Можжевеловая настойка - лекарство от многих болезней. Мед можжевеловый


Можжевельник лечебные свойства и противопоказания

Как использовать можжевельник в рецептах народной медициныЗдравствуйте, уважаемые читатели и просто дорогие друзья! У меня возникла идея написать статью про можжевельник - лечебные свойства и противопоказания.

Побывав однажды в можжевеловом лесу, я вволю надышалась чистейшим, целебным  воздухом. Запах хвои просто опьяняющий. Мне очень захотелось, чтобы и на моем дачном участке росло такое чудо-дерево.

Происходило это лет 10 назад. Мы вырыли в лесу небольшой можжевеловый кустик с корнями, вместе с лесной подстилкой и прикопали у себя на даче. Саженец прижился. И теперь на его месте огромное дерево! Но вот беда – на можжевельнике каждую весну образуется ржавчина.

Стала я искать причину этого явления в интернете и настолько увлеклась чтением о его лекарственных свойствах, что долго не могла прийти в себя от удивления! Ведь вот оно, очевидное – рядом! Можжевельник, оказывается, кладезь веществ, обладающих полезными для здоровья свойствами. Надо только уметь взять их, чтобы использовать в лечебных целях.

Вечнозеленый можжевельник из семейства кипарисовых растет в лесу, как  в виде  роскошного пятиметрового дерева, так и в виде кустарника. Кустарниковый или  казацкий можжевельник имеет короткий бурый ствол и раскидывает свои ветви с колючей хвоей прямо по земле.

Помимо основных видов - обыкновенного и казацкого с ядовитыми плодами бугристого типа,  можжевельник подразделяется на разновидности по регионам произрастания: даурский, Саржента, прибрежный, зеравшанский, туркестанский, твердый и, самый продуктивный по выходу масла – сибирский вид. Всего род можжевельника насчитывает примерно 70 различных видов.

Лечебными ягодами можжевельника считаются только плоды обыкновенного вида. Отличительные признаки ягод обыкновенного можжевельника – бурая мякоть с зеленью рыхловатого типа с тремя косточками. Формирование ягод длится 2 года, поэтому на одном растении можно встретить и уже созревшие и еще зеленые ягоды.

Кроме ягод, целебными свойствами обладает и листва растения. Сбор можжевельника обычно происходит  в сентябре. Для того, чтобы использовать можжевельник в лечебных целях, берут зрелые ягоды и молодые веточки. Используют растение в сушеном и свежем виде. Лучшим способом высушивания служат специальные сушилки с прогреванием воздуха до 30 градусов. Но можно сушить на хорошо проветриваемых чердаках.

Где купить можжевельник?

Если вам неоткуда взять ягоды можжевельника, можно купить  их в любой аптеке. Чаще всего продаются высушенные ягоды, расфасованные по бумажным, 100 граммовым пакетикам. Кроме того, продается высушенная листва  в таких же расфасовках.

Можжевельник и его ягоды

Что входит в состав можжевельника. Лечебные свойства

В хвое и ягодах растения содержится большое количество биологически активных веществ: микроэлементы: марганец, бор, барий, магний, калий. Много витаминов, особенно витамина С. Так, аскорбиновой кислоты находят целых 266 мг. Богат можжевельник подофиллотоксином, каллусной тканью, состоящей из органических веществ, использующихся в пищевой и фармакологической промышленности. Ягоды растения богаты эфирными маслами, из которого получают широко известное можжевеловое масло.

Благодаря столь ценным составляющим растение обладает уникальными  качествами, которые делают лечение можжевельником очень эффективным.

Можжевельник укрепляет иммунитет, обладает противовирусными и антимикробными свойствами, ценится как отхаркивающее средство, обладает, желчегонными и мочегонными свойствами.

                Эфирное можжевеловое масло. Свойства

Используя паровую перегонку, получают очищающее организм эфирное масло. Масло можжевельника обладает лечебными свойствами и применяется для следующих целей:

  • Выведение из организма токсичных веществ и мочевой кислоты;
  • Повышение иммунитета;
  • Снятие осложнений после болезней;
  • Отхаркивающее средство;
  • Заживление ран и лечение гнойных образований;
  • Очищение печени;
  • Использование в качестве желчегонного средства;
  • При воспалительных женских заболеваниях;
  • Для стимуляции кровообращения.

Способность очистить весь организм от вредного болезненного мусора делают можжевельник своеобразной метелкой для чистки крови, клеток и межклеточных пространств. Повышенное содержание масла в хвое можжевельника отмечается в осенне-зимний период.

Можжевеловое эфирное масло богато химическими веществами – это: камфен, секвитерпен и α-пинен. Сибирский можжевельник богат β и α-пиненами, в нем в больших количествах присутствуют феландрены и цинеол, сибирен и прочие монотерпеноиды всего до 78,9%.

Как применять можжевеловое масло?

  • Внутрь по 1-2 капельки на половинку чайной ложечки меда утром и вечером – 21 день;
  • Массаж – следует добавить 3 капли масло к базовому массажному маслу;
  • Ванны – на одну процедуру добавляется в воду 6 – 8 капелек масла. Для лучшего растворения в воде оно смешивается с сухой морской солью или ложкой меда, кефира;
  • Ингаляции – 2-3 капельки  добавляется в горячую воду. Дышать над паром 10 минут.

Рекомендации к использованию плодов и хвои можжевельника

Укрепление иммунитета. Для повышения общих защитных сил организма можно использовать вкусный и полезный можжевеловый чай. Готовится он следующим образом! В заварной чайник насыпается 3 чайных ложечки сухого зеленого чая. Добавляется чайная ложка сухих ягод можжевельника и заливается кипятком.

Сначала – на 2-3 минуты, чтобы распарить заварку. Потом доливается весь объем воды, примерно 500 мл. После настаивания разливаем чай по чашкам. Разбавляем теплой водой. Именно не кипятком, а теплой водичкой, потому что для повышения полезности мы добавим в чай мед и ломтик лимона. А в кипятке все витаминчики пропадут!

Можжевеловый сироп. Это еще один вкусный рецепт, который очень хорошо использовать как жаропонижающее средство при простуде или как мочегонное и дезинфицирующее средство при цистите и пиелонефрите, а также для профилактики ревматизма, подагры и остеохондроза.

100 гр сухих ягод нужно залить стаканом воды и 30 минут  томить на водяной бане. Ягоды становятся мягкими. Протереть их в блендере или прокрутить через мясорубку. Смешать полученную заготовку с 500 мл меда и принимать ежедневно по ложечке чайной после основных приемов пищи.

Можжевеловые ванночки для больных суставов при ревматизме или подагре, пяточной шпоре. Берем литр воды и высыпаем в кастрюльку 3 столовых ложки засушенных ягод и листвы. Ставим на плиту и 10 минут кипятим на слабом огне. Отвар следует остудить, отжать сваренные плоды. Добавлять отвар к ножным или ручным горячим водяным ваннам.

Для улучшения мужской потенции есть такой рецепт! Мелко измельчают столовую ложку коры можжевелового дерева и прибавляют 500 мл воды. 15 минут кипятят, настаивают 12 часов в тепле. Ежедневно пьют перед едой по 150 мл отвара, утром, в обед и вечером.

Можжевельник укрепляет иммунитет

Аднексит или воспаление придатков у женщин.  Заливают стаканом кипятка столовую ложку  ягод. Ставят на водяную баню и томят полчаса. Остужают, процеживают и доводят водой до прежнего объема. Принимают  по четверти стакана, выпивая за день весь настой.

Физическая и умственная усталость. Мелко измельчают зубчики от одной головки чеснока. Добавляют 50 гр свежих ягод можжевельника и заливают литровой бутылкой качественного белого  вина. Делают настой в течение 10 дней, каждый день хорошенько встряхивая емкость. Процеживают и принимают два раза по 50 мл  после еды.КапустаКаменное масло - статьяМожжевельник от выпадения волос. Приготовьте отвар из 2 столовых ложек хвои и 500 мл воды. Смесь нужно кипятить 10-15 минут, потом еще настаивать полчаса и втирать в корни волос ежедневно в течение двух недель.

Косметический лосьон для борьбы с прыщами и акне. Возьмите смесь из 2 столовых ложек хвои, 1 столовой ложки березовых почек и 500 мл воды. Прокипятите 7-10 минут и час настаивайте. Процедите. Делайте примочки в местах скопления угревой сыпи. Марлю, сложенную в несколько слоев, смочите отваром, отожмите и прикладывайте к коже лица на 15 минут. Через неделю-другую все проблемы уйдут.

Противопоказания для использования можжевельника

  • Индивидуальная непереносимость и опасность развития аллергии;
  • Беременность и угроза возникновения выкидыша.

Можжевельник (лечебные свойства и противопоказания) - имеет ценные свойства, оздоравливает и лечит организм человека. Является хорошим мочегонным и желчегонным, противовоспалительным и антибактериальным средством, налаживает обмен веществ, помогает при подагре, лечит простуды и укрепляет иммунитет.

От автора

До новых встреч, Наталия Богоявленская

startinet12.ru

Можжевельник: полезные свойства и противопоказания | применение можжевельника в рецептах народной медицины

Распространенный в Северном полушарии вечнозеленый кустарник можжевельник (другое название – верес, арча) встречается преимущественно на каменистых склонах Кавказа и в Средней Азии. История можжевельника на нашей планете насчитывает около 50 миллионов лет. Это растение в качестве лекарственного средства впервые применили в Древнем Египте, после оно получило распространение и в Древней Греции, Риме. Сегодня раскрыт весь потенциал вереса, его используют не только в кулинарии, изготовлении сувениров и строительстве, но и в медицине, к слову, об его полезных свойствах слагают настоящие легенды.

Состав

В состав шишкоягод можжевельника входят сахар, красящие вещества, органические кислоты (в том числе уксусная, муравьиная, яблочная), смолы, эфирное масло, а также микроэлементы (марганец, медь, железо, алюминий). В составе хвои преобладает аскорбиновая кислота. В корнях можжевельника помимо эфирных масел числятся сапонины, смолы, дубильные и красящие вещества.

Лечебные свойства можжевельника

Целительным эффектом обладают шишкоягоды можжевельника. Так, индейцы Северной Америки с помощью растения лечили туберкулез кожи, костей и суставов, помещая больного на несколько дней в можжевеловые заросли. Сегодня же круг применения можжевельника заметно расширен, нередко шишкоягоды арчи используют как дезинфицирующее мочевыводящие пути, мочегонное, отхаркивающее, желчегонное и улучшающее пищеварение средство, при поносах, метеоризме. Эфирное масло характеризуется сильными дезинфицирующими свойствами.

Внутрь можжевельник используется при отеках, малярии, цистите, заболеваниях почек, белях, ревматизме, подагре. Наружно применяют арчу как отвлекающее и болеутоляющее средство при таких недугах как воспаление десен, мокнущий лишай, чесотка.

Однако в лечебных целях употребляют не только шишкоягоды можжевельника. Так, корни этого растения эффективны при бронхите, туберкулезе, язвенной болезни желудка, кожных болезнях, а отвар из веток может помочь при аллергии.

Можжевельник: противопоказания

Можжевельник, как вы видите, дорогие посетительницы портала onwomen.ru, обладает массой полезных свойств. Однако прежде чем его принимать необходимо познакомиться с противопоказаниями.

Не следует принимать препараты, в составе которых числится можжевельник, беременным женщинам, потому как растение может вызвать сокращение матки, что грозит выкидышем.

Не рекомендуется принимать подобные средства и людям, имеющим хронические болезни желудочно-кишечного тракта и почек. Последнее табу обусловлено тем, что можжевельник может вызвать появление крови в моче, интоксикацию и обострение воспалительных процессов.

Можжевельник: применение

Существует масса рецептов народной медицины на основе можжевельника. Мы представим вашему вниманию самые эффективные.

Настой можжевельника при хроническом воспалении мочевого пузыря

Залейте 2 чайные ложки сухих измельченных шишкоягод можжевельника стаканом кипятка. Дайте настояться в течение трех часов. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.

Настой можжевельника при воспалениях мочевыводящих путей и артритах обменного характера

Из спелых шишкоягод можжевельника следует отжать сок и смешать его с медом в пропорции 1:1. Принимать средство нужно 3 раза в день.

Отвар можжевельника при язве желудка

Залейте 100 граммов плодов можжевельника двумя стаканами кипятка. Дайте настояться несколько часов. После этого настой следует процедить, добавить в него сахар и поставить на водяную баню. Довести отвар до консистенции сиропа. Дайте остыть и принимайте по 1 ложке 3 раза в день.

Настой можжевельника

Существует еще один способ приготовления настоя можжевельника, который можно применять при обозначенных выше недугах.

Возьмите 5 граммов свежих или 2-3 грамма сушеных шишкоягод можжевельника. Залейте их небольшим количеством воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и дайте немного потомиться. После этого отвар следует процедить, добавить в него 25 граммов меда и 0,5 литра водки. Хорошо перемешать и убрать в темное место на 10 дней настаиваться.

Настой можжевельника при ревматизме

Залейте двумя литрами воды 200 граммов шишкоягод можжевельника. Поставьте на огонь и кипятите минут 20. После чего отвар следует убрать с огня и дать настояться в течение 10-15 минут. Людям, страдающим ревматизмом, нужно добавлять этот настой в ванну. Такие водные процедуры не только могут избавить от ревматизма, но и полезны при нервозах, стрессах, утомляемости.

Есть еще один вариант можжевеловых ванн. Залейте полстакана кипятка шишкоягод и измельченной хвои можжевельника литром кипятка. Поставьте на огонь и кипятите в течение 10 минут. После этого дайте отвару настояться в течение получаса и процедите его. Добавляйте такой отвар в ванну с теплой водой.

Можжевеловая ингаляция при кашле и простуде

Возьмите 10-15 шишкоягод можжевельника, сложите их в эмалированную кастрюлю и залейте литром кипятка. Закройте крышкой на 5 минут. По истечению времени крышку снимите и подышите целебным паром. Такая процедура способствует отхождению мокроты из легких.

Отвар можжевельника от кашля

2 столовые ложки измельченных ягод можжевельника залейте стаканом кипятка и варите на слабом огне минут 7. После этого процедите отвар и принимайте 4-5 раз в день по 2 чайные ложки.

Настой можжевельника при цистите

Залейте 1 чайную ложку шишкоягод можжевельника стаканом кипятка. Оставьте на 3 часа настаиваться. По истечению времени настой следует процедить и принимать 3-4 раза в день по одной столовой ложке.

Можжевеловая мазь

Эффективна мазь из можжевельника при больных суставах. Для ее приготовления вам необходимо растереть ягоды арчи в порошок, добавить такое же количество измельченных лавровых листьев и сливочного масла. Тщательно перемешать. Наносить можжевеловую мазь следует на больные места, поверх нее необходимо наложить пленку и замотать теплым шарфом.

Будьте здоровы!

onwomen.ru

Можжевельник (Juniperus) - Костромской мёд

Можжевельник обыкновенный, верес – Juniperus vulgaris.

Кустарник, иногда деревцо до 12 м высоты. Хвоя расположена трехчленными мутовками, линейная, очень острая, с белой полоской.

Распространен очень широко, к почве не требователен. Древесина его очень стойкая к гнили, со специфическим запахом. Шишка имеет вид ягоды, употребляется в медицине.

Кустарниковые можжевельники (Juniperus Sabina, Juniperus polycarpos) широко встречаются в горах Средней Азии. Это обычно кустарники с чешуйчатой, мелкой хвоей, иногда стелящиеся. Засухоустойчивые.

можжевельник в саду

Древовидный можжевельник.

В России и на территории СНГ встречается несколько видов древовидных можжевельников:

Вонючий (Juniperus foetidissima Wild), высокий (Juniperus excelsa), красный (Juniperus oxycedrus) – на Кавказе и в Крыму, туркестанский или урюк (балк)-арча (Juniperus turkestanica Kom), таласский (Juniperus talassica Lypsky), кзыл-арча (Juniperus serauschanica), саур-арча (Juniperus semiglobosa) – в средней Азии, где они именуются еще арчей.

Арча – под этим сборным названием обычно имеют в виду многочисленные виды и разновидности древовидных можжевельников, широко распространенных на территории Кавказа, Крыма, Сибири, Средней Азии.

Особенно широко распространена арча в среднеазиатских республиках, образуя там по склонам и отрогам гор арчевые леса. Арча является деревом долговечным. Нередко находят деревья в возрасте 1000 лет, еще вполне здоровые и дающие нормальный прирост.

Исключительно большое значение имеют горные арчевые леса, как почвозащищенные и водоохранные. По исследованиям Московского ВНИАЛМИ, при средней густоте древостоя из древовидного можжевельника – арчи, на склонах или нет смыва почвы, или количество смыва почвы минимально.

Вонючий и туркестанский можжевельники достигают 15-18 м высоты до 50 см и больше толщины. Имеют сильно сбежистые стволы; крона, обычно, опущена низко. Засухоустойчивы. Образуют редкостные заросли по сухим местоположениям, особенно широко распространенным в Средней Азии. Древесина их твердая, плотная, с характерным запахом.

Корни можжевеловых  густые и далеко распространяются, вредя росту прочих деревьев.

Можжевельник достоин внимания и разведения по различной пользе, им приносимой. Он не прихотлив к почве, но любит преимущественно легкие, песчаные земли. Можжевельник является породой способной в условиях сурового климата обогащать чистые пески.

Можжевельник на Западе называют «отцом лесной подстилки» за его способность сравнительно быстро обогащать каменистые и песчаные почвы органическим веществом опадающей хвои.

Можжевельник в качестве подлеска в сосновых лесах способствует частому возникновению пожаров.

Плоды можжевельника, пчеловодство

Плодоносят можжевельники часто и до глубокой старости. Цветет в марте-апреле (в зависимости от региона), а семена заключенные в мясистые шишко-ягоды, созревают к осени или весне следующего года. В пчеловодстве можжевельник  ценности не имеет, но может украсить пасеку.

Разводить его лучше от семян, т. е. от ягод его, которые, совершенно спелые, свежие садить на 12 мм глубину и покрыть тонким слоем хорошей земли. Тут он обыкновенно всходит не прежде как через год, а иногда еще и позже. Всходы растут очень медленно, и для появления их необходимо поранение почвы и затенение.

Применение

Дерево можжевельника довольно крепкое, прочное и тяжеловесное, цвета беловатого с желтыми и бурыми проростами. Оно, по прочности и плотности своей, очень способно для всяких мелких столярных и токарных работ. Применяется в мебели, которая отличается гнилостойкостью и принимает отличную палитру. Вообще древесина арчи отличается высокими техническими качествами, но у разных видов различна. Чаще всего свободная от сучьев древесина легко поддается обработке – легко пилится, строгается.

Дерево можжевеловое особенно хорошо для копчения, потому что благовонный дым его сообщает мясу весьма приятный вкус. Курение, как деревом, так и зеленью его употребляется, и очень полезно, для предохранения от заразных болезней и вообще для очищения воздуха. В древнем Египте знали о лечебных свойствах можжевельников.

В старину в Германии, а местами и в России, употребляли можжевеловые ягоды на пивоварение. Это пиво имело очень приятный вкус и считалось весьма здоровым напитком.

Зрелые плоды можжевельника содержат до 42% сахара, из них гонят спирт, варят пиво, морс или делают сахар (можжевеловый). Плоды у можжевельника созревают на второй год осенью. Собирают их встряхиванием или околачиванием палкой кустов. Зрелые ягоды легко осыпаются на подостланную под куст мешковину или холст. Для сохранения впрок ягоды сушат в печках или сушилках при температуре 40ºС. Хвояможжевельника содержит до 130 мг витамина С на 100 г сырой массы.

Что посадить на пасеке?

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

medvkostrome.ru

Можжевельник в рецептах народной медицины

Лекарственные растения

Садоводы хорошо знают можжевельник из семейства кипарисовых, как вечнозеленое декоративное растение с необычайным разнообразием форм кроны. Но далеко не все знают о целебных свойствах можжевельника.

Полезные свойства можжевельника перечислять долго. К примеру, геологи называют можжевельник «рудознатцем» за то, что по известным особенностям можжевельника находят залежи полезных ископаемых.

Лечебные свойства можжевельника были известны еще в древнем Риме и Египте. В России первое сообщение о лечебных свойствах можжевельника появилось в 1772 году. Ягоды можжевельника до сих пор применяют в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистых заболеваниях и отложениях солей.

Настой ягод можжевельника принимают для возбуждения аппетита при заболеваниях желудка и печени, он дезинфицирует желудочно-кишечный тракт и улучшает пищеварение. Плоды можжевельника (в комплексе с другими лекарственными растениями) назначают при хронических заболеваниях дыхательных путей.

Лекарственные растения

Плоды можжевельника убирают в сентябре, в период полного созревания, когда они становятся черно-синими. Собирают по ягодке или отряхивают ягоды на разостланные под кустами полотна. Для приготовления сиропа ягоды можжевельника давят деревянным пестиком, делая это очень осторожно, чтобы не повредить семена, в которых много горечи. Из всех видов можжевельника только один – казацкий можжевельник (красивый декоративный кустарник, со стелющимися ветвями, красновато-серой корой и буровато-черными плодами) – непригоден в пищу.

Из плодов можжевельника можно получить необычайно вкусный и ароматный сироп. А еще из можжевельника готовят неповторимые кисели, желе, мармелад и нынче почти забытые можжевеловые настойки.

Для придания специфического вкуса и аромата шишкоягодами можжевельника приправляют мясо и рыбу, добавляют их в тесто. С давних пор в дыму сжигаемого можжевельника коптят мясо, сало, окорока.

Лекарственные растения

В древнем Новгороде приготовляли из плодов можжевельника душистый квас, морс, а по праздникам – хмельной напиток «вересовое сусло» (можжевельник еще называют вересом). Можжевеловое пиво до сих пор варят в Швеции и Финляндии, а в Америке и Англии производят можжевеловую водку.

Можжевельник, едва ли не первое среди всех деревьев по обилию выделяемых бактерицидных эфирных веществ. Один гектар можжевелового леса в сутки способен дать их столько, сколько нужно для оздоровления воздуха целого большого города. Но, к сожалению, можжевельник совсем не переносит загазованности и загрязненности воздуха.

На Руси можжевельник считался защитой от злых духов. Его ветки освящали в церкви и клали за иконы, крепили под потолком. Можжевельником охраняли от всяческих ненастий и скот. И, если вдуматься, то здесь дело скорее в необычайно сильных фитонцидных свойствах этого растения.

" Можжевельник, едва ли не первое среди всех деревьев по обилию выделяемых бактерицидных эфирных веществ. "

Несмотря на то, что в старину ничего не знали о бактерицидных эфирных веществах, можжевельник использовали в бытовой санитарии и народной медицине. Дымом сухих плодов можжевельника окуривали избы, дезинфицировали одежду больных. В доме заболевшего протирали полы хвоей можжевельника, в баню ходили с можжевеловыми вениками, запаривали можжевельником молочные крынки и кадки под соления.

У многих народов можжевельник – символ преодоления смерти, символ вечности жизни.

Лекарственные растения

Рецепты народной медицины с можжевельником

- Настой из 2 чайных ложек сухих измельченных шишкоягод можжевельника и 1 стакана воды (суточная норма) выдержать в течение 3 часов. Применяется, как мочегонное средство при хроническом воспалении мочевого пузыря.

- Из спелых шишкоягод (сентябрь-октябрь)можжевельника отжать сок и принимать по 1 столовой ложке с медом (соотношении 1:1) 3 раза в день, как мочегонное средство при воспалениях мочевыводящих путей и артритах обменного характера.

- Отвар из 200 грамм шишкоягод можжевельника и 2 литров воды (кипятить 20 минут, затем настаивать 10-15 минут) добавляют в ванну при лечении ревматизма.

- Отвар из 100 грамм плодов можжевельника и 400 грамм воды, процеженный и сваренный с сахаром на водяной бане до консистенции сиропа, полезен при язве желудка.

Противопоказания: можжевельник нельзя использовать при острых воспалительных заболеваниях почек, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастритах, колитах и в период беременности.

Настойка из можжевельника

5 грамм свежих или 2-3 грамм сушеных шишкоягод можжевельника проварить в небольшом количестве воды, процедить, добавить 25 грамм меда, смешать с 0,5 литра водки и настаивать 10 дней.

Лекарственные растения

Чай из шишкоягод можжевельника

Раздавленные шишкоягоды можжевельника (2 чайные ложки с верхом) залить 0,5 литра кипящей воды и настаивать 10 минут.

Приправы из можжевельника

Измельченные (как черный перец) сушеные шишкоягоды можжевельника можно добавлять в мясные супы (примерно 1 чайную ложку на 4-5 порций). А можно в уже сваренный и заправленный картофелем морковью луком и петрушкой мясной бульон (на 1 литр) добавить целые шишкоягоды (20 грамм), затем проварить его 20 минут.

Квашеная капуста с можжевельником

Если вы добавите в капусту при засоле отвар шишкоягод можжевельника (500 мл отвара на 10 кг капусты), капуста получится с необычайно приятным вкусом и запахом и долго не будет плесневеть. Отвар готовится из измельченных сухих шишкоягод – 20 грамм на 1 литр воды.

Квас с можжевельником

Отвар шишкоягод можжевельника (10 штук на 1 литр воды) хорошо добавить в квас за 3-5 часов до его готовности.

health.wild-mistress.ru

Можжевеловая настойка - лекарство от многих болезней

Если джин знаменит как превосходный напиток, его прародитель — можжевеловая настойка — надолго еще останется в медицине. За ней ходит слава, что это прекрасное средство от бессонницы и страха. Это в самом деле так, ведь изначальное предназначение этой настойки — использование ее в качестве медицинского средства.

В настоящее время этот препарат широко применяется для лечения кожных заболеваний, его приписывают как прекрасное мочегонное средство, а также для лечения простуды.

ЛЕЧЕНИЕ РАДИКУЛИТА

Можжевельник, как и все хвойные породы, обладает тонизирующими качествами. Поэтому его настойку можно ипользовать как расслабляющее и оздоровительное средство для принятия ванн при радикулитах. Для этого в ванну с теплой водой добавьте 4 ст. л. можжевеловой настойки. Медики также утверждают, что такие процедуры не только облегчают ревматические боли, но и предотвращают его появление.

При радикулите хорошо помогают можжевеловые компрессы. Намочите кусок марли в подогретой можжевеловой настойке и оберните им спину. Сверху оберните целлофановым пакетом так, чтобы он хорошо покрывал спину и чтобы марля не выглядывала из-под него. После этого спину обеpните несколькими слоями чего-нибудь теплого. Этот компресс додержите 3 часа. После него кожу протрите тряпочкой, смоченной в теплой воде, и смажьте спину каким-нибудь кремом.

Очень сильный эффект при радикулите дает компресс из редьки, лука и настойки. Натрите на терке 1 луковицу и 1 небольшую редьку. Перемешайте, добавьте 2 ст. л. можжевеловой настойки, вновь перемешайте. Полученную массу переложите на небольшой кусок ткани и плотно прижмите к спине, сверху спину укройте чем-то теплым. Через 30 минут компресс уберите, спину вьприте тряпочкой, смоченной в теплой воде. Не допускайте переохлаждения спины.

ЛЕЧЕНИЕ РЕВМАТИЗМА

Для профилактики и снятия ревматических болей хорошо применять согревающие ванны. Для этого 3 л горячей воды смешайте с 2-3 ст. л. можжевеловой настойки. Время от времени подливайте горячей воды в таз. Общее время парения не должно превышать 20 минут. После процедуры распаренные ноги держите в тепле.

При особо сильных болях в ногах можете натирать их можжевеловой настойкой. Для этого ноги, предварительно согретые в горячей воде, хорошенько разотрите настойкой до тех пор, пока они не начнут «гореть». После этого на ноги наденьте шерстяные носки и лягте в постель.

ЛЕЧЕНИЕ БРОНХИТА

Можжевеловую настойку эффективно использовать и при лечении бронхита. Она смягчающе действует на бронхи. Прокипятите 1 стакан молока, добавьте 1 ч. л. меда и 1 ч. л. можжевеловой настойки. Пейте горячим 2 раза в день: утром и вечером.

Очень полезно при бронхите пить отвар, приготовленный из можжевеловой настойки и ромашки. Данный отвар способствует выведению мокрот и облегчает кашель. 2 ст. л. сухой ромашки залейте 100 г можжевеловой настойки, поставьте на огонь, доведите до кипения, настаивайте 20 минут, процедите и пейте его по 1 ст. л. до еды 3 раза в день.

При бронхите вы можете попробовать и такой отвар: 1 ч. л. травы душицы, 2 ч. л. цветов ромашки, 1 ч. л. травы шалфея, 0,5 ч. л. листьев мальвы залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться в течение 25 минут в теплом месте. Затем процедите, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки. Принимайте полученный настой по 1-2 ст. л. утром и вечером.

При бронхите хорошо помогает средство на основе лука и меда. Возьмите 1 луковицу, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. можжевеловой настойки. Перемешайте перетертый на терке лук с медом, добавьте настойку. Употребляйте полученное средство по 1 ст. л. каждые 3 часа. Этот рецепт хорош и при воспалении горла.

При бронхите можете использовать и следующий народный рецепт. Приготовьте 1 луковицу, 1 редьку, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. можжевеловой настойки. Выжмите на соковыжималке лук и редьку. В получившийся сок добавьте мед и настойку. Пейте полученное средство по 1-2 ст. л. три раза в день.

Эффективным при бронхите является следующий отвар. Мелко измельченный корень алтея залейте 1 стаканом кипятка, вскипятите, дайте отвару постоять 20 минут, а потом добавьте настойку. Через 20 минут процедите. Пейте отвар по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

При бронхите вам поможет и следующий рецепт. 1 ст. л. мать-и-мачехи и 1 ч. л. можжевеловой настойки залейте стаканом кипятка, дайте настояться в течение 40 минут, после чего процедите и употребляйте по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

При частых хронических бронхитах советуем принимать смесь из следующих трав: 1 часть листьев мать-и-мачехи, 1 часть цветков ромашки, 1 часть веточек мать-и-мачехи, 0,5 части травы и цветов душицы. Травяную смесь смешайте с 10 каплями можжевеловой настойки, залейте 1 стаканом кипятка. Пусть настаивается под плотно закрытой крышкой в течение получаса, после чего отвар процедите, добавьте немного меда и пейте его по 150 г в теплом виде три раза в день.

При бронхите хорошо помогают компрессы, накладываемые на область грудной клетки. 1 ст. л. сока чеснока разбавьте 2 ст. л. можжевеловой настойки. Этим соком-настойкой пропитайте небольшой кусок марли, наложите ее на грудь, утеплите толстым слоем полотенца или шерстяного одеяла. Через 2 часа компресс снимите, грудь смажьте кремом.

Аналогичным эффектом обладает и луково-можжевеловый компрес. Натрите на терке 1 луковицу, полученный сок смешайте с 1 ст. л. можжевеловой настойки и 1 ст. л. сока хрена. Все хорошо взболтайте и смочите этим соком марлю, которую потом оберните вокруг горла. После того как утеплите горло, ложитесь в постель. Этот компресс можно снять через 1-1,5 часа.

ЛЕЧЕНИЕ КАТАРОВ

Катар — это заболевание, при котором гортань припухает и краснеет, появляется щекотание в горле, голос становится хриплым, кашель сухой или сиплый. Причиной возникновения катара обычно является инфекция при простуде, перенапряжение голосовых связок. При этом заболевании хорошо помогает народное средство на основе лука и можжевеловой настойки.

Мелко нарежьте 1 луковицу, засыпьте ее 2 ст. л. сахара, залейте 1,75 стакана воды и варите, пока лук не станет мягким, а смесь густой. В эту кашицу добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки, после этого можете ее есть в течение дня по 1 ч. л.

ЛЕЧЕНИЕ КОКЛЮША

Измельчите 4 зубчика чеснока, залейте их 1 стаканом свежего непастеризованного молока, хорошо прокипятите, а затем смешайте с перетертым луком. В эту смесь добавьте 10 капель можжевеловой настойки. После этого ее можно давать детям несколько раз в день.

Аналогичный эффект имеет смесь, приготовленная по такому рецепту: мелко порезанный 1 зубчик чеснока смешайте с соком 1 лимона и 1 ст. л. можжевеловой настойки. Варите в течение трех часов. Принимайте эту смесь по 1 ст. л. в день.

ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ

При ангине очень полезны можжевеловые компрессы. Для их приготовления намочите в можжевеловой настойке небольшой кусок марли и оберните им горло. Сверху марлю оберните целлофаном и утеплите чем-нибудь теплым. Компресс снимите через 2 часа, горло промойте теплой водой и смажьте кремом.

Очень полезно при этом заболевании пить лимонно-можжевеловую настойку. Сок 1 лимона смешайте с 50 г можжевеловой настойки. Полощите рот полученным средством 2-3 раза в день. Можете употреблять ее и внутрь по 10 капель, разбавляя водой в равных пропорциях.

Настойка из хрена хорошо борется с ангиной. Мелко порежьте 30 г корня хрена, залейте 100 г можжевеловой настойки. Банку плотно закройте и поставьте на несколько дней в темное место. Перед употреблением настойку разбавляйте водой в равных пропорциях. Принимайте 2-3 раза в день по 1 ч. л.

Чай с малиной и можжевеловой настойкой избавит вас от болей в горле и смягчит кашель. 50 г ягод малины залейте 1 стаканом кипятка. Минут через 10 добавьте 10 капель можжевеловой настойки. Для того чтобы чай был более приятным, можете пить его с медом.

Не менее полезным при ангине является смородиновый чай с подорожником. 50 г ягод черной смородины и 20 г сухих листьев подорожника заварите 1 стаканом кипятка, дайте в течение 20 минут настояться, после чего процедите и влейте 20 г можжевеловой настойки. Готовый чай пейте не менее 2 раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Можжевеловая настойка полезна для лечения некоторых кожных заболеваний. Так, например, настои и маски на основе можжевеловой настойки эффективно борются с угрями.

1) 1 небольшую луковицу натрите на терке, полученный сок смешайте с 1 ч. л. сока ягод калины и 1 ч. л. можжевеловой настойки, все перемешайте и протирайте проблемную кожу несколько раз в день.

2) 1 ч. л. можжевеловой настойки смешайте с 1 ч. л. настойки календулы. Разбавьте 1 стаканом кипяченой воды и протирайте проблемную кожу два раза в день.

3) Лечение ЭКЗЕМЫ хорошо проводить специальными примочками, приготовленными на основе лука и можжевеловой настойки. Отварите в молоке 2 луковицы, мелко порежьте, залейте 10 каплями можжевеловой настойки. Через 10 минут полученную массу приложите к язвам и зафиксируйте ватно-марлевой повязкой. Через несколько часов повязку снимите.

4) При НАГНОЕНИЯХ, ПОРЕЗАХ, УКУСАХ хорошо помогает примочка на основе экстракта коры или почек тополя с луком и можжевеловой настойкой. 25 г коры или почек тополя, 1 луковицу и 100 г спирта смешайте, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки и настаивайте неделю. Этим раствором делайте примочки и протирайте раны.

5. Для лечения НАРЫВОВ хорошо помогает специально приготовленная мазь. Запеките в духовке 1 луковицу, размельчите, добавьте 1 ст. л. меда и 1 ст. л. муки, хорошенько все перемешайте и добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки. Готовую мазь накладывайте на нарыв на 30 минут.

ЛЕЧЕНИЕ ГРУДНИЦЫ

Грудница возникает вследствие запущенных трещин на груди у женщин во время кормления: трещины воспаляются, грудь твердеет, краснеет, болит. У больной повышается температура. Если не принять срочных мер, может образоваться нарыв.

При нарыве на грудь накладывают специальную мазь. Запеките 1 луковицу вместе с 20 г льняного масла в духовке, для этого вырежите в луковице небольшое отверстие и влейте туда масло. Когда лук испечется, разомните его, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки и полученное средство приложите к нарыву на 15 минут.

Грудницу можно лечить и следующим способом: 2 ст. л. сухих листьев мать-и-мачехи заварите 50 г кипятка. Настой поставьте на слабый огонь, через пять минут снимите его и дайте настояться в течение 20 минут, предварительно влив 20 г можжевеловой настойки. После того как вы процедите отвар, еще теплую траву приложите к груди. А через 10 минут можете сделать примочку из отвара. Для этого бинт сложите втрое, пропитайте его отваром и наложите на поврежденное место на 20 минут.

ЛЕЧЕНИЕ ФУРУНКУЛОВ

Испеките 1 луковицу, разрежьте пополам, в одну половинку накапайте 10 капель можжевеловой настойки. После этот лук можете положить на чирей. Больное место перевяжите и держите в тепле. Луковицу поменяйте через несколько часов на другую, приготовленную точно так же.

Перетрите на терке 1 зубчик чеснока, смешайте его с 10 г свежих листьев чистотела и 2 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите к фурункулу, желательно даже привязывать.

Чтобы фурункулы быстро созрели, воспользуйтесь следующим рецептом: потрите на терке 1 картофелину, мелко порубите 20 г конского щавеля, все перемешайте с 20 г можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите на поврежденное место на 20 минут.

Натрите на терке 20 г картофеля, 20 г капусты, добавьте 25 г можжевеловой настойки и все хорошо перемешайте. Получившуюся кашицу нанесите на больное место и зафиксируйте повязкой. Повязку меняйте 2 раза в день.

20 г листьев шалфея залейте 1 стаканом кипятка, поставьте на огонь. 1 зубчик чеснока мелко порежьте, опустите в кипяток с листьями. Через несколько минут все необходимо откинуть на дуршлаг. Чеснок и листья перемешайте с 20 г можжевеловой настойки, все перемешайте, пропитайте ватно-марлевое полотно и наложите на фурункул. Эту процедуру проводите несколько раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ МОЗОЛЕЙ

Очень эффективно при свежих мозолях делать примочки из тертого картофеля с можжевеловой настойкой. Натрите на терке 1 картофелину, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную смесь наложите на мозоль. Через 20 минут смойте чуть теплой водой с небольшим количеством соды. Стопу осушите полотенцем, а мозоль смажьте кремом.

ЛЕЧЕНИЕ ОБЛЫСЕНИЯ

Можжевеловая настойка нашла свое применение и в этой области. Если вы заметили, что ваши волосы начали выпадать, воспользуйтесь следующими рецептами.

Натрите на терке 1 головку чеснока, получившийся сок смешайте с 1 ч. л. можжевеловой настойки. Полученное средство осторожно втирайте в кожу головы. После этого оберните голову полотенцем. Через полчаса вымойте голову. Эту процедуру повторяйте 1 раз в неделю.

Размешайте в небольшой посуде 1 ст. л. репейного масла и 1 ст. л. можжевеловой настойки. Эту массу вотрите в корни волос и оставьте на 30 минут. После этого голову вымойте.

ЛЕЧЕНИЕ ПИЕЛОНЕФРИТА

В качестве лечения пелонефрита хорошо принимать МОЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА.

1) 1 ст. л. спорыша залейте крепким кипятком, поставьте в теплое место на 20 минут, после чего процедите и добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки. Готовый настой пейте по 2-3 стакана в день.

2) Залейте кипятком 20 г семечек укропа, дайте настояться в течение 30 минут, после чего процедите и добавьте 10 капель можжевеловой настойки. Настой принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.

Источник: Иван Дубровин, "Всё о спиртных напитках: Джин"

www.cocktail-book.ru


Смотрите также

. ">