Самое интересное о медицинском туризме в Израиле. Израиль мед

Кое-что о меде | Израиль для вас

В праздник Рош ха-Шана принято подавать к столу яблоки с медом – чтобы весь год был сладким, как мед. Народ Израиля любит мед, и с удовольствием ест его не только в праздники, но и в будни.

Давайте воспользуемся случаем и поговорим о меде. В Библии Эрец-Исраэль называют страной молока и меда. И хотя в этой метафоре, как во всяком художественном образе, есть некоторая доля преувеличения, но в нашей стране мед, действительно, является одним из базовых продуктов питания.

По данным Всеизраильского общества пчеловодов, среднестатистический израильтянин в год съедает около полукилограмма меда. Это средние цифры, и любому, знакомому с основами статистики, ясно, что отдельные любители этого лакомства в состоянии многократно превысить указанную «норму». Всего же израильтяне тратят в год на мед около 120 миллионов шекелей.

Понятно, что при таких аппетитах в нашей стране должно быть налажено массовое производство меда. Так оно и есть: ежегодно у нас производится от трех до трех с половиной тысяч тонн меда, а съедается … на несколько сот тонн больше. Другими словами, отечественная пчеловодческая индустрия не в состоянии удовлетворить медовые запросы израильтян, и поэтому израильский мед почти не отправляется на экспорт. Между тем в Израиле производятся самые экзотические сорта меда, среди которых есть и уникальные. Израильские пчелы собирают сладкий нектар с доброй сотни видов растений, в изобилии произрастающих в нашем регионе. В их числе цитрусовые, авокадо, васильки, эвкалипты, майоран, шалфей, чабрец, слива и многие другие.

Итак, мед в нашей стране не является статьей экспорта, зато израильские пчеловоды успешно экспортируют за рубеж «средства производства», то есть пчеломаток. Израильские пчеловоды вывели породу неагрессивных пчел, которые практически не жалят. Работать с такими пчелами – одно удовольствие! Срок производственной активности пчеломатки – около пяти лет, однако в Израиле их меняют каждый год, ибо молодые матки отличаются более высокой производительностью, чем пожилые. Кроме пчеломаток, предметом экспорта израильских пчеловодов являются их знания и опыт. Отечественные инструкторы выезжают за рубеж делиться опытом и принимают делегации иностранных пчеловодов.

Пчеловодством в нашей стране начали профессионально заниматься около 130 лет назад. К началу XXI века число ульев, находящихся в распоряжении израильских пчеловодов, достигло 90 тысяч, которые обслуживают около полутысячи пасечников. Всего же в Израиле насчитывается более полутора сотен крупных и средних пчеловодческих хозяйств. Каждый улей дает от 35 до 45 килограммов меда в год.

Одна из насущных проблем пчеловодства во всем мире – сокращение площадей, где произрастают медоносные культуры. Чтобы этого не произошло, в нашей стране при содействии организации Керен Кайемет ле-Исраэль пчеловоды высаживают около ста тысяч растений ежегодно.

В Израиле урожай меда, как и другие дары природы, можно снимать несколько раз в год, однако разгар медового сезона приходится на летние месяцы – с мая по август.

Несколько лет назад в стране был введен Знак качества меда, который Всеизраильская организация пчеловодов присваивает только производителям высококачественного продукта. Чтобы получить сертификат качества, пчеловодческое хозяйство должно скрупулезно соблюдать протокол производства продукта и проходить контроль на всех стадиях. Знак качества добавляется к логотипу бренда. Таким образом, израильский потребитель может со спокойной душой приобретать самый качественный мед, не опасаясь, что ему подсунут подделку.

Счастливого и сладкого года!

Про мёд - Природа Эрец-Исраэль

Фото isradoctor.co.il

Рош аШана - можно сказать, самый медовый праздник. Все ставят мед на праздничный стол, и нам, со своей стороны, тоже хочется поставить и на стол нашего сообщества горшочек меда, чтобы будущий год תשס''ט был сладким как мед:) Как говорится, хорошего и сладкого года - שנה טובה ומתוקה !!!

И сказал Господь: Я увидел страдание народа Моего в Египте и услышал вопль его от приставников его; Я знаю скорби его и иду избавить его от руки египтян и вывести его из земли этой в землю хорошую и пространную, где течет молоко и мед, в землю Хананеев…"(Исход, 3:7-8)

Губы твои медвяны, невеста, мёд-молоко под языком,и платья запах – цветенье Ливана "Песнь Песней

Йонатан же не слышал, как отец его заклинал народ, и протянул конец палки, которая в руке его, и обмакнул его в медовые соты, и поднес руку к устам своим, и прояснились глаза его.(Шмуэль I, 14:27)

В Устной Торе отражено, что наши мудрецы приняли от своих отцов, а те от своих, и так до Моше рабейну на Синае, краткую информацию, одну фразу (Талмуд, Бхорот, 7б):«Пчелиный мед разрешен. Потому что вносит его в свое тело, но не выделяет его (как сок) из своего тела».

С древности различные народности относились к пчелам и их продуктам положительно, но в прошлом люди не занимались пчеловодством, а "медовым воровством", то есть просто искали склады меда в дуплах деревьев или улье и их оттуда "заимствовали". По-русски этот промысел называется "бортничество". Наскальный рисунок в пещере близ Валенсии (Испания) изображает женщину которая лезет не дерево и вынимает соты, рисунку 15000 лет. В Египте, в гробницах фараонов и храмах выгравированы картины людей, собирающих мед, на папирусах которым более 5000 лет, записано множество полезных свойств меда и воска. В нескольких гробницах найден мед, возрастом 3000 лет, в полной сохранности и пригодный в пищу. Египтяне верили в перерождение, и в то, что когда умерший воскреснет, его первая трапеза будет мед - самый сытный природный продукт. У других древних цивилизаций, как месопотамия и Индия, тоже найдены подобные упоминания меда. В древней Греции пчела считалась священной, на статуях римской богини плодородия Дианы были нарисованы пчелы. В Торе Израиль описывается как "Страна Молока и Меда", и мед - седьмая вещь, которой Израиль был благословлен, правда, исследователи пока не уверены, упоминается ли пчелиный мед, или нектар из фиников. Старейшие археологические свидетельства пчеловодства обнаружены в Израиле – масштабный древний промысел происходил в районе кургана Тель-Рехов в долине Бейт-Шеана около 3 тысяч лет назад. Уже в Bетхом Завете существуют законы и указания о пчеловодстве.Мед - природный консервант. В древности, в отсутствие холодильников, мясо на большие расстояния перевозили в меду. И тела павших воинов укладывали в борть, заливали мёдом и так привозили семьям для похорон. Таким образом доставляли умерщих для захоронения в Бейт-Шеарим.

Пчеловодство существует на территории Израиля с 1882 г., т. е. уже 126 лет.

Мед в Израиле не просто лакомство, но и титульное название. Возможно, реки наши еще не текут молоком, но медовые берега уже явно вырисовываются. Потому как племя Моисеево продукцию пчеловодства уважает и занимается ей с незапамятных времен.По данным Всеизраильского общества пчеловодов, ежегодно в Израиле производят около 3500 тонн меда. В среднем каждый житель страны съедает его по полкило, но есть отдельные мастера, которые в десять, а то и в двадцать раз перекрывают эту норму. Всего на территории Израиля насчитывает 150 крупных пчеловодческих хозяйств и примерно 300 мелких. Ульев около 90.000, а количество пчел и вообще счету не подлежит.Разгар медового сезона приходится на май-август. Однако его продолжительность зависит во многом от погодных условий.

Меда не было бы, не будь пчел....

Фото

ilia_limar

Мед – это частично переваренный в зобе пчелы нектар, собранный по капле из множества цветков. Под воздействием ферментов его сахароза превращается в простые углеводы типа глюкозы, которые насекомое отрыгивает в ячейки сотов. После заполнения ячейки меду дают немного подсохнуть, чтобы он загустел. Потом пчелы запечатывают ячейку восковой крышечкой, предохраняя его от порчи и дальнейшего высыхания. Воск, используемый для строительства и запечатывания ячеек, вырабатывается особыми железами. Стоит еще раз подчеркнуть, что, хотя пчелы и дают человеку мед и воск, их роль как опылителей растений неизмеримо важнее.

Фото

ilia_limar

Фото

ilia_limar

«Настоящие», т.е. жалящие, медоносные пчелы, как и нежалящие виды, в основном тропические животные. Первоначально род Apis встречался только в Старом Свете. Обыкновенная медоносная пчела (Apis mellifera) и медоносная пчела из Японии, Китая и Индии (A. cerana) освоили области с умеренным климатом – они способны сохранять многолетние семьи несмотря на суровые зимы. Европейская медоносная пчела была завезена колонистами в Америку. В Южной Азии встречаются довольно своеобразные виды этого рода. Один из них – большая индийская пчела (A. dorsata), знаменитая своей свирепостью и склонностью к массовым неспровоцированным нападениям на приближающегося к ее гнезду человека. Огромные одиночные соты этих насекомых площадью до 0,8 м2 подвешиваются к выступам скал или ветвям тропических деревьев. Рабочие особи достигают в длину 2,5 см. И, напротив, самый мелкий вид (A. florea) примерно вдвое короче обыкновенной медоносной пчелы. Его гнездо также состоит из единственного сота, подвешенного к ветви дерева.Особенно агрессивный подвид A. mellifera – африканский, называемый «пчелой-убийцей». Когда его завезли в Бразилию для скрещивания с другими пчелами (чтобы увеличить производство меда), несколько роев поселилось в природе. Затем эти пчелы размножились, распространились на большей части тропиков Южной и Центральной Америки, добрались до севера Мексики и сейчас встречаются даже в США. Нападение пчел-убийц приводило к гибели сельскохозяйственных животных и людей.

Медоносные пчелы в Израиле относятся к типу A.meliifera ligustica.

Фото

ilia_limar, сбежавшее пчелиное семейство - хорошо видно устройство гнезда

Гнездо медоносной пчелы устроено значительно проще, чем у нежалящих видов. Оно образовано вертикальными сотами с горизонтально расположенными ячейками.

Фото

uhaiun

Каждый сот двусторонний, т.е. ячейки строятся с обеих сторон срединной восковой пластины (вощины). Они правильной шестигранной формы и двух размеров: помельче – для личинок рабочих особей, покрупнее – для трутней (самцов).

Фото

uhaiun

Мед и цветочная пыльца хранятся в тех же самых сотах и в ячейках такого же размера; никаких специальных «кувшинчиков» для меда, как у нежалящих пчел, нет. Нет также ничего похожего на обвертку или разделительные стенки внутри заселяемой полости. Крупная ячейка для матки (маточник) обычно свисает с нижнего края сота.

Фото

ilia_limar

В нижней части сота располагаются ячейки с расплодом (развивающимся потомством), рядом с ними хранится пыльца (перга), а выше, т.е. дальше всего от входа в улей, – мед. Пчеловоды используют это естественное устройство гнезда, строя ульи с нижней неразбирающейся частью для расплода и съемными «медовыми надставками». Последние удалены от входа (летка), который расположен у днища улья, поэтому именно в эти т.н. «магазины для меда» пчелы и натаскивают основную его массу. Хороший улей за лето может дать более 45 кг меда.Температурный контроль в гнезде. Холодной зимой отдельная медоносная пчела, как и любое насекомое, не способна сохранить свою температуру в пределах, необходимых для активной жизнедеятельности. При 10° С она перестает летать, а при 7° C не может даже ползать. Однако семья медоносных пчел способна поддерживать приемлемую температуру в улье, собираясь в плотную массу между сотами. Когда особи на поверхности скопления «зябнут», они перебираются к его центру, где бывает до 35° С при морозах снаружи до –21° C. Так, не впадая в спячку, пчелы переживают зимние холода. В течение зимы плотная масса пчел кочует по сотам, питаясь запасенным медом. Если его не хватает, пчеловод должен подкормить своих питомцев медом или сахарным сиропом, иначе колония погибнет от голода.Напротив, в жаркую погоду часть рабочих особей бьет крыльями у входа в гнездо, играя роль живых вентиляторов. Они гонят наружу влажный воздух, в результате внутри усиливается испарение влаги (из самих пчел, их загустевающего меда и т.д.) и температура в улье понижается.

О производстве меда...

Экскурсия по пасеке (смотреть видео на русском языке, подробно о процессе производства, из передачи 9ого канала)

Выработка меда в Израиле сокращается из года в год, поскольку становится все меньше и меньше цветущих полей, а урбанизация оставляет пчел без работы. По этой же причине израильский мед практически не экспортируется, хотя в мире высоко ценится и считается одним из самых лучших.Самих пчел Израиль как раз активно поставляет за рубеж. Выводят также пчеломаток и отправляют их во многие страны мира, в том числе и в Россию.Наиболее же оригинальным объектом отечественного экспорта за последние годы стали шмели. Mногие и зарубежные аграрии (преимущественно российские) буквально зависят от регулярных поставок насекомых из Израиля

Кто хочет посмотреть своими глазами, для детей и родителей и просто любителей:Старейшая израильская медовая компания «Яд-Мордехай» предлагает однодневные экскурсии для всех любителей природы и меда в «Домике меда и пчелы» («Байт ха-дваш ве ха-двора») в кибуце Яд- Мордехай.Все любят мед. Все знают, что пчела производит мед, но как она это делает? Что происходит в пути от цветка до банки с медом? Как проходит процесс его выработки? Какие полезные для здоровья продукты производят из медовых сот?Посетив музей «Домик меда и пчелы», вы получите ответы на эти и многие другие вопросы, а также ознакомитесь с процессом производства меда и жизнью в улье. Не обойдется и без дегустации меда, а также просмотра документального фильма «Из жизни пчел».Подробно

С точки зрения кашрута: что содержит пчелиный мед?

Один из основных законов о разрешенной и запрещенной пище гласит: «Выходящее из нечистого (например, яйцо или молоко) – нечисто, а выходящее из чистого – чисто».Как же, несмотря на этот закон, нам и нашим предкам разрешается есть пчелиный мед? Ведь он изготовлен из нектара цветов, и нельзя сказать, что он выходит из пчелы точно таким, каким был, безо всяких добавок и остается тем же нектаром. Для получения меда необходимо особое вещество, которое находится в теле пчелы. Именно оно и превращает нектар в мед. Как трава, съеденная верблюдом в его теле, превращается в молоко, которое запрещено пить по принципу «выходящее из нечистого – нечисто», точно так же и мед должен быть запрещен для еды, потому что пчелы запрещены для еды.Это факт. И даже если бы мед можно было приготовить из нектара без специального вещества, образующегося в теле пчелы, все равно желудок пчелы выделяет при обработке пищи выделяет разные соки, как и желудки других насекомых и животных. И только из-за этих соков, которые смешиваются с нектаром и находятся в меду, следовало бы мудрецам Израиля запретить употребление меда в пищу.

Однако последние исследования открыли два удивительных факта:

1. У пчелы есть два желудка: один для пищеварения, а другой для меда, "зобик".

2. В желудке для меда нет пищеварительных соков.

Эти открытия снимают вторую проблему о желудочных соках в пчелином меду.А как быть с первой проблемой? И вот, следующее исследование открывает еще один факт. Желудок пчелы выделяет энзим, который расщепляет двумолекулярные сахара нектара на одномолекулярные сахара меда (а в меду есть сахар, представляющий собой химическую связь, подобную глюкозе (виноградному сахару) и фруктозе (сахару фруктов).Но после того как энзим, вырабатываемый пчелой, выполняет свою работу, расщепляя сахара нектара, он полностью распадается сам, так что от него ничего не остается, и пчела потом выделяет чистый нектар без всяких добавлений в восковую ячейку меда!Отсюда ясно, почему мы можем есть пчелиный мед. Если бы во времена Талмуда был университет и ученых того времени спросили, можно ли евреям есть мед, в соответствии с их законом, который запрещает пить молоко нечистого животного, нет сомнения, они бы дали отрицательный ответ, считая невозможным, чтобы в мед не подмешались какие-то вещества из тела пчелы.Однако в Устной Торе отражено, что наши мудрецы приняли от своих отцов, а те от своих, и так до Моше рабейну на Синае, краткую информацию, одну фразу (Талмуд, Бхорот, 7б):

«Пчелиный мед разрешен. Потому что вносит его в свое тело, но не выделяет его (как сок) из своего тела».

Важно знать ....

Мед должен быть в нашем доме не только на праздники. И не только в качестве пищи. Из тысячи древнеегипетских медицинских рецептов, обнаруженных учеными на папирусах, свыше половины включают мед как средство лечения от различных заболеваний. Известно, что великий Гиппократ, отец современной медицины, был вегетарианцем и питался медом. Ну, а тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и предрасположен к диабету, совет один – замените белый сахар на натуральный мед. И вообще почаще употребляйте его – на здоровье!

Разновидности меда

Эвкалиптовый мед

Вечнозеленый эвкалипт – чудесный медонос. В Израиле насчитывается более 120 видов эвкалиптовых деревьев, завезенных из разных стран и климатических зон, благодаря чему они цветут в разное время года. Эвкалиптовый мед почти всегда темного цвета и иногда бывает немного терпким на вкус, он имеет ярко-выраженные антибактериальные и противовоспалительные свойства, и успешно используется при лечении бронхиально-легочных заболеваний, воспалительных процессов кожи и полости рта. Рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, как легкое сосудорасширяющее средство.Для достижения максимального антибактериального и противовоспалительного эффекта мед следует принимать небольшими порциями (по чайной ложке), задерживая его во рту как можно дольше. Например, при заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется держать мед во рту не реже 4-х раз в день. При таком способе приема антибактериальные вещества всасываются слизистой оболочкой полости рта и горла, в результате чего значительно уменьшается патогенная флора во рту, горле, в носу, тогда как быстро проглоченный мед – это просто очень полезный пищевой продукт.

Цветочный мед разнотравный

Этот сорт меда является лидером среди всех других сортов по содержанию витаминов и минералов, так как он собирается с различных видов трав и цветов, растущих на высокогорных лугах (не путать с цветочным медом с полей и садов, который, как правило, лишен целебных свойств из-за химикатов, которыми опрыскивают сады и поля). Разнотравный цветочный мед может иметь самые разнообразные оттенки, от золотисто-желтого до темно-коричневого. Мед темной окраски содержит больше минеральных веществ, главным образом железа, меди и марганца.

Есть еще множество других разновидностей меда: цитрусовый, сливовый, авокадовый... Но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать:)

Как хранить мед

При хранении мед густеет, мутнеет и кристаллизуется, но при этом не теряет своих целебных свойств.Известны случаи, когда мед хранился десятилетия и даже столетия, оставаясь пригодным в пищу. При хранении меда следует учесть, что он обладает высокой гигроскопичностью, т.е.способностью поглощать влагу. Поэтому не рекомендуется хранить мёд в холодильнике, особенно в открытой посуде. Это значительно ускоряет процесс его кристаллизации.

Кроме этого, мёд легко воспринимает посторонние запахи и вблизи остро пахнущей селедки или соленых огурцов может приобрести посторонние запахи. Обычно мёд держат в стеклянной посуде с хорошо закрывающейся крышкой при комнатной температуре.

Срок кристаллизации меда зависит от того, с каких цветов он собран. Например, мед, собранный с цветов клевера, кристаллизуется уже в сотах, а кристаллизация меда, собранного с некоторых других цветов, например, акации, начинается через несколько лет. Быстрая кристаллизация меда свидетельствует о высоком содержании в нем глюкозы. Фруктоза же не кристаллизуется, и при значительном содержании её в некоторых сортах мед не густеет.

Как покупать мед?

Во-первых, убедитесь, что в баночке 100% мед, иногда на полках магазинов можно встретить подделки под мед. Далее проверьте, с каких растений собран нектар. В разговоре с пасечниками можно узнать, что не всегда точно можно сказать, какие растения посетила пчела. Поэтому иногда на этикетках пишут более общее название "полевые цветы" (прахей бар).

Обработка меда после его сбора может повлиять на его качество. На некоторых пасеках медовые соты прогревают, чтобы сделать мед жидким. Но в зависимости от температуры и продолжительности прогрева качество меда может ухудшиться, витамины и минералы разрушаются, портятся вкусовые и ароматические свойства. В улье мед находится в среднем при температуре +35 градусов. При естественных процессах, без нагревания, он кристаллизуется. Этот процесс может происходить с медом в сроки от одного месяца до одного года.

Поставщики меда знают, что покупатели предпочитают жидкий мед, даже магазины возвращают поставщикам загустевший мед, так как его не покупают. Поэтому, чтобы ответить на пожелания покупателя, подогревают мед, чтоб добиться его разжижения. Вывод такой, если вы видите на прилавке загустевший мед, то это вовсе не значит, что он некачественный или подделка. Наоборот, как раз жидкий мед должен вызвать у вас опасения по поводу его качества, если это только не мед, которому меньше месяца, что можно увидеть по дате, отмеченной на этикетке. Мед возраста месяц и мед возраста год по качеству равнозначны, это при условии, что мед не прошел тепловую обработку. . Не рекомендуется нагревать мёд выше 48°С, т.к. при этом происходит разрушение ферментов, и мёд теряет многие ценные качества. Так же мёд теряет многие из своих свойств, подвергаясь резким перепадам температуры.

Мед и здоровье

1. Из 900 древнеегипетских медицинских рецептов, обнаруженных на папирусах, более половины включает мед, как средство для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, почек, кишечника, глаз и т.д.

2. Великий греческий врач Гиппократ, который считается «отцом современой медицины», был вегетарианцем и питался медом. В своих письмах он напоминает об укрепляющих свойствах меда, который помогает в профилактике различных заболеваний.

3. Благодаря высокой концентрации сахаров в меду, он впитывает жидкости, находящиеся с ним контакте, и обладает антибактериальными свойствами. Мед имеет высокую эффективность при лечении инфекций дыхательных путей, хронических заболеваний печени, кишечника, почек и других органов.

4. Мед эффективен при обработке ран и ожогов на коже. В случае ожога мед препятствует доступу воздуха к обоженной коже.

5. При контакте с открытой раной мед подсушивает ее, оттягивая жидкость. Энзимы, находящиеся в меду, приводят в образованию перекиси, которая очищает и дезинфицирует рану. Моносахара меда питают пораженные клетки и помогают регенерации.

6. Использование меда как источника сахара более полезно, чем потребление обычного белого сахара. Исследования доказали, что уровень заболеваемости диабетом среди тех, кто употребляет в пищу моносахара, ниже, чем у тех, кто употребляет белый сахар.

7. Женщинам, которые хотят сбросить лишний вес и избежать потери кальция, рекомендуется приготовить смесь меда и тхины в соотношении один к одному. Тхина является источником кальция, а мед – энергии.

8. Для приготовления средства от кашля следует смешать лук с медом или тимьянный чай с медом. В этих смесях мед выполняет антибактериальные действия.

9. Для обработки акне рекомендуется нанести на кожу лица медовую маску, а на следующий день – прополисовую маску. Если ранки не проходят, следует добавить в маску маточное молочко.

Mед также может помочь:

При нервных расстройствах и бессоннице.Приблизительно за полчаса до сна выпить медовый раствор: на полстакана воды или ромашкового чая – 1 или 2 чайные ложки меда.

При гастрите и язве желудкаБольным с пониженной кислотностью рекомендуется принимать мед, разведенный в холодной воде, за несколько минут до еды, а с повышенной кислотностью – за 1.5 – 2 часа до еды, растворив предварительно в теплой воде.

При пародонтозеСмазывать десна эвкалиптовым медом на 5-7 минут несколько раз в день

Мед с яблочным уксусом является прекрасным очистителем организма.Утром натощак выпить 0.5 стакана или стакан воды, в котором разведена 1 чайная ложка меда и 2 чайные ложки яблочного уксуса.

Грецкие орехи с медом прекрасное общеукрепляющее средство.Смешать в равных пропорциях мед и толченые ядра грецких орехов и съедать по 1-2 чайные ложки в день.

Косметическая маска для лицаРастереть сырой яичный желток с одной столовой ложкой меда и нанести маску на лицо и шею. Через 12-15 минут смыть её водой комнатной температуры. Маска смягчает сухую кожу и предупреждает появление морщин.

С пользой для организма, применяя мёд как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100-150 г. в несколько приёмов. Чтобы мёд лучше усваивался, его следует принимать за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после приёма пищи. Наиболее полезно применение мёда с тёплой кипячёной водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (2-3 ч. ложки) можно принимать и вместе с углеводной пищей.

Детям мёд лучше давать вместе с другой пищей, например с кашей, фруктами или чаем. В таком виде мёд лучше усваивается. Не следует давать детям слишком много мёда, иначе у ребёнка впоследствии может развиться отвращение к нему. Ребёнку вполне достаточно 1-2 ч. ложки мёда в день.Противопоказания к применению

Противопоказания!

Некоторые люди не могут употреблять мёд из-за особой повышенной чувствительности к нему (идиосинкразии). От мёда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. Таким людям мёд противопоказан.

Весьма осторожно и в умеренных количествах, предварительно посоветовавшись с врачом, можно употреблять мёд при сахарном диабете.

Необходимо посоветоваться с врачом и перед тем, как давать мёд детям, больным золотухой и экссудативным диатезом.

Практически при отсутствии прямых противопоказаний к применению мёда его можно использовать всем здоровым и больным.

Рецепты c использованием меда

Лосось в меду с вареньем из абрикосов и с овощной сальсой по-мексикански.4 порции.

Ингредиенты:1/8 стакана меда с плантаций авокадо1 ложка абрикосового варенья 100% плодов2 измельченных зубчика чеснока1/8 стакана белого винного уксуса1/8 стакана соевого соуса (не обязательно)400 г филе лосося (с кожицей), разделенного на 4 порции3 ст.л. оливкового масла «катит меуле»

Для сальсы:3 очищенных огурцамякоть половинки авокадо1 ч.л. сахараполовина красного острого перца, мелко порезанного100 г. жареного и соленого арахиса, мелко порезанного (можно заменить миндалем)2 ложки свежей мелко нарезанной кинзы2 ст.л. оливкового масла «катит меуле» 1 ст.л. белого винного уксуса

Способ приготовления:

1. Перемешать в миске чеснок, мед, варенье, соевый соус, немного перца и уксус. В сковороде нагреть немного оливкового масла, подходящего для жарки. Пожарить кусочки рыбы таким образом: кладем на сковороду рыбу кожицей вниз и жарим около трех минут на большом огне, пока она не подрумянится. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 2 минуты.

2. Полить рыбу медовой массой и потушить в течение минуты. Снять рыбу с огня и держать горячей на сковороде до подачи на стол.

3. Приготовить сальсу: порезать огурцы и авокадо на тонкие и длинные дольки, переложить в миску. Добавить сахар, перец, арахис, оливковое масло, кинзу и уксус. Осторожно перемешать. Положить горячую рыбу на тарелку, сверху украсить зеленой сальсой. (Если рыба остыла, ее следует нагреть снова в течение минуты).

Салат из шпината и запеченного в эвкалиптовом меду свежего инжира4 порции

Ингредиенты:0.5 кг шпината1 стакан нарезанного зеленого салата250 г свежего инжира, порезанного на половинки ¼ стакана эвкалиптового меда 2 ст.л. соевого соуса (не обязательно)1 измельченный зубчик чеснока¼ стакана оливкового масла «катит меуле»4 ст.л. бальзамического уксусаСоль, перец

Способ приготовления:

1. Нагреть духовку до 240 градусов (гриль). Разложить половинки инжира в керамическую термостойкую посуду. В маленькой сковородке нагреть мед, оливковое масло и соевый соус. Перемешивать, нагревая, до получения однородного соуса. Полученным соусом полить половинки инжира, и поставить в духовку приблизительно на 5 минут, пока они не подрумянятся. Вынуть из духовки, охладить до комнатной температуры.

2. В миске смешать оливковое масло с солью и перцем, добавить уксус, чеснок и две ложки соуса из-под инжира. Хорошо перемешать. Вылить соус на шпинат и листья салата, перемешать. Добавить инжир и еще немного соуса. Слегка перемешать и подавать сразу же.

3. Можно приготовить за час до подачи на стол и держать в холодильнике.

Медовый десерт в сливовом соусе8 отдельных порций или одна форма «инглиш кейк»

Ингредиенты:4 яичных желтка1/2 стакана меда с плантаций цитрусовых1/4 стакана сахараполторы упаковки сливок (обычных или растительных, по необходимости)1/2 пакетика желатина1/2 стакана бренди1/4 стакана измельченных фиников без косточек1 баночка сливового варенья 100% плодов1/2 стакана красного вина1 палочка корицы

Способ приготовления:

1. В кастрюле среднего размера нагреваем 3 стакана воды, на нее кладем термостойкую посуду так, чтобы она не касалась самой воды. В этой посуде на пару (на среднем огне) взбиваем желтки, сахар и мед до состояния стойкой пены (около 10 минут). Снимаем посуду с огня. В другой миске смешиваем вилкой желатин и бренди. Нагреваем их в микроволновой печи около 20 секунд, пока желатин не растворится полностью. Слегка взбивая, добавляем растворенный желатин в желтки. Остужаем желтки в холодильнике как минимум 5 минут.

2. Взбиваем сливки. Взбитые сливки смешиваем очень осторожно с остуженными желтками до состояния однородной массы. Добавляем финики и перемешиваем. Выливаем в формочки (или в одну длинную форму, которую стоит выстелить пищевой пленкой для того, чтобы потом проще было извлечь десерт из формы) и замораживаем как минимум 4 часа.

3. Готовим соус: в маленькой кастрюльке хорошо прогреваем сливовое варенье и корицу. Вынимаем замороженный десерт из формочек (если вы заморозили его в одноразовых стаканчиках, достаточно ополоснуть их дно горячей водой и осторожно перевернуть на блюдце. Из специальных круглых формочек для суфле десерт можно не вынимать вообще!) Подаем на стол с горячим соусом. Если десерт был заморожен в длинной формочке, следует разрезать его на кусочки и подать каждому гостю порцию, политую сливовым соусом.

Карп с медом

• 1 кг карпа• 20 г желатина• 50 г меда• 50 г изюма• репчатый лук• петрушка• соль, перец по вкусу

Рыбу почистить, нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, посолить, добавить лук, петрушку, перец, залить холодной водой и варить до готовности. Отвар, в котором варился карп, процедить, уварить и охладить. Желатин растворить в воде, добавить к отвару, довести до кипения и охладить, затем добавить проваренный с изюмом мед. Отваренного карпа выложить на блюдо, залить отваром и охладить.

Торт медово-ореховый

На 1 стакан меда - 2/3 стакана ядер грецких орехов, по 1/2 стакана изюма и воды, 1 стакан растительного масла, 5 цукатов, по 1 чайной ложке корицы, какао и соды, 5 штук гвоздики, мука. Мед развести, затем последовательно добавлять растительное масло, измельченные ядра грецких орехов и изюм, мелко нарезанные цукаты, какао, корицу, соду и столько муки, чтобы получилось негустое тесто. Затем раскатать его толщиной до 2 см. и запекать около часа на противне смазанном маслом, в умеренно горячем духовом шкафу. По охлаждении посыпать торт сахарной пудрой.

Автор статьи: dona_anna.Помогали, подбадривали и восхищались : редколлегия "Natur_Israel" и sachok2Большое спасибо всем авторам, чьи фотографии использованы в этой статье.

Источники:http://cursorinfo.co.il/news/novosti/2008/09/01/paseka/http://zooeco.com/0-dom-a50-3.htmlhttp://www.honey.org.il/ru/index.phphttp://www.isramir.com/content/view/1858/169/http://potrebitel.israelinfo.ru/food/yadmordehay/2892http://potrebitel.israelinfo.ru/food/yadmordehay/2797http://cursorinfo.co.il/news/photo/2007/03/05/dwash/http://www.prichal.com/phpnuke/?q=node/253http://www.toldot.ru/rus_articles.php?art_id=340http://www.nashedelo.co.il/nashedelo/articleview.php?sec_id=1&art_id=867http://community.livejournal.com/natur_israel/240995.htmlhttp://community.livejournal.com/natur_israel/239406.htmlhttp://community.livejournal.com/natur_israel/238249.html

natur-israel.livejournal.com

факты, цифры, отзывы. Мед туризм в Иерусалиме.

-Самое интересное о медицинском туризме в Израиле

Медицинский или лечебный туризм – это лечение за рубежом. В последние годы такие путешествия становятся все более и более популярными, потому, как позволяют сэкономить одновременно время и деньги. В медицинском туризме можно выделить несколько направлений:

Непосредственно медицинское (цель – получить конкретное лечение).
Диагностическое (цель – пройти комплексное обследование).
Профилактическое (цель – получить оздоровительно укрепляющее лечение).

Услуги по всем этим направлениям я рекомендую получать в Израиле и для этого есть несколько веских причин. Медицинский туризм Израиля необыкновенно развит, потому как:

Во-первых, медицина здесь по праву занимает одно из лидирующих мест в мире. Одна из причин этого – высокий уровень конкуренции между лечебными учреждениями. Именно он заставляет постоянно повышать качество предоставляемых услуг, внедряя новые технологии, вкладывая средства в обучение персонала. Приезжая сюда на лечение, вы можете быть уверены, что получите обслуживание на уровне мировых стандартов за приемлемую цену.

Во-вторых, значительная часть медицинского персонала в больницах Израиля говорит по-русски. Как врач, я понимаю своих израильских коллег, в том, какое большое значение они предают этому факту. С одной стороны, это создает психологический комфорт, с другой, пациент, не обладая медицинским образованием, иногда не может точно описать свое состояние и только грамотно заданные на родном языке пациента вопросы могут помочь правильно поставить диагноз.

В-третьих, Израиль как нельзя лучше подходит, чтобы дарить людям здоровье: благодатный климат, удивительное Мертвое море и щедрое солнечное тепло превращают эту страну в прекрасное место для того, чтобы поправить здоровье.

Продуманная система оказания услуг медицинского туризма в Израиле построена таким образом, что даже просто находясь на отдыхе и будучи в общем здоровым. Вы можете пройти ускоренное обследование, по результатам которого вы узнаете о реальном состоянии Вашего организма и все это без очередей и предварительных записей.

Факты и цифры о медицинском туризме в Израиле

Медицина Израиля обладает очень высокой репутацией, соответствует всем мировым стандартам.
В 2006 году израильские лечебные заведения приняли на лечение 15000 пациентов, а в 2013 уже 30000 человек; уровень оказываемых услуг растет, а вместе с ним и уровень доверия пациентов.
В среднем, медицинский турист тратит в Израиле порядка 7000 долларов за визит.
Одним из важнейших преимуществ, лечения в Израиле российские пациенты называют безвизовый режим.
В Израиле 12 клиник, обладающих сертификатом качества JCI. Всего в мире таких больниц чуть более 400.

Приятное с полезным: лечимся в Иерусалиме

Как я уже писала выше лечение в Израиле удобно тем, что его легко совместить с отдыхом. Тем же, кто пляжу предпочитает осмотр достопримечательностей, я рекомендую лечебные центра Иерусалима, города, где все буквально дышит историей.

-коллаж-Самое интересное о медицинском туризме в Израиле

Медицинский туризм в Израиле, в Иерусалиме, прежде всего, ассоциируется с одной из известнейших клиник страны – медицинским центром «Хадасса». Он был создан более 60 лет назад на базе общества сестер милосердия, и сегодня приветливый подход лично к каждому пациенту, вежливость и деликатность персонала остаются объединяющей идеей всех работников больницы.

«Хадасса» – комплекс двух десятков клинических корпусов и почти сотни лабораторно-исследовательских помещений. Врачи «Хадассы» еще в процессе обучения проходят стажировку в больнице, таким образом, руководство клиники, может проследить за профессиональным ростом своих сотрудников еще от университетской скамьи.

По многим направлениям врачам «Хадассы» удалось добиться выдающихся успехов. Среди них:

сложнейшие операции по имплантации кардиостимулятора.
высокие показатели в сфере нейрохирурги.
новейшие методы помощи при врожденных и приобретенных патологиях ЦНС.

традиционные методы лечения онкологических заболеваний и свежие разработки.
большой опыт в борье с ВИЧ, СПИДом и другими инфекциями.
одна из лидирующих позиций в стране отделения гематологии клиники.

Не могу не отметить высочайший уровень, которого достигли врачи клиники в областях детства и материнства. Вы можете смело довериться советам докторов центра генетики, если только планируете, зачатие ребенка, и рекомендациям центра акушерства, если уже ожидаете малыша. Для лечения маленьких пациентов в клинике предусмотрены щадящие неинвазивные методы.

Цены на медицинский туризм в Израиле

klinika-assuta-3-Самое интересное о медицинском туризме в Израиле Я уже достаточно давно помогаю людям со всей России получать лечение в Израиле и, вернувшись из поездки, многие удивленно спрашивали у меня, почему при таком высоком уровне медицины и сервиса стоимость такая низкая? Спешу Вас уверить – здесь нет никакого подвоха. Причины для поддержания цен на столь демократичном уровне можно выделить две, но они тесно связаны.

Каждый медицинский центр в Израиле может предоставлять свои услуги иностранным туристам. При этом цены на подобные услуги в государственных клиниках регулируются министерством здравоохранения и постоянно доступны на общественных ресурсах министерства. Правда, на цены в частных клиниках государство повлиять никак не может.

Зато повлиять на них может конкуренция, а она в Израиле очень высока. Именно она заставляет уровень обслуживания в больницах расти, а цены оставаться на месте.

В целом, нельзя сказать, во сколько точно, обойдется лечение до проведения обследования. Для начала необходимы – первичный осмотр специалиста (стоит порядка 300$), развернутые анализы крови и мочи (от 120$), некоторые исследования (стоимость самого сложного не превышает 1200$).

В том, что качество израильской медицины намного выше стоимости услуг, я убеждаюсь каждый раз, перечитывая отзывы о медицинском туризме в Израиле. Вот некоторые из них; я сохранила их такими, как они были присланы мне, ведь в авторской пунктуации – живые эмоции людей, вновь обретших здоровье.

Несколько отзывов

Всю жизнь у меня проблемы со здоровьем. И в карьере не давало расти и в личной жизни не ладилось: то давление, то мигрень, то неврология. Боялась ехать за границу, думала — куда мне больной – в своей-то стране не могу устроиться. Копила долго. Цены хоть и доступные, в общем, но нашему человеку просто так из кармана не достать. И… как заново родилась! Девочки всем рекомендую! Все мелкие проблемы – то здесь заболит, то там заколит остались в прошлом. Расцвела, новая работа, мужчины комплименты делают!

Света, г. Волжский

Поздно мы Андрюшку родили. Недоношенный он у нас. Так с детства и маемся. Очень боюсь, чтоб с детства какие болезни с собой во взрослую жизнь не потянул. А в наших больницах – недошенный, как приговор. Живой – и ладно. А в израель подруга подсказала. Больше всего понравилось, что там совсем отношение другое, не подлечивают там, а лечат. Еще поедем.

Семья Купцовых, г. Шахты

Почти не ходил после перелома головки бедра. Плохо срослось. Я уже пенсионер и в наших больницах не особото беспокоились: померать де скоро. А еще пожить хочу! В Израиль виза не нужна, это удобно. Подлечился, страну посмотрел. Хоть за границей, на курорте побывали на старости лет. Жена довольна.

Василий Степанович, Екатеринбург

И это лишь небольшая часть теплых слов, которые я читаю каждый день. Как врач, я хорошо понимаю, как бесцеремонно порой болезни вторгаются в наши жизни, руша наши планы и достижения. Но ни в коем случае не стоит сдаваться. Помните, любая болезнь – это не приговор, не позволяйте чему бы то ни было оспаривать ваше право на полноценную жизнь. У Вас еще остались сомнения? Не знаете, какому медицинскому центру довериться, боитесь поездки в незнакомую страну? Доверьтесь моему опыту. Уже много лет я работаю со многими клиниками Израиля, знаю их специфику и смогу помочь Вам на Вашем пути к здоровью. Звоните. Я жду Вас!

medizrail.ru

Как устроена израильская медицина? Плюсы и минусы

Здоровье – самая важная и самая хрупкая часть человеческого организма. Но, к сожалению, отечественная медицина не всегда может предоставить услуги того уровня, которые помогут справиться с заболеванием. Долгие походы по специалистам, трата баснословных сумм, обращение в частные клиники – все это не дает результата. Пациенты готовы отдать любые деньги только для того, чтобы их, наконец, вылечили. Но где найти такую медицину. Ответ прост – в Израиле.

Немного статистики

В Израиле существует такое понятие, как «медицинский туризм». Из года в год число людей, посетивших страну ради получения квалифицированной медицинской помощи, увеличивается. Израильская медицина остается лучшей в мире уже долгие годы. Стоимость лечения здесь намного меньше, чем в Соединенных Штатах Америки, однако качество – намного выше, чем в любой стране мира.

израильская медицина

Неудивительно, что израильская медицина привлекает людей из всех точек земного шара. В 2013 году более тридцати тысяч туристов прибыли в Израиль на лечение. Около пятидесяти процентов из них – жители России и стран Восточной Европы. Пациенты прибывают в страну в поисках услуг, которые недоступны в их родном государстве. Чаще всего за помощью к израильским специалистам обращаются больные раком, те, кому нужна операция на сердце, или те, кому необходима пересадка костного мозга. Также Израиль считается лидером в области ЭКО.

Истоки израильской медицины

История еврейской медицины начинается в пятьдесят четвертом году девятнадцатого века. В тот год в Эрец-Исраэль была открыта первая в мире еврейская больница. Семья Ротшильдов создала учреждение, где начали работать постоянные врачи и медицинские сестры. Большая часть расходов покрывалась непосредственно главой семьи. В 1918 году Хадасса организовала перевод из США в больницу группы специалистов: одиннадцать врачей, 3 стоматолога, санитарные инженер и инспектор, бактериолог, провизор, администратор. В группу вошли и двадцать медсестер. В этом же году в стране была открыта первая школа, профессионально подготавливающая к работе медицинских сестер. После были открыты еще пять больниц.

В то время, когда в стране царил британский мандат, существовало две формы медицинской помощи: еврейская и государственная. Еврейская была в подчинении у Ваада Леуми. Государственная находилась во власти британских чиновников и обслуживала по большей части лиц арабского и английского происхождения. Миссионерские учреждения и еврейские центры помогали неевреям. В сороковых годах прошлого столетия начались работы по созданию первого в стране учебного заведения, которое подготавливало бы врачей.

Климат в Израиле

Израильская медицина строится не только на высококвалифицированных врачах и современном оборудовании. Но на чем же ее? Любой центр израильской медицины не смог бы подняться до своих высот, если бы не климат Израиля.

центр израильской медицины

Страна расположилась на пересечении трех континентов: Африки, Азии и Европы. Государство также находится в окружении трех морей: Красного, Мертвого и Средиземного. Климат в Израиле обусловлен влиянием нескольких субтропических поясов. Ярче всего выражен субтропический климат: жаркое лето и мягкая, дождливая зима. Умеренный климат отлично подходит для реабилитации пациентов после долгого лечения или операции. Для аллергиков, гипертоников и людей, страдающих от бронхиальной астмы, Израиль стал Меккой, где климат и Мертвое море облегчают симптомы болезни. Но для того, чтобы лечение «воздухом» принесло плоды, необходимо провести в Израиле более одного месяца.

Достижения в медицине

Не секрет, что отзывы об израильской медицине почти на 100 процентов положительные. Пациенты остаются довольны как качеством предлагаемых услуг, так и персоналом клиник. Внимательность и забота также играют важную роль во время лечения и реабилитации. Но все же, главная отведена достижениям в области медицины. Израиль славится своим современным оборудованием для диагностики. Цифровая маммография позволяет на ранних стадиях выявить раковые опухоли, заболевания сердца, проблемы в области глазного яблока. Израильская медицина также помогает выявить причины нарушения сна, пищеварения и так далее.

Туристы часто обращаются за помощью к израильским врачам, особенно в тех случаях, когда необходима сложная операция. Хирургия в стране хорошо развита. К примеру, в 2006 году недоношенным детям впервые провели открытую операцию на сердце. Именно в Израиле была создана первая компьютерная томография сердца. Со временем устройство было доработано, и сейчас аппарат компактен и позволяет быстро и безошибочно определить, есть ли у пациента нарушения в работе миокарда. Благодаря новым методикам лечения в стране был внедрен метод борьбы с сыпью и акне на коже. Неприятные высыпания на лице устраняются при помощи высокочастотного голубого луча.

Устройство системы здравоохранения Израиля

Министерство здравоохранения отвечает за развитие и финансирование медицины в Израиле. Именно оно координирует работу медицинских учреждений: регистрирует их, выдает лицензии, осуществляет санитарный контроль. Врачи, получившие диплом об образовании за границей, обращаются в министерство за признанием их знаний. Большая часть клиник, больниц и консультативных учреждений принадлежит Министерству здравоохранения.

Жители Израиля получают медицинскую помощь через больничные кассы. Всего существует четыре больничных кассы, и все они жестко контролируются. Ежемесячно жители Израиля отчисляют туда от трех до пяти процентов от заработной платы. Инвалиды, пенсионеры и безработные находятся на попечении у государства.

центр израильской медицины в санкт петербурге

Каждая из четырех касс владеет широкой сетью медицинских учреждений: больницы, клиники, аптеки, пункты, предоставляющие неотложную помощь, и так далее. Кассы могут заключать контракты с определенными специалистами или центрами. Но каждый житель Израиля может обратиться за помощью в любую из поликлиник или больниц на основании направления от врача. Стоит отметить, что обязательное медицинское страхование не включает все виды обслуживания. Стоимость медикаментов частично ложится на плечи пациентов. Во время посещения специалистов, человек вносит символическую плату.

Больничные кассы покрывают расходы не всех видов анализов. Стоматологию, пластическую хирургию, лечение за границей и покупку очков оплачивает сам пациент. Но «корзина здоровья» постоянно меняется: что-то добавляется в перечень услуг, что-то вычеркивается из списка. Медикаменты, входящие в список субсидированных, заменяются более новыми и эффективными. Более девяноста процентов жителей Израиля довольны системой здравоохранения в стране.

Реабилитация

Человеческий организм неповторим. Его персональные характеристики, генетика и наследственность определяют время, которое понадобится пациенту на реабилитацию после лечения или операции. По этим причинам реабилитационный процесс в клиниках Израиля формируется индивидуально для каждого пациента. Здесь восстановление организма начинается сразу после того, как стабилизируются жизненные показатели больного. Человек помещается в спокойную и привычную обстановку. Врачи задействуют родных и друзей – тех, кто может положительно повлиять на эмоциональное состояние больного. Весь восстановительный период пациент проводит в специализированных учреждениях.

центр израильской медицины sun clinic

Возвращение в форму после операции – тяжелый процесс. Специалисты стараются как можно быстрее втянуть пациента в интенсивную реабилитацию, так как чем раньше будет начато восстановление, тем меньше шансы, что в организме произойдут необратимые изменения. Реабилитацию в Израиле осуществляет не один врач, а целая команда. Каждый член группы отвечает за строго определенную область: физические нагрузки, медикаментозное вмешательство и так далее. В Израиле врачи, помогающие пациентам восстановиться после аварии или операции, сочетают многолетний опыт, инновационные технологии и индивидуальный подход. Реабилитация проходит в несколько этапов, благодаря которым люди, испытывающие физические трудности, замечают каждый шаг, сделанный на пути к выздоровлению.

Преимущества израильской медицины

Каждый центр израильской медицины ежегодно принимает тысячи жителей из других стран, приехавших сюда в поисках лечения. Находясь в клинике, пациент может услышать десятки различных языков. Медицина в этой стране шагнула далеко вперед не только по сравнению с отечественными методиками лечения, но и относительно всего остального мира. У израильской медицины есть несколько существенных преимуществ:

В клиниках работают профессиональные врачи, за плечами у которых годы практики. И в отличие от других докторов, израильские специалисты не перестают изучать новые материалы и участвовать в программах по созданию новых методов лечения.
Кроме опытных врачей, Израиль может похвастаться медицинским оборудованием. Лучшие технологии, большинство из которых было разработано непосредственно в самой стране, находятся в шаговой доступности. Они позволяют выявить отклонения на ранних стадиях и назначить действенное лечение.
Качественный сервис и обслуживание пациентов – это то, чем может похвастаться клиника израильской медицины. Пациентов принимают в чистых и просторных кабинетах, прием проходит строго по расписанию, ожидание можно скрасить за чтением журналов.
Несомненный плюс лечения в Израиле – отсутствие языкового барьера. Из-за большого наплыва иностранных граждан в клиниках персонал говорит не только на иврите и английском, но и на русском.
Мягкий климат израильской местности поможет во время реабилитации. Самый сложный период – когда организм пациента истощен и ослаблен. Но близость Мертвого моря и умеренные температурные условия помогают быстрее восстановиться после сложных операций и так далее.

центр израильской медицины отзывы

Помимо этого, не только в самой стране доступна израильская медицина: Санкт-Петербурге расположена клиника, где можно проконсультироваться с врачами, проходившими обучение и практику в Израиле.

Недостатки израильской медицины

Медицина в Израиле достигла небывалых высот. Климат позволяет быстро поправиться после операции. Но лечение в данной стране имеет и несколько недостатков.

Очереди. Из-за большого наплыва пациентов, местных и иностранных, очереди в израильских клиниках достигают небывалого размаха. Запись на плановую операцию проводится за несколько месяцев. Исключением может стать только срочное хирургическое вмешательство.
Отсутствие привилегий для иностранных граждан. При посещении любой клиники не стоит ожидать, что персонал будет обращаться с иностранными гражданами иначе, чем с местными. Пациент, приехавший из-за рубежа, получит консультацию на тех же основаниях, что и граждане Израиля.
Недостаток рабочих рук. Во время «туристического» сезона резко ощущаются не только очереди, но и недостаток персонала. И речь идет не о врачах и хирургах, а о медицинском персонале среднего звена.
Стоимость лечения. То, что медицина в Израиле на порядок выше отечественной, ни у кого сомнений не вызывает. Однако и стоимость услуг здесь ощутимая. Но стоит признать, что материальную разницу чувствуют только жители из постсоветского пространства. Граждане Соединенных Штатов Америки едут в Израиль не только ради инновационной медицины. Лечение в США им обойдется значительно дороже, чем в этой стране.

Центр израильской медицины Sun Clinic

Однако медицинское обслуживание высокого уровня можно получить не только в самом Израиле. «Сан Клиник» – центр израильской медицины, расположенный в Санкт-Петербурге. Он был открыт в 2014 году и всего за несколько лет приобрел хорошую репутацию среди пациентов. Клиника израильской медицины в Санкт-Петербурге позволяет горожанам получить консультацию и лечение на уровне, не доступном для государственных учреждений. В центре используются те же методы лечения, что и в далеком Израиле.

отзывы об израильской медицине

Кроме того, клиника «Сан» израильской медицины располагает штатом врачей, в чьей квалификации сомневаться не приходится. За плечами у каждого специалиста долгие годы практики как в России, так и в Израиле. Многие из них являются авторами инновационных методов лечения. Помимо этого, врачи систематически отправляются на курсы повышения квалификации в лучшие медицинские учреждения Израиля.

Клиника израильской медицины в СПб работает в нескольких направлениях:

Лазерная терапия.
Проктология.
Урология.
Гинекология.
Ортопедия.
Неврология.
Пластическая хирургия.
Дерматология и другие.

Центр израильской медицины в Санкт-Петербурге позволяет в кратчайшие сроки выявить причину заболевания, найти подходящее лечение и навсегда избавиться от боли. Так же, как и в Израиле, процесс реабилитации в клинике не занимает много времени.

Отзывы о центре в Санкт-Петербурге

Центр израильской медицины в Санкт-Петербурге позволяет провести запись к специалисту, не выходя из дома. Достаточно на сайте клиники щелкнуть по кнопке «Записаться на прием». Далее пациент будет переведен на страницу, где ему предложат ввести имя, фамилию, номер телефона и направление лечения. Если это не первое обращение, то можно выбрать и врача. Через некоторое время пользователю перезвонят из клиники и предложат выбрать подходящее время для приема, а также помогут решить возникшие вопросы.

сан клиник центр израильской медицины

Но что больше всего характеризует Центр израильской медицины? Отзывы. Прежде чем обращаться в частные медицинские учреждения, предварительно необходимо просмотреть отклики о них. О Sun Clinic отзывы почти на 100 процентов положительные. Несомненно, есть и отрицательные комментарии. Иногда медицина, даже самая инновационная, не может справиться с болезнью. В таких случаях нет вины врачей. Но пациентам необходимо переложить вину на кого-то. В большинстве случаев те, кто обращался за помощью в клинику, оставляют положительные комментарии и рекомендуют специалистов и учреждение другим. Отзывы о клинике в Санкт-Петербурге можно найти в свободном доступе. Их необходимо изучить, чтобы примерно знать, с чем вам придется столкнуться, и сколько это будет стоить.

fb.ru

Медицинский туризм и лечение в Израиле, Израиль — Туристер.Ру

Существует одна очень популярная, востребованная и чрезвычайно развитая отрасль туризма в Израиле — медицинский туризм. Она пользуется спросом среди определенной публики. Медицинские центры Израиля очень популярны среди людей, ценящих качество в лечении, поэтому это наилучший выбор для русских туристов — здесь еще необходимо учесть отсутствие языкового барьера. Но обо всем по порядку.

Причины востребованности израильской медицины

Грамотно отработанная и проверенная годами израильская система медицины достигла таких высот, о которых многим развитым государствам остается только мечтать.
Израиль обучает первоклассных профессионалов всех отраслей медицины, с успехом вливающихся в действующую систему здравоохранения.
Помимо этого, немаловажную роль играет и превосходное техническое обеспечение медицинских учреждений.
Основное звено системы здравоохранения израильского государства — пациент. Индивидуальный подход к каждому пациенту, его заболеваниям — это существенно отличает медицину Израиля от большинства остальных государств.
Что немаловажно: с русским пациентом практически во всех случаях обращения станут общаться на русском языке (бывших соотечественников здесь очень много) либо с использованием услуг переводчика. Поэтому трудностей перевода быть не должно.
Ежегодно Израиль посещают тысячи пациентов из многих уголков мира, в основном из стран Европы, Соединенных Штатов и России. Немаловажным фактом является то, что для россиян привлекательней цены на медицинские услуги именно в Израиле, чем в Западной Европе.

Частные и государственные клиники

К услугам туристов, желающих воспользоваться услугами израильской медицины, представлено лечение как в частных, так и в государственных больницах. Например, наиболее крупными и популярными государственными клиниками Израиля являются Медицинский центр им. Хаима Шиба в окрестностях города Тель-а-Шомер, а также медицинский центр им. Ицхака Рабина в Петах-Тиква. Тем не менее, чтобы избежать длительного времени лечения, возможных огрехов в обслуживании, а также с целью получения максимального качества пациенты обращаются в частные клиники. Само собой разумеется, что в негосударственных больницах обслуживание обходится ощутимо выше. Средняя разница — около 20 процентов. Но точной цены либо диапазона цен назвать навскидку достаточно сложно. Все зависит от уровня каждой отдельно взятой клиники, оказываемых процедур, запущенности заболевания и других параметров.

Благодаря своим уникальным целебным свойствам очень популярно Мертвое море, широко применяемое туристами всего мира с целью проведения оздоровительных процедур. Это может быть отличным дополнением к лечению.

Наиболее популярные клиники Израиля

Медицинский центр «Шиба»

Это одно из основных и крупнейших медицинских учреждений Израиля. Расположенный в окрестностях Тель-Авива, он имеет почти 2 тысячи мест стационара и разделен на 2 сектора: центр общей помощи и центр реабилитации.

Основные направления деятельности данного медицинского учреждения: исследование и лечение онкологических заболеваний, диабета, болезней сердца и мозга.

Медицинский центр Ицхака Рабина (клиники «Бейлисон» и «Хашарон»)

В клинике «Бейлисон» пользуются спросом среди пациентов следующие отделения: центр травматологии, центр кардиохирургии, центр трансплантации (проводящий около 70% от общего числа аналогичных операций по стране), центр онкологии.

В состав клиники «Хашарон» входят следующие отделения: лазерная и спортивная медицина, кардиологическая реабилитация и др. Немаловажным фактом для русских пациентов является то, что весь персонал клиники владеет русским языком.

Герцлия Медикал Центр

Штат сотрудников цента — опытные профессионалы, отлично подготовленные каждый в своей специализации. Каждый пациент имеет право самостоятельного выбора лечащего врача. Основное направление клиники — хирургия. Ежегодно здесь осуществляют примерно 12 000 операций.

Госпиталь «Элиша»

Множество отделений представлено к услугам клиентов: педиатрия, неврология, аллергология, гинекология и др. Цены здесь бывают достаточно высоки. Иностранцы проходят лечение отдельно и под особым наблюдением.

Медицинский центр «Шаарей Цедек»

Как и в крупнейших медицинских учреждениях Израиля, в состав этого центра входят отделения, специализирующиеся во всех важнейших отраслях медицины. Здесь применяют все современные технологии и методы, позволяющие добиваться наилучших результатов в лечении. Наиболее крупные отделения: клиника педиатрии Вильфа, отделение общей хирургии, кардиологическое отделение, отделение торакальной хирургии, клиника ортопедии и отделение сосудистой хирургии.

Госпиталь «Ассута»

Появление первой больницы этой сети датируется 1934 годом. С тех времен порядка 10 центров Ассута появилось в Израиле. Крайне высокая технологичность отличает эти медицинские учреждения. Операционное отделение клиники «Ассута-Тель-Авив» по праву считается наиболее успешным в Израиле.

Медицинский Центр «Ихилов»

Ежегодно медицинский центр осуществляет свыше 32 тысяч хирургических операций и принимает около 11 тысяч рожениц. Главные направления центра: институт гастроэнтерологии, отделение заболеваний печени, институт магниторезонансной и компьютерной томографии.

Особые предложения на путешествие в Израиль

Фотографии предоставлены рекламодателем

www.tourister.ru

Медицинские центры и клиники Израиля

Сегодня в мире нет страны, где были бы так развиты медицина и профилактика здравоохранения, как в Израиле. Государство вкладывает огромные финансовые вложения во все направления медицины и для своих граждан, и для успешного развития медицинского туризма.

Какую клинику в Израиле лучше выбрать?

Нет единого ответа на этот вопрос. Принято считать, что все государственные клиники Израиля высокого уровня и отличаются друг от друга только размером. К примеру больница Шиба в Тель Авиве или Хадасса в Иерусалиме, это целый медицинский город состоящий из множества зданий, медицинских отделений и научных корпусов. А вот больница Бней-Цион в Хайфе или Ихилов в Тель Авиве поменьше, но тем не менее и в этих клиниках проводятся уникальные операции и работают высококвалифицированные специалисты.

Медицинский центр Ассута

Выбор должен основываться скорее на специалисте, который будет заниматься вашим лечением, территориальным удобством и конечно ценой. В Израиле можно найти специалиста в определенной области и организовать лечение, провести операцию или комплекс лечения в одном из самых современных медицинских центров, клинике Ассута. Сеть клиник распологается по всей стране и имеет современные операционные, палаты и все необходимое для комфортного и эффективного лечения. Больница Ассута предоставляет свои ресурсы для организации лечебного процесса и дает возможность пригласить любого лицензированного специалиста.

Всегда сравнивайте, изучайте различные предложения о лечении в Израиле и избегайте недобросовестных посредников, которые пообещают вам низкую цену и будут экономить на вашем лечении, предоставлять не качественные услуги или значительно повышать цену уже на момент вашего лечения.

Клиники Израиля, перечень услуг

Клиники Израиля готовы оказать всестороннюю помощь для прохождения лечения людям с заболеваниями различной степени сложности, приезжающим со всех уголков земли. В предложенные услуги входит встреча пациента и сопровождающих его лиц и контактная поддержка его на весь период времени, необходимом для лечения и возможного восстановления, с учетом его финансовых возможностей. При составлении личного плана комплексного лечения учитываются абсолютно все особенности как самого пациента, так и его конкретной болезни.Ежегодно тысячи людей обращаются за диагностикой и лечением в израильские клиники, которые предоставляют высокопрофессиональных специалистов, готовых не просто провести грамотную диагностику и результативное лечение, но и обеспечить пациенту возвращение к полноценному нормальному уровню жизни.

Медицинские центры Израиля работающие с пациентами из за границы, предоставляют сопровождающего переводчика, обеспечивающего перевод на самые распространенные языки мира, что в значительной степени облегчает взаимодействие между пациентом и мед. персоналом.В лучших клиниках Израиля пациенты получат доступ к современнейшим лабораториям, хирургическим операционным и самым высокотехнологичным инновационным разработкам в области медицины, что значительно повысит шанс на скорейшее выздоровление.

Дополнительные услуги в клиниках Израиля

Если пациентам нужна помощь в сопутствующих услугах, приобретение билетов, организация полета, поиск жилья, встреча в аэропорту и т. д., то это услуги так же предоставляют медицинские центры Израиля, которые работают с пациентами из за границы.

Организация полета для лечения в Израиле:

оформление заказа на авиабилеты любых авиарейсов;
оформление заказа на рейс с сопровождением врача;
организация доставки пациента самолетом частной авиакомпании с присутствием мед. работника;
встреча пациента в аэропорту у трапа самолета при необходимости;
помощь прохождения паспортно-визового контроля;
доставка непосредственно к месту дальнейшего нахождения.

Организация сопровождения лечения в клинике Израиля:

Клиники Израиля

Медицинские центры Израиля обеспечивают сопровождение на все время прохождения лечения;
постоянное присутствие переводчика;
услуги профессионального обслуживающего персонала.

Проживание, аренда квартир в Израиле:

бронирование необходимого количества мест в гостиницах разного уровня класса;
расселение в ближайших к месту прохождения лечения гостиницах;
аренда квартир различной ценового уровня;
круглосуточная сиделка со всеми необходимыми навыками.

Организация экскурсий по Израилю.

Организаторы медицинского туризма готовы предложить вам путешествия по всей территории государства, с сопровождении высококвалифицированных гидов, говорящих на различных языках, а так же русском.Предоставляется возможность осуществить экскурсии по Израилю:

групповые и персональные путешествия автобусом или автомобилем;
индивидуальная экскурсия частным самолетом;
аренда автомобиля с личным водителем;
почасовая аренды автомобиля.

Полный комплекс медицинских услуг вы можете получить в лучших медицинских центрах Израиля.

Для получения подробной информации, рекомендаций и дополнительных ответов на ваши вопросы, заполните форму ниже и мы расскажем о самых выгодных условий для проживания и высококачественного лечения.

Статьи на тему лечение в Израиле:

open-israel.com

Медицинский туризм в Израиле: лечение в Израиле

Израиль – это крупный центр медицинского туризма, прежде всего, благодаря мировой репутации ведущих медицинских учреждений и качественному медицинскому обслуживанию. Сложные медицинские процедуры, недоступные в других странах, проводятся в Израиле по доступным ценам. Такие процедуры включают ортопедические операции, лечение рака, лечение бесплодия и процедуры ЭКО, а также нейрохирургические процедуры.

Система здравоохранения в Израиле

Высокие стандарты предоставления медицинского обслуживания в Израиле, высококачественные медицинские ресурсы, современные клиники и медицинские учреждения, а также большое количество врачей на одного пациента являются основными факторами, благодаря которым система здравоохранения Израиля обладает репутацией одной из самых современных и инновационных систем здравоохранения в мире. Репутация Израиля как лидера здравоохранения в различных областях не вызывает сомнения.

В Израиле около 70 больниц общего профиля и медицинских центров, большинство из которых находится во владении государства и некоммерческих организаций и, соответственно, управляется ими.

Министерство здравоохранения Израиля осуществляет контроль принципов предоставления медицинского обслуживания в стране, включая вопросы стандартизации и реализации правил, регулирующих оказание медицинской помощи, в различных больницах и медицинских учреждениях.

Министерство здравоохранения также регулирует квалификацию и сертификацию врачей и иных медицинских специалистов в Израиле, многие из которых обладают высокой международной репутацией. Многие израильские врачи и специалисты являются выходцами из стран Европы и США, где они получили высококачественное медицинское образование. Многие израильские врачи придают большое значение дополнительному образованию, позволяющему им стать экспертами и специалистами самого высокого уровня в выбранной специализации.

Ведущие больницы для медицинского туризма в Израиле

Тель-Авивский медицинский центр Сураски - Тель-Авив
Медицинский центр им. Сураски (Ихилов) в Тель-Авиве, одна из ведущих больниц в Израиле, занимается лечением пациентов из Израиля и других стран мира. Каждый год пациенты из Израиля и всего мира доверяют свое здоровье опытным и самоотверженным специалистам медицинского центра.
Медицинский центр Рамбам - Хайфа
Медицинский кампус Рамбам находится в Хайфе, третьем по величине Израильском метрополисе. Центр является уникальным учреждением, объединяющим в себе три объекта мирового значения Медицинский центр Рамбам, Институт Технион (Израильский институт технологии), медицинский факультет им. Раппопорта, Научно-исследовательский медицинский институт семьи Раппопорт.
Медицинский комплекс Ассута - Тель-Авив Этот новый частный медицинский центр был открыт в 2009 году и сегодня считается одним из самых современных медицинских учреждений на Ближнем Востоке. Медицинским туристам предоставляются отдельные палаты, оборудованные кабельным ТВ, Wi-Fi, а также дополнительные услуги. Владельцем медицинского центра является группа компаний Assuta Medical Group, которая и осуществляет управление. В данную группу компаний входят 5 больниц и 7 медицинских центров в стране.
Медицинский центр в Герцлии - Герцлия (5 км от Тель-Авива) Медицинский центр в Герцлии – это частная клиника с современной инфраструктурой и инновационным оборудованием, позволяющим проводить технически сложные операции, включая операции на сердце, нейрохирургические и эндоскопические процедуры. Медицинский центр также является первым медицинским учреждением в Израиле, получившим полноценную аккредитацию и сертификацию от американской ассоциации Blue Cross Blue Shield в области медицинского туризма, процедур и других услуг.
Университетский медицинский центр Хадасса - ИерусалимHadassah Medical (Хадасса Медикал) некоммерческая организация, осуществляющая управление двумя больницами в Иерусалиме - Больница Хадасса Эйн Карем и больница Хадасса Хар ха-Цофим. Оба медицинских учреждения являются высокоспециализированными медицинскими клиниками, обслуживающими тысячи медицинских туристов ежегодно.
Медицинский центр имени Хаима Шибы - Тель-а-Шомер (пригород Тель-Авива) Крупнейший медицинский центр в Израиле и на Ближнем Востоке, обладающий превосходной медицинской репутацией, благодаря высокому качеству обслуживания. Ежегодно в клинике проходит лечение 31000 стационарных пациентов.
Просмотрите наш список больниц в Израиле > > .

Основные процедуры, для которых медицинские туристы приезжают в Израиль

Больницы и медицинские учреждения в Израиле предлагают самые современные сложные медицинские процедуры и услуги, включая, например, следующие области:

Стоимость медицинского обслуживания в Израиле

Ниже представлено сравнение стоимости медицинских процедур в Израиле и аналогичных процедур в США и Великобритании: [Источники 1, 2]

Процедура	Больницы США	Израиль	Средняя экономия
ЭКО	$16000 - $20000	$5000 - $6000	68% - 70%
Процедура	Больницы США	Израиль	Средняя экономия
Коронарное шунтирование	$120000 - $130000	$20000 - $35000	73% - 83%
Замещение тазобедренного сустава	$41000 - $43000	$35000 - $40000	6% - 14%
Пересадка костного мозга	$240000 - $260000	$100000 - $120000	53% - 58%
Замещение коленного сустава	$38000 - $40000	$20000 - $30000	25% - 47%
Процедура	Больницы США	Израиль	Средняя экономия
Операция по удалению катаракты	$5000 - $6000	$3500 - $4000	30% - 33%
Процедура	Больницы США	Израиль	Средняя экономия
Подтяжка лица (ретидэктомия)	$7500 - $9500	$6500 - $7500	13% - 21%
Увеличение молочных желез (маммопластика)	$5000 - $8000	$3500 - $4000	30% - 50%
Полная липосакция (липопластика)	$4000 - $6500	$2000 - $3000	50% - 53%
Пластика носа (ринопластика)	$5500 - $6500	$4000 - $5000	23% - 27%
Ботокс (область лица)	$500 - $1000	$350 - $450	30% - 55%
Процедура	Больницы США	Израиль	Средняя экономия
Зубные имплантаты	$3000 - $4000	$1000 - $1500	62% - 67%

Процедура	Великобритания	Израиль	Средняя экономия
Пересадка костного мозга	£140000- £150000	£60000 -£70000	53% - 57%
Процедура	Великобритания	Израиль	Средняя экономия
Подтяжка лица (ретидэктомия)	£6500 - £7500	£4000 - £4500	38% - 40%
Увеличение молочных желез (маммопластика)	£3000 - £5000	£2000 - £2500	33% - 50%
Уменьшение или изменение формы груди	£3000 - £5000	£2000 - £2500	33% - 50%
Ботокс (область лица)	£340 - £400	£250 - £350	10% - 40%
Процедура	Великобритания	Израиль	Средняя экономия
Зубные имплантаты	£1800 - £2500	£600 - £1000	60% - 67%

Законы Израиля о недобросовестной медицинской практике и ответственности

В Израиле практикующий врач может быть обвинен в преступной небрежности, если он действовал по неосторожности или умышленно нанес вред пациенту в ходе лечения или при принятии решения о необходимости лечения. Ряд юридических фирм в Израиле выбрали своим направлением данную область, поскольку случаи преступной небрежности врачей очень сложные и требуют доказательств и подтверждающих мнений специалистов, прежде чем говорить о какой-либо компенсации.Пациенты, которым требуется помощь в случаях недобросовестной медицинской практики и ответственности врачей в Израиле, смогут обратиться к профессионалам этих юридических фирм. Они обладают значительным опытом и профессиональной компетенцией в этой области. Случаи недобросовестной медицинской практики также могут включать ошибки постановки диагноза, назначения лечения и необоснованные задержки в медицинском обслуживании.

Преимущества

Высококвалифицированные медицинские специалисты
В Израиле работают одни из самых высококвалифицированных и опытных врачей и хирургов в мире.
Самые современные медицинские технологии
Наличие и доступность самых сложных медицинских технологий, многие из которых были разработаны и усовершенствованы в Израиле.
Медицинские учреждения мирового уровня
Ведущие больницы оснащены современным оборудованием и предлагают самую современную инфраструктуру
Язык
Медицинский персонал, как правило, владеет русским и английским языками.

Недостатки

Цены выше, чем в большинстве стран Азии
Цены на медицинские процедуры выше в сравнении с другими направлениями медицинского туризма в Азии
Политические проблемы
Текущий конфликт с Палестиной и другими арабскими странами является причиной озабоченности для туристов, пребывающих в Израиль.
Уровень обслуживания в государственных больницах
Уровень обслуживания в государственных больницах не очень высокий. Индивидуальные палаты практически отсутствуют, а количество среднего медицинского персонала на одного пациента значительно ниже, чем в других странах Азии.

Поездка в Израиль

Многие авиакомпании предлагают прямые рейсы в Израиль из крупнейших городов Европы и Америки. Из большинства арабских стран в Израиль можно добраться только через Амман (Иордан).

Среднее время поездки в часах

Из/В	Израиль
Москва	4
Санкт-Петербург	5
Болгария (София)	2
Румыния (Бухарест)	3
Кипр (Никосия)	1
Греция (Афины)	2
Иордан	1
ОАЭ (Дубай)	3
Грузия (Тбилиси)	2
Украина (Киев)	3
Нью-Йорк	12
Лос-Анджелес	16
Лондон	5

Требования к въезду в Израиль

Израиль заключил соглашения с 65 странами, гражданам которых не требуется виза для въезда в страну. Единственным требованием является действующий паспорт. Здесь представлен список этих стран.Жителям большинства африканских, азиатских и арабских стран потребуется виза, оформить которую необходимо в посольстве Израиля в стране проживания.

Статистика медицинского туризма в Израиле

Тысячи медицинских туристов посетили Израиль за прошедшие несколько лет, чтобы получить доступ к сложным медицинским процедурам и качественному медицинскому обслуживанию. В 2016 году количество медицинских туристов из всех туристов в Израиль составляло 2%. Рынок медицинского туризма в Израиле оценивается Министерством здравоохранения на уровне 1 млрд. ILS ($ 280 млн). В 2014 году в Израиле обслужили около 60,000 медицинских туристов.

В 2013 году приблизительно 30000 иностранцев прибыли в страну специально с целью получения медицинского обслуживания. Приблизительно 50% из них – это медицинские туристы из России и Восточной Европы. 65% медицинских туристов прошли лечение, а оставшиеся 35% - косметические и эстетические процедуры.

Большинство пациентов были заинтересованы в процедурах, которые стоят дороже или недоступны в их собственных странах. Чаще всего в Израиль приезжают для проведения операций на сердце, лечения рака и пересадки костного мозга. Кроме того, Израиль обладает высокой репутацией в отдельных областях медицины, например, ЭКО, где Израиль заслуженно считается мировым лидером.

ru.health-tourism.com