Сок свеклы: полезные свойства и противопоказания. Свекла с медом
Свекла с медом для кишечника. Для кишечника. Медицинский нформационный портал
Чистка кишечника свеклой и соком
Я стараюсь есть свеклу почаще, т.к. она благоприятно влияет на работу кишечника. Чистку кишечника свеклой можно проводить в любое время года. Для очищения можно использовать свекольный сок, жмых, свекольные салаты, отварную свеклу, винегрет.
Красная свекла является идеальным инструментом для очищения кишечника и всего организма от вредных токсинов. Благодаря свекольному очищению, нормализуется функция печени. желчного пузыря, селезенки. Кроме того, свекольный сок расширяет кровеносные сосуды, поддерживает их эластичность, улучшает кровоснабжение всех органов. Это, в свою очередь, помогает нормализовать высокое артериальное давление. Магний, содержащийся в красной свекле, препятствует тромбообразованию.
Свекла лечит язвенную болезнь, благодаря витамину U, который содержится в свекольном соке. Кроме того, сок свеклы содержит йод, который благоприятно воздействует на функции щитовидной железы. Также свекла способствует образованию красных кровяных телец, снижает уровень плохого холестерина, очищает почки. При употреблении свекольного сока может наблюдаться потемнение мочи.
Побочные эффекты при употреблении свекольного сока
При употреблении свекольного сока иногда могут появиться тошнота, головокружение. Чтобы избежать таких эффектов, необходимо проконсультироваться с врачом перед началом очищения.
Врач может посоветовать вам как, сколько и когда пить сок этого корнеплода. Дозировку свекольного сока необходимо рассчитывать индивидуально.
Вы всегда должны начинать принимать свекольный сок с малых доз, затем постепенно увеличивать их. В этом случает побочные эффекты практически исключены.
Рекомендуемая дозировка свекольного сока
Рекомендуемая начальная доза 100 мл свекольного сока в сутки, которую необходимо разделить на несколько приемов. Свекольный сок можно смешивать с соком арбуза, моркови, яблока, медом, если это необходимо.
Сок свеклы нужно пить только после того, как он 30 минут постоит в холодильнике. Сразу после отжима сок свеклы пить не рекомендуется. Холодный сок, постоявший некоторое время на холоде, более легко принимается организмом, и не вызывает никаких побочных эффектов.
Выпитый свекольный сок повышает обмен веществ, ускоряет перистальтику, очищает кишечник от токсинов, помогает мочевыделительной системе. Чистку кишечника свекольным соком можно проводить от 7 до 14 дней подряд. Во время очищения рекомендуется употреблять полезные продукты, преимущественно растительную пищу. Исключите из рациона: животные жиры, кофе, алкоголь, сладости.
Лечебные свойства красной свеклы
Красная свекла используется в народной медицине с древних времен. Свеклой лечили заболевания органов пищеварения, анемию, злокачественные язвы.
В настоящее время свекла используется как легкое слабительное средство, мочегонное, обезболивающее.
При хроническом запоре, расстройстве желудка, заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется употреблять 100 #8212; 150 г вареной свеклы в сутки. Лечение продолжительное. Для усиления лечебного действия к свекле можно добавлять мед (1:1).
В настоящее время для очищения кишечника и лечения различных заболеваний широко используется сок свеклы. Сок свеклы не только лечит изнутри, но и снаружи. Соком можно полоскать горло при ангине, тонзиллите 6 раз в день.
Сок свеклы помогает при плеврите, пневмонии, бронхите, заболеваниях почек, малокровии. Смесь свекольного и морковного сока (1:1) назначают 2 раза в день по 200 мл до еды.
Кроме всего этого, свекла помогает бороться с раком желудка, толстой кишки, мочевого пузыря.
Ценные свойства свеклы:
- препятствует образованию тромбов
- мягко очищает кишечник, печень, почки
- помогает в работе печени, желчного пузыря, селезенки
- способствует формированию красных кровяных телец
- снижает плохой холестерин
- помогает снизить артериальное давление
- улучшает память
- повышает выносливость
- обладает противораковыми свойствами
- оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему
Очищение кишечника свеклой
Как уже говорилось выше, вы можете очистить кишечник свекольным соком, однако начинать нужно с малых доз. Также кишечник можно чистить свекольными салатами, винегретом, свекольным отваром, киселем, жмыхом. Рассмотрим простые рецепты (чистка кишечника свеклой).
Для чистки кишечника можно приготовит свекольный квас. Нарежьте 1 кг очищенной свеклы кубиками, поместите в стеклянную банку (3 л), залейте кипяченой водой, добавьте 3 чайные ложки сахара, кусочек ржаного хлеба. Банку покройте тканью и уберите в темное место на 3 дня (не холодильник). Очищающей квас можно пить 2 раза в день по 50 мл до еды. Кус очищения: месяц.
Возьмите 1 большую свеклу, очистите, натрите на крупной терке, залейте 700 мл воды и поставьте на медленный огонь. Отвар необходимо непрерывно помешивать в течение 10 #8212; 15 минут, затем снять с огня, подождать пока настоится в течение 1 ч. Таким отваром можно очищать кишечник в течение месяца. Принимать 2 раза в день по 50 #8212; 100 мл до приема пищи.
Рецепт №3 (коктейль)
Для поднятия настроения, увеличения энергии, нормализации работы кишечника подойдет следующий напиток. Возьмите 1 стакан воды, половинку среднего авокадо, 2 стебля сельдерея, 1 чашку клубники, 1 среднюю свеклу, сок одного лимона, 1 яблоко. Отварите слегка свеклу, чтобы она была помягче, и измельчите все продукты в блендере. Такой напиток очень полезен для здоровья кишечника.
Рецепт №4 (очищающий коктейль)
Этот коктейль отлично подходит для мягкого очищения кишечника. Возьмите несладкий йогурт 180 мл, 2 столовые ложки измельчённого укропа, 1 столовую ложку без горки пшеничных (ячменных) отрубей, 1 среднюю очищенную свеклу.
Нарежьте сырую свеклу на мелкие кубики, поместите в блендер, измельчите, затем добавьте все остальные ингредиенты.
Рецепт №5 (шарики Болотова)
Для очищения кишечника отличным средством являются шарики Болотова. Как их приготовить? Для этого понадобится свекольных жмых, который останется у вас после отжатия сока. Из жмыха нужно скатать маленькие шарики с использованием меда, кленового сиропа для склеивания. Шарики должны быть по размеру такими, чтобы вы их смогли проглотить не жуя. Слепите как можно больше шариков, уберите в холодильник, однако помните, что их нельзя хранить более 10 дней. Принимать (проглатывать) шарики следует по две столовые ложки 3 раза в день до еды не запивая водой. Курс очищения: от 3-х до 6 месяцев. Также кроме шариков можно очищаться свекольным соком 50 – 100 мл в сутки.
Возьмите 2 средние свеклы, очистите, нарежьте кубиками. Залейте свеклу 1,5 л кипяченой воды, добавьте сок одного лимона, пучок свежего розмарина. Уберите смесь в холодильник на 1 день.На следующий день принимайте состав по 100 мл до еды один раз в сутки (не забудьте процедить). Чистку данным способом можно проводить 14 дней подряд.
Свекла или буряк с медом, ползьза в лечении болезней
Свекла – один из самых привычных для нас овощей. И мало кто задумывается о том, что свекла может быть чем-то полезной. А ведь она является кладезю витаминов, минералов и биологически активных веществ. В народной медицине свекла очень часто употребляется вместе с мёдом. В данной статье мы расскажем вам о свойствах, показаниях и способах применения народных лекарств, сделанных на основе свеклы и мёда.
Лечебные свойства свеклы и меда
Самое главное свойство свеклы заключается в том, что она стимулирует красный костный мозг, что приводит к увеличению количества кровяных телец. К тому же свекла обладает выраженным мочегонным и слабительным действием. Этот овощ помогает снижать кровяное давление людям, страдающим артериальной гипертензией. Также свекла помогает организму справиться с высоким уровнем гормонов щитовидной железы при тиреотоксикозе. Свекла очень хорошо заживляет раны и ожоги.
Если добавить к свекле мёд, то все эти свойства будут многократно усилены, так как мёд является источником энергии, которая нужна организму для того, чтобы справиться с болезнью.
Показания
Способ применения при лечении различных заболеваний
1. Для снижения артериального давления. а также в качестве хорошего успокоительного средства смешайте свежий свекольный сок и жидкий мёд в одинаковых количествах. Необходимо пить эту смесь трижды в день по 120 миллилитров.
2. Чтобы излечить аденоиды. растворите 30 грамм мёда в 100 миллилитрах свекольного сока. Данное средство нужно закапывать по 5 капель в каждую ноздрю дважды в день. Уже через несколько дней дыхание через нос заметно облегчится.
3. Для лечения небольших ран и язв потрите одну свеклу на мелкую тёрку, добавьте к ней две столовые ложки мёда, и прикладывайте эту кашицу к ране. Компресс необходимо менять по мере высыхания.
4. Для лечения ангины растворите столовую ложку мёда в стакане свежего свекольного сока. Эта смесь используется для полоскания горла шесть раз в день. Также это средство можно употреблять и внутрь. свеклы
5. Для лечения анемии очень хорошо подходит «коктейль» и свекольного и морковного соков, а также мёда. Все ингредиенты берутся в одинаковых количествах. Принимать средство нужно по половине стакана дважды в день.
6. Для укрепления иммунитета смешайте свежие соки свеклы, вишни и яблока. Перед употреблением растворите в стакане сока одну ложку мёда. Принимайте трижды в день. Можно смешивать свекольный сок также и с клюквенным, клубничным, калиновым или малиновым соком.
7. Для лечения атеросклероза и гипертонической болезни необходимо натереть на мелкой тёрке хрен. Стакан кашицы заливается стаканом кипячёной холодной воды. Смесь должна стоять в тёмном месте три дня. После этого жидкость процеживается. Сок хрена нужно смешать со стаканом свекольного сока, соком двух лимонов, стаканом свежего морковного сока и 500 миллилитрами мёда. Хранить лекарство нужно в холодильнике. Принимается оно трижды в день по столовой ложке.
Свёкла пpи тиpеoтoкcикoзе
Как вы уже знаете. для нормальной работы щитовидной железы нужен йод. а в свёкле большое количество этого элемента. Именно по этой причине свёкла так полезна при тиреотоксикозе .
Тиреотоксикоз #8212; это превышающее норму количество в крови тиреоидных гормонов. Способом лечения свёклой данного заболевания очень прост. принимайте на голодный желудок 100 #8212; 150 грамм обычной свеклы. Некоторые рекомендует сварить свеклу перед употреблением .
Курс лечения #8212; 2 недели. после перерыва можете продолжить лечение. Данный рецепт очень полезен и абсолютно безвреден. Уже через некоторые время вы почувствуете результат .
Запись навигация
Очищение кишечника свеклой
Когда кишечник забивается калом, продукты распада начинают отравлять все системные органы, они начинают поступать в кровь, затем токсины оказываются во всем организме, из-за этого развиваются серьезные заболевания, образовываются злокачественные опухоли. Поэтому очень важно вовремя очищать кишечник. одним из лучших и доступных методов является очищение с помощью свеклы. Существует множество интересных и эффективных способов.
Полезные свойства свеклы
С давних времен данное средство являлось лучших слабительным, в свекле содержится множество полезных веществ. Она эффективно воздействует на пищеварительную систему, с помощью ее можно наладить обмен веществ, не дать развиться онкологическим заболеваниям, также свекла снижает артериальное давление и омолаживает организм человека.
Свекла содержит витамины аскорбиновую кислоту, витамины группы В, йод, магний, калий, фосфор, железо, кальций, бетаин, биофлавоноиды. Свеклу рекомендуют употреблять при сердечных заболеваниях, лейкемии. анемии. За счет того, что в свекле содержится кварц, она полезна для артерий, костей, кожи и сосудов. Свеклу рекомендуют использовать тем, кто страдает постоянными отеками. С помощью данного растения можно не только очистить кишечник, но и почечную, печеночную и кровяную системы.
Как правильно чистить кишечник с помощью свеклы?
Это делать не сложно, нужно включить данную культуру в свой рацион питания – добавлять в салат, готовить с нее борщ, также хорошо употреблять как в свежем, так и отварном виде. Отвар со свеклы нужно употреблять каждый день.
Методика очищения кишечника свеклой
Если вы хотите добиться эффекта в скором времени, тогда нужно при очищении свеклой забыть о вредной пище, которая загрязняет организм – выпечки, сладостях.
Рекомендуют при свекольной очистке использовать именно сок, он обязательно должен хорошо настояться, потому что вещества, которые содержаться в свежевыжатом соке приводят к рвоте. Хорошо использовать свекольный жмых, который остается после сока, с него нужно сформировать шары, затем проглатывать их за 30 минут до еды, нельзя разжевывать.
Сок рекомендуют употреблять на ночь по пол стакана, если вы хорошо перенесли свеклу, тогда можно увеличить дозировку, употреблять сок трижды за день.
Когда человек не может пить данный напиток, тогда рекомендуется добавлять отвар на основе шиповника, или смешивать свекольный сок с фруктовым или другим овощным, например, морковным, также можно разбавлять цитрусовым. Курс лечения должен длиться до трех недель.
Клизма из сока свеклы
Очищать кишечник можно с помощью клизмы, ее нужно ставить не каждый день, а через один. Чтобы приготовить отвар для клизмы, необходимо взять пол стакана сока свежего свеклы, развести водой, температуру не должна превышать 38 градусов. Когда вы ввели жидкость с помощью клизмы, нужно подождать до 10 минут.
Противопоказания к очищению кишечника свеклой
1. Запрещается чистить кишечник, если нарушен обмен веществ.
2. Если человек имеет проблемы с почками или мочевым пузырем.
4. Если человек страдает пониженным артериальным давлением.
5. Если есть склонность к диарее.
Клизмы на основе свекольного сока запрещены при:
1. Частых болевых ощущениях в области живота.
2. Геморрое, который кровоточит.
3. Остром воспалительном процессе в анусе.
4. В случаи выпадения прямого кишечника.
6. При кровотечениях в области желудка и кишечника.
Рецепты свекольного очищения кишечника
Очистить и оздоровить кишечник можно с помощью специально приготовленного напитка, который готовится на основе корня и листьев свеклы. Основной компонент напитка – ботва свеклы, свежие листья содержат питательные и полезные вещества, большое количество витамина С. Народные знахари с давних времен квасили ботву свеклы и применяли ее для лечения запоров, малокровия. цинги, гипертонии, туберкулеза. Чтобы приготовить напиток, необходимо взять молочную сыворотку три литра, один стакан сахара, измельченную ботву свеклы, для этого помещают ее в марлевый мешочек.
Такой напиток можно готовить на основе воды, для этого потребуется до трех литров воды, сахар, ботва свекольная, затем нужно добавить молочную сыворотку. Также можно приготовить полезный отвар на основе красной свеклы.
Также хорошо помогает такой рецепт, для него потребуется до одного килограмма свеклы, ее нужно мелко нарезать, залить тремя литрами очищенной воды, добавить крапиву. молодой хрен, обязательный компонент данного рецепта морская капуста. Употреблять данный отвар до трех раз за день по 200 мл.
Как действуют ферментные свекольные напитки на кишечник человека?
С помощью их можно вывести шлаки, радионуклиды. Действие ферментного напитка на организм человека, при этом обогатить организм такими полезными веществами как магний, калий, цинк, фосфор и другими жизненно важными витаминами.
Как правильно принимать свекольный напиток?
Нужно пить до двух стаканов за день. После того, как вы употребили приготовленный настой, нужно добавить воду и сахар, чтобы дальше настой бродил.
Закваска свеклы
Для этого нужно мелко нарезать свекольную ботву, репу, морковь. добавить пряности, при этому нельзя добавлять острое. Рассол должен быть не концентрированным. Его необходимо разводить в полулитре воды.
Таким образом, свекла является полезным лекарственным средством для желудка и кишечника. Существует множество способов очищения, нужно подобрать тот, который подойдет именно вам. Запомните, что лучше всего свеклу употреблять варенной, она не теряет в этом виде своих полезных свойств и хорошо переваривается организмом. Также полезен сок из свеклы, разные настои и отвары. Очень важно обратить внимание на противопоказания свекольного очищения, потому что при многих заболеваниях очищение свеклой противопоказано. Также перед тем, как вы будете очищать кишечник с помощью свеклы, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Интересные статьи:
Источники: http://izlechimovse.ru/chistka-kishechnika-svekloj-i-sokom, http://receptymeda.ru/svekla-s-medom.htm, http://medportal.su/ochishhenie-kishechnika-svekloj/
Комментариев пока нет!
www.dolgojiteli.ru
При каких болезнях сок свеклы полезен и противопоказан | Информационно-справочный портал Беларуси
Свекольный сок содержит большое количество сахара, поэтому его можно смело разбавить несладким огуречным или сельдерейным. Главное условие - готовьте соки непосредственно перед тем как их выпить. Это сохраняет витамины.
Качественные и количественные соотношения овощей для приготовления полезного сока при различных расстройствах:
Для приготовления сока рекомендуется выбирать свеклу темного цвета, удлиненной формы и без белых полос внутри. Со стороны ботвы корнеплоды обрезают на треть.
Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. В этих случаях рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.
Но не забывайте, никакой сок не заменит терапию. Если вы почувствовали недомагание, то вам следует обратиться к врачу, который назначит курс лечение и порекомендует стоит ли совмещать традиционную медицину и рецепты народной.
Лечение заболеваний органов кровообращения
Благодаря высокому содержанию в корнеплодах свеклы железа и меди, она отлично чистит кровь. Темноокрашенные сорта свеклы способствуют укреплению стенок капилляров.
Свекла, благодаря наличию в ней рубидия и цезия - катализаторов клеточного дыхания, применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.
Этот овощ способствет нормализации обмена веществ и положительно влияет на кроветворение - содержащиеся в свекле вещества участвуют в образовании эритроцитов.
Сок свеклы богат азотистыми соединениями и в первую очередь белками, в нем содержится много железа, поэтому он самый ценный из всех овощных соков для улучшения состава крови и образования эритроцитов.
Женщинам он особенно полезен.
Запомните! Свекольный сок является хорошим "чистильщиком" нашего организма. Поэтому при употреблении более одного стакана за раз, вы можете почувствовать небольшое головокружение или тошноту.
Опыт показал, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного. Тогда организм лучше перенесет его полезное очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стаканов 2 раза в день.
Во время менструальных расстройств сок свеклы весьма полезен, в особенности, если во время этого периода сок пить небольшими порциями, не более одного винного бокала (50-100 г) два или три раза в день.
Смесь морковного и свекольного соков обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, с одной стороны, и калия и других щелочных элементов, с другой стороны. Все это, вместе с высоким содержанием витамина А, является лучшим естественным строителем кровяных клеток, в особенности красных кровяных шариков.
При малокровии помогает целебная настойка, для ее приготовления следует натереть на терке по отдельности сырые свеклу, морковь, редьку. Отжать соки, слить их в темную бутыль в равных количествах. Горлышко бутыли обмазать тестом так, чтобы она не была плотно закупорена и из нее могла испаряться влага. Принимать смесь соков по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения - 3 месяца.
Можно также смешать по 2 части свекольного и огуречного соков с 7 частями морковного. Употреблять 3 раза в день по 0,3-0,5 ст. за 30 минут до еды в течение 20 дней.
Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы
При авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях в течение длительного времени можно пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.
Свекла полезен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вещества, которые содержатся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, спазмолитическое, противосклеротическое и успокаивающее действие.
Кроме того, они помогают выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца.
Содержащиеся в свекле вещества способствуют снижению кровяного давления и уменьшают содержание холестерина в крови. Так, магний регулирует сосудистый тонус и препятствует образованию тромбов в сосудах.
Свекольный сок богат йодом, марганцем, медью, цинком. Последние три элемента влияют на процессы кроветворения и обмена веществ, на функции половых желез. Цинк поддерживает действие инсулина, повышает остроту зрения, в нем активно нуждается организм в случае инфаркта миокарда. После перенесенного инфаркта в период реабилитации берут свежевыжатый сок свеклы, который следует отстоять 4 часа и смешать с медом в равной пропорции. Затем принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.
Это хорошее средство при нервных перегрузках, стрессовых состояниях, бессоннице.
При гипертонической болезни и сосудистых спазмах народная медицина советует свекольный сок с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Смешанный в равных долях с медом сок употребляют в процессе лечения гипертонии по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 4 дней. Это и успокаивающее, и легкое слабительное средство. Можно использовать в этих целях и чистый сок по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Также хорошим средством при лечении гипертонии может служить смесь соков свеклы, моркови, хрена. Готовится она следующим образом: по 1 стакану овощных соков (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и сок 1 лимона смешать с 1 стаканом меда. Принимать следует по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды. Курс лечения - 2 месяца.
Лечение заболеваний печени
Свекла полезна и при заболеваниях печени. В растении содержится бетаин, который активизирует работу клеток печени и предупреждает их жировое перерождение, нормализует функцию печени, способствует усвоению белков из пищи.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется съедать натощак ежедневно 100-150 г свежей сырой свеклы и выпивать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды смеси соков свеклы, моркови, огурца (1:1:1).
Лечение язвенных заболеваний
Благодаря содержанию витамина U свекла помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому в больницах этой категории пациентов прописывают свекольную диету. Очень важно, что витамин U, содержащийся в корнеплодах свеклы, не разлагается при повышенной температуре, а значит, сохраняется в ней даже после кулинарной обработки.
При язвенной болезни желудка и кишечника могут помочь такие домашние средства:- взять 100 г меда, по 100 мл спирта и соков свеклы, моркови, редьки. Все это смешать, процедить через марлю, настоять в прохладном темном месте три дня. Принимать смесь по 2 ст. ложки 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Курс лечения - 5 дней.
Можно также смешать в равных частях по объему соки свеклы, редьки, капусты, алоэ и кагор. Эту смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить по 3 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.
Лечение желудочно-кишечных заболеваний
При поражениях желудочно-кишечного тракта лучше употреблять вареную свеклу, благо она - один из немногих овощей, которые сохраняют свою целебную силу при тепловой обработке (только готовить ее нужно на пару и не слишком долго).
Свекла благоприятно влияет на слизистые желудка и кишечника, стимулирует процессы их регенерации, помогает восстановить функцию желудка. При расстройствах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени необходимо пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.
Корнеплоды свеклы, способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, идеально улучшая перистальтику. Для этого можно приготовить специальную настойку: мелко порезать 1 кг свеклы, залить 3 л дистиллированной или кипяченой воды, положить 2 пучка крапивы или 2-3 листа молодого хрена (что предупреждает брожение). Крапиву следует менять каждый день. Питья хватит на 3-4 дня.
А при лечении спастического воспаления толстой кишки используют сырую свеклу, употребляя ее в пищу по 70-100 г в день.
Свекла препятствует всасыванию и ускоряет выведение из кишечника многих токсических веществ, солей тяжелых металлов, в том числе и радиоактивных элементов.
Лечение запоров
При упорных и длительных запорах следует есть натощак 100 - 150 г вареной свеклы с растительным маслом, также рекомендуется ставить клизму с отваром свеклы. Отвар готовится следующим образом: мякоть свежей свеклы заливают кипяченой водой в пропорции 1:5 и держат на водяной бане 30 минут, затем объем полученного отвара доводят до первоначального, доливая кипяченую воду. Охлаждают до 39 градусов, процеживают и вводят в прямую кишку в количестве 0,5 л перед сном.
Лечение диареи
Поможет свекла избавиться и от такой напасти, как понос. Приготовьте смесь соков из 1 свеклы, 3 корнеплодов моркови и 3 черешков сельдерея. Принимайте полученное средство по 0,5-1 стакану за 30 минут до еды.
Лечение геморроя
При геморрое рекомендуется столовую свеклу варить в течение 1 часа в скороварке, потом охладить кастрюлю со свеклой под струей холодной воды. Готовую к употреблению свеклу следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Съедать нужно по 1 кусочку 3 раза в день до полного исчезновения геморроя. Желательно устранить из меню все острое, жареное, соленое.
Лечение желче-каменной болезни
Средство медленного растворения камней любого диаметра: лечение начинается с очистки желудочно-кишечного тракта любым методом, но предпочтительно раствором английской соли (можно глауберовой или карловарской) - 50г на 1 л воды. Выпить его необходимо с 17 до 19 часов. Утром - очистительные клизмы. Далее идет голодание столько дней, сколько больной сможет выдержать, но желательно не менее 15 суток с одновременным приемом соков сырых овощей и фруктов по 1-2 литра и в день, но ни в коем случае не менее 0,6 л в сутки.
Все это время ежедневно или через день делаются очистительные клизмы по утрам (2 л воды с содой и солью или соком одного лимона). Одновременно пьют отвар свеклы, который медленно, но верно растворяет камни в течение нескольких месяцев. Готовят его так: взять несколько корнеплодов свеклы, очистить, порезать и долго их варить, пока отвар не загустеет, как сироп. Пьют по 1 / 4 стакана 3 раза в день до еды.
Срок приема зависит от величины камней: от 3 месяцев до года.
Небольшие камни (до 5 мм в диаметре) в желчном пузыре также могут выйти и раствориться, если пить сироп из свеклы по 3 / 4 стакана несколько раз в день. Для этого свеклу варят в воде до густоты сиропа. Таким же образом действует сок и сырой свеклы. Смесь соков редьки и свеклы принимать 2-3 месяца по стакану в день.
Лечение суставов
Для того чтобы облегчить боль в суставах, народная медицина рекомендует ежедневно пить не менее 3 стаканов сока свежей свеклы, но не более 100-150 мл за один прием и не чаще 3-4 раз в день за 15-20 минут перед основными приемами пищи.
Соки берутся обязательно сырые, не консервированные, свекла используется вместе с ботвой. Свежевыжатому соку необходимо дать отстояться 2-3 часа, чтобы из него улетучились вредные фракции эфирных масел. После этого сок можно пить.
Внимание! Более 2-х недель такую сокотерапию применять нельзя. Учитывая, что основными фитотерапевтическими действиями свекольного сока являются расслабление кишечника и понижение артериального давления, такая сокотерапия непригодна для больных, страдающих диареей, и лиц с пониженным артериальным давлением (гипотония). Также противопоказаниями к такому способу лечение являются гломерулонефрит, пиелонефрит и нефротический синдром.
Лечение онкологических заболеваний
Свекла, благодаря содержанию значительного количества пектина, защищающего организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов (свинца, стронция и т.д.), способствует выведению из организма радиоактивных веществ. Она улучшает жировой обмен, улучшает самочувствие и укрепляет нервную систему.
Народная медицина рекомендует пить свежий сок из корнеплодов свеклы при раковых заболеваниях. В этом случае применяют его по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 10-15 минут до еды в слегка подогретом виде. При этом сок запрещается заедать чем-либо или запивать. Ни в коем случае нельзя пить только что отжатый сок, необходимо дать ему отстояться несколько часов в холодильнике. Лечение проводить длительное время без перерыва, не менее полугода.
В изданной в Германии книге "Красная свекла как дополнительная терапия у больных со злокачественными образованиями" венгерский доктор А. Ференци описывает 28 случаев излечения больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря тертой сырой свеклой и ее соком.
При раке кожи применяются повязки из свекольного концентрата, меняющиеся несколько раз в день. Улучшение при лечении свеклой наступает, по словам А.Ференци, через 2-4 недели, но иногда и раньше: человек прибавляет в весе, уменьшается опухоль, изменяется в лучшую сторону картина крови.
Есть свеклу необходимо ежедневно, готовить ее можно в самых разных вариантах, чаще всего онкологическим больным рекомендуют включать в рацион отварную протертую свеклу, слегка подкислив ее лимонной кислотой и сдобрив капелькой растительного масла.
Лечение открытых ран и гнойных язв
Свекла, как морковь и капуста, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Свеженатертую свеклу (или свекольные листья) накладывали на пораженные места при плохо заживающих язвах, воспалительных заболеваниях кожи, ушибах, опухолях, ожогах.
Лечение ангины и воспалений полости рта
При ангине народная медицина рекомендует натереть стакан свеклы, добавить 1 столовую ложку уксуса, настоять 1 час, затем отжать и полоскать полученным раствором рот и горло.
Кашицу из сырых корнеплодов рекомендуют прикладывать к опухолям и язвам для их размягчения, а также использовать для снятия зубной боли. Просто, но эффективно.
Лечение цинги
Сырая и квашеная свекла издавна считается хорошим помощником при лечении цинги. Заквасить свеклу можно по старинному рецепту: оскоблить корнеплод, хорошенько промыть, положить в кадку или стеклянную банку, пересыпать тмином и залить квасом так, чтобы он полностью покрывал свеклу, но не доходил до краев посуды. Положить сверху деревянный кружок, который не доходил бы на палец до краев посуды, и, закрыв холстом, чтобы не проходил воздух, поставить в теплое место для брожения. Для заквашивания подойдет любой квас.
Кстати, квашеную свеклу можно использовать и как закуску, и как гарнир. А сусло, которое образуется во время квашения, служит прекрасной основой для приготовления борщей.
Заболевания щитовидной железы
Благодаря высокому содержанию йода, суточная норма которого содержится примерно в 250 граммах свеклы, этот корнеплод используется при гипотиреозе. Обеспечивая щитовидную железу необходимым микроэлементом - йодом, свекла способствует активизации обменных процессов всего организма.
Лечение простудных заболеваний
При насморке и красном горле народные целители советуют закапывать в нос сок свеклы. Сырой корнеплод натрите на терке и слейте сок. Обязательно наполовину разведите водой - свекла сильное бактерицидное средство! На полстакана разведенного сока добавьте 0,5 - 1 чайную ложку 9-процентного уксуса (эссенции, соответственно - несколько капель).
При хроническом насморке хорошие результаты даст закапывание в нос 3-4 раза в день: детям - по 5 капель, взрослым - по пипетке.
Против насморка используют и свежий сок свеклы с добавлением меда. 30%-ный раствор закапывают в нос по 2-3 капли несколько раз в день
Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами. Сок можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее пропускают через соковыжималку, а при ее отсутствии натирают на мелкой терке и отжимают через сложенную в несколько рядов марлю. Вареную свеклу можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой 1:1 и отжать через марлю.
Для полоскания горла и промывания носа этот раствор даже более эффективен, чем фурацилин и прочие аптечные препараты.
Застарелые тонзиллиты вылечиваются, если хотя бы один месяц по вечерам полоскать горло отваром неочищенной свеклы (1 кг на 2 л воды, варить до готовности на медленном огне). Отвар хранят в холодильнике не более 3-4 дней, перед употреблением добавляют немного горячей воды, чтобы полоскание было теплым.
При пневмонии, плеврите, бронхите, назначают свекольный сок по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.
Лечение гайморита
При гайморите следует промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром. При насморке с густыми выделениями считается, что лучше пользоваться забродившим соком.
Противопоказания
Внимание! Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.
Не забывайте: все рекомендации должны быть согласованны с вашим лечащим врачом.
www.interfax.by
Свекла красная. Применение и лечение свеклой
Красная свекла – знакомый всем овощ, который мы применяем в кулинарии для приготовления салатов, борща, ботвинника. Но благодаря его уникальным свойствам свекла нашла применение при лечении заболеваний.
Свекла – одно – дву – или многолетнее травянистое растение. Красная свекла – двулетнее растение, имеет темно-пурпурный оттенок. Листья – продолговатой формы. Корнеплод – реповидный, темно-красного цвета.
Применяемая часть: все растение — корнеплоды, листья и ботва растения.
Свекла содержит: витамина А, C, В1, В2, В6, Р, РР, Е, 8 -12,5% сахаров, 1-2,4% сырого белка, 1,2% пектиновых веществ, 0,7% клетчатки, яблочную, винную, молочную кислоты, микроэлементы (как фосфор, кальций, сера, кобальт, магний, калий, хлор, натрий), йод.
В корнеплодах растения содержатся важные белки, жиры, органические кислоты, углеводы, пищевые волокна, моно- и дисахариды, крахмал, вода, зола.
Свекла — полезные свойства.
Благодаря своему составу, использование свеклы оказывает сосудорасширяющее, противосклеротическое, общеукрепляющее, успокаивающее, омолаживающее действие; необходима для нормальной работы сердца, а также улучшающее пищеварение и обмен веществ. Она способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца.
Применение свеклы.
Прием в пищу свеклы:
— предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.
— стимулирует работу системы лимфатических сосудов.
— повышает сопротивляемость организма болезням.
— улучшает обмен веществ.
— уменьшает проявление аллергических реакций.
— очищает организм от токсинов.
— предупреждает появление и развитие злокачественных опухолей.
— укрепляет стенки кровеносных сосудов
— производит на организм омолаживающий эффект.
— укрепляет память.
Применение свеклы в народной медицине.
Свекла полезна:
— при заболеваниях печени;
— для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечнососудистой системы.
— для очищения почек, крови, уменьшает кислотность нашего организма.
— для восстановления организма после истощения, упадка сил после перенесенных заболеваний.
Лечение свеклой в народной медицине.
— капли сока свекла при лечении паралича лицевого нерва: сок свеклы смешать с куриной желчью в соотношении 1:1 и закапать в ухо по 1-2 капли. Смесь применяют в теплом виде.
— для снятия зубной боли – положить на больной зуб кусочек свежей свеклы.
— сок красной свеклы, клюквы, меда – перемешать и залить водкой (берем равные пропорции составляющих). Настоять 5 дней. Принимать при лечении ангины по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды.
— при лечении гипертонии: сок красной свеклы смешать с медом (1:1). Принимать по ½ стакана 3-4 раза в день до еды в течение 4 дней.
— компресс от головной боли: готовим смесь из сырой свеклы и кислого кваса, приложить в виде компресса ко лбу и вискам.
— свеклу отварить. Принимать при лечении гастрита по 30 г 3 раза в течение дня.
— при дерматите — свежие листья прикладывать к местам высыпаний.
— свекольный сок принимать при климаксе по 35 мл 3 раза в день.
— для лечения артериальной гипертензии применяют смесь (берем в равных частях) мед, свекольный сок, морковный сок, сок редьки.
— при ожогах – прикладываем к больному месту отваренные листья свеклы.
— свежий сок свеклы принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до приема пищи – для улучшения работы поджелудочной железы.
— свежий сок по ¼ стакана 3 раза в день при сахарном диабете.
— маз от лишаев: протереть отварные листья (ботву) свеклы, добавить мед (пропорция 1:3). Смазывать больные места.
— полоскание вареным свекольным соком 2-3 раза в день в течение месяца применяется при лечении фарингита, хронического ларингита.
— смесь свекольного сока с медом (1: 2) принимают по 0,5 стакана 3 раза в день в течение 10 дней при повышенной нервозности.
— при лечении атеросклероза включите в свой рацион салаты из сырой свеклы.
— при хронических запорах, в качестве слабительного по 100-150 г вареной свеклы с добавлением меда...
— при лечении мастопатии: свеклу натереть на мелкой терке, слегка отжать. Жмыхом обложить предварительно обмытые кипяченой водой железы, осторожно завязать.
Противопоказания к применению при лечении красной свеклой.
При передозировке свекольным соком может наблюдаться спазм кровеносных сосудов головного мозга, что чревато серьезными последствиями.
Не следует злоупотреблять продуктом людям со слабым желудком.
www.prirodlekar.ru
Сок свеклы - польза, противопоказания, использование
Этот овощ приобрел кулинарную славу во всем мире уже многие столетия назад, однако и целебные качества бурака ценились ничуть не меньше. Так чем полезен сок свеклы, что именно он лечит и как принимать его правильно, эти и другие вопросы мы постараемся максимально подробно разобрать в этой статье. Но чтобы взглянуть на этот корнеплод с нового ракурса, мы вернемся на несколько тысячелетий назад на земли Средиземноморья, откуда и началась история свеклы.
История свекольной фармацевтики
Еще за 2000 лет до нашей эры эти красные клубни были известны древним армянам, вавилонцам и ассирийцам, где как сами репки, так и их ботва являлась ценнейшим лекарством. Принимать же в пищу свеклу начали первыми арабы, откуда этот сладкий овощ распространился далее в Индию, Афганистан, Рим и на берега Греции.
Только к 10 столетию нашей эпохи эти популярные у нас плоды добрались до Руси, где и поныне слывут одними из основных источников питания, но и в качестве лекарственного средства весьма востребованы.
Польза свекольного сока
Мудрость природы не знает границ, именно поэтому она предоставила нам все необходимые лекарства из своих недр. Свекольные плоды отлично хранятся на протяжении всего года, и что особенно важно, весь этот период сок со свеклы сохраняет в себе все свои целебные свойства, а их у этого овоща просто в избытке.
Витаминный комплекс
Уникальный состав красной репки может с легкостью конкурировать с самыми дорогими витаминно-минеральными комплексами, поскольку в него входят такие компоненты, как витамины A, B, C, K, PP, а также макро- и микроэлементы, в числе которых I, Fe, Ca, Co, Mg, Zn, P, K.
Такое обилие полезных включений позволяет использовать сок бурака в качестве эффективного препарата при авитаминозах, упадке сил, при эмоциональных расстройствах, бессоннице, и физических нагрузках.
Польза природного красителя
Свекла отличается насыщенным красным цветом, благодаря бетаину, природному красителю, польза которого невероятно велика.
Именно этот элемент вкупе с антоцианами превосходно чистит кровь от плохого холестерина, чей вред обусловлен закупоркой сосудов. Кроме того бетаин благотворно влияет на прочность капилляров, способствует лучшему усвоению животного белка и облегчает работу печени.
Вместе с тем новейшие исследования доказали, что бетаин активно борется с онкологическими новообразованиями.
Антисептик
В старину свекольные примочки при нарывах, ранах и язвах использовали в качестве антисептика. Также раствор из сока и воды применяли для полоскания рта и в лечении дисбактериоза.
Научные эксперименты также подтверждают антибактериальное свойство бурака.
Абсорбент
Помимо всего прочего при приеме свекольного напитка обменные процессы в организме начинают функционировать намного лучше.
Отмечается также легкий слабительный и мочегонный эффект, благодаря чему из кишечника и печени выводятся шлаки и токсины.
Сок или отвар?
Наряду со свежеотжатым бурачным соком отвар свеклы усваивается организмом лучше, однако витаминный состав, как и его полезные свойства многим уступают сырому.
к содержанию ↑Сок из свеклы противопоказания
Польза свекольного сока бесспорно велика, однако в приеме даже самых лучших лекарств имеются некоторые ограничения. Есть они и у бурака.
- Так, например, не рекомендуется злоупотреблять соком красного корнеплода при остеопорозе, поскольку особенности химического состава свеклы не позволяют усваиваться кальцию в полной мере;
- Сахарный диабет также является причиной, по которой лучше отказаться от овощного лечения, ведь в бураке отмечается высокий уровень содержания сахаров;
- Несмотря на обилие в сети интернет рецептов борьбы с мочекаменной болезнью, выводить камни из мочевого пузыря и почек посредством свекольной терапии категорически запрещено.
Как приготовить сок из красной свеклы
Бурачный напиток используют в лечении множества недугов, однако перед тем, как начать целебные мероприятия, необходимо научиться готовить данный лекарственный препарат.
Сок из свежей свеклы
Сделать свежевыжатый сок не сложно, главное выбрать подходящий корнеплод. Идеальный бурак обладает насыщенным бордовым колером, без изъянов и повреждений. На срезе на мякоти овоща не должно прослеживаться светлых колец.
Подобранную по всем параметрам репку далее следует тщательно промыть, очистить от кожицы и пропустить через соковыжималку. Также, за неимением подобного гаджета, свеклу можно натереть на мелкой терке и после этого отжать через марлю.
Сок вареной свеклы
Сок вареной свеклы готовится точно также, однако предварительно неочищенный, но промытый овощ следует отварить до готовности, либо запечь в фольге в духовке.
Ну, а далее снимаем шкурку с клубня и пропускаем его через отжим. Полученный таким образом сок необходимо развести с кипяченой водой в пропорции 1:1.
к содержанию ↑Как правильно пить сок свеклы
Как и в обращении с обычными лекарствами у свекольного сока также имеются правила и дозировки в его применении. Естественно, если пить напиток стаканами, то ни о какой пользе не может быть и речи.
Начинать бурачную терапию необходимо с минимальных доз, а именно с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая дневной объем до 100 – 200 г, в зависимости от заболевания и рецептуры лекарства.
Относительно детского возраста также есть некоторые регламенты, предписывающие к приему определенные дозы. Так, например, 2-хмесячному ребенку, страдающему запорами можно давать не более 2-х капелек разбавленного водой сока в день. В случае проявления аллергии лечение необходимо прекратить.
Лечение соком свеклы
Отжим из бурачных плодов обладает массой достоинств относительно нашего здоровья, однако вкупе с другими овощными соками или добавками эффективность препарата можно увеличить.
- Сок свеклы с медом (1:1) является чудотворным средством для «сердечника» в реабилитационный период после перенесенного инфаркта. Принимать такой состав следует троекратно в день по 2 ст.л. Это же средство поможет и в борьбе с бессонницей.
- Польза свеклы, огурца и моркови в тандеме поистине безгранична, и если взять сок этих овощей в пропорции 3:3:10 соответственно, то можно приготовить отличное средство от бесплодия и заболеваний мочеполовой системы, в том числе и простатита, а также от аллергии, печеночных и почечных патологий, гипертонии и сердечных нарушений. Такой же смесью можно подлечить подагру и грибковые поражения ног, расправиться с лишним весом и избавиться от запоров.
- А смешанные 1:1 морковка и бурак станут отличной помощью женщинам в период менструации и в климатическом возрасте.
Взаимодействие с другими соками
О мощнейшем антисептическом свойстве редьки знают многие не понаслышке, ведь наверняка в период холодов многие готовят самое эффективное средство от кашля – редьки сок с медом. Однако с добавлением свекольного отжима действие такого снадобья значительно усиливается и расширяет свое действие.
- Например, отличной панацеей от гипертонии является состав из редьки, моркови и свеклы, сок которых нужно взять в равных долях, добавить к ним мед (количество меда равно пропорциям соков). Принимать данное средство необходимо трижды в течение дня по 1,5 ст.л. за 30 минут до приема пищи.
- Лямблиозный холецистит также можно победить, если в тот же состав добавить 1 часть коньяка и принимать лекарство по той же схеме.
Сок свеклы при онкологии
В научной сфере до сих пор не стихают восторженные заявления, касаемо сенсационного открытия в области онкологии. Как показали последние исследования, свекольный сок самым благотворным образом влияет на ход лечения злокачественных образований.
А для того, чтобы подпитывать истощенный организм онкобольных необходимыми витаминами и увеличить пользу бурачного средства, был разработан специальный натуральный состав.
Свеклу, морковь, яблоко (1:1:1), небольшой кусочек имбирного корня или дольку лимона перемалывают в блендере или пропускают через соковыжималку. Пить такую освежающую смесь необходимо утром натощак в течение 3-х месяцев.
Эту целебную массу применяют для профилактики и лечения раковых опухолей, а также для предупреждения инфаркта, нормализации давления и лечения желудка, почек и печени.
к содержанию ↑Капли из сока свеклы в нос от насморка
Сок из свежего или отварного бурака – это уникальное средство при рините. Множественные положительные отзывы такого метода лечения не дают в этом усомниться.
Что особенно важно, такими капельками можно закапать нос не только взрослому, но и ребенку, ведь данное средство, в отличие от аптечных препаратов, является на 100% натуральным, не вызывает привыкания, а при правильном использовании избавит от заложенности носа не травмируя его слизистую.
Лечение ринита свеклой подкреплено многими рецептами, начиная от самых простых и заканчивая более сложными. Мы же выбрали наиболее действенные:
- Необходимо приготовить раствор из сока свеклы и кипяченой охлажденной воды в пропорции 1:1. Полученным препаратом закапывать нос следует четырежды в день по 2-3 капли в каждую ноздрю. Для пущей эффективности перед закапыванием нос можно промыть слабым солевым раствором. Детям также можно закапывать это средство, однако в данном случае сок нужно разводить с водой в пропорции 1:3, чтобы снизить концентрацию.
- Свекла с медом превосходно борются с патогенными микроорганизмами и снимают отечность. Для приготовления капель следует 1,5 ч.л. сока смешать с ½ ч.л. меда.
Сок свеклы для похудения
Борьба с лишним весом является, пожалуй, одним из постоянных процессов в жизни любой девушки. Свекла тут придется как нельзя, кстати.
Апельсиново-бурачный коктейль
Такой коктейль позволит за 10 дней избавиться от 3-5 кг, а также подпитает организм необходимыми витаминами.
Готовить данный напиток проще простого: 1 очищенную от шкурки свеклу и 1 апельсин пропускаем через соковыжималку. Полученному соку даем отстояться 5-10 минут и выпиваем за 20 минут до приема пищи.
Однако не стоит забывать, что введение сока свеклы в свой рацион следует производить постепенно, поэтому принятие диетического напитка следует начинать с малых объемов (20 мл) и далее постепенно увеличиваем до 100 мл.
Целебные качества сока свеклы открылись людям уже более 4 тысяч лет назад. За этот более чем длительный период было составлено великое множество различных рецептов лекарственных смесей. Благодаря этим открытиям и по сей день этот красный корнеплод стоит на страже нашего здоровья.
tvoi-povarenok.ru
