Самое интересное о медовом виски. Мед виски

Виски с медом в коктейлях и как отдельный напиток

23 февраля 2015

виски и мед

Шотландцы считают, что на свете нет человека, который не любил бы виски, просто не все еще нашли свой сорт. Руководствуясь этой пословицей, известный американский производитель Jack Daniels разработал медовый виски с мягким вкусом, в первую очередь ориентированный на женскую аудиторию. Увидев успех напитка, бармены создали несколько рецептов коктейлей, в которых прекрасно сочетаются виски и мед. Мы рассмотрим оба эти варианта.Jack Daniel’s Tennessee Honey – смесь выдержанного виски (не менее 4-х лет), медового ликера, корицы и специй крепостью 35 градусов. Напиток имеет красивый янтарный цвет с золотистыми оттенками, цветочный аромат и мягкий медовый вкус с легкими нотками ириса и груш.

На этикетке нарисована пчела

Джек Дэниэлс Теннесси Хани пьют в чистом виде как десертное спиртное (оптимальная температура подачи 18-21°C), со льдом или добавляют в кофе. Этот медовый виски хорошо сочетается со сладкими закусками и фруктами. Любителям контрастных вкусов советую попробовать положить в бокал с Теннесси Хани дольку лайма или лимона.

Признанный мировой лидер в производстве бурбона (американского кукурузного виски) компания Джим Бим представила свой вариант медового виски — Jeam Beam Honey. По органолептическим свойствам он близок к напитку от Jack Daniel’s.

Медовый вариант от винокурни Джим Бим

Коктейли с виски и медом

1. Юнион.

Состав:

виски – 25 мл;
лимонный сок – 10 мл;
жидкий мед – 1 чайная ложка.

Рецепт: смешать все ингредиенты в шейкере, готовый коктейль перелить в охлажденный бокал. Украсить долькой лимона.

Коктейль Юнион

2. Rusty Nail (Ржавый гвоздь).

Состав:

виски – 50 мл;
медовый ликер – 25 мл;
лед в кубиках – 100 грамм.

Рецепт: наполнить стакан льдом, добавить виски (желательно шотландский) и ликер, хорошо перемешать. Можно украсить апельсиновой цедрой.

Rusty Nail

3. Епископ.

Состав:

виски – 20 мл;
апельсиновый сок – 10 мл;
мартини Бьянко – 10 мл;
биттер Кампари – 5 мл;
жидкий мед – 0,5 чайной ложки;
лед в кубиках – 100 грамм.

Рецепт: быстро смешать все ингредиенты в шейкере (не дольше 10 секунд, чтобы лед не начал таять), процедить коктейль через ситечко в 50 мл стопку.

Коктейль Епископ

Статьи по теме:

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

alcofan.com

Медовый виски: особенности, советы по употреблению

Напитки ... Алкогольные ... Виски

Медовый виски Jack Daniels В Шотландии, на исторической родине этого алкоголя принято говорить: «Виски пьет каждый человек, а если вы не любите этот напиток, значит, просто еще не нашли нужный сорт». Несмотря на относительно высокий градус, медовый виски приходиться по душе даже большинству женщин, которые, как правило, более привередливы в выборе напитков, чем мужчины.

Самым популярным и наиболее узнаваемым производителем виски был и остается бренд Jack Daniels. Именно под этим именем впервые мир увидел медовый виски Tennessee Honey. Эта разновидность была ориентирована именно на представительниц прекрасного пола, так как за счет добавления медового сиропа напиток потерял свою крепость, а его вкус стал более мягким и сладким.

Особенности напитка

Средняя крепость медового виски составляет 35 градусов. При изготовлении нового продукта за основу был взят Jack Daniel’s Old No. 7, который по особой технологии разбавили медовым ликером с добавлением корицы. При этом основной компонент выдерживается в бочках ручной работы не менее 4-х лет. Вкус Tennessee Honey настолько богат, что в нем можно ощутить нотки всем знакомого сиропа от кашля, смешанного с ароматами карамели, ириски и груши.

6 интересных фактов о медовом виски

Этикетка с изображением пчелки сделала Tennessee Honey одним из самых узнаваемых в мире.
Удивительно, что законы графства Moore, где на свет появился Jack Daniels, категорически запрещают продажу алкогольных напитков. Поэтому в начале 20-го века работа завода была приостановлена до тех пор, пока не изменилось законодательство. Сегодня изготовление возобновлено, но местные жители по-прежнему не могут позволить себе насладиться вкусом медового напитка.
За 10 тыс. долларов компания Jack Daniels предлагает своим ценителям купить бочку настоящего виски. Напиток разливается в 240 фирменных бутылок, которые вместе с бочкой доставляются покупателю.
Более чем за 100 лет существования Tennessee Honey, практически не изменилась технология фильтрации с использованием древесного угля. Кстати, способ очистки – единственный показатель, который является отличительной чертой между виски и бурбоном.
Первоначально спиртное разливали в кувшины, а не в бутылки. А с 1895 г. Jack Daniels стал выпускать свою продукцию в бутылках прямоугольной формы, которые мы привыкли видеть и сейчас.
Чтобы привлечь внимание покупателей, в 1892 г. была запущена широкомасштабная реклама, в ходе которой оркестр из 13 человек ездил по Америке и призывал людей пить новый алкогольный продукт. Оркестр просуществовал до начала Первой мировой войны, но его название — Silver Cornet Band, как и имя Jack Daniels, известны даже в наше время.

Советы по употреблению

Чтобы ощутить богатство вкуса Tennessee Honey, его рекомендуют пить охлажденным, как и большинство других элитных напитков. Оптимальная температура для подачи к столу – от 18 до 21◦С. При низком градусе напиток теряет аромат, а подогретый виски становиться более терпким и жестким.

Чтобы пить неразбавленный медовый алкоголь, выбирают тюльпановидные бокалы, которые максимально раскрывают бархатный вкус и аромат, а также позволяют насладиться приятным золотистым цветом. Виски, смешанный с другими ингредиентами подают в широких бокалах с толстым дном.

Tennessee Honey – разновидность десертного алкоголя, его принято употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Медово-лимонадный коктейль. Готовиться в высоком стакане, на дно которого следует положить несколько кубиков льда. Лимонад и алкоголь смешиваются в пропорции 3:1. Украшают бокал вишенкой.
«Епископ». Для приготовления коктейля необходимо смешать виски (20 мл) с апельсиновым соком (10 мл), добавив 10 г мартини, а также пол-ложки меда и 5 г Кампари.
Лимонный коктейль. Для него не обязательно использовать Tennessee Honey, можно заменить этот компонент другой разновидностью виски. В шейкере смешивается виски (25 г), сок лимона (10г) и чайная ложка меда (не засахаренного).

Помимо этих рецептов можно поэкспериментировать со вкусом виски, добавив его в кофе или положив в бокал 1-2 дольки цитруса (лучше всего подойдет лимон или лайм).

Виски с кофе и дольками цитруса

К мягкому медовому виски обычно подают карамельные десерты или фрукты, хотя этот напиток прекрасно сочетается абсолютно со всеми блюдами. Основной стол можно дополнить салатами из овощей, канапе с икрой, морепродуктами и практически любыми сортами мяса. Истинные ценители медового виски не рекомендуют его закусывать сыром – этот продукт портит вкусовые качества напитка. Из сладостей можно приготовить фруктовый торт.

СОВЕТУЕМ ПРОЧЕСТЬ:

chtopit.ru

Jack Daniel’s Tennessee Honey. Еда и напитки. Добавил Dmitrii Batrak — VilingStore.net

Jack Daniel’s Tennessee Honey

Jack Daniels Tennessee Honey - виски c медовым вкусом. Благодаря новому напитку Jack Daniels Honey истинно мужской виски теперь будет по вкусу и представительницам прекрасного пола. Основу виски c медовым вкусом составил Jack Daniel’s Old No.7 в сочетании с особо нежным медовым ликером . В результате такого тандема, появился виски Jack Daniels Honey, естественно с насыщенным вкусом и ароматом меда , разбавленного нотками карамели и груши. Крепость напитка составила всего 35%,что дает возможность употреблять его в чистом виде. Хотя любители коктейлей могут использовать напиток как отличную базу для различных интерпретаций.

Jack Daniel’s Tennessee Honey

Во первых,

основой является Jack Daniel’s Old No.7

, но с добавлением особого нежного медового ликёра, о чём свидетельствует символическая пчела на этикетке.

Во вторых, помимо ноток мёда чувствуются ноты карамели и груши. может стать отличной базой для множества коктейлей, а так же, его можно пить без различных добавок в виде колы либо соков, он вкусен сам по себе, да и не настолько крепок чтоб его разбавлять- крепость всего 35%.

Пожалуй, это

самый вкусный виски

из всех испробованных мною, наслаждение каждым глотком, из всех моих знакомых кого угощала- равнодушным не остался ни один человек, все просятся в гости на медовый виски Smile

Что касается минусов- у самого напитка их нет, а вот у производителей один большой минус- производят насколько мне известно медовый джек дэниелс исключительно для США и Канады, даже в дьюти фри других стран найти невозможно. Очень жаль, думаю взорвал бы Европейские рынки, надеюсь в будущем его будут реализовать и у нас, может дело в том что напиток новый и всё еще впереди.

vilingstore.net

SCP-195 - «Медицинский виски» - The SCP Foundation

Захваченная бутылка SCP-195 в руках агента████████. На выцветшей этикетке былаизображена расистская карикатура раба,убегающего от нескольких людей с оружиеми дикими глазами.

Объект №: SCP-195

Класс объекта: Евклид

Особые условия содержания: В распоряжении Фонда находится один контейнер, содержащий семнадцать (17) бутылок SCP-195. Он находится в третьем шкафчике содержания хранилища объектов класса «Безопасный» Зоны 1279. Для допуска к SCP-195 требуется письменное разрешение не менее двух сотрудников 4 уровня допуска и сопровождение представителем службы безопасности. В связи с непроверенной возможностью подвергнуться воздействию путём вдыхания испарений SCP-195, для допуска требуется полный комплект экипировки уровня C HAZMAT, включающий противогаз.

Возможно существование не содержащихся экземпляров SCP-195. Всем агентам под прикрытием рекомендуется расследовать сведения о бутылках, внешне схожих с находящимися на содержании или обладающих похожими этикетками, а также [УДАЛЕНО]. Дополнительные обнаруженные экземпляры SCP-195 должны быть собраны командой временного содержания в полных комплектах экипировки HAZMAT с респираторами.

Описание: SCP-195 - это «медицинский виски», продававшийся парой бродячих торговцев на Юге США до Гражданской войны. Различные исторические источники указывают на то, что целевой аудиторией продукта были прежде всего ловцы рабов той эпохи, и что он позиционировался как «улучшающий ум». Документы свидетельствуют, что торговцы часто изгонялись из города после того, как обнаруживались побочные эффекты их напитка, как минимум в двух случаях они «…были повешены за их дьявольские дела».

После употребления любого количества SCP-195 субъект изначально реагирует так же, как должен реагировать на такое же количество употребленного дешёвого виски или самогона. Через короткий промежуток времени (срок варьируется в зависимости от субъекта) у него улучшается внимание и усиливаются ощущения органов чувств (вкус, осязание, обоняние и т.д.). Данный эффект «виски» рекламировался торговцами и был причиной популярности у покупателей. Однако с повышением сенсорных способностей снижается общий самоконтроль и усиливается катехоламиновая реакция на стресс, что, как показали эксперименты, приводит к значительному повышению агрессивности. Подобная реакция теоретически объясняет жесткость, проявляемую [ДАННЫЕ УДАЛЕНЫ].

Сотрудники класса D под влиянием SCP-195 были способны и готовы [ДАННЫЕ УДАЛЕНЫ] и наслаждаться актом насилия. D-183578 (осужден за предумышленное убийство и изнасилование, устранен) выразил желание «оторвать голову █████ своими зубами». Дальнейшее испытание возможностей SCP-195 признано излишним. Позднее научному сотруднику Рэнфилду посмертно была выражена благодарность от имени Организации за проявление рвения, выходящего за пределы должностных обязанностей.

D-12322 (протокол 12) спустя один месяцпосле употребления бутылки SCP-195

После исчезновения эффектов "виски" испытуемые обычно возвращаются в нормальное состояние, за исключением тех, кто [ДАННЫЕ УДАЛЕНЫ]. Однако в течение месяца субъекты будут испытывать сильное чувство апатии в сочетании с усталостью. МРТ на этом этапе показывает возникновение язвоподобных ран в желудке и легких. Эти раны будут неограниченно распространяться вплоть до смерти субъекта. Кроме того, кожа и мышечная структура также начинают деградировать, особенно в точках раздражения или движений. Этот процесс продолжается до смерти субъекта.

SCP-195 был обнаружен ██-летним сыном историка в ██████, Алабама, в конце 20██. Арест и приговор г-на ████████ по делу об убийстве вызвал незначительный интерес в местных новостях. Фонд заинтересовался г-ном ████████, когда он был помещен в больницу, а информаторы Фонда сообщили о необычной деградации его органов и кожи. Расследование привело в дом довоенной застройки, где ████████ помогал отцу в сборе представляющих исторический интерес предметов, в доме был обнаружен открытый контейнер с ██ бутылками SCP-195.

Приложение: Исторические источники описывают одного из продавцов как необычайно высокого блондина, в то время как другой имел темные волосы и горб. Оба они имели «… странно блестящие глаза» и носили похожие ████████. [УДАЛЕНО] соответствует текущему [ДАННЫЕ УДАЛЕНЫ]рики, который находится на свободе. Всему персоналу напоминается, что захват [ДАННЫЕ УДАЛЕНЫ]ень приоритета.

scpfoundation.ru