Курица в соево-медовом соусе в духовке. Соус мед соевый


Крылышки в медово соевом соусе в духовке

Крылышки в медово-соевом соусе в духовке - 7 оригинальных рецептов вкусного блюда

Крылышки в медово-соевом соусе в духовке – это кушанье, для которого свойственны пикантные вкусовые нотки и потрясающий аромат. Они отлично подойдут для повседневной трапезы и украсят праздничный стол. Для этого нужно лишь запастись определенными ингредиентами и последовательно выполнять определенные действия.

Как приготовить крылышки в медово-соевом соусе?

Во время готовки следует внимательно следить за процессом, поскольку запеченные-крылышки в медово-соевом соусе отличаются тем, что румяная корочка появляется спустя небольшой промежуток времени. Рецептов, как приготовить яство по-азиатски много, и во всех случаях блюдо получается аппетитным. Во время приготовления придерживаются таких правил:

  1. Крылья промывают, крайние фланги срезают, чтобы получилось по два кусочка.
  2. Чеснок придает пикантный вкус, его очищают и пропускают через пресс, обсыпают им крылышки и добавляют соли, перца.
  3. Заправив медом и соусом, крылышки отправляют промариноваться на 2-4 часа.
  4. Время на приготовления аппетитного яства займет около 30 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе в рукаве

крылышки в медово соевом соусе в рукаве

Если использовать современные кулинарные приспособления, то процесс готовки значительно упрощается. Благодаря ингредиентам, крылышки в соевом соусе с медом получаются глазированными, золотистого цвета и в меру хрустящими. Если есть желание сделать их более мягкими, то используется рукав. Это приспособление будет способствовать равномерному запеканию мяса.

Ингредиенты:

  • крылышки – 10 штук;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мед – 2 ст. л.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • соус – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Все продукты, кроме курицы, смешивают и получают маринад.
  2. Им заливают курицу, держат 2 часа, а после перекладывают в рукав, аккуратно размещая.
  3. Запекают крылышки в медово-соевом соусе в духовке 40 минут.

Крылышки в медово-соевом горчичном соусе

крылышки в медово соевом горчичном соусе

Когда на ужин собирается компания из нескольких человек, гостям можно предложить куриные крылышки в медово-соевом горчичном соусе. По времени готовка займет около трех часов, а в результате выйдет вкусное калорийное блюдо. Оно идеально подойдет в качестве оригинальной закуски. Рецепт похож на классический, но горчица добавляет ему остроты. Чтобы разнообразить рецепт и удивить гостей, она может быть в виде зерен.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • зернистая горчица – 1 ч. л.;
  • мед – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соус – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Мед смешать с горчицей и соусом, прессованным чесноком.
  2. Крылышки залить маринадом, продержать 2 часа.
  3. Готовить крылышки в медово-соевом соусе в духовке 30 минут.

Острые крылышки в медово-соевом соусе

острые крылышки в медово соевом соусе

Для придания блюду остроты придумали особый рецепт крылышек в медово-соевом соусе. Хитрость состоит в том, что к ингредиентам добавляется перец чили, который добавляет контраст к сладости меда. Степень остроты, которой должно обладать блюдо, зависит от количества перца, которое определяется индивидуально каждой хозяйкой. В итоге получится яство, удивляющее своим разнообразием вкусов.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • соус – 3 ст. л.;
  • чили – 1 стручок;
  • имбирь – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • масло – 20 мл;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. Сделать маринад из соуса, меда, выдавить чеснок, влить масло, порезать чили.
  2. Полученной массой натереть крылышки, продержать несколько часов.
  3. Запекают крылышки в остром медово-соевом соусе в духовке 40 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом

крылышки в медово соевом соусе с кунжутом

Изысканный рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе подразумевает использование кунжута. Его семена придадут блюду необычную нотку и дополнительно украсят его. При этом оно отличается относительно небольшой калорийностью. Из расчета на разное количество членов семьи пропорции могут меняться по усмотрению хозяйки, порция может уменьшаться или увеличиваться.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1,5 кг;
  • кунжутное масло – 1 ч. л.;
  • соус – 2 ст. л.;
  • кунжут – 1,5 ст. л.;
  • мед – 200 г;
  • порошок чили – 1 ч. л.;
  • чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

  1. Смешать составляющие маринада, полить им мясные заготовки и выдержать 2-3 часа.
  2. Потом продукт перекладывают в форму.
  3. Крылышки в кунжутном медово-соевом соусе в духовке должны пробыть 35 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с имбирем

Крылышки в медово-соевом соусе с имбирем

Популярным блюдом для пикников и семейного отдыха на даче являются куриные крылышки с медом и соевым соусом и с добавлением имбиря. Кроме великолепного вкуса яство будет и чрезвычайно полезным, благодаря ценным качествам корешков. Их можно запечь на гриле или привычным способом в духовке. Запастись следует таким количеством ингредиентов, чтобы их хватило на всю компанию с добавкой. На готовку тратится минимум времени, особенно если крылышки заранее полежат в маринаде.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • масло – 20 мл;
  • натертый имбирь – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соус – 3 ст. л..

Приготовление

  1. Подготовить маринад из соуса, меда, масла, чеснока, имбиря. Натереть им крылышки, отложить на 2 часа.
  2. Запечь острые крылышки 40 минут.

Крылышки в медово-соевом соусе с картошкой

Крылышки в медово-соевом соусе с картошкой

Любое мясо удачно дополняет гарнир, не станут исключением и запеченные крылышки в медово-соевом соусе, рецепт которых предполагает добавление картошки. Такое блюдо является сытным, поэтому быстро станет любимым лакомством для всех членов семьи. Попробовав один раз, периодически придется подкладывать новые порции. Этот вариант яства можно подавать как основное блюдо.

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • картофель – 5 средних шт.;
  • соус соевый – 3 ст. л.;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

  1. Картофель режут на тоненькие кружочки.
  2. Мед, соевый соус с горчицей, маслом соединяют.
  3. Маринадом обмазывают курицу, накрывают сверху пленкой и оставляют на 3 часа.
  4. Обкладывают вокруг ломтиками картофеля.
  5. Крылышки, маринованные в соевом соусе и меде, запекают 30 минут.

Крылышки в соевом соусе с медом, горчицей, кетчупом

крылышки в соевом соусе с медом горчицей кетчупом

При выборе рецепта, как замариновать крылышки в меде и соевом соусе, используют и весьма необычные ингредиенты, например, кетчуп. В зависимости от состава соуса меняется и вкус блюда, поэтому таким способом можно разнообразить меню. С помощью кетчупа можно придать классической вариации яства новизну, получится непередаваемый букет вкусов.

Ингредиенты:

  • крылышки – 0,5 кг;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соус – 2 ст. л.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • мед – 0,5 ст. л..

Приготовление

  1. Смешивают все компоненты кроме курицы. Маринадом натирают крылышки, держат в нем 2 часа.
  2. Крылышки под медово-соевым соусом запекают 30 минут.

 

womanadvice.ru

Курица в соево-медовом соусе в духовке

Сочетание сладкого и соленого в мясном блюде уже можно считать классическим, хотя изначально такой вкус был свойственен лишь азиатской кухне.

Самым популярным рецептом из этой серии на данный момент является курица в соево-медовом соусе в духовке, и сегодня мы расскажем, как правильно ее приготовить. Это вкусно, быстро, просто и в то же время необычно, а подавать такую птицу можно абсолютно с любым гарниром, поэтому надоест она вам еще очень нескоро.

к содержанию ↑

Курица в соево-медовом соусе в духовке: классический рецепт

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить сочную курочку в соево-медовом соусе

В этом рецепте курочка запекается целиком, что очень удобно, когда у вас нет лишнего времени, чтобы разделывать тушку на части. В конце концов, именно целиковая птица на праздничном столе выглядит более эффектно, разве не так?

  1. Куриную тушку промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Натираем ее любыми сухими специями, которые вам больше нравятся. Это может быть острый перец, молотый имбирь, приправа карри, словом, всё, что угодно.
  3. Готовим медово-соевый маринад для курицы в духовке: смешиваем в отдельной емкости растительное масло, соевый соус, горчицу, мед, затем выдавливаем в смесь чеснок.
  4. Натираем птицу приготовленным маринадом, и оставляем ее в холодильнике на часик-полтора. Куриное мясо само по себе очень нежное, поэтому такого количества времени вполне хватит для того, чтобы оно полностью промариновалось.
  5. Разогреваем духовку до 200°С, выкладываем курочку в форму для запекания или прямо на противень, и готовим примерно час. Если тушка большая – прибавьте к времени приготовления еще полчаса, для птицы, размером не больше килограмма, – часа будет достаточно.

kurica-v-soevo-medovom-souse-v-duxovke.4jpg

6. Во время готовки несколько раз открывайте духовку и поливайте курочку ароматным жирком, который к этому времени стечет в форму или на противень. Это придаст нашей птичке аппетитную, румяную, хрустящую корочку карамельного цвета.

к содержанию ↑

Курица в медово-соевом соусе в рукаве

Этот рецепт отличается от классического, но не сильно. Маринад для птицы используется точь-в-точь такой же, как в предыдущем рецепте, только готовим в духовке мы ее уже не на противне или форме, а в специальном рукаве для запекания.

При этом важно сделать в верхней части рукава несколько проколов зубочисткой или тонким ножиком, а минут за 15 до окончания запекания рукав можно надорвать сверху – это поспособствует образованию корочки.

Подавать курицу в соево-медовом соусе в духовке можно с любым гарниром, который вам нравится.

kurica-v-soevo-medovom-souse-v-duxovke.3jpg

Тем, кто не страшится набора веса, подойдет вариант с жареной картошкой или макаронами, а худеющим лучше предпочесть отварной рис, гречку, запеченные или свежие овощи. А уж как прекрасна такая птица с домашними соленьями – словами не описать!

tvoi-povarenok.ru

Куриное филе в соевом соусе с медом

Мясо птицы не зря занимает первое место в списке самых востребованных продуктов – оно стоит дешевле свинины и говядины, но при этом не менее вкусное. В этой подборке мы подскажем вам, как сделать куриное филе в соевом соусе с медом, чтобы ваши гости или домашние остались от вашей стряпни в полном восторге. Делается такой обед совсем недолго, а главное – для его приготовления не понадобится обладать недюжинным кулинарным талантом.

к содержанию ↑

Гарнир к курочке в сладко-соленом соусе и как ее подавать

Курочка в соевом соусе и меду – отличная закуска и дополнение к горячим гарнирам. Лучше всего подавать это угощение со спагетти – выходит ну очень вкусно и сытно. Также куриное филе, приготовленное таким образом, удачно сочетается с гречневой крупой, а еще лучше – с рисом.

kurinoe-file-v-soevom-souse-s-medom1

Но не забывайте, что после довольно суховатого блюда вам непременно захочется перекусить и свежими овощами.

Вообще, согласно правилам хорошего тона, к любому блюду из жареной или запеченной курицы стоит подать и тарелку с сочными и спелыми овощами – помидорами, болгарским перцем, огурцами. Можно предложить и квашеные или соленые овощи – будет не менее вкусно.

к содержанию ↑

Секреты сочной и нежной курицы: кухонные советы перед готовкой блюда

Если ваша курятина для жарки или запекания под медом и соевым соусом свежая и молодая, то нет особой нужды утруждать себя лишней работой – можно сразу приступать к готовке без предварительной обработки птицы.

Но нередко случается, что сочность и свежесть мяса оставляет желать лучшего – в таком случае курочка рискует получиться очень сухой, жесткой или вовсе испортить все ваши труды.

Перед тем, как приступать к готовке подобной филейной части или грудки, лучше замариновать ее на 1-1,5 часа в кислом маринаде. Это размягчит мясо и сделает птицу более нежной.

к содержанию ↑

Пряная куриная грудка в соевом соусе с медом и майонезом в духовке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить грудинку курицы в соусе из меда и сои с чесноком

  1. Мяско необходимо натереть специями. Для этого подготавливаем его к запеканию (срезаем пленки, если они есть), промываем под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.
  2. Затем в подходящей по размеру сковороде обжариваем курятину со всех сторон на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Это запечатает сок внутри мясных волокон и сделает блюдо вкуснее.
  3. В отдельной емкости смешиваем мед и паприку, давим чеснок, превращая его в пюре. Размешиваем все ингредиенты и как следует натираем ими нашу подрумяненную и слегка остывшую курочку.
  4. В форму для выпекания опускаем грудку, заливаем сверху соевым соусом, смешанным с майонезом, и убираем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов. Засекаем 30-35 минут и ждем, когда курица запечется.

Обратите внимание, что запекать такое блюдо можно сразу вместе с гарниром – например, с овощами. Особенно вкусно получится, если добавить в форму нарезанные кружки картофеля или соцветия цветной капусты. Только предварительно также обжарьте овощи, чтобы они получились вкуснее и сочнее.

к содержанию ↑

Острое филе курицы, жаренное на сковороде в медово-соевом соусе

kurinoe-file-v-soevom-souse-s-medom3

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 г;
  • Соевый соус – 50 мл;
  • Мед пчелиный – 7 ст.л.;
  • Перец чили – неполная чайная ложка;
  • Сухие травы – щепотка.

Как сделать пикантное куриное филе в меду и соевом соусе

  1. Филе режем на порционные небольшие кусочки, а затем натираем птицу как следует медом. Поверх сладкого соуса хорошо будут смотреться и сухие травки – такие пряности добавят филе вкуса, ведь зачастую у курицы он совершенно невыразительный.
  2. Следующим шагом придаем филе остроты: присыпаем его красным жгучим перцем, а при желании – и тертым чесночком.
  3. Обратите внимание, что солить мясо не следует – соевый соус щедро приправлен солью, и если дополнительно внести этот ингредиент в блюдо, то можно просто переборщить.
  4. В сковороду вливаем растительное масло, разогреваем ее и опускаем мясо на быструю обжарку: сперва переворачиваем кусочки, пока они не поджарятся со всех сторон, и лишь после этого убавляем огонь, вливаем в сковородку соевый соус и накрываем ее крышкой.
  5. Каждые 3-4 минутки снимаем посуду с огня и, придерживая одной рукой за ручку сковороды, а второй – за ручку крышки, хорошенько встряхиваем курицу, чтобы внутри посуды она хорошо перемешивалась, и каждый кусочек успел впитать в себя соевый соус.

Готовую курочку тут же раскладываем по тарелкам, подавая к ней любой понравившийся гарнир.

к содержанию ↑

Куриное филе в соевом соусе с медом, быстрый рецепт

Если гости на пороге или необходимо срочно приготовить обед, то попробуйте этот незамысловатый вариант! Пока вы будете поджаривать курицу, можно параллельно отварить в кастрюльке макароны и уже через 10 минут у вас на столе будет сытное и вкусное блюдо.

kurinoe-file-v-soevom-souse-s-medom4

Ингредиенты

  • Мясо курицы (филе) – 300 г;
  • Соевый соус – 6-7 ст.л.;
  • Мед пчелиный – 5 ч.л.;
  • Перец черный – по вкусу.

Как быстро пожарить мясо курицы в меду и соевой заправке

  1. Разогреваем сковородку, наливаем в нее растительного масла.
  2. В это время быстренько режем на кусочки филе курицы.
  3. Отправляем птицу в сковородку и, помешивая лопаткой, обжариваем со всех сторон до появления румяной корочки (3-6 минут).
  4. Смешиваем соевый соус с медом и отправляем в сковородку, перемешиваем курицу, немного перчим (можно добавить любимых приправ), накрываем крышкой и тушим мясо до готовности – еще 10-15 минут.

А если вы любите пикантные закуски, то попробуйте сперва натереть куриное филе чесноком и карри, и уже затем обжаривать на сковороде.

Куриное филе в соевом соусе с медом – хороший и простой вариант для всей семьи. Такое блюдо можно запекать в духовом шкафу, жарить на сковороде и даже готовить в мультиварке!

tvoi-povarenok.ru

Курица с медом в соевом соусе

В нашей стране все популярнее становится азиатская кухня, неотъемлемыми компонентами которой являются пряности и соевый соус. Сегодня мы предлагаем вам удивительно вкусное блюдо – курицу в соево-медовом соусе, приготовить которую никому не составит труда. Благодаря меду и соевому соусу куриное мясо становится нежным и пикантным, аппетитным и очень-очень вкусным. Если вы любите кулинарные изыски, но они не всегда у вас получаются, то это блюдо точно спасет положение. Оно может стать своеобразной палочкой-выручалочкой – блюдом, которое просто готовится и получается всегда на 100%.

Птица, приготовленная по предложенным рецептам, не ударит по семейному бюджету, но заметно украсит праздничный стол. Если у вас нет времени на готовку, то предлагаем воспользоваться рецептами и получить от приготовления и еды максимум удовольствия. Курица с медом и соевым соусом – это то блюдо, которое придется по душе каждому. Так что, знакомьтесь с рецептами и не откладывайте приготовление в долгий ящик.

Куриное филе в медово-соево-апельсиновом соусе

Все компоненты соуса отлично дополняют друг друга, получается удивительно гармоничное сочетание с курицей.

Возьмите:

  • грудка куриная – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сок апельсиновый – 1 ст. ложка
  • мед – 1 ст. ложка
  • соус соевый – 1,5 стол. ложки
  • чеснок – 2 зубочка
  • оливковое или растительное масло – 20 мл

Для приготовления соуса нужно обжарить на масле измельченную луковицу и чеснок, добавить соевый соус, мед и апельсиновый сок. Тушим соус в течение 2-3 минут, затем получившейся массой заливаем куриные грудки, нарезанные порционными кусками, и выпекаем 30 минут в духовке.

Курица с медом и соевым соусом в духовке

На первый взгляд может показаться, что приготовить такое блюдо непросто. Однако на самом деле процесс приготовления максимально легкий и быстрый. В результате у вас получится блюдо, при взгляде на которое сразу потекут слюнки.

Необходимые продукты:

  • курица маленькая – 1 шт.
  • соус соевый – 70 мл
  • мед – 2 ст. ложки
  • лимонный сок – 100 мл
  • чеснок – 5 зубчиков
  • имбирь молотый – 0,5 чайн. ложки
  • перец красный и белый – по 2-3 г

Подготавливаем курицу, по желанию снимаем с нее кожу. Если вы готовите данное блюдо для тех, кто сидит на диете, то это нужно сделать обязательно. С помощью зубочистки делаем в курице дырочки и смазываем лимонным соком. Мед растапливаем на водяной бане, смешиваем с соевым соусом, имбирем и тертым на мелкую терку чесноком. Получившейся массой обмазываем курицу, приправляем смесью белого и красного перца, запекаем в духовке в течение 45 минут. Можно это сделать с курицей целиком или порезанной на порционные куски.

Куриная тушка в соевом соусе с медом и горчицей

Данное блюдо будем готовить в рукаве, что сделает его максимально полезным, вкусным и сочным.

Компоненты:

  • тушка куриная – 1 шт.
  • мед – 1 ст. ложка
  • соль и перец – по 3 г
  • горчица в зернах – 1 ст. ложка
  • соевый соус – 1 стол. ложка

Подготавливаем соус для курицы: мед, горчицу и соевый соус, по желанию – перец и соль. Натираем подготовленную тушку и оставляем на полчаса мариноваться. Кладем курицу в рукав для запекания и готовим 40 минут. Минут за 5 до конца приготовления открываем фольгу и даем курочке возможность подрумяниться и стать еще аппетитнее. Не стоит передерживать курицу, иначе она пересушится и потеряет свою сочность, за которую это блюдо и ценят в первую очередь.

Курица с медом в соевом соусе – это то блюдо, которое вполне может стать вашим коронным. Оно не только порадует аппетитным внешним видом и сочным пикантным вкусом, но и простым, а также быстрым приготовлением.

Также советуем почитать!

vse-pryanosti.ru

Медовый соус: состав, рецепт приготовления

Заправки и соусы на медовой основе занимают прочные позиции в кулинарии. Особые вкусовые качества этого продукта позволяют создавать удивительные композиции для мяса, птицы и овощей. Помимо приятного сладкого вкуса, мед обладает рядом целебных свойств: он оказывает противовоспалительный эффект, успокаивает, улучшает кровообращение. В нем содержатся многочисленные аминокислоты, витамины группы B, минералы и ферменты; регулярное употребление меда в пищу помогает укрепить иммунитет, облегчить состояние при простуде и, в конце концов, поднять себе настроение благодаря сладости вкуса. Конечно, при термической обработке часть полезных свойств исчезает, однако это не делает медовый соус менее вкусным.

Горчично-медовый соус

В мировой кухне медовые заправки готовят для мяса в самом разном виде. Несовместимое, казалось бы, сочетание, оказывается поразительно гармоничным. Заправку используют не только в виде соуса для подачи блюда, но и в качестве маринада. Приготовить в домашних условиях соус с медом достаточно просто, ведь это не требует больших временных затрат или дорогостоящих ингредиентов.

Понадобится:

  • Мед – 200 мл;
  • Соевый соус – 150 мл;
  • Горчица – 2 столовые ложки;
  • Чеснок – 2 зубчика.

Количество порций – 6

Время приготовления – 30 минут

Выбор продукта

Жидкий мёд

Необходимо использовать для соуса мед исключительно жидкий, не засахарившийся. Вкуснее получится заправка из настоящего проверенного продукта, а не аналога, купленного в магазине или у недобросовестных продавцов-частников. Настоящий мед гораздо полезнее, обладает более тягучей и приятной консистенцией и не содержит вредных химических добавок.

В приготовлении может использоваться как цветочный, так и падевый мед. Их отличие заключается в происхождении основного сырья: цветочный мед производится пчелами за счет переработки нектара, собранного из цветков того или иного растения. Падевые сорта меда создаются из пади – жидкости растительного или животного происхождения, которая появляется на листьях растений. Трудолюбивые пчелы собирают сладкие капли и впоследствии производят падевый мед. Кстати, он считается полезнее цветочного. В отличие от него не имеет такого ярко выраженного аромата и обладает более темным цветом.

  1. В сотейник вливается мед, затем ставится на слабый огонь и прогревается. Этот процесс не займет много времени – всего около 7–10 минут. В это время рекомендуется постоянно помешивать продукт, чтобы избежать подгорания. При этом доводить до кипения и сильно перегревать мед не стоит, он должен быть горячим, но не обжигающим.
  2. Когда мед прогреется, сотейник с ним снимается с плиты. Теперь в него аккуратно вливается соевый соус, после чего смесь тщательно перемешивается и снова немного прогревается в течение 2–3 минут. Затем в медовый соус добавляется горчица, и смесь слегка взбивается венчиком, чтобы все ингредиенты полностью соединились друг с другом.
  3. В конце приготовления в соево-медовую заправку добавляется измельченный на терке или чесночнице чеснок. Масса размешивается, переливается в соусник и подается к столу.

Полезный совет

Рецепт такого соуса с мёдом может включать в себя томатную пасту или кетчуп – получается замечательная томатная заправка со сладким пряным вкусом. Для ее приготовления в соево-медовую смесь с горчицей добавляется 2 столовые ложки пасты, и уже после этого соус размешивается венчиком. Для такой вариации рекомендуется использовать свежие укроп и петрушку, измельченные в блендере. Они добавляются в медовый соус непосредственно перед подачей к столу, и в результате получается прекрасный и очень ароматный соус к мясу.

Подача

С медовым соусом, рецепт которого представлен, конкурирует множество самых разных рецептов, предполагающих различные методы применения заправки.

Медовый соус с рёбрышками

  1. Например, его используют для приготовления свиных ребрышек. Мясо маринуется в заправке в течение 2–3 часов, а еще лучше – на протяжении всей ночи. После этого оно выкладывается на противень и запекается в духовке при стандартной температуре. Получается очень вкусная и сочная закуска с терпким сладковатым привкусом.
  2. Готовить с медовым маринадом можно не только свиные ребра, но и куриные крылышки. Рецепт для крылышек аналогичен: они маринуются несколько часов, а затем запекаются. Любые другие мясные закуски готовятся по такому же принципу.
  3. Отдельно медовый соус также подается к мясу или птице. Одним из классических вариантов считается подача медового соуса для курицы. Запеченная целиком, ножки, грудка – любые куриные продукты, заправленные перед приемом в пищу этим соусом, получатся очень вкусными.
  4. Заправка для салатов – еще один способ использования соуса. В легкий овощной салатик из огурцов, помидоров, болгарского перца и самой разной зелени добавляется медовый соус (можно разбрызгать его, как лимонный сок или винный уксус), после чего тщательно перемешивается и заправляется маслом.

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

edimsup.ru


Смотрите также