Стоит ли заводить пчелиную пасеку – все за и против. Пасека мед

все плюсы и минусы, фото и видео

Люди научились выращивать и использовать пчел для собственных целей еще очень много лет назад. При этом пчелы на частных пасеках и в условиях, созданных для них человеком, чувствуют себя хорошо.

Ведь независимо от внешних факторов пчелы всегда живут большими семьями, а свой «быт» устраивают по своим правилам. Единственно, что может управлять пчелами – это вощина. Итак, давайте же рассмотрим пасеку более детально.

Что представляет собой пасека?

Это своего рода такая мини-ферма полосатых насекомых. Очень важно не только правильно обустроить ее, но и подобрать подходящее место. Мало кто из людей будет искать ульи в городе. Как правило, она ассоциируется с дикой природой, чистым полем и уютным сельским участком. У нас сразу всплывают слова: пасека, пчела, здоровье.Да, это так и есть. Пчелы не могут жить в условиях современных городов.

Место

Лучшее место для пасеки – это сад или участочек возле огорода. Ульи нужно ставить летком на север и так, чтобы часть их закрывали ветки деревьев. Выбрав один раз место, его уже нельзя будет менять, ведь пчелы очень точно запоминают расположение своего дома. Домики (ульи) также не следует ставить в ряд, лучше хаотично разместить их на территории.

Места облета

Немаловажный фактор при создании пчелиной фермы – это место «выпаса» насекомых. Ведь пчелы в радиусе 2-2,5 километра будут искать подходящие угодья для собирания нектара. Садовые культуры, одуванчики, орешники, кипрей, медоносные злаки – все это подходящая кормовая база для тружениц. Если таких медоносных мест поблизости нет, пчел следует туда возить самостоятельно. А еще не стоит забывать, что, как и все живые существа, эти удивительные насекомые могут болеть и гибнуть. Поэтому пасеку всегда нужно держать в чистоте, соблюдать гигиену и делать своевременную профилактику от вирусов и вредителей для своих маленьких питомцев.

Стоит ли обзавестись?

Конечно, практически каждый серьёзный хозяин перед тем, как завести пчел и создать пасеку задается вопросом – выгодно ли это дело — мед с пасеки, что я буду иметь в результате, во сколько это обойдется и смогу ли я правильно содержать их? Для того чтобы дать ответ на эти вопросы, конечно же, нужно исходить из личных возможностей и желания. Но скажем сразу, что частная пасека — дело недешевое и очень затратное как по времени, так и по средствам. Впрочем, не все так мрачно. Давайте во всем разберемся вместе.

На вес золота!

Как известно из истории, пчелы на Руси всегда были прибыльным, но и достаточно затратным делом. Позволить держать себе такое хозяйство могли далеко не все. По данным исследованиям, содержание их в 1-м веке оценивалось в шесть раз дороже, чем иметь работников. И до 1917 года всего одна пчелиная семья стоила как 12 пудов хлеба. Да, это много. Стоимость полосатых и пасеки и сегодня не маленькая – примерно как 10-15 килограмм меда. Но зато, если копнуть глубже, пчеловодство – один из немногих видов бизнеса, где можно быстро и без потерь получить прибыль. Только вдумайтесь – в первый же сезон одна пчелиная семья обеспечит вас до 50 килограмм свежим товарным медом. Плюс ко всему также будет воск, прополис и другая ценная и дорогая продукция.

Ответственность и внимание

Но частная пасека – это еще и великое дело души и чести человека. Если думать только о выгоде и не заботится и не отдавать максимум усилий для своего хозяйства, прибыль быстро потеряется и бизнес превратиться в убыточное дело. Пчелы требуют к себе всегда бережного и уважительного ухода. Если продырявился улей, его следует заменить, иначе зимой может погибнуть вся семья тружениц. Если закончились рамки, их следует купить или сделать новые самостоятельно. Возле пчел нужно все время вертеться и крутиться, и тогда медовая деятельность принесет только пользу и радость вам и вашей семье. Не зря гласит народная мудрость, что у плохого человека пчелы не водятся.

Плюсы

Плюсов у содержания пасеки много.

Питание

Во-первых, все пчелопродукты – это уникальные и очень полезные продукты питания. Занимаясь этим промыслом, вы всегда сможете иметь незаменимые и при этом достаточно дорогие продукты такие как мед с пасеки, перга, прополис, маточное молочко и т. д.

Терапия

Во-вторых, пчелы – это отличная медовая терапия от стресса и нервных расстройств. Апитерапия (лечение пчелами) с каждым днем во всем мире приобретает все большую и большую популярность.

Бизнес

В-третьих, пчеловодство при правильном содержании пасеки и серьезном подходе – это очень выгодный бизнес. Натуральный цветочный мед и вся медовая продукция всегда в цене благодаря своим ценным биологическим свойствам.

Минусы

Несмотря на то, что пчеловодство – это здорово и очень увлекательно, каждому начинающему пасечнику стоит знать несколько очень важных «но». Они больше связаны не с самими пчелами и их содержанием, сколько со сложившимися нынче условиями окружающей среды.

Затратность

Начнем с того, что пасека – затратное дело на первых ступенях. Чтобы медовая продукция была качественной и пользовалась спросом, нужно потратить немало сил, финансов и времени. Для того чтобы обзавестись хотя бы небольшой пчелиной семьей, нужно будет потратить немалую сумму. Сюда будет входить стоимость самих тружениц, инвентаря, ульев, медикаментов и других неотъемлемых составляющих. Итак, представим, что все закуплено, пчелы привезены – все отлично.

Корм

Теперь возникает следующий вопрос – а чем кормить и где пасти пчел? А вот здесь как раз ситуация и заостряется. Дело в том, что при наличии больших медоносных угодий, большинство из них не подходят для пчел. Почему? Да потому что «заботливые» аграрии обрабатывают свои поля ядохимикатами. Уж немало пчелиных семей уже погибло из-за этого факта. Естественно, каждый хороший хозяин не будет приобретать пчел для их погибели. Главный минус современного пасечничества – отсутствие источников корма для пчел. Более того, чтобы найти хорошие угодья, сегодня пчеловодам приходится возить своих пчел чуть ли не по всей стране, а это в плане затрат на горючее и транспортировку очень невыгодно.

Заболевания

Следующий фактор, который отпугивает многих начинающих пасечников – болезни пчел. Да, с этим фактом не поспоришь. Нужно прилагать немало усилий, чтобы сохранить семьи насекомых. Да и вообще медовая продукция требует много времени и сил.

Но зато взамен каждый пчеловод получает много удовольствия и радости. Если отбросить все эти неприятные факты, то пчелы – это сплошной позитив и прибыль. Если не верите, посмотрите картинки.

Продукция

К основным продуктам пчеловодства относятся:

мед;
забрус;
перга или обножки;
воск;
прополис;
пчелиный яд;
маточное молочко.

Вся медовая продукция, как известно, представляют собой незаменимые составляющие питания каждого человека. Они очень полезные и применяются во многих случаях как лекарства. Помимо этого, пчелы и сами используются, как маленькие врачи. Дело в том, что лечение пчелами известно еще со времен Гиппократа. Тогда укус пчелы, а также ее жужжание использовалось для лечения многих тяжких болезней, в том числе и психических расстройств. Апитерапия и сегодня является неотъемлемой частью нетрадиционной медицины.

Если коснуться существования пчел вообще, то эти насекомые — важнейшие составляющие всей агропромышленной сферы многих стран мира. С помощью пчел у нас есть возможность выращивать многие энтомофильные культуры.

Улучшения и совершенствование

Сегодня многие развитые страны Европы, например, Германия стремительно увеличивают количество пчел и пасек в стране, создают новые усовершенствованные программы по их разведению и селекции. И это радует. Пасека, пчела, здоровье все более ценятся в нашей стране. Ведь у них практически каждый житель страны имеет каждый день возможность употреблять вкусные, а главное полезные продукты.

Видео

Оценка статьи:

Загрузка...

Поделиться с друзьями:

Обязательно прочтите это

ylik.ru

Получаем мед на пасеке с ульями

1656 пасека

Пчелиный мед – густое сладкое вещество выделяемое пчелами в процессе переработки из нектара цветов различных растений или пади. Цвет меда зависит от сырьевой базы сбора нектара и может быть от коричневого до светло-желтого. Мед, собранный с использованием большого количества медоносных растений называется по месту медосбора – горный, лесной, луговой, степной. Если же сбор ведется с одного вида растений – липовый, гречишный, клеверный, ивовый.

Видео: Пасека — пчеловодство для начинающих. Сколько меда дает пчелиная семья

Проведение подготовительных работ в весенний период

Уход и обустройство пасеки – это трудоемкий процесс, занимающий много времени пчеловода. Работа на пасеке ведется круглогодично, но с разной интенсивностью особо стоит отметить период, когда откачивается мед.

Весенние работы на пасеке начинаются в марте. Производится первичное обследование пчелиных семей с созданием наиболее благоприятных условий для первичного облета пчелами будущего участка, где будет собираться мед. Вылет пчел из ульев во многом зависит от температурного режима окружающего воздуха и погодных условий. При первичном облете происходит естественный отбор пчел, слабые и больные погибают, а наиболее сильные возвращаются в улей. Активизация деятельности пчел происходит при температуре выше +10*С.

Первичные работы на пасеке в весенний период включают:

Приведение участка в порядок для размещения ульев.
Установка ульев на участке.
Тщательный осмотр пчелиных семей и состояния ульев.
Проведение работ связанных с разведением пчелиных семей.
Подготавливаются пустые ульи для заселения пчелосемей.
Отбор новых маток и создание пчелосемей.
Проведение работ по очистке и дезинфекция пасеки.
Приводится в порядок инвентарь, приспособления для ухода за пчелами и сбора меда.

Основной операцией занимающей наибольшее время пчеловода является обследование пчел, которым необходимо заняться незамедлительно строго соблюдая установленные правила и порядок ухода для дальнейшего разведения пчелосемей и повышения производительности по сбору меда в течение сезона.

Необходимые весенние работы на пасеке включают:

Работу по очищению ульев от подмора, удалению старых сот.
Выделение и обустройство улья для наиболее ослабленных пчелосемей.
Отбор маток и их внедрение в безматочные семьи для дальнейшего развития.
Обработку ульев и пчел (дезинфекции пасеки) специальными веществами для предотвращения возможных заболеваний.
Устанавливаются дополнительные ульи, проверяется их комплектация, инвентарь.

Необходимо в кратчайшие сроки заняться осмотром пчел и ульев, чтобы произвести восстановление ослабших пчелосемей:

первичная ревизия 10 мин.;
последующие операции 5 мин.,
для предотвращения замерзания пчел.

В весенний период необходимо проводить работы:

по утеплению ульев в случае возможных заморозков;
по подкормке пчелосемей;
осуществить операцию по замене или внедрению пчеломаток в пчелиные ульи, где это необходимо.

Мед, пасека, улей

Выбор места для размещения пасеки

Объем собранного меда во многом зависит от правильного выбора участка для размещения пасеки. Необходимо соблюдать правила размещения вывозимой пасеки и учитывать два основных фактора:

наличие растений позволяющих вести медосбор;
удаленность участка медосбора.

Для этого необходимо тщательно изучить район и участки с медоносной растительностью с удалением 2-3 км от места расположения пасеки. Необходимо также учитывать, что растения, произрастающие в данном районе должны обеспечивать медосбор на протяжении всего сезона.

Большая роль в производительности пчелосемей отводится удаленности участков с цветущими растениями от пасеки. Чем ближе медосборный участок, тем больше пчелы совершают вылетов за медом.

В обязательном порядке необходимо в весенний период предусмотреть обязательную защиту ульев от холодных ветров. Для этого устанавливаются специальные щиты, которые позволяют сохранять в ульях постоянную температуру.

Пасека в лесу устанавливается на поляне или опушке и при необходимости защищаются щитами из прутьев. Ульи также должны предохраняться от воздействия прямых солнечных лучей. Перегрев ульев может привести к роению пчелосемей и снижению продуктивности по сбору меда, которая может снизиться на 30%.

В обязательном порядке ульи должны устанавливаться не ближе 500 м от проезжих дорог и скотных дворов.

Отрицательно сказывается на медосборе, когда улья располагают в сырых низинах с возможностью размножения клещей.

При выборе участка для установки ульев необходимо в обязательном порядке производить оценку возможного медосбора.

Средние показатели медосбора по регионам Российской Федерации составляют:

при площади 1 га на пойменных лугах 80 – 100 кг;
суходольных участках – 15-50 кг;
низинах и заболоченных участках – 7 -10 кг.

При правильном определении общей площади сбора и возможной продуктивности пчелосемей с 1 га можно планировать медосбор в течение всего сезона.

Необходимо также учитывать, что 1 пчелосемья из собранного меда около 90 кг расходует для собственных нужд (особенно в зимнее время).

В обязательном порядке необходимо соблюдать удаленность пасек друг от друга на расстоянии не менее 3 км, чтобы не перекрывались участки медосбора с разных пасек.

Видео: Расширение пчелиного гнезда на майский взяток — Своя пасека

Что необходимо знать при обустройстве пасеки

При соблюдении всех формальностей по оформлению пасеки также необходимо учитывать правила позволяющие содержать пчелосемьи и собирать мед:

Подобрать правильно и оформить участок для установки, учитывая размер пасеки, отвечающий всем требованиям.
Приобрести необходимый инвентарь.
Подобрать подходящие семейства пчелосемей для данной местности с учетом максимальной производительности.
Ознакомится со всей необходимой информацией по уходу и содержанием пчел.
Подготовить чертежи ульев необходимые для их изготовления.
Закупить необходимые вещества для дезинфекции пасеки.

В рекомендациях по пчеловодству предлагается первоначально начинать с 3 пчелосемей с размещением ульев на расстоянии от границ земельного участка равным 10 м (в населенном пункте) и от жилого дома – 50 м. Постепенно с приобретением опыта можно расширять размер пасеки, увеличив количество до 50 или 100 пчелосемей. Необходимо также оформить санитарно-ветеринарный паспорт на пасеку. Удаленность медоносных растений не должна превышать 2 км, а пути полета пчел не должны пересекаться с проезжими дорогами и реками.

Необходимо для работы на пасеке иметь в наличии инвентарь:

Медогонку 4-х рамочную.
Воскотопку паровую рамочную.
Стол для распечатки сотовых рамок.
Пресс для холодного отжима забруса.
Декристаллизатор для меда.
Воскопресс.

Инвентарь необходимый для работы на пасеке можно разделить на три группы:

инвентарь необходимый для разведения и содержания пчел;
инвентарь, используемый для обслуживания ульев;
инвентарь, применяемый для переработки меда и продукции пчеловодства.

Улья для содержания пчел подбираются наиболее подходящими для местности, где будет производиться медосбор. Разведение пчел должно проводиться с учетом климатических условий местности и наличия угодий для сбора меда. Предварительно можно просмотреть чертежи домиков для пчел и выбрать оптимальный вариант.

Конструктивно улей может подразделяться на два типа:

вертикальные ульи, расширение которых производится вверх;
горизонтальные ульи, расширение которых осуществляется в горизонтальной плоскости.

Улей может содержать различное количество рамок и иметь разную конструкцию (чертежи ульев):

двухкорпусную двенадцатирамочную;
двадцатирамочную;
шестнадцатирамочную;
многокорпусную;
альпийскую.

Общий план по содержанию пчел должен также включать постройку строения и приспособления для хранения ульев с пчелами в зимний период. Необходимо учитывать, что за короткий период год-два можно достаточно быстро расширить свою пасеку и строение возводить с учетом будущего расширения количества ульев.

Для ухода за пчелами также потребуется:

Вощина.
Специальные щиты для утепления ульев (самодельная конструкция).
Спецодежда для работы с пчелами, дымарь.

Для предотвращения ошибок при содержании пчел необходимо учитывать:

Подбор пчелосемей.
Соблюдать правильный температурный режим содержания пчел на протяжении всего сезона и методы его поддержания.
Особенности поведения пчел.
Признаки заболевания пчел.
Порядок замены матки и образование новой семьи (плановое разведение).
Меры по предотвращению роения и порядок возврата роя в улей.

По окончании сезона сбора меда пасека в сентябре подготавливается к зимовке с проведением всех необходимых работ по обеспечению пчелосемей питанием в холодный период года.

Видео: Пасека.Откачка меда

Особенности развития пчеловодства в Башкирии

Пчеловодство как отрасль сельского хозяйства в Башкирии занимает заметное место, учитывая профессиональное ежегодное разведение пчелосемей и рост пчеловодов занимающихся сбором меда. В столице республики городе Уфа проводятся регулярные ярмарки, на которых реализуется мед, который предлагается компанией « Башкирские пасеки» находящейся в городе Уфа и собранный в различных районах региона. Ежегодно происходит увеличение количества пчелосемей и объем собранного меда в среднем на 5%. Башкирия лидируют по количеству пасек, в которых содержится более 250 тыс. пчелосемей, где собирается высококачественный мед. По итогам 2016 года собрано 15 тыс. тонн сладкой продукции. Компания «Башкирские пасеки» занимает достойное место в обеспечении населения регионов России качественным лечебным продуктом.

Достаточно большое количество пасек имеет размер от 50 до 100 ульев и отличается высокой производительностью по сбору полезного, лечебного меда с содержанием влаги 18%. Постоянные мероприятия, осуществляемые в республике, позволяют проводить разведение пчел с учетом научных открытий и накопленного опыта. Лечебные свойства меда, прополиса используются для оздоровления больных с легочными заболеваниями и бронхиальной астмой для этого, применяется лечебная пасека, оборудованная необходимым оборудованием.

Качество меда от компании «Башкирские пасеки» предлагаемое через свое представительство в городе Уфа определяется климатическими особенностями региона и наличием лесов состоящих из липы одного из основных видов деревьев, образуя обширные пасечные районы позволяющие пчелам собирать качественный мед. В городе Уфа можно приобрести любой вид меда расфасованного в тару различной емкости, а также заключить договор на оптовую поставку продукции пчеловодства с компанией «Башкирские пасеки» при этом важнейшими выступают два основных фактора: качество и объем поставки

Составление бизнес-плана

Для ведения бизнеса связанного со сбором меда необходимо создать бизнес-план пасеки (на 10, 20, 50, 100 пчелосемей) с учетом всех аспектов, позволяющих правильно организовать, производство и сбыт продукции с получением прибыли.

План развития проекта и правила ведения бизнеса должны включать:

Регистрацию компании.
Получение санитарно-гигиенического паспорта.
Стандартизацию продукции.
Выбор участка для размещения пасеки.
Оснащение пасеки оборудованием и инвентарем.
Технологию производства.
Количество ульев для организации окупаемой пасеки (чертежи ульев).
Планирование производства.
Расходы.
Налоги.

Правильное раз ведение пчел и содержание пасеки позволяет получать по итогам сезона хорошую прибыль в зависимости от количества и производительности пчелосемей (до 100 кг меда с одной пчелосемьи), оправдывая все произведенные затраты. Соблюдение правила содержания и ухода за пчелами позволяет осуществлять разведение пчел, увеличивая ежегодно количество продуктивных пчелосемей и производить мед, достигая максимальной производительности.

Уфа является одним из центров пчеловодства в России. Ежегодно предлагается для поставки в другие регионы различные виды высококачественного меда. В республике самая большая сеть пасек имеющих 50-100 ульев расположенных в экологически чистых районах.

moremeda.ru

Наша пасека - Редкий мед

Любите ли Вы мёд так, как любим его мы?

Мы рады предложить Вам плоды наших трудов этого года – цветочный мёд, собранный пчёлами нашей пасеки с лесного разнотравья солнечной Тульской области!

Наши пчёлки начали собирать нектар ранней весной, с первоцветов и деревьев – с мать-и-мачехи, медуницы, орешника (лещины), ели, ивы и ветлы. По мере того, как солнышко пригревало всё больше, а дни становились длиннее, стали расцветать новые растения – одуванчик, жёлтая акация, рябина, клён, боярышник, яблоня, вишня, слива, смородина и крыжовник, лесная земляника и медоносная липа. Когда лето было в самом разгаре, пчёлы неустанно летали по лесным просекам, добывая нектар с обширных полян клевера белого, розового и красного, густых зарослей лесной малины и душистого иван-чая (кипрея). И теперь, на излёте лета, эти маленькие труженицы дополняют свою медовую лечебницу нектаром цикория и золотарника.

Мёд лесного разнотравья

Мёд лесного разнотравья ценится выше прочих видов мёда именно из-за своей многосоставности (полифлорности)– ведь чем больше видов нектара с различных растений пчёлы принесли в улей, тем больше в мёде сложных микро- и макро- элементов, ферментов, минералов и витаминов, — и тем лучше выражены его лечебные свойства.

Односоставные (монофлорные) виды мёда (гречишный, каштановый, акациевый и пр.), хотя и привлекают разнообразием вкусов и экзотичностью, однако содержание в них полезных элементов крайне ограничено.

Никакой химии!

Мы сознательно отказались от применения любых видов химических лекарств на нашей пасеке. Мы не травим наших пчёл антибиотиками и прочей химией, которая в противном случае неизбежно попала бы в мёд, — вместо этого мы следуем традициям древнерусского бортничества, поддерживая иммунитет пчёл и леча их травами – мятой, мелиссой, полынью, отварами хвоща и хвойных деревьев и т.д.

Зачем нам это нужно?

Наша цель, прежде всего, – предоставить альтернативу относительно дешёвому «китайскому» мёду сомнительного качества и ещё более сомнительной пользы для здоровья, который в последнее время наводнил рынок. Россия испокон веков славилась своим мёдом – по свидетельствам иностранных послов, приезжавших на Русь в 15 веке, в каждом дворе стояли колоды – «борты», которые переходили вместе с пчёлами из поколения в поколение по наследству, от отца к сыну. Самой доходной статьёй экспорта в страны Западной Европы, помимо пушнины, был именно мёд и продукты пчеловодства. Печально, что теперь при слове «мёд» люди с опаской вспоминают сахарно-крахмальные суррогаты. Мы хотим остановить этот упадок отечественного пчеловодства и дать Вам возможность ощутить вкус настоящего мёда – очень Редкого на данный момент!

Аллергия – не на мёд, а на химикаты!

Наш мёд лесного разнотравья пробовали многие люди, страдающие в той или иной степени аллергическими реакциями на мёд, в том числе и среди наших родственников, однако никто из них не ощутил признаков аллергии. Скорее всего, ранее их аллергия проявлялась не на мёд или продукты пчеловодства, а на химикаты, которыми обрабатывали пчёл или соты, и которые неизбежно попали в продающийся мёд. Поскольку мы на нашей пасеке не используем химические препараты и антибиотики, вероятность аллергической реакции на наш мёд крайне мала.

Нет – пластиковой упаковке!

Мы продаём мёд исключительно в стеклянных банках. Пластик, даже пищевой (под маркировкой PET или PETE) , выделяет токсичные вещества – альдегиды, кетоны и фталат, губительно влияющие на умственную деятельность, нервную и сердечно-сосудистую системы человека. Фактически, упаковка превращает сам продукт в яд! Конечно, стеклянные банки требуют более бережной перевозки и обращения, чем пластиковый аналог, однако мы считаем, что эти неудобства более чем оправданны.

Беречь от прямых солнечных лучей.

При надлежащих условиях хранения натуральный мёд может сохранять свои целебные качества в течение десятков лет. Самый страшный враг мёда – солнечный свет; спустя 24 часа пребывания на свету многие ферменты полностью разрушаются и противомикробные свойства мёда значительно ухудшаются. Следует беречь мёд даже от рассеянного и отражённого света – в условиях городской квартиры мы можем порекомендовать хранить натуральный мёд в тёмном шкафу или обёртывать банку плотной тканью.

redkiy-med.ru