Жареные бананы - рецепт. Бананы жареные с медом рецепт

с сахаром, в кляре, с медом и шоколадом

Здравствуйте, дорогие читатели! В статью рассмотрим жарку бананов. Если семья желает отведать экзотического блюда, я расскажу, как жарить бананы в домашних условиях.

Бананы выступают источником витаминов и энергии. В частности, один банан способен зарядить энергией организм примерно на час. Он хорошо насыщает и не способствует увеличению веса. Блюдо разрешено есть людям, которые хотят сбросить вес.

Высокой калорийности бананы обязаны легкоусвояемым углеводам, в числе которых глюкоза, фруктоза и сахароза. В общей сложности произрастает более семисот разновидностей. Однако, самое широкое распространение получили лишь два сорта.

Часто на прилавках магазинов встречаются недоспелые бананы, которые не приносят удовольствия. Неспелые плоды прекрасно подходят для жарки, на их основе готовят разнообразные вкусные десерты.

Каждая хозяйка может радовать членов семьи экзотикой. К тому же рецепты жареных бананов чрезвычайно простые и обязательно пригодятся, когда решите приготовить интересное блюдо в домашних условиях.

к содержанию ↑

Как жарить бананы с сахаром

Бананы относятся к категории распространенных фруктов. Трудно отыскать человека, который ни разу не пробовал их. По словам экспертов, они положительно влияют на здоровье человека. Речь касается пищеварительного тракта, иммунной системы, омоложения клеток.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы – 3 шт.
сахар – 3 ст. ложки.
сливочное масло – 35 г.
вода – 100 мл.
корица.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагреть сковороду и растопить сливочное масло.
Понемногу добавить сахар. Если нравятся сладкие лакомства, увеличьте количество ингредиента. Я беру 35 грамм.
Когда сахар растает, а получившаяся масса начнет густеть, вливаем горячую воду. Получится ароматный сироп.
Спелые фрукты очистить от кожуры, нарезать кружочками и отправить в сироп.
Жарить с обеих сторон до появления корочки. Много времени это не займет, поскольку мякоть чрезвычайно нежная.
Бананы посыпать корицей и потушить несколько минут на небольшом огне.
Обжаренные фрукты выложить на тарелку и полить сиропом.

Видео рецепт

Приготовить банановый десерт с сахаром несложно. Удивите блюдом близких. Уверяю, они придут в восторг от сладкой новизны.

к содержанию ↑

Как жарить бананы в кляре

В Индии, обжаренные в кляре овощи или фрукты, называют пакоры. Если за основу взять бананы, получится вкусный десерт, напоминающий пирожные. И неудивительно, поскольку под воздействием высокой температуры фрукты преобразуются в крем, покрытый сладкой корочкой. Не каждый торт или бисквит конкурирует с этим угощением.

Блюдо готовится чрезвычайно прост. Чтобы в этом убедиться, отправьтесь на кухню и приготовить кушанье.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы – 2 шт.
молоко – 150 мл.
мука – 7 ст. ложек.
куркума – третья часть ст. ложки.
корица – пол ст. ложки.
растительное масло.
сахарная пудра.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сделать кляр. В одной посуде смешать муку, молоко и специи.
В глубокую сковородку налить масло, толщина слоя которого на уровне 3 сантиметров. Оптимальная температура жарки – когда брошенная в масло капля теста сразу всплывает и шипит.
Фрукты очистить от кожуры и порезать кружочками.
Несколько колец положить в кляр и хорошо перемешать. После этого переместить на сковородку и обжаривать до золотистого цвета в течение трех минут.
Готовое угощение выложить на бумажную салфетку и дать остыть.
Осталось посыпать остывший десерт сахарной пудрой.

Видео приготовление

Теперь даже неожиданные гости не застанут врасплох, поскольку за несколько минут вы легко и быстро приготовите шикарное и вкусное экзотическое угощение.

к содержанию ↑

Как жарить бананы с медом

Само по себе блюдо очень вкусное, но, я часто его подаю в качестве дополнения к мороженому. Приготовление лакомства много времени не занимает. В то же время вкус удивит любого, ведь бананы просто сочетаются с медом.

Рецепт открывает двери к экспериментам. Разрешено менять ингредиенты или добавлять новые. Вкус напрямую зависит от сорта меда. Я использую кориандровый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы – 2 шт.
мед – 2 ст. ложки.
кедровые орехи – 1 щепотка.
шарик мороженого или немного сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На сковороде обжарить кедровые орехи.
Нарезать бананы. В некоторых случаях я нарезаю колечками, а иногда длинными дольками.
Обработанные фрукты отправить на сковородку и обжаривать, пока не станут мягкими. Этап приготовления много времени не занимает.
Обжаренное лакомство переместить на тарелку, полить медом и посыпать измельченными орехами.

Если пожелаете, добавьте в десерт несколько ложек йогурта. Изредка я смешиваю с медом свежую сметану, и только после поливаю полученной смесью бананы.

Моя знакомая обмакивает в мед нарезанные бананы перед жаркой. Этот вариант приготовления имеет право на жизнь, но учтите, что разогретый до высокой температуры мед выделяет вредные вещества. Следовательно, температура готовки должна быть невысокой.

к содержанию ↑

Как жарить бананы с шоколадом

В нашей стране бананы не выращивают, но на прилавках всех магазинов они присутствуют. Невысокая стоимость позволяет наслаждаться вкусом и готовить замечательные блюда.

Благодаря рецепту с шоколадом приготовите замечательный завтрак, который поднимет настроение и зарядит организм положительной энергией.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы – 2 шт.
сливочное масло – 0.5 пачки.
шоколад – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фрукты промыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. На всех дольках с обеих сторон сделать надрезы.
На разогретой сковороде растопить сливочное масло и с обеих сторон обжарить бананы.
Шоколад положить в небольшой ковшик, добавить немного топленого масла из сковороды, поставить посуду на огонь и подождать, пока смесь не станет однородной.
Обжаренные фрукты выложить на блюдо и полить топленым шоколадом. Десерт прекрасно сочетается с «белым» кофе.

Приготовит десерт с шоколадом даже ребенок. Если еще не допускаете детей к плите, сделайте самостоятельно. Если нравится экспериментировать, усложните рецепт. Главное, чтобы новые ингредиенты сочетались с перечисленными продуктами. Если блюдо не понравится, приготовьте торт.

к содержанию ↑

Как жарить бананы на костре

Многие люди, выезжая на природу, на костре готовят уху, делают шашлык, жарят картошку. На этом список блюд, которые готовят в полевых условиях, не заканчивается.

Когда наша семья выбирается на берег красивой речушки или отправляется на отдых в лес, я часто готовлю более экзотические блюда, и любимый семейный рецепт – бананы с шоколадной начинкой на костре.

Десерт нравится взрослым и детям, особенно если подать после шашлыков. Я расскажу, как жарить бананы на костре, а вы сможете испытать рецепт на практике.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы.
шоколад.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чистить фрукты не нужно. Их разрезать вдоль, стараясь не повредить кожицу снизу. В противном случае шоколад вытечет.
В каждый разрез положить дольку шоколада. Лучше его предварительно поломать. Так получится для каждого банана подобрать оптимальный по размеру кусочек шоколада.
Готовить десерт на костре до момента, пока шоколад не растопится.

Бананы гриль с шоколадом

Отведав на природе порцию вкусных шашлыков и брюссельской капусты, насладитесь вкусом замечательного десерта, который прекрасно сочетается с кофе или чаем.

к содержанию ↑

Как жарить бананы в микроволновке

В странах, где растут бананы, в сыром виде их не едят, а готовят разнообразные блюда. По словам экспертов, благодаря термической обработке фрукты преобразуются из холодной пищи в согревающую еду. В то же время диетологи заявляют, что обжаренные или запеченные бананы легче усваиваются организмом.

Блюдо из бананов проще всего приготовить в микроволновой печи. В результате они приобретают мягкий вкус и согревающий аромат.

Если перед сном захотелось чего-то вкусненького и сладенького, не спешите отправляться на поиски заветной шоколадки. Лучше на скорую руку приготовьте сладкий десерт, который порадует вкусом и не испортит фигуру. Такое блюдо не стыдно включить в новогоднее меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

банан – 1 шт.
сахарная пудра с корицей – 1 ч. ложечка
кокосовая стружка – 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь очистить банан и нарезать средней толщины кружочками.
Колечки разложить на тарелке и посыпать пудрой.
Если нет пудры с корицей, возьмите щепотку самой корицы и приправьте десерт.
Тарелку с фруктами накрыть специальной крышкой и отправить в микроволновку на несколько минут.
Готовое угощение посыпать стружкой кокоса.

Перед тем как жарить бананы в микроволновке убедитесь, что другие члены семейства уже спят. В противном случае придется готовить на всех. Это шутка. Если пудры и корицы недостаточно, полейте медом или взбитыми сливками. Получится очень вкусно.

На этой ноте я заканчиваю статью. С помощью моих рецептов вы в любой момент порадуете родных или гостей замечательным угощением.

Загрузка ...

Из бананов можно делать блины, шарлотку с яблоками и прочие вкусности, но об этом поговорим в следующих статьях. Надеюсь, рассказ пришелся вам по душе. До новых встреч!

Оцените статью: Загрузка...

Предыдущие статьи из категории «Рецепты»

4damki.ru

Жареные бананы - рецепт

Жареные бананы уже порядком прижились в нашем меню. Традиционный десерт из жарких южных стран перекочевал на наши столы с появлением в продаже доступных по цене и вкусных бананов, поэтому сейчас подобное блюдо в меню ресторана не вызывает никакого удивления.

Жареные бананы можно легко приготовить в домашних условиях, причем ни особенных ингредиентов, ни великих кулинарных умений для этого не понадобится.

Жареные бананы с медом

Ингредиенты:

банан - 1 шт.;
мед - 1 ст. ложка;
корица - щепотка;
растительное масло.

Приготовление

Банан чистим и нарезаем кружочками средней толщины. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Для большего разнообразия, вместе с простым растительным маслом на сковороду можно добавить масло кокосовое.

Мед смешиваем со столовой ложкой воды. Ломтики бананов обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны, после чего поливаем их медовым раствором и убираем сковороду с огня. Посыпаем жареные бананы щедрой щепотью корицы и подаем к столу.

Чтобы придать бананам легкий аромат, фламбируйте их. Например, приготовьте бананы жареные с коньяком. На горячую сковороду с бананами выливаем 50 грамм коньяка и наблюдаем файер-шоу.

Бананы, жареные в карамели

Ингредиенты:

мука - 50 г;
сода - 1/2 ч. ложки;
кукурузная мука - 25 г;
вода - 90 мл;
растительное масло - для жарки;
бананы - 2 шт.;
сахар - 120 г.

Приготовление

Оба вида муки смешиваем с содой и добавляем воду. Сотейник или глубокую кастрюльку наполняем растительным маслом. Обваливаем бананы в остатках кукурузной муки, затем окунаем ломтики в кляр. Бананы в кляре обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Сахар пересыпаем в сотейник и плавим на среднем огне до образования карамели. Готовой карамелью заливаем бананы.

Рецепт жареных бананов с мороженым

Ингредиенты:

сливочное масло - 3 ч. ложки;
бананы - 4 шт.;
кокосовая стружка - 1 ст. ложка;
коричневый сахар - 1/4 ст.;
лимонный сок - 1/4 ст.;
мороженое.

Приготовление

Очищенные бананы целиком укладываем на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжариваем бананы по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обжаренные фрукты посыпаем сахаром и поливаем лаймовым соком. Ждем, пока сахар полностью растворится, а на сковороде образуется карамель. На данном этапе посыпаем все кокосовой стружкой и подаем десерт из жареных бананов с шариком мороженого.

Как приготовить жареные бананы c сыром?

Ингредиенты:

бананы - 5 шт.;
рисовая мука - 1 ст.;
пшеничная мука - 1/2 ст.;
вода - 1 ст.;
соль - щепотка;
коричневый сахар - 2 ст.;
тертый чеддер - 1 ст.;
сгущенное молоко - 5 ст. ложек.

Приготовление

Смешиваем рисовую муку с пшеничной, добавляем щепотку соли и разводим смесь водой. В густой кляр окунаем половинки бананов и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета. Горячие бананы выкладываем на салфетку и посыпаем сахаром. Перекладываем фрукты на тарелку, поливаем сгущенным молоком и посыпаем тертым сыром.

Рецепт жареных бананов в шоколаде

Ингредиенты:

листовое тесто;
арахисовое масло;
банан - 1 шт.;
шоколад - 1 плитка;
растительное масло;
сахарная пудра.

Приготовление

Листовое тесто, которое можно купить в любой лавке азиатских продуктов, выкладываем на подпыленную мукой поверхность. Банан нарезаем кружочками, а шоколад ломаем на квадратики. На поверхность листа теста кладем половину чайной ложки арахисового масла, кусочек банана и шоколада. Защипываем края теста и обжариваем конвертики в разогретом масле. Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой.

womanadvice.ru

Как пожарить бананы: 13 вкусных рецептов

Содержание статьи

Многие люди отдают предпочтение жареным бананам, и это неудивительно. Изысканное блюдо пришло к нам из Южной Америки. Секрет заключается в том, что фрукт в таком виде можно употреблять со сладкими добавками и в качестве гарнира ко вторым блюдам. На сегодняшний день существует масса рецептов приготовления, познакомимся с некоторыми из них.

Бананы с корицей

спелые бананы — 1,2 кг.
ваниль — 1 гр.
молотая корица — 12 гр.
кукурузное масло — по факту

Нарежьте очищенные бананы ломтиками толщиной около 1 см. Смешайте в маленькой ёмкости ваниль и корицу.
Поставьте сковороду на средний огонь, раскалите масло. После этого обработайте фрукт ванильной массой и отправьте на обжарку.
Банан следует готовить с двух сторон до образования бронзового оттенка. Подавайте десерт с мороженым либо в чистом виде к чаю.

как сделать козинаки в домашних условиях

Бананы в кляре

яйцо — 3 шт.
пшеничная мука — 30 гр.
бананы — 900 гр.
ванильный сахар — 25 гр.
подсолнечное масло — 60 гр.
сахарный песок — 45 гр.
крахмал — 20 гр.

Смешайте все сыпучие ингредиенты и яйца. Вымешайте состав до однородного состояния. Очистите бананы от кожуры, нарежьте их.
Опустите плоды в яичный кляр, отправьте на раскалённую сковородку с маслом. Обжарьте с обеих сторон до образования корочки. Выложите банан на салфетку, оставьте до стекания масла.

Бананы с перцем чили

мука — 90—120 гр.
чили молотый сухой — количество на усмотрение
бананы (предпочтительно зелёные) — 350 гр.
соль — по вкусу
рис пропаренный круглый — 125 гр.
масло оливы — 70 мл.
соус «Тар-тар» — 45 гр.

Очистите плоды от кожуры, порубите их тонкими пластинами вдоль. Смешайте соль со жгучим перцем, присыпьте составом бананы. Просейте муку в плоскую тарелку, обваляйте в неё рубленые фрукты.
Разогрейте масло, убавьте конфорку до средней мощности, обжарьте бананы до румяной корочки с двух сторон. Промойте рис, залейте его водой в равных количествах, добавьте 20 мл. масла.
Поставьте вариться на четверть часа, после приготовления промойте. Выложите рис на край порционной тарелки, приправьте соусом. Бананы разместите с другой стороны, по желанию можно полить их соевым соусом.

Бананы со специями

сливочное масло — 50 гр.
куркума — 8 гр.
бананы — 600 гр.
молотая корица — 6 гр.
семечки кунжута — 7 гр.
сахарная пудра — 30 гр.

Очистите бананы, нарежьте их кубиками (1,5 х 1,5 см.). Поместите масло на сковородку, выставите средний огонь. Когда оно растает, всыпьте корицу и куркуму. Затем добавьте семена кунжута.
Как только семена приобретут золотистый цвет, выложите бананы на сковороду. Доведите бананы до размягченного состояния. Снимите с конфорки и посыпьте пудрой.

как приготовить мармелад

Бананы в сиропе

сахарный песок — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
крахмал — 20 гр.
мука высшего сорта — 40 гр.
фильтрованная вода — 50 мл.
спелый банан — 450 гр.
растительное масло — по факту

Возьмите яйцо добавьте к нему воду, муку, крахмал. Вымешайте состав до однородности. Нарежьте банан продольными ломтиками, присыпьте мукой и оберните в тесто.
Налейте столько масло, чтобы оно могло покрывать больше половины ломтика банана (лучше для этих целей подойдёт фритюр).
Обжарьте бананы до бронзового цвета, выложите на салфетку, дождитесь стекания жира. Параллельно нагрейте на второй сковороде 250 мл. кукурузного масла и влейте сироп (сахар с водой).
Помешивайте состав на слабом огне до образования однородной массы. Приготовленные бананы поместите в готовый сироп. Подавайте к столу.

Бананы с йогуртом

орехи (любые) — 60 гр.
жидкий мёд — 50 гр.
натуральный йогурт — 350 мл.
сливочное масло — 30 гр.
бананы — 550 гр.

Измельчите орехи, добавьте мёд и перемешайте.
Растопите масло на сковороде, обжарьте ломтики банана до золотистой корки.
Выложите фрукт на блюдо, полейте сначала йогуртом, затем мёдом с орехами.

как сделать вкусное желе

Бананы с шоколадом

банан — 400 гр.
очищенные семечки — 250 гр.
варенье без ягод (сироп) — 180 мл.
ванильное мороженное — 300 гр.
апельсин — 1 шт.
мука — 60 гр.
растительное масло — 70 мл.
горький шоколад — 120 гр.

Нарежьте банан продольными дольками, присыпьте мукой со всех сторон. Обжарьте в масле, дайте остыть, переместите в блюдце.
Положите мороженое на тёплый жареный фрукт, полейте сиропом. Присыпьте тёртым шоколадом и семечками. Дольки апельсина используются в качестве украшения.

Бананы в мёде

сахарный песок — 55 гр.
бананы — 480—500 гр.
мёд — 40 гр.
масло сливочное — 60 гр.
лимонный сок — количество по факту
сахарная пудра, корица — для украшения

Очистите бананы и нарежьте их дольками толщиной порядка 5—7 мм. Поместите на тарелку, сбрызните лимонным соком, чтобы плоды не обветривались.
Приготовьте толстодонную сковородку, растопите в ней сливочное масло, добавьте сахарный песок. Убавьте мощность конфорки до средней отметки, доведите массу до появления первых пузырей.
Когда сахар с маслом закипят, влейте мёд. Перемешайте содержимое деревянной лопаткой, отправьте в посуду нарезанные бананы. Обжаривайте их с обеих сторон до тех пор, пока не появится румяная корочка.
Выложите готовое лакомство на плоское блюдо. Смешайте корицу с пудрой, присыпьте смесью бананы. Подавайте с листочками свежей мяты и грецким орехом.

Бананы в карамели

сахарный песок — 40 гр.
тёмный ром (ликер) — 50 мл.
зелёный банан — 100 гр.
чёрный изюм — 35 гр.
сливочное масло — 65 гр.

Растопите на сковороде масло и сахар, помешивая деревянной лопаткой. Нарежьте банан по длине на несколько кусков. Поместите фрукт и изюм на раскалённую сковороду.
После поджарки ингредиентов влейте ром, перемешайте. Наблюдайте за процессом образования карамели.
Не повреждая целостности банана, выложите его вместе с изюмом на тарелку, сверху полейте остатками сиропа.

как в домашних условиях сделать жвачку

Бананы с ликёром

банан — 130 гр.
мука высшего сорта — 50 гр.
сливочное масло — 20 гр.
масло оливы — 50 мл.
кофейный ликёр — 40 мл.

Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте к нему оливковое. Обваляйте нарезанные бананы в муке, поместите в сковороду.
Дождитесь образования золотистой корки, снимите блюдо с конфорки. Вылейте ликер на плоскую тарелку, обмакните банан. Лакомство готово к употреблению.

как приготовить арахисовую пасту

Бананы в тесте

подсолнечное масло — 15 мл.
яйцо (цельное) — 1 шт.
яичный желток — 3—4 шт.
мука высшего сорта — 55 гр.
сахарный песок — 10 гр.
сливочное масло — 15 гр.
молоко — 275 мл.
дрожжи хлебопекарные — 6—7 гр.
ванильный сахар — 10 гр.

Разогрейте молоко в микроволновке, разведите им дрожжи, перемешайте. Всыпьте сахар и ванилин, добавьте растопленное сливочное масло и просеянную муку. Вымешайте ложкой, подождите 1 час.
Приступайте к приготовлению крема. Соедините сахарный песок с желтками и цельным яйцом, добавьте немного муки. В отдельной миске вскипятите молоко, смешайте со сливочным маслом и перелейте к яйцам.
Подогрейте крем, порубите бананы. Опустите нарезанные плоды в тесто, обваляйте в сладкой кремовой массе, обжаривайте на раскалённой сковороде до румяной корочки.

Бананы в панировке

сухари для панировки — 120 гр.
сливочное масло — 110 гр.
банан — 700 гр.
оливковое масло — по факту

Растопите сливочное масло, оставьте его в тёплой пиале. Нарежете банан кольцами, обмакните в сливочное масло, затем в панировку.
Отправьте фрукт на раскалённую сковороду с маслом, обжарьте до образования корки. Проделывайте манипуляции на медленном огне. Извлеките лакомство и выложите на салфетку.

Бананы с водкой

сливочное масло — 75 гр.
спелые бананы — 400 гр.
тростниковый сахар — 60 гр.
сахарная пудра — 25 гр.
водка — 20 мл.

Нарежьте бананы продольными кружочками толщиной около 1 см. Растопите масло на сковородке, всыпьте сахар. Дождитесь образования однородной смеси.
Поместите банан в получившийся сироп, обжарьте до бронзового цвета. Опрыскайте фрукты водкой, убавьте конфорку до минимума. Томите около 4 минут. Снимите блюдо с огня, разложите на плоской посуде, присыпьте пудрой.

Рассмотрите популярные рецепты жареных бананов с корицей, специями, йогуртом, мёдом, красным перцем, кофейным ликёром, водкой, сиропом. Приготовьте лакомство в панировочных сухарях или тесте. Варьируйте пропорции по своему усмотрению, добавляйте любимые сладкие наполнители или приправы.

как дома сделать рафаэлло

Видео: как пожарить бананы

howtogetrid.ru

Жареные бананы - рецепт с фото

Жареные бананы – это доступное блюдо, хотя выглядит оно и очень изыскано, не смотря на то, что готовится дома и из доступных продуктов. На вкус бананы получаются не только нежными и сладкими, но также в процессе дегустации вы удивитесь, насколько они тают во рту.

Жареные бананы готовят на тщательно вымытой сковороде, и растопленном сливочном масле. При этом можно добавлять в масло сахар или сахарный сироп. В итоге выйдет, что бананы обжариваются в карамели, которая сделает их еще более вкусными и хрустящими.

Также как вариант используют не только карамель, но и разнообразные кляры и панировки. Всего лишь нужно предварительно окунуть каждый из кусочков банана в массу, после чего выложить его на разогретую сковороду. Вариация кляра, позволяет разнообразить привкус готового десерта, тем самым оставляя простор для кулинарных экспериментов.

К столу жареные бананы подают в разном оформлении. Сверху их посыпают сахарной пудрой, измельченными орехами, обжаренными зернами кунжута. Также можно полить сметаной, взбитыми с сахаром белками или растопленным шоколадом. Если вы сторонник летних десертов, то выложите в виде верхушечки шарик мороженого и украсьте блюдо веточками свежей мяты.

Бананы жареные с сахаром и корицей

Если бананы в сыром виде вам уже поднадоели, самое время попробовать их пожарить с сахаром и корицей. Вкус никого не оставит равнодушным, я вас уверяю!

Ингредиенты:

3 банана
3 ст. л. сахара
40 г. сливочного масла
100 мл. воды
Корицы

Способ приготовления:

На сковороде растапливаем сливочное масло.
Небольшими порциями в три захода добавляем сахар.
Когда сахар растает, а сама масса начнет становиться густой, выливаем в нее воду. В результате у нас получится сахарный сироп.
Бананы очищаем от кожуры и кладем на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Затем посыпаем их корицей и тушим под плотно закрытой крышкой около 2 минут.

Жареные бананы с медом

Еще одна из разновидностей этого десерта, только на этот раз с добавлением меда. Если вы любитель медовых сладостей, то можете смело готовить двойную порцию.

Ингредиенты:

3 банана
2 ч. л. меда
2 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
Лимонный сок

Способ приготовления:

Бананы почистить и нарезать кружочками.
Раскладываем кусочки бананов на широкую тарелку и сбрызгиваем сверху лимонным соком.
На сковороде растопить масло и добавить в него сахар.
Постоянно помешивая, даем карамели закипеть.
Затем добавить мед и еще разок тщательно перемешать.
Бананы выкладываем в карамельно-медовую смесь и обжариваем до готовности.

Вкусные жареные бананы с шоколадом

Истинные сладкоежки останутся в полном восторге от сочетания фруктов и шоколада. Времени и усилий затрачено минимум, а настроение и моральное удовлетворение у вас будет просто зашкаливать.

Ингредиенты:

4 банана
½ лимон
200 г шоколада
Панировочные сухари
Щепотка ванилина
Мускатный орех по вкусу
4 ложки масла сливочного

Способ приготовления:

Бананы очищаем и разрезаем на половинки.
Из половинки лимона выжимаем сок и сбрызгиваем им нарезанные бананы.
Готовим панировку. Смешиваем между собой ванилин, сухари и мускатный орех.
На сковороде растапливаем масло.
Каждый из кусочков банана обваливаем в панировке и кладем на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Шоколад растапливаем на водяной бане и поливаем им обжаренный кусочки фрукта.

Теперь вы знаете, как готовить жареные бананы. Приятного аппетита!

Жареные бананы – это доступный для каждого десерт, который не потребует от вас абсолютно никаких кулинарных навыков. Именно с таких рецептов можно начинать «кулинарное образование» вашего ребенка. Напоследок хочу дать пару советов по готовке жареных бананов:

Лучше всего для рецепта брать недоспевшие/зеленоватые бананы, так как они лучше держат форму;
Не забывайте поливать бананы после нарезки лимонным соком, это предотвратит их потемнение;
Не стоит жарит бананы сами по себе, без сахара и каких-либо добавок, иначе на вкус они будут «как трава»;
Когда добавляете в масло сахар, все время помешивайте, иначе он пригорит;
Перед подачей украсьте десерт сахарной пудрой или иначе, по своему вкусу.

vkysnjatinka.com