Изюм и Мед. Изюм с медом


Изюм и мед

Изюм с медом – более полезное сочетание натуральных продуктов сложно придумать. Эти натуральные лакомства вкусны и полезны по отдельности, а вместе они – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Это сочетание широко используется в народной медицине. О его пользе и применении расскажем ниже.

О пользе меда

Мед заключает в себе огромное количество полезных веществ, таких как витамины группы В, витамин Е, витамин С, провитамин А и т.д. Его состав обогащен различными микроэлементами: калием, кальцием, магнием, серой, фосфором, железом, йодом, цинком и т.д. Употребление такого продукта оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Его воздействие заключается в следующем:

  • обладает противогрибковым, заживляющим и антибактериальным действием;
  • благодаря наличию в его составе железа, используется для профилактики и лечения малокровия;
  • стимулирует работу пищеварительной системы;
  • помогает организму справляться с простудными заболеваниями;
  • благодаря наличию в его составе кальция улучшает состояние волос, ногтей, зубов;
  • Помогает укрепить иммунную систему человека.

Изюм и МедКроме того, его можно использовать в качестве естественного консерванта. Он не позволяет портиться сухофруктам, орехам, ягодам и сохраняет их полезные свойства в течение длительного времени. Однако не следует забывать, что это очень калорийный продукт. Тем, кто следит за своей фигурой употреблять этот продукт нужно в очень ограниченных дозах. Кроме того, иногда мед может вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому его не рекомендуют давать маленьким детям до трехлетнего возраста.

О пользе изюма Сушеный виноград — один из самых популярных, полезных и вкусных сухофруктов. В нем, сохраняются почти все витамины и микроэлементы, которые содержатся в свежих ягодах.

Изюм успокаивающе воздействует на нервную систему человека, благотворно влияет на деятельность сердца, почек, и желудочно-кишечного тракта.

Эти сушеные ягоды славятся своим полезным составом, который включает в себя витамины группы B, натрий, фосфор, магний, железо, бор и т.д. Именно поэтому изюм очень часто применяют в народной медицине.

РЕКОМЕНДУЕМ! Инновационное биоудобрение, позволяющее увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения. Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно. Узнать подробности.

Полезное сочетание

Изюм при запорахМы уже выяснили, что эти продукты имеют много общего. Прежде всего, их отличает природное происхождение и благотворное воздействие на человеческий организм. Чтобы эти два дара природы могли объединить свое воздействие, можно приготовить медовую смесь с изюмом.

Такая смесь не только поддержит и укрепит ваш организм, она может стать прекрасной заменой сладостей. Благодаря присутствию в своем составе только натуральных фруктовых сахаров медовая смесь с сушеным виноградом будет гораздо полезнее пирожных или конфет.

В такое полезное лакомство можно добавить орехи, курагу или чернослив.

При приготовлении такой витаминной смеси нужно учитывать некоторые нюансы:

  • ингредиенты нужно приобретать только в проверенных магазинах;
  • если вы добавляете орехи, то их на их поверхности не должно быть никаких пятен, а запах должен быть немного сладковатым;
  • если вы приобретаете продукты в упаковке, изучите информацию, которая на ней указана;
  • изюм не должен быть слишком красивым и блестящим, возможно, это ухищрения работников торговли для повышения спроса. Настоящий изюм сморщенный и не слишком привлекательный на вид;
  • мед должен иметь сильный сладкий аромат и не должен быть слишком густым.

Сделать такую смесь очень легко. Орехи и сухофрукты высыпают в банку целиком, затем заливают их медом достаточно жидкой консистенции. Мед должен покрывать остальные ингредиенты полностью.

Полученный продукт следует хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. Сохранять смесь можно не более года, иначе ее полезные свойства существенно сократятся.

Каждый из составляющих такого продукта может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому ее не следует употреблять аллергикам и детям младше трех лет.

РЕКОМЕНДУЕМ! Инновационное биоудобрение, позволяющее увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения. Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно. Узнать подробности.

mirvinograda.ru

Смесь: курага, чернослив, изюм, орехи, лимон, мед

изюм курага чернослив грецкий орех мед рецепт 325 витаминная смесь с медом , курага с медом , чернослив с медом

Содержание:

  • Смесь: курага, чернослив, изюм, орехи, лимон и мед. В чем польза смеси?
  • Мед
  • Грецкие орехи
  • Лимон
  • Сухофрукты: изюм, курага и чернослив
  • Выбираем правильные ингредиенты
  • Рецепт приготовления полезной смеси мед с орехами и сухофруктами
  • Как применять смесь «курага, изюм, грецкий орех, мед, лимон», дозы и особенности
  • Ограничения к употреблению кураги, изюма, орехов, меда

В холодный период года иммунная защита заметно снижена. Это связано с тем, что в организме сильно не хватает витаминов. Зимой и ранней весной так часто встречаются простудные заболевания. Поэтому иммунитету нужно помогать, употребляя витамины. Их можно купить в аптеке, а можно готовить натуральную витаминную смесь: лимон, грецкий орех, изюм, курага, чернослив, мед. Что это за смесь и в чем ее польза?

Смесь: курага, чернослив, изюм, орехи, лимон и мед. В чем польза смеси?

Данная смесь состоит только из натуральных компонентов, каждый из которых – витаминный и минеральный кладезь. Именно поэтому она так полезна для взрослых и детей. Ее рекомендуют применять тем, кто работает в сфере умственной или физической деятельности.

Кроме пользы для укрепления иммунной системы, смесь помогает при быстрой усталости и недомогании, постоянной сонливости, анемии, нарушениях нервной системы. Ее используют и для домашних рецептов средств красоты: для укрепления ногтей, улучшения состояния волос и кожи. Отлично справляется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Отдельная польза для учеников и студентов в том, что данное сочетание натуральных компонентов улучшает работоспособность мозга и придает энергии. Неоценима польза и для мужчин, она помогает предотвращать болезни сердца, очищать кровеносные сосуды от холестерина. А в зрелом возрасте орехи, которые входят в состав смеси, благодаря содержанию определенных аминокислот, помогают увеличивать потенцию.

Все компоненты вместе дополняют друг друга множественным составом витаминов А, В, С, РР, Е и К, также они содержат жирные кислоты, аминокислоты. Все вместе они справляются с усталостью, улучшают метаболизм и обмен веществ. Калий и кальций в их составе напрямую влияют на работу сердечно-сосудистой системы, улучшаю работу сердца, нормализуют и очищают сосуды, делают их эластичными. Также некоторые компоненты в смеси способны увеличивать либидо и мужскую силу.

Смесь из кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона, меда: польза и вред. Изюм, курага, чернослив, грецкий орех, мед - рецепт.

Лимон в смеси – один из главных иммуностимулирующих компонентов. Орехи в составе – повышают питательность смеси, увеличивают мозговую активность. Здесь можно применять практически все виды орешков, например:

  • кедровые – их особый состав помогает восстанавливать здоровье ЖКТ при панкреатите, язве и гастритах;
  • кешью – это гипоаллергенные орешки, которые лучше всех очищают сосуды от холестерина, чем уменьшают риск возникновения тромбов;
  • миндаль – замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет.

Кроме кураги, чернослива и изюма, в смесь можно добавлять и другие виды сухофруктов, например, инжир, они только увеличат полезность. Медово-орехавая смесь с сухофруктами – это витаминная бомба, которая защищает организм от простудных и вирусных заболеваний. Она полезна и тем, кто на диете и для снижения веса, и на правильном питании.

Таким образом, каждый компонент обладает своим набором богатых полезных свойств смеси. Рассмотрим каждый подробнее.

Мед

Натуральный пчелиный продукт, мед известен во всем мире своими целебными свойствами. В его составе более 300 биологически активных компонентов, в том числе витамины А, В и С, множество микро и макроэлементов, аминокислот, жирных органических кислот, глюкоза и фруктоза, пектины и белковые компоненты. Поэтому мед приносит следующую пользу для организма:

  • нормализует и улучшает метаболизм и обмен веществ;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • борется с бессонницей, укрепляет здоровый сон;
  • успокаивает нервную систему, уменьшает риск появления стрессов, депрессий и других неврологических расстройств;
  • оказывает антисептическое и бактерицидное влияние;
  • заживляет раны;
  • борется с угревой и воспалительной сыпью;
  • является афродизиаком;
  • улучшает состояние ногтей, зубов, волос и кожи.

Самый полезный сорт меда – липовый, также можно использовать акациевый и гречишный. Лучше использовать свежий жидкий продукт, который к тому же является природным консервантом, позволяет смеси храниться долгое время.

Грецкие орехи

Это высококалорийные орешки, но в их составе есть большое количество витаминов, полезных аминокислот, полиненасыщенных и жирных кислот. Они очень питательны, поэтому даже небольшое их количество способно утолить голод.

Свойства грецких орехов:

  • улучшение мозговой активности и памяти;
  • помогают предотвращать появление атеросклероза, анемии и авитаминоза;
  • помогают нормально развиваться, поэтому полезны во время беременности и кормления грудью, а также для детей;
  • повышают эрекцию и либидо, помогают от импотенции.

В сочетании с медом, орешки увеличивают свою полезность. Приобретать орехи нужно в проверенных местах, у них не должно быть горького или кислого запаха, они должны быть светлыми и чистыми, без потемнений и плесени.

Смесь из кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона, меда: польза и вред.

Лимон

Его используют как природное средство для улучшения иммунитета и предотвращения появления простудных болезней. В его составе присутствуют следующие компоненты:

  1. Витамин А, который позитивно влияет на зрение.
  2. Витамины группы В — придают жизненных сил, нормализуют здоровый сон, борются с неврозами, депрессиями, стрессами и бессонницей.
  3. Витамин С – предотвращает появление простудных заболеваний и борется с появлением болезнетворных микроорганизмов.
  4. Витамины D, E и PP — улучшают состояние зубов и костей.
  5. Цедра лимона – нормализует работу ЖКТ и пищеварение.
  6. Минералы: железо, кальций, калий, фосфор и многие другие компоненты.

Сухофрукты: изюм, курага и чернослив

Каждый из сухофруктов в составе обладает своими отличительными свойствами. Рассмотрим некоторые из них.

Курага

В ее составе содержится большое количество витаминов группы В, особенно В5. Также в кураге есть множество органических кислот и минералов, в том числе железо, фосфор и кальций.

Свойства кураги:

  • выводит токсические вещества и радионуклиды из организма;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы, очищает сосуды от холестерина;
  • улучшает зрение;
  • предотвращает появления простудных болезней и проблем с щитовидкой;
  • помогает при сахарном диабете, уменьшая количество глюкозы в крови;
  • восстанавливает после операций и тяжелых болезней;
  • помогает при анемии.

Вкусные и полезные качества кураги помогут заменить любые сладости. Она может помочь тем, кто сидит на диете и хочет похудеть.

Изюм

Это высушенный виноград, который сохранил все полезные качества исходного продукта. В составе изюма содержаться следующие компоненты:

  • большое количество витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами, депрессиями и неврозами, улучшают здоровый сон, борются с бессонницей и головной болью;
  • антиоксиданты, которые проявляют иммуномодулирующие свойства и помогают быстро вылечить простуду;
  • минералы, в особенности кальций, калий и фосфор, который помогают предотвращать появление остеохондроза и остеопороза;
  • содержание магния и калия в составе укрепляют стенки сосудов и улучшают работу сердца.

Чернослив

Это высушенные сливы, их часто используют кондитеры в своих изделиях, а также для выпечки. В его составе огромное количество витаминов группы В и С, которые отлично справляются с иммуностимулирующей способностью. Также в его составе есть магний, фосфор и натрий, которые способны очищать сосуды от холестерина и бороться с патологиями сердца.

Чернослив – отличное народное средство против запоров, а также его бактерицидные свойства помогают бороться с сальмонеллой и кишечной палочкой.

Выбираем правильные ингредиенты

Чтобы приготовить по-настоящему полезную смесь: курага, чернослив, изюм, орехи, лимон, мед, приобретать нужно только натуральные и свежие компоненты. Поэтому существуют простые рекомендации к выбору нужных ингредиентов:

  1. Сухофрукты должны быть мягкими, без маслянистого блеска и без повреждений. Цвет должен быть темный и бледный, все яркие окраски – искусственные красители.
  2. Изюм должен быть темным, курага – темной и блеклой.
  3. Грецкие орешки должны быть светлые, без грибков и плесени. Рекомендуется покупать уже в очищенном виде, так вы сможете увидеть ядра и наличие на них порчи.
  4. Цитрусовые фрукты нужно покупать без внешних повреждений и потемнений на кожуре. Шкурка должна быть тонкой и плотной.
  5. Мед нужно покупать только в проверенных местах или в сертифицированных магазинах, где могут гарантировать качество и пользу продукта. Рекомендуется употреблять для лечебных целей липовый или акациевый мед, которые считаются самыми полезными.

Рецепт приготовления полезной смеси мед с орехами и сухофруктами

Для приготовления полезной смесь нужны следующие продукты:

  • сухофрукты – по 200 грамм кураги, изюма и чернослива;
  • мед – 100 г;
  • лимон – 1 штука
  • грецкие орехи – 100 г.

Смесь: лимон, изюм, курага, чернослив, грецкий орех, мед:

  1. Сухофрукты кладут в емкость и заливают кипятком на 15-20 минут.
  2. Затем слить воду и разложить иссушенные фрукты на бумажном полотенце, до их полного высыхания.
  3. В это время очистить и помыть грецкие орешки, осушить и поджарить на сковороде. Сушеным орехам дать остыть.
  4. Лимон опустить на несколько минут в кипяток, чтобы смягчить кожуру. Дождаться остывания цитруса, разрезать на дольки, очистив его от косточек.
  5. Все ингредиенты поместить в блендер или мясорубку, и тщательно измельчить до полного перемешивания.
  6. В полученную смесь добавить жидкий теплый мед.

Смесь из кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона, меда

Данный продукт нужно переложить в стеклянную емкость и плотно закрыть, хранить в холодильнике на нижней полке. Хранится очень вкусный продукт до нескольких месяцев, но лучше готовить чуть-чуть по рецепту и съедать за 1-2 недели.

Как применять смесь «курага, изюм, грецкий орех, мед, лимон», дозы и особенности

Такая смесь очень питательна, поэтому прием должен быть в следующих дозах:

  • взрослым для профилактики – 1 столовой ложки смеси 3 раза в день;
  • детям старше 3 лет – по 1 ч.л. 2 раза в день.

Так как смесь очень сладкая, то ее нужно запивать теплым чаем. Принимать смесь всухомятку, не рекомендуется. Из смеси можно сделать полезные конфетки, которыми можно заменить многие сладости, которые приносят вред организму. Для этого нужно скатать ее в шарики и обмокнуть в кунжут.

Ограничения к употреблению кураги, изюма, орехов, меда

Несмотря на все полезные свойства, у него есть и ряд своих противопоказаний:

  1. Продукты высокоаллергенные, поэтому аллергикам не рекомендуется употреблять витаминную смесь.
  2. Большое содержание глюкозы и сахарозы могут причинить вред организму диабетика.
  3. Высококалорийный продукт противопоказан для пациентов с ожирением, поэтому им нужно свести его употребление к минимуму.
  4. Смесь категорически противопоказана для детей до 3 лет, так как мед с курагой — это тяжелая пища, которая плохо усваивается детским организмом.
  5. Курага, мед, чернослив, изюм запрещено есть людям с нарушениями работы ЖКТ и пациентам с сахарным диабетом.
  6. Лимон нельзя употреблять тем, у кого есть проблемы с эмалью зубов и повреждениями слизистых в ЖКТ.
  7. Запрещено есть смесь пациентам с мочекаменной и желчнокаменной болезнью, а также при острой сердечной недостаточности.

Микс: изюм, чернослив, лимон, курага, мед, грецкий орех – идеальное лечебное средство в холодное время года, которое борется с вирусными и простудными заболеваниями. Эффективность продукта доказана многими годами исследований. Помимо приятного вкуса, смесь способна лечить от многих болезней и улучшать работоспособность. Ее можно употреблять для лечения и профилактики. Однако, несмотря на всю полезность, у ингредиентов есть свои противопоказания к применению смеси и суточные дозировки.

moremeda.ru

Изюм - полезные свойства, применение, противопоказания

Изюм – сушеные ягоды винограда. Изюм относится к сладким продуктам, однако содержит фруктозу и глюкозу, которые являются полезными углеводами.

Пищевая ценность
 
Количество на порцию
Калории из жиров

4,14

 

% Суточное значение*

Всего жиров

0,46 г

Насыщ. жиры

0,06 г

Полиненасыщ. жиры

0,04 г

Мононенасыщ. жиры

0,05 г

Холестерин

0 мг

Всего углеводов

79,18 г

Пищевые волокна

3,7 г

 

* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал

Соотношение БЖУ в продукте

ИзюмИсточник: depositphotos.com

Как сжечь 299 ккал?

Ходьба 75 мин.
Бег трусцой 33 мин.
Плаванье 25 мин.
Велосипед 43 мин.
Аэробика 60 мин.
Работа по дому 100 мин.

Полезные свойства изюма

Изюм получают путем высушивания винограда разных сортов, в нем содержатся олеаноловая и винная кислоты, витамины, железо, магний, бор, клетчатка, фруктоза, минеральные соли, глюкоза. Калорийность изюма – 260-280ккал в 100г.

Несмотря на то, что виноград сушат, его полезные свойства изюм сохраняет. Он полезен при анемии, он стимулирует иммунитет, укрепляет сердечнососудистую систему, повышает гемоглобин, улучшает зрение, помогает предотвратить остеопороз и правильно усваивать кальций, благотворно сказывается на работе нервной системы, легких, сердца.

Полезные свойства изюма наиболее выражены в плодах темного цвета. Объясняется это тем, что темный виноград полезнее белого, в нем больше антиоксидантов, витамина С, других полезных микроэлементов.

Применение изюма

Регулярно употреблять изюм показано больным малокровием, страдающим нарушением пищеварения, функции почек, при утомлении и чрезмерных физических нагрузках.

Для поддержания работоспособности сердечной мышцы рекомендуется принимать изюм по такой схеме: два килограмма сушеного винограда без косточек промывают и высушивают. Один килограмм съедают таким образом – по 40 шт. натощак утром, после чего второй килограмм сухофруктов съедают по убывающей: 39, 38, 37 шт. в день и т.д. Такую профилактику полезно проводить дважды в год.

Для укрепления мышцы сердца помогут и перекрученные через мясорубку изюм и орехи. Употреблять их советуют как минимум один раз в неделю. Учитывая калорийность изюма, этим средством нельзя злоупотреблять тем, у кого проблемы с весом

При кашле, повышенном давлении, болях в горле, воспалении легких, бронхите помогает отвар из изюма: 100гр сухофруктов варят в 200мл воды на протяжении 10мин. Принимают напиток процеженным четыре раза в день по 60-70мл.

Насморк и кашель хорошо лечит луковый отвар с изюмом: 100гр прокрученного через мясорубку изюма томят на огне в 200мл воды, после этого добавляют ложку лукового сока. Принимают этот отвар по 100мл ежедневно до улучшения состояния.

Отвар из овса, меда, клюквы и изюма помогает при заболеваниях печени, ЖКТ, для устранения лихорадки. Для отвара понадобится 100гр клюквы, 100гр изюма, 250гр овса, 40гр меда и полтора литра воды. Все ингредиенты, кроме меда, смешивают, заливают водой и подогревают, доведя до кипения. Отвар после этого ставят на 3ч. в теплое место, добавляют мед. Принимают «лекарство» подогретым слегка, 3 раза в день.

Желчегонный отвар из сухофруктов помогает тем, кто страдает частой изжогой, отрыжкой и тошнотой из-за застоявшейся желчи: 100гр изюма без косточек заливают кипяченой водой, настаивают 24ч. Пьют этот настой натощак, изюм нужно съесть. Два часа после приема отвара под правым боком необходимо держать грелку и соблюдать постельный режим. Проводят процедуру один раз в неделю в течение 30дн. Таким образом обеспечивается отток желчи и прочищаются протоки печени.

В период эпидемий помогает общеукрепляющее средство из изюма, орехов, лимона, кураги и меда. По рецепту берут по 100гр изюма, орехов грецких, кураги, один большой лимон и 150гр меда. Твердые компоненты пропускают через мясорубку, заливают медом. Принимают это витаминизированное средство по чайной ложке по утрам. Такое лекарство поможет также при аритмии, низком гемоглобине. Давать его можно и детям, но только после 3х лет.

Помогает высушенный виноград и при наружном его применении: вылечить лишай помогают протирания больных участков кожи разрезанным изюмом.

Перед употреблением важно правильно промыть изюм. Его желательно вначале промыть, после замочить в слегка подогретой воде на 30мин и снова промыть. Таким образом можно избежать попадания в пищу сернистого ангидрита, которым часто обрабатывают высушенный виноград.

Пирог с изюмом

Противопоказания

Калорийность изюма не позволяет им злоупотреблять, к тому же, из-за содержания сахара он противопоказан при диабете, ожирении. В крайнем случае, при этих заболеваниях можно немного приварить изюм на огне.

Также нежелательно употреблять изюм при язве ЖКТ, энтероколите, язвенном поражении ротовой полости, туберкулезе в открытой форме, сердечной острой недостаточности, аллергии.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net


Смотрите также