Целебные свойства лимонника. Чем полезен лимонник? Мед лимонника полезные свойства

Целебные свойства лимонника

Все знают, как полезны для организма цитрусовые, особенно апельсин и лимон – содержат большое количество витамина С, прекрасно помогают при простуде, авитаминозе, даже цинге и многих других заболеваниях. А вот что за растение лимонник? Полезен ли он? И в чем его польза?Лимонник – это вьющийся кустарник, и к цитрусовым он имеет достаточно посредственное отношение. Дело в том, что это растение получило название за свой аромат. При растирании в руках листья, стебли, плоды и даже корни лимонника издают сильный лимонный запах. Растение это, безусловно, целебное. К нам оно пришло из китайской народной медицины, которая издавна рекомендует лимонник для лечения множества заболеваний. Нужно сказать, что народная медицина предлагает использовать почти все части этого растения – так, целебными считаются листья, плоды, семена, кора и стебли лимонника. Из каждой части растения изготавливают разные лекарственные настои и отвары. Итак, чем же полезен лимонник?

Целебные свойства лимонника

Лимонник — для повышения концентрации внимания

Все части лимонника, и особенно – листья очень богаты самыми разнообразными тонизирующими веществами. Именно поэтому народная медицина советует употреблять сушеный лимонник в виде чая. Особенно это будет полезно тем людям, работа которых связана с повышенным умственными нагрузками. Лимонник прекрасно повышает концентрацию внимания.

Лимонник — для восстановления физических сил

Также он будет полезен и тем, чья работа требует много физических сил. В древности охотники, отправляющиеся на промысел, брали с собой горсть сушеных ягод этого растения. Эти ягоды отлично поддерживали силы человека и повышали его физическую выносливость. В связи с этими свойствами растения его рекомендуют применять после длительных, изнурительных болезней.

Лимонник — для ароматерапии и при укусах насекомых

Кроме того, сырье лимонника содержит очень большое количество эфирных масел. Это позволяет применять его в ароматерапии. К тому же эфирное масло лимонника облегчает зуд при укусах насекомых.

Лимонник — против язвенной болезни

Содержащиеся также во всех частях растения дубильные вещества помогают при заболеваниях желудка и кишечника. Но противопоказанием к употреблению является язвенная болезнь.

Лимонник — для гипотоников

Благодаря известной способности повышать кровяное давление, лимонник рекомендуется народной медициной для применения тем, кто страдает пониженным давлением, гипотонией. И именно поэтому лимонник с осторожностью должен употребляться теми людьми, кто склонен к гипертонии.

Лимонник — против астмы бронхита

Отвары и настои из разных частей растения применяются для лечения болезней дыхательной системы – астмы и бронхитов. Лечебный эффект достигается за счет способности лимонника усиливать кровообращение в больном органе.

Как употреблять лимонник: рецепты

1. Настой из лимонника

Для его приготовления используются листья, молодые стебли и иногда – кора растения. 30 граммов сырья заливают полутора литрами кипящей воды и настаивают под закрытой крышкой. Мешать настой при этом не нужно. Через четверть часа процеженный настой готов к употреблению. Пить его можно вместо чая, 4-5 раз в день. Для тех, кто хочет насладиться ароматом лимонника, но опасается его слишком сильного воздействия, можно рекомендовать заваривать любой черный или зеленый чай с добавлением 5-6 штук свежих или сушеных листьев лимонника.

2. Сок из ягод лимонника

Это отличное средство для повышения трудоспособности и выносливости организма. Для приготовления сока нужно промыть ягоды, отделить от них семена и тщательно отжать сок. Далее сок должен пастеризоваться в стеклянной посуде около 10 минут. Хранить его нужно плотно закрытым. Употреблять такое лекарство в чистом виде нельзя, допускается использование только вместе с чаем, разводя 10 миллилитров сока на одну чашку чая.

3. Настойка из семян лимонника

Из спелых плодов выбирают семена (примерно30-40 граммов), промывают от мякоти, высушивают, затем заливают 70%-ым спиртом. Настаивать лекарство необходимо в темном месте. По истечении 10 дней оно готово. Применять в виде капель – 20 капель на 100 миллилитров теплой воды. Помогает такая настойка при простуде, неврозах, анемии.

domashniy-doc.ru

Лимонник - полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи

Лимонник ещё называют шизандрой. Растение представляет собой лиановый куст с соцветиями белого оттенка, ягодками красного цвета и солоновато-сладкими вкусовыми качествами. Лимонник, как можно понять из названия, пахнет цитрусовым фруктом лимоном.

Состав лимонника

Это растение ценится благодаря содержанию схизандринов и схизандролов, которые являются естественными эфирными маслами. Они славятся своими бактерицидными, противовоспалительными, регенерирующими и тонизирующими свойствами.

Однако интересно то, что конечный список входящих веществ зависит от того, какая конкретная часть лианового куста рассматривается. Особое место в сфере использования занимают плоды, поэтому давайте рассмотрим, что в них содержится.

В составе крайне много кислот, среди них лимонная, яблочная, винная и другие. Имеются в лимоннике танины, флавоноиды, пектиновые соединения, красящие пигменты, природные сахариды (представлены глюкозой и фруктозой).

Также растение сосредотачивает приличный объём полиоксифенолов, это метиловые эфиры, они тонизируют организм и очищают ткани. Из минералов почётное место занимает калий, магний, кремний, кальций, цинк, фосфор, железо, медь, бор.

Имеются в составе жирные кислоты, которые могут заменить приём рыбьего жира. В коре растения сосредоточено много йода, молибдена, селена. В стеблях преобладают эфиры, а также минералы в виде марганца, натрия, фосфора. Калорийность лимонника низкая, в порции 100 гр. всего 11 Ккал.

костяника — полезные свойства и противопоказания

Польза лимонника

Чтобы была польза, нужно принимать ягоду ежедневно или хотя бы трижды в неделю. Она тонизирует организм, избавляет от хронической усталости, придаёт бодрость и укрепляет иммунитет.
Полезно лиановые плоды сказываются на глазах, поэтому лимонник показан к приёму людям с упавшим зрением. Также ягода приводит в норму психоэмоциональную среду человека, борется с депрессией и бессонницей.
Не обошлось без полезного воздействия на головной мозг. Проводится стимуляция нейронов, налаживается деятельность абсолютно всех важных когнитивных функций.
Существует даже специальная терапия на основе лимонника. Она заключается в том, что на протяжении месяца нужно кушать ягоду, пить чай с ней, употреблять отвары. Так вы значительно укрепите иммунитет в период распространения ОРВИ и гриппа.
Ещё одна главная особенность плодов — улучшение пищеварительных процессов. Частое потребление ягод ведёт к повышению обмена веществ, еда не залёживается в кишечнике.
Благодаря скоплению фолиевой кислоты лимонник прописывают девушкам, находящимся в щекотливом положении. При беременности красные ягодки повысят жизненный тонус, выведут лишнюю жидкость, снимут отёки и устранят запоры.

Способы использования лимонника

Редко применяют ягоды в свежем виде, потому что они вяжут язык и сильно кислят. Но на лимоннике делают всевозможные настойки, лекарственные отвары, чаи, морсы, вино, соки, варенья. Также употребляют плоды в сушёной форме.
Интересно то, что в процессе термической обработки посредством духового шкафа с конвертером лимонник почти не теряет ценных веществ. В нём также сохраняется львиная доля минералов, кислот, витаминов. Сначала сушка проводится при 40 градусах, затем температуру повышают до 60 и досушивают.
Сок также имеет свойство долго храниться. Его готовят посредством специального прибора — соковыжималки или по старинке через сито и марлевую ткань. Освежающий напиток перед приёмом нужно разбавить водой, чтобы снизить концентрацию кислот.

красная рябина — полезные свойства и противопоказания

Правила сбора и хранения лимонника

Все части лианового растения успешно применяются в лечебно-профилактических целях. Семечки, кора, ягодки, листочки — всё это пригодно для сбора и хранения.
Что касается сбора коры, процедуру лучше проводить в весеннее время. Лианы заготавливают, когда лимонник начинает приносить плоды. С целью сохранения лечебных свойств листьев, их нужно собирать, когда распускаются цветочки.
Некоторые народные знахари предпочитают заготавливать слизкую массу, полученную из листвы. Тогда процедура откладывается до начала листопада. После сбора побеги с листочками высушиваются и раскладываются по полотняным мешочкам.
Ягоды подлежат сбору только в созревшем виде, потому что так вы можете быть уверены, что химический перечень веществ сформирован полностью. В недозрелых экземплярах не будет столько пользы.
В процессе собирательства плоды кисточки срезаются ножом и складываются в корзину. Далее обработка должна быть проведена в течение суток, лимоннику нельзя долго залёживаться.

черная рябина — полезные свойства и противопоказания

Применение лимонника в косметологии

Ценные ферменты, которые присутствуют в составе плодов, позволяют применять вытяжку лимонника в косметических целях. Многие производители средств по уходу за телом включают входящие в состав лимонника активные компоненты. В результате этого происходит улучшение обменных процессов в тканях эпидермиса.
Масло представленного растения хорошо осветляет кожный покров и сужает поры, решая проблемы с угревой сыпью. Систематическое применение сока лимонника отлично питает и увлажняет эпидермис. В результате происходит естественное омоложение, пропадают мелкие морщинки и заломы. Кожа обретает естественную упругость.
Для ежедневного ухода за эпидермисом, достаточно добавлять 6 капель растительного экстракта в детский крем. Благодаря такой процедуре кожа заметно смягчается и тонизируется. Также можно прибегнуть к помощи омолаживающей маски для лица.
Для этого соедините 50 гр. деревенской сметаны и 15 гр. мякоти плодов лимонника. Распределите однородный состав плотным слоем по лицо, шее и зоне декольте. Выждите треть часа, после чего умойтесь водичкой комнатной температуры.
Для укрепления волос и улучшения структуры, рекомендуется систематически пользоваться настоем из листьев представленного растения. Также в продаже можно встретить средства по уходу за кожей вокруг глаз на основе петрушки и лимонника. Помимо этого поставляются различные составы против жирности прядей и препараты для увядающей кожи.

Применение лимонника в народной медицине

Официальная медицина также не обошла растение стороной. В аптеках можно приобрести препараты на основе вытяжки продукта. Такие медикаменты выступают в качестве адаптогена. Состав применяется для лечения и профилактики простудных недугов у детей и взрослых.
Что касается народной медицины, то избавиться либо профилактировать развитие гастрита поможет действенный рецепт. Перетрите высушенные плоды в порошок. Принимайте сырьё по 3 гр. дважды в день. Средство помогает и для повышения АД.
Для избавления от цинги помогут лиственные отвары. Превратите в кашицу 50 гр. свежих плодов и поместите в эмалированную ёмкость. Влейте 300 мл. крутого кипятка. Проварите компоненты порядка четверти часа на паровой бане. Принимайте состав по 30 мл. дважды в день.

Противопоказания лимонника

Лимонник пользуется большой популярностью в народной медицине и несёт огромную пользу для человеческого организма. Как и любой продукт, сырьё имеет свои недостатки в виде противопоказаний. Запрещается принимать лимонник при индивидуальной непереносимости.
Также стоит отметить, что продукт может существенно навредить человеку при нарушенной сердечной деятельности, повышенной возбудимости, артериальной гипертензии, эпилепсии, вегето-сосудистой дистонии, высоком внутричерепном давлении, бессоннице и инфекционных недугах, протекающих в острой форме.
Не рекомендуется включать лимонник в рацион питания во время вскармливания грудью и в период вынашивания плода. Также не стоит давать продукт детям, которым не исполнилось 12 лет. При необходимости проконсультируйтесь со специалистом. Дело в том, что лимонник считается мощнейшим стимулятором.
Если злоупотреблять сырьём, в скором времени вы ощутите сильную головную боль, начнётся тахикардия, проблемы со сном, проявится аллергическая реакция. Если вы с подобным столкнулись, немедленно прекратите приём продукта. В дальнейшем стоит значительно уменьшить порцию потребляемого состава.

В медицинской и косметологической направленности растение чаще используется в сушёном, нежели свежем виде. Но в кулинарии на основе плодов готовят различные отвары, чаи и настои, сделанные из свежего лимонника.

ирга — полезные свойства и противопоказания

Видео: лечебные свойства лимонника

howtogetrid.ru

Лимонник полезные свойства, применение в народной медицине

Как лекарственное растение лимонник описан в китайских медицинских трактатах за 250 лет до нашей эры под названием «у-вэй-цзы» что означает «ягода пяти вкусов» (кожура сладкая, мякоть кислая, семена имеют солоноватый вкус, кора горькая и терпкая, а лекарства из ягод — солоноватые).

В VI-VII вв. его называли любимым растением китайских императоров. В Древнем Китае лимонник даже находился в списке продуктов, обязательных для поставки к императорскому двору.

В ягодах лимонника китайского содержатся: витамин С, яблочная, винная, янтарная, лимонная кислоты, сахар, пектин, эфирные масла, смолы, микроэлементы — титан и серебро, селен, марганец, цинк, никель и т.д..

Ягоды лимонника китайского тонизируют организм, снимают усталость, повышают иммунитет, работоспособность, помогают приспособиться к условиям окружающей среды.

Лимонник китайский применение

Современная официальная медицина использует лимонник в виде настойки из семян и плодов. В происшествии становятся также сок из ягод и порошок из семян. Назначают препараты из лимонника для лечения желудочно-кишечных заболеваний, при слабости сердечной мышцы, невроза сердца и нефрита, ухудшение зрения, холецистита и других функциональных нарушений желчного пузыря.

Применяют лимонник также от неврастении, депрессии. Для физического и умственного переутомления у здоровых людей прием препаратов лимонника быстро снимает усталость и повышает работоспособность при физической и умственной работе.

Народная медицина рекомендует отвары и настойки лимонника при всех вышеупомянутых болезнях, а также для лечения ран, которые плохо заживают. Женщинам настойка лимонника помогает избавиться от фригидности, а мужчинам — от импотенции и преждевременного семяизвержения. А еще препараты лимонника повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте.

Лечение лимонником китайским

Настой: 1 столовую ложку свежих или сухих ягод лимонника засыпать в термос и залить стаканом кипятка, настоять 2-3 часа, процедить, охладить и принимать по четверти стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

Порошок из семян принимают по 0,5-1 г 2-3 раза в день.

Настойка из плодов: залить плоды 96%-ным спиртом в соотношении 1:5. Принимать по 20-30 капель дважды в день (утром и в обед) за 30 мин до еды.

Чай из ягод. Для профилактики простудных заболеваний и во время эпидемии гриппа заваривают чай из ягод лимонника, добавляют в него мед и пьют в течение дня, но не на ночь, поскольку считается, что лимонник возбуждает.

Из ягод лимонника варят варенье, джемы, компоты, кисели. Свежевыжатый сок из ягод добавляют в чай — 1 чайная ложка на стакан.

Применение лимонника в косметологии

Экстракт и эфирное масло лимонника китайского, благодаря своей антиоксидантной, тонизирующей и вяжущие действия, широко применяют в косметологии. Косметические средства, в состав которых входит лимонник, хорошо зарекомендовали себя при уходе за уставшей или увядшей кожей. Плоды этого растения также применяют в косметике для лечения и профилактики облысения, как средство, улучшающее обмен веществ и имеет общетонизирующее свойства.

Противопоказания для лечения лимонником

Препараты лимонника и его плоды в свежем или высушенном виде противопоказаны при повышенном АД, нервного возбуждения, бессонницы, нарушений сердечной деятельности. Кроме того, у некоторых людей бывает своеобразная аллергия на лимонник, которая выражается в виде вялости. Поэтому, прежде чем лечиться или лакомиться ягодами этого растения, следует проконсультироваться с врачом или сначала попробовать их в минимальной дозе.

Домашние заготовки из лимонника

Сушеные ягоды.

Ягоды провяливают на свежем воздухе и досушивают в духовке при температуре 50-60 ° С в течение 3-4 дней. Готовые ягоды имеют темно-красный цвет.

Джем.

Для приготовления потребуется: 1 кг пюре из ягод, 1,8 кг сахара, 1 / 4 стакана яблочного сока.

Чтобы приготовить пюре, ягоды ошпаривают и протирают через сито, добавляют сахар, яблочный сок и ставят на огонь, и варят до готовности в один прием.

Готовый джем вкладывают в банки, плотно закрывают пергаментной бумагой и завязывают. При желании горячий джем можно перевести в стерильные банки и закатать их, а потом перевернуть вверх дном для охлаждения.

В пищевой промышленности листья и стебли лимонника китайского используют для приготовления тонизирующего чая, в фитодизайне его можно выращивать как декоративное культуру с фитонцидными свойствами. Ведь известно, что букет из листьев этого растения очищает ауру дома и укрепляет здоровье его жителей.

gardenx.ru

Лимонник полезные свойства

Лимонник - полезные свойства и противопоказанния

Химический состав

Полезные свойства лимонника

Полезен лимонник многими своими качествами. Это лекарственное растение активно применяют в медицинских, декоративных, технических и пищевых целях. Оно обладает сильными стимулирующими и тонизирующими свойствами.

Интересно, что его вкус имеет широкий спектр, за что он получил названия «ягода пяти вкусов». Шкурка у плодов сладкая, а мякоть — весьма кислая на вкус, семя его терпкое и жгучее, а лекарственное снадобье из лимонника — соленое.

Чаще всего лимонник применяется при упадке сил и для повышения общего тонуса организма. Очень он хорош для восстановления сил после болезни или утомительной физической активности, в путешествиях, и поездках.

Лимонник помогает справиться с такими болезнями, как дизентерия, бронхиальная астма, кашель, морская болезнь, импотенция, неврастения.

Эфирное масло из семян лимонника способно помочь снизить сахар в крови, поэтому является хорошим помощником для больных сахарным диабетом.

Моряки используют плоды лимонника в борьбе против цинги, а также как желчегонный и ранозаживляющий препарат.

Также очень распространён лимонник, как кулинарный ингредиент. Особенно это касается восточных народов. Он является суррогатом чая, приправой, основой для вкусных кондитерских изделий, варенья, морсов, соков, сиропов, компотов и различных безалкогольных напитков.

Полезен лимонник и в виноделии. Профессионалы используют это растение, чтобы получать креплёные вина высших сортов с особенным тонким вкусом и ароматом.

Противопоказания лимонника

Чем полезен лимонник (видео)

yourlifestyle.ru‏>

Лимонник китайский (дальневосточный), его лечебные свойства и противопоказания

Лимонник китайский – растение изящное и очень красивое. Осенью от него невозможно отвести глаз: у лианы струящиеся нежные листочки и гроздья красного цвета. Китайцы дали ему название его «ягоды пяти вкусов», поскольку вкус их горький, кисло-соленый, пряный и жгучий.

Чем же полезен дальневосточный (китайский) лимонник, какими лечебными свойствами обладают разные части (семена, ягоды (плоды), листья) и продукты (сок, сироп, настойка) этого лекарственного растения, есть ли у него противопоказания, какие сферы кулинарного и медицинского применения охватывает эта полезнейшая трава?

Полезные и лечебные свойства китайского (дальневосточного) лимонника

Лимонник широко распространен в народной медицине Китая, по свойствам уступает только женьшеню. В нашей стране растет на Дальнем Востоке, как декоративное растение выращивается во многих странах.

Лимонник способствует очищению воздуха в помещении, поэтому во время эпидемий простудных заболеваний рекомендуется оставлять его в комнате.

В большей степени целебными свойствами обладают ягоды китайского лимонника и семена, собирают их в сентябре. Они содержат в большом количестве тонизирующие вещества, что способствует:

стимулированию рефлекторной деятельности нервной системы;
повышению процессов возбуждения головного мозга;
стимулированию сердечно-сосудистой системы;
быстрому восстановлению сил;
повышению давления при гипотонии;
возбуждению дыхания.

.Семена лимонника содержат:

жирное масло;
смолы;
катехины;

эфирное масло;
антоцианы;
дубильные вещества.

Семена лимонника применяют при многих заболеваниях:

малокровии;
туберкулезе;

быстрой утомляемости;
бронхите.

В листьях лимонника содержатся эфирные масла, которые применяются при лечении дизентерии у детей, цинги. Сок, приготовленный из ягод лимонника, увеличивает работоспособность, повышает жизненный тонус.

Сироп из его ягод применяется для лечения:

сонливости;
гипотонии;
хронической усталости;

импотенции;
интоксикациях.

davajpohudeem.com‏>

Химический состав

Китайский лимонник для похудения

Как приготовить и как использовать в кулинарии ягоды и побеги лимонника

Польза и вред настойки из китайского (дальневосточного) лимонника на водке, инструкция по ее применению

Настойку из ягод лимонника применяют как укрепляющее, стимулирующее, витаминное средство. 10 г сухих ягод следует залить 1 стак. кипятка, оставить на 6 часов. Принимают дважды в день по десертной ложке.

Для приготовления настойки желательно брать бутыль из темного стекла. Заливают ягоды китайского лимонника спиртом (70%) в соотношении 1:5, закрывают, выдерживают в темном месте от 7 до 10 дней. Периодически требуется встряхивать бутыль. После этого содержимое бутыли фильтруют, сюда же добавляют отжатый остаток, выдерживают 2 дня. Вновь фильтруют, настойка должна получиться прозрачной. Принимают настойку в течение 3 недель 3 раза в день по 20-30 капель. Используют настойку, чтобы повысить работоспособность и снять усталость. Она придает бодрость, усиливает иммунитет.

Как выбирать продукт

Ягоды китайского лимонника собирают после полного созревания, обычно в сентябре. Можно собирать их самостоятельно или купить в магазинах на Дальнем Востоке, в других районах страны – проблематично. В Сибири охотники обязательно берут с собой плоды лимонника: всего горсть ягод позволяет обойтись без еды в течение суток и сохранить форму при длительных переходах.

При высушивании ягоды сохраняют свои свойства, важно соблюдать температуру (при достижении 90 градусов теряются целебные свойства плодов). Препараты, содержащие лимонник, выпускает фармакологическая промышленность (настойку, порошок).

Как заваривать и употреблять лимонник

Особенности хранения

Вред и противопоказания

Китайский лимонник – польза и полезные свойства китайского лимонника

Китайский лимонник – одно из самых распространенных и известных растений в Восточной медицине, ценность лимонника соотносима с пользой женьшеня и элеутерококка. Целебными свойствами обладают как ягоды этого лиановидного кустарника, которые собирают после созревания в конце сентября – начале октября, так и листья и кора растения, которые заготавливают в разное время года, для получения различных свойств.

Польза китайского лимонника

Важно

Противопоказания к употреблению лимонника

polzavred.ru‏>

Лимонник китайский – полезные свойства

Лимонник и его полезные свойства

Лимонник – универсальное растение. Из любой его части можно извлечь пользу. Стебель, кора, плоды, листья, семена – в ход идет все. О полезных свойствах и методах применения лимонника говорить можно очень долго. Это – отличный естественный антидепрессант, который кроме лечебных свойств может похвастаться еще и приятным вкусом.

Основные полезные свойства, которыми обладает лимонник китайский, выглядят следующим образом:

Лимонник знаменит своим возбуждающим эффектом. Все настойки, сиропы, соки на основе лимонника бодрят, придают силы, тонизируют. Растение помогает в лечении болезней, вызывающих упадок сил.
Лекарства из лимонника спасают от головных болей.
Лимонник улучшает мозговую деятельность и повышает работоспособность.
Полезные свойства лимонника китайского также способствуют улучшению зрения.

Лимонник активно используется в кулинарии. Из него готовят необычные, но очень вкусные джемы и варенья. А кисель с лимонником – нечто дивное – блюдо не только вкусное, но и тонизирующее и бодрящее, не хуже кофе.

Лимонник крымский может похвастаться похожими полезными свойствами. Его можно использовать при отправлениях и расстройствах желудка, а также железница – альтернативное название крымского лимонника – помогает при заболеваниях дыхательных путей и кожи.

Растение обладает колоссальным эффектом и при этом считается практически безвредным. Именно поэтому полезные свойства травы лимонника нередко используются для лечения токсикозов у беременных (строго по согласованию рецепта с врачом).

Способы применения лимонника

Как уже было сказано, из лимонника может получаться очень недурное варенье, вкус которого как нельзя лучше дополнит натуральный чай из листьев этого растения. Снять усталость и восстановиться такой чай поможет не хуже любого другого напитка. К тому же, чай из лимонника обладает полезными свойствами, улучшает общее состояние организма. Больше эффекта можно получить, если пить такой травяной чай в течение трех-четырех недель. Положительный эффект от лимонника будет заметен уже через несколько дней.

Вот еще несколько способов применения листьев, семян и других частей лимонника и использования их полезных свойств:

Масло из семян лимонника оказывает противовоспалительное действие. Оно помогает быстрее заживлять ранки, улучшает пищеварение и повышает тонус. В аптеках можно найти масло лимонника в капсулах.
Спиртовой экстракт спасает от стрессов, понижает давление и приводит в норму уровень сахара. Принимать его нужно примерно по двадцать капель дважды в день.
Сироп лимонника обладает полезными свойствами, которые эффективно помогают при гипотонии. Добавленный в любой напиток (кроме алкогольного, конечно) сироп лимонника спасет от сонливости и поможет при инфекциях.
Сок лимонника справляется с климактерическим синдромом и повышает потенцию.

Лимонник, кроме полезных свойств, имеет и противопоказания. Хоть их и не так много, пренебрегать ими нельзя. Так, категорически не рекомендуется применять лимонник детям до двенадцати лет. Не пойдет лимонник на пользу и при:

аллергии;
слишком высоком давлении;
гиперчувствительности.

WomanAdvice.ru‏>

полезные и опасные свойства лимонника

Общее описание

Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра. Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми. Цветы кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5 штук объединены в толстую колону.

Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.

Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам, на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет, а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника приостанавливается.

Как выбрать

Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей: вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три дня, а после этого засушивают их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают ее до шестидесяти.

Как хранить

Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.

Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.

Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром, хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.

Химический состав

Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара и около 500 мг витамина С на 100 грамм ягод. Также в состав входят пектины, танины, сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла, ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей выше трех. Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.

До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов жирных непредельных кислот - олеиновой и линолевой. В нем же был найден витамин Е. Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное, стимулирующее и тонизирующие свойства.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
1	-	1.9	-	-	11.1

Полезные свойства лимонника

Состав и наличие полезных веществ

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа. Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов, сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.

Использование в косметологии

Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.

Опасные свойства лимонника

Препараты, содержащие лимонник практически не имеют противопоказаний. Но, даже не смотря на это, применять его следует только после консультации с врачом и не злоупотреблять.

Противопоказан лимонник людям с повышенным нервным возбуждением, бессонницей, высоким артериальным давлением, повышенной желудочной секрецией.

Если вы не хотите страдать бессонницей всю ночь, принимайте препараты с лимонником не позже 18-19 часов.

При беременности применение лимонника также обговаривается с врачом.