Видео про мед: ВИДЕО : Мед как антибиотик

Содержание

Почему мед в Марий Эл «распечатывают» и катают на «карусели» (ВИДЕО)

Корреспондент «Марийской правды» отправился в баню, но не для помывки, а чтобы поучаствовать в качке меда.

На подходе Медовый спас-2020. Лето было достаточно благоприятное, пчелы трудились не покладая хоботков, поэтому урожай неплохой, и пчеловоды нынче несколько раньше обычного приступили к качке меда. Полные запечатанные рамки нужно освобождать, чтобы крылатым труженицам было где складировать свою добычу, иначе они теряют всякий интерес к поискам нектара

Медовая экспроприация

Итак, качка меда – что же это такое? Я решил побывать в шкуре пчеловода в прямом и переносном значении этого слова – то есть сполна облачился в амуницию пасечника и вместе с хозяином, опытным пчеловодом Олегом Петуховым отправился на экспроприацию меда у его законных владельцев. Надеваем защитные костюмы, Олег Александрович первым делом готовит дымарь – набивает его сухими ивовыми гнилушками. Считается, что дым от них как бы успокаивает пчел, может быть, хотя, забегая вперед, я этого особо не заметил.

И вот мы принимаемся за реквизицию, сняв крышку и обильно обдав пчел дымом, Олег Александрович вынимает одну рамку за другой, крылышком смахивает пчел обратно в улей. Рамки тяжелые, с буквально раздувшимися от меда сотами. Тут же на нас набрасывается боевое охранение, стремясь защитить свою собственность и отомстить обидчикам. Пытаюсь объяснить летунам, что я тут ни при чем, просто мимо проходил, но где там, спасает только толстый защитный костюм, в том числе перчатки на руках.

Место встречи поменять нельзя

И вот верхний магазин опустошен, восемь рамок в тележке, и мы везем их — ощущение такое, что тачка загружена кирпичами – зрелый запечатанный мед реально тяжелый. Хорошо, что конечная точка нашего маршрута находится недалеко — это старая баня хозяев. Убирать ее не стали, а приспособили чисто для пчеловодческих дел. Вообще мед в деревнях качают, как правило, именно в них: чисто, теплая вода, если на улице холодно, баньку можно протопить – выгонять мед нужно в тепле, иначе он загустеет.

Как можно быстрее затаскиваем рамки в баню – медлить нельзя, потому что нас сопровождает свита из рассерженных пчел, если дамы попадут внутрь, то работать точно не дадут. А они очень хотят оказаться в баньке, сколько для вендетты, сколько их притягивает запах меда, и они ищут каждую щелку, чтобы пробраться внутрь. Супруга хозяина пасеки Юлия Михайловна рассказывает, что однажды в бане было очень жарко, и они для вытяжки приоткрыли заслонок, чем тут же воспользовались пчелы.

Заключительной стадией получения меда занимаются Юлия Михайловна с сыном. Максим, студент Йошкар-Олинского аграрного колледжа, пчеловодческую науку вместе с отцом начал изучать чуть ли не с начальных классов. К пчелам относится очень бережно, всех диверсанток, которые все-таки исхитряются попасть в баню, осторожно собирает в пустой спичечный коробок и потом выпускает на свободу. Пчелы этого не ценят и при мне пару раз «поцеловали» Макса прямо в лицо.

«Карусель» для рамок

Но вернемся к меду, занесенные рамки Юлия Михайловна устанавливает на специальном столе из нержавеющей стали и ножом-скребком начинает их «распечатывать» – срезает восковые крышечки — то чем пчелы запечатывают соты. Работа нудная, особенно если пасека большая. Петуховы качают мед третий день подряд, поэтому подустали.

Распечатанные рамки помещают в новенькую медогонку, и Максим начинает ее раскручивать. Под действием центробежной силы нектар из сот вылетает на стенки и течет вниз. Затем рамки переставляют другой стороной, и процедура повторяется. Для очистки сот на такой «карусели» требуется примерно минут пять — это зависит от скорости вращения. Помимо ручных, существуют и электрические модели, где человеку вообще не нужно напрягаться.

Скопившийся внизу аппарата мед вытекает через установленный краник, скажем в большое блюдо, проходя через установленную сетку-фильтр, которая улавливает остатки сот.

Далее мед переливается из временной тары в куботейнеры или популярные в деревнях хорошо промытые и просушенные алюминиевые фляги.

Наша газета также рассказывала о пенсионере из Марий Эл, который выращивает на своем огороде рощу кедров, чтобы подарить их родному поселку для парка.

Фото и видео отеля Халява Мёд. Рейтинг отелей и гостиниц мира

Введите больше символов для поиска

Идет поиск совпадений

{{?? it.status === ‘error’ }}

Не удалось выполнить поиск
{{?? it.options.allocations.length || it.options.networks.length || it.options.geo.length || it.options.regions.length || it.options.countries.length || it.options.places.length}}
Все результаты
{{?it.options.allocations.length || it.options.networks.length}}
Отели
{{?}} {{?it.options.geo.length}}
Города
{{?}} {{?it.options.regions.length}}
Регионы и области
{{?}} {{?it.options.countries.length}}
Страны
{{?}} {{?it.options.places.length}}
Места
{{?}} {{?it.options.lastViews.length}}
История поисков
{{?}}
совпадения по запросу {{=it.query}}
{{??}}
поиск не дал результатов
{{?}} {{##def.allocationBlock:param: {{? param.top.like == 1 || param.top.liked }} {{??}} {{?}}
{{= param.top.cat_name ? param.top.name + ‘ ‘ + param.top.cat_name : it.highlight(param.top.name.replace(‘No Category’, »), it.query)}} {{? param.top.rating > 0 || param.top.rate > 0}} {{= param.top.rating ? param.top.rating : Math.round(param.top.rate * 100) / 100 }} {{?}}
{{= param.top.location ? param.top.location : param.top.geo_name}} {{= param.top.country ? param.top.country : param.top.country_name}}
#}} {{##def.networkBlock:param: {{=it.highlight(param.top.name, it.query)}}
сеть отелей
#}} {{##def.geoBlock:param:
{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} {{? param.top.geo_type == 20}} (город){{?}}

{{=param.top.name}} {{=param.top.country_name}}
#}} {{##def.regionBlock:param:
{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} (регион)

{{=param.top.name}} {{=param.top.country_name}}
#}} {{##def.countryBlock:param:
{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} (страна)
{{=param.top.name}} {{=param.top.name}}
#}} {{##def.placeBlock:param:
{{=param.top.country_name}}
#}} {{~it.options.lastViews :allocation:i}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘lastViews’, top: allocation, hdn: (it.options.allocations.length || it.options.networks.length || it.options.geo.length || it.options.regions.length || it.options.countries.length || it.options.places.length || it.status === ‘loading’ || !it.options.allocations.length && !it.options.networks.length && !it.options.geo.length && !it.options.regions.length && !it.options.countries.length && !it.options.places.length && it.status !== ‘short’) ? 1 : 0, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.tops :top:i}} {{?top.type == ‘allocations’}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘allocations’, top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘networks’ }} {{#def.networkBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘geo’ }} {{#def.geoBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘regions’ }} {{#def.regionBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘countries’ }} {{#def.countryBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘places’ }} {{#def.placeBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?}} {{~}} {{~it.options.allocations :allocation:i}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘allocations’, top: allocation, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.networks :network:i}} {{#def.networkBlock:{top: network, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.geo :geo:i}} {{#def.geoBlock:{top: geo, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.regions :geo:i}} {{#def.regionBlock:{top: geo, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.countries :country:i}} {{#def.countryBlock:{top: country, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.places :place:i}} {{#def.placeBlock:{top: place, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}}
Дорога Одесса-Киев медом намазана (+ видео)
«Дорога, дорога, ты знаешь так много…» Эта строчка известной песни вполне соответствует реальному положению дел — чего не повидало на своем веку покрытие практически любой автотрассы. Известны случаи и с «морем пива», разлившимся по дорожному покрытию, и с шоколадками, на радость детям рассыпавшимися из перевернутых фур. Теперь к этому «ассортименту» добавилось еще одно лакомство, коим «умостил» поверхность шоссе украинский водитель…
Мед, разлившийся в результате столкновения двух автомобилей в Одесской области, во вторник заблокировал участок трассы Одесса-Киев на целых два часа.
Здесь столкнулись два автомобиля, которые двигались в одном направлении — легковой Ford и малотоннажный грузовик Iveco. Одна из машин перевозила бочки с медом. В результате ДТП на трассу вылилось 800 килограммов деликатеса. Для очистки проезжей части на место ДТП выехали подразделения МЧС. После нескольких часов кропотливого труда движение по трассе было восстановлено», — говорится в сообщении.
Следует только порадоваться, что во втором авто не перевозились пчелы, как это имело место в Калифорнии, в этом случае спасателям пришлось бы не сладко. Когда поблизости от города Сакраменто перевернулся грузовик, перевозящий контейнеры с пчелами, на воле оказались миллионы насекомых, вызвавших панику среди местных жителей.
По словам патрульных, 12 миллионов особей, находящихся в деревянных ящиках, оказались на свободе и разлетелись по окрестностям. Первыми от потревоженных добытчиков меда пострадали явившиеся на место происшествия полицейские, пожарные и, разумеется, сам водитель грузовика.
В России также имели место подобного рода происшествия. К примеру, зимой прошлого года в Нижегородской области на дорогу из большегруза, протараненного автомобилем Honda, выпало несколько тонн йогурта и кефира. От удара фура «аккуратно» завалилась на бок и оба авто буквально поплыли по кисломолочным волнам — рефрежератор вез партию товара в супермаркет.
То ли на шум, а может, и на запах сбежались селяне, и, как показало будущее, сделали это не зря: когда грузовик поставили на колеса, упаковки с продуктом вывалились на асфальт. Партию йогурта и фруктового кефира пришлось списать на радость местных жителей.

Около 10 тысяч любителей мёда нашлось среди псковичей (ВИДЕО)
17:37, 20 августа 2012, ПАИ
Около 10 тысяч гостей посетили второй «Медовый фестиваль» в Пскове, который прошёл в минувшие выходные. Такую цифру назвали организаторы мероприятия. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в Управлении пресс-службы администрации Псковской области.

Фестиваль был организован Государственным комитетом области по туризму, инвестициям и пространственному развитию при содействии администрации Пскова с целью поддержки местных производителей продукции пчеловодства и продвижения бренда «Псковский мёд».

Центральным событием «Медового фестиваля» стала медовая ярмарка, в которой приняли участие 40 пасечников из разных районов Псковской области. Пчеловоды представили мёд разных видов и другую продукцию пчеловодства — пергу, прополис, восковые свечи. Многие из участников ярмарки привезли с собой аксессуары и оборудование, которые используются на современных пасеках, и прямо на торговых местах рассказывали посетителям о тонкостях производства мёда.

В конкурсе на лучшую презентацию своей пасеки первое место занял пчеловод из Великих Лук Анатолий Нестеров. Он привёз на фестиваль живых пчел, а также образцы ульев, рамок, ловушек. Второе место досталось Александру Кураеву из Пскова, третье — пчеловоду Михаилу Елисееву. Отдельным дипломом были отмечены пасечники Вячеслав Михайловский, Александр Кураев и Владимир Виноградов за использование разработанного госкомитетом логотипа «Псковский мёд» в упаковке продукции.

Дипломами в номинации «Самая гостеприимная пасека» были отмечены торговые точки пчеловодов Онищук, Григорьева и Малахова. Особым призом была отмечена Галина Логинова.

Большой интерес зрителей вызвало всенародное выпекание 100-килограммового торта «Медовик», после чего последовало большое чаепитие и дегустация торта. Кроме того, в программе фестиваля были обширные творческая и детская программы, конкурсы, лекция о пользе меда, битва на тортах и многое другое. Закончился праздник торжественным запуском «пчёл» и салютом из конфет.

Отзывы Стоматология Мастер Мед Харьков | Видео отзывы пациентов
Полина, отзыв пациентки об установке брекет-системы 28 Февраля 2020
Алина, отзыв пациентки об установке брекет-системы 18 Февраля 2020
Анастасия, отзыв пациентки о лечении брекетами 10 Февраля 2020
Инна, отзыв об отбеливании зубов и первом приеме 04 Февраля 2020
Анна, отзыв пациентки об отбеливании зубов 29 Января 2020
Илья, отзыв пациента об установке пломбы и лечении зуба 22 Января 2020
Дмитрий, отзыв о реставрации передних зубов 24 Декабря 2019
Екатерина, отзыв о лечении в нашей стоматологии 20 Декабря 2019
Перезвоним и подробно проконсультируем
в течении 5 минут
Сергей, удаление зуба мудрости и реставрация сколов 14 Декабря 2019
Дарья, отзыв пациентки о чистке зубов у стоматолога 13 Декабря 2019
Эвелина, несколько слов маленькой пациентки о зубных пластинах 16 Октября 2019
Юлия, отзыв пациентки после отбеливания зубов 07 Октября 2019
Vlad Sheriff, отзыв пациента об отбеливании зубов 02 Октября 2019
Анастасия, отзыв после пломбирования зуба 24 Сентября 2019
ПОСЛЕДНИЙ ОХОТНИК НА МЕД на Vimeo
В крутых горных джунглях долины реки Хонгу в Непале представители изолированной культуры кулунг на протяжении поколений рисковали своей жизнью, взбираясь на опасные скалы в поисках дикого и ядовитого меда. Глубокий и мрачный фильм скользит по туманному миру лесных духов, снов и древесного дыма, чтобы рассказать историю лидера сбора урожая и его последнего путешествия.
Нашим доступом к этой истории и доверием сообщества Кулунг мы обязаны десятилетию работы dZi Foundation dzi.org сделали в этом отдаленном районе Непала.
Совместное производство camp4collective.com и feltsoulmedia.com в сотрудничестве с dZi Foundation и National Geographic
Прочтите статью Марка Синнотта National Geographic с фотографиями Ренана Озтюрка: nationalgeographic.com/magazine/2017/07/honey-hunters-bees-climbing-nepal/
Чтобы заглянуть за кулисы создания фильма, вот редакция Ренана Озтюрка для The North Face: youtube.com/watch?v=QL-0TAw5rjg
Crew
Режиссер и редактор Бен Найт
Основная кинематография Бена Найта и Ренана Озтюрка
Продюсер Бен Айерс, Ренан Озтюрк и Трэвис Раммел
Ассоциированный продюсер — Джефф Резник
Дополнительная кинематография — Мэтт Ирвинг, Бен Эйерс, Тейлор Рис
Аэрофотоснимок Ренан Озтюрк
Награды
Премия Картеля за лучший документальный фильм * | Международный кинофестиваль в Кэмдене Гран-при
| Краковский фестиваль горного кино
Лучший фильм о горной культуре | Горный кинофестиваль в Банфе
Лучший фильм о культуре и природе | Кинофестиваль Менди в Бильбао
лучших визуалов | Кендалл Маунтин кинофестиваль
Лучший короткометражный документальный фильм | Кинофестиваль Bend
Приз зрительских симпатий | Международный кинофестиваль в Катманду «
лучших фильмов» | Нью-Йоркский кинофестиваль диких животных
Выбор зрителей короткометражного документального фильма | Международный кинофестиваль в Салониках
Квалификация
Оскар | Конкурс короткометражных документальных фильмов 2019
Детское руководство по меду — история, рецепты и многое другое
Люди по всей Америке едят мед каждый день, но знаете ли вы, откуда он? Если вы думали, что мед получают пчелы, вы почти правы! На самом деле пчелы производят мед, но они получают свои запасы из цветов в виде нектара.Нектар похож на сладкий сок, содержащийся внутри цветка, и состоит из воды и сахара. Это должно быть вкусный напиток для пчел! Когда пчела находит нектар, она исполняет особый танец, сообщая другим пчелам, где находится нектар. Когда пчелы переваривают нектар, они превращают его в мед, а затем хранят в сотах улья. Пчелы очень быстро двигают крыльями, а сквозняк помогает меду становиться гуще. Наконец, соты запечатываются воском. Когда многие пчелы делают это, они могут вместе производить много меда.На этом этапе пчеловод может прийти, чтобы собрать лишний мед и обработать его для использования или продажи. Они также могут удалить пчелиный воск, потому что он очень полезен для человека. Знаете ли вы, что в старину люди делали свечи и печати из пчелиного воска? Пчел можно разделить на три категории: рабочие, трутни и одна матка. У каждого вида пчел своя работа, чтобы помочь своему сообществу выжить и создать новых пчел.
Сегодня мы используем мед по-разному. Мы можем намазывать его на хлеб, смешивать с тестом для торта, сбрызгивать блины или даже покрывать им мясо для барбекю! Мед бывает разных форм.В магазине вы можете купить жидкий мед, сливочный мед и мед с кусочком сот в банке. В меде много хорошего. Фактически, это единственный известный нам тип естественного источника пищи, который содержит все, что нужно человеку для питания. Пчелы должны очень много работать, чтобы производить мед. Чтобы сделать всего один фунт меда, им нужно собрать нектар примерно с двух миллионов цветов и пролететь более 55 000 миль! За всю жизнь пчела обычно производит только полторы чайных ложки меда.Иногда пчеловоды подкармливают своих пчел дополнительным сахаром, чтобы выручить их, а также сажают поблизости много цветов. В Соединенных Штатах каждый человек обычно съедает почти 1,3 фунта в год! Поскольку мед здесь так популярен, пчеловодам нужно иметь много пчел, чтобы производить достаточно меда для всех нас. В то время как некоторые люди держат пчел для работы, другие просто делают это в качестве хобби, потому что любят пчел. Давайте посмотрим на несколько забавных и интересных ресурсов, чтобы узнать больше об этих удивительных насекомых и меде.
Производство меда и пчелы
Мед Факты и мелочи
Рецепты меда для детей
Ресурсы для учителей
EurekAlert! Новости науки
видео: Гигиена медоносных пчел: каннибализм. посмотреть еще
Кредит: Зиферт и др., 2021, PLOS ONE (CC-BY 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Уникальное видео из ульев дает особое представление о поведении медоносных пчел, согласно исследованию, опубликованному 17 марта 2021 года в журнале открытого доступа PLOS ONE Полом Зифертом из Goethe-Universität, Германия, и его коллегами.
Хотя европейская медоносная пчела (Apis mellifera), как известно, живет большими и сложными колониями, успех колонии определяется коллективным поведением уникальных особей улья — такими как постройка гнезда, добыча пищи, хранение и созревание пищи, уход за расплодом и т. Д. регулирование температуры, гигиена или защита ульев.Большая часть этих действий происходит в структуре самого улья, и их нелегко наблюдать, но в этом исследовании Зиферт и его коллеги смогли записать на видео отдельные сотовые структуры и даже клетки внутри специальных ульев со стеклянной рамкой, что позволило получить новые понимание поведения медоносных пчел на индивидуальном уровне.
Для этих видеороликов авторы непрерывно записывали усеченные соты в зоне расплода своих наблюдательных ульев с рамками, повернутыми на 90 градусов для видимости, позволяя боковой обзор клеток в центре колонии.
Записи показывают диапазон поведения рабочих, потомства и матки в ячейках с расплодом, включая откладывание яиц маткой; вылупление зародыша и коконирование личинок; осмотр пчел медсестрами и кормление личинок; использование рабочими восковых чешуек и существующего материала гнезд для переделки гребней; хранение пыльцы и нектара в клетках; и гигиенические практики, такие как каннибализм, уход за телом и чистка поверхностей. Кроме того, Зиферт и его коллеги зафиксировали несколько процессов, ранее не задокументированных, таких как кормление изо рта в рот от пчел-кормилиц к личинкам, а также терморегуляция пчел-медсестер в клетках, содержащих развивающийся выводок, что вызывает опускание яиц в их сотах.
Множество видеозаписей, демонстрирующих конкретные примеры поведения медоносных пчел, окажутся полезными для ученых, пчеловодов и широкой публики. Авторы особенно надеются, что их материалы помогут повысить осведомленность о критическом сокращении популяций опылителей и пчел и будут способствовать использованию их работ в образовательных целях.
Авторы добавляют: «В этом исследовании авторы предоставляют исчерпывающий источник онлайн-видеоматериалов, которые предлагают представление о поведении медоносных пчел в сотах функционирующей колонии.Предоставляя новый способ наблюдения научному сообществу, пчеловодам и широкой общественности, авторы обращают внимание на общее сокращение биомассы и разнообразия насекомых ».
###
Интервью с автором доктором Полом Зифертом.

Эти вопросы и ответы могут цитироваться в СМИ; вопросы следует отнести к PLOS, а ответы к доктору Полу Зиферту (Institut für Bienenkunde der Polytechnischen Gesellschaft Факультет биологических наук Дж.Университет В. Гете Франкфурт-на-Майне).
PLOS: Что впервые привлекло вас при изучении медоносных пчел и их поведения?
Д-р Зиферт: Во время учебы в Университете Гете во Франкфурте я заинтересовался эусоциальным поведением после некоторой практической работы с беличьими обезьянами. Эусоциальное поведение — это высший уровень социальной организации, включающий совместную заботу о потомстве, перекрытие поколений и разделение труда. Интересно, что, за исключением млекопитающих, только несколько членистоногих живут эусоциально, например, муравьи, термиты и медоносные пчелы.
PLOS: Что вы выбрали для исследования в этом исследовании и почему?
Зиферт: В предыдущем проекте мы с коллегами исследовали влияние инсектицидов на уход за расплодом медоносных пчел в колонии, используя длительные видеозаписи. Поскольку в научном сообществе и общественности к моим видео о развитии пчел в сотах вызвали большой интерес, я решил опубликовать дальнейшие поведенческие видео, которые также были записаны в это время. Наша основная цель — рассказать пчеловодам и общественности об увлекательных методах организации своей колонии пчелами.
PLOS: Каковы основные выводы вашего исследования?
Зиферт: Мы смогли визуализировать поведение внутри ячеек соты, которое обычно скрыто от глаз и до недавнего времени описывалось в основном текстами и штриховыми рисунками, в которых отсутствует динамика движущихся изображений. Это дает представление о поведении рабочих, в том числе об использовании восковых чешуек и существующего материала гнезд для переделки сот, хранения пыльцы и нектара в клетках, ухода за расплодом и терморегуляции, а также гигиенических практик, таких как каннибализм, уход и очистка поверхности.
PLOS: Что вас больше всего удивило или заинтересовало в ваших выводах?
Зиферт: В общем, меня восхищает то, как медоносные пчелы могут выбирать выгодное решение для колонии, и интересно, как они воспринимают свое окружение и информацию, и основаны ли их действия на обучении или инстинкте. В частности, я был удивлен, увидев, что первый из двух рабочих, которые последовательно вошли в одну и ту же клетку, в которой были паразиты (клещ Varroa destructor), вообще не беспокоился, но следующий активно атаковал клещей.
PLOS: К чему, по вашему мнению, могут привести ваши открытия, и каковы следующие шаги вашего исследования?
Зиферт: С помощью наших видеороликов мы хотим перенести процессы полностью функционирующей социальной колонии насекомых в классные комнаты и дома, способствуя экологической осведомленности в наше время. Мы поощряем некоммерческое использование наших материалов для обучения пчеловодов, средств массовой информации и общественности и, в свою очередь, обращаем внимание на общее сокращение биомассы и разнообразия насекомых. В ближайшие месяцы я хочу использовать видео-метод для исследований, требующих сбора яиц с точным определением возраста.
Образец цитирования: Зиферт П., Булинг Н., Грюневальд Б. (2021) Поведение медоносных пчел в улье: выводы из долгосрочного видеоанализа. PLoS ONE 16 (3): e0247323. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0247323
Финансирование: Мы благодарим Европейский Союз и Land Hessen (Германия) за финансирование этого проекта. Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.
Конкурирующие интересы: Авторы заявили, что никаких конкурирующих интересов не существует.
В своем освещении используйте этот URL-адрес, чтобы обеспечить доступ к свободно доступной статье в PLOS ONE : https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0247323
DOI
10.1371 / journal.pone.0247323
Заявление об ограничении ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.
Фактов о шмелях и медоносных пчелах
Факты о пчелах для детей
Пчеловоды успокаивают пчел дымом, когда они собирают мед или перемещают улей.
Пчелы производят мед, чтобы накормить своих детенышей, чтобы им было что поесть зимой.
Пчелы известны как «опылители», что означает, что они помогают растениям жить и размножаться, передавая пыльцу между различными видами цветущих растений, например цветами. Они переносят пыльцу на своих ногах и теле от одного цветка к другому, помогая создать так называемое «генетическое разнообразие», распределяя разные гены по многим растениям и цветам.
В мире насчитывается около 20 000 различных видов пчел.Пчелы живут в колониях, в которых есть пчелиная матка, рабочая пчела и трутень. И рабочая пчела, и пчелиная матка — самки, но размножаться может только пчелиная матка. Все дроны мужские. Рабочие пчелы очищают улей, собирая пыльцу и нектар, чтобы прокормить колонию, и заботятся о потомстве. Единственная задача дрона — спариваться с королевой. Единственная работа королевы — откладывать яйца.
Пчелы хранят свой яд в мешочке, прикрепленном к их жалу, и ужаливают только самки пчел. Это потому, что жало, называемое яйцекладом, является частью репродуктивного устройства самки пчелы.Пчелиная матка использует свой яйцеклад для откладывания яиц, а также для укуса. Стерильные самки, которых еще называют рабочими пчелами, не откладывают яиц. Они просто используют свои яйцеклады, чтобы ужалить.
Пчелы видят все цвета, кроме красного. Это и их обоняние помогают им находить цветы, необходимые для сбора пыльцы. Пыльца не только является источником пищи для пчел, но и часть пыльцы сбрасывается во время полета, что приводит к перекрестному опылению. Отношения между растением и насекомым называются симбиозом.
Шмели
Шмели считаются полезными насекомыми, поскольку они опыляют урожай и растения. Они очень общительные пчелы и живут большими «семьями».
В отличие от пчел, шмели могут ужалить более одного раза, потому что их жало гладкое и не цепляется за кожу, когда они улетают.
Размер: 1 «
Форма: овальная, в форме пчелы
Цвет: черный с желтыми полосами
Ноги: 6
Крылья: Есть
Антенна: есть
Общее название: Шмель
Королевство: Животные
Тип: Arthropoda
.
Класс: Insecta
Отряд: Hymenoptera
Семейство: Apidae
Виды: Bombus
Рацион:
Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы накормить личинок и других членов колонии.
Среда обитания:
Шмели часто гнездятся в земле, но их можно найти над землей вокруг патио или палуб. Иногда они строят свои гнезда на чердаках или под балками крыши. Если их потревожить, шмели будут громко жужжать и будут защищать свои гнезда.
Удар:
В рамках защиты своих гнезд шмели могут преследовать захватчиков на большие расстояния.Укус шмеля — один из самых болезненных укусов. Отек и раздражение могут длиться в течение нескольких дней после того, как вас действительно ужалили.
Профилактика:
Если вы заметили шмелей возле своего дома, понаблюдайте за ними с безопасного расстояния и обязательно сообщите об этом взрослым.
Пчелы-плотники
Пчелы-плотники — одиночные пчелы.Они строят гнезда только для себя и кормят только своих детенышей. Они получили свое название от способности сверлить дерево. Укусы пчел-плотников не зазубрены, поэтому они могут жалить снова и снова.
Размер: 1 «
Форма: овальная, в форме пчелы
Цвет: Сине-черный
Ноги: 6
Крылья: Есть
Антенна: есть
Общее название: Пчела-плотник
Королевство: Животные
Тип: Arthropoda
.
Класс: Insecta
Отряд: Hymenoptera
Семейство: Apidae
Виды: Xylocopa
Рацион:
Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы накормить личинок и других членов колонии.
Среда обитания:
Пчелы-плотники прокладывают себе путь через мягкую древесину, чтобы отложить яйца и защитить свои личинок по мере их развития. Пчелы-плотники будут прожевать туннель в дереве, чтобы построить галерею для гнезд. Кусочки дерева, которые она грызет и откладывает за пределами гнезда, называются «фрассом». Отверстия туннеля обычно выглядят примерно на один-два дюйма глубиной, но могут быть и до 10 футов в длину! В этих туннелях обычно есть несколько комнат, где пчелы держат яйца и еду.
Воздействие:
Пчелы-плотники полезны, потому что они опыляют растения, на которые пчелы не обращают внимания.
Профилактика:
Сообщите взрослым, если вы видите пчел-плотников вокруг своего дома! Вы можете изучить их, но держитесь на безопасном расстоянии.
Медоносные пчелы
Медоносные пчелы живут большими «семьями» и встречаются по всему миру.Медоносная пчела — единственное социальное насекомое, чья колония может прожить долгие годы. Это потому, что они собираются вместе и едят мед, чтобы выжить в зимние месяцы.
Медоносные пчелы опыляют более 100 культур в США
Их крылья взмахивают 11000 раз в минуту, поэтому это звучит так, как будто они «жужжат». Медоносные пчелы могут ужалить только один раз, потому что их жала зазубрены и отрываются, когда они пытаются убежать.
Размер: 1/2 «
Форма: овальная, в форме пчелы
Цвет: золотисто-желтый с коричневыми полосами
Ноги: 6
Крылья: Есть
Антенна: есть
Общее название: Пчела
Королевство: Животные
Тип: Arthropoda
.
Класс: Insecta
Отряд: Hymenoptera
Семейство: Apidae
Виды: Apis
Диета:
Медоносные пчелы производят мед из пыльцы и нектара растений, которые они опыляют.Они хранят мед в сотах в своих гнездах, которыми они кормят своих детенышей в холодные месяцы.
Среда обитания:
Гнезда пчел различаются по размеру. Обычно они строят свои гнезда в расщелинах деревьев, но иногда строят гнезда на чердаках или в дымоходах.
Удар:
Медоносные пчелы ужалили, но ужалили только один раз. Укус может быть очень болезненным, если его сразу не удалить с кожи.У людей, страдающих аллергией на укусы насекомых, реакция будет более тяжелой.
Профилактика:
Если вы заметили, что пчелы летают вокруг вашего дома, обязательно понаблюдайте за ними с безопасного расстояния и сообщите об этом взрослым.
Пчелы-убийцы
Африканизированные пчелы-убийцы очень похожи на обычных пчел, но у них другие размеры крыльев.Африканизированные пчелы обитают в Южной Америке, а также на западе и юге США.
Несмотря на то, что их называют «пчелами-убийцами», их яд не более опасен, чем яд обычных пчел. Однако эти пчелы, как правило, атакуют в большем количестве, что представляет большую опасность для людей, особенно для тех, у кого аллергия на укусы пчел.
Африканизированные пчелы могут ужалить только один раз, потому что их жала зазубрены и отрываются, когда они пытаются убежать.
Размер: 1/2 «
Форма: овальная, в форме пчелы
Цвет: золотисто-желтый с более темными коричневыми полосами
Ноги: 6
Крылья: Есть
Антенна: есть
Общее название: африканизированные медоносные пчелы
Королевство: Животные
Тип: Arthropoda
.
Класс: Insecta
Отряд: Hymenoptera
Семейство: Apidae
Виды: Apis
Рацион:
Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы накормить личинок и других членов колонии.
Среда обитания:
Африканизированные пчелы имеют небольшие семьи, поэтому они могут строить гнезда в уникальных местах. Известно, что они живут в шинах, ящиках, ящиках и пустых машинах.
Воздействие:
Яд африканизированной пчелы не более опасен, чем яд обычных медоносных пчел — они просто имеют тенденцию атаковать в большем количестве, резко увеличивая вероятность аллергической реакции на яд.
Если вас преследуют африканизированные пчелы, бегайте зигзагообразно и ищите убежище в доме или машине. Не прыгайте в воду! Пчелы просто будут ждать, пока вы не дойдете до воздуха.
Профилактика:
Если вы заметите пчел-убийц, держитесь на безопасном расстоянии и немедленно сообщите об этом взрослым.
Инструменты коалиции по охране здоровья медоносных пчел для управления Варроа
Инструменты для управления Варроа
В этом руководстве описаны практические и эффективные методы, которые пчеловоды могут использовать для измерения зараженности клещом Варроа в своих ульях и выбора соответствующих методов борьбы.
Об этом руководстве
Каждая колония медоносных пчел в континентальной части Соединенных Штатов и Канады либо имеет клещей Варроа сегодня, либо будет иметь их в течение нескольких месяцев. Заражение клещом Варроа представляет собой одну из самых серьезных угроз для здоровья медоносных пчел, производства меда и услуг по опылению. Когда семьи медоносных пчел не обрабатываются или обрабатываются неэффективно, семьи могут потерпеть неудачу, и пчеловоды могут понести серьезные экономические потери, и, в конечном итоге, это может сказаться на производстве сельскохозяйственных продуктов питания.Кроме того, колонии с Варроа являются источником клещей, которые могут распространяться в другие семьи, даже на другие пасеки, в результате дрейфа, грабежа и бегства пчел.
Все пчеловоды должны проявлять бдительность, чтобы обнаруживать высокие уровни клещей Варроа, и быть готовыми к своевременным действиям, чтобы уменьшить количество клещей. Эффективная борьба с клещами снизит потери колоний и предотвратит возможное распространение инфекционных заболеваний среди колоний.
В этом руководстве объясняются практические и эффективные методы, которые пчеловоды могут использовать для измерения зараженности клещами Варроа в своих ульях и выбора соответствующих методов борьбы.Коалиция по охране здоровья медоносных пчел предлагает это руководство бесплатно и просит вас ссылаться на Коалицию при его распространении.
Загрузить Руководство по Варроа, 7-е издание (цвет)
Загрузить Руководство по Варроа, 7-е издание (Черно-белое)
Загрузить демонстрационные видео
Примечание: Если вы хотите поделиться руководством по Варроа, пожалуйста, дайте ссылку на эту страницу, а не для прямой загрузки. Это гарантирует, что ваша аудитория получит доступ к самой последней версии, поскольку мы постоянно обновляем и улучшаем руководство.
Условия использования
Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Коалиция по охране здоровья медоносных пчел предлагает это руководство бесплатно и разрешает другим копировать и распространять его. Вы не можете использовать материал в коммерческих целях. Если вы распространяете Руководство, пожалуйста, отдайте должное Коалиции как ее автору. Мы призываем читателей распространить его среди пчеловодов и всех, кто может извлечь из этого пользу.
Как собирать мед — Видеоурок
Добавить в избранное
Время чтения: 4 минуты
В этом видеоуроке от Backyard Beekeeping и Miller Bee Supply вы узнаете, как собирать мед с помощью обычного оборудования для извлечения меда.

Шаг 1. Вытяните Supers
Ваш первый шаг в процессе сбора урожая — удалить медоносных пчел из надставок. Вот что вам понадобится:
Перчатки
Вуаль
Инструмент для улья
Курильщик
Пчелиная щетка
Доска для побега (рассматривается в этом руководстве)
Фото любезно предоставлено Miller Bee Supply
В южном Висконсине мы снимаем суппорты перед Днем труда, что дает нам достаточно времени, чтобы провести лечение клеща Варроа до наступления морозов.Из-за того, что мы используем лечение клещей, мы не оставляем суппорты включенными после начала лечения.
Вот два варианта удаления пчел, которые мы не будем изучать сегодня:
Чтобы удалить пчел, вы можете твердо (но осторожно) смахнуть пчел пчелиной щеткой. Вы не получите их всех, просто стреляйте по большинству.
Вы можете использовать вытяжную доску и воздуходувку для пчел — предпочтительный метод крупномасштабного пчеловода.

Мы используем доску для побега, поэтому сегодня мы поговорим об этом.Плата аварийного выхода действует как односторонний клапан. Пчелы могут выйти через набор гибких пружин, но не могут вернуться.

В дневное время поместите спасательную доску между корпусом улья и надставками. Подождите ночь, чтобы пчелы вернулись в улей из надставок. На следующий день они уже не смогут вернуться в суперы. Вытяните надстройки и доску для эвакуации.
Шаг 2: Как добыть мед
Теперь пора перейти к процессу, который называется экстракцией, по сути, удаляя мед из соты.
Настройка оборудования
Начните с чистого рабочего места и убедитесь, что все ваше оборудование и емкости для меда были тщательно очищены. При необходимости защитите пол.
Необходимое оборудование:
Скребок для укупорки
Бак для снятия укупорки
Компактный экстрактор
Ведро для розлива
Банки желаемого размера
Ситечко из тонкой ткани для ведра на 5 галлонов
Фото любезно предоставлено Miller Bee Supply
Когда ваше оборудование будет готово и должным образом очищено, давайте извлечем
Собирайте мед только на рамах, которые в основном закрыты крышками.Пчелы покрывают мед, когда он достигает идеального содержания воды около 18%.
Чтобы открыть рамки, положите менее доминирующую руку на верх вертикально выровненной рамки. Другой рукой аккуратно, но быстро и равномерно снимите воск.
Фото предоставлено QT’s Birds and Bees Estate
Используйте скребок для крышек, чтобы открыть оставшиеся закрытые ячейки с обеих сторон рамы. Поместите раму без крышки в экстрактор.
Фото любезно предоставлено Miller Bee Supply
Как только у вас будет снято нужное количество кадров для экстрактора вашего размера, пора вращать кадры.Когда вы поворачиваете рукоятку, вы услышите свистящий звук, когда мед попадет в боковую часть экстрактора. Как только мед будет выпущен, переверните рамы и снова покрутите.
Компактная медогонка
Поставь пока потраченные кадры обратно в пустой супер.
Поставьте ведро для розлива с сетчатым фильтром под клапан экстрактора. Мед стечет в ситечко, где будет отфильтрован пчелиный воск. Не позволяйте ситечку переполниться. Вы можете закрыть клапан, если ваш сетчатый фильтр не справляется с мощностью экстрактора.
Когда ваше ведро для розлива заполнится или вы откроете все рамы и раскрутите его, вы можете поставить ведро для розлива на стол.
Вы можете отслеживать, сколько меда вы получаете, чтобы сравнить его с урожаем следующего года. Нам нравится взвешивать ведро для бутылок, прежде чем начинать наполнение банок. Маленькая рамка равна примерно трем фунтам меда.
S
tep 3: Как разливать мед в бутылки
Пришло время наполнить продезинфицированные банки.Лучше всего получить помощь во время этого процесса, чтобы один человек мог закрыть банки сразу после того, как они наполнились, и вам не нужно было постоянно закрывать клапан, который позволяет меду течь.
Фото любезно предоставлено Miller Bee Supply
Все, что должно остаться, — это мед в бутылках и остатки пчелиного воска в сетчатом фильтре и резервуаре для распаковки. Вы можете измельчить пчелиный воск в резервуаре для распаковки и, как правило, получить еще немного меда. Мы оставляем этот мед для себя, так как он, как правило, содержит немного больше воска.
На нашем сайте вы можете узнать, как сделать воск для свечей, мыла и прочего. Вы можете быть удивлены, как мало у вас осталось воска после сбора нескольких десятков фунтов меда.
S
tep 4: Уборка и хранение
Вы можете убрать свое оборудование и использованные рамки для пчел и ос, чтобы помочь убраться, с двумя словами предостережения: не кладите их у часто используемых входов и не кладите их близко к ульям. Это будет поощрять грабительское поведение.

После того, как пчелы насытятся, вы должны тщательно очистить и хранить свое оборудование.

Храните мед при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. Никогда не храните мед в холодильнике, так как это ускоряет кристаллизацию. Вы можете заморозить мед, он остановит кристаллизацию.
Наслаждайтесь домашним медом!
Целебный мед и увлечение пчеловодством: NPR
Tiny Desk Kitchen Video: Мед — хорошее лекарство или просто сладкое угощение?
Уроки пчеловодства от Медины, штат Огайо, до пригорода Вашингтона, округ Колумбия.C., а в Нью-Йорке наблюдается неожиданный сдвиг в зачислении. Числа стремительно растут, так как тысячи новичков берутся за хобби. А кто эти новые пчеловоды? Все чаще они женщины.
«Популярность среди городских женщин действительно возросла», — объясняет давний инструктор Ким Флоттум, преподающая пчеловодство в Медине.
По оценкам Flottum, в Соединенных Штатах насчитывается около 100 000 пчеловодов на приусадебных участках. Трудно определить точные цифры. Но количество подписок на публикацию Bee Culture растет.А когда Flottum опубликовал практическую книгу — «Руководство для абсолютного новичка по содержанию пчел в вашем дворе и саду» — 60000 человек раскупили копии. Книга призвана облегчить хобби и использовать более легкое оборудование.
Мед действительно обладает противомикробными свойствами; некоторые больницы используют мед лечебного качества в качестве мази для местного лечения ожоговых пациентов. Эллен Уэббер / NPR скрыть подпись
переключить подпись Эллен Уэббер / NPR
Мед действительно обладает противомикробными свойствами; некоторые больницы используют мед лечебного качества в качестве мази для местного лечения ожоговых пациентов.
Эллен Уэббер / NPR
Лечебные свойства жидкого золота
Так почему же люди так без ума от пчел? Что ж, для начала, возобновился интерес к извечным заявлениям о пользе меда для здоровья.
Два тысячелетия назад римский историк Плиний Старший объявил мед лучшей и самой полезной для здоровья жидкостью, известной человеку.
Эти утверждения все еще циркулируют сегодня, и многие люди используют мед, чтобы предотвратить аллергию.(Я исследую это и другие заявления о пользе меда для здоровья в своем шоу Tiny Desk Kitchen; посмотрите видео выше).
Разжигает энтузиазм и местное движение «Вырасти собственное питание». «Я думаю, что сейчас наблюдается реальное возрождение интереса к сельскому хозяйству», — говорит Дженн Сасс, пионер городского пчеловодства, которая живет недалеко от Вашингтона, округ Колумбия, в округе Монтгомери Мэриленда. Несмотря на то, что пространство ограничено, ее пчелы могут опылять цветы и растения во дворах по всему ее району.
Менталитет улья
«Я пытаюсь выяснить, насколько продуктивными были мои пчелы», — объясняет Сасс, поднимая крышку одного из своих ульев.Она указывает на красивый, толстый слой меда внутри. «Это хорошо», — говорит она, довольная прогрессом. Еще она замечает свою незаменимую пчелиную матку.
Но есть еще куча пчел, слоняющихся по дну улья. «Это пчелы-самцы, дроны», — говорит Сасс. Она увлеклась поведением пчел.
Пчелиная матка считает трутней бездельниками или нахлебниками, когда они заканчивают свою единственную задачу в улье: удобряют матку. Итак, в этот летний период королева готова их выгнать.
«Рабочие пчелы как бы клюют и беспокоят дронов, чтобы выгнать их», — объясняет Сасс. «Так что это холодная зима, если ты дрон».
Эта жестокая эффективность служила медоносным пчелам на протяжении тысячелетий. Но в наши дни у пчел есть большая проблема: синдром, называемый расстройством коллапса колонии, при котором внезапно гибнут целые ульи
«Мы потеряли 50 процентов наших пчелиных семей за последние 10 лет, и это действительно загадка, что происходит». «- говорит Сасс, который также является ученым из Совета по защите природных ресурсов.
Фермеры нуждаются в пчелах
Если бы единственной целью пчелы было производство меда, возможно, их сокращение не было бы столь тревожным. Но эти крошечные рабочие чрезвычайно важны для нашего продовольственного снабжения. Ежегодно они опыляют фрукты и овощи на миллиарды долларов.
Подумайте о своей диете сегодня. Вы ели яблоко, огурец, чернику или миндаль? Эти продукты не попали бы на наши столы, если бы не работа пчел.
В США почти 900 пчеловодов. Среди них Дэйв Хакенберг. Фермеры платят ему за то, чтобы он приносил ульи на свои поля. Он разгоняет свои ульи по всей стране, от клюквенных болот в Новой Англии до миндальных рощ в Калифорнии, чтобы пчелы могли опылять эти посевы.
«Я еду в Пенсильванию», — сказал мне Хакенберг, когда я на прошлой неделе позвонил ему по мобильному телефону. Он разносил пчел на тыквы. Без пчел тыквы просто не росли бы нормально.Они будут однобокими — или действительно маленькими — и у фермера не будет достаточно тыкв, чтобы они окупились. Итак, вы понимаете, зачем фермерам пчелы.
Tiny Desk Kitchen Video: Grass-Fed Vs. Говядина кукурузного откорма
Посмотрите, как работают эти четырехногие газонокосилки
Но Хакенберг говорит, что пчеловодам становится все труднее зарабатывать на жизнь. Он потерял кучу ульев из-за феномена коллапса колонии.«Когда вы теряете тысячи их [ульев] и вам приходится заменять их ежегодно, тогда это сложно».
Министерство сельского хозяйства США пытается помочь. Этим летом пчеловодам, потерявшим ульи, была оказана экстренная помощь в размере 6 миллионов долларов. Между тем, ученые все еще пытаются выяснить, что вызывает коллапс пчелиной семьи. Согласно последним данным, некоторая комбинация вирусов, клещей, пестицидов и изменения климата может ослаблять иммунную систему пчел.
Меда сейчас предостаточно, отчасти благодаря энтузиазму городских пчеловодов.
«Конечно, есть революция в еде, и революция заключается в том, чтобы оставаться местным, — говорит Дженн Сасс, — и быть в восторге от того, что вы можете поставить на свой стол, находясь в пределах 50 футов от вашего дома».
‘America’s Test Kitchen’: большие красивые лимонно-черничные кексы
Для кексов, которые я готовлю на своей выставке Tiny Desk Kitchen, я использую рецепт из America’s Test Kitchen .Чтобы испечь кексы или пирожные с медом вместо сахара, America’s Test Kitchen рекомендует следующую формулу. Используйте заменитель меда на сахар в соотношении 1: 1. Поэтому, если в рецепте требуется 1 стакан сахара, используйте 1 стакан меда. Теперь это сделает ваше тесто более жидким, поэтому, чтобы предотвратить это, уменьшите количество других типов жидкостей в рецепте, таких как молоко, сметана, сок, йогурт, на 25 процентов. Но не уменьшайте количество незаменимых жиров, таких как масло, даже если оно растопленное, или яйца. Вам также необходимо снизить температуру духовки на 25 градусов по Фаренгейту; готовка с медом приводит к более быстрому коричневому цвету.
Повара на тестовой кухне не предлагают заменять сахар медом при приготовлении печенья; вы получите несколько мокрых маленьких парней.
Делает дюжину кексов
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 50 минут
3 чашки универсальной муки плюс 1 столовая ложка
1 чашка сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 стакана простого обезжиренного йогурта
2 больших яйца
8 столовых ложек (1 палочка) несоленого сливочного масла, топленого и охлажденного
1 чайная ложка тертая цедра лимона
1 1/2 стакана свежей черники
1.Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 375 градусов. Обильно смажьте форму для кексов на 12 чашек спреем из растительного масла.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Взбейте йогурт и яйца в средней миске, смешайте с тертой цедрой лимона. Осторожно смешайте смесь йогурта и яиц с мучной смесью с помощью резиновой лопатки, пока она не станет однородной. Добавьте топленое масло. Смешайте вручную 1 столовую ложку муки с черникой, покрывая их слоем.Это не позволит ягодам лопнуть и не превратить тесто в синий, когда вы их складываете. Осторожно добавьте покрытую чернику в смесь.
3. Используйте большую ложку для мороженого или мерную чашку, чтобы равномерно распределить тесто между чашками для кексов. Выпекайте до золотистого цвета и зубочистки, вставленной в центр кекса, и выйдет всего несколько крошек, от 25 до 30 минут.
4. Дайте маффинам остыть на сковороде в течение 5 минут, затем переверните на решетку и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
.