Мед при гепатите: можно ли, польза и вред

Содержание

можно ли, польза и вред

Одной из глобальных проблем современности является гепатит, в частности самые распространенные его формы — B и C. В данной статье мы не будем говорить о причинах недуга и его симптомах. Тема более оптимистичная: как побороть заболевание с помощью натурального меда.

Мед лечит гепатит: правда или миф?

Гепатит — это воспалительный процесс, происходящий в печени. Он имеет несколько типов (A, B, C, D, E), которые отличают причины поражения органа. Наиболее распространенными формами на сегодняшний день остаются B и C — в этих случаях заражение происходит путем инфицирования при контакте с биологическими жидкостями (чаще всего, кровью).

Благодаря своему составу, натуральный мед обладает ярко выраженными терапевтическими свойствами: иммуномодулирующими, противовирусными, обеззараживающими, противовоспалительными и регенеративными. Все вышеперечисленные необходимы организму для борьбы с гепатитом.

Кроме того, продукт способствует нейтрализации некоторых симптомов заболевания:

улучшает аппетит
нормализует процесс пищеварения
предупреждает вздутие и запоры
избавляет горечи во рту
уменьшает болевые ощущения в области печени
избавляет от сонливости и хронической усталости

Тем не менее, лечение медом гепатита B и C не может быть единственным методом борьбы с заболеванием. Пчелопродукт рекомендуется использовать как вспомогательное средство к медикаментозной терапии.

Статья в тему: Здоровая печень и мед: что их объединяет?

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Как принимать мед при гепатите С и B

Чтобы добиться ощутимого результата терапии, принимать пчелопродукт необходимо в четко ограниченных дозах. Каких именно — читайте далее в статье.

В чистом виде

Употребление меда при гепатите С и B можно проводить в чистом виде. С этой целью рекомендуется съедать по 1 чайной ложке — первый раз сразу после пробуждения натощак, а затем перед каждым приемом пищи (за 30-40 минут).

Не следует сразу проглатывать содержимое ложки. Нужно рассасывать сладость, постепенно смешивая со слюной до полного растворения во рту.

Интересный факт: после приема меда рекомендуется некоторое время спокойно полежать на правом боку — 10-15 минут.

Тыква и мед

Плод является отличным средством для детоксикации печени. Она содержит множество витаминов, минералов, клетчатки. При этом — тыква является низкокалорийным продукт и действует “мягко”, оказывая желчегонный эффект.

Для приготовления можно использовать тыквенный сок или мякоть, сваренную в воде и измельченную в пюре. Смешать с пчелопродуктом в равных пропорциях.

Как принимать: выпивать по 100 мл сока или съедать по 3 столовых ложки смеси ежедневно натощак.

Оливковое масло и мед

Оливковое масло активизирует выброс желчи, которая, в свою очередь, помогает печени выводить все токсические вещества. Его, как и мед, можно при гепатите С и B — оба продукта идеально подходят под критерии “мягкой” диеты для пациентов.

Оливковое масло холодного отжима и пчелопродукт смешать в пропорциях 1:1 — для начала достаточно будет по 100 мл.

Как принимать: выпивать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи.

Статья в тему: ТОП-6 причин смешать мед, лимон и оливковое масло

Морковный сок с медом

Сок из моркови содержит рекордное количество витамина А. Он принимает непосредственное участие в образовании гепатоцитов — клеток печени, которые массово “гибнут” при поражении воспалительным заболеванием. Также продукт способствует очищению протоков органа и выведению из него токсинов.

Морковь вымыть, очистить и выдавить сок — для однократного приема понадобится 100 мл жидкости. Смешать ее с 1 чайной ложкой меда.

Как принимать: выпивать по 100 мл напитка каждое утро натощак.

Цикорий с медом

Цикорий содержит в себе инулин — вещество, обладающее способностью выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды, а также укрепляющего иммунную систему и стимулирующего работу печени. Напиток по следующему рецепту станет эффективной вспомогательной терапией при гепатите:

1 чайную ложку порошка цикория залить 200 мл кипятка. Помешивать до полного растворения. Когда напиток немного остынет, добавить 1 чайную ложку меда.

Как принимать: можно пить цикорий в течение дня в неограниченном количестве.

Календула с медом

При регулярном употреблении календулы стимулируется желчевыделительная функция. Также растение обладает легким спазмолитическим действием, устраняя боли в правом боку.

2 чайных ложки сухих цветков календулы пересыпать в термос и залить 400 мл кипятка. Закрутить крышку и настаивать в течение 1 часа. Перед употреблением процедить.

Как принимать: выпивать по 100 мл 3-4 раза в день — за полчаса до каждого употребления пищи.

Интересный факт: прием календулы также эффективен в виде настойки. Для приготовления 2 столовых ложки “ноготков” следует залить 500 мл спирта и разбавить водой до 40 градусов крепости. После чего настаивать неделю. Принимать народное средство нужно по 30 капель 2-3 раза в день до еды.

Яблоко и мед

В диету при гепатите B и C часто рекомендуют включать зеленые яблоки. Продукт способствует чистке органа, при этом — станет для Вас вкусным разнообразием рациона.

Яблоко вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке. Готовое пюре смешать с 2 чайными ложками меда.

Как принимать: употреблять по 1 столовой ложке 2-3 раза в день до еды.

Интересный факт: в качестве альтернативы можно запекать яблоки в духовке с медом.

Статья в тему: Чем полезен яблочный уксус с медом?

Прополис и мед

Химический состав другого пчелопродукта — прополиса — усиливает иммуностимулирующие, противомикробные и противовоспалительные свойства меда. Среди прочего, он эффективно воздействует на вирусы гепатита, угнетая их дальнейшее развитие.

10 г прополиса натереть на терке или измельчить с помощью ножа. Растопить на водяной бане, постепенно вливая жидкий мед (100 г). При этом, температура не должна превышать +40 градусов. Постоянно помешивать, пока смесь не станет однородной.

Как принимать: употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Статья в тему: Мед с прополисом — натуральная альтернатива аптечке

Овсяный отвар с медом

Овес очищает печень, а также способствует восстановлению ее пораженных клеток и образованию полезного холестерина. Злаки также способствуют выведению шлаков и токсинов из организма.

300 г овса залить 3 л воды. Довести до кипения и варить в течение 20 минут. Снять с огня, дать настояться в течение 1 часа.

Как принимать: выпивать по 750 мл ежедневно, разбивая на несколько приемов. Осуществлять натощак или не позже, чем за 30-40 минут до еды.

Противопоказания

Данный метод терапии подходит не всем, т.к. употребление меда имеет ряд противопоказаний:

индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства
аллергия
гипервитаминоз
обострение гастрита, язвы или мочекаменной болезни
панкреатит
заболевания поджелудочной железы
некоторые психологические расстройства

Интересный факт: в разных народных рецептах часто рекомендуют добавлять лимонный сок. Но будьте осторожны: несмотря на то, что продукт действительно способствует очищению печени, при гепатите лимон и мед противопоказаны. Содержащиеся в цитрусе кислоты могут лишь усугубить Ваше состояние. Тоже самое касается хрена и других “агрессивных” продуктов.

Источник

Википедия: Гепатит, Мед

Видео «Как вылечить хронический гепатит медом»

Продукты пчеловодства в профилактике и лечении хронических гепатитов

В настоящее время хронические гепатиты во всем мире представляют одну из наиболее значимых медико-социальных проблем, так как являются самой распространенной формой хронических поражений печени, которые могут привести к развитию цирроза и рака. Вирусный гепатит часто принимает хроническое течение (в 75-80% случаев).

Кроме того, по мнению исследователей, больной человек может пожизненно быть носителем этой опасной инфекции. Важность проблемы определяется растущей распространенностью хронического гепатита практически во всех возрастных группах населения, в том числе и среди детей.

Это инфекционное заболевание передается разными путями: вирус гепатита A, D перораль-ным (через рот, грязные руки), вирус гепатита В, С, Е — парентеральным (через кровь), половым путем передаются вирусы гепатита В, С.

Современная практическая медицина добилась некоторых результатов в профилактике хронического гепатита: во всех лечебных учреждениях используется только разовый инструментарий, проводится обязательная вакцинация новорожденных от гепатита В. Однако в распространении заболевания, к сожалению, остаются значимыми стоматологические и эндоскопические вмешательства (ФГС, бронхоскопия и другие).

Программа лечения гепатитов предусматривает два основных направления: терапию, подавляющую вирусы, и патогенетическую (базисную). Главным компонентом базисной терапии является лечебное питание. Люди с легкими формами заболевания могут ограничиться диетотерапией, которая сохраняет свое значение при любом варианте течения болезни, так как правильно подобранные и приготовленные пищевые продукты — хороший и безопасный источник аминокислот, жирных кислот, витаминов, минералов, антиоксидантов.

Важным принципом лечебного питания при гепатитах является его белковая полноценность. Белок улучшает восстановительную способность клеток печени. Больной должен получать 100-120 г белка в сутки. Ограничения показаны небольшому количеству больных, находящихся в крайне тяжелом состоянии.

Одним из требований к белковому составу рациона является присутствие в нем незаменимых аминокислот, которыми богаты биологически активные продукты пчеловодства — пыльцевая обножка, перга, пчелиное маточное молочко, мёд.
Пыльцевая обножка — полноценный природный продукт, действие которого на организм универсально: благотворно влияет на общий обмен веществ, активизирует функции всех органов, особенно печени и головного мозга. В пыльцевой обножке содержатся натуральные антибиотики,благодаря которым можно излечить многие заболевания, сопутствующие хроническому гепатиту.

Пыльцевую обножку рекомендуется принимать натощак или незадолго до еды. Больным хроническим гепатитом в острой стадии заболевания рекомендуется доза 40 г в день, затем по 20 г в день в течение длительного периода (2-3 года). Через каждый месяц приёма необходимо делать перерыв одну-две недели. В рацион больных детей можно включать этот апипродукт в количестве 20 г в день.

Народная медицина при заболеваниях печени советует использовать пыльцевую обножку в сочетании с натуральным мёдом в суточной дозе -одна столовая ложка пыльцевой обножки, смешанная с одной столовой ложкой мёда. Это количество смеси следует разделить на 2-3 приёма. Применять пыльцевую обножку с мёдом можно достаточно длительный срок, делая небольшие перерывы (1-2 недели) через каждые 2 месяца.

Пчелиное маточное молочко — уникальный натуральный продукт, который вырабатывается медоносными пчелами для вскармливания пчелиных маток. Он используется также для кормления личинок рабочих пчел и трутней, но лишь до трехдневного возраста. Пчелиное маточное молочко по питательности значительно превосходит, например, коровье молоко. В частности, в последнем в пять раз меньше белков, в 4-6 раз ниже уровень содержания углеводов, гораздо меньше витаминов.

В период обострения хронического гепатита у больных нередко развиваются нарушения в белковом составе сыворотки крови. В таких случаях рекомендуется применение пчелиного маточного молочка, которое нормализует дисбаланс за счет высокого содержания (до 47%) глобулинов и альбуминов. Альбумины по своему химическому составу близки белкам сыворотки крови.

Пчелиное маточное молочко богато также незаменимыми аминокислотами, необходимыми для восстановления клеток печени. Этот продукт пчеловодства улучшает углеводный обмен, повышает концентрацию глюкозы в крови и одновременно усиливает процессы ее утилизации в тканях, а также оказывает на организм тонизирующее действие, улучшает обмен веществ, кроветворение, пищеварение, деятельность сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Доза пчелиного маточного молочка при хронических гепатитах назначается больным индивидуально, на основании биохимических анализов крови.

В традиционной медицине биологически активные продукты пчеловодства рекомендуется применять в сочетании с лекарственными травами, так их действие взаимно усиливается.

* Фитотерапия хронического гепатита. Известно много рецептов лечения этого заболевания с использованием пчелиного мёда и лекарственных трав. Предлагаем читателям некоторые из них, проверенные на практике и, по отзывам больных, самые эффективные.

* Отвар одуванчика с мёдом и пыльцой. Взять 0,5 чайной ложки пыльцы (пыльцевой обножки), добавить ее в 0,5 стакана отвара одуванчика, размешать. Затем в этой смеси растворить 1 чайную ложку мёда. Принимать в течение 1,5-2 месяцев, сделать перерыв 2 недели, после чего лечебный курс повторить.

* Перга с мёдом и сбор лекарственных трав. Половину чайной ложки перги размешивают в 50 мл теплой воды, добавляют столовую ложку мёда. Принимают 2 раза в день за 30 минут до еды. Эффект усилится, если сочетать эту смесь со следующим сбором трав: плоды фенхеля обыкновенного — 20 г, цветки бессмертника песчаного -20 г, трава полыни горькой — 20 г, листья мяты перечной — 20 г. Взять 3 столовые ложки сухого сбора, залить 0,5 л воды, довести до кипения, настоять 2-3 часа в термосе. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды.

Приведенные фиторецепты используются для лечения больных хроническим гепатитом на кафедре инфекционных болезней Рязанского государственного медицинского университета имени Павлова.

И.О. АЛОПИНА
зам. начальника отдела апифитотерапии и лекарственных форм ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, кандидат медицинских наук.

Журнал «Пчеловодство и апитерапия» №3 2004 г.

Продукты пчеловодства при гепатитах, применение

Тяжелое инфекционное заболевание гепатит принято разделять на несколько групп. Вирусные формы гепатитов вызывают особые вирусы. И в населении весьма распространены гепатит А (инфекционный) и В (сывороточный). Гепатит А возникает чаще у детей и молодых людей. Обусловлен он заражением через загрязненные продукты питания или воду, протекает сравнительно благоприятно.

Гепатит В — очень коварное заболевание. Он так же опасен для печени, как инфаркт для сердца. Заражение обычно происходит при инъекциях (уколах) недостаточно хорошо стерилизованными, шприцами, иглами, при переливании крови или половым путем. Проблема в том, что вирус гепатита В чрезвычайно стоек и легко выдерживает длительное кипячение. Уничтожить вирус на медицинских инструментах можно, например автоклавированием при температуре свыше 110 градусов Цельсия и избыточном давлении 1,5 атмосферы.

Вторая группа — токсические гепатиты, возникающие в результате отравлений различными вредными химическими веществами. Причиной этого заболевания часто служит злоупотребление алкоголем или систематическое нарушение техники безопасности на химических производствах с вредными веществами.

Третья группа — токсико-аллергические гепатиты. Их причиной могут стсть избыточное употребление химических препаратов в качестве, лекарств. Особенно осторожно следует отнестись к неконтролируемому применению антибиотиков группы тетрациклина, сульфаниламидов, жаропонижающих средств и болеутоляющих препаратов.

При всех гепатитах страдает ткань печени. Болезнь нарушает ее функции, в том числе синтез белка, выведение желчных пигментов из организма. Эти пигменты (билирубин) поступают в кровь и приводят к отравлению организма, в результате чего больной желтеет.

Мёд чрезвычайно полезен при гепатитах различного происхождения. Он обладает высокой энергетической ценностью, содержит большое количество легко усваиваемых сахаров (суммарно 70—72 % фруктозы и глюкозы и 1,5—3,0 г сахарозы), микроэлементов (до 0,8 % от общей массы), витаминов и ферментов, белков (2,3 %) и незаменимых аминокислот.

Кишечник, быстро всасывает мёд. Причем составляющие мёда поступают непосредственно в клетки печени, где и усваиваются. Это приводит к значительному увеличению интенсивности энергетического обмена в тканях печени, при этом накапливается гликоген, уменьшаются воспалительные процессы. Мёд обладает седативным (успокаивающим) действием, что улучшает состояние нервной системы человека. В кишечнике мёд производит послабляющий эффект, чем препятствует возникновению запоров, очень вредных для больных гепатитом.

Можно утверждать что при гепатитах следует употреблять только подлинный, настоящий мёд, причем более эффективно употребление следующих сортов: осотовый, пустырниковый, рябиновый, яблоневый, белоакациевый, клеверный, луговой, люцерновый, малиновый. Но особенно целебными свойствами обладает мед из нектара, собранного с цветков шиповника, благодаря исключительно высокому содержанию веществ, обладающих мягким желчегонным действием.

Маточное молочко содержит мощные биостимуляторы, которые восстанавливают нарушенные обменные процессы в клетках печени и поджелудочной железы, повышают иммунитет и естественную антиинфекционную резистентность. Однако надо знать, что маточное молочко при приеме внутрь инактивируется (разрушается) соляной кислотой и пепсином желудка. К сожалению, этого не всегда известно врачи и тем более пчеловодам.

Поэтому маточное молочко следует применять сублингвально — то есть помещать под язык, для непосредственного введения в кровь. Здесь препарат быстро всасывается и током крови разносится по всему организму, минуя желудок.

В медицине накоплен большой опыт применения продуктов пчеловодства при гепатитах, что позволяет сформулировать ряд рекомендаций и оформить определенную методику их использования.

В остром периоде гепатита, на фоне желтухи, больному дают творог (до 300 г в сутки) с добавлением 20 – 30 г меда с 2-х процентным маточным молочком или эквивалентное количество маточного молочка сублингвально. В творог можно добавить распаренный изюм или мелко измельченную курагу. Для придания тестообразной консистенции творогу целесообразно прибавить нежирные молочнокислые продукты, например, немного ряженки, варенца, кефира или ацидофильного молока, простокваши. Творог сначала берут обезжиренный, затем полужирный. Больные с удовольствием едят творог с медом два-четыре раза в день. И это очень полезно: в твороге содержится значительное количество аминокислоты метионина, чрезвычайно необходимой больным гепатитом, а в меде есть ценные углеводы.

Одновременно больным назначают фитосбор, содержащий в равных количествах сушеницу топяную, крапиву, пустырник, горец птичий (спорыш), траву тысячелистника (по 2 – 3 гр. каждой травы на 200 мл кипятка), с добавлением 20 гр. меда. Сбор готовят из сухих трав, смешивая их в равных количествах. Столовую ложку (без верха) сбора помещают в термос, заливают крутым кипятком (500 мл), настаивают в течение ночи, а с утра принимают в течение дня по полстакана четыре-пять раз в день, тщательно размешивая в стакане соответствующее количество мёда. Фитосбор оказывает мочегонный эффект, уменьшает интоксикацию (отравление организма), ускоряет регенерацию (заживление) печени и стимулирует процесс выздоровления.

После окончания билирубинового криза в фитосбор добавляют легкие желчегонные средства – отвар шиповника, кукурузные рыльца, а непосредственно к моменту выписки – небольшое количество цветков бессмертника. Следует предостеречь от часто встречающегося по незнанию применения желчегонных трав в начале и разгаре заболевания гепатитом. В этот период они могут повредить. Желчегонные препараты применяют только после осветления мочи.

При остаточных явлениях перенесенного гепатита, особенно хроническом гепатите, с успехом назначают напар овса с медом. Для этого в чистую и прогретую на пару трехлитровую стеклянную банку насыпают 100 гр. промытых, но неочищенных зерен овса и заливаеют 2,5 – 3 литра крутого кипятка, добавляя на каждый литр 50 гр. мёда светлых сортов. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и тщательно укрывают теплым одеялом. Настаивают в течение суток. Затем напар помещают в холодильник. Пьют напар подогретым по стакану три раза в день после еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев.

Довольно часто остаточные явления гепатита и затяжное течение заболевания наблюдают при сопутствующей язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В этих случаях целесообразно назначать 2 – 4 процентный спиртовой экстракт прополиса. Рецепт приготовления экстракта приведен ниже. 40 гр. сухого прополиса заливают 100 г 70 процентного спирта и настаивают в течение трех дней, несколько раз взбалтывая образующуюся смесь. Затем раствор фильтруют через несколько слоев марли. Сухой остаток взвешивают, определяя таким образом, сколько вещества перешло в раствор. К фильтрату добавляют столько спирта, чтобы получился 2- или 4 процентный раствор прополиса. Прополисный экстракт принимают по 20 капель с водой, молоком или полупроцентным раствором, новокаина за 1 — 1,5 часа до еды или через 1,5 часа после еды три раза в день.

Больным, перенесшим вирусный или токсический гепатит, следует по возможности заменять сахар мёдом во всех блюдах. При этом следует помнить, что организм гораздо лучше усваивает мёд, чем сахар. Это не способствует возникновению гипогликемии и сахарного диабета. Даже люди со слабыми ферментными системами кишечника, как правило, хорошо переносят подобные процедуры.

Следует помнить, что мёд нельзя нагревать выше 60 градусов Цельсия, поскольку это разрушает ценные ферменты. Вот почему можно рекомендовать добавлять мёд в уже готовые каши и настои непосредственно перед едой или приемом в качестве лекарства.

Мёд оказывает четко выраженное стимулирующее действие на показатели иммунитета, повышая количество Т-лимфоцитов, субпопуляции Т-хелперов и активных (ранних) Т-клеток, уровень которых при гепатитах снижен. Натуральный мёд обладает антибактериальными свойствами, что предотвращает развитие болезнетворных бактерий в желчных путях и желчном пузыре, а следовательно, уменьшает опасность возникновения воспалительных процессов в них (холециститы, холангиты). Мёд в сочетании с маточным молочком облегчает процессы восстановления поврежденных клеток печени и оказывает выраженный противовоспалительный эффект.

Евгений Бортник

Диета при гепатите C

22.03.2020

Вирусный гепатит С (ВГС) – вирусная инфекция, с преимущественным поражением печени, склонностью к хроническому течению, с развитием цирроза печени, первичной гепатоцеллюлярной карциномы.

Лечебное питание — важная часть отличного самочувствия на пути к выздоровлению.

Диета при лечении гепатита С способствует ускорению восстановления функций, структуры печени, положительно влияет на метаболизм.

Показания к представленной диетотерапии:

острый гепатит, хронический гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома.

Диета при гепатите С у взрослых ограничивает употребление продуктов, вызывающих брожения в кишечнике, активное выделение желчи.

Поэтому необходимо максимально уменьшить употребление жиров, сои, продукты рекомендуется варить, запекать, периодически – тушить, жарка- запрещена!

Строго исключается любой вид алкоголя!

Желательно перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки.

В данной таблице приводим список продуктов которые необходимо включить или же исключить из повседневного питания.

Разрешено	Запрещено
Напитки: отвар шиповника, ромашки, чай, компот, кисель.	Газированные, алкогольные напитки, сок, какао, кофе.
Супы: овощные.	Мясные, рыбные, грибные.
Крупы: гречиха, овсянка, кус-кус, киноа, все сорта риса, булгур. Ограничить- ячневую, перловку.	Бобовые.
Нежирное мясо, рыба. Морепродукты (изредка).	Колбасы. Копченые, соленные, консервированные блюда. Жирное мясо. Икра.
Хлеб: бездрожжевой (преимущественно подсушенный), фабрикаты из пресного теста.	Сдобное, слоенное тесто.
Нежирные молочные, кисломолочные.	Жирная молочная, кисломолочная пища.
Овощи: картофель, морковь, цукини, брокколи, тыква, свекла, огурцы, авокадо. Ограничить помидоры.	Чеснок, лук, зелень, имбирь, капуста белокочанная, баклажаны. Грибы.
Фрукты, ягоды сушенные, запеченные. Яблоки. Банан (изредка).	Термически необработанные фрукты, ягоды.
Яйца: ограничить- желток.	Жареные
Масло сливочное (20 г/сут). Растительное (для вкуса).	Шпик, маргарин.
Сладкое: зефир, мармелад, леденцы, желе.	Шоколад, халва, орехи, сгущенное молоко.

Меню учитывает содержание белков, углеводов (с незначительным уменьшением), жиров (ограничиваются), витаминов, микроэлементов.

Ежедневный рацион включает принятие пищи каждые три часа небольшими порциями, в спокойной обстановке, перед сном- кефир (1%-2%).

Понедельник

· Завтрак: тарелка гречки, тост, сыр моцарелла (70 гр.), чай.

· через 3часа — яблочный десерт с киноа (чашка киноа, яблоко, 1/4 чашки молока, мед, сливочное масло 5 гр. ).

· Обед: тарелка супа (цукини, брокколи,морковь, ложка сметаны), грудка индейки, булгур, кисель из сушенной клубники.

· Полдник – мармелад (4 шт.), чай

· Ужин: порция дикого риса , запеченная рыба, соус из авокадо/белый соус,1/2 огурца, 2 тоста, компот из персиков.

Вторник

· завтрак: тарелка овсяной каши, кусочек отварной индейки, белый соус, чай.

· Через 3 часа – сладкий тыквенный пудинг, морс.

· Обед: тарелка овощного супа (морковь, кусочки помидоров, рис) , пшеничные сухарики, гречка, телятина, свежий огурец, кисель.

· Полдник-: фруктовый салат(яблоко, банан, ч.л. джема).

· ужин — сухофрукты, творог, заправленный (по желанию) йогуртом/ложкой сметаны, отвар ромашки.

Среда

· завтрак: пшенная каша, ломтик мяса индейки, отвар шиповника.

· через 3 часа – кусочки сушенной дыни, йогурт, яблочный компот.

· Обед: французский суп (тыква, картофель, сельдерей, масло оливковое- несколько капель, молоко 30 мл) , пшеничные сухарики, кабачковые рулетики фаршированные куриным фаршем, тост, компот.

· Ужин: твороженно-черничная запеканка, отвар ромашки.

Четверг

· завтрак: воздушный омлет, рис (сливочное масло 5 гр.-по желанию), чай.

· через 3 часа: творог, сушенными ягоды, ложка сметаны (пожеланию), компот.

· обед: морковный суп-пюре, пшеничные сухарики, картофельное пюре, три фрикадельки из телятины, тертая свекла, оливковое масло (несколько капель), морс.

· Полдник: шесть сухариков, яблочный джем, йогурт, ягодный кисель.

· Ужин: паста с креветками, брокколи, под соусом из авокадо, тертый сыр (по желанию),ромашковый чай.

Пятница

· Завтрак: салат (овощи, яблоко, кусочки телятины), чай.

· через 3 часа –морковный пудинг (добавить йогурт, клубничный джем).

· Обед: суп (морковь, цукини, картофель, 20 мл молока) , ржаные сухарики, брокколи, запеченная рыба, заправленная белым соусом (по желанию), морс.

· Полдник –молочно-персиковое желе, ягодный компот .

· Ужин –гречка (по желанию- 5 гр масла), индейка на пару, тост, ломтик сыра, отвар ромашки.

Суббота

· Завтрак: вареный картофель, две-три фрикадельки ( молочный соус по желанию), два тоста, чай.

· через 3 часа : 6 кусочков сушенной дыни, стакан воды.

· Обед: овощной суп-пюре с брокколи, пшеничные сухарики, паста (ломтик авокадо, кальмары, сыр, морская капуста), компот.

· Полдник- зефир 2-3 шт., морс.

· ужин – 4 сырника, ложка сметаны/джема, отвар ромашки.

Воскресенье

· Завтрак: один запеченный картофель, под белым соусом, две котлеты куриные, тост, чай.

· через 3 часа: одна тертая морковка с ложкой ягодного джема или меда.

· Обед: свекольник (можно добавить ложку сметаны), булочка на пресном тесте, булгур , мясо кролика, салат из огурцов и помидоров..

· На полдник: печенное яблоко, посыпать кусочками кураги, творог, мед 1 ч.л., кисель.

· Ужин – Кус-кус (с сахарным сиропом/джемом и черносливом), ягодный компот.

Индивидуальный подход к лечебному питанию позволяет добиться улучшения общего состояния пациента и повысить эффективность других

видов лечения.

Автор: врач-ординатор Университетской клиники H-Clinic Пушик Елена Павловна

Медицинский редактор: руководитель Университетской клиники, к.м.н., врач-инфекционист Коннов Данила Сергеевич

Возврат к списку

Как принимать мёд при гепатите С

Многие пациенты даже не догадываются о том, что мед при гепатите С – это отличное лекарственное и профилактическое средство, которое в комплексе с медикаментозным лечением показывает потрясающие результаты исцеления.

К слову, вирус гепатита С – это одно из самых опасных инфекционных заболеваний, которое поражает печень больного и приводит к развитию еще более опасных болезней, как рак печени и цирроз. Поэтому своевременная диагностика и лечение даст высокие шансы на скорейшее выздоровление.

Что нужно знать о гепатите?

Вирус гепатита С – это самое распространенное инфекционное заболевание на планете, который передается через зараженную кровь. В простонародье этот вирус еще называют ласковым убийцей, так как его симптоматика очень похожа с простудными заболеваниями и без анализа выявить этот вирус практически невозможно.

Симптомы вируса гепатита С

Самое опасное в этом вирусе является то, что после попадания в организм здорового человека: он вообще может себя никак не проявить. Ведь инкубационный период гепатита С может достиг 4 месяцев, а за этот период он полностью адаптируется под организм человека и оседает в печени. И ни для кого не секрет, что печень играет одну из основных ролей в нашем организме (за час через нее проходит почти 100 литров крови), и любое ее заболевание приводит к очень серьезным последствиям.

Конечно же, в этот период человек может испытывать усталость, упадок сил и депрессию, хотя это не всегда связано с этим заболеванием. Спустя месяц, в среднем, вирус гепатита начинает действовать и появляются первые симптомы, которые очень сильно похожи на обычную простуду:

Ломка в суставах.
Отсутствие аппетита.
Незначительное повышение температуры.
Насморк.
Кашель.

Чем опасен вирус гепатита С

Если вирус гепатита С вовремя не выявлен, то он постепенно переходит в острую, а затем в хроническую форму – это уже очень опасно для организма. В этот период характерны такие симптомы, как:

Резкое снижение работоспособности.
Сонливость и общая усталость.
Нарушение аппетита.
Различные кишечные расстройства.
Сильный зуд кожи.

Из-за того, что такие симптомы характерны и для других распространенных, но менее опасных заболеваний – выявить вирус гепатита С можно только после комплексного обследования.

Методы передачи гепатита

Как уже говорилось выше: заражение вирусом происходит после непосредственного контакта зараженной крови с кровью здорового человека. Самый распространенный способ передачи – это после контакта с нестерильными медицинскими инструментами, например, во время переливания крови, хирургической операции или инъекции. Когда медицинский сотрудник допустил халатность, выполняя свою работу.

Также подхватить вирус гепатита С можно в тату-салонах, в кабинете у стоматолога или маникюрных салонах, когда были допущены серьезные ошибки при обеззараживании рабочих инструментов. Но, в последнее время таких случаев заражения гепатитом С все реже и реже, так что беспокоиться нет, о чем.

Вероятность заражения вирусом после полового контакта с зараженным человеком составляет менее 4%. Однако риск подхватить вирус резко повышается, если человек ведет беспорядочную половую жизнь при этом пренебрегает мерами предосторожности. Для исключения ситуации передачи вируса гепатита через половые пути необходимо пользоваться контрацептивами.

Заразиться вирусом гепатита С в бытовых условиях: при поцелуях, рукопожатиях, обниманиях крайне затруднительно и даже невозможно. Но, только в том случае, если нет прямого контакта крови больного человека с кровью здорового через раны, порезы или ссадины, как уже говорилось выше. Заболевание также не передаётся во время беременности от больной матери к здоровому ребенку. Только если отсутствуют патологии и прямой контакт с кровью зараженного человека.

Народная медицина и ее секреты

Нужно трезво понимать, что полностью излечиться от вирусного заболевания при помощи только лишь народной медицины, увы нельзя. Но, поддержать работу печени и организма в целом, во время лечения болезни вполне возможно, и даже рекомендовано многими врачами.

Полезные свойства меда

Уже давно всем известно, что мед – это уникальное природное вещество, в состав которого входит большое количество полезных микроэлементов и витаминов. О целебных свойствах этого продукта знали еще древние люди, в наше время многочисленные эксперименты и исследования доказали его уникальные свойства.

Мед помогает излечить множество болезней, так как обладает ярко выраженными противовирусными, антибактериальными и иммуностимулирующими функциями. Помимо этого, помогает справиться:

С депрессией.
Восстановить нормальную работу ЖКТ.
Очистить организм от шлаков и токсинов.
Запустить систему кроветворения.
Насытить организм витаминами.
Рекомендован при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Имеет общеукрепляющий эффект.

Обратите внимание, что мед способен вызывать очень сильную аллергическую реакцию, которая может привести к летальному исходу.

И этот далеко не весь перечень возможностей, которыми наделен мед. Поэтому его использование при лечении вируса гепатита С будет очень полезно, как не посмотреть на это. Главное при этом помнить, что мед имеет ряд противопоказаний, например, индивидуальная непереносимость, аллергия, склонность к ожирению и сахарный диабет. В любом случае, консультация с врачом по поводу приема меда, как лекарственного средства при лечении вируса гепатита, будет не лишней.

Лечение гепатита соками

Самый простой и доступный способ лечения и профилактики болезней печени из народной медицины – это ежедневный прием свежевыжатых соков. Причем их количество настолько велико, что даже самый избалованный пациент найдет что-то для себя.

Сок из моркови содержит в себе огромное количество витамина A, который нужен нашей печени для очистки и восстановлению гепатоцитов при их массовой гибели. Также рекомендовано употребление сока свеклы и редьки в пропорции 1 к 1. Такие натуральные напитки оказывают всестороннее воздействие на организм больного, чем ускоряют процесс выздоровления.

Народная медицина против гепатита

Для любителей тыквы, можно ежедневно выпивать по ½ стакана сока или съедать до 500 грамм натёртого овоща, но не больше чем один раз в сутки. Также можно выпивать соки: свежей капусты, черники, лимона предварительно разбавленного в стакане воды с добавлением меда, клюквы, винограда и другие комбинации овощей и фруктов по 2, а то и 3 раза в день. Такое лечение непросто приятное, но и очень полезное.

Лечение отварами и настойками

Не менее эффективным средством для лечения заболеваний печени, в том числе и вируса гепатита С, являются травяные отвары и настойки. Для приготовления первого целебного напитка вам понадобится самый обычный огородный укроп 1 ст. л., который предварительно измельчается и заливается стаканом кипятка. Выпивать нужно каждый день по 1,5 стакана этого снадобья.

Также для приготовления отвара, при профилактики гепатита С, можно использовать одуванчик, а именно его корень. Тщательно измельчаем его, затем заливаем кипятком и оставляет на 50-60 минут настаиваться. Принимать нужно за 20-30 минут перед едой по 1 ст. ложке. Еще очень простой отвар изготавливается из корня болотного аира. Для этого нужно взять 1 ч. ложку корня и залить стаканом кипятка. Уже спустя 20 минут снадобье будет готово и его можно принимать по полстакана перед едой.

Более сложный рецепт для лечения вируса гепатита С потребует от вас целый букет трав, а именно:

Кукурузные рыльца.
Листья молодой березки.
Плоды шиповника.
Одуванчик.
Чистотел.
Мяту.
Пастушья сумку.
Бессмертник.
Пижму.
Хвощ.
Вербена и тмин.

Все эти ингредиенты нужно смещать и хорошо измельчить в отдельной емкости. Затем взять лишь 1 ст. ложку приготовленной смеси трав и также залить крутым кипятком. Накрыть стакан тарелкой и оставить на 7 часов настаиваться. По окончанию отвар тщательно процедить, а выпивать треть стакана перед едой. Такой насыщенный букет трав оказывает сильно антибактериальное, противовирусное и очищающее действие, что собственно и нужно при лечении вируса гепатита С.

Рецепты для лечения гепатита

Настойка из семян расторопши готовится в течение 14 дней. Согласно рецепту нужно взять 50 грамм семян и залить 500 мл водки или спирта. Принимать настойку в чистом виде – категорически запрещено, а вот предварительно разведя 1 ч. л. в стакане теплой воды можно и даже нужно. Курс лечения этой настойкой при вирусе гепатита С составляет 60 дней 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Также очень эффективной является настойка из лекарственной календулы. Для этого нужно взять 2 ч. л. этих цветков и залить их 2-я стаканами кипятка. Настаивать такой отвар нужно в течение 60 минут, а затем процедить и выпивать по ½ стакана четырежды в день. Приготовить в домашних условиях лечебный отвар из цикория очень и очень просто, а для этого необходимо взять:

[table id=257 /]

Сначала заливаем траву кипятком, настаиваем и даем снадобью немного остыть. Затем добавляем мед: при гепатите С, и на свой вкус, либо лимонный сок, либо фруктовый уксус. Ограничений по приема этого снадобья нет, главное, пить его в горячем виде, как чай во время простуды.

При хроническом гепатите С рекомендовано приготовить такой отвар: нужно взять по 100 грамм высушенной травы патриния и стебельчатого плаунка. Как и в предыдущих рецептах заливаем травяную смесь кипятком и даем время настояться. Пить настойку в чистом виде неприятно, так как она имеет специфический вкус, поэтому нужно добавить чуть-чуть сахара или лучше всего чайную ложку меда.

Лечение медом и пчелиными продуктами

Для профилактики заболевания печени многие врачи и народные целители рекомендуют употреблять до 50 грамм меда натощак, а затем после обеда. К меду можно добавить самое обычное зеленое яблоко, такое мини-блюдо не только полезно для печени и организма в целом, но и невероятно вкусное.

Еще довольно-таки простой рецепт гласит: взять стакан минеральной воды, добавить в него столовую ложку меда и ½ сока выжатого лимона. Пить такой напиток нужно не больше 2-3 раз в день. А вот для непосредственной борьбы с вирусом гепатита С и последующем восстановлении сил нужно:

Взять хрен и мед (лучше майский) в равном количестве.
Очистить хрен и вмести с медом пропустить через мясорубку.
Отставить полученную смесь на трое суток.
Принимать по столовой ложке снадобья после еды.
Курс лечения составляет 1,5 месяца.

Для приготовления следующего лекарственного средства нужно взять: 300 грамм вымытого овса и 3 литра очищенной воды. Высыпаем овес в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Кипятим без крышки 1/3 часа, а затем разливаем полученную жидкость по бутылкам, объемом 750 мл. Курс лечения таким народным напитком при вирусе гепатита С составляет 90 дней: каждый день нужно выпивать по 1 бутылки заедая его натуральным медом.

При хроническом циррозе и гепатите С можно приготовить варенье на быструю руку из черной смородины. Для этого нужно взять 1 кг майского мед и смещать его с таким же количеством смородины. Употреблять по 1 ч. ложке на 30 минут до еды, пока все снадобье не закончится. Многие ошибочно полагают, что мед во время лечения можно заменить сахаром – это полная чушь, сахар не обладает такими целебными свойствами, как мед.

Только качественный и натуральный мед, собранный в естественных условиях способен оказывать лечебное действие на организм человек.

Довольно-таки часто для лечения вируса гепатита С используется прополис, как в чистом виде, так и приготовленные на его основе спиртовые настойки. Самый простой способ – это взять сотовый мед и жевать его пока он полностью не растворится. А вот для приготовления лечебной настойки от гепатита С нужно:

10-15 грамм прополиса.
100-120 мл спирта.

Прополис предварительно натереть, залить алкоголем и оставить на 14 дней в темное место. Каждый день жидкость взбалтывать, а по истечению времени процедить и принимать по 40-50 капель: в теплую воду, чай или молоко. Таким образом: в наше время вирус гепатита С подается лечению и уже не является приговором на всю оставшуюся жизнь.

Подробная информация о вирусе гепатита С

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Лечение гепатита продуктами пчеловодства

Продукты пчеловодства достаточно часто применяются при избавлении от всевозможных заболеваний. И такой недуг, как гепатит, в данной ситуации не считается каким-то исключением. В продаже представлены самые различные виды такой продукции. Сюда стоит отнести, как пчелиный яд, так и не менее распространенный прополис.

Как лечить гепатит продуктами пчеловодства?

Мед обладает огромнейшей численностью положительных характеристик. Они давным-давно известны современному человечеству. Достаточно часто продукты пчеловодства используются и при лечении такого опасного недуга, как гепатит. Также продукция этого вида применяется и с профилактической целью.

К лечебной продукции пчеловодства принято относить не только один единственный мед. Дополнительно продукты пчеловодства используются не только в народной медицине, но и соответственно, в традиционной. Подобное лечение практикуется очень давно. Сегодня существует и много различных славянских рецептов.

Гепатиты, о заболевании которыми слышал, практически каждый человек, считаются достаточно серьезной проблемой современного общества. Чаще всего многие люди страдают именно вирусной разновидностью болезни.

Многолетний опыт использования продукции этого вида при гепатите, разрешает советовать ее при таком недуге. Мед обладает высочайшими показателями энергетической ценности. Там содержится огромнейшая численность легко усваиваемого сахара. Не исключается и большое количество микроэлементов. Присутствуют здесь ферменты и всевозможные витамины. А вот в самих белках находятся и незаменимые аминокислоты.

В тот момент, когда в кишечник человека поступает такой продукт, как мед, он практически моментально попадает в клетки печени. Там и происходит его непосредственное усвоение. Одновременно с этим, в значительной степени усиливается и энергетический обмен. Дополнительно быстро начнут снижаться и воспалительные процессы.

Продукты пчеловодства также способны оказывать и успокаивающую эффективность. Благодаря этому улучшается и нервная система человека. За счет меда имеется возможность избавиться и от постоянных запоров, которые считаются очень вредными для человека, страдающего гепатитом.

Какую разновидность меда рекомендуется употреблять при диагностировании такого заболевания, как гепатит? Отлично подойдет, как огуречный и яблоневый, так и рябиновый, а также осотовый. Особенно лечебными характеристиками обладает и мед, который был собран с цветков шиповника. Это связано с высочайшим содержанием полезных веществ. Такая продукция обладает и мягкого характера желчегонным воздействием.

Отличного эффекта можно добиться и от маточного молочка. В нем содержатся и мощнейшего характера биостимуляторы. Благодаря им имеется возможность восстановления нарушенного обмена веществ. Увеличивается иммунитет, а также повышается естественность требующегося варианта антиинфекционной резистентности.

При этом необходимо быть очень осторожным. Ведь, необходимо помнить о том, что при непосредственном употреблении маточного молока внутрь, оно начинает разрушаться. Вследствие этого, в желудке появляются такие вещества, как пепсин, а также соляная кислота. Поэтому при употреблении продукции пчеловодства, настоятельно рекомендовано четкое соблюдение всех имеющихся рекомендаций от профессионального специалиста. Маточное молоко при этом необходимо употреблять приблизительно через 10 минут после того, как было выпито хотя бы один стаканчик специальной щелочной воды. Для приготовления жидкости достаточно развести чайную ложечку соды в стакане обычной кипяченной воды.

Также по теме:

правила питания при хронических формах гепатитов

Какое питание необходимо соблюдать при хроническом гепатите? Что такое диета № 5а? Узнайте из нашей статьи.

Хронический гепатит — это диффузное поражение печени, основными характеристиками которого являются воспалительный процесс, повреждение клеток печени (гепатоцитов) и нарушение ее функций. Хроническим гепатит считается, когда патология не разрешается за шесть месяцев.¹ Течение заболевания может быть стабильным или прогрессирующим с постепенным развитием фиброза, при котором на месте печеночной ткани формируются соединительнотканные тяжи, и цирроза, когда функция печени критически нарушается.

Среди наиболее частых причин развития хронического гепатита — вирусы гепатитов В и С, токсическое воздействие алкоголя, аутоиммунные процессы и метаболические нарушения.² Заболевание обычно протекает бессимптомно, поэтому его нередко диагностируют поздно.¹

Общие правила питания при хроническом гепатите

Еще в середине прошлого века в Советском Союзе была разработана система Певзнера из 15 диет для каждого заболевания, включая те, что связаны с печенью. Систему использовали во всех больницах и санаториях страны. С годами эти диеты совершенствовались, однако их не удалось избавить от недостатков, самый главный из которых — унифицированность. Вся система рассчитана на человека в возрасте 20–30 лет весом 70 кг.³ К тому же некоторые из этих диет имеют почти одинаковый химический состав и энергетическую ценность и незначительно отличаются друг от друга способами кулинарной обработки продуктов и содержанием соли. Поэтому важно понимать, что вашу индивидуальную диету врач может назначить после всех необходимых обследований и постановки диагноза.

Нужно ли вам особенное питание, если ничего не болит? Согласно данным российских авторов, даже при удовлетворительном состоянии пациентам с хроническим гепатитом назначается щадящая диета, специально разработанная для людей с заболеваниями печени. При обострениях (активном процессе воспаления) питание становится более строгим.⁴ Диета направлена на устранение функциональных нарушений печени и желчевыделительной системы, процесса пищеварения и синхронности функционирования ЖКТ.⁴ Для начала ознакомимся с основными принципами питания при хроническом гепатите.

Важно принимать пищу в строго определенные часы и не переедать, особенно перед сном. Так сохраняется нормальный режим работы желез внутренней секреции, участвующих в пищеварении.
Не стоит употреблять продукты, которые сильно раздражают слизистую желудка, двенадцатиперстной кишки и верхнего отдела тонкого кишечника, так как эти органы тоже могут быть вовлечены в патологический процесс.
К продуктам, прием которых следует ограничить, относят:
— приправы и пряности,
— копчености и острые блюда,
— овощи, богатые эфирными маслами (лук, редис, чеснок).
Мороженое, холодные соки, минеральные воды также не рекомендованы, поскольку они могут вызвать спазм привратника, сфинктера Одди и желчевыводящих путей.
Запрещается употребление алкоголя.

В период выздоровления или между обострениями пациентам обычно назначают основной вариант стандартной диеты. Она сбалансирована по содержанию белков (85–90 г), жиров (80–90 г) и углеводов (300–330 г). Энергетическая ценность диеты — 2200–2500 ккал.

Разрешенные продукты при гепатите

Вегетарианские, молочные, фруктовые супы;
нежирные сорта мяса и рыбы в отварном, запеченном виде, а также один-два раза в неделю и в жареном виде, но без панировки;
одно-два яйца два-три раза в неделю или омлеты, при плохой переносимости — яичные белковые омлеты;
фрукты и овощи. В рационе их должно быть достаточное количество. Овощи можно есть в виде салатов и гарниров, часть овощей употребляют в сыром виде. Фрукты можно потреблять в натуральном виде, а также в виде компотов, киселей, мусса, желе, пудингов и др.;
нехолодное молоко, при непереносимости — кипяченое или разведенное водой;
обязательно кефир;
масло сливочное и растительное;
закуски — не острые, не копченые и не слишком соленые, с осторожностью;
сыр неострый;
соусы и приправы не на основе мясных и рыбных бульонов, не острые;
хлеб черный и белый, вчерашней выпечки, подсушенный;
печенье и другие изделия из несдобного теста;
чай некрепкий, можно с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника;
сахар, варенье и мед в количестве, предусмотренном углеводным составом рациона.

Запрещенные продукты при гепатите

Наваристые бульоны;
жирные сорта мяса: гусь, утка, баранина, жирная свинина;
молоко при непереносимости;
закуски острые, копченые, соленые;
соусы острые, мясные, рыбные;
свежий хлеб;
некоторые виды фруктов и овощей: бобовые, шпинат, щавель, кислые сорта фруктов;
сдоба, пирожные, торты;
крепкий чай, кофе, какао, алкоголь;
шоколад

Диета для разных видов гепатитов

Активный гепатит

Если диагностирован хронический гепатит в активной форме (грубо говоря, характеризующийся наличием симптомов и повышением трансаминаз), то могут рекомендоваться более серьезные ограничения в диете и комплексный подход к терапии. Лечебное питание остается одним из важных факторов поддержания состояния функции печени наравне с фармакотерапией. Особенно важно соблюдать режим приема пищи, есть небольшими порциями.
Поскольку при хроническом активном гепатите в патологический процесс могут вовлекаться и желчевыводящие пути, следует добавить в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами, которые способствуют выведению желчных кислот.⁴ Это овощи, фрукты, цельные злаки (каши), отруби. С той же целью рекомендуется изменить соотношение между растительными и животными жирами до 50/50 % (обычно рекомендуется придерживаться соотношения 30/50 %). При обострении процесса назначается диета с механическим и химическим щажением (теплая протертая пища).

Неактивный гепатит

При неактивном (персистирующем) гепатите без ярких клинических проявлений и симптомов и лабораторных отклонений может быть рекомендован более разнообразный рацион.⁵ В протертой еде нет необходимости, пищу можно готовить на пару, отваривать или запекать, в том числе в микроволновой печи. Сохраняются ограничения отдельных продуктов, перечисленные выше. Температура горячих блюд не должна превышать 65 градусов, температура холодных не должна быть ниже 15 градусов. И при активном, и при неактивном гепатите категорически исключается спиртное — «безопасной» дозы алкоголя для пациентов с этим заболеванием не существует.⁶

Недельное меню (пример)

День недели	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Белковый омлет из двух яиц,чай с лимоном	Яблоко	Суп гороховый вегетарианский, курица отварная с макаронами, чай	Сухарики домашние без наполнителей	Рыба отварная, гречневая каша, кефир
Вторник	Творожная запеканка, чай	Йогурт нежирный	Борщ вегетарианский, говядина отварная с черносливом, картофельное пюре, компот из сухофруктов	Печенье галетное	Котлеты морковные, белковый омлет, кефир
Среда	Каша манная, чай с молоком	Бутерброд из подсушенного хлеба с неострым сыром	Суп-пюре из тыквы, минтай, запеченный под овощами, кисель из ягод	Сухой бисквит	Котлеты куриные, рис отварной, кефир
Четверг	Творог нежирный со сметаной, чай с лимоном	Салат из тертой моркови с изюмом	Суп-кулеш вегетарианский с рисом, рулет из курицы, отвар шиповника	Сухарики домашние без наполнителей	Куриная грудка на пару, картофель отварной, кефир
Пятница	Каша овсяная на молоке с водой 50/50, чай	Салат из огурцов и болгарского перца с растительным маслом	Суп фруктовый, тефтели с рисом, чай	Печенье галетное	Котлеты рыбные, рис, кефир
Суббота	Запеканка из вермишели, чай с молоком	Банан	Суп с фасолью вегетарианский, отварная курица в молочном соусе, картофель отварной, компот из сухофруктов	Сухой бисквит	Куриная грудка на пару, пюре картофельное, кефир
Воскресенье	Плов с сухофруктами, компот из сухофруктов	Нежирный йогурт	Молочный суп с вермишелью, голубцы, кисель из ягод	Сухарики домашние	Телятина отварная с молочным соусом, фасоль стручковая, кефир

И помните, что врач может подобрать рацион, оптимально подходящий именно вам, с учетом ситуации и индивидуальных потребностей.

Случай острого гепатита в результате употребления безумного меда

Turk J Emerg Med. 2015 Dec; 15 (4): 185–186.

Фатьма Сари Доган

^a Отделение неотложной помощи, Учебно-исследовательская больница Университета Медениет, Гёзтепе, Стамбул, Турция

Вехби Озайдин

^a Отделение клиники неотложной помощи, Больница скорой помощи Университета Медениет, Гозтепе, Стамбул, учебно-исследовательская больница Турция

Онур Инджалтин

Озлем Гунейсель

^b Отделение неотложной помощи, д-р.Образовательная и исследовательская больница Лютфи Кирдар Картал, Стамбул, Турция

Мерве Демиреллер

^a Отделение клиники неотложной помощи Университета Медениет Гёзтепе и исследовательская больница, Стамбул, Турция

^b Отделение неотложной помощи, Образовательная и исследовательская больница доктора Лютфи Кирдар Картал, Стамбул, Турция

Поступило 10 июля 2014 г .; Пересмотрено 20 августа 2014 г .; Принята в печать 12 сентября 2014 г.

Это статья в открытом доступе под лицензией CC BY-NC-ND (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Реферат

Острый гепатит характеризуется воспалением и некрозом клеток печени. Наиболее часто наблюдаемой основной причиной этого являются вирусы, но к ним также могут привести различные другие причины, такие как алкоголь, лекарства или токсины.

Ключевые слова: Отравление бешеным медом, интоксикация бешеным медом, брадикардия, гипотония, острый гепатит

1. Введение

Острый гепатит характеризуется воспалением печени и некрозом клеток печени.Многие различные причины, такие как вирусы, алкоголь, лекарства, токсины или инфекционные заболевания, могут привести к острому гепатиту. Ишемический гепатит, который может развиться в результате нарушения гемодинамики, также является одной из причин острого гепатита.1

Грейанотоксин-содержащие цветы рододендронов семейства Ericaceae встречаются в Турции, особенно в Восточном Причерноморье. Мед, полученный из этих цветов, в просторечии известен как безумный мед, горький мед или пыж.После приема безумного меда могут возникнуть многие симптомы — от легкого раздражения желудочно-кишечного тракта до опасной для жизни брадиаритмии и гипотонии.2, 3

В этой статье представлен случай острого гепатита после приема безумного меда.

2. Дело

В скорую помощь обратилась 89-летняя женщина с жалобами на тошноту, слабость и обморок. При поступлении она была в сознании и работоспособна, а температура ее тела, артериальное давление и максимальная частота сердечных сокращений составляли 36 ° C, 90/60 мм рт. Ст. И 50 ударов в минуту соответственно.При физикальном обследовании ее пиковая частота сердечных сокращений составляла 48 ударов в минуту, при этом не было обнаружено никакого дополнительного голоса или шума. На ЭКГ (электрокардиография) наблюдалась синусовая брадикардия, соответствующая 48 ударам в минуту. Ишемии не обнаружено. Когда ее допросили для получения более подробной истории болезни, выяснилось, что у нее сердечная недостаточность, но в настоящее время она не принимает ни каких-либо конкретных лекарств, ни каких-либо других веществ или лекарств, потенциально обладающих токсическими эффектами; также было обнаружено, что она съела 2–3 ложки меда за 2 часа до госпитализации.Поэтому была принята во внимание возможность отравления медом, и, таким образом, сосудистый доступ пациента был открыт и контролировался, и была начата гидратация. При лабораторных анализах были обнаружены различные повышенные значения для функциональных тестов печени (AST: 1025 МЕ / л, ALT: 817 МЕ / л, ЩФ: 177 МЕ / л, GGT: 298 МЕ / л, LDH: 799 МЕ / л). PT было 35, а INR было 2. Сердечные ферменты были отрицательными. Маркеры гепатита также были отрицательными. Пациенту был предварительно поставлен диагноз брадикардия-гипотензия и острый гепатит, связанный с бешеным отравлением медом, после консультации с терапевтом, и он был госпитализирован для дальнейшего наблюдения и лечения.Замена жидкости продолжалась во время мониторинга. На трансторакальной эхокардиографии фракция выброса левого желудочка составила 65%, систолическая функция левого желудочка была нормальной. На УЗИ брюшной полости был обнаружен размер печени, соответствующий физиологическому верхнему пределу и нормальным контурам печени. Диаметр печеночной и воротной вены в норме. Внутрипеченочные желчные протоки также были в норме, камня не обнаружено. К 12 часу лечения пульс и напряжение вернулись к норме.После наблюдений за снижением показателей функциональных проб печени и восстановлением общего состояния здоровья пациент был выписан для дальнейшего наблюдения в поликлинике.

3. Обсуждение

Бешеный мед, также называемый горьким медом в нашей стране, представляет собой тип меда, который состоит из нектара содержащих грейанотоксин цветов определенного вида растений, называемого рододендроном. Безумный мед обычно употребляется в пищу, но также используется в качестве элемента альтернативной медицины при боли в животе, расстройствах пищеварения, гипертонии и сексуальной стимуляции среди населения.3, 4, 5 Грейанотоксины делятся на несколько подгрупп. Безумное отравление медом в основном вызвано первой и второй подгруппами, которые увеличивают проницаемость натриевых каналов в клеточных мембранах и приводят к периферической стимуляции блуждающего нерва.2, 3 Гипотония, брадикардия, атриовентрикулярная блокада, головокружение, тошнота, рвота, диплопия, гиперсаливация. обморок может наблюдаться при безумном отравлении медом.2, 3 Выздоровление от осложнений обычно достигается с помощью внутривенной инфузионной поддержки. В случаях брадикардии, которая не может быть уменьшена с помощью добавок жидкости, используется атропин.2 В случаях отсутствия реакции на атропин лечение следует планировать в соответствии с алгоритмом лечения брадиаритмии; в литературе есть сообщения о случаях отсутствия реакции на атропин, требующих имплантации кардиостимулятора.2 В случае, описанном Gündüz et al, 4 пациент был доставлен в службу неотложной помощи с головокружением и обмороком после приема меда, за которым последовала остановка сердца во время начальных обследований. , соответственно, имплантация кардиостимулятора. В нашем случае пациент был доставлен в службу неотложной помощи с тошнотой и обмороком; гипотонию и брадикардию успешно лечили с помощью гидратации, поэтому для лечения брадикардии не требовалось ни атропина, ни кардиостимулятора.

Острый гепатит характеризуется воспалением печени и некрозом клеток печени. Многие различные причины, такие как вирусы, алкоголь, лекарства, токсины, инфекционные заболевания или гемодинамические нарушения, могут привести к острому гепатиту.1 В дифференциальной диагностике острого гепатита биопсия печени также может использоваться в дополнение к лабораторным исследованиям. Однако не всегда удается выполнить хирургическую биопсию.

Вирусные маркеры у нашего пациента были отрицательными. Не было ни алкоголя, ни использования каких-либо растительных продуктов или лекарств, которые могли бы привести к токсическому гепатиту, кроме меда.Очаговую инфекцию выявить не удалось. Лейкоцитоза не обнаружено. С-реактивный белок (CRP) был отрицательным. Таким образом, вирусный гепатит, алкогольный гепатит и инфекционные причины были исключены. В свете этой информации мы пришли к выводу, что причиной острого гепатита был ишемический гепатит, связанный с гипотонией, или токсический гепатит, связанный с приемом безумного меда.

Токсический гепатит может развиться через месяцы, дни или даже часы после воздействия токсичного агента. Соответствующая клиническая картина включает в себя различные элементы, от бессимптомного повышения ферментов до фульминантного гепатита.Обычно симптомы лечат путем предотвращения воздействия токсина. Однако в некоторых случаях может развиться необратимое рубцевание печени и печеночная недостаточность. При диагностике наличие токсического воздействия рассматривается вместе с лабораторными данными.5

В исследовании, проведенном на крысах, сообщалось о гепатите и почечной недостаточности после приема меда безумным, а Четин и др. Также сообщили о случае, который они ассоциировали с прием безумного меда.

Ишемический гепатит, также называемый шоковым гепатитом или гипоксическим гепатитом, характеризуется центрилобулярным некрозом клеток печени и резким повышением уровня трансаминаз в сыворотке крови после эпизода гипотонии и в большинстве случаев улучшается при лечении гипотензивного статуса.8, 9 Уровни трансаминаз и лактатдегидрогеназы (ЛДГ) в сыворотке часто повышаются как минимум в двадцать раз от нормальных значений и возвращаются к норме за короткий промежуток времени. Обычно при диагностике используются три основных критерия: 1 — острая сердечная недостаточность, недостаточность кровообращения или дыхания; 2 — временное повышение аминотрансфераз, которое как минимум в двадцать раз превышает нормальный уровень; 3 — исключение потенциального вирусного или медикаментозного гепатита, который может вызвать некроз клеток печени. 8 Соотношение АЛТ / ЛДГ при ишемическом гепатите обычно <1.5. С другой стороны, это соотношение намного выше при остром вирусном гепатите. Может наблюдаться удлинение протромбинового времени на 2–3 с. Уровни трансаминаз в сыворотке крови могут увеличиваться при вирусном гепатите, ишемическом гепатите и токсическом гепатите, но уровень лактатдегидрогеназы повышается до высоких значений только при ишемическом гепатите.10, 11 В нашем случае лабораторные значения увеличиваются в течение 2 часов после приема токсического вещества и, что соответствует ишемический гепатит, соотношение АЛТ / ЛДГ составляло 1,02, а протромбиновое время - 35 с.Пациент, у которого показатели напряжения и пульса нормализовались за счет гидратации, к 4-му дню имел нормальные уровни АСТ, АЛТ и ЛДГ. В заключение, хотя мы рассмотрели наличие ишемического гепатита на переднем плане, мы не могли исключить возможность токсического гепатита из-за воздействия токсичных веществ.

4. Заключение

В этой статье обсуждается случай острого гепатита с брадикардией, гипотонией и заметным повышением активности печеночных ферментов после приема безумного меда.Поскольку в литературе имеется лишь несколько случаев острого гепатита после употребления безумного меда, мы хотим указать на важность истории болезни и анамнеза в случаях гепатита, представленных в службу экстренной помощи, и тем самым внести свой вклад в литературу.

Footnotes

Партнерская проверка под ответственностью Ассоциации экстренной медицины Турции.

Список литературы

1. Табак Ф., Akut Hepatitler İ.Ü. Vol. 28. 2002. С. 43–55. (Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Sürekli Tıp Eğitimi Etkinlikleri Hepato-Bilier Sistem ve Pankreas Hastalıkları Sempozyum Dizisi).[Google Scholar] 2. Гюндюз А., Татлы Э., Тюреди С. Безумное отравление медом из прошлого в настоящее. Turk J Emerg Med. 2008; 8: 46–49. [Google Scholar] 3. Коджа И., Коджа А. Отравление бешеным медом: краткий обзор. Food Chem Toxicol. 2007. 45: 1315–1317. [PubMed] [Google Scholar] 5. Гудман З., Ихсак К. Принципы и практика хирургической патологии и цитопатологии Сильверберга. 4-е изд. Эльзевир; Черчилль Ливингстон: 2006. Медицинские болезни печени; С. 1475–1500. [Google Scholar] 6. Ашчиоглу М., Озесми Ç., Доган П., Озтюрк Ф. Влияние острого введения грейанотоксина-i на функции печени и почек у крыс. Turk J Med Sci. 2000. 30: 23–27. [Google Scholar] 7. Четин Н.Г., Марчил Э., Кылдыран М., Охют С. Дели балильский гепатотоксисит. Türkiye Acil Tıp Dergisi. 2009; 9: 84–86. [Google Scholar] 8. Фурманн В., Егер Б., Зубкова А., Дролц А. Гипоксический гепатит — эпидемиология, патофизиология и клиническое ведение. Wien Klin Wochenschr. 2010. 122: 129–139. [PubMed] [Google Scholar] 9. Сито Р.К., Фенн Б., Рокки Д.C. Ишемический гепатит: клиника и патогенез. Am J Med. 2000; 109: 109–113. [PubMed] [Google Scholar] 10. Акар Х., Шентюрк Т., Юкселен В. Hipotansiyonun yol açtığı bir iskemik hepatit olgusu. ADÜ Tıp Fakültesi Dergisi. 2001; 2: 27–30. [Google Scholar] 11. Кэссиди В.М., Рейнольдс Т. Лактодегидрогеназа сыворотки крови в дифференциальной диагностике острого гепатоцеллюлярного повреждения. J Clin Gastroenterol. 1994; 19: 118–121. [PubMed] [Google Scholar]

Случай острого гепатита в результате употребления безумного меда

Turk J Emerg Med.2015 Dec; 15 (4): 185–186.

Фатьма Сари Доган

Вехби Озайдин

Онур Инджалтин

Озлем Гунейсель

Мерве Демиреллер

Поступило 10 июля 2014 г .; Пересмотрено 20 августа 2014 г .; Принята в печать 12 сентября 2014 г.

Это статья в открытом доступе под лицензией CC BY-NC-ND (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Реферат

1. Введение

В этой статье представлен случай острого гепатита после приема безумного меда.

2. Дело

3. Обсуждение

4. Заключение

Footnotes

Партнерская проверка под ответственностью Ассоциации экстренной медицины Турции.

Список литературы

Случай острого гепатита в результате употребления безумного меда

Turk J Emerg Med.2015 Dec; 15 (4): 185–186.

Фатьма Сари Доган

Вехби Озайдин

Онур Инджалтин

Озлем Гунейсель

Мерве Демиреллер

Поступило 10 июля 2014 г .; Пересмотрено 20 августа 2014 г .; Принята в печать 12 сентября 2014 г.

Это статья в открытом доступе под лицензией CC BY-NC-ND (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Реферат

1. Введение

В этой статье представлен случай острого гепатита после приема безумного меда.

2. Дело

3. Обсуждение

4. Заключение

Footnotes

Партнерская проверка под ответственностью Ассоциации экстренной медицины Турции.

Список литературы

Мед предотвращает повреждение печени, вызванное непроходимостью общего желчного протока.

World J Gastroenterol.21 июня 2008 г .; 14 (23): 3729–3732.

Б. Имге Эргудер, Мехмет Намуслу, Эрдинч Деврим, Илкер Дурак, кафедра биохимии, медицинский факультет Университета Анкары, Анкара, 06100, Турция

Сибель С. Киликоглу, кафедра гистологии и эмбриологии, медицинский факультет Университета Уфук, Анкара 06800 Турция

Бюлент Киликоглу, Кемаль Кисмет, Исследовательская и учебная больница Анкары, Клиника общей хирургии, Анкара 06100, Турция

Вклад авторов: Эргудер Б.И., Деврим Э. и Намуслу М. провели биохимический анализ в этой работе, Киликоглу СС выполнили гистологическое исследование, Киликоглу B удалил ткани хирургическим путем, Kismet K проанализировал данные; и Эргудер Б.И., Дурак И. и Киликоглу Б. написали статью.

Для корреспонденции: B Imge Erguder, Ankara Universitesy Tip Fakultesi, Biyokimya Anabilim Dali Dekanlik Binasi, Sihhiye 06100, Ankara 06100, Turkey. moc.oohay@redugreegmi

Телефон: + 90-312-3103010

Факс: + 90-312-3106370

Получено 11 января 2008 г .; Пересмотрено 19 марта 2008 г .; Принято 26 марта 2008 г.

Abstract

ЦЕЛЬ: изучить возможные эффекты меда на повреждение печени из-за обструкции общего желчного протока на экспериментальной модели крысы.

МЕТОДЫ. Исследование проводилось на 30 крысах-самцах, разделенных на три группы: группа фиктивных, группа пациентов с механической желтухой и группа с механической желтухой и медом. В конце периода исследования животных умерщвляли и измеряли уровни активности оксида азота (NO) и NO-синтазы (NOS) в тканях печени, а также уровни активности аденозиндезаминазы (ADA) и аланинтрансаминазы (ALT). были измерены в сыворотке.

РЕЗУЛЬТАТЫ: Активность АЛТ и АДА в крови была значительно повышена в группе желтухи по сравнению с таковой в фиктивной группе.В группе механической желтухи и меда активность АЛТ и АДА в крови была значительно снижена по сравнению с таковой в группе желтухи. Было обнаружено, что в эритроцитах и тканях печени уровни NO были значительно выше в группе с механической желтухой и медом по сравнению с таковыми в группе имитации. Кроме того, было обнаружено, что уровни NO в тканях печени животных из группы механической желтухи и меда были значительно выше, чем у животных из группы желтухи.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Мед оказался полезным для предотвращения повреждения печени из-за непроходимости общего желчного протока.

Ключевые слова: Мед, Механическая желтуха, Аденозиндезаминаза, Оксид азота

ВВЕДЕНИЕ

Мед производят пчелы. Они получают нектар из разных цветов, переваривают его в своих телах, обогащают слюной и ферментными выделениями и кладут в соты, так что образуется спелый мед [1]. С древних времен мед был известен как ароматная пища и как традиционный лечебный материал. Он богат флавоноидными компонентами, такими как лютеолин, кверцетин, апигенин, физетин, кемпферол, изорамнетин, акацетин, тамариксетин, хризин и галангин, и, следовательно, проявляет антиоксидантную активность.Кроме того, мед оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, противоязвенное и заживляющее (регенеративное) действие на раны / ожоги [2].

Свободные радикалы вызывают окислительное повреждение многих молекул, таких как липиды, белки и нуклеиновые кислоты. Многие осложнения связаны с окислительным повреждением, включая атеросклероз, старение и раковые заболевания. Антиоксидантные продукты, богатые флавоноидами, являются защитными средствами против этих недугов [3].

Механическая желтуха приводит к окислительному повреждению и воспалению гепатоцитов [4,5].Сообщалось о избыточной продукции гидроксильных радикалов в крови и печени крыс с механической желтухой [6].

Синтаза оксида азота (NOS) превращает аргинин в цитруллин и оксид азота (NO). Оксид азота приводит к активации гуанилциклазы, образованию циклического гуанозин-3 ‘, 5’-монофосфата (цГМФ), стимуляции цГМФ-протеинкиназ и последующей релаксации в гладких мышцах. Сообщалось, что нокаут гена NOS у мышей вызывает повышение артериального давления, а повышенный синтез цГМФ предотвращает агрегацию тромбоцитов [7].

Аденозиндезаминаза (ADA; E.C. 3.5.4.4) — это фермент, катализирующий превращение аденозина в инозин и аммиак [8]. Было обнаружено, что активность ADA увеличивается у пациентов с циррозом, и повышенная активность ADA была предложена как неспецифический печеночный маркер заболевания с повреждением печени [9].

Аланинтрансаминаза (ALT; E.C. 2.6.1.1) — фермент трансаминаза, который катализирует взаимное превращение аминокислоты L-аланина в L-глутамат и наоборот. При заболеваниях печени, связанных с некрозом печени, характерно повышение уровня АЛТ [10].

В этом исследовании мы исследовали влияние меда на путь NO и активность фермента ADA у крыс, у которых была вызвана механическая желтуха.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Тридцать крыс-самцов Wistar типа альбиносов в возрасте 12 недель (весом 250 ± 25 г) содержали индивидуально в проволочных клетках при постоянной температуре (21 ° C ± 2 ° C) с 12-часовым свето-темным освещением. цикл. За 12 часов до анестезии животных лишали пищи, но они имели свободный доступ к воде за 2 часа до анестезии.Антибиотики ни энтерально, ни парентерально не применялись. Животные были случайным образом разделены на 3 группы по 10 крыс в каждой: группа имитации (группа I), группа механической желтухи (группа II) и группа механической желтухи плюс мед (группа III). Животных анестезировали внутримышечной инъекцией 30 мг / кг гидрохлорида кетамина (Ketalar; Parke-Davis, Стамбул, Турция) и 5 мг / кг ксилазина (Rompun, Bayer, Стамбул, Турция). Срединную лапаротомию выполняли в стерильных условиях.В группе I общий желчный проток (CBD) был освобожден от окружающих мягких тканей, и манипуляции с ним выполнялись без перевязки и пересечения. В группах II и III CBD крыс были идентифицированы, дважды лигированы шелком 5-0 и разделены между лигатурами. Группа III получала мед в дозе 10 мг / кг в день с использованием назогастрального зонда, который вводили ежедневно и удаляли после добавления меда (Balparmak LTD, Стамбул, Турция). Животных умерщвляли на 7-й день после операции путем ингаляции высоких доз диэтилового эфира.Впоследствии у них были удалены ткани печени и взяты образцы крови. Образцы крови помещали в пробирки, а затем центрифугировали при 2000 g в течение 5 мин. Отбирали верхний прозрачный супернатант (сыворотку) и использовали в ферментативных анализах. Ткани печени сначала гомогенизировали в физиологическом растворе (1 г в 5 мл), а затем центрифугировали при 4000 g в течение 20 мин. Верхние прозрачные супернатанты удаляли для использования в анализах. Уровни белка в супернатантах определяли с использованием метода Лоури [11] и доводили до равных концентраций перед анализом.

Уровни NO и активность ферментов NOS измеряли в тканях печени, а активности ферментов ADA и ALT измеряли в сыворотке.

Уровень NO оценивали методом, основанным на диазотировании сульфаниловой кислоты NO при кислом pH и последующем связывании с N- (1-нафтилэтилендиамином) (реакция Грисса), как описано ранее [12]. Поскольку нитрат-анион не дает реакции диазотирования с сульфаниловой кислотой, образцы были обработаны кадмием (восстановителем) для восстановления нитрат-анионов до нитрит-анионов перед оценкой NO [13].Результаты выражали в мкмоль / мг белка. Метод определения общей активности NOS (МЕ / мл) основан на реакции Грисса [12]. Результаты выражали в МЕ / мг белка.

Активность аденозиндезаминазы изучали по методу Гуисти, основанному на спектрофотометрическом детектировании образования аммиака [8]. Результаты выражали в МЕ / л.

Уровни АЛТ в сыворотке определяли спектрофотометрическим методом [14]. Результаты выражали в единицах измерения / л.

Гистопатологические анализы были выполнены в отделении гистологии и эмбриологии Медицинской школы Университета Анкары.Гистопатологическое исследование проводилось с использованием светового микроскопа. Образцы получали из печени и фиксировали в 10% нейтральном забуференном растворе формалина в течение 2 дней. Ткани промывали проточной водой и обезвоживали этанолом с возрастающими концентрациями (50%, 75%, 96% и 100%). После обезвоживания образцы помещали в ксилол для получения прозрачности, а затем пропитывали парафином и заливали в него. Вложенные ткани разрезали на срезы толщиной 5 мкм с помощью Leica RM 2125 RT и затем окрашивали гематоксилином и эозином.Гистопатологические исследования были выполнены и сфотографированы Nikon Eclipse E 600.

При статистической оценке результатов использовались односторонний ANOVA и апостериорный LSD-тесты. P значения менее 0,05 считались значимыми.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Результаты представлены в таблице. Активность ферментов ALT и ADA в сыворотке крови была значительно выше в группе II по сравнению с таковой в фиктивной группе. В группе III активность ферментов ALT и ADA в сыворотке была значительно снижена по сравнению с таковой в группе II.В тканях печени уровни NO были выше в группе III, чем в фиктивной группе. Кроме того, было обнаружено, что уровни NO были значительно выше в тканях печени группы III по сравнению с таковыми из группы II. Не было значительных различий между группами по активности NOS.

Таблица 1

Биохимические параметры для каждой группы (среднее ± стандартное отклонение, n = 10)

Параметры	Группа I	Группа II	Группа III 9036
Сыворотка
ALT (Ед / л)	28.98 ± 7,24 ^a	59,49 ± 13,42 ^c	17,40 ± 5,71
ADA (МЕ / л)	6,13 ± 4,40 ^a	11,02 ± 3,14 67
Печень
NO (мкмоль / мг)	0,281 ± 0,080 ^a	0,265 ± 0,065 ^c	0,396 ± 0,085
мг NOS (NOS) 0,031	0.183 ± 0,048	0,180 ± 0,032

В I группе морфологических изменений воротного тракта и всей ткани печени не было (рисунок). В тканях группы II наблюдались некоторые гистопатологические изменения в портальном тракте, такие как пролиферация эпителиальных клеток протока, а также образование петель и дублирование протоков и протоков. Окружающие гепатоциты увеличены (рисунок). Гистопатологические данные, показывающие, что пролиферация желчных протоков была значительно снижена в группе III.Наблюдались регрессия эпителиальных клеток желчных протоков и фагоцитоз остатков отмирающих эпителиальных клеток желчных протоков. Мы также исследовали заметное уменьшение размера увеличенных гепатоцитов (рисунок).

Портальные области биопсии печени показаны для группы I (A), группы II (B) и группы III (C). Желчные протоки (стрелки), а также дегенерация и регресс желчных протоков (*) при окрашивании HE с помощью светового микроскопа.

ОБСУЖДЕНИЕ

С древних времен известно, что мед обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами благодаря своим фенольным соединениям [3].Подчеркивается, что мед обладает быстрым ранозаживляющим свойством [15]. Gethin и др. Продемонстрировали, что мед может восстанавливать язвы на ногах, когда раны перевязаны медом [16]. Сообщалось также об антимикробных свойствах меда в отношении некоторых микробных изолятов [17]. Кроме того, показано антибактериальное действие меда на глазную флору [18]. Кроме того, сколицидная эффективность прополиса, который представляет собой смолистый материал, полученный медоносными пчелами из растений или цветов, была показана при кистозном эхинококкозе [19].Недавно было обнаружено, что мед приводит к повышению уровня NO в биологических жидкостях и снижению ферментов печени, таких как АСТ и АЛТ, в крови [20].

В группе с механической желтухой в нашем исследовании повышение активности АЛТ и АДА в сыворотке указывало на повреждение печени. Кроме того, снижение активности АЛТ и АДА в сыворотке крови в группе с механической желтухой плюс мед продемонстрировало значительное улучшение в тканях печени. Гистопатологическое исследование также показало повреждение в группе механической желтухи с улучшением в группе механической желтухи плюс мед.

Наши результаты показали защитный потенциал меда при поражении печени. Возможно, что уровни NO увеличились в ткани печени из-за богатого содержания NO в самом меде, что подтверждается нашим открытием неизменной активности NOS в ткани печени. Повышенный уровень NO при механической желтухе плюс группа меда могут способствовать защитному результату, возможно, за счет устранения токсичных свободных радикалов с помощью NO.

В заключение мы предполагаем, что добавление меда может дать положительные результаты в предотвращении повреждения печени, вызванного обструкцией общего желчного протока.

При заболеваниях печени, связанных с некрозом печени, характерно повышенный уровень ферментов. Целью этого исследования было изучить влияние меда на путь NO и активность фермента аденозиндезаминазы (ADA) у крыс, которые вызывают механическую желтуху.

Границы исследований

Авторы предполагают, что добавление меда может дать положительные результаты для предотвращения повреждения печени, вызванного обструкцией общего желчного протока.

Инновации и прорывы

Это исследование пытается выяснить возможный механизм добавления меда при повреждении печени, вызванном обструкцией общего желчного протока.

Приложения

Гистопатологическое исследование проводилось с использованием светового микроскопа.

Экспертная оценка

Это ценное исследование, показывающее гепатоцеллюлярное повреждение в группе механической желтухи и защитный потенциал меда в этом процессе. Это хорошо продуманный и важный документ.

Рецензент: Сайед М.В. Джафри, профессор медицины / Гастроэнтерология, Университет Ага Хана, а / я 3500, Карачи 74800, Пакистан

S- Editor Zhong XY L- Editor Lutze M E- Editor Lin YP

Ссылки

1. Naef R, Jaquier A, Velluz A, Bachofen B. От цветов липы до липы мед — летучие компоненты липового нектара, экстракт пчелиного желудка и спелый мед. Chem Biodivers. 2004; 1: 1870–1879. [PubMed] [Google Scholar] 2.Фиорани М., Аккорси А., Блаза М., Диамантини Дж., Пьятти Е. Флавоноиды из итальянского многоцветкового меда уменьшают внеклеточный феррицианид в эритроцитах человека. J. Agric Food Chem. 2006; 54: 8328–8334. [PubMed] [Google Scholar] 3. Перес Э., Родригес-Малавер А.Дж., Вит П. Антиоксидантная способность венесуэльского меда в гомогенатах крыс линии Вистар. J Med Food. 2006; 9: 510–516. [PubMed] [Google Scholar] 4. Селеби Ф., Йилмаз И., Аксой Х., Гумус М., Тайси С., Орен Д. Дегидроэпиандростерон предотвращает окислительное повреждение при механической желтухе у крыс.J Int Med Res. 2004. 32: 400–405. [PubMed] [Google Scholar] 5. Такаока М., Кубота Ю., Цудзи К., Ямамото С., Огура М., Янагитани К., Шиматани М., Шибатани Н., Иноуэ К. Функции нейтрофилов человека при механической желтухе. Гепатогастроэнтерология. 2001; 48: 71–75. [PubMed] [Google Scholar] 6. Лю Т.З., Ли К.Т., Черн К.Л., Ченг Дж. Т., Стерн А., Цай Л. Спровоцированное свободными радикалами повреждение печени экспериментальной механической желтухи у крыс включает в себя избыточную продукцию провоспалительных цитокинов и усиленную активацию ядерного фактора каппаB.Ann Clin Lab Sci. 2001; 31: 383–390. [PubMed] [Google Scholar] 7. Мюррей РК. Мышца и цитоскелет. В: Murray RK, Granner DK, Mayes PA, Rodwell VW, редакторы. Ред. Биохимия Харпера. Стэмфорд: Эпплтон и Ланге; 2000. С. 729–730. [Google Scholar] 8. Гуисти Г. Ферментативная активность. В: Bergmayer UH, редактор. Методы ферментативного анализа. Weinheim Bergest: Verlag Chemia; 1974. С. 1087–1091. [Google Scholar] 9. Фернандес Э., Родриго Л., Риестра С., Карсия С., Гутьеррес Ф, Осио Г. Изоферменты аденозиндезаминазы и неоптерин при циррозе печени.J Clin Gastroenterol. 2000. 30: 181–186. [PubMed] [Google Scholar] 10. Мосс Д.В., Хендерсон А.Р. Клиническая энзимология. В: Burtis CA, Ashwood ER, редакторы. Учебник клинической химии Тиц. Филадельфия, Пенсильвания: W.B. Компания Сондерс; 1999. С. 652–654. [Google Scholar] 11. Лоури О., Роузбро Н., Фарр Л., Рэндалл Р. Измерение белка с фенольным реагентом Folin. J Biol Chem. 1951; 193: 265–275. [PubMed] [Google Scholar] 12. Дурак И., Кавутчу М., Качмаз М., Авджи А., Хорасанлы Э, Дикмен Б., Цимен М.Ю., Озтюрк Х.С.Влияние изофлурана на метаболизм оксида азота и оксидантный статус миокарда морской свинки. Acta Anaesthesiol Scand. 2001. 45: 119–122. [PubMed] [Google Scholar] 13. Риднур Л.А., Сим Дж. Э., Хейворд М.А., Винк Д.А., Мартин С.М., Бюттнер Г.Р., Шпиц ДР. Спектрофотометрический метод прямого обнаружения и количественного определения оксида, нитрита и нитрата азота в средах для культивирования клеток. Анальная биохимия. 2000; 281: 223–229. [PubMed] [Google Scholar] 14. Рейтман С., Франкель С. Колориметрический метод определения сывороточной глутаминовой щавелевоуксусной и глутаминовой пировиноградных трансаминаз.Am J Clin Pathol. 1957; 28: 56–63. [PubMed] [Google Scholar] 15. Энрикес А., Джексон С., Купер Р., Бертон Н. Производство и тушение свободных радикалов в меде с потенциалом заживления ран. J Antimicrob Chemother. 2006. 58: 773–777. [PubMed] [Google Scholar] 17. Аль-Вайли Н.С., Акмал М., Аль-Вайли Ф.С., Салоум К.Ю., Али А. Антимикробный потенциал меда из Объединенных Арабских Эмиратов на некоторых микробных изолятах. Med Sci Monit. 2005; 11: BR433 – BR438. [PubMed] [Google Scholar] 18. Альбиц Дж. М., Лентон Л. М.. Влияние антибактериального меда на глазную флору при дефиците слез и болезни мейбомиевых желез.Роговица. 2006; 25: 1012–1019. [PubMed] [Google Scholar] 19. Кисмет К., Киликоглу Б., Кору О, Танюксель М., Орук М.Т., Соркун К., Салих Б., Аккус М.А. Оценка сколицидной эффективности прополиса. Eur Surg Res. 2006; 38: 476–481. [PubMed] [Google Scholar] 20. Аль-Вайли Н.С., Салоум К.Ю., Акмаль М., Аль-Вайли Ф., Аль-Вайли Т.Н., Аль-Вайли А.Н., Али А. Мед смягчает влияние кровотечения и ограничения пищи на функции почек и печени, а также гематологические и биохимические показатели. Int J Food Sci Nutr. 2006; 57: 353–362.[PubMed] [Google Scholar]

Смесь горькой колы, лайма и меда не вылечит гепатит B — вместо этого обратитесь к врачу

Смесь горькой колы, сока лайма и меда — «мощное средство от гепатита B», — утверждает Facebook Сообщение опубликовано в Нигерии в ноябре 2020 года.

В нем говорится: «Измельчите горькие колы в мелкий порошок, затем смешайте с соком лайма и медом. Держать четыре дня. Принимать по 4 ложки 4 раза в день в течение 2 месяцев ».

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, гепатит B, инфекция печени, поражающая людей всех возрастов, вызывается вирусом гепатита B.

Люди могут заразиться при контакте с кровью, спермой или другими биологическими жидкостями инфицированного человека. Заболевание можно предотвратить с помощью эффективных и безопасных вакцин. Инфекция гепатита B может быть острой или хронической, и каждая требует своего лечения.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует всем младенцам вводить первую дозу вакцины против гепатита В в течение первых 24 часов после рождения. Чтобы завершить серию первичной вакцинации, они должны получить еще две-три дозы после этого.

Но могут ли горькая кола, сок лайма и мед вылечить гепатит В? Мы проверили.

Некоторые альтернативные средства могут нанести больший вред печени

Эммануэль Эканем, специалист в области гастроэнтерологии и гепатологии и профессор педиатрии в Университете Калабара Нигерии, сказал Africa Check, что нет никаких научных доказательств того, что смесь лечит гепатит B.

Он сказал, что для лечения различных форм инфекции гепатита B требуются особые режимы лечения.

«На некоторых этапах вам не нужно вмешиваться с лекарствами, а на некоторых потребуются лекарства. Для них есть стандартные препараты и четкие указания, когда применять эти препараты », — сказал он.

Заявления, опубликованные в Интернете, побуждают людей употреблять всевозможные смеси для лечения гепатита B, сказал Эканем. Это может привести к тому, что пациенты откажутся от прописанных им лекарств и вернутся в больницу с более серьезными симптомами.

Эканем сказал, что людям с гепатитом В следует с осторожностью принимать альтернативные лекарства, поскольку они могут еще больше повредить печень и привести к осложнениям, затрагивающим другие органы, такие как почки.

«Людям, подозревающим, что у них может быть эта инфекция, следует посетить специалиста, который может сделать анализ, подтвердить, инфицированы ли они, определить их вирусную нагрузку и адаптировать лечение в зависимости от стадии инфекции», — сказал он. — Кэтрин Олорунфеми

Журнал исследований рака | Рецензирование

NLM ID: 101667095
ISSN: 2254-6081
Импакт-фактор: 0,6 *
Значение ICV на 2015 год: 55.15
В глобальных усилиях по пониманию и борьбе с раком участвуют клиницисты, обученные во многих областях медицины, и ученые из большинства биологических дисциплин, биохимии, фармацевтики и медицины. Журнал Archives in Cancer Research ( ISSN: 2254-6081 ) существует для удовлетворения потребностей этого разнообразного сообщества, обеспечивая платформу для оперативной передачи оригинальных и инновационных результатов исследований, имеющих отношение к пониманию этиологии рака и улучшению лечения. и выживаемость пациентов.Журнал

ACR работает с выдающейся командой международных экспертов, чтобы обеспечить самые высокие стандарты отбора и анализа. Все соответствующие документы тщательно рассматриваются. К публикации принимаются оригинальные, обзорные и исторические статьи. После принятия статьи быстро публикуются. Тематические области, подходящие для публикации, включают, помимо прочего, следующие области: рак, исследования рака, опухоль, онкология, канцерогенез, меланома, саркома, метастазирование, рак кожи, химиотерапия, лейкемия, рак костей, рак легких, рак груди, рак. терапия, рак простаты.

Отправьте свою рукопись на https://www.imedpub.com/submissions/archives-cancer-research.html или напишите нам по адресу [электронная почта защищена]

Исследования рака

Раковые исследования — это фундаментальные исследования рака с целью выявления причин и разработки стратегий профилактики, диагностики, лечения и лечения. Исследования рака варьируются от эпидемиологии, молекулярной биологии до проведения клинических испытаний для оценки и сравнения различных способов лечения рака.Эти применения включают в себя хирургию, лучевую терапию, химиотерапию, гормональную терапию, иммунотерапию и комбинированные методы лечения, такие как химиолучевая терапия. Начиная с середины 1990-х годов, акцент в клинических исследованиях рака сместился в сторону методов лечения, основанных на биотехнологических исследованиях, таких как иммунотерапия рака и генная терапия.

Связанные журналы исследований рака

Исследования рака головы и шеи, Журнал Neoplasam, Журнал нейроонкологии, Академический журнал исследований рака, Достижения в исследованиях рака, Анналы исследований и терапии рака, Исследования по борьбе с раком, Исследования рака

Исследование опухолей

Опухоль, также известная как новообразование, представляет собой аномальную массу ткани, которая может быть твердой или заполненной жидкостью.Опухоль не означает рак — опухоли могут быть доброкачественными (не злокачественными), предзлокачественными (предраковыми) или злокачественными (злокачественными).

Связанные журналы исследования опухолей

Достижения в профилактике рака, хирургия рака, рак шейки матки: открытый доступ, передовые методы биологии и медицины, опухоли, биология опухолей, опухоли, патология опухолей головного мозга

Онкологические исследования

Термин онкология буквально означает раздел науки, который занимается опухолями и раком.Слово «онко» означает объем, массу или опухоль, а «логия» означает исследование.

Связанные журналы онкологических исследований

колоректальный рак, журнал аденокарциномы, журнал Neoplasam, журнал нейроонкологии, китайский журнал онкологии, клинической и трансляционной онкологии, текущее мнение в онкологии, европейский журнал онкологии, европейский журнал онкологической фармации

Исследования канцерогенеза

Канцерогенез, или онкогенез, или туморогенез — это фактическое образование рака, при котором нормальные клетки трансформируются в раковые клетки.Этот процесс характеризуется прогрессированием изменений на клеточном, генетическом и эпигенетическом уровнях, которые в конечном итоге перепрограммируют клетку, чтобы она подверглась неконтролируемому делению, тем самым формируя злокачественную массу.

Связанные журналы исследования канцерогенеза

Международный журнал разработки лекарств и исследований, Archivos de Medicina, Журнал науки и терапии рака, Журнал интегративной онкологии, Канцерогенез, Журнал канцерогенеза, Молекулярный канцерогенез, Журнал экологической науки и здоровья, Обзоры экологического канцерогенеза и экотоксикологии

Эпидемиология рака

Эпидемиология рака — это исследование факторов, влияющих на рак, как способ определения возможных тенденций и причин.При изучении эпидемиологии рака используются эпидемиологические методы для поиска причины рака, а также для выявления и разработки улучшенных методов лечения.

Связанные журналы по эпидемиологии рака

Журнал патологии и эпидемиологии, Журнал желудочно-кишечной и пищеварительной системы, Эпидемиология: открытый доступ, Клиническая и экспериментальная фармакология, Журнал клинических испытаний, Журнал науки о воздействии и эпидемиологии окружающей среды, Эпидемиология рака, Международный журнал молекулярной эпидемиологии и генетики, Журнал Наука о воздействии и эпидемиология окружающей среды,

Исследование саркомы

Раковые (злокачественные) опухоли соединительной ткани называются «саркомами».Термин саркома происходит от греческого слова, означающего рост плоти. Саркома возникает в соединительной ткани тела. Нормальная соединительная ткань включает жир, кровеносные сосуды, нервы, кости, мышцы, глубокие ткани кожи и хрящи.

Связанные журналы исследований саркомы

Анналы клинических и лабораторных исследований, Журнал биомедицинских наук, Ангиология: открытый доступ, Журнал клинической и медицинской геномики, Клинические исследования саркомы, текущие гематологические отчеты о злокачественных новообразованиях, патология опухоли головного мозга, опухоли

Детская кровь и рак

Лейкемия, тип рака, обнаруживаемый в крови и костном мозге, вызывается быстрым образованием аномальных лейкоцитов.Большое количество аномальных лейкоцитов не способно бороться с инфекцией, и они ухудшают способность костного мозга вырабатывать эритроциты и тромбоциты.

Родственные журналы детской крови и рака

Скорая педиатрическая помощь и медицина, Клиническая педиатрия и дерматология, Детские инфекционные болезни, Молекулы и заболевания клеток крови, Детская гематология / онкология и иммунопатология, Детская аллергия и иммунология

Клиническая онкология

Клиническая онкология охватывает нехирургический аспект онкологии.Он охватывает как терапевтическое применение ионизирующего излучения (лучевая терапия), так и цитотоксическая химиотерапия. Клиническая онкология является основным участником любой многопрофильной команды, которая будет регулярно встречаться для обсуждения конкретных случаев опухолей.

Связанные журналы по клинической онкологии

Журнал аденокарциномы, Журнал новообразований, Журнал нейроонкологии: Открытый доступ, Колоректальный рак: Открытый доступ, Американский журнал клинической онкологии, Японский журнал клинической онкологии, Журнал исследований рака и клинической онкологии, Журнал клинической онкологии

Рак цитопатология

Цитопатология включает интерпретацию клеток, которые спонтанно отслаиваются или удаляются из тканей с помощью абразии или тонкой аспирации, таких как образцы из шейки матки (мазок Папаниколау), груди, щитовидной железы, лимфатических узлов, печени и т. Д.

Связанные журналы по цитопатологии рака

журнал omics по радиологии, общей медицине: открытый доступ, аналитическая клеточная патология, ежегодный обзор патологии, ежегодный обзор фитопатологии, патология головного мозга, патология опухоли головного мозга

Рак и метастазы

Метастатический рак — это рак, который распространился из того места, где он впервые появился, в другое место в организме. Опухоль, образованная метастатическими раковыми клетками, называется метастатической опухолью или метастазом.Процесс распространения раковых клеток на другие части тела также называется метастазированием. Наиболее частыми местами метастазирования рака являются мочевой пузырь, грудь, толстая кишка, почки, легкие, меланома, яичник, поджелудочная железа, простата, желудок, щитовидная железа, матка.

Связанные журналы рака и метастазов

Журнал поджелудочной железы, Журнал интегративной онкологии, Метаболомика, журнал хирургической урологии, Обзоры рака и метастазов, Метастазы рака — биология и лечение, Клинические и экспериментальные метастазы, Обзоры рака и метастазов

Исследования лейкемии

Лейкоз — это тип рака, поражающий кровь и костный мозг. Лейкемия начинается в клетке костного мозга.Клетка претерпевает изменения и становится разновидностью лейкозной клетки. Как только в клетке костного мозга происходит лейкозное изменение, лейкозные клетки могут расти и выжить лучше, чем нормальные клетки.

Связанные журналы по исследованиям лейкемии

Журнал лейкемии, Журнал гематологии и тромоэмболических исследований, Журнал крови и лимфы, Журнал науки и терапии рака, Журнал исследований костного мозга, Клиническая лимфома, миелома и лейкемия, Журнал лимфомы и лейкемии.Лейкемия, лейкемия и лимфома, исследования лейкемии

Molecular Cancer Therapeutics

Molecular Cancer Therapeutics делает упор на доклиническую разработку новых терапевтических средств против рака и инновационных инструментов и технологий для открытия новых лекарств.

Журналы, связанные с Molecular Cancer Therapeutics

Анналы клинических и лабораторных исследований, перевод биомедицины, журнал редких заболеваний: диагностика и терапия, молекулярная терапия рака, нейротерапия, терапия, фармакология и клиническая токсикология, Американский журнал терапии, биомолекул и терапии

Рак костей

Рак кости может быть первичным или вторичным раком кости.Первичный рак кости начался в кости; первоначально рак сформировался в клетках кости, тогда как вторичный рак начался в других частях тела и распространился на кости. Примеры первичного рака кости включают стеосаркому, саркому Юинга, злокачественную фиброзную гистиоцитому и хондросаркому.

Связанные журналы по раку костей

Журнал травм и неотложной помощи, Травмы и лечение, Кость, Журнал костного и минерального метаболизма, Клинические обзоры костного и минерального метаболизма

Лечение рака

Лечение рака включает в себя постоянно расширяющийся набор инструментов, имеющихся в распоряжении клиницистов для лечения этого заболевания.Однако рак — серьезный противник в этой битве, и современных методов лечения, которые обычно включают лучевую терапию, химиотерапию и хирургическое вмешательство, зачастую недостаточно, чтобы избавить пациента от рака. Раковые клетки могут стать устойчивыми к лечению, направленному на них, и преодоление этой лекарственной устойчивости является важным направлением исследований.

Журналы по теме «Лечение рака»

Анналы клинических и лабораторных исследований, переводная биомедицина, журнал редких заболеваний: диагностика и терапия, молекулярная терапия рака, нейротерапия, терапия, фармакология и клиническая токсикология, Американский журнал терапии, биомолекул и терапии

Восстановление ДНК в терапии рака

Восстановление ДНК в терапии рака предоставляет читателю введение на уровне праймеров в шесть основных путей восстановления ДНК, их взаимосвязи, их взаимосвязь и регуляцию другими клеточными операционными системами, а также их влияние на формирование эффективных методов лечения рака.

Связанные журналы восстановления ДНК в терапии рака

Архив медицины, Электронный журнал биологии, Журнал науки и терапии рака, Журнал канцерогенеза и мутагенеза, Текущие обзоры терапии рака, терапия рака, восстановление ДНК, ДНК и клеточная биология

Полезен ли мед для печени?

Медовый

Кредит изображения: Ноам Армонн / iStock / Getty Images

Хотя мед состоит в основном из сахара, в отличие от столового сахара он содержит компоненты, которые полезны для здоровья печени различными способами, некоторые из которых могут оказаться неожиданными.Мед веками использовался в пищу и в медицине, но ученые только недавно обнаружили его пользу для здоровья печени в экспериментах на животных и людях. Общие преимущества меда могут сделать его лучшим подсластителем, чем столовый сахар.

Питательная ценность меда

Мед содержит разнообразный набор питательных веществ, включая витамины группы B, кальций, калий, магний и витамин C. Он также содержит белок и аминокислоты, которые являются строительными блоками белка.Возможно, наиболее интересно то, что мед содержит фенольные соединения, которые являются полезными веществами, обладающими антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты — это химические вещества, которые нейтрализуют действие потенциально вредных веществ, называемых свободными радикалами, которые связаны со старением и дегенеративными заболеваниями.

Может защитить от воздействия токсинов

Мед, похоже, защищает печень от токсичных веществ, написали авторы исследования, опубликованного в выпуске журнала Evidence Based Complementary and Alternative Medicine за 2013 год.Чтобы оценить защитную способность меда, исследователи вводили сильнодействующий токсин печени крысам с медом и без него. Крысы без меда получили значительное повреждение печени, о чем свидетельствуют повышенные ферменты печени. Однако мед защищал печень и почки другой группы крыс от токсичности и улучшал их уровень холестерина. Авторы предполагают, что антиоксидантная активность фенольных соединений в меде может быть ответственной за этот защитный эффект для печени.

Защищает от повреждения желчевыводящих путей

Желчь — это пищеварительная жидкость, вырабатываемая в печени, которая проходит через специальные желчные протоки и собирается в желчном пузыре, чтобы помочь вам переваривать пищу.Общие проблемы, такие как камни в желчном пузыре, воспаление или даже опухоли, могут блокировать желчные протоки и вызывать повреждение печени. При введении крысам с обструкцией желчных протоков мед помогает защитить печень от повреждений, говорится в исследовании, опубликованном во Всемирном журнале гастроэнтерологии в июне 2008 года.

Может улучшить способность печени контролировать уровень глюкозы

Мед может принести пользу печени, улучшив контроль сахара в крови, заявили авторы обзора, опубликованного в Международном журнале биологических наук в июле 2012 года.Печень, наряду с поджелудочной железой, играет роль в контроле уровня сахара в крови. Авторы исследования объяснили, что диабет обычно связан с дисфункцией печени, и пришли к выводу, что посредством ряда метаболических процессов добавление меда может улучшить способность печени контролировать уровень сахара в крови.