигеллы, бациллы ботулизма и т.д., симптомы, характерные для обычных отравлений, могут отсутствовать.

Например, после приема зараженной бациллами ботулизма пищи, может появиться общее недомогание, головная боль, головокружения. При этом температура тела нормальная, живот вздут, но стул отсутствует. Через сутки появляются признаки тяжелого поражения ЦНС: двоение в глазах, опущение верхнего века, паралич мягкого неба. Вздутие живота увеличивается, наблюдается задержка мочи.

Оказание первой помощи при отравлении бациллами ботулизма также сводится к промыванию желудка, приему связывающих токсины препаратов и слабительных. Но самым важным является введение антиботулинической сыворотки, что возможно только в стационарных условиях. А, следовательно, самое главное при таких отравлениях – вовремя доставить больного в медицинское учреждение.

Отравление алкоголем: меры профилактики и оказание первой помощи

Алкогольные отравления в течение многих лет занимают ведущее место среди бытовых отравлений по абсолютному числу смертельных исходов. Около 98% смертельных исходов наступает до оказания медицинской помощи на догоспитальном этапе, а часто и без вызова скорой помощи.

Винный спирт впервые научились получать в 6 – 7 веке нашей эры в арабских странах, где его называли « аль кеголь», что означает одурманивающий.

В Европе уже в эпоху позднего средневековья изготовление алкоголя стало отраслью пищевой промышленности, значительно возросло производство и потребление крепких спиртных напитков в 18 — 19 веке

Распространению алкогольных напитков на Руси способствовали царские указы. Так Борис Годунов приказал повсеместно открывать «Царские кабаки» в которых продавалось хлебное вино, т.е. водка. В связи с этим пьянство приняло такие размеры, что в 1652 году был создан специальный церковный Собор, который по предложению патриарха Никона ввел ограничения в продаже водки. Однако через 7 лет эти ограничения были отменены царской грамотой.

В начале нашего века организованная борьба с пьянством нередко стала принимать категорический характер в виде «Сухого» закона с полным запрещением продажи спиртных напитков (в Скандинавских странах, США, России). Однако эти крайние меры не оправдали себя, т.к. на фоне заметного уменьшения общего количества отравлений алкоголем значительно увеличилось число смертельных отравлений из-за подпольной реализации самодельных алкогольных напитков, обладающих высокой токсичностью.

Острые отравления алкоголем обычно связаны с приемом этилового спирта или алкогольных напитков с содержанием этилового спирта более 12%.

Алкогольные напитки (пиво, вино, водка и т.п.) содержат этанол (этиловый спирт). Этиловый спирт входит в состав также некоторых лекарственных препаратов, антисептиков, дезинфицирующих средств, лосьонов, одеколонов и духов.

Концентрация этанола в напитках и продуктах:

— спиртовые дистилляты – 40-50%

— вина – 10-20%

— пиво – 2-10%

— парфюмерные жидкости – 40-60%.

По механизму действия этанол замедляет работу мозга, приводя к потере сознания, нарушению дыхания и сердечнососудистой деятельности. Регулярное употребление высоких доз этанола приводит к хроническому алкогольному отравлению, проявляющемуся нарушением работы многих органов, прежде всего, головного мозга, печени и сердца.

Опасность для здоровья.

Острое хроническое отравление может серьезно повредить здоровью и даже привести к смерти. Эффект дозы этанола зависит от регулярности его приема внутрь. На малопьющего человека может сильно повлиять такое количество спиртного, которое мало действует на хронического алкоголика. Для ребенка серьезную опасность представляет всего один глоток алкогольных напитков.

В некоторых случаях, когда количество принятого алкоголя слишком велико и угнетает дыхательный центр мозга, дыхание становится поверхностных, пульс учащенный, аретриальное давление снижается.

Алкогольное отравление может вызвать тяжелые осложнения. При гипертонической болезни или атеросклерозе большие дозы алкоголя приводят иногда к нарушению мозгового кровообращения, инсульту или инфаркту миокарда. На другой день после приема алкоголя отмечается снижение трудоспособности, нарушение координации и активного внимания, что приводит к травмам.

Симптоматика острого отравления.

— невнятная речь

— трудности при выполнении простых команд

— нетвердая походка

— тошнота, рвота, боли в животе

— сонливость

— нечеткое зрение или двоение в глазах

— потеря сознания

— припадки

— пониженное кровяное давление

— пониженная температура тела

— нарушение дыхания.

Хроническое алкогольное отравление.

Продолжительное злоупотребление спиртными напитками приводмит к следующим последствиям:

— потеря аппетита

— потеря веса

— нарушение работы печени, почек, кишечника

— нарушение памяти

— дрожь в теле

— ухудшение интеллектуальных способностей

Необходимые действия при остром отравлении.

Первая помощь: в случае остановки дыхания обеспечить проходимость дыхательных путей пострадавшего и произвести искусственное дыхание («изо рта в рот»). Если пострадавший без сознания или заторможен, необходимо положить его набок, следить за дыханием и вызвать скорую помощь.

Внебольничная помощь пострадавшему от отравления алкоголем

Если отравление произошло менее часа назад и у пострадавшего ясное сознание, нормальное дыхание, нет припадков, отсутствует рвота, необходимо дать пострадавшему выпить воды (до 500 мл), вызвать у него рвоту, дать активированный уголь внутрь в таблетках до 5 грамм., а затем дать выпить крепкого сладкого чая или кофе. Не позволяйте пить сразу большое количество жидкости, это может вызвать рвоту, которая иногда бывает опасна.

Необходимо оказывать помощь пострадавшему, пока он не будет доставлен в больницу, и принимать адекватные меры, если у него:

— продолжительная рвота

— потеря сознания

— задержка мочи

— лихорадка.

Ничего не давайте пострадавшему внутрь, если он без сознания, заторможен или у него припадки! В таком состоянии может произойти аспирация дыхательных путей.

Если пострадавший не может глотать, не заставляйте его пить.

Больным в бессознательном состоянии промывание желудка могут проводить только медицинские работники – бригада скорой помощи. До ее приезда пострадавшего необходимо уложить без подушки, лучше на живот, голову повернуть в сторону во избежание попадания в дыхательные пути рвотных масс при самопроизвольной рвоте.

Незамедлительная доставка в больницу в следующих ситуациях:

— пострадал ребенок

— признаки тяжелого отравления

— подозрение на отравление суррогатами алкоголя.

Во избежание тяжелых отравлений суррогатами алкоголя категорически запрещается принимать внутрь любые заменители алкоголя, неизвестные спирты и лекарственные препараты, содержащие этиловый спирт, самодельные спиртные напитки, предлагаемые случайными лицами. Никогда нельзя определять какой-либо препарат по цвету и запаху, эта обманчивая самоуверенность может стоить жизни!

Всегда следует помнить несколько простых советов: не пейте алкоголь на голодный желудок, соблюдайте меру, обязательно закусывайте и выбирайте для своего праздничного стола только качественные алкогольные напитки. Успешного Нового года!

Врач токсиколог

Прохоровская Александра Георгиевна

Бешеный мед: применение, опьяняющее / отравляющее действие, диагностика и лечение

Мед использовался в народной медицине с 2100 г. до н.э .; однако безумный мед отличается от обычного натурального или имеющегося в продаже меда, поскольку он загрязнен грейанотоксинами, что приводит к интоксикации / отравлению при употреблении. Грейанотоксин обычно содержится в роде Rhododendron (семейство Ericaceae) и выделяется пчелами из нектара и пыльцы цветов. Бешеный мед долгое время использовался как афродизиак (сексуальный стимулятор), в альтернативной терапии желудочно-кишечных расстройств (язвенная болезнь, диспепсия и гастрит), а также при гипертонии.Грейанотоксин действует на натриевые ионные каналы и мускариновые рецепторы, что приводит к сердечным нарушениям (гипотония и различные нарушения ритма, включая брадикардию, брадидисритмии, фибрилляцию предсердий, узловой ритм, атриовентрикулярную блокаду и полную атриовентрикулярную блокаду) и угнетение дыхания. Пациенты также могут демонстрировать любой из симптомов головокружения, нечеткости зрения, диплопии, тошноты, рвоты, головокружения, головной боли, потливости / чрезмерного потоотделения, парестезии конечностей, нарушения сознания, судорог, гиперсаливации, атаксии, неспособности стоять и в целом. слабое место.Отравление бешеным медом диагностируется на основании анамнеза приема меда до появления признаков и симптомов (клиническая картина), и лечение является симптоматическим. Своевременное лечение включает внутривенные инфузии сульфата атропина и жидкости (инфузии физиологического раствора или одновременное введение физиологического раствора с сульфатом атропина), если у пациента наблюдается брадикардия и тяжелая гипотензия. В случае полной атриовентрикулярной блокады применяется временный кардиостимулятор. За исключением одного случая в округе Ланьпин (Юго-Западный Китай), прогноз отравления медом очень хороший, и в современной медицинской литературе не сообщалось о смертельных случаях, за исключением нескольких случаев в 1800-х годах.Хотя смертельные случаи очень редки, употребление безумного меда может привести к аритмиям, которые могут быть опасными для жизни и трудно распознать. Эта статья представляет собой краткое введение в мед, бешеный мед и его использование, последствия интоксикации / отравления бешеным медом, а также его диагностику, прогноз и лечение.

Побочные эффекты сырого меда

Мед льется из капельницы в миску

Изображение предоставлено: Валентин Волков / iStock / Getty Images

Мед — это сладкое липкое вещество, производимое пчелами и другими насекомыми, собирающими нектар с цветов.Сырой мед не пастеризуется, поэтому споры и пыльца, естественно, остаются внутри меда. Сырой мед веками использовался в традиционной медицине, потому что считается, что он помогает вылечить все, от аллергии до инфицированных ран. Хотя многие люди верят в целебные свойства сырого меда, существуют серьезные потенциальные побочные эффекты, такие как аллергическая реакция, интоксикация и пищевое отравление.

Пищевое отравление

После употребления сырого меда вы можете заболеть пищевым отравлением.По данным Национального института здоровья, сырой мед является потенциальным источником спор ботулизма. Симптомы пищевого отравления от ботулизма включают спазмы желудка, диарею, тошноту, рвоту и жар. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов после употребления сырого меда, вам следует обратиться к врачу. У взрослых эти симптомы обычно изначально скорее неудобны, чем опасны, но могут стать опасными для жизни, если их не лечить. У младенцев, чья иммунная система все еще слаба, ботулизм очень серьезен, и вам следует немедленно вызвать врача.Национальный институт здравоохранения рекомендует никогда не давать мед младенцам до одного года, а людям любого возраста следует есть пастеризованный мед, чтобы избежать пищевого отравления.

Аллергии

Некоторые люди едят сырой мед, полагая, что мельчайшие частицы пыльцы в местном меде можно рассматривать как прививку, которая сделает вашу сезонную аллергию менее интенсивной. Теоретически, съедая небольшое количество деревьев или цветов, на которые у вас аллергия, вы повышаете свою толерантность к этим аллергенам.Однако эта теория ошибочна, а побочные эффекты опасны, по словам Криса Вагнера, медсестры Детского медицинского центра Далласа, в интервью WFAA-TV в Далласе / Форт-Уэрте. Вагнер сказал, что он видел случаи анафилактического шока у людей, которые едят сырой мед с аллергенами. Анафилактический шок — это аллергическая реакция в худшем случае, поскольку ее симптомы широко распространены и включают затрудненное дыхание, низкое кровяное давление, головокружение, обмороки, сердечную недостаточность и возможную смерть. Признаки менее серьезных аллергических реакций, которые могут возникнуть в результате употребления меда, включают зуд, отечность кожи и сыпь.Поскольку вы не можете контролировать количество пыльцы в сыром меде, который вы едите, Вагнер не рекомендует употреблять его для лечения аллергии.

Интоксикация

Мед может быть изготовлен из самых разных цветов, например из цветов семейства вересковых, в которое входит рододендрон — обычное садовое растение. Согласно статье 1997 года, опубликованной в журнале Food and Chemical Toxicology, нектар цветов этого семейства содержит вещество, называемое грейанотоксином.В статье под названием «Отравление безумным медом: краткий обзор» объясняется, что грейанотоксины — это химические вещества, токсичные для вашей нервной системы. Они препятствуют правильному функционированию нервных клеток и, следовательно, мешают вашему мозгу правильно управлять вашим телом. Грейанотоксины уничтожаются в процессе пастеризации меда, но могут присутствовать в некоторых типах сырого меда. Легкие побочные эффекты отравления медом включают слабость, головокружение, потливость, тошноту, рвоту и покалывание внутри вашего тела.Проблемы с сердцем являются более серьезным побочным эффектом, который возможен при употреблении большого количества сырого меда.

Отравление тутином в меде Сообщение о вспышке болезни в Новой Зеландии

Токсичный мед — четко определенное явление, описанное еще со времен древних греков.1 Отравление токсичным медом происходит при наличии фитотоксинов из растений в меде, обычно путем прямого переноса в нектаре или пыльце. Поскольку ни одна из местных пчел Новой Зеландии не производит мед, употребление в пищу меда местного производства началось только после того, как миссионеры в Нортленде в 1839 году представили пчелу Apis mellifera .Однако только несколько десятилетий спустя, в конце 1880-х годов, рвота, головная боль и делирий были зарегистрированы после употребления в пищу меда местного производства как из искусственных ульев, так и из диких медоносных пчел.2 Вспышки токсичного меда продолжали спорадически происходить в Новой Зеландии. за последние 130 лет.

В подробном обзоре отравлений медом в Новой Зеландии, опубликованном в 1965 году, Палмер-Джонс описывает как историю клинического распознавания синдрома, так и последовательность событий, которые, наконец, разрешили загадку того, как тутин, токсин, который, как известно, присутствует в местное растение Туту (Coriaria arborea) было перенесено в мед, где оно могло затем вызвать токсичность для человека.2

Туту — местный кустарник или небольшое деревце, распространенное по всей Новой Зеландии. У него характерные цветы, ягоды и листва (Рисунки 1 и 2). Это один из первых поселенцев очищенных земель, посеянных птицами. Все части растения ядовиты, кроме мясистых лепестков вокруг семян. Маори использовали их как сладкий ароматизатор и лекарство, которые знали, что употребление ягод целиком приводит к отравлению, а иногда и к смерти. Европейские поселенцы официально задокументировали серьезное, а иногда и смертельное отравление человека в результате употребления в пищу ягод.3

Первая попытка выделить токсин в балетной пачке была предпринята около 1870 года, 3 и экспериментальные исследования проводились к 1890 году, 4 и продолжались до начала 1900-х годов, чтобы лучше охарактеризовать его токсичность. 5–7 Тутин также обнаружен у видов Coriaria . в Южной Америке и связанный с ним токсин кориамиртин у видов в западной части Средиземноморья8, главным образом во Франции, Испании и Марокко.Однако, по-видимому, мало доказательств того, что эти виды были ответственны за отравление медом, о котором более подробно сообщается в связи с Новой Зеландией8-10

Было отмечено, что спектр симптомов токсического отравления медом аналогичен пачке. отравление, 2 поэтому это растение стало основным подозреваемым источником. Однако цветы туту не содержат нектара, а токсин тутин не содержится в пыльце, которую пчелы принимают за белок. Поэтому механизм передачи был неясен.Было известно, что токсин присутствует в соке, листьях и семенах.2,3

Было отмечено, что перенос тутина в мед происходил только там, где было насекомое, Scolypopa australis , личинка маракуйи или «кружевное крыло». также присутствует. Это насекомое-вредитель, случайно завезенное из Австралии примерно в 1870 году, высасывает сок из молодых зеленых побегов. Когда оно питается пачкой, липкие кишечные выделения («падь»), которые оно выделяет, содержат тутин.2 Это насекомое встречается только в теплых регионах, и это объясняет, почему отравление медом было описано только в более теплых частях Новой Зеландии. (особенно северная половина Северного острова и Мальборо), хотя пачка растет по всей стране.

Во время инцидента считалось, что пчелы питались медвяной росой только тогда, когда их нормальная пища была в дефиците, но последующее расследование показало, что пчелы едят медвяную росу в любое время. В районах Новой Зеландии, откуда поступили сообщения об отравлении медом, цветы местной растительности обычно обеспечивают достаточное количество нектара и пыльцы, но вполне вероятно, что пчелы потребляют больше этой токсичной пади в условиях засухи.2

Основной риск для человека Здоровье — это потребление меда непосредственно из сот, что позволяет избежать обычного разбавления, когда мед отделяют от сот и смешивают большие объемы из разных источников.

Помимо тутина, менее токсичный гиенанхин (также известный как гидрокситутин или меллитоксин) обычно также присутствует в токсичном меде. Тутин и гиенанхин — подобные соединения; их химическая структура представлена на рисунке 3. Гиенанхин производится в результате метаболизма тутина в личинках виноградной личинки.2,11

Рисунок 3: Химические структуры тутина (а), гиенанхина (б), пикротоксинина (в) и пикротина ( г).

21 марта 2008 года небольшая сельская больница в Вайкато, Новая Зеландия, сообщила, что три человека из семейной группы из шести человек дважды обратились в свое отделение неотложной помощи с острой рвотой и головной болью после употребления в пищу сотового меда местного производства. .У двоих из троих были большие судороги. Связь болезни с приемом сотового меда была признана, потому что болезнь затронула только тех, кто ел мед, и потому, что третий случай был представлен несколькими часами позже, когда не было другого приема пищи, и при этом использовался мед в первую очередь. время при более поздней трапезе. О вспышке болезни сообщили в службу общественного здравоохранения в течение нескольких часов после появления третьего члена семьи.

С пчеловодом, производившим мед, связались для получения информации об источнике его продукта и сумме, которая была распределена для продажи.Затем выяснилось, что пчеловод сам перенес очень похожее заболевание с желудочно-кишечными симптомами и судорогами примерно пятью неделями ранее. Симптомы появились примерно через три часа после того, как он съел около 20 мл того же сотового меда, который он собрал накануне. Он без происшествий съел «вкус» меда во время сбора урожая. Хотя он получал помощь в той же больнице, связь с приемом сотового меда не была обнаружена ни пациентом, ни клиницистами.

Рабочий диагноз заключался в том, что мед был загрязнен тутином, фитотоксином, присутствующим в пачке местного кустарника. Срочно забрать подозреваемый мед был начат в трех торговых точках, где он был продан. Поскольку уведомление было получено в начале пасхальных праздников, СМИ обратились за помощью, чтобы посоветовать публике не есть сотовый мед и вернуть любой несъеденный продукт от причастного производителя. Публичность использовалась для выявления дальнейших случаев.

Управление по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии (NZFSA), в то время являвшееся официальным органом, ответственным за безопасность пищевых продуктов, решало вопросы безопасности пищевых продуктов, возникшие в результате этого инцидента, в то время как Департамент здоровья населения округа Вайкато руководил расследованием вспышки и мерами контроля в меж- Агентство коллективного реагирования на чрезвычайные ситуации.Впоследствии NZFSA внедрило более долгосрочные меры для обеспечения безопасности коммерческого меда в Новой Зеландии. С тех пор NZFSA вошла в состав Министерства сырьевых отраслей.

Освещение в СМИ этого инцидента с отравлением позволило ретроспективно идентифицировать 22 человека, которые употребляли указанный мед. Поскольку никакой другой метод выявления случаев был невозможен, дополнительные случаи могли иметь место за пределами Новой Зеландии, поскольку розничные торговцы напомнили, что продавали часть зараженного меда иностранным посетителям, возвращавшимся домой.

Анкета, используемая для сбора информации о случаях, была разработана в спешке и основывалась на нескольких опубликованных публикациях, которые можно было получить за короткое время. (См. Приложение). Его применяли по всей стране различные сотрудники общественного здравоохранения, многие из которых не прошли клиническую подготовку. Интерпретация некоторых вопросов могла быть разной.

На основе собранной информации использовались окончательные определения случая:

Возможный случай = рвота ИЛИ любой неврологический симптом в течение 24 часов после употребления сотового меда.
Вероятный случай = рвота И любые неврологические симптомы в течение 24 часов после употребления сотового меда.
Подтвержденный случай = Возможный или вероятный случай, когда тутин или гиенанхин были обнаружены в меде, потребляемом пациентом.

Блок-схема, используемая для категоризации дел, изображена ниже (Рисунок 4).

Рис. 4: Блок-схема, используемая для категоризации обращений.

Анкета включала вопросы об источнике и количестве потребляемого меда.Непроданные пакеты с медом и весь оставшийся мед были собраны в домах больных. Анализ на тутин и гиенанхин (гидрокситутин) был проведен позже в HortResearch, тогда государственной лаборатории в Гамильтоне (с тех пор HortResearch вошел в состав нового агентства по исследованиям растений и пищевых продуктов). Метод анализа тутина и гиенанхина — жидкостная хроматография-масс-спектрометрия (LC-MS / MS) после водной экстракции и разделения в растворитель.

Пятьдесят три из 300-граммовых индивидуальных упаковок меда в сотах были проданы под двумя разными названиями продуктов, идентифицирующими два улья, с которых был собран мед.Последующий анализ токсинов показал, что мед только из одного из этих мест содержал тутин. Были отслежены все проданные пакеты, кроме семи, хотя не все удалось восстановить.

Из 22 «вероятных» или «возможных» случаев, первоначально определенных на основании клинических данных, 11 соответствовали определению подтвержденного случая после того, как были протестированы соответствующие образцы меда (Таблица 1). Первоначально 18 случаев были определены как вероятные, и для тестирования было доступно 10 образцов меда из этой группы.Девять из этих образцов впоследствии были подтверждены как положительные на тутин и гиенанхин. Четыре случая изначально были классифицированы как возможные случаи, и в трех из них были доступны образцы меда для тестирования. Было подтверждено, что два из этих протестированных образцов содержат токсины. В целом это дало 11 подтвержденных случаев, девять вероятных случаев и два возможных случая (Рисунок 4).

Таблица 1: Основные характеристики подтвержденных и вероятных случаев.

‍

Признаки и симптомы, которые развились в вероятных и подтвержденных случаях, представлены на Рисунке 5.Начало клинических эффектов составляло от 0,5 до 17 часов, в среднем 7,5 часов. Обычно наблюдались тошнота и рвота, было восемь случаев судорог. Количество потребляемого варьировалось от «мазка» до 200 г меда. Большинство этих пациентов были мужчинами (70%) в возрасте от 3 до 76 лет (Таблица 1).

Рис. 5: Признаки и симптомы, которые развились в вероятных и подтвержденных случаях.

Тутин и гиенанхин структурно сходны с пикротоксинином (см. Рис. 3), активным компонентом пикротоксина, обнаруженного в растениях отряда Menispermacea .10,12 Эти соединения блокируют ингибирующие действия нейротрансмиттера ГАМК (γ-аминомасляной кислоты), которые опосредуются рецепторами ГАМК в различных участках тела.13 Это противодействие процессам торможения приводит к стимулирующим эффектам центральной нервной системы, которые обычно включают судороги, но может также включать повышенную активность вазомоторных, дыхательных и вегетативных центров в продолговатом и / или кортексном мозге.13 Ранние исследователи пришли к выводу, что тутин увеличивает возбудимость «мозговых центров».5–7

Стимуляция центральной нервной системы была важной особенностью в этой серии случаев, при этом 40% (8/20) вероятных и подтвержденных случаев страдали от одного или нескольких приступов. Наблюдаемые эффекты хорошо коррелируют с наблюдаемыми симптомами отравления тутином человека; после характерной задержки от трех до шести часов развиваются тошнота и рвота, часто сопровождаемые тремором и / или большими припадками, которые могут быть тяжелыми и повторяющимися. Тошнота и рвота могут сохраняться в течение многих часов. Другие эффекты могут включать тахикардию, тахипноэ, затрудненное дыхание, делирий, нечеткость зрения, беспокойство, возбуждение, возбуждение, слабость, головокружение, амнезию, ступор и кому.Смерть обычно наступает из-за остановки дыхания.3,14–16 Не было продолжительных периодов потери сознания или смертей, связанных с этим кластером.

Судороги, вызванные лекарствами или токсинами, обычно относительно непродолжительны, обычно поддаются стандартному лечению, включая бензодиазепины в качестве препаратов первой линии (которые в качестве агонистов рецепторов ГАМК кажутся особенно подходящими для тутина и гиенанхина) 13,14. токсинов, как правило, не следует ожидать каких-либо серьезных долгосрочных неврологических последствий у подавляющего большинства пациентов.Однако судороги являются «отличительным признаком» пикротоксиноподобных соединений и могут быть более продолжительными в этом контексте, чем в случае многих других токсических причин. В двух случаях, когда в этой серии было зафиксировано более одного приступа, были приняты консервативные меры с первоначальными ограничениями на вождение. Есть сведения о неполном неврологическом восстановлении после отравления пачкой.3,5,6 Наблюдение амнезии в этой серии случаев не ново. Ранее отмечалось, что отравление пачкой может привести к потере памяти и «нетрудоспособности».2,3

Тахикардия также часто наблюдалась в этой серии случаев и, вероятно, частично возникла из-за увеличения центрального симпатического оттока. Экспериментальные исследования соответствующего пикротоксина показали, что он может вызывать начальную короткую фазу снижения частоты сердечных сокращений и артериального давления, связанную с активацией центральных парасимпатических центров, за которой следует вторая фаза синусовой тахикардии и / или повышения артериального давления, связанная с центральной активация симпатической нервной системы (17,18). При очень высоких дозах отмечались ранние брадиаритмии и более поздние желудочковые тахиаритмии, причем последнее считалось следствием спазма коронарной артерии.19 Действительно, ранее были отмечены некоторые экспериментальные сходства с самим тутином с Фитчеттом и Малкольмом, комментирующими тахикардию, сужение артериол и повышение (или снижение) артериального давления.5–7

Респираторные симптомы в текущих случаях не были детально классифицированы. ; тем не менее, учащение дыхания и усилие хорошо описано с помощью пикротоксина, где оно связано со стимуляцией респираторного центра.20 Тот же эффект описан при отравлении пачкой (и кориамиртином), однако в тяжелых случаях за ним следует угнетение дыхания, включая апноэ отмечено экспериментально.5,6

Есть значительное сходство с эффектами, отмеченными от отравлений близкородственными растениями в Чили и Западном Средиземноморье, содержащими тутин и кориамиртин соответственно, 8,21, но совокупность факторов, приводящих к отравлению медом от туту в Новой Зеландии, действительно не встречается с подобными видами в других местах.

Во время этой вспышки кинетика тутина (и гиенанхина) у людей была в значительной степени неизвестна. Даже экспериментальные кинетические данные были ограничены, 3,5,6 хотя они (и в отношении пикротоксина) 22 предполагали, что эти соединения имеют относительно короткий период полураспада, вероятно, самое большее несколько часов.Данные по этой вспышке также предполагают, что продолжительность большинства побочных эффектов относительно коротка, составляя всего несколько дней, но, похоже, некоторые эффекты могут длиться дольше. Фармакокинетическое исследование, проведенное после этой вспышки у шести здоровых мужчин, получавших мед, зараженный тутином (доза тутина 1,8 мкг / кг), показало две пиковые концентрации в плазме; первый — 0,9 часа и более высокий пик — 15 часов. Этот эффект двойного пика может помочь объяснить диапазон времени начала клинических эффектов (от 0,5 до 17 часов), обнаруженный в этой серии случаев.В этом фармакокинетическом исследовании низких доз были отмечены ограниченные побочные эффекты: у одного пациента развивалась легкая преходящая головная боль, а у другого — легкое головокружение. Период полувыведения тутина составил 5,4 часа.11

Сразу после этого эпизода тогдашнее Управление по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии (NZFSA) начало пересмотр политики и процедур, связанных с пчеловодством в Новой Зеландии, с целью уточнения существующих мер безопасности в отношении риски, связанные с пачкой. Подробное обсуждение этих вопросов выходит за рамки настоящего отчета.Политика и пищевые стандарты, касающиеся управления риском появления тутина в меде, доступны в Интернете по адресу http://www.foodsafety.govt.nz/industry/sectors/honey-bee/tutin/index.htm. Чтобы поддержать этот обзор, NZFSA заказало очистку тутина, а затем несколько исследований токсичности. Эти экспериментальные исследования определили дозы тутина, которые не вызывают наблюдаемых побочных эффектов, и что гиенанхин по существу не был токсичен в количествах, при которых тутин мог вызвать смерть. Экспериментально средняя летальная доза тутина при пероральном приеме (LD50) для мышей составляет 4.7 мг / кг веса тела.23 Исследование острой токсичности тутина продемонстрировало «уровень отсутствия наблюдаемых побочных эффектов» (NOAEL) у животных с кишечником тутина, равный 0,25 мг тутина / кг веса тела23, из чего NZFSA определил промежуточную верхнюю приемлемую концентрацию тутина в honey24 (как уже упоминалось, NZFSA сейчас находится в ведении Министерства сырьевых отраслей). Вслед за этим временным стандартом фармакокинетическое исследование на людях11 позволило установить более надежный максимальный предел остатков, и максимальная концентрация тутина в меде, установленная Совместным кодексом пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии, теперь равна 0.7 мг / кг.

Стандарт Новой Зеландии 2016 года был разработан для обеспечения соблюдения производителями меда Кодекса пищевых стандартов. Этот стандарт 2016 года требует, чтобы весь мед был продемонстрирован в соответствии с Кодексом пищевых стандартов при упаковке, и есть пять вариантов для этого. Либо мед должен быть протестирован и продемонстрировать соответствие требованиям, либо должен быть продемонстрирован низкий риск несоблюдения. Четыре варианта показать, что мед представляет собой низкий риск: либо доказано, что мед был собран за пределами периода времени, когда присутствует scolypopa , либо было показано, что мед был из ульев, размещенных там, где нет пачки. присутствующий в пределах ареала кормления пчел, или из ульев, расположенных к югу от 42 градусов южной широты, или после трех лет целевого мониторинга концентрация тутина в извлеченном меде всегда не превышает 0.035 мг / кг, или целевой мед имеет концентрацию тутина не более 0,01 мг / кг, если мед из сотен для продажи.24

Это исследование было основано на ретроспективной информации, полученной в большинстве случаев в ходе телефонного интервью, а иногда и проводившейся неклинический персонал. Вероятно, что интерпретация информации, предоставленной по делам, различалась. По возможности это подтверждалось клинической информацией, но только в 13 из 22 случаев обращались за медицинской помощью, а лечащие врачи признали вероятную причину заболевания только в последнем представленном случае.Кроме того, широкая огласка этой вспышки могла бы усилить существующую предвзятость к воспоминаниям. Однако симптомы, о которых сообщают подтвержденные и вероятные случаи, в целом согласуются с другими сообщениями о случаях проглатывания токсичного меда в Новой Зеландии и от «прямого» отравления в результате проглатывания самого растения туту2,14,15

Сухое лето в районы распространения личинок пассифлоры на севере Новой Зеландии не являются редкостью, и, учитывая неопровержимые доказательства того, что стратегии управления рисками для производства меда, действовавшие до лета 2007–2008 годов, были неадекватными, весьма вероятно, что имели место другие вспышки от отравления тутином.Рассеянные вспышки, возникающие из широко распространенного общего источника, трудно идентифицировать и могут остаться незамеченными. Отравление тутином может объяснить другие случаи единичных припадков у взрослых без выявленных неврологических отклонений.

Производство токсичного меда представляет собой значительный риск в некоторых частях Новой Зеландии, если безопасность меда не будет обеспечиваться эффективным образом. Отравление может возникнуть в результате употребления обработанного, а также сотового меда. С развитием любительского и профессионального пчеловодства риск употребления ядовитого свежесобранного сотового меда может возрасти.Очень важно, чтобы пчеловоды были проинформированы об этом риске и знали, как лучше с ним справиться.

Также важно, чтобы врачи рассмотрели диагноз токсического употребления меда у пациентов с тошнотой, рвотой и симптомами возбуждения центральной нервной системы. Понятно, что внешние токсины не учитывались при дифференциальной диагностике любого случая, наблюдаемого практикующим врачом до представления семейного кластера, хотя в ретроспективе связь стимуляции ЦНС с тошнотой и рвотой является характерной.Проглатывание токсинов пищевого происхождения следует рассматривать как возможность, особенно в тех случаях, когда предшествующий риск судорог был незначительным. Это, однако, может оказаться трудным, поскольку об отравлении тутином много десятилетий мало или вообще не было огласки. Наряду с потерей поколениями знаний о токсичности тутина в новозеландском меде (с учетом того, что последняя ранее задокументированная вспышка произошла в 1974 году), многие медицинские работники в этой стране прошли обучение за границей и, следовательно, с меньшей вероятностью будут знакомы с токсичностью новозеландского меда. Местные растения Зеландии.

Одним из несомненных результатов этого эпизода является то, что общественная и профессиональная осведомленность об этой форме отравления медом значительно повысилась.

Анкета, использованная в расследовании

ИНФОРМАЦИЯ О ДОМОХОЗЯЙСТВЕ

ВСПЫШКА ОТРАВЛЕНИЯ ТОКСИЧНЫМ МЕДОМ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ УВЕДОМЛЕНИЯ
Имя источника сообщения ____________________________________________________________
Контактный тел. Название дела: _______________________________________________________________________
Адрес дела: _____________________________________________________________________
Номера телефонов: домашний _________________ Работа: ___________________ Другое: ____________
Номер NHI: ____________________________________________
ДЕМОГРАФИЯ ДЕЛА
/
/ Дата рождения: _________
/8 _________
Возраст: __________ (дней / месяцев / лет)
Пол: M / F Примерный вес * ___________________________
Этническая принадлежность: NZ Māori / NZ European-Pakeha / Pacific Island / Other European / Other: ____________________
Профессия: ____________________________________________________________
Место работы / школы / дошкольного учреждения: ___________________________________________________________
* Либо вес в кг, либо используйте дескриптор — большой для взрослых и т. д.
ОПИСАНИЕ МЕДОВОГО ПРОДУКТА
Форма меда: гребенчатый / жидкий / сливочный
ОПИСАНИЕ УПАКОВКИ:
Торговое наименование или торговая марка: _________________________________________________________________
Размер или вес продукта: _________________________________________________________
Маркировка любой даты или номер партии:
ИНФОРМАЦИЯ О ПОКУПКЕ
Где было куплено: ______________________________________________________________________
Дата покупки: _________________________________
W здесь / Как хранился мед с момента покупки: ________________________________________
Есть ли какой-либо дополнительный продукт: Д / НЕТ (ПОСОВЕТУЙТЕ РЕЖИМ ДЛЯ ЗАПЕЧАТЫВАНИЯ ЛЕВОГО ИЗДЕЛИЯ И ДЕРЖИТЕ.МЫ СОБИРАЕМ СБОР)
Адрес в настоящее время: _________________________________________________________
СВЯЗАННЫЕ СЛУЧАИ / КОНТАКТЫ
Кто-то еще заболел после употребления меда: Да / Нет
Кто-нибудь употреблял мед и не болел: Да / Нет
Известно кто-либо еще мог получить этот мед (независимо от того, употреблен он или нет): Да / Нет
NB Интервьюер — Если Д, заполните список контактов
ДЕТАЛИ ПОТРЕБЛЕНИЯ
Дата и время употребления меда: _____________________________________________________________
Количество съеденного: __________________________________________________________________
СИМПТОМЫ
Дата и время заболевания: Да / имя и фамилия врача:
адрес: ______________________________________________________
Больница Да / Нет
Мы рады предоставить информацию в NZFSA Да / Нет
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОММЕНТАРИИ / ИНФОРМАЦИЯ:
ИМЯ ИНТЕРВЬЮЕРА: ____________________________________________________________
ДАТА И ВРЕМЯ ИНТЕРВЬЮ
Неожиданные продукты, которые могут вызвать пищевое отравление
Хотя некоторые продукты являются очевидными виновниками пищевого отравления, другие менее известны.
Употребление отжатого сока может подвергнуть вас воздействию вредных бактерий, как и употребление сырого меда.
Яйца в домашнем мороженом могут вызвать тошноту.
Будьте осторожны при употреблении фасоли, поскольку при неправильном приготовлении она может содержать большое количество токсичного белка.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), пищевое отравление, заболевание пищевого происхождения, которое, как правило, связано с бактериями, вирусами, паразитами и / или токсичными веществами, ежегодно поражает примерно каждого шестого американца.
Хотя такие продукты, как сырое мясо, сырая и недоваренная рыба, яйца и молочные продукты уже были отмечены как типы продуктов, от которых с наибольшей вероятностью вы заболеете, они не единственные виновники.
Вот 10 неожиданных продуктов, которые могут вызвать пищевое отравление.
Яйца в домашнем мороженом могут вызвать пищевое отравление
Яйца в домашнем мороженом могут подвергнуть вас риску пищевого отравления.Моника Шиппер / Стрингер / GettyImages
Домашнее мороженое — неожиданный виновник пищевого отравления. По данным CDC, как сообщает Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), с 1996 по 2000 год (последний год, за который было завершено наблюдение) бактерии сальмонеллы, обнаруженные в яйцах в домашнем мороженом, вызвали 17 вспышек, в результате которых произошло более 500 вспышек. болезни.
«Мы все любим мороженое, но даже самое лучшее мороженое может вызвать пищевое отравление, если яйца, используемые для его приготовления, уже заражены сальмонеллой», — Обиануджу Хелен Окойе, доктор медицинских наук, магистр делового администрирования, MS-Epi, руководитель службы здравоохранения из Чикаго и сообщил INSIDER врач общественного здравоохранения.
Если вас беспокоит тошнота от домашнего мороженого, FDA рекомендует использовать пастеризованный яичный продукт, заменитель яиц или пастеризованную скорлупу вместо сырых яиц.
Рис, который слишком долго сидел при комнатной температуре, может вызвать у вас заболевание
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб, рис входит в число разнообразных продуктов, которые естественным образом содержат Bacillus cereus или B. cereus, тип бактерий, производящих токсины.
Если оставить при комнатной температуре, эти типы бактерий могут размножаться, сказала INSIDER Джанет Нешейват, сертифицированный врач, специалист по медицинским новостям, семье и скорой помощи.
В результате возникают болезни двух видов — диарея, которая длится от шести до 15 часов, и / или тошнота и рвота, которые могут длиться от 30 минут до шести часов.
Подробнее : Почему оставшийся рис может вызвать у вас заболевание
Употребление прессованных соков может привести к заражению бактериями
Роберт Глаттер, доктор медицины, доцент кафедры неотложной медицины в больнице Ленокс Хилл, Northwell Health, рассказал ВНИМАНИЕ: поскольку прессованные соки не пастеризуются или не подвергаются термообработке, всегда существует риск того, что какие-либо бактерии на фруктах или овощах не были убиты или уничтожены.
«Это может включать распространение бактерий, связанное со сбором, производством или хранением фруктов и овощей», — сказал Глаттер, отметив, что свежие продукты также могут быть заражены после сбора, особенно во время приготовления или из-за неправильного хранения.
«Если прессованные соки производятся в домашних условиях, важно не только ополаскивать, но и тщательно мыть и механически чистить фрукты и овощи перед обработкой», — добавил он.«После производства соки в идеале необходимо употребить в течение 48-72 часов, чтобы снизить риск болезней пищевого происхождения».
Фрукты и овощи могут вызвать заболевание, даже если на них есть кожура
Обязательно очистите фрукт, даже если у него есть кожица.Даниэль Муньос / Reuters
Ни один фрукт или овощ не застрахован от потенциального пищевого отравления, в том числе от кожуры.
Доктор Никет Сонпал, терапевт и гастроэнтеролог из Нью-Йорка, сказал INSIDER, что вы можете «абсолютно» заболеть от таких продуктов, как апельсины или картофель, даже если очистить их.
Типы вредных химикатов и бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление, могут передаваться непосредственно с кожуры на фрукты или овощи, когда вы их разрезаете, согласно Сонпалу.
«Обязательно тщательно мойте все свои продукты, независимо от того, как вы планируете их есть», — добавил он.
Подробнее : Вот почему вы должны мыть все свои продукты перед их использованием — да, даже лук
Сырой мед может содержать вредные токсины и бактерии
Сырой мед содержит антиоксиданты, антибактериальные и противогрибковые свойства. Также известно, что он успокаивает боль в горле и, возможно, облегчает проблемы с пищеварением.Однако полезный подсластитель сопряжен с некоторыми рисками.
Поскольку он не проходит процесс пастеризации, согласно Healthline, сырой мед может содержать споры Clostridium botulinum, бактерии, которая особенно вредна для младенцев, детей и беременных и может вызвать отравление ботулизмом, редкое отравление, которое может привести к опасному для жизни параличу.
Еще один вредный токсин, который может содержаться в сыром меде, — это грейанотоксин, который может привести к «медовой болезни», которая может привести к тошноте, рвоте, гипотонии, головокружению и нарушению сознания.
Цыпленок на гриле мог оказаться в «опасной зоне»
Из цыплят на гриле можно приготовить удобную и высокобелковую муку. Однако они также могут вызвать у вас заболевание.
Согласно CDC, бактерии в продуктах питания могут быстро размножаться, когда они остаются в «опасной зоне», в окружающей среде с температурой от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. Продукты, оставленные при этой температуре, следует выбросить не позднее, чем через два часа.
Цыплята-гриль, приобретенные в продуктовых магазинах или приготовленные в домашних условиях, могут находиться в «опасной зоне» в течение длительных периодов времени.Очень важно всегда покупать самую горячую курицу в местном продуктовом магазине и, когда готовите дома, обязательно охлаждайте курицу, если она не будет съедена в течение двух часов.
Салатная зелень может содержать вредные бактерии
Убедитесь, что зелень в салате вымыта правильно.Джефф Гринберг / Автор / Getty Images
Хотя вы, возможно, так не думаете, судя по вспышке кишечной палочки в салате айсберг за последние несколько месяцев, Лиза Ричардс, диетолог и создатель программы Ultimate Candida Diet, сказала INSIDER, что, как правило, салатная зелень — не лучший выбор. самая очевидная причина пищевого отравления.
Однако листовые зеленые овощи могут вызвать болезнь несколькими способами.
Наиболее распространенным является то, что их либо ополаскивали грязной водой на ферме перед раздачей, человек, который мыл зелень, был болен и не мыл руки, либо в результате перекрестного заражения грязной посудой или резки доски, сказал Ричардс INSIDER.
Подробнее : Исследователи сосредоточили внимание на романе из Калифорнии как на источнике отравления кишечной палочкой, и проблема с салатом показывает, почему вспышки так распространены
Мука может переносить вредные бактерии, такие как E.coli
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб, сырая мука из зерен, орехов и бобовых может переносить вредные бактерии, такие как кишечная палочка, и вызывать заболевание.
Сырая мука представляет собой особенно уникальный риск для болезней пищевого происхождения, потому что мука обычно не обрабатывается для уничтожения потенциальных бактерий, которые могут присутствовать, сказал Глаттер INSIDER.
«Зерно, содержащееся в муке, если оно загрязнено фекалиями животных, может остаться в муке», — пояснил он, и это подвергает потребителей риску заболевания.Это особенно верно, если то, как мука используется — вареная, жареная или жареная — не убивает бактерии.
Зеленоватый картофель, который прорастает, может содержать опасный токсин
По данным Гонконгского центра безопасности пищевых продуктов, окорочка с зеленоватым оттенком на коже, которая прорастает, проявляет синяки и имеет горький вкус, вероятно, содержит высокий уровень гликоалкалоидов, a естественный токсин, вырабатываемый картофелем. Всплеск токсинов происходит из-за чрезмерного воздействия солнечного света, поэтому всегда лучше хранить крахмал в темных местах, например в кладовой.
Когда вы едите ядовитый картофель, боли в животе, диарея и рвота могут возникнуть в течение от 30 минут до 12 часов после приема внутрь. Однако вы можете сделать этот картофель безопасным для употребления, срезав ростки и очистив зеленые слои.
Фасоль, если ее употреблять в сыром или недоваренном виде, может вызвать заболевание
Фасоль нужно готовить правильно, чтобы не вызвать тошноту.IndiaPictures / GettyImages
Фасоль хороша тем, что она богата белком и невысока, но фасоль, в частности, может быть особенно богата фитогемагглютинином, растительным белком, который может действовать как токсин.
Согласно «Книге плохих ошибок» FDA, употребление всего четырех или пяти сырых или недоваренных фасолей может вызвать у вас тошноту, рвоту и / или диарею.
Чтобы фасоль была безопасна для употребления в пищу, замочите ее в воде не менее пяти часов и отварите в пресной воде не менее 30 минут.
КАК СПАСАТЬ ОТРАВЛЕННЫЙ УЛЕЙ
Нет ничего хуже, чем обнаружить, что ваши пчелы отравлены. Когда-то оживленный вход, теперь тихий, только несколько пчел подергиваются на ковре мертвых внизу. Внезапность гибели колонии в результате отравления пестицидами шокирует.То, что следует за этим, часто бывает душераздирающим, унижающим и приводящим в ярость. Итак, как узнать, отравлена ли ваша колония? Что вы будете делать, если это произойдет, и как предотвратить это, если этого еще не произошло? Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о том, как защитить своих пчел и других опылителей от этого ужасного испытания.
Распознавание отравления пестицидами
Поскольку медоносные пчелы будут летать на расстояние до трех миль за кормом, городские пчеловоды особенно подвержены риску воздействия пестицидов.В отличие от сельскохозяйственных угодий, большинство домовладельцев в городах и пригородах могут использовать пестициды без ограничений, лицензий или инструкций. Если один из ваших соседей неправильно использует пестицид, он может разрушить близлежащие ульи. Неправильное использование пестицида может включать: использование слишком большого количества, нанесение его на растения, когда они цветут, или нанесение в неподходящее время дня. Важно понимать, что большинство этих инцидентов происходит в результате незнания, а не злого умысла. Многие просто не читают инструкции перед использованием продукта, который они покупают, и делают это, не понимая последствий своих действий.
Когда в вашей колонии произойдет острое отравление пестицидами, вы увидите:
Внезапное падение фуражиров.
Большой коврик из мертвых пчел перед вашим ульем.
Пчелы кружатся, прыгают и дезориентируют на земле вокруг вашего улья.
Пчелы выпадают из рамок, когда вы их вынимаете.
Мертвые пчелы на нижней доске.
Как помочь выздороветь отравленному улью
К сожалению, большинство отравленных ульев никогда не восстанавливаются, но в большинстве случаев это простая игра с числами.Чем больше ваша колония, тем больше у нее шансов на выживание. Как только пестициды уничтожат полевых пчел, их популяция резко сократится. Теперь улей с низкой численностью населения подвергается риску ряда других проблем, потому что у него не будет рабочей силы, необходимой для выполнения повседневных задач.
Один большой — это чистота . Отравленный улей легко завалить домашней работой или очисткой мертвых пчел и любых отравленных личинок. Вы мало что можете сделать, чтобы помочь мертвым личинкам в клетках.Если вы заметили какой-то гребешок, который, кажется, больше не занят, и в нем есть мертвые личинки, вам следует подумать о том, чтобы вытащить его из улья. Если вы обнаружите мертвых пчел на нижней доске, обязательно удалите их из улья, чтобы предотвратить распространение вторичных бактериальных инфекций. Рекомендуется проверять нижнюю доску каждые несколько дней после отравления, если пчелы кажутся заваленными трупами.
Еще одна большая проблема — продовольственных магазинов . Без фуражиров ваши пчелы будут вынуждены жить тем, что у них есть.Если у них мало запасов, они могут умереть от голода! Убедитесь, что у ваших пчел достаточно запасов пыльцы и меда, а если нет, вы должны кормить их, пока они снова не увеличат свою популяцию.
Очень часто отравленная колония заканчивается без матки , и это не всегда происходит сразу. Следует проявлять особую осторожность, чтобы не упустить из виду симптомы колонии, потерявшей королеву. Если вы заметили, что ваши пчелы производят новых маток, вы должны позволить им или заменить ее самостоятельно.Вполне вероятно, что ваша матка была повреждена или погибла в результате воздействия пестицидов. В большинстве случаев у колонии будет больше шансов на выживание, если вы их переподчините. Я обычно жду несколько недель после отравления, прежде чем делать это, чтобы убедиться, что у них есть шанс выжить.
Как общее практическое правило, я рекомендую вам уменьшать вход всякий раз, когда колония ослабляется, чтобы защитить ее от хищников. Обязательно сделайте это, когда ваша колония восстанавливается после отравления, так как они будут чрезвычайно уязвимы.
Еще одна важная вещь, которую следует знать, это то, что колония, численность которой внезапно падает, также может стать жертвой клещей, мотыльков и жуков. Внимательно следите за этими злодеями в течение нескольких недель после отравления и примите соответствующие меры против них, если увидите какие-либо признаки. Удалите оставленные соты, чтобы избавиться от моли и жуков. Ослабленная колония может не иметь ресурсов, чтобы защитить все соты, которые они когда-то занимали. Когда клещи приживаются, становится непросто выбрать, как лучше всего помочь пчелам.Ничего не предпринимать, несомненно, приведет к коллапсу, но большинство методов лечения клещей будет слишком суровым для колонии, ослабленной пестицидами. Каждый случай заслуживает своего уникального решения. Я предпочитаю перезаряжать, взбалтывать сахарную пудру и добавлять расплод с крышкой и кормить пчел из более сильного улья, чтобы увеличить популяцию.
Наконец, вам понадобится пациент . Улью потребуются месяцы, чтобы оправиться от отравления, если они не умрут сразу. Хотя есть вещи, которыми вы можете им помочь, время — лучший целитель.Убедитесь, что вы не открываете улей слишком часто, это только помешает их выздоровлению. В этой ситуации наличие смотрового окна на вашем улье может быть чрезвычайно полезным. Это позволит вам проверять пчел, не беспокоя их.
Пример использования
Выше представлены фотографии студенческой пасеки на крыше, которая была отравлена в июле 2016 года, и на ней были обнаружены все вышеперечисленные симптомы и препятствия на пути к выздоровлению. Две ее новые колонии процветали и только начинали заполнять свой второй выводок сотами, когда случилась катастрофа.Почти все собиратели были отравлены. Многие из них так и не вернулись в ульи, но несколько сотен вернулись и, к сожалению, передали яд домашним пчелам. Когда это произойдет, вы обнаружите мертвых пчел внутри улья, а молодые пчелы выпадут из рамок, когда вы их поднимете. На этой стадии отравления шанс колонии на выживание минимален. В данном конкретном случае нам удалось сохранить обе семьи живыми до сих пор (прошло пять месяцев), но это потребовало больших усилий, и пчелы до сих пор не полностью восстановились.
Изначально в обеих колониях практически не было кормодобывающей деятельности, и им было сложно выполнять домашние дела из-за сокращения популяции. Их население было меньше половины от прежнего. Мы быстро двинулись, чтобы уменьшить их полость улья, вытаскивая оставленные ими соты. Мы начали их кормить и нас ждали . Через несколько недель популяция клещей резко увеличилась. Мы посыпали пчел сахарной пудрой, чтобы увеличить выпадение клещей, и решили восстановить один из ульев. Обычно я бы перепроверил оба улья, но мы решили поэкспериментировать.Улей А принял новую королеву и начал улучшаться, но все еще не хватало населения, необходимого для восстановления. Мы закончили тем, что значительно сократили их популяцию, добавив несколько рамок с расплодом и пчелами-кормилицами из одной из моих больших сильных семей. То же самое было сделано для Hive B, который не требовался. Улей A сейчас медленно, но верно улучшается, в то время как улей B продолжает бороться. Улей B недавно успешно восстановился, и мы надеемся, что новая королева исправит их, но мы продолжаем внимательно следить за ними.
Ниже приведен пример листовки, которую я раздаю соседям после инцидента с отравлением в надежде предотвратить его повторение. Одна из худших составляющих потери колонии из-за отравления пестицидами — это осознание того, что это может легко повториться. Ваш лучший шанс — принять меры и рассказать своим соседям об использовании пестицидов. Если вы можете поговорить со своими соседями лично, это будет более эмоционально, но лучше оставить им то, на что они могут сослаться. Еще лучше раздать модифицированную версию этого флаера до того, как произойдет отравление.
Предотвращение отравления пестицидами
Мы не можем контролировать, где наши пчелы идут на корм, но что мы можем сделать, так это обучить наши сообщества тому, как защищать наших опылителей с помощью ответственных методов борьбы с вредителями. Некоторые стратегии для достижения ваших соседей включают: агитацию от двери до двери с образовательными брошюрами, размещение сообщений на форумах онлайн-сообщества, контакты с местными лидерами или новостными организациями и добровольные выступления с группами садоводов.Вот некоторая полезная информация, которой можно поделиться при использовании этих информационных стратегий.
Пестициды нужны не всегда. Когда растение находится в состоянии стресса, оно подвержено вредителям и другим проблемам. Когда вы используете пестицид или фунгицид, вы действительно лечите только симптом, а не проблему. Проблема часто кроется в почве. Плохое состояние почвы приводит к ослаблению растений, что приводит к проблемам с вредителями. Итак, прежде чем поливать растение пестицидами, вы можете узнать, нужно ли вносить изменения в почву.
Тщательно подбирайте яд. Некоторые пестициды более вредны для пчел, чем другие, и даже менее вредные могут быть повреждены при неправильном применении. Если вы чувствуете, что вам нужно использовать пестициды, выясните, какие из них наиболее подходят и наименее вредны для пчел. Большинство людей не осознают, что органические пестициды по-прежнему вредят пчелам.
Вопросы применения. Всегда читайте инструкции на вашем пестицидном продукте, но в целом для защиты опылителей не следует обрабатывать цветущие растения.Также важно применять пестицид вечером, чтобы пчелы с меньшей вероятностью столкнулись с ним, и вам не следует применять пестицид в ветреную или влажную погоду, потому что это может привести к сносу.
Отравление грейанотоксином: «болезнь бешеного меда» и не только
1.
Виуда-Мартос, М., Руис-Навахас, Ю., Фернандес-Лопес, Дж., И Перес-Альварес, Дж. А. (2008). Функциональные свойства меда, прополиса и маточного молочка. Journal of Food Science, 73 , 117–124.
Артикул Google Scholar
2.
Ксенофон. Анабасис. Английский перевод, сделанный Браунсоном, К. Л. и отредактированный Диллери, Дж. (1998). Кембридж, Массачусетс, США: Издательство Гарвардского университета, стр. 375.
3.
Йилмаз, О., Эсер, М., Сахинер, А., Алтынтоп, Л., и Есильдаг, О. (2006). Гипотония, брадикардия и обмороки, вызванные отравлением медом. Реанимация, 68 , 405–408.
PubMed Статья Google Scholar
4.
Гундуз А., Туреди С., Рассел Р. М. и Аяз Ф. (2008). Клинический обзор прошлого и настоящего отравления грейанотоксином / бешеным медом. Клиническая токсикология (Phila), 46 , 437–442.
Артикул CAS Google Scholar
5.
Онат, Ф. Ю., Еген, Б. К., Лоуренс, Р., Октай, А., & Октай, С. (1991). Безумное отравление медом у человека и крысы. Обзоры гигиены окружающей среды, 1 , 4–9.
Google Scholar
6.
Хегнауэр Р. (1966). Ericaceae инкл. Pyrolaceae (= Пироловые). В R. Hegnauer (Ed.), Chemotaxonomie der Pflanzen. Полоса 4. Двудольные: Daphniphyllaceae – Lythraceae (стр. 65–93). Швейцария: Birkhäuser Verlag, Базель.
Google Scholar
7.
Константин Г. Х., Шет К. и Катальфомо П. (1967). Грейанотоксин I.Встречаются еще вида вересковых вересковых и вида. Журнал фармацевтических наук, 56 , 1518–1519.
PubMed Статья CAS Google Scholar
8.
Пун, В. Т., Хо, К. Х., Кип, К. Л., Лай, К. К., Чунг, К. Л., Сунг, Р. Ю. Т. и др. (2008). Отравление грейанотоксином от Rhododendron simsii у младенца. Гонконгский медицинский журнал, 14 , 405–407.
PubMed CAS Google Scholar
9.
Таллент, В. Х., Ритгоф, М. Л., и Хорнинг, Э. К. (1957). Исследования возникновения и структуры ацетиландромедола (андромедотоксина). Журнал Американского химического общества, 79 , 4548–4554.
Артикул CAS Google Scholar
10.
Цян, Ю., Чжоу, Б., и Гао, К.(2011). Химические составные части растений из рода Rhododendron . Chemistry & Biodiversity, 8 , 792–814.
Артикул CAS Google Scholar
11.
Вонг, Дж., Юде, Э., Дикинсон, Б., и Хейл, М. (2002). Отчет о технико-экономическом обосновании рододендронов . Школа сельскохозяйственных и лесных наук Уэльского университета, Бангор Бангор Гвинед LL57 2UW UK http: // www.wildresources.co.uk/reports/rhodo_eng.pdf.
12.
Явуз, Х., Озель, А., Аккус, И., и Эркул, И. (1991). Отравление медом в Турции. Ланцет, 337 , 789–790.
PubMed Статья CAS Google Scholar
13.
Скотт П. М., Колдуэлл Б. Б. и Уилберг Г. С. (1971). Грейанотоксины. Встречаемость и анализ меда и сравнение токсичности у мышей. Пищевая и косметическая токсикология, 9 , 179–184.
PubMed Статья CAS Google Scholar
14.
Сеяма И., Ямада К., Като Р., Масутани Т. и Хамада М. (1988). Грейанотоксин открывает каналы Na изнутри аксональной мембраны кальмара. Биофизический журнал, 53 , 271–274.
PubMed Статья CAS Google Scholar
15.
Маэдзима, Х., Киношита, Э., Сеяма, И., и Ямаока, К. (2003). Определенные сайты, регулирующие связывание и отсоединение грейанотоксина с D4S6 натриевого канала Nav1.4, что выявлено путем улучшенной оценки чувствительности к токсину. Журнал биологической химии, 278 , 9464–9471.
PubMed Статья CAS Google Scholar
16.
Онат, Ф. Ю., Еген, Б. К., Лоуренс, Р., Октай, А., & Октай, С.(1991). Место действия грайанотоксинов в бешеном меде у крыс. Журнал прикладной токсикологии, 11 , 199–201.
PubMed Статья CAS Google Scholar
17.
Керквлит, Дж. Д. (1981). Анализ на токсичность рододендрон мед. Журнал исследований пчеловодства, 20 , 249–253.
CAS Google Scholar
18.
Бибероглу, С., Бибероглу, К., и Комсуоглу, Б. (1988). Безумный мед. Журнал Американской медицинской ассоциации, 259 , 1943.
PubMed Google Scholar
19.
Гундуз, А., Туреди, С., Узун, Х., и Топбас, М. (2006). Безумное отравление медом. Американский журнал экстренной медицины, 24 , 595–598.
PubMed Статья Google Scholar
20.
Чу, Ю. К., Кан, Х. Ю., и Лим, С. Х. (2008). Проблемы с сердцем при медовом опьянении. Журнал циркуляции, 72 , 1210–1211.
PubMed Статья Google Scholar
21.
Алиев, Ф., Тюркоглу, К., и Челикер, К. (2009). Узловой ритм и парасистолия желудочков: необычная электрокардиографическая картина безумного отравления медом. Клиническая кардиология, 32 , e52 – e54.
PubMed Статья Google Scholar
22.
Окуян Э., Услу А. и Левент М. О. (2010). Сердечные эффекты «бешеного меда»: серия случаев. Клиническая токсикология, 48 , 528–532.
PubMed Статья CAS Google Scholar
23.
Уайт, Дж. У. и Ритхоф, М. Л. (1959). Состав мед. III.Обнаружение ацетиландромедола в ядовитом меде. Архив биохимии и биофизики, 79 , 165–167.
Артикул CAS Google Scholar
24.
Дилбер, Э., Калёнку, М., Яриш, Н., & Эктен, А. (2002). Случай безумного отравления медом с конвульсиями: интоксикация вместо альтернативной терапии. Турецкий журнал медицинских наук, 32 , 361–362.
Google Scholar
25.
Байрам, Н. А., Келес, Т., Дурмаз, Т., Доган, С., & Бозкурт, Э. (2011). Редкая причина фибрилляции предсердий: отравление бешеным медом. Журнал неотложной медицины . DOI: 10.1016 / j.jemermed.2011.02.021.
26.
Гундуз, А., Дурмус, И., Туреди, С., Нухоглу, И., & Озтурк, С. (2007). Безумная асистолия, связанная с отравлением медом. Журнал неотложной медицины, 24 , 592–593.
PubMed Статья Google Scholar
27.
Акынджи, С., Арслан, У., Каракурт, К., & Шенгель, А. (2008). Необычная форма отравления медом: острый инфаркт миокарда. Международный журнал кардиологии, 129 , e56 – e58.
PubMed Статья Google Scholar
28.
Ярлыоглуес, М., Акпек, М., Ардик, И., Эльчик, Д., Сахин, О., и Кайя, М. Г. (2011). Безумная сексуальная активность и острый внутренний инфаркт миокарда у супружеской пары. Журнал Техасского института сердца, 38 , 577–580.
PubMed Google Scholar
29.
Демиркан, А., Келеш, А., Билдик, Ф., Айгенчел, Г., Доган, Н. О., и Гомес, Х. Ф. (2009). Безумный медовый секс: Лечебные злоключения от древнего биологического оружия. Анналы неотложной медицины, 54 , 824–829.
PubMed Статья Google Scholar
30.
Cagli, K. E., Tufekcioglu, O., Sen, N., Aras, D., Topaloglu, S., Basar, N., et al. (2009). Атриовентрикулярная блокада, вызванная медовым отравлением. Журнал Техасского института сердца, 36 , 342–344.
PubMed Google Scholar
31.
Фон Малотки, К., и Вихманн, Х. В. (1996). Akute lebensbedrohliche Bradykardie: Nahrungsmittelintoxikation durch turkischen Waldhonig. Deutsches Medizinische Wochenschrifft, 121 , 936–938.
Артикул Google Scholar
32.
Desel, H., & Neurath, H. (1998). Vergiftungen mit «Pontischem Honig». Toxichem. u. Krimtech, 65 , 63–64.
Google Scholar
33.
Gössinger, H., Hruby, K., Pohl, A., Davogg, S., Sutterlütti, G., & Mathis, G. (1983). Vergiftungen mit andromedotoxinhaltigem Honig. Deutsches Medizinische Wochenschrifft, 108 , 1555–1558.
Артикул Google Scholar
34.
Weiss, T. W., Smetana, P., Nurnberg, M., & Huber, K.(2010). Медовый человек — блокада сердца второй степени после медового отравления. Международный журнал кардиологии, 142 , e6 – e7.
PubMed Статья Google Scholar
35.
Геруланос, С., Аттингер, Б., и Чакмакчи, М. (1992). Honigbedingte intoxikationen. Schweizerische Rundschau fur Medizin Praxis, 81 , 535–540.
PubMed CAS Google Scholar
36.
Oh, H. L., Kim, W. S., Kang, H. S., Choue, C. W., Kim, K. W., Song, J. S., et al. (2000). Два случая отравления медом с обмороком. Корейский медицинский журнал, 59 , 208–212.
Google Scholar
37.
Сон, К. Х., Ким, В., Ан, С., О, Б. Дж., Ким, В. Ю., и Лим, К. С. (2005). Три случая отравления бешеным медом с неотложными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Журнал Корейского общества экстренной медицины, 16 , 322–325.
Google Scholar
38.
Дубей Л., Маски А. и Регми С. (2009). Брадикардия и тяжелая гипотензия, вызванные отравлением диким медом. Греческий кардиологический журнал, 50 , 426–428.
PubMed Google Scholar
39.
Джаухари А. К., Джохори А. К., Банерджи И., Шреста П. и Сингхал К. К. (2009). Почти смертельное отравление диким медом: отчет о семи случаях. Журнал клинических и диагностических исследований, 3 , 1685–1689.
Google Scholar
40.
Weber, M., Cadivel, A., Chappel, V., Abinaber, F., Le Gallo, A., Ragonneau, S., et al. (2009). Коллективное опьянение par «miel fou» à l’île de la Réunion (Индийский океан). Bulletin de la Societe de Pathologie Exotique, 102 , 7–8.
PubMed Статья CAS Google Scholar
41.
Ким, А. Дж., Ким, Дж. С., Шин, Д. В., Бэк, К. Дж., Хан, С. Б., и Ли, Ю. Дж. (2000). Отравление грейанотоксином — 3 истории болезни. Журнал Корейского общества экстренной медицины, 11 , 372–377.
Google Scholar
42.
Choi, Y. S., Jang, I. S., Kim, B.H., Kwon, N.Y., Kim, J. D., Lee, M. Y., et al. (2002). Случай тяжелой брадиаритмии после приема внутрь Rhododendron brachycarpum . Korean Circulation Journal, 32 , 268–270.
Google Scholar
43.
Ким, К., Ким, Д. С., Ли, Х. У., Ан, Ю. М., и Ум, Дж. Х. (2008). Случай отравления грейанотоксином, проявляющийся психическими изменениями и рвотой. Корейский журнал детской гастроэнтерологии и питания, 11 , 223–225.
Google Scholar
44.
Алегуас А., Витале К., Шерофф А. и Бернс-Эвальд М. (2008). Отравление M. Grayanotoxin из Pieris japonica . Клиническая токсикология, 46 , 351–421.
Артикул Google Scholar
45.
Ли С. В., Чой С. Х., Хонг Ю. С. и Лим С. И. (2007). Отравление грейанотоксином из цветка Rhododendron mucronulatum у человека. Бюллетень загрязнения окружающей среды и токсикологии, 78 , 132–133.
Артикул CAS Google Scholar
46.
Jeong, S. M., Lee, S. H., Lim, J. S., Yoon, S. Y., Ryu, S., Lee, J. W., et al. (2009). Случай системной токсичности, который произошел у взрослого, намеренно проглотившего Rhododendron sclippenbashii . Журнал корейского общества и клинической токсикологии, 7 , 180–182.
Google Scholar
47.
Мартине, О., Поммье, П., Склосмахер, П., Девелай, А., и Де Аро, Л. (2005). Интоксикация par bois de gale ( Agauria salicifolia ). Presse Medicale (Париж, Франция: 1983 г.), 34 , 797–798.
Артикул CAS Google Scholar
48.
Денсмор, Ф. (1926/1927). Использование растений индейцами чиппева . В ежегодном отчете Бюро американской этнологии секретарю Смитосоновского института, стр.275–397. Вашингтон, округ Колумбия: Типография правительства США.
49.
Бисли В. (1999). Андромедотоксин (грейанотоксин) — содержащие растения (Heath, семейства растений Ericaceae ). В В. Бизли (ред.), Ветеринарная токсикология . Итака, Нью-Йорк: IVIS.
Google Scholar
50.
Блэк Д. Х. (1991). Рододендрон Отравление овец. Ветеринарная карта, 127 , 363–364.
Артикул Google Scholar
51.
Thiemann, A. K. (1991). Рододендрон отравление. Ветеринарная карта, 128 , 411.
PubMed Статья CAS Google Scholar
52.
Пауэр, С. С., О’Доннелл, П. Г., и Квирк, Э. Г. (1991). Pieris отравление овец. Ветеринарная карта, 128 , 599–600.
PubMed Статья CAS Google Scholar
53.
Айто Т., Анзай Х., Моривака Т. и Теруи С. (2001). Отчет о случае отравления овцы японцем Pieris . Японский журнал клиник крупных животных, 24 , 19–22.
Google Scholar
54.
Пламли, К. Х., ван Альстин, В. Г., и Салливан, Дж. М. (1992). Токсикоз японских коз. Журнал ветеринарных диагностических исследований, 4 , 363–364.
PubMed Статья CAS Google Scholar
55.
Пушнер Б., Холстедж Д. М., Ламберски Н. и Ле Т. (2001). Отравление грейанотоксином у трех коз. Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации, 218 , 573–575.
PubMed Статья CAS Google Scholar
56.
Ван Леенгоед, Л.А.М.Г., и Ван Амеронген, Дж. Дж. (1983). Rododendron intoxinatie: Klinische verschijnselen, behandeling en verloop binnen een koppel schapen. Tijdschrift voor Diergeneeskunde, 108 , 41–42.
PubMed Google Scholar
57.
Милевски, Л. М., и Кан, С. Ф. (2006). Обзор потенциально опасных для жизни ядовитых растений у собак и кошек. Журнал ветеринарной неотложной и интенсивной терапии, 16 , 25–33.
Артикул Google Scholar
58.
ztaşan, N., Altinkaynak, K., Akçay, F., Göçer, F., & Dane,. (2005). Влияние бешеного меда на уровень глюкозы и липидов в крови у крыс с диабетом, вызванным стрептозоцином. Турецкий вестник ветеринарии и зоотехники, 29 , 1093–1096.
Google Scholar
59.
Гешер, К., Kühn, J., Hafezi, W., Louis, A., Derksen, A., Deters, A., et al. (2011). Ингибирование вирусной адсорбции и проникновения водным экстрактом из Rhododendron ferrugineum L. в качестве противовирусного принципа против вируса простого герпеса типа 1. Фитотерапия, 82 (3), 408–413.
PubMed Статья CAS Google Scholar
10 повседневных продуктов, о которых вы не знали, могут вас убить
Как мы все знаем, приготовление пищи имеет решающее значение.Ополаскивание фруктов и овощей — обычная практика для удаления пестицидов, а тщательное приготовление сырого мяса также очень важно.
Но что насчет того, когда приготовление еды — это вопрос жизни и смерти? Большинство из нас, вероятно, слышали о фугу или иглобрюхе, очень ядовитой рыбе, которая при неправильном приготовлении оказывается смертельной.
Достаточно пугающе, но есть более чем несколько знакомых продуктов, которые могут убить вас, если их приготовить неправильно.
Чтобы держать вас в курсе всего (потенциально) опасного, мы предлагаем вам 10 повседневных продуктов, которые могут оказаться смертельно опасными, если их не приготовить. в самый раз.
1. Мед // Сладкое, сладкое, опасность
Пчелы пытаются отомстить нам за то, что мы почти уничтожили их популяцию. #igetit #itscool Изображение: @ydnew_eleab / Instagram
Это малоизвестный факт, но натуральный мед содержит ядовитый токсин, называемый пирролизидиновыми алкалоидами. После выращивания он должен пройти процесс пастеризации, чтобы удалить эти токсины, но непастеризованный мед чрезвычайно опасен.
Употребление всего лишь чайной ложки непастеризованного меда может вызвать головные боли, головокружение, слабость и рвоту, которые могут длиться до 24 часов.Вполне возможно, что более чем одна чайная ложка может убить.
2. Картофель // Ваш любимый карбюратор-убийца
Лучше посадить их в грязь, если они выглядят вот так. Изображение: @ sajn27 / Instagram
Обычный картофель, употребленный в неподходящее время, может быть опасен. Листья, стебель и ростки картофеля содержат гликоалкалоиды — яд, содержащийся в цветковых растениях, называемых пасленами, одним из которых является картофель.
Если оставить картофель в плохих условиях (например, слишком влажный или светлый, или просто дать ему посидеть слишком долго), он начнет прорастать.Рекомендуется выбросить этот картофель, даже если вы все-таки срежете побеги, так как яд может оказаться в картофеле, если прошло слишком много времени.
Ученые утверждают, что 100-фунтовый человек должен съесть 16 унций проросшего картофеля, чтобы заболеть, что составляет примерно одну печеную картошку.
3. Орехи кешью // Вы бы были орехами, чтобы съесть это в дикой природе
ЭТИ сырые орехи кешью. Изображение: @kj_rasika / Instagram
Когда вы видите в магазине «сырые кешью», знайте, что они вам лгут.Эти «сырые» кешью были пропарены, чтобы удалить химическое вещество под названием урушиол, которое также содержится в ядовитом плюще, если это помогает нарисовать картину.
Употребление настоящих сырых кешью может оказаться фатальным, особенно для людей с аллергией на ядовитый плющ. Так что, если по какой-то причине вы когда-нибудь встретите кешью в природе, не ешьте их.
В зависимости от вашей чувствительности к ядовитому плющу даже горстка сырых кешью может быть чрезвычайно опасной для среднего потребителя.
4.Красная фасоль // Движение сыроедов, которых лучше всего избегать
Только не ешь их сырыми, ладно? Изображение: @bellasfeast / Instagram
Хотя употребление сырых продуктов считается здоровым, при употреблении определенных продуктов в сыром виде возникают некоторые очень вредные для здоровья последствия. Один из таких продуктов питания — красная фасоль.
Красная фасоль содержит токсины, называемые лектинами, которые убивают клетки желудка. Не так хорошо, как хотелось бы. Единственный способ насладиться красной фасолью без этого вредного токсина — это правильно приготовить ее: замочить фасоль в воде как минимум на пять часов перед употреблением.
В противном случае, съев полстакана сырой красной фасоли, вы можете серьезно заболеть.
5. Лимская фасоль // Не очень волшебный фрукт
Сырые бобы оказываются менее волшебными. Изображение: @crosmanseeds / Instagram
Красная фасоль — не единственная опасная фасоль. Лимская фасоль в вашем дружелюбном районе не так уж и дружелюбна, если учесть, что она содержит химическое соединение под названием линамарин, которое может превращаться в химический цианистый водород.
Конечно, вам придется съесть много бобов, чтобы заболеть, но, как и другие продукты в этом списке, если вы готовите и тщательно осушаете их, все должно быть хорошо.
6. Ревень // Неправильный укус может отправить вас к пирогу в небе
Избегайте листьев, держитесь за стебли. Изображение: @miceicles / Instagram
Считайте это дружеским напоминанием, чтобы следить за тем, сколько пирога с клубничным ревенем вы съедите этим летом. Почему? Что ж, листья ревеня, которые нельзя использовать в выпечке или кулинарии, содержат щавелевую кислоту, которая вызывает камни в почках.
Чтобы убить вас, понадобится 11 фунтов листьев, но гораздо меньше, чем в вашем пироге с ревенем, чтобы вы сильно заболели. Будьте умны и держитесь за стебель.
7. Ягоды бузины // Не только то, что пахло вашим отцом
Опасная сорт ягод. Изображение: @specialtyproduce / Instagram
Хотя это звучит немного экзотично, ягоды бузины обычно используются в джемах, винах и чаях. Все это удивительно, учитывая, что их семена и листья содержат фатальный уровень гликозида, продуцирующего цианид.
Если фрукт не процеживается должным образом или слишком недозрелый при приготовлении варенья или вина, это может означать сильную тошноту и потенциальную кому или даже смерть.
Достаточно одной чашки неправильно приготовленного сока бузины, вина или чая, чтобы вызвать легкое недомогание, но вам придется выпить до пяти стаканов, чтобы подвергнуться опасности для жизни.
8. Маниока // Опасность, скрывающаяся в вашем пузырьковом чае
Не волнуйтесь: ваш боба, вероятно, в безопасности.Наверное. Изображение: @onlyheartmade / Instagram
Возможно, вы не знаете слова маниока, но, вероятно, знаете его под другим названием, тапиока, особенно если вы поклонник боба или пузырькового чая. Этот корнеплод выращивают в Южной Америке, и при правильном приготовлении он может быть очень вкусным.
Однако при неправильном приготовлении или употреблении в сыром виде маниока имеет небольшую забавную тенденцию превращаться в цианистый водород (кто знал, что это вещество содержится во многих продуктах питания?).
Есть две разновидности маниоки: сладкая и горькая, а сладкая разновидность в 50 раз менее смертоносна, так как содержит всего 20 мг цианида на корень.Но даже эта менее опасная версия при неправильном употреблении содержит достаточно яда, чтобы убить взрослую корову на месте.
9. Вишня // В ямы не попадают
Эти вишневые косточки — ТОЛЬКО ЯМКИ. Возьми? Изображение: @mortenjrgensen / Instagram
Косточки вишни, а также сливы, персики и абрикосы содержат соединения, которые наш организм превращает в цианид. Но у этих других фруктов косточки гораздо больше, поэтому их труднее случайно проглотить.
Хорошая новость заключается в том, что если вы не раскроете косточку вишни, которая и так достаточно тверда, вы вряд ли заболеете от их проглатывания. Этот факт является хорошей новостью, потому что вам понадобится всего одна или две измельченных косточки вишни, чтобы убить вас.
10. Ackee // Смертельный национальный фрукт Ямайки
Эти желтые биты — А-ОКЕЙ. Эти маленькие семечки-бусинки — нет. Изображение: @anew_nicki / Instagram
Этот фрукт, произрастающий на Ямайке, является фаворитом островов. Фактически, аки — излюбленный национальный фрукт Ямайки! Однако при неправильном приготовлении он может стать одним из самых смертоносных продуктов в мире.

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Лечебный эффект

Способы применения

Противопоказания

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Лечебный эффект

Способы применения

Противопоказания

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Мед при отравлении: применение, рецепты, противопоказания

Лечебный эффект

Способы применения

Противопоказания

Видео «Мед, соль и укроп при отравлении»

Источник

Мед при пищевом отравлении: можно или нет Отравление.ру

Польза от меда при интоксикации

Когда можно употреблять мед

Противопоказания к употреблению

Лекарства с медом при пищевых отравлениях

Как действует мед при отравлении

В каких случаях возможно отравление медом

Как нужно питаться и отдыхать, чтобы не потом не попасть в инфекционную больницу.

Выбор продуктов

Хранение продуктов

Приготовление еды

Симптомы пищевой токсикоинфекции и острой кишечной инфекции

Что же делать при отравлении

Первая помощь при пищевом отравлении

Первая помощь при пищевом отравлении

Отравление алкоголем: меры профилактики и оказание первой помощи

Бешеный мед: применение, опьяняющее / отравляющее действие, диагностика и лечение

Побочные эффекты сырого меда

Пищевое отравление

Аллергии

Интоксикация

Отравление тутином в меде Сообщение о вспышке болезни в Новой Зеландии

Анкета, использованная в расследовании

ИНФОРМАЦИЯ О ДОМОХОЗЯЙСТВЕ

Неожиданные продукты, которые могут вызвать пищевое отравление

КАК СПАСАТЬ ОТРАВЛЕННЫЙ УЛЕЙ

Отравление грейанотоксином: «болезнь бешеного меда» и не только

10 повседневных продуктов, о которых вы не знали, могут вас убить

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики