Вкусная и полезна медовая диета. Мед диета

Медовая диета для похудения на 2 и 6 дней, отзывы и результаты

Медовые диеты можно смело отнести к разряду самых вкусных и полезных диет для похудения, которые обеспечивают максимальный и длительный результат. Их основная особенность состоит в употребление углеводов, которые легко усваиваются в организме. Как ни парадоксально, но мед, в котором содержится большое количество калорий, является не только натуральным, но и диетическим продуктом, именно поэтому является основой многих популярных и действенных диет. Независимо от выбранной медовой диеты, важно помнить, что мед должен быть качественным и натуральным, все его заменители не дадут желаемого эффекта. Кроме того, мед обладает множеством полезных свойств, он нормализует работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, кислотность желудка.

медовая диета для ленивых

Медовая диета на 2 дня

Медовая диета позволяет за два дня сбросить два килограмма. Суть диеты довольно проста и доступна, однако важно помнить о запрете на все крахмальные продукты, поскольку при взаимодействии с крахмалом мед теряет большую часть своих полезных свойств. Необходимо употреблять специально приготовленный медовый напиток утром натощак и за два часа до сна вечером. В течение дня разрешается есть любые продукты, но диетологи рекомендуют овощи и фрукты без содержания крахмала. В общей сложности в день разрешается употреблять не более 1200 калорий. Чтобы приготовить медовый напиток необходимо две столовые ложки размешать в одном стакане теплой воды. Как вариант, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Медовая диета на 6 дней

Диета на основе меда, рассчитанная на 6 дней позволит сбросить 5-8 кг при правильном соблюдении ежедневного рациона, а физическая нагрузка только ускорит процесс похудения и повысит результативность. Рацион питания:

1 день. На завтрак 1 ст. ложка натурального меда и стакан нежирного молока, в обед 1 ч. ложка меда, 100 г творога, также обезжиренного. На ужин можно съесть две отварные морковки и 1 ч. ложку меда.

2 день. Утром 1 ст. ложка меда и 3 ст. ложки сметаны. Днем – 1 ч. ложка меда и 1-2 стакана обезжиренного молока. Вечером немного меда смешать с натертой свежей морковью.

3 день. На завтрак разрешается съесть 1 ст. ложку меда и 50-100 г натертой на мелкой терке свежей свеклы. В обед 1 ч. ложка меда и стакан ряженки или йогурта. Вечером можно съесть легкий салат из свежих помидоров, заправленный сметаной.

4 день. Утром 1 ч. ложка меда, одно свежее яблоко, днем – 150 г творога и 1 чайная ложка меда. Вечером можно выпить стакан нежирного молока и съесть одну чайную ложку меда, смешанного с натертым яблоком.

5 день. Столовая ложка меда и стакан сливок на завтрак. В обед легкий салат из красного болгарского перца, а вечером половинка отварной свеклы.

6 день. На завтрак один помидор и одна отварная морковь, в обед – 2 ч. ложки меда и стакан йогурта или ряженки, а на ужин 2 стакана свежеприготовленного томатного или морковного сока.

макаронная диета для похудения Если вы не сторонник радикальных методов, попробуйте макаронную диету. которая довольно сытная.

Модная баррандовская диета: меню, советы, отзывы и другая полезная информация о диете тут.

Каковы положительные стороны винегретной диеты? http://www.stroini-e.ru/dieti/vinegretnaya-dieta-hudeem-s-polzoy.html

Лимонно-медовая диета

Данный вид диеты можно позволяет за несколько дней сбросить 2-3 кг, это идеальный вариант, позволяющий подтянуть фигуру перед летним сезоном, отпуском или долгожданным свиданием. Суть данной диеты заключается в полном отказе от любой пищи, кроме медово-лимонного напитка, который насыщает организм комплексом витаминов и полезных веществ и позволяет сжигать жировые клетки. Напиток готовится из свежего сока 15 лимонов, 50 грамм натурального меда и трех литров очищенной негазированной воды. Несмотря на столь простой в приготовлении напиток, он позволяет надолго сохранить чувство насыщения, а потому диета является достаточно мягкой. Однако, есть противопоказания для людей с заболеванием желудочно-кишечного тракта, в частности с гастритом.

Диета яично-медовая

Диета рассчитана на 3 дня и позволяет за этот срок сбросит до 3 килограмм. Суть данной диеты заключается в том, чтобы на завтрак ежедневно съедать смесь из 2 яичных желтков и 1 чайной ложки натурального меда и запивать чашкой несладкого чая или кофе. В обед можно съесть кусочек нежирного сыра, не более 90 г или творог. На ужин можно есть овощи в небольших количествах, как свежие, так и отварные, небольшой ломтик черного хлеба, и запивать большим количеством несладкого чая или негазированной воды. На второй день допускается небольшой кусочек нежирной рыбы на ужин. Данная диета очень эффективна, но к ней не стоит прибегать при сахарном диабете из-за содержания меда, а также при серьезных заболеваниях печени.

диета медовая от валерии

Медово-рисовая диета

Применяя медово-рисовую диету можно избавиться от лишнего веса до 5 кг в течение семи дней. Данная диета не только эффективна, но и полезна. В день необходимо употреблять 500 г отваренного риса без соли, рис лучше всего выбирать бурых сортов, поскольку в нем содержится наибольшее количество полезных веществ. Прием пищи лучше всего разделить на 4-5 раз. Кроме риса необходимо ежедневно употреблять медовый напиток, приготовить который очень легко. Для этого нужно в одном стакане слегка теплой воды растворить чайную ложку меда и добавить несколько капель сока лимона. Пить медовый напиток нужно 3 раза в день вместе с одним из приемов пищи. Напиток позволит уменьшить чувство голода, а также насытит организм витаминами и микроэлементами, а высокое содержание углеводов в рисе существенно снижает аппетит.

Медовая диета, отзывы и результаты

Диеты, где главным компонентом является натуральный мед, достаточно легко переносятся, но при этом имеют невероятно высокий показатель результативности. Кроме того, польза меда для организма просто неоценима. Кратковременные медовые диеты позволяют за несколько дней избавиться от 2-3 кг.

Результаты медовых диет действительно впечатляют. Подготовиться к пляжному сезону или скинуть пару килограмм перед свиданием гораздо проще и эффективнее с медовыми диетами, которые не только не вредны, но и очень полезны для здоровья.

Медовая диета позволяет за очень короткий срок избавиться от лишней воды в организме, очищает от токсинов и шлаков и способствует практически моментальному похудению.

stroini-e.ru

Медовая диета для похудения. Меню, отзывы.

Рецепт медовой диеты для похудения

медовая диета для похудения

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-6 кг

Продолжительность - 2 недели

Приятная и полезная медовая диета

Любите мед? Тогда медовая диета лучший выбор для похудения. За две недели без труда можно сбросить 3-6 кг лишнего веса.

Мед очень полезный и ценный продукт. В его состав входит более 60 важных для человеческого организма элементов: ферменты, глюкоза, минеральные соли, витамины. Мед полезен как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство. Его применяют для лечения ран и ожогов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта. Также мед хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение. Питательная ценность 200 г меда равна 450 г рыбьего жира, или же 180 г сливочного масла, 8 апельсинам или 350 г мяса.

Наиболее полезны темные сорта меда, состоящие из нектара различных растений. В таком меде больше биологически активных веществ, поэтому его и следует использовать для диеты.

Есть два варианта медовой диеты для похудения.

В первом случае мед нужно принимать во время каждого приема пищи – 3 раза в день по 1 чайной ложке.

Примерное меню медовой диеты на день:

Меню диеты можно разнообразить некрахмалистыми овощами, ягодами, кислыми соками, цитрусовыми, кисломолочными продуктами. Потребление воды не ограничено.

Второй вариант медовой диеты разработан британскими учеными-диетологами Майклом и Стюарт Макинс. Они называют его медовой диетой для ленивых или диетой-спячкой.

Известно, что во время сна организм сжигает не меньше калорий, чем во время занятий в спортивном зале. Столовая ложка меда на ночь, по мнению британских диетологов активизирует гормон, сжигающий жир и убыль веса будет еще более значительна.

На такой диете вы сможете за две недели потерять не менее 4-5 кг веса, не испытывая при этом мучительного чувства голода. А если дополнить диету физическими упражнениями /бодифлексом, пилатесом, аэробикой, то похудение только ускориться. Более подробно прочитать про это вариант диеты можно в книге Майкла и Стюарт Макинс - " Медовая диета, работает даже тогда, когда ты спишь!"

Примерное меню медовой диеты для ленивых от британских диетологов на день:

	Завтрак: Вариант 1. Стакан яблочного сока, 120 граммов мюсли с нежирным молоком и столовой ложкой меда. Вариант 2. Стакан томатного сока, 200 граммов овсянки на нежирном молоке и столовая ложка меда. Вариант 3. 200 граммов фруктового салата из яблок и апельсинов, заправленного столовой ложкой меда, кусочек хлеба из цельного зерна и вареное яйцо.
	Ланч: На выбор: небольшая горсточка орехов (семечек), сухофрукты или один свежий фрукт.
	Обед: Вариант 1. Стакан свежего апельсинового сока и сэндвичи, два кусочка хлеба из цельного зерна с тунцом, а также салат из приготовленных на гриле грибов и огурца. На десерт - любой свежий фрукт. Вариант 2. Стакан любого свежевыжатого сока. Два кусочка хлеба из цельного зерна, курятина и бекон, приготовленный на гриле, салат из огурцов, помидоров, листовой зелени. По окончании рабочего дня съешьте немного арахиса, банан, морковь с изюмом и орехами или нарезанное ломтиками яблоко с маленьким кусочком нежирного сыра
	Ужин: Вариант 1. Стакан свежевыжатого фруктового сока. 150 граммов лосося, приготовленного на гриле с оливковым маслом. 150 граммов лапши, смешанной с черными оливками и болгарским перцем. Салат из помидоров, огурцов, редиса, сельдерея. Вариант 2. Стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока. Печеная картофелина, начиненная грибами и луком. Овощной салат. Йогурт низкой жирности с тремя абрикосами.

Через пару часов после ужина хорошо бы совершить небольшую прогулку или выполнить несколько упражнений.

За час до сна рекомендуется выпить медовый напиток, который состоит из стакана воды с лимоном или чая из ромашки, либо мяты, с добавлением столовой ложки меда.

После медового напитка ничего больше есть нельзя.

Для усиления эффекта можно использовать медовые обертывания, которые помогают быстрее сжигать жировые отложения, выводят токсины, лишнюю жидкость и благоприятно влияют на свойства кожи.

Повторять диету рекомендуется не чаще 1 раза в 1,5-2 месяца.

Отзывы. Медовая диета хорошо переносится. Но, эффект все же будет заметен, если вы ограничите калорийность своего ежедневного рациона. Предупреждение – медовая диета противопоказана при аллергии на этот продукт. При хронических заболеваниях необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Медовые обертывания.

Перед медовым обертыванием нужно сделать легкий массаж. Затем натереть тело медовой смесью, обернуться полиэтиленовой пленкой и укутаться одеялом. Для обертывания можно использовать чистый мед или смешать его, например, с молоком, йогуртом или спиртом. Также в мед можно добавлять эфирные масла (розмариновое, лимонное, грейпфрутовое, апельсиновое, кипарисовое), уксус или сок.

Просто мед: тонкий слой меда (желательно жидкого) наносим на кожу, выдерживаем 45-60 минут.

Мед с молоком или с йогуртом: мед разводим с молоком или йогуртом в пропорции 2:1. Смесь наносим на тело и выдерживаем 45-60 мин.

Мед со спиртом: разводим в пропорции 2:1 или 1:1 и наносим на тело. Имейте в виду, эта смесь очень сушит кожу, поэтому после обязательно нанесите увлажняющий крем.

Перед медовым обертыванием очистите кожу скрабом — так мед будет легче впитываться. После процедуры не принимайте холодный душ.

Про полезные свойства меда можно прочитать в книге Д.С.Джарвис "Мед и другие естественные продукты"

Смотрите так же - лимонно-медовая диета

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Как можно есть мед при диете: рекомендации диетологов

Как правило, на любых диетах запрещается употреблять сладости и сахар, но иногда всем нам хочется полакомиться каким-нибудь десертом. Поэтому многим интересен ответ на вопрос, можно ли мед при диете.

Чтобы правильно ответить на этот вопрос, надо уточнить, о какой именно диете идет речь. Ведь диета может использоваться не только для снижения веса, но и в качестве лечебного питания или в период послеоперационного восстановления. Многие диетологи утверждают, что при диете можно есть мед. Давайте сегодня разберемся, можно ли включать мед в рацион диеты, как этот продукт помогает похудеть, можно ли мед на диете Дюкана.

Можно ли есть мед при диете?

Мед быстро усваивается в нашем организме, поэтому этот продукт можно кушать натощак. Очень полезно перед завтраком выпить стакан воды с чайной ложкой меда и лимонным соком. А если такой напиток пить перед сном, он поможет быстрее заснуть и очистит организм.

Перечислим, чем мед полезен на диете:

помогает устранить ощущение голода;
в этом продукте много витаминов и органических кислот;
мед прекрасно переносят большинство людей;
восстанавливает пищеварительный процесс;
обладает омолаживающими, стимулирующими и укрепляющими свойствами;
способствует улучшению психологического состояния на диете.

При диете можно есть мед светлых сортов (луговой или липовый), но при ожирении его нельзя включать в рацион.

Существуют разные мнения по поводу того, можно ли мед при диете диабетикам. Многие медики уверяют, что мед при сахарном диабете противопоказан, однако ученые провели исследования и выяснили, что этот продукт снижает артериальное давление и концентрацию гликированного гемоглобина. Углеводы, которые содержатся в меде, преобразуются в гликоген в печени, поэтому они не могут значительно повысить концентрацию сахара в крови.

При аллергии на продукты пчеловодства употребление меда противопоказано, хотя аллергические реакции появляются очень редко. Мед ‒ удивительное творение природы, которое имеет различный состав и калорийность.

Как утверждают диетологи, при полном отказе от сладостей килограммы могут вернуться в двойном объеме, так как организм будет стремиться набрать привычную для себя норму углеводов.

В сахаре содержится более 90% «пустых углеводов», а вот в ста граммах меда содержится не менее ста всевозможных полезных веществ ‒ витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот, фитонцидов и антиоксидантов.

Пользы от меда гораздо больше, чем от сладостей, несмотря на практически одинаковую калорийность (в ста граммах сахара содержится 375 ккал, меда ‒ 320-450 ккал). Однако при чрезмерном употреблении от меда не будет толку.

Помогает ли мед при диете сбросить лишние килограммы? Да, конечно, ведь он ускоряет расщепление накопленных жиров и улучшает пищеварение. Существуют даже специальные медовые диеты для сладкоежек. Диетологи рекомендуют заменить медом обычный сахар, тогда самочувствие и здоровье значительно улучшится.

Как можно есть мед при диете: рекомендации диетологов

При употреблении меда при диете желательно ориентироваться на среднюю норму ‒ до 150 граммов в день. Зная, что столовая ложка вмещает около 30 граммов меда, можно с легкостью контролировать ежедневное употребление этого полезного лакомства.

Нежелательно нагревать продукт или смешивать с горячим чаем, ведь тогда он теряет свои ценные свойства. Лучше вводить мед в рацион как самостоятельное блюдо.

Мед повышает аппетит, но в то же время отлично насыщает организм. Диетологи рекомендуют кушать этот сладкий продукт натощак с утра, а затем на протяжении дня за один час до основного приема пищи.

Процесс похудения можно ускорить, если размешать чайную ложечку меда в некрепком чае или теплой воде, а затем выполнить полезные упражнения.

Хороший эффект даст медовый напиток с корицей. Корица и мед при диете не только будут способствовать расщеплению жира, но и помогут организму избавиться от вредного холестерина, ускорят обмен веществ. Мед активизирует работу печени, и она гораздо интенсивнее расщепляет жиры и выводит продукты расщепления из организма.

Эффективность диеты будет зависеть от качества меда, поэтому его нужно уметь выбирать.

Мед в меню различных диет

Можно ли мед при диете Как мы уже выяснили, мед полезен для нашего организма. На вопрос, можно ли есть мед при диете, можно ответить положительно. Он не раздражает кишечник, улучшает работу желудка и быстро распадается на питательные компоненты.

Во время диеты по группе крови можно употреблять в ограниченном количестве, в зависимости от индивидуальных особенностей человека.

Можно ли мед на диете Дюкана? Нет, так как эта методика похудения основывается на употреблении белковой пищи. Мед может нарушить те важные процессы, на которых основывается эта диета.

Количество меда зависит от меню и вида каждой конкретной диеты. Столовая ложка меда на завтрак уж точно не повредит, а большее количество надо согласовывать с рационом выбранного способа похудения.

pohudeyka.net

Медовая диета - На 6 дней. Правила. Польза.

Медовая диета похудение для сластен

Одним из примеров эффективных углеводных диет является медовая система похудения. С помощью этой методики можно только «вкусно» избавиться от ненужных килограммов, но и укрепить иммунитет. Строится медовая диета на действии «правильных» углеводов. Они легко усваиваются и не вызывают набор веса.

Полезная для здоровья, система похудения для настоящих сластен предполагает употребление малого количества жиров и белков. Именно поэтому она относится к категории высокоуглеводных.

Худеем на меду

Мед – натуральный продукт, который идеально вписывается в диетический рацион. Если стоит цель – уменьшение веса, результаты можно будет отметить, даже просто заменив сахар медом. Медовая диета снижение веса

За месяц можно будет сбросить до 10 кг при таком замещении продукта.

И даже несмотря на то, что многие сорта меда слаще обычного рафинада, куда полезнее будет съесть богатое витаминами природное сокровище.
Медовые диеты помогают отрегулировать работу поджелудочной железы.
Натуральная сладость способствует нормализации кислотности желудочного сока с понижением дееспособности желудочной липазы.
Липаза отвечает за «запасание» жировых клеток. Соответственно, при замедлении ее функционирования, фигура остается стройной.
Кроме предупреждения образования жировых складок, мед помогает активно расходовать жиры.
Мощнейший БАД стимулирует расщепление липидов, поэтому снижение веса достигается без особых усилий. Достаточно регулярно есть любимый десерт!

Секрет медовой диеты

«Сладкая» система снижения веса позитивно сказывается на фигуре и настроении человека. Мед является целебным продуктом, в котором содержатся фитостерины. Они защищают клетки крови от вторжения холестерина. Благодаря такому действию – понижению уровня холестерина в крови – происходит уменьшение массы тела.

Состав меда

Мед имеет необычайно полезный состав. В нем много витаминов и микроэлементов, минералов, естественные сахара – глюкоза и фруктоза, которые быстро усваиваются.

Медовая диета овощи и фрукты Мед укрепляет сердечно-сосудистую систему, позитивно влияет на обмен веществ, мозговую, нервную деятельность и не только. Также продукт необходим для сохранения красоты и молодости.

Правила медовой диеты

При похудении на меду важно учитывать некоторые рекомендации.

Первая и главная из них – исключить продукты с содержанием крахмала. При вступлении в реакцию с этим веществам полезное лакомство теряет ценные свойства.
В идеале нужно сочетать мед с молочными продуктами.
Еще одно важное правило – обязательное включение в рацион фруктов и овощей, богатых витамином А.
Желательно после прохождения курса медовой диеты сделать разгрузочный день на яблоках, это позволит закрепить результат.

Фрукты и некрахмалистые овощи способствуют улучшению обмена веществ, что необходимо для снижения веса. Медовая диета ежедневный рацион Обычно медовые диеты проводят курсом по 6 дней. За этот срок при соблюдении всех рекомендаций можно сбросить около 5 и более килограммов.

Медовая диета на 6 дней

В ежедневном рационе шестидневной диеты для сладкоежек не присутствует мясо, рыба, какие-либо крупы, выпечка и т.д. Но зато в меню непременно есть отварные овощи, салаты из них, овощные или фруктовые соки, молочные и кисломолочные продукты (творог, ряженка, сметана и пр.).

Поэтому медовая методика похудения позволяет не голодать. Хотя, конечно, объем пищи необходимо будет уменьшить. В качестве напитков рекомендована медовая вода с лаймом для похудения.

Мед при диете | Компетентно о здоровье на iLive

Сколько можно меда при диете?

В период ограничения пищевого рациона, мед позволяет не только совладать с постоянным желанием покушать, восполнить витаминодефицит организма, а так же может служить аккумулятором энергии, так необходимой голодающему.

В зависимости от места сбора пыльцы, энергетическая ценность продукта колеблется от 300 до 500 калорий на 100 грамм, что сродни шоколаду. Например, терпкий, с небольшой горчинкой, темный мед горных районов имеет большую калорийность, чем светлый продукт полей и лугов. Однако, учитывая, что минерально-витаминный комплекс натурального продукта аналогичен структурам концентрата сыворотки человеческой крови и имеет, вдобавок, около 22 незаменимых для функционирования организма органических кислот, принимающих участие в синтезе белка, пользу этого продукта трудно переоценить.

Стоит отметить и то, что основной «сладостью» меда является не сахар, а фруктоза, способная расщепляться в организме человека не прибегая к инсулину, что снижает нагрузку на поджелудочную, давая возможность его употребления и людям, страдающим сахарным диабетом. Но в этом случае необходимо быть уверенным, что пчеловод не подкармливал своих подопечных сахаром и мед действительно натуральный.

Но все полезно в меру. Так сколько можно меда при диете? Чтобы получить ожидаемый результат, не причинив вреда организму? Оказывается, будет достаточным одной - двух столовых ложек в день, чтобы восполнить суточную потребность организма в витаминах, аминокислотах и микроэлементах. Большее количество сладкого не пойдет впрок, отложившись жировыми тканями в подкожных слоях.

В период диеты, природный нектар поможет телу скорее сбросить лишние килограммы, ведь медовая диета не только стимулирует пищеварение, но и является катализатором выброса печенью желчи, что ведет к активизации процесса расщепления и переработки жиров в пище. Жировые клетки, расщепляясь, сгорают, давая органам и системам человеческого тела энергию для плодотворного функционирования.

Углероды – это ферменты радости. Множественные диеты ограничивают его поступление в организм, повергая худеющего в депрессивное состояние. Приглушая аппетит и активизируя похудание, мед является еще и отличным естественный антидепрессантом, делая ограничение пищи не испытанием, а, всего лишь, незначительным неудобством.

Мед при диете Дюкана

Востребованность диеты Дюкана, на сегодняшний день, бьет все рекорды. Ее особенностью является то, что диетой, с привычными ограничениями, ее назвать сложно. Диета по Дюкану не предполагает ограничений в еде, она лишь предполагает пересмотр рациона питания конкретного человека. Основываясь на рекомендациях Дюкана, необходимо разработать рацион таким образом, чтобы его основу составляли продукты низкой калорийности с незначительным содержанием углеводов, но значительным содержанием белков.

Концепция диеты представлена четырьмя этапами:

Первая ступень – «атака» высокобелковой пищей. Сложная структура белка вынуждает организм затрачивать значительно большее количество энергии на его утилизацию, что заставляет использовать аккумулированные ранее запасы.
Вторая ступень – «круиз». Этот этап позволяет разнообразить белковую пищу овощами, исключая те, которые отличаются высоким содержанием углеводов: горох, бобовые, картофель и другие.
Третья ступень – «консолидация». В этот период идет стабилизация веса, закрепление результата. В питание добавляют крупы, кисломолочные продукты, хлеб, сладости и фрукты. Тело «привыкает» к своему новому весу.
Четвертая ступень – «стабилизация». Во время ее прохождения происходит снятие ограничений питания, но при этом рацион остается сбалансированным, и избыточный вес не возвращается.

Мед при диете дюкана не предусмотрен. Но на этапе «консолидации» можно себя порадовать небольшим количеством этого продукта. Достаточно съесть пару чайных ложечек, чтобы «сбить оскомину» и поддержать организм полезными витаминами и аминокислотами, сняв и психологические проблемы, используя свойство меда как антиоксиданта. Но злоупотреблять им не стоит. Несмотря на его уникальные свойства, все же мед при диете дюкана диетологи использовать не рекомендуют.

Лимон и мед при диете

Лимон и мед при диете – достаточно нетрадиционный метод похудения. Тем не менее, он существует. Это отличное вкусовое сочетание уже давно используется в кулинарии, взяли его на вооружение и диетологи.

Полезные свойства лимона известны каждому, а о чудодейственном составе меда и говорить не приходится: витамины, микроэлементы, 22 уникальные аминокислоты – прекрасны допинг для организма. Сочетание же меда и лимона – это просто витаминная «бомба» для организма человека. Данное сочетание активизирует метаболические и обменные процессы, способствует эффективному выводу токсинов, шлаков и избыточной жидкости из клеток и межклеточного пространства.

Диетологи предлагают несколько методик похудения, используя лимон и мед при диете. Один из самых простых – это потребление натощак чая:

Заварить без сахара зеленые сорта чая. В теплую жидкость добавить немного меда и дольку лимона.
Второй вариант - в простую чистую воду добавить сок, полученный из половины лимона, и одну чайную ложку пчелиного продукта.

Такое начало дня позволит «разбудить» и очистить организм, притупить аппетит. Благодаря этому, завтрак получится более щадящим. Такой же стакан воды с медом и лимоном выпивается на ночь.

Если у желающего похудеть хватит терпения не кушать после шести часов вечера, то вполне реально сбросить до четырех – пяти килограмм в месяц. Стоит отметить, что резкая потеря больших объемов тела вредна для здоровья человека и достаточно легко, в кратчайшие сроки, восстанавливается, как только человек возвращается к привычному для него режиму питания. Поэтому, потеря массы в 4 – 5 кг – это нормальное избавление от жировых излишков, да и организм лучше привыкает к новому весу, не стремясь восстановить утраченные формы.

Если планируется ответственное мероприятие с обильным застольем, или же оно было накануне, стоит практиковать разгрузочные дни, в которые «жертва Бахуса» может потреблять только чай или воду с медом и лимоном. Такие дни позволят не только отдохнуть пищеварительной системе, но и помогут скинуть немного жира.

Существует и более жесткая диета, в основу которой положено потребление лимонада, составляющими которого являются все тот же лимон и уникальный пчелиный продукт. Разрешаются так же зеленый чай и вода. Такое ограничение - это, пожалуй, радикальное голодание, сидеть на котором долгое время не рекомендуется. Продолжительность диеты индивидуальна: от одного до семи дней, за которые можно сбросить до десяти килограмм.

Лимонад для снижения веса

В один стакан воды ввести сок от одного лимона и растворить одну чайную ложку меда. На протяжении всего дня выпить десять стаканов напитка. Каждая порция готовится непосредственно перед употреблением, чтобы продукт не потерял свои полезные свойства. Напиток получается кислым, поэтому стоит проконсультироваться со своим врачом, особенно если существуют проблемы с желудочно-кишечным трактом (такой коктейль категорически противопоказан людям, в анамнезе которых гастрит с повышенной кислотностью).

Чай с медом при диете

Сладкий, ароматный, горячий чай с медом – кто не любит «погонять» его в течение дня. Но мед – это калории, большие калории. Потребляя его несколько раз в день, о какой диете может идти речь? Но если дозы этого ценнейшего продукта вымерены, то чай с такой составляющей, действительно, не только позволит получить удовольствие гурмана, пополнить организм необходимыми для его нормального функционирования витаминами, аминокислотами и микроэлементами, но и, стимулируя внутренние резервы организма, поспособствует более эффективной стабилизации веса.

Чай с медом при диете прекрасно может завершить трапезу, состоящую, преимущественно, из белковой пищи. Притупит такой напиток и чувство голода, возникшее между приемами пищи, главное не переборщить со сладостями: достаточно одной чашки чая с одной ложкой меда. В противном случае, сама диета для похудения теряет всякий смысл и вместо потери веса можно получить обратный результат.

Необходимо только оговорить одну тонкость. Мед в чай необходимо класть непосредственно перед его потреблением, в жидкость, остывшую приблизительно до 40 ºС. Если этот момент проигнорировать, и вода будет более горячей, – мед частично или полностью потеряет свои ценнейшие свойства. Приверженцы этого напитка не понимают, как можно пить теплый чай. Не проблема. Если он употребляется для получения удовольствия – почему нет, полезных свойств меньше – удовольствия больше. Но если цель – похудеть или оздоровиться, то отклоняться от температурных рекомендаций не стоит.

Диета на воде, меде и лимоне

В мире существуют сотни диет, и большинство из них основаны на ограничении потребления тех или иных продуктов. Благодаря этому, сидящий на диете организм начинает пользоваться своими запасами, истощаясь. Диета на воде, меде и лимоне хоть и не решает все проблемы, но благодаря уникальным свойствам меда и витаминной наполненности лимона стабилизирует витаминно-минеральный баланс организма, а так же позволяет снизить чувство голода, неизменное в такой ситуации.

Медовые напитки с лимоном можно использовать для утоления голода в промежутках между приемами пищи, повышая работоспособность человека. Этот натуральный продукт не раздражает слизистую кишечного тракта, стимулирует работу желудка и не «оседает» в организме, достаточно быстро распадаясь на составляющие.

Практически при любой диете рекомендуется потреблять значительное количество жидкости и почему бы ее не заменить не только на вкусные, но и полезные напитки.

Для его приготовления необходимо взять теплую кипяченую воду, добавить чайную ложку меда и небольшой кусочек лимона или лимонного сока. Получается прекрасный лимонад, улучшающий работу пищеварительной системы, выводящий из организма шлаки и токсины.

Лимон и мед достаточно часто используются во многих программах для похудения. Здесь можно вспомнить не только о витаминных свойствах лимона, но и о его мочегонной и желчегонной способности. А мед, как кладезь микроэлементов и аминокислот, просто трудно переоценить.

Чистая диета на воде, меде и лимоне – это достаточно стрессовый вариант для организма и жесткое ограничение. Но много диет используют это сочетание как одну из составляющих своего комплекса. Например, чтобы защитить стенки желудочно-кишечного тракта от раздражения кислотной средой, рекомендуется кушать достаточно много овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Такой довесок позволит не только смягчить действие лимонной кислоты, но и умерить аппетит, получив при этом незначительное количество калорий.

Прекрасно настроит желудок на дальнейшую работу и повысит работоспособность утренний чай с медом и лимоном. Как успокоительное средство его можно принимать и перед сном. При этом, стимулируя работу обменных процессов, лимонад активизирует распад жировых клеток, присутствующих в пище.

Стоит лишь заметить, что данный напиток, который можно назвать «витаминной бомбой», необходимо достаточно осторожно потреблять тем людям, которые в своем анамнезе имеют проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, особенно если это связано с повышенной кислотностью секретов желудка.

Диета с корицей и медом

Похудеть с корицей – это реально. Ведь она обладает неплохими, сжигающими жиры, свойствами. Активные вещества этой пряной специи благотворно действуют на процессы пищеварения и обменные свойства человеческого организма. Корица способна регулировать показатель сахара в плазме крови. Благодаря этому, ее прием позволит заглушить чувство голода, что достаточно актуально при диетах.

А диета с корицей и медом – это просто уникальное сочетание. Целебные особенности пчелиного продукта дают возможность более полно раскрыться потенциалу пряности. Монодиеты с корицей и медом нет, скорее это сочетание встречается как один из элементов других программ похудения. Ведь полностью заменить весь рацион питания только этими продуктами проблематично. Но достаточно обозримый результат получается, если заменить корицей и медом аналогичные продукты, но более «вредные» в плане калорий.

Ниже приведены самые востребованные рецепты, которые не только вкусны, но и вполне можно использовать во многих программах по сбрасыванию лишнего веса.

Чай для похудания с медом и корицей. Прежде чем преступить к приготовлению, в отделе пряностей супермаркета необходимо приобрести два пакетика этой заморской специи, а в пчеловодстве – свежий качественный натуральный мед. Метод приготовления прост: в стакан кипяченой воды ввести чайную ложку корицы, накрыть крышкой и оставить около часа настаиваться. По истечению времени состав процедить и ввести одну столовую ложку пчелиного продукта. Напиток готов. Диета с корицей и медом достаточно простая: за 30 мин до еды (утром и вечером) выпивать по половине стакана приготовленного состава. Желательно делать это систематически. На фоне правильного, сбалансированного питания, результат приема этого напитка будет виден уже через неделю.
Паста на основе меда и корицы. Готовим пасту: в одну столовую ложку пчелиного продукта вводим чайную ложку молотой корицы (если вы не большой ее поклонник, количество корицы можно уменьшить). Достаточно 10 – 20 минут, чтобы смесь настоялась. Паста готова, ее можно спокойно намазывать на бутерброд и с удовольствием кушать, запивая ароматным чаем. Такой завтрак будет особенно полезен, если взять хлеб из отрубей.

В данной ситуации следует отказаться от сдобы, печенья и конфет, заменив все это более полезной пастой из меда и корицы. Единственное, не стоит забывать о том, что это достаточно калорийный продукт и увлекаться им все же не стоит. При умеренном потреблении такого сочетания, достаточно быстро удастся расстаться и с килограммами, и с некоторыми заболеваниями, проведя "«сладкую оздоровительную терапию».

Диета с творогом и медом

Творог – известный каждому с детства кисломолочный продукт, богатый кальцием, лактозой и белком. Творожных диет достаточно много и используются они и как моно и как составляющая более сложного комплекса ограничений. При монодиете творог можно кушать в течение всего дня по 150 – 200 грамм в пять – шесть подходов. Но практикуется и диета с творогом и медом – она менее известна, но не менее вкусна и результативна.

Смысл диеты сводится к тому, что в один прием допускается употреблять не больше 150 грамм творога, сдобренного чайной ложкой меда. Принимая такое лакомство, пять или шесть раз на протяжении дня, через пять – сем дней можно лишиться до 10 кг. Многие худеющие, пользуясь диетой с творогом и медом, называют ее «полезной сладостью». Ведь кальций, содержащийся в твороге – это здоровье волос и ногтей, прочность позвоночника и костей. Натуральный же мед – кладовая биологически активных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов, микроэлементов, аминокислот и олигосахаров.

Гречневая диета с медом

Многие крупы удалены из списков дозволенных продуктов большинства диет, но это не касается гречки. К ней особое отношение у диетологов. Ведь ее относят к низко углеводным белковым диетическим продуктам. Гречневая крупа богата фолиевой кислоты, которая незаменима при кроветворении. Она способна стимулировать сопротивляемость и выносливость к широкому спектру заболеваний.

Предпочтительна гречневая диета с медом тем, что эта крупа не имеет противопоказаний и, благодаря своей уникальной структуре, разрешена диетологами для употребления в неограниченном количестве. То есть человеку, сидящему на этой диете, голод точно не грозит. Приготовление каши для питания в этот период не представляет большого труда – готовится она достаточно просто.

В случае выполнения простых правил этой программы для похудания, реально потерять 8 кг на протяжении недели.

Базой гречневой диеты с медом служит запаренная крупа.

Продукты, запрещенные к употреблению, в период похудения:

Соль, так как она способна задерживать воду в организме худеющего человека.
Различные приправы и специи, которые стимулируют выработку желудочного сока, а, следовательно, и аппетит.
Другие продукты питания.

Чтобы разнообразить рацион и восполнить нехватку витаминов, минералов, полезных веществ, для предотвращения депрессивных состояний, в этот период практикуют чай или просто стакан воды, в который добавлена маленькая ложка меда. Благодаря своей минеральной наполненности, мед восполнит нехватку полезных веществ организму человека, а, параллельно, поднимет ему настроение.

Медовый чай лучше принимать сутра, натощак, как только отошли от сна. Запаренную гречневую кашу желательно кушать не ранее чем через час – полтора после чая. Последняя еда обязана быть не позднее 18 вечера. Длительность таких ограничений – одна неделя. Повторно ей можно воспользоваться только после месячного перерыва.

Противопоказанием к применению гречневой диеты с медом может стать гиперчувствительность к продуктам пчеловодства, сахарный диабет или заболевания сердечнососудистой системы.

Кремлевская диета с медом

Еще, казалось бы, не так давно, все, что касалось Кремля, ассоциировалось со всем лучшим и качественным. И если диета кремлевская, то значит самая эффективная. Такое суждение не далеко от истины. Ее разрабатывали лучшие диетологи страны, в основу закладывая принцип, что кушать можно все, но питание должно быть рациональным и четко сбалансированным, под ограничения попадают только углеводы. Но если уже нет сил, и очень хочется «сладенького», смириться с этим поможет кремлевская диета с медом, заменяя им конфеты, торты и пирожные. Но суточное количество этого продукта ограничено только одной столовой ложкой.

Благодаря этой незатейливой кремлевской диете с медом, можно за семь дней избавиться от 5 лишних килограмм. Принцип основан на физико-биологических процессах, протекающих в организме. Нехватка поступающих углеводов – это потеря достаточного количества энергии и чтобы ее восполнить, организму приходится брать ее в другом месте – из своих жировых запасов. Он начинает сжигать аккумулированный ранее жир, расщепляя его на составляющие. И как результат: человек худеет, получая при этом энергию.

Диета на меде и воде

Любое ограничение – это насилие для организма, а диета – это просто стресс для его психосоматических и биофизических процессов. Многие женщины, пытаясь добиться наиболее быстрого результата, готовы просто морить себя голодом, забывая, что ее организму необходима энергия и питательные вещества, чтобы нормально функционировать.

Ведь никто не сомневается в удивительных особенностях и способностях мед, его пользы для человеческого организма. Изготовленный из пыльцы, собранной с деревьев, кустов и цветов, он впитал в себя все то, чем богата матушка-природа. Поэтому использование его в диете, не только позволяет поддерживать баланс витаминов, минералов и различных аминокислот, но и ведет к потере веса и оздоровлению организма. Приверженцы такой диеты считают, что она позволяет провести «чистку» организма, выводя из него шлаки, токсины, препятствует образованию холестериновых бляшек в крови.

Продолжительность такого питания зависит от ожидаемого эффекта. Жесткая водно-медовая диета, когда нельзя применять других продуктов, практикуется для экстренного похудания (через пару дней банкет и очень хочется влезть в свое любимое платье). Но такую нагрузку на организм можно давать не более трех дней.

Чтобы не потерять все питательные вещества, находящиеся в меде, его стоит вводить в чай или чистую воду уже после того, как температура последней достигла 40 ºС. При диете на меде и воде такой чай потребляют на протяжении всего дня. Главное, чтобы суточная дозировка меда не превысила 150 грамм, воду же можно пить неограниченно, но не менее 2 литров.

Не стоит таким образом питаться детям и подросткам, у которых еще не завершен процесс роста и формирования организма. Такие ограничения могут негативно сказаться на психическом и физиологическом развитии ребенка. Не стоит практиковать ее и женщинам в период вынашивания малыша (по той же причине).

Выходить из такого питания стоит постепенно. Не следует начинать с мяса, молока и мучного, сразу нагружая организм «тяжелыми» продуктами, стоит первично перейти на фрукты и овощи, а только затем, постепенно к мясным блюдам.

ilive.com.ua

Медовая диета: правила и особенности, меню. Варианты, рецепты медовых напитков для похудения

medovaya dieta В диетическом питании мёд ценится за способность положительно влиять на обменные процессы в организме, нормализовать микробиотику кишечника, улучшать работу щитовидной железы и селезёнки, укреплять иммунную систему, восполнять энергетические запасы организма.

Диетологи обязательно включают мёд в меню восстановительных и профилактических диет; в питание спортсменов и военнослужащих; людей, чья работа связана с большими физическими и психоэмоциональными нагрузками.

А вот в большинстве диет для похудения употребление меда жёстко ограничивают или исключают из них этот продукт пчеловодства полностью. Чаще всего ограничение связано с тем, что авторы относят его к разряду простых углеводов, которые, по их мнению, не несут в себе пользы и откладываются в проблемных местах.

В основе медовой диеты, о которой пойдет речь в этой статье, сбалансированное низкокалорийное меню и специальный режим ежедневного употребления мёда.

Эта медовая диета рассчитана на 6 основных дней и 4 дополнительных (1 разгрузочный + 3 дня на выход), и ее результативность напрямую зависит от соблюдения режима и способа употребления мёда.

Пчелиный мёд: общая информация, состав

Мёд образовывается из пыльцы и нектара, который пчёлы собирают с медоносных растений.

В зависимости от растения-медоноса, местности и времени сбора пыльцы и нектара мёд получает свои свойства: цвет, запах, консистенцию, вкус; химический состав; пищевую ценность.

Мёд может быть полифлорным (другие названия — цветочный, луговой, разнотравный, горный) или условно монофлорным — собранным с растения одного вида, например гречишный, липовый, акациевый, рапсовый.

Кулинарная и пищевая ценность, а также калорийность различных видов мёда приблизительно одинакова, а вот химический состав и целебные свойства напрямую зависят от растения-медоноса, питания пчёл, условий содержания и здоровья насекомых.

Состав пчелиного мёда:

На 68–70 % мёд состоит из фруктозы и глюкозы.
15–18 % в составе мёда — вода.
9 % — другие сахара (сахароза, мелицитоза, мальтоза и пр.).
Около 3–4 % составляют зола, белки и примеси (пыльца и другие мелкодисперсные частицы, которые не оказывают негативного воздействия на целебные свойства, качество и вкус мёда).

Пищевая ценность на 100 граммов (средние значения):

белки — до 1 г;
жиры — 0 г;
углеводы — до 80 г.

Энергетическая ценность (калорийность) мёда

Калорийность мёда определяется тремя факторами:

Количеством воды в нектаре растения-медоноса.
Влажностью воздуха, которая характерна для определенного времени года и местности сбора.
Процентным содержанием углеводов в составе мёда.

Чем выше содержание воды и меньше процент углеводов, тем ниже калорийность, и наоборот.

Наименьшая калорийность у полифлорного ранневесеннего мёда — в среднем 300–305 ккал в 100 г. Такой мёд в просторечии принято называть майским.

Самым калорийным бывает мёд розовоцветной акации, рапсовый (яровой) и августовский гречишный мед — до 335 ккал в 100 г.

Средней калорийностью меда принято считать 320–325 ккал на 100 граммов.

В составе мёда обнаружено множество биологически активных веществ, в том числе витамины и минералы, органические кислоты, ферменты, антиоксиданты.

Выбираем диетический мёд

Для медовой диеты нужно использовать натуральный качественный пчелиный мёд.

Вид (растение, из пыльцы и нектара которого собран мёд) решающего значения в диете не имеет. Но если подобрать мёд с учетом целебных свойств того или иного растения, наряду с коррекцией веса вы получите оздоровление организма в целом.

Покупая мёд фабричного производства, обращайте внимание на дату расфасовки и месяц сбора.

Добросовестный производитель всегда указывает эти данные. Месяц расфасовки должен совпадать с месяцем сбора или разниться незначительно: например, сбор осуществлялся в июле, а расфасовка — в июле или августе.
Мёд, который, по данным производителя, был собран в мае, а расфасован в августе или сентябре, лучше не покупать.
Сопоставьте дату сбора с наименованием (видом) мёда, который вы хотите приобрести. Например, липа цветет с конца июня до середины июля, поэтому натуральный липовый мёд не может быть собран в мае или в августе.
В составе продукта не должно быть ничего, кроме натурального мёда.

Никаких стабилизаторов, консервантов, красителей и прочих добавок для хранения и производства мёда не требуется — правильно собранный мёд сам по себе один из лучших натуральных консервантов.

Если приобретаете мёд на рынке или непосредственно у пасечника, не стесняйтесь задавать вопросы: в какой местности был собран мёд, в каком году, в каком месяце, с какого вида растения. Обратите внимание на реакцию продавца и проанализируйте ответы.

К сожалению, в последнее время наши пасечники допускают нечестные действия при заготовке и продаже мёда.

Все чаще на пасеках подкармливают насекомых сахаром для увеличения объемов производства мёда, лекарственными препаратами, чтобы предупредить болезни в пчелиной семье. Подобные действия превращают целебный продукт пчеловодства в бесполезную, а порой вредную и опасную для здоровья человека субстанцию.

Некоторые пасечники становятся «маркетологами» и, чтобы искусственно завысить цену товара, приписывают луговому мёду редкие в наших широтах названия и свойства. Здравомыслящему человеку понятно, что лавандовый мёд, допустим, не может быть собран в мае в подмосковном лесу, а хлопковых плантаций для заготовки одноименного мёда вам никак не обнаружить под Санкт-Петербургом.

Если продавец не внушает доверия, нехотя или грубо отвечает на ваши вопросы — не торопитесь с покупкой, лучше поискать мёд в другом месте.

Абсолютно не подходит для диеты искусственный мёд, приготовленный промышленным путем из крахмала, сахара, воды и прочих веществ, которые не имеют ничего общего с продуктами пчеловодства.

Будьте бдительны и берегите своё здоровье!

Соблюдаем правила медовой диеты

Система похудения по медовой методике рассчитана на десять дней: один разгрузочный + шесть дней основной медовой диеты + три дня выхода из диеты.

В начале диеты обязательно проводим один разгрузочный день — любой очищающий.
Следующие за разгрузочным 9 дней начинаем и заканчиваем медовой водой (способ приготовления в варианте № 1).
В день нужно употреблять 100 г мёда — ни больше ни меньше.
80 % суточной нормы мёда употребляем в виде напитка.
Выбираем для диеты один из предложенных вариантов приготовления напитка и употребляем его весь период.
На 6 дней основной диеты полностью (максимально) исключаем крахмалосодержащие продукты, в том числе крахмалистые виды овощей и фруктов.
Запрещены маринады, выпечка, копчёности, жареное, жирное, консервы, алкоголь, чай, кофе, сахар.
Нельзя менять местами и пропускать основные приёмы пищи.
Можно дополнительно пить очищенную воду в любом количестве.
Медовую диету можно повторять один раз в три месяца.
Не увеличивайте продолжительность диеты, даже если не достигли желаемого результата, но вам понравилось.
Самостоятельно медовые напитки можно употреблять ежедневно и вне диеты. Ограничение по количеству — до 1 л в сутки.

Варианты приготовления медовых напитков для похудения

№ 1. Медовая вода

В 300 мл тёплой воды растворите 1 ч. л. (с верхом) мёда, тщательно размешайте. Можно добавлять 1 ч. л. лимонного сока.

Пить медовую воду обязательно утром и вечером.

Если выберете этот вариант в качестве основного для диеты, дополнительно необходимо выпивать в день 1,5 л такого напитка. Употребляйте медовую воду перед едой или в перерывах между приёмами пищи.

№ 2. Имбирный медовый напиток

Очистите от кожуры и измельчите свежий корень имбиря на мелкой тёрке.
Залейте кипятком и оставьте под крышкой настаиваться.
Когда напиток остынет до комнатной температуры, добавьте мёд и хорошо размешайте.

На 1,5 л воды берут 1 столовую ложку измельчённого имбиря; мёд используют в полном суточном объёме за вычетом количества, которое потребуется для приготовления медовой воды для утреннего и вечернего приёмов, и того количества, что включено в меню.

В течение дня необходимо выпивать 1,5 литра такого напитка. Можно употреблять в любое время дня, добавлять сок и цедру лимона, корицу.

№ 3. Медовый лимонад

Тщательно вымойте два лимона, снимите цедру и отожмите сок.
Поместите сок с цедрой в посуду, которая долго сохраняет тепло, и залейте 1,5 л кипятка.
Накройте ёмкость крышкой и остудите до комнатной температуры, добавьте мёд и размешайте.

Можно добавлять свежую мяту, корицу. Количество мёда рассчитайте, как описано в рецепте имбирного напитка.

Употребляют лимонад после еды, выпивают 1,5 литра в день.

№ 4. Яблочный медовый напиток

Измельчите 2 крупных яблока (нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке вместе с кожурой).
Добавьте 1 палочку корицы и 1,5 л горячей воды.
Остудите под крышкой и добавьте мёд (такое же количество, как в имбирном напитке и лимонаде).

Употребляйте напиток в течение дня в любое время.

Основное меню медовой диеты на 6 дней

В каждый день диеты нужно пить выбранный медовый напиток в указанном суточном количестве.
Перед завтраком и после ужина обязательно пить медовую воду.
Для перекуса можно использовать сырые фрукты и овощи — до 400 граммов в день. Можно готовить фреши, смузи, салаты, добавлять мёд (тогда вычитаете это количество из медового напитка).

1-й день

Завтрак. 200 г каши с одной полной чайной ложкой мёда. Кашу варите на воде или запаривайте с вечера. Подойдут гречневая, ячневая, перловая, пшеничная, овсяная, льняная.
Обед. Овощной суп с небольшим количеством растительного масла. Порция — 500–700 мл. Не используйте для приготовления супа крахмалистые овощи, не добавляйте крупы, бобовые, лапшу и другие макаронные изделия.
Ужин. 200 г творога или густого йогурта с добавлением 1 столовой ложки мёда.

2-й день

Завтрак. 200 г творога или густого йогурта с добавлением 1 столовой ложки мёда.
Обед. Запеченное, тушенное в собственном соку или отварное мясо (нежирные части туши) — 250 г и 200 г свежих овощей зеленого или белого цвета.
Ужин. 200 г сладкой каши (смотрите завтрак первого дня диеты).

3-й день

Завтрак. 200 г творога с мёдом, 1 стакан молока.
Обед. Порция (500–700 мл) овощного супа с небольшим количеством растительного масла.
Ужин. 300 мл кефира.

4-й день

Завтрак. 200 г каши с одной полной чайной ложкой мёда.
Обед. Порция (500–700 мл) овощного супа с небольшим количеством растительного масла.
Ужин. Стакан молока с мёдом.

5-й день

Завтрак. Сладкая каша, стакан молока.
Обед. 300 г жирной рыбы. Нельзя употреблять копчёную, солёную, жареную, консервированную рыбу.
Ужин. Порция (до 400 г в готовом виде) термически обработанных овощей. Можно готовить овощное рагу, овощи-гриль, запечённые, отварные, паровые. Необходимо заправить готовые овощи небольшим количеством качественного растительного масла.

6-й день

Завтрак. 200 г творога с мёдом, 1 стакан молока.
Обед. Овощной суп с мясом или рыбой (200 г). Порция супа — 700–900 мл.
Ужин. 500 мл кефира или питьевого йогурта.

Дополнительное меню на 3 дня для выхода из диеты

В эти дни вы продолжаете употреблять медовую воду утром и вечером.

Ежедневно на треть сокращаете количество медового напитка, который употребляли на диете: в первый день пьёте 1 л, во второй — 500 мл, в третий день не употребляете напиток вовсе.

В эти дни можно пить чай и кофе (без плюшек!).

Завтрак. 250 творога с любым количеством мёда (или без него), стакан молока. Можно добавлять в творог орехи, сухофрукты, свежие ягоды и фрукты.
Обед. Овощной суп с мясом или рыбой (200 г) и картофелем. Порция супа — 700–900 мл. Вместо картофеля можно добавлять рис или бобовые.
Ужин. Салат из свежих овощей с заправкой из растительного масла и сока лимона.

После выхода из медовой диеты соблюдайте правила рационального питания, возвращайте привычные продукты в рацион постепенно — сброшенные килограммы не вернутся.

Эффективность диеты будет зависеть от стартовых параметров — чем выше вес в начале диеты, тем больше потеря в килограммах на выходе.

В среднем за 6 основных дней медовой диеты можно похудеть на 3 кг.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

Медицинская диета для похудения: лечебный стол №8

Диеты, медицинские столы Замечали ли вы, как много в последнее время стало популярных диет? Каждый диетолог, желающий заявить о себе миру, предлагает новую систему похудения на основе шокирующего продукта. Даже звезды кино или эстрады, похудев на пару килограммов, спешат поделиться секретом авторской диеты. Но, как говорится, что дозволено Юпитеру, не дозволено быку. И если звезде кино или модному диетологу удалось с помощью жестокого насилия над организмом совершить невозможное, то большинство обывателей, пробуя на себе модные диеты, либо получают незначительный результат, либо еще больше набирают вес. Между тем существует диета, разработанная еще в советское время известным диетологом М.И. Певзнером, которая спасала миллионы пациентов и получила современное название «медицинская диета». На какие принципы опирается система питания, разработанная светилом науки?

Истоки диеты – медицинские столы Мануила Певзнера

Медицинская диета для похудения – одна из немногих, основанная на научном эксперименте. Её автор – один из организаторов Института питания и основоположник отечественной диетологии профессор Мануил Певзнер – создал физиологическую лабораторию, где исследовал влияние пищевого фактора на механизмы развития гипертонии, ревматизма, поражений печени и желудка. Результатом этих исследований стала система из 15 лечебных столов. Описываемая нами диета – медицинский стол №8 – как раз предназначен для лечения ожирения как самостоятельного или сопутствующего заболевания. Именно его и называют медицинской диетой.

Сегодня результаты диеты медицинский стол №8 выступают эталоном похудения с точки зрения официальной медицины. Эта система применяется во всех медицинских учреждениях и считается одним из наиболее полноценных рационов, способствующих нормализации обмена веществ. Лечебный стол №8 можно использовать не только в качестве временной диеты, но и как обычный пищевой режим.

У диеты медицинского стола №8 есть два нюанса, которые можно отнести как к достоинствам, так и недостаткам:

Вес снижается медленно, примерно на 0,3 кг в день. С одной стороны, это практически не ощутимый, хотя и стойкий результат. С другой стороны, похудение в таком ритме, не провоцирует появление растяжек на коже.
Меню можно свободно варьировать. И это требует тщательно рассчитывать свой рацион самостоятельно. Но с другой стороны, вы всегда можете приготовить диетическое блюдо, исходя из имеющихся продуктов.

Принципы медицинской диеты

Результаты медицинской диеты для похудения проявляются медленно, но верно. Для этого по правилам лечебного стола №8 необходимо уменьшить энергетическую ценность рациона за счет углеводов (их количество сводится к 150 г в день) и животных жиров (доля растительных жиров сводится к 30%), количество белков при этом не меняется, но преимущество отдается белкам животного происхождения. Под ограничения попадают жидкость (до 1-1,2 л в день), поваренная соль и продукты, возбуждающие аппетит. Из тепловой обработки продуктов при медицинской диете допустимы варка, тушение и запекание в духовке. Рекомендуемая ежедневная энергоценность медицинской диеты лечебного стола №8 составляет 1600-1700 ккал. Для полноценного насыщения, в течение дня рекомендуется 5 или 6 приемов пищи, то есть питаться нужно фактически через каждые 2-3 часа за время бодрствования.

Разрешенные и запрещенные продукты

Медицинские диеты, лечебные столы В отличие от систем питания со строгим меню, медицинская диета лечебного стола №8 просто предлагает два списка продуктов – то, что рекомендуется есть, и то, что стоит ограничивать. А пациент может уже самостоятельно выбирать, что включить в дневное меню из лечебного стола медицинской диеты.

Хлебобулочные изделия. Можно: пшеничный и ржаной хлеб из муки грубого помола и отрубей. Нельзя: изделия из муки высшего и первого сорта, сдоба, слоеное тесто.

Мясо. Можно: говядина, кролик, курица в отварном, запеченном и тушеном виде. Нельзя: копчености и колбасы, консервы и полуфабрикаты, утятина, свинина, любое жирное мясо.

Морепродукты и рыба. Можно: нежирная морская и речная рыба, креветки, мидии, моллюски и другие морепродукты. Нельзя: жирная речная и морская рыба, икра и рыбные консервы.

Яйца куриные. Можно: вареные или в виде омлета. Нельзя – жареные.

Молочные продукты. Можно: молоко, простокваша, кефир, сыр, творог, сметана, все с минимальным количеством жира и соли. Нельзя: топленое молоко, ряженка, снежок, сливки, йогурты и другие продукты с высоким количеством жира, соли или сахара.

Масла. Можно: растительное и сливочное масло. Нельзя: кулинарный жир, сало, любые мясные жиры.

Макароны и крупы. Можно: перловка и гречка. Нельзя: бобы, манка, рис, овсянка, макароны.

Овощи, фрукты и ягоды. Можно: все запеченные, отварные, фаршированные овощи, кроме картофеля, количество которого ограничивается, а также кисло-сладкие фрукты, ягоды и желе, муссы, компоты, изготовленные из них. Нельзя: соленые, маринованные и консервированные овощи, а также финики, виноград, изюм, арбузы, инжир и другие сладкие сорта ягод и фруктов.

Сладости. Можно: заменители сахара вроде аспартама, сорбита, ксилита. Нельзя: сахар, варенье, мороженое, мед, конфеты и другие кондитерские изделия.

Супы. Можно: борщ, окрошка, щи, рассольник, свекольник, уха, суп с фрикадельками. Нельзя: картофельные, молочные и бобовые супы, а также супы с макаронами.

Приправы и соусы. Можно: постные соусы с томатами, грибами, уксусом, но без экстрактов. Нельзя: жирные и острые соусы, майонезы, специи и пряности, которые стимулируют аппетит.

Напитки. Можно: кофе с молоком, черный чай, несладкие соки. Нельзя: сладкие соки, какао, лимонад, квас и все виды алкоголя.

Примерный рацион медицинской диеты на 5 дней

Медицинская диета для похудения действует довольно медленно. Поэтому нет смысла каждый день вставать на весы, отслеживая потерю граммов. Чтобы оценить результаты медицинской диеты, лучше всего взвешиваться в начале и в конце контрольного периода. Для начала попробуйте продержаться на медицинской диете 5 дней. За это время потеря веса составит около 1,5 кг.

Чтобы составить примерный рацион, вы можете использовать следующее меню на один день, рассчитанное на 6 приемов пищи.

Первый завтрак состоит из 200 г капустного салата, заправленного растительным маслом, ржаного хлеба, стакана зеленого чая без сахара.

На второй завтрак можно съесть апельсин.

На обед предлагается 200 г свекольника, 150 г куриного филе, один свежий огурец, пшеничный хлеб и стакан отвара шиповника.

На полдник рекомендуется около 120 г сырников без сахара, кофе с молоком и сахарозаменителем.

Ужин может состоять из 150 г заливной рыбы, любого овощного салата с растительным маслом, ржаного хлеба и чая без сахара.

Перед сном разрешается съесть 100 г сухофруктов.

Чтобы результат медицинской диеты 5 дней оказался более ощутимым, стоит воздержаться от перекусов, определить более калорийные продукты на первую половину дня, а также научиться чувствовать вкус съедаемой пищи, ведь именно привычка питаться на бегу калорийной едой с усиленным вкусом вызывает аппетит, даже если нет голода.

pohudeyka.net