Рецепт витаминной смеси из сухофруктов, орехов, меда и лимона. Рецепт смеси из меда и сухофруктов

Смесь из меда и сухофруктов для иммунитета

Окт-19-2016 Автор: KoshkaS

Чем полезны смеси из сухофруктов?

Любая хозяйка знает, что сухофрукты годятся для компотов. А ведь эти сушеные фрукты представляют собой настоящий кладезь здоровья.

Природа дарит нам большое количество полезных веществ, которые содержатся во фруктах и ягодах. И не только в пору их свежести.

Сухофрукты способны сохранять эти вещества на протяжении довольно длительного времени. Ведь свежие фрукты и ягоды быстро портятся. Сухофруктами можно лечиться от множества болезней. И это очень приятное лечение!

Идеальный рецепт: просто употребляйте в пищу сухофрукты.

Все остальное – лишь дополнение (настои, ванны, маски для лица и волос).

Трудно переоценить целительное действие таких сухофруктов, как курага, чернослив, яблоки, груши, финики, бананы, персики, инжир, манго, папайя, хурма, ананас, изюм, шиповник, клюква, барбарис.

Они помогут вам при таких заболеваниях, как недуги сердечно сосудистой системы, при анемии и склонности к тромбозам, при запорах и плохом зрении, заболеваниях щитовидной железы, почек и печени, при гастрите и ожирении

Смесь для повышения иммунитета из сухофруктов окажется кстати в период простудных заболеваний, вирусных инфекций или просто при весеннем авитаминозе. Ведь после зимы на полках магазинов уже нет натуральных полезных фруктов и овощей, поэтому нужно пополнять запасы витаминов из собственноручно приготовленных продуктов.

Сухофрукты с медом для иммунитета и не только, поскольку и повышают защиту, и увеличивают уровень гемоглобина, обеспечивают прилив сил, положительно влияют на сердце и сосудистую систему, насыщают организм калием.

Особо нужна и полезна смесь с содержанием орехов. С добавлением меда и лимона снадобье приобретает отличный вкус и обогащает органы и каждую систему витаминами. Приготовление сладкой пасты, в которую входят сухофрукты, довольно простое занятие и не требует больших затрат времени и денег. Это хорошее подспорье витаминным препаратам и дорогим минеральным комплексам из аптеки. Тем более, что средство рекомендовано применять долгосрочно.

Классический рецепт:

Витаминная смесь из сухофруктов и меда для укрепления иммунитета:

Состав:

Чернослив — 200 г.
Курага — 200 г.
Лимон — 1 шт.
Грецкие орехи — 200 г.
Изюм — 200 г.
Мед – 4 ст.л.

Курагу и чернослив залейте кипятком на 10 минут. Затем просушите при помощи полотенца. Из чернослива удалите косточки. Лимон разрежьте на тонкие дольки и выньте из него косточки. Орехи очистите, немного прожарьте на сковороде или прогрейте в духовке. Все ингредиенты измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Храните смесь в стеклянной посуде с крышкой в холодильнике.

Такая смесь восполняет сезонную нехватку основных витаминов и микроэлементов. Укрепляет здоровье и иммунитет.

Витаминная смесь понравится как взрослым, так и малышам. Принимать это средство нужно в такой дозировке: Детям от 3 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день. Взрослым – по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. Малышам до 3 лет не стоит давать эту смесь, поскольку в ней содержатся такие аллергены, как мед и орехи. Но можно пойти другим путем: вместо меда положить ягодный джем, а орехи и вовсе не добавлять.

Рекомендуется употреблять натощак, перед едой.

Смесь академика Амосова:

Второй вариант смеси не только полезен для иммунитета, но и для сердца, сосудов, общего укрепления и подпитки организма. Некоторые ее называют смесью академика Амосова (известного кардиолога), который рекомендовал употреблять ее каждый день абсолютно всем: и больным людям, и здоровым, и выздоравливающим, и взрослым, а уж тем более, деткам, по 2-3 чайные ложечки три раза в день.

Ингредиенты витаминной смеси для иммунитета:

изюм – 200 граммов;
сушеный инжир – 200 граммов;
курага – 200 граммов;
орехи грецкие – 200 граммов;
лимон – 1 штука;
мед – 200 граммов.

Как готовить:

Лимон нужно хорошо вымыть с губкой, ошпарить, порезать на кусочки, вынуть косточки, чтобы не было горечи.

Изюм, курагу, инжир хорошо промыть, распарить, дать стечь лишней воде.
Грецкие орехи почистить.
Все это пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.
Добавить мед и хорошо перемешать в блендере еще раз или вымешать ложкой.

Смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания.

Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова повторить.

Полезные свойства сухофруктов из приведенных рецептов:

Изюм:

Изюм, как известно – это сушеный виноград. Наиболее питательным и полезным считается темный изюм. Его калорийность довольно высока: 300 ккал на 100 гр. В изюме содержится много полезных углеводов, органических кислот, пищевых волокон, белков, витаминов, минеральных веществ.

Калий, который находится в изюме, полезен для работы почек и сердечной мышцы, обмена веществ, поддержания нормального состава крови. Благодаря никотиновой кислоте, входящей в витаминную группу В, изюм обладает релаксирующими свойствами, что ценно для работы нервной системы.

Изюм можно использовать при отравлениях и отеках: обладая мочегонным действием, он способствует выведению из организма лишней жидкости и токсинов. Изюмом можно облегчить ход болезни мочевого пузыря и почек, излечить дизентерию.

Он полезен при слабости и анемии, помогает восполнить дефицит полезных веществ при беременности. Органические кислоты в изюме помогают сохранить здоровыми зубы и десны.

Инжир:

Отвар инжира на воде или молоке полезен при воспалительных процессах дыхательных путей. Инжир обладает мочегонными свойствами, он стабилизирует флору желудка, укрепляет почки. Считается, что инжир обладают свойством рассасывать тромбы. Плоды инжира используются как слабительное, полезны при анемии и заболеваниях печени.

Курага:

Курага – это сушеные абрикосы. Вернее, половинки плодов. Разновидность кураги – кайса (абрикосы, высушенные целиком) и урюк, в котором содержится косточка, он высыхает прямо на дереве, такова технология.

Курага традиционно используется при лечении сердечных заболеваний.

Она отличается высокой пищевой ценностью и является природным сжигателем жира.

Несмотря на высокое содержание углеводов, они хорошо усваиваются и не превращаются в жир, как это обычно бывает с другими продуктами, содержащими большое количество углеводов.

Курага высококалорийна, а содержащиеся в ней пищевые волокна активно способствуют лучшей работе кишечника и выводят из организма скопившиеся токсины.

Чернослив:

Чернослив уникален тем, что при сушке сохраняет ценные вещества, которыми так богата свежая слива. В черносливе присутствует глюкоза, сахароза и фруктоза, от 9 до 17%, а также различные органические кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая и даже в небольшом количестве салициловая.

В мякоти чернослива содержатся азотистые и дубильные вещества, она насыщена витаминами Р, А, С, В1 и В2. Из минеральных веществ в черносливе много калия, железа и фосфора. Энергетическая ценность чернослива довольно высока – 264 ккал.

Чернослив – одно из самых эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Содержащийся в черносливе калий способствует понижению кровяного давления и уменьшает риск инсульта.

Чернослив богат антиоксидантами, он поглощает свободные радикалы, разрушающие организм. Это отличная профилактика онкологических заболеваний.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Витаминная смесь из сухофруктов

Предлагаем всем позаботиться о своем иммунитете и приготовить смесь из сухофруктов с медом, орехами и лимоном.

Мы часто стараемся сделать так, чтобы в нашей жизни все было натуральное: натуральная еда, чистая вода, натуральные ткани для одежды, которую мы носим. Но мы не замечаем, как в сезон простуд глотаем горы синтетических витаминов и лекарств. Я сейчас никого из уже заболевших не призываю отказаться от медикаментов. А вот остальным укрепить иммунитет натуральными ингредиентами и добавить в свой рацион витаминную смесь из сухофруктов можно и даже нужно.

Витаминная смесь из сухофруктов

Смесь сухофруктов - это богатейший комплекс витаминов и минералов, созданных самой природой. Мед способствует скорой доставке полезных веществ в пункт назначения, усиливая их действия. Сухофрукты с медом, лимоном и орехами это очень вкусная чудо-смесь, от которой, уверена, не откажутся ни взрослые, ни маленькие сорванцы, которым очень нужна подпитка зимой. Самое главное, чтобы у вас не было аллергии на составляющие данной витаминной смеси. Чтобы нехочухи не воротили нос от вашего лекарства, приготовьте из таких сухофруктов конфеты. Примерно из чайной ложки смеси скатайте шарик и полейте растопленным белым или темным шоколадом.

Помню, как в детстве моя мама готовила нам такое лакомство. Теперь, став сама мамой, понимаю, что она хотела, чтоб ее дети меньше болели, радовали своими улыбками и бодрым духом. Поэтому готовлю своим детям такой полезный витаминный десерт такое и вспоминаю свое детство.

Все ингредиенты в рецепте мы берутся в равных пропорциях.

Состав можно изменять в зависимости от предпочтений, например, витаминную смесь для взрослых можно приготовить с добавлением имбиря или корицы. Делая это натуральное профилактическое средство небольшими порциями, можно разнообразить состав. Например, грецкие орехи заменить семечками подсолнечника, тыквы или миндалем. К указанным сухофруктам добавить сушеный инжир (я не нашла в магазине его на момент создания фото МК и делала без него), сушеную клюкву или очищенные от косточки финики.

Ингредиенты:

Я взяла всех продуктов по 200 грамм:

Курага,
Изюм,
Мед,
Чернослив,
Лимон (вытянул на 250 грамм),
Грецкие орехи.

Процесс приготовления:

Все достаточно просто, все сухофрукты мы сначала хорошо моем. А еще лучше обдаем кипятком. Так надежнее, ни один микроб не проскочит. Далее сушим все на бумажных полотенцах и складываем в чашу. Обязательно хочу сказать, проверяйте сухофрукты, может остаться косточка в каком-нибудь «экземпляре». Даже если попадется одна, потом вся смесь будет хрустеть.

Мытый лимон порезать на кусочки прямо с кожурой, но обязательно удалить семечки. Орехи лучше взять в скорлупе и очистить самим. Таким образом, не потребуется их обжаривать, чего нельзя сказать в случае с чищеными орешками. Не известно же, как и где их хранил продавец.

Сухофрукты и орехи с лимоном перекручиваем с помощью электро мясорубки на мелкой или средней решетке.

Добавляем в витаминную смесь двести грамм меда, и все хорошо перемешиваем.

Из этого количества продуктов получается литр смеси. Ее нужно поместить в чистую стерилизованную банку и хранить под крышкой в холодильнике.

Эту полезную для сердца, сосудов и иммунитета смесь мои дети кушают каждое утро по чайной ложечке натощак. Взрослым на день достаточно одной столовой ложки. Суточный запас витаминов и минералов на весь оставшийся день вам обеспечен!

Внимание! В рацион детей этот продукт нужно вводить с осторожностью, потому что мед, цитрусовые и орехи – это аллергены.

За рецепт и фото МК вкусной и полезной смеси из сухофруктов благодарим Светлану Кисловскую.

Приятного вам аппетита желает сайт Записная книжка!

zapisnayaknigka.ru

Смесь из сухофруктов с медом для иммунитета: приготовление и применение

Хотите быть не только красивой, но и здоровой? Тогда смесь из сухофруктов с медом для иммунитета – лучшее средство. О невероятной пользе этих компонентов и поговорим далее в статье.

Особенности

Сейчас в аптеке можно найти едва ли не любое лекарство, но тем не менее, многие переходят на более натуральные средства. Смеси из сухофруктов и меда, изготовленные самостоятельно, являются очень полезными и практически не имеют побочных эффектов. Кроме того, они довольно вкусные.

Основной особенностью таких домашних лекарств является то, что они на первый взгляд ничем не отличаются от обычных десертов и сладостей. Но огромный запас витаминов, которые содержат сухофрукты и мед, будет выполнять свою лечебную функцию. При чём, даже если вы будете просто наслаждаться смесью во время чаепития.

Одна из важных особенностей — элементы смеси хорошо сочетаются во вкусовом плане. Сладкие мед и изюм с кисловатыми курагой и черносливом прекрасно гармонируют. В состав смеси входят доступные продукты, которые может позволить себе каждый. Поэтому это средство не только полезное, а еще и экономичное. Также вы всегда сможете сделать себе свежую порцию, варьировать ингредиенты в зависимости от вкусовых предпочтений.

Рецепт приготовления

Готовить смесь из меда и сухофруктов очень просто. Вам понадобятся те продукты, которые вы больше всего любите. Выбор может быть следующим:

изюм;
чернослив;
курага;
финики;
инжир.

Любой из этих компонентов можно исключать или добавлять в зависимости от вкусовых предпочтений. Но помните, чем больше разнообразных витаминосодержащих элементов в смеси, тем лучше средство будет повышать иммунитет.

Этапы приготовления

Возьмите в общей сложности 300 гр. сухофруктов, помойте их, мелко нарежьте.
Добавьте 300 гр. любого жидкого меда.
Хорошенько смешайте все компоненты, чтобы они пропитались.
Разложите в удобные для использования и плотно закрывающиеся баночки.
Храните смесь для повышения иммунитета в холодильнике.

Как лекарство влияет на иммунитет?

Огромное количество витаминов и полезных веществ содержат в себе смесь на основе меда и сухофруктов. Это настоящий оздоровительный коктейль, который окажет замечательное воздействие на иммунитет.

Мед обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Это не только повысит жизненные силы организма, а и поможет бороться с заболеваниями на ранних стадиях. Также он хорошо смягчает сухой кашель.

Сухофрукты – кладезь полезных веществ. Все они богаты калием, который обеспечивает кровоснабжение головного мозга. А это решающий орган в контроле над большинством процессов жизнедеятельности человека. Здоровый мозг – здоровый организм. Кроме того, калий имеет и другие полезные свойства:

регулирует артериальное давление;
помогает бороться с аллергическими реакциями;
улучшает состояние организма в целом;
участвует в работе скелетно-мышечного аппарата;
улучшает мыслительную деятельность.

Такие простые на первый взгляд продукты как курага, изюм, чернослив помогают бороться с анемией. Они повышают уровень гемоглобина в крови, препятствуют закупорке сосудов, снижают риск развития онкопатологий. Сухофрукты отлично влияют на повышение иммунитета.

Применение

Использовать такую аппетитную смесь только как лекарство не всегда получается. Но это не беда. Регулярное применение витаминов только укрепит ваше здоровье. Средство из меда с сухофруктами рекомендовано употреблять в перерывах между едой по 1-2 чайной ложечке 3 раза в течение дня. Это наиболее подходящая доза для соблюдения дневной нормы потребления витаминов.

В холодное время года при повышении риска заболеть, можно увеличить частоту или количество принимаемого вещества. Это поможет защититься ваш организм от гриппа и простуды.

Возможные противопоказания

Специфических противопоказаний такое средство не имеет. Единственным исключением может стать индивидуальная непереносимость компонентов. Но такие случаи довольно редки.

Видео «Витаминная смесь из сухофруктов и меда»

Смотрите в видео рецепт приготовления полезной смеси для иммунитета, с медом и сухофруктами.

skinfaq.ru

Витаминная смесь из сухофруктов

Холодный зимний сезон уже наступил, а вместе с ним мы все чаще задумываемся об укреплении иммунитета. В первую очередь стоит позаботиться о здоровье детей, однако пичкать химическими медикаментами своих чад согласится далеко не каждый родитель. Лучшее решение – подъем иммунитета природными средствами. Попробуйте приготовить витаминную смесь из сухофруктов, орехов и лимонов, и вы убедитесь, насколько могут быть эффективны натуральные иммуномодуляторы. Конечно, такая витаминная «бомба» показана не только детям, но и взрослым. Ложечка витаминной смеси с утра для каждого члена семьи – вот самая положительная привычка, которой обязательно нужно обзавестись.

Состав витаминной смеси: орехи, курага, изюм, инжир, мед, лимоны.

Сухофрукты и орехи, которые составляют основу данной смеси, являются природным концентратом самых полезных веществ для организма – витаминов, минеральных солей, пектинов, клетчатки и органических кислот. Смесь представляет собой натуральный биостимулятор, который поддерживает иммунные силы и способствует укреплению здоровья.

Если рассматривать каждый компонент по отдельности, можно понять, почему смесь настолько эффективна:

грецкие орехи полезны для сердца, содержат большое количество полиненасыщенных кислот;
чернослив хорош для кишечника;
курага богата калием;
изюм незаменим для работы мозга;
инжир укрепляет сосуды, богат витаминами группы В;
лимоны представляют собой источник витамина С.

О пользе мёда и вовсе говорить не приходится. У этого продукта столько полезных качеств, перечисление которых займет часы. В комплексе с орехами мёд активизирует процессы обмена, тонизирует и укрепляет силы организма. Этот дуэт необходим после усиленной умственной и физической работы. Полезна смесь также людям с низким гемоглобином.

Как приготовить витаминную смесь:

Чтобы приготовить такой витаминный коктейль вы потратите всего 15 минут времени. Итак, берем указанные ингредиенты в количестве по 100 или 200 граммов каждого.

Сухофрукты тщательно вымыть. Если вы приобрели чернослив с косточками, их следует удалить. Просушить сухофрукты салфеткой.

Лимон обдать кипятком и порезать на небольшие кусочки. Семена из плода лучше удалить, иначе готовая смесь будет иметь горький привкус. Кожуру не срезаем, она является важным компонентом смеси.

Орехи очистить от скорлупы и перегородок. Перекрутить все на мясорубке.

Добавить мед. Перемешать смесь до однородности. Переложить в чистую банку, закрыть капроновой крышкой и хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике. В таком виде витаминная смесь для иммунитета может стоять очень долго. Когда вся банка будет съедена, нужно сделать месячный перерыв и … готовить вторую банку 😉

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Рецепт витаминной смеси из сухофруктов и орехов

Просмотры: 639

Из-за нехватки витаминов и полезных минералов, осенью и зимой начали часто болеть? Не спешите бежать в аптеку за «чудо-витаминками», давайте попробуем приготовить вкусную заготовку из кураги, чернослива, изюма, орехов с добавлением меда и лимона. Отличная идея для укрепления и поддержки иммунитета! Записывайте или запоминайте рецепт витаминной смеси.

Настал период простудных заболеваний и авитаминоза, все это из-за нехватки витаминов и полезных минералов. До летнего урожая еще далеко, а от осеннего уже мало что полезного сохранилось. Как бы ни было организм нужно регулярно пополнять витаминами, чтобы противостоять вирусам и сезонным заболеваниям. Отличным решением для укрепления иммунитета станет витаминная заготовка — питательная смесь, которую можно легко приготовить самостоятельно без особых кулинарных навыков.

Вам понадобится:

200 грамм чернослива;
200 грамм кураги;
200 грамм изюма;
200 грамм грецких орехов;
1 лимон;
200 грамм меда.

Как видите все ингредиенты полезные и вкусные, что гарантирует такие же свойства приготовленной смеси.

Как приготовить витаминную смесь из сухофруктов (кураги, чернослива, изюма), орехов, лимона и меда в домашних условиях?

Я готовила витаминную питательную смесь без применения особого оборудования, используя нож, дощечку и терку. На фото предоставлен пошаговый рецепт приготовления витаминной смеси.

Прежде всего, нужно залить кипятком курагу, изюм и чернослив. Через пару минут воду слить, сухофрукты высушить на тканевой салфетке. Далее можно переходить к процессу приготовления.

Мелко режем курагу, чернослив, изюм.

Измельчаем орехи.

Трем на терке лимон вместе с кожурой.

Лимон предварительно следует ошпарить кипятком.

Все это смешиваем в глубокой посудине.

Полученную смесь высыпаем в банку и заливаем медом.

Витаминную смесь из кураги, чернослива, изюма и орехов аккуратно перемешиваем длинной ложкой и ставим в холодильник. Вкусная витаминная заготовка готова!

Также можно приготовить это все по упрощенному варианту, применяя современную технику. Все ингредиенты измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Такое приготовление займет намного меньше времени.

Польза витаминной смеси, приготовленной в домашних условиях

Для того, чтобы узнать совокупную пользу данного блюда, нужно рассмотреть свойства каждой составляющей по отдельности.

Чернослив. Благоприятно влияет на работу пищеварительной системы, нормализирует обмен веществ. Полезен при борьбе с запорами. Укрепляет иммунитет и организм человека.
Курага. Улучшает работу сердца. Оказывает омолаживающий эффект для кожи. Отлично помогает укрепить иммунитет, благодаря огромному содержанию витамин различных групп и минералов.
Изюм. Оказывает общеукрепляющее действие для организма. Полезен для сердечнососудистой системы. Нормализирует работу нервной системы, снижает возбудимость.
Грецкие орехи. Данный вид ореха является наиболее полезным и питательным. В нем содержится огромное количество полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на работу сердца и мозга, оказывают антиоксидантное действие, снижают холестерин, ускоряют обмен веществ.
Лимон. Этот цитрус является незаменимым в холодные времена года. Укрепляет иммунитет и используется при различных простудных заболеваниях.
Мед. Один из самых полезных продуктов. Данное лакомство содержит в себе массу питательных веществ, которые не уступают по пользе для организма никому. Мед улучшает пищеварение, снимает воспаления горла, укрепляет в целом организм.

В совокупности всех качеств эта баночка с витаминной смесью является чудо средством для укрепления здоровья. Еще одним преимуществом, является то, что это блюдо можно употреблять даже тем, кто на диете. Это позволит насытить витаминами истощенный диетами организм, и порадовать себя сладеньким.

zagotovochkj.ru