Шиповник: лечебные свойства, противопоказания и отзывы. Мед шиповника полезные свойства

Шиповник - полезные свойства и противопоказания

Содержание:

Шиповником лечат различные заболевания. Впервые его полезные свойства описал в 4 веке до н.э. древнегреческий естествоиспытатель, "отец ботаники" Теофраст. С тех пор настоем, отваром, настойкой, маслом шиповника повышают умственную и физическую способность, укрепляют иммунитет. Растение помогает справиться с простудой, заболеваниями ротовой полости, гайморитом, нормализует артериальное давление, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах. Наиболее выраженными целебными свойствами обладают шиповник коричный (майский) и морщинистый. Другие сорта также применимы для оздоровления, но приходится увеличивать количество растительного сырья.

Лечебный состав шиповника

Мякоть шиповниковых плодов содержит до 14% витамина С (аскорбиновой кислоты), что на порядок больше, чем в смородине. Витамин С также входит в состав листьев растения. Наиболее высоко его содержание в зрелых плодах, произрастающих в средней полосе и на севере.

Плоды содержат витамины группы B:

• В1 (тиамин), определяющий процессы роста и развития, поддерживающий оптимальную работу сердца, нервной, пищеварительной системы;
• B2 (рибофлавин), важный для синтеза эритроцитов, антител, роста, репродуктивных функций, оптимальной работы щитовидной железы, здоровья волос, кожи, ногтей, ротовой полости;
• B9 (фолиевая кислота). Поступление данного витамина необходимо для выработки в достаточном количестве сперматозоидов. Дефицит вызывает анемию, расстройства кровеносной и иммунной систем организма.

Группу витаминов Р образуют флавоноиды, в сочетании с аскорбиновой кислотой они снижают проницаемость и ломкость капилляров, активизируют окислительно-восстановительные процессы, применяются для лечения заболеваний печени, почек. В составе шиповника полезны свойством способствовать нормализации показателей артериального давления, препятствовать образованию атеросклеротических бляшек.

В семенах шиповника содержится витамин E, важный для репродуктивной функции, повышения защитных сил организма. Особенно много витамина Е в шиповниковых семенах и масле.

Шиповниковые плоды содержат витамин К, необходимый для усвоения и взаимодействия кальция с витамином D. Играет важную роль в обменных процессах костной и соединительной ткани, оптимальной работе почек, свертываемости крови.

В плодах много бета-каротина, из него в организме образуется витамин А, отчего повышается сопротивляемость. Шиповниковые настои полезны для профилактики никталопии, расстройства сумеречного зрения. Каротиноиды также содержатся в шиповниковом масле.

Шиповник полезен высоким содержанием танинов, дубильных веществ. Они обладают свойством вызывать частичное свертывание белков, в результате чего на слизистой или коже образуется защитная пленка. Применяются при лечении воспалений полости рта, ожогов, различных кожных заболеваний. Их много в плодах, цветках и корнях растения.

Микроэлементы представлены калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, марганцем, цинком, медью.

Входящие в состав плодов пектины, водорастворимая клетчатка, способствует выведению из кишечника вредных веществ, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.

Органические кислоты представлены яблочной и лимонной разновидностью.

Лечение аптечными препаратами шиповника

При промышленной переработке растительного сырья из шиповниковых плодов получают препараты аскорбиновой кислоты, витамин P, каротиноидные препараты, токоферолы в виде масла семян.

Перед покупкой в аптеке тех или иных препаратов шиповника, обладающих рядом полезных и лечебных свойств, необходимо проконсультироваться с врачом.

Плоды шиповника

Увеличивают общую сопротивляемость организма, выработку гормонов, стимулируют процессы регенерации, обладают противовоспалительными свойствами. Применяются для профилактики и лечения дефицита витаминов C и P. Противопоказаны при желчекаменной болезни.

Масло шиповника

Принимается внутрь в качестве общеукрепляющего средства, усиливает процессы регенерации тканей, снижает проницаемость сосудов, повышает половую по­тенцию. Оздоравливает слизистую верхних отделов пищеварительного тракта.

Наружно применяется для лечения трещин на коже, язв, ожогов, дерматозов, пролежней, трофических язв.

Шиповника экстракт жидкий "Холосас"

Оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное и желчегонное действие благодаря органическим кислотам и флавоноидам. Принимается за полчаса до еды при хроническом некалькулезном холецистите, хроническом гепатите. Бурчание в животе устраняется настойкой тмина, кориандра, укропа.

Растительный сбор "Бруснивер"

Содержит листья брусники, травы зверобоя и череды, плоды шиповника. Оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, уничтожает стафилококки, кишечную и синегнойную палочку. Лечебное средство применяется внутрь и наружно при лечении заболеваний урологии, гинекологии и проктологии.

Эликсир "Герботон"

В составе плоды боярышника, шиповника, клюквы, черной смородины, корневища элеутерококка, трава эхинацея. Тонизирует, увеличивает общую сопротивляемость организма. Противопоказан в детском возрасте, при беременности и лактации, артериальной гипертензии, бессоннице, повышенной возбудимости, хронических заболеваниях печени.

"Демидовский сироп"

Общеукрепляющее средство, полезные свойства обусловлены входящими в состав плодами шиповника, черники, боярышника, кориандра, корой дуба, травой зверобоя, тысячелистника, душицы, корнями или корневищами аира, лапчатки, солодки, бадана, женьшеня, березовыми почками, семенами сибирской кедровой сосны, листьями мяты перечной, цветками ромашки аптечной.

Оказывает общеукрепляющее и желчегонное действие, стимулирует моторику ЖКТ. Применяется в случае дискинезии желчного пузыря и толстого кишечника, а также некалькулезного холецистита, гастрита с секреторной недостаточностью в хронической форме.

Противопоказан при беременности, лактации, расстройствах сна, сахарном диабете, артериальной гипертензии, панкреатите, гепатите, обострениях язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сбор "Травохол"

Нормализует обмен веществ, оказывает желчегонное действие, обладает противовоспалительными, антиоксидантными, спазмолитическими свойствами, подавляет способность к размножению у Staphylococcus aureus, Streptococcus faeсalis, Escherichia coli, стимулирует детоксикационную функцию печени.

В составе плоды шиповника, черной смородины, черемухи обыкновенной, цветы бессмертника песчаного и пижмы обыкновенной, листья крапивы двудомной, мяты перечной, корни солодки.

Противопоказан при беременности и в период лактации, остром гепатите и дистрофии печени.

Растительный сбор "Арфазетин-Э"

В состав входят шиповниковые плоды, травы зверобоя и хвоща полевого, цветки ромашки аптечной, побеги черники, створки плодов фасоли обыкновенной, корневища элеутерококка.

Сбор способствует снижению глюкозы в крови, показан при сахарном диабете 2 типа (инсулиннезависимом).

Противопоказан при беременности и лактации, бессоннице, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефрите.

Как самостоятельно заваривать шиповник

Пользу здоровью приносит любой сорт шиповника. Но считается, что при вертикальном расположении чашелистиков наверху плода в нем больше витаминов, чем когда чашелистики опущены вниз и прижа­ты к стенкам.

При домашнем приготовлении лекарственных форм лучше использовать не металлическую, а эмалированную, стеклянную, фарфоровую посуду.

Приготовление целебного шиповникового настоя

Вымыть и раздробить оболочку плодов, оставив неповрежденными зернышки. Залить 6-10 частями кипятка, потомить на медленном огне или водяной бане 10 минут. Закрыть крышкой, укутать, чтобы настой остыл через 2-3 часа.

Перед употреблением обязательно процедить через сложенную в несколько раз марлю, чтобы в ней задержались волоски плодов. В ряде случаев они могут травмировать слизистую оболочку рта, пищевода, желудка, кишечника.

Данный способ приготовления шиповникового настоя дает максимум содержания аскорбиновой кислоты, что усиливает лечебный эффект кальция, калия, фосфора, магния, железа, меди, марганца, а также гарантированно уничтожает в полезном продукте различные микроорганизмы.

Для заваривания шиповника можно использовать термос, причем лучше с колбой из стекла. Извлечь максимум витамина С из дробленых плодов удается через 6-9 часов настаивания. Целые плоды завариваются дольше, порядка полутора суток.

При применении термоса с нержавеющей колбой пик содержания витамина С оказывается ниже на 30-40%. Поэтому имеет смысл поместить внутрь стеклянную бутылочку подходящего размера с настоем, чтобы избежать непосредственного контакта с металлическими стенками.

Отвары из цветов, листьев, корней

• Заварить, как чай, в стакане 2-3с.л. свежих или высушенных цветков шиповника, настоять полчаса.
• Заварить 1с.л. листьев стаканом кипятка, прокипятить 1 минуту на водяной бане, настоять.
• Вымыть и измельчить 2с.л. корней, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 15-20 минут. Хорошо укутать, процедить.

Отвар ветвей приготавливается аналогично отвару корней.

Как приготовить масло шиповника в домашних условиях

Способ 1. Измельчить 100г высушенных плодов, залить 0,5л нагретого до кипения растительного масла. Настаивать в теплом месте 2 недели, взбалтывая содержимое утром и вечером. Процедить, хранить в темном прохладном месте.

Способ 2. Собрать свежие цветочные лепестки, покрыть их слоем оливкового масла, выставить на солнце. Когда они станут белыми, отжать и заменить свежими. Повторить 5-7 раз.

Масло из лепестков шиповника полезно свойством устранять бессонницу, оно слабит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, снимает воспаление желудка.

При наружном применении эффективно заживляет повреждения кожного покрова, различные воспаления.

Рецепты заваривания чая с шиповником

Шиповниковый чай полезен свойством увеличивать устойчивость организма к неблагоприятным экологических факторам. Он замечательно тонизирует, снижает восприимчивость к нервным перегрузкам. Кроме того, эффективно снимает усталость, переутомление, стимулирует интеллектуальную работоспособность, устраняет головную боль и препятствует образованию атеросклеротических бляшек.

Рецепт 1. Полстакана плодов вымыть, заварить литром кипятка, томить на водяной бане или медленном огне 7-10 минут, настоять 10-12 часов в термосе.

Готовый чай перед употреблением процедить через несколько слоев марли. Употреблять с медом.

Рецепт 2. Замочить 1-2с.л. плодов в стакане воды комнатной температуры. Через несколько часов довести до кипения, сразу снять с огня, процедить.

Рецепт 3. Вымыть сухие плоды, дать им высохнуть, измельчить в кофемолке. Заварить 1с.л. молотого сырья стаканом кипятка, томить на водяной бане или на медленном огне 7-10 минут. Укутав, настоять 2-3 часа, процедить.

Оздоровление организма

Польза различных лечебных составов на основе шиповника в устранении авитаминоза, восстановлении сил при регулярном физическом или интеллектуальном переутомлении, хронической усталости. Они помогают избавиться от головной боли при повышенном давлении, бессонницы, отсутствия аппетита на нервной почве.

Избавление от слабости и истощения, повышение работоспособности

Заварить стаканом горячего шиповникового настоя 1с.л. травы зверобоя, настоять полчаса. Принимать курсами продолжительностью месяц-полтора по полстакана через час после еды.

Полстакана размолотых в кофемолке плодов шиповника смешать с 1/4 стакана зверобоя, 1/4 стакана тысячелистника. Растопить 250-300г сливочного масла, добавить 500-600г меда и растительные компоненты, тщательно перемешать. Принимать по 1с.л. каждый час-два.

Смешать 2 части очищенных от семян и размолотых шиповниковых плодов с 1 частью меда. Хранить в холодильнике. Принимать по 1с.л. ложке несколько раз в день.

Укрепление иммунной системы, устранение авитаминоза

Заварить 1ч.л. сухой измельченной травы эхинацеи стаканом горячего шиповникового настоя, настоять 2-3 часа, процедить. Принимать неделю небольшими порциями по стакану в течение дня за час до еды. Через полмесяца повторить курс.

Смешать шиповниковые плоды и ягоды смородины в равных частях. Заварить 2с.л. смеси 0,5л кипятка, настоять 1-2 часа, процедить. Принимать по полстакана через час после еды в течение 2-3 недель.

Полезные свойства шиповника при лечении простуды

Устранение симптомов простуды. Перемешать 2 части высушенных ягод малины, 2 части плодов шиповника, 1 часть листьев смородины. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить.

Принимать вечером незадолго до сна.

Раздробить стакан шиповниковых плодов, добавить 300г сахара, 300 мл воды комнатной температуры. Выставить на 5 дней на солнце. Добавить стакан водки, настоять в темном прохладном месте еще 5 дней. Процедить, хорошо отжав плоды.

Принимать при первых признаках недомогания по 1с.л. через час после еды утром и вечером.

Жаропонижающее средство. Перемешать по 1/4 стакана шиповниковых плодов и ягод калины, заварить стаканом кипятка, настоять в термосе или хорошо укутав, процедить.

Принимать по полстакана каждый час-два.

Лечение ОРВИ. Смешать 2 части шиповниковых плодов и корней, 2 части мяты, 1 часть душицы, 1 часть мать-и-мачехи. Заварить 3ч.л. смеси стаканом кипятка, настоять в термосе или хорошо укутав, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за час до еды.

Лечение насморка. Масло шиповника закапывают по 2-3 капли в каждую ноздрю.

Также применяется смесь шиповникового, облепихового масел с соком алоэ, взятых в равных частях. В каждую ноздрю закапывают по 3-5 капель несколько раз в день.

Лечение ангины и гриппа

Средство для приема внутрь при ангине. Заварить стаканом горячего шиповникового настоя 2с.л. высушенной травы чистотела, настоять 2-3 часа, процедить.

Принимать небольшими порциями в течение дня.

Средство для полоскания горла. Смешать в равных частях траву чистотела и цветки ромашки аптечной, 1с.л. смеси заварить 1,5 стаканами горячего шиповникового настоя. Настоять полчаса, процедить.

Полоскания горла каждые 2 часа помогают справиться с ангиной.

Рецепт потогонного настоя. Заварить 1-2с.л. шиповниковых лепестков, 2с.л. цветков липы в стакане кипятка, прокипятить 7-10 минут на медленном огне, процедить.

Принимать в горячем виде по 1-2 стакана.

Жаропонижающий настой при гриппе. Заварить по 1с.л. шиповниковых плодов и высушенных ягод малины стаканом кипятка, прокипятить 10 минут на медленном огне, настоять в течение суток, процедить.

Принимать по полстакана за час до еды утром и вечером.

Полезные свойства шиповника при заболеваниях ротовой полости

Полоскания при халитозе, дурном запахе изо рта. Заварить 5г листьев мяты перечной стаканом горячего шиповникового настоя, настоять 20 минут, процедить. Применять в теплом виде для полосканий полости рта.

Полоскания при стоматите. Заварить 2с.л. шалфея стаканом настоя шиповника, настоять полчаса, процедить. Полоскать рот по 5 минут утром и вечером.

Полезно полоскать рот шиповниковым настоем, добавив в стакан 1ч.л. лимонного сока, сока хрена.

Кровоточивость десен. Залить 2с.л. коры дуба и 1с.л. цветков липы горячим настоем шиповника. Настоять час, процедить. Полоскать рот каждый час.

Воспаление десен. При хроническом воспалении десен вокруг зубов полезны полоскания настоем шиповника.

Для усиления лечебного эффекта измельчить в кофемолке корневище аира, 1ч.л. порошка заварить 2 стаканами горячего настоя плодов шиповника, настоять 2-3 часа, процедить. Полоскать рот несколько раз в день.

Лечение парадонтита, парадонтоза. Смешать по 30г коры дуба, шалфея, измельченной мякоти грецкого ореха. Залить стаканом настоя шиповника, настоять 6-8 часов. Довести до кипения, процедить. Применять для полосканий рта, массажа десен.

Смешать в равных частях плоды шиповника, крапиву, девясил, чистотел, мяту, ромашку, сельдерей. Заварить 2с.л. смеси стаканом горячего настоя шиповника, прокипятить на медленном огне 3-5 минут, процедить.

Полоскать ротовую полость, принимать внутрь по 1/3 стакана утром и вечером за полчаса до еды в течение месяца.

Лечение гайморита

Целебные свойства шиповника полезны при лечении гайморита.

Промывания. Добавить в теплый настой плодов шиповника 2-3 крупинки марганцовки, 7-10 капель настойки йода, промывать пазухи.

Капли из шиповника для лечения гайморита. Заварить стаканом горячего шиповникового настоя 1с.л. цветов зверобоя, настоять 2-3 часа, прокипятить 1 минуту. В теплом виде закапывать 2-3 капли в каждую ноздрю несколько раз в день.

Ингаляции шиповниковым настоем. Вскипятить настой, добавить несколько капель настойки прополиса. Дышать 15-20 минут, периодически добавляя горячий настой.

Для скорейшего устранения воспаления в пазухах настоем плодов шиповника заварить мяту перечную и полынь горькую, взятых в равных частях. Принимать внутрь через час после еды до полного исчезновения дурного запаха в носу.

Лечебное применение шиповника при гипертонической болезни

Шиповник приносит здоровью пользу, снижая показатели артериального давления, восстанавливая эластичность сосудов, стимулируя функцию кроветворения, сердечно-сосудистую деятельность.

Спиртовые настойки шиповника повышают давление, поэтому необходимо лечиться настоями или отварами.

• Приготовить шиповниковый настой из расчета 2с.л. на стакана воды. Принимать по 1/2 стакана через час после еды.
• Горячим настоем плодов шиповника заварить 2с.л. ягод боярышника, настоять полчаса, процедить. Принимать незадолго до сна по 1 стакану.
• Смешать плоды шиповника – 2ч., ягоды боярышника – 2ч., клюкву – 1ч., ягоды черноплодной аронии - 1ч. Заварить 3ч.л. смеси стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать за 15-20 минут до еды по 1/3 стакана.

В случае заболеваний сердца, повышенном давлении приготовить из шиповника состав, обладающий рядом целебных свойств:

• Потереть лимон вместе с кожурой, смешать его с 1с.л. свежей клюквы и 1с.л. свежих размолотых шиповниковых плодов, добавить стакана меда. Принимать по 1с.л. два раза в день.

Рецепты из шиповника при гипотонии, пониженном давлении

Страдающим от пониженного давления стоит лечиться спиртовыми настойками шиповника.

1. Измельчить в кофемолке 100г плодов, залить 0,5л водки. Настаивать в темном прохладном месте неделю. Принимать по 25 капель за полчаса до приема пищи.
2. Прокрутить через мясорубку 5 лимонов с кожурой, залить 0,5л шиповникового настоя комнатной температуры, поместить в стеклянную посуду с плотной крышкой. Настаивать в холодильнике до полутора суток, через несколько часов встряхивая содержимое. Добавить полкило меда, тщательно перемешать, снова поставить в холодильник на 36 часов, периодически перемешивая лечебный состав. Принимать по 2-3с.л. за полчаса до еды.
3. Стаканом горячего настоя шиповника заварить 1с.л. шалфея, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1ч.л. через 2 часа.

Оздоровление сердца и сосудов

Полезные свойства шиповника применяются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Для нормализации сердечной деятельности залить 50г травы зверобоя 1л настоя плодов, потомить на водяной бане или медленном огне 10 минут, полчаса настоять, процедить. В теплый состав добавить 100г меда. Принимать 1/4 стакана за полчаса до еды.

Аскорби­новая кислота шиповника замедляет развитие атеросклероза. Она снижает уровень холестерина и, следовательно, количество его отложений на стенках сосудов.

В случае атеросклероза, тахикардии залить 1с.л. цветков боярышника стаканом горячего настоя шиповника, хорошенько укутать и настоять в течение 2 часов, процедить. Принимать 3-4 дня по 1/4 стакана за полчаса перед едой.

При тахикардии заварить в стакане шиповникового настоя 1-2с.л. травы зверобоя. Кипятить 5 минут, настоять в течение часа, процедить. Принимать по 1с.л. 5-6 раз в день.

Заварить 1-2с.л. цветков календулы стаканом горячего шиповникового настоя, настоять 1-2 часа, процедить. Употреблять по 1с.л. 3-4 раза в день.

Лечение аритмии шиповником

Смешать корни валерианы, траву пустырника, цветки боярышника, 1ч.л. смеси залить стаканом горячего шиповникового настоя, настоять в течение получаса, прокипятить на медленном огне 1 минуту. Быстро остудить настой, перелив его в емкость, поставленную в ледяную воду, процедить.

Принимать по 2с.л. за полчаса до еды.

Шиповник против стенокардии (грудной жабы)

Настой плодов шиповника приносит пользу при лечении хронической формы ишемической болезни.

Залить 1с.л. цветков боярышника стаканом настоя, выдержать в термосе сутки, процедить. Принимать по стакану за полчаса до еды.

Заварить 1-2с.л. валерианы стаканом шиповникового настоя, настоять час, процедить. Принимать по 1с.л. 4 раза в день.

Средства из шиповника при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени

Принимать стакан теплого настоя на ночь при запорах, а также в качестве мочегонного средства.

Проконсультировавшись с врачом, в случае изжоги, гастрита с пониженной кислотностью залить 1с.л. мяты перечной стаканом шиповникового настоя, довести до кипения, прокипятить 2 минуты. Настоять полчаса, процедить. Выпивать стакан в течение дня на протяжении двух недель.

При лечении гепатита, воспаления печени, заболеваний желчевыводящих путей полезные свойства настоя шиповника (1/2 стакана) применяются в сочетании с яблочным соком (1/2 стакана) и 1с.л. меда. Принимать за час до еды

Также полезен состав из смородинового сока, шиповникового настоя и меда. Смешав компоненты в равных частях, принимать народное средство по 1с.л. за полчаса до еды в течение 60-90 дней.

Перед лечением желчного пузыря следует убедиться, что в нем отсутствуют крупные камни. При движении они могут перекрыть желчный проток.

В случае воспаления желчных протоков заварить 1с.л. травы зверобоя продырявленного стаканом настоя шиповника, потомить на водяной бане 10 минут, процедить. Принимать по 2-3с.л. через час после еды.

Заварить 1ч.л. цветков календулы лекарственной стаканом шиповникового настоя, настоять в течение часа, процедить. Принимать по полстакана через час после еды.

Для постепенного растворения камней в желчном пузыре принимать смесь свекольного сока и настоя шиповника комнатной температуры. Добиться положительного результата удается при длительном лечении.

Смесь настоя шиповника, сока лимона, сока черной редьки, оливкового масла, взятых в равных частях, также применяется для лечения желчекаменной болезни. Средство принимается по 1с.л. по утрам натощак на протяжении 1-2 месяцев.

Устранение шиповником нервных расстройств, депрессии, бессонницы

В случае сильных переживаний укрепить нервы помогут полезные свойства настоя шиповника. Стаканом горячего настоя заваривают 1с.л. травы зверобоя.

Данный способ лечения также помогает справиться с чувствительностью к перемене погоды.

Чтобы одиночество не ощущалось слишком сильно, особенно в пожилом возрасте, в приготовленный настой добавить мелиссу и плоды боярышника.

Чтобы устранить последствия негативных переживаний, депрессию залить на 5-6 часов литром холодной воды плоды шиповника, боярышника и липовых почек, взятых по 3с.л. Прокипятить состав полчаса, настоять 2-3 часа, процедить. Хранить в холодильнике.

Принимать по 1с.л. теплого настоя за полчаса до еды. Постепенно довести дозу до 1/2 стакана.

Другой рецепт. Заварить 3ч.л. смеси листьев мяты перечной и цветов боярышника, взятых в равных частях, стаканом шиповникового настоя. Настоять полчаса, процедить. Принимать по полстакана через час после еды.

Настой плодов шиповника приносит пользу при бессоннице.

• Заварить 1с.л. шишек хмеля стаканом настоя, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать незадолго до сна.
• Залить 1ч.л. цветков ромашки горячим шиповниковым настоем, выпить на ночь.

Улучшение мужского здоровья

Боярышник с сочетании с шиповником полезен для улучшения деятельности сердца, сосудов, увеличения мужской силы.

Цветки боярышника из расчета 1с.л. на стакан настоя потомить 15-20 минут на водяной бане, дать настояться в течение часа, процедить. Выпить в течение дня 1 стакан равными порциями, принимая средство за час до еды.

В случае аденомы простаты приготовить настой из листьев или корней лопуха большого, заварив 2с.л. в литре настоя шиповника. Потомив на водяной бане 10 минут, настоять 2-3 часа, процедить. Лечиться месячными курсами, принимая 1-2с.л. за полчаса до еды.

Избавиться от простатита также помогает настой из кожицы плодов шиповника. Их заваривают из расчета 1с.л. на стакан кипятка, настаивают полчаса.

Сорта шиповника

В настоящее время широк выбор сортов шиповника, обладающих значительными витаминными свойствами и высокой урожайностью.

Витаминный ВНИВИ

Крупные плоды отличаются высоким содержанием витамина С, каротина, группы витаминов Р. Дает до 2,5кг урожая с куста, причем шипы возле плодов практически отсутствуют. Для опыления требует наличия поблизости куста другого сорта. К примеру, "Воронцовский-1".

Воронцовский-1

Дает до 2кг плодов с куста, полезных высоким содержанием аскорбиновой кислоты, группы витаминов Р, а также витамина B9 (фолиевой кислоты).

Крупноплодный ВНИВИ

Данный сорт шиповника отличается полезным свойством неоднократно цвести в течение сезона. Плоды крупные, но содержат меньше витамина С. Растение отличается большим количеством шипов, но зимостойко, урожайно, мало подвержено вредителям и болезням.

Шпиль

Отличается высокой урожайностью до 2,5кг с куста, высоким содержанием витамина С. Куст компактный, зимостойкий, устойчив к болезням. Почти не расползается по участку корневищными отпрысками.

Глобус

Зимостоек, дает до 2,5кг урожая с каждого куста. Отличается крупными шаровидными плодами с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Титан

Мощный куст практически не подвержен болезням, замечательно смотрится на участке. Дает крупные плоды, вырастающие рядом по 3-5 штук.

Яблочный

Неказист и низкоросл, но дает очень крупные плоды, его урожайность не уступает кустам сорта "Титан".

Сергиевский

Рекомендован для выращивания в Поволжье. Устойчив к болезням, полезен высоким содержанием в некрупных плодах витамина С.

Уральский чемпион

Зимостоек, пригоден для выращивания во всех регионах. Дает высокий урожай, крупные плоды со значительным содержанием аскорбиновой кислоты.

Другие сорта

Сорта "Маяк", "Веселый", "Первенец", "Василий Иванович" также содержат массу аскорбиновой кислоты в плодах, отличаются высокой урожайностью, зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям.

Как выращивать шиповник

Кустарник предпочитает светлое, защищенное от ветра место. Почва не должна быть заболоченной, засолен­ной, кислой.

Лучше размножать от­прысками и делением куста, хотя также используются семена, отводки, корневые и стеблевые черенки.

Отпрыски берутся от здоровых кустов поздней осе­нью или ранней весной. Корневищную часть отпрыс­ка оставляют длиной 12-17см, надземную обрезают до 5 см. При делении куста также отбирают сильные растения, побеги обрезают до 7-10 см. Корни лучше погрузить в глиня­ную болтушку.

Вырывается яма шириной и глубиной до 50 см, куда вносится перепревший навоз или пере­гной. После посадки обильно полить растение.

Шиповник не требует особенного ухода, его нужно регулярно поливать, пропалывать.

Плодоношение начинается через 2-3 года, наиболее обильные урожаи случаются через 3-5 лет.

Сбор урожая, заготовка на зиму

Максимума полезных свойств шиповник достигает с августа по октябрь, когда плоды становятся красными или оранжевыми, но сохраняют твердость. Важно успеть собрать урожай до заморозков, поскольку оттаявшие шиповниковые плоды теряют часть витаминов.

Высушивание плодов

Обычно плоды шиповника высушивают в духовке с приоткрытой для вентиляции дверцей при температуре +70..+75С в течение 3-4 часов. Сухие плоды сохраняют практически тот же цвет. Изменение окраски на темно-бордовый или коричневый считается признаком значительного разрушения полезных витаминов.

На зиму засушивают "неочищенные" (целые) и "очищенные" плоды. Для получения "очищенных" плодов их в свежем виде разрезают, удаляют орешки и волоски, высушивают.

Заготовка листьев

Собранные листья высушивают под навесом, на несильном сквозняке. Затем разрезают на чаинки и слегка обжаривают на противне, чтобы получался более темный настой.

Как заготовить цветы

Цветы собирают незадолго до того, как они начнут опадать. Высушить в затененном проветриваемом месте, часто переворачивая.

Заготовка корней

Корни выкапывают осенью. Тщательно промывают, нарезают и высушивают в тени на сквозняке.

Высушенный урожая шиповника хорошо сохраняется в темном прохладном месте, но не в холодильнике. В качестве тары можно использовать бумажные пакеты, мешки из ткани, деревянные или картонные коробки.

Как приготовить шиповниковое варенье

• Перетереть 2 части свежих плодов шиповника с 3 частями сахара. Варенье замечательно сохраняется при температуре +15С и не теряет полезных свойств. При увеличении температуры хранения может начать бродить, что прекращается с понижением температуры.
• Если растереть 1 часть плодов с 2 частями сахара, полученное варенье хранится до 3 лет.
• Освободить 1кг плодов от семян, промыть, довести до кипения в небольшом количестве воды, откинуть на дуршлаг. Приготовить сахарный сироп из 1 л воды и 1,5кг сахара. Залить отваренные плоды сиропом, добавить 300г клюквы, варить до готовности.

Противопоказания и вред шиповника

Несмотря на ряд полезных свойств шиповника и его популярность при домашнем лечении, перед приемом народных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Высокое содержание витамина С может нанести вред в случае гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. По этой же причине употребление в больших количествах мякоти плодов шиповника при беременности может привести в выкидышу.

Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты настои стоит пить через соломинку, чтобы меньше истончалась зубная эмаль. После приема настоя тщательно прополаскать рот.

Препараты из шиповника противопоказаны при тромбофлебите, эндокардите и дистрофической стадии сердечной недостаточности из-за витамина К, увеличивающего свертываемость крови.

Чрезмерно продолжительный прием шиповникового настоя может вызвать застойные явления в печени, ее воспаление.

Отвар корней шиповника вызывает запор, снижает отделение желчи, выработку инсулина поджелудочной железой.

www.silazdorovya.ru

Шиповник - лечебные свойства и противопоказания

Содержание статьи

У многих людей самое яркое воспоминание детства – как бабушка лечила простуду настоем шиповника. И забота была приятна, и лекарство не было противным, а главное — быстро помогало. Шиповник действительно приносит много пользы, а все благодаря количеству витаминов, которые необходимы человеку для поддержания здоровья.

Шиповник представляет колючий кустарник, который вырастает до двух метров. Иначе его называют шиповником майским и дикой розой. Цветение длится с мая по июль, но наиболее важно для людей время, когда появляются плоды. Этот период выпадает на август – октябрь. Они имеют шаровидную форму, по размеру совсем небольшие, а цвета чаще всего оранжево-красного. Считается, что самый большой набор ценных веществ можно обнаружить у шиповника в период полного созревания.

Для лечения нужны те плоды, которые уже созрели, но еще не стали мягкими. Нужно успеть до первых заморозков заготовить урожай. Реже целители используют корни и цветки, а так же галлы – это особенные наросты, расположенные на плодах.

Осенние процессы приготовления

Когда пришло время собирать шиповник, следует знать некоторые особенности:

• кусты должны быть расположены вдалеке от вредных производств и автомагистралей;
• плоды не должны быть поврежденными и мягкими;
• срываемые плоды должны быть с плодоножкой и остатками чашечки.

Встречаются кусты дикой розы повсюду – в поймах рек и на лугах, в лесах и около жилых строений, на меловых склонах и в садах. Ее охотно разводят садоводы-любители.

У шиповника существует много видов, более 30. Большинство являются низко витаминными, например, шиповник собачий. Особенно отличается лечебными свойствами шиповник коричневый.

Перед тем, как высушить шиповник, нужно перебрать плоды, но мыть их не рекомендуется. Если есть желание, можно разрезать пополам каждый плод, иногда так делают, чтобы долгий процесс сушки не уничтожил полезные вещества. В домашних условиях, не имея специального приспособления, плоды можно сушить, используя один из выбранных вариантов:

1. Нагреть духовку до температурного режима в 100 градусов, поместить в нее шиповник, но только на 5 – 10 минут, не дольше. Потом уменьшить жар до температуры 70 градусов, и сушить до готовности.
2. Разогреть духовку до 40 градусов и поместить в нее противень, на котором расположены плоды, только в один слой. Так они будут просушиваться на протяжение часа. Затем увеличить огонь до 60 градусов.

Обязательно перед тем, как начинать процесс, духовку необходимо прогреть до требуемой температуры, а не отправлять плоды в холод. Периодически нужно шиповник переворачивать и оставлять дверцу приоткрытой, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха. Убедиться, что все сделано правильно, можно, прижав плод. Если он пружинит, не гнется, значит, все правила были соблюдены. Если произошло пересушивание, шиповник начинает крошиться.

Желательно обработанные плоды перетереть в руках, чтобы убрать такими действиями чашелистики. Затем следует их помыть и высушить. Прежде, чем отправлять урожай на хранение, нужно убедиться, что нет недосушенных плодов, иначе все они быстро покроются плесенью. Поэтому желательно для выравнивания влажности подержать при комнатной температуре несколько дней шиповник в бумажной упаковке или тканевом мешочке, и только затем переложить в стеклянную или жестяную тару. Закрыть лучше тканевой основой, чтобы воздух мог свободно циркулировать.

Плоды сохраняют свою ценность в течение трех лет.

кавказский рододендрон — лечебные свойства и вред

Состав

Шиповник очень полезен, прежде всего, тем, что в мякоти плодов находятся:

1. Витамин С – до 20 процентов. Среди других антиоксидантов этот витамин считается наиболее сильным. Он способен связать свободные радикалы, не позволяя им разрушать ткани организма. Еще он увеличивает активность антиоксидантов. Витамин Е быстро восстанавливается из окисленной формы, при условии, что рядом присутствует витамин С. Человеку аскорбиновая кислота необходима, чтобы она регулировала уровень липидов, а также свертываемость крови, формировала соединительную и костную ткани, регулировала углеводный обмен, помогала иммунной системе. Витамин С полезен тем, что стимулирует выработку интерферона, который не дает попавшим в организм вирусам развиваться.
2. Витамин В2. Чтобы формировались красные кровяные клетки, осуществлялось клеточное дыхание, необходим рибофлавин. Он облегчает тканям организма поглощение кислорода.
3. Витамин Р. Его задача – поддерживать эластичность, структуру и работу кровеносных сосудов, блокируя возможность появления склеротических поражений. Рутин сохраняет уровень нормального давления, расширяя сосуды. Снимает отеки, проявляет ярко выраженное антиаллергическое и противовоспалительное действие. Рутин снижает внутриглазное давление.
4. Витамин РР. Помогает качественно усвоить белок, поступивший из растительной пищи, а потому никотиновая кислота особенно полезна людям, исключившим из рациона мясо и рыбу, или тем, кто предпочитает диеты или голодание как метод похудения. Принимает участие в обмене углеводов, нормализует желудочную секрецию и усиливает перистальтику желудка. Если организму не хватает этого витамина, начинают сразу же развиваться дерматозы, нарушается работа желудочно-кишечного тракта, а в итоге появляются тошнота и рвота, понос или запор, боли в области желудка, расстройство аппетита. Нередко снижается память и значительно теряется вес.
5. Витамин К. Его присутствие необходимо во время процесса свертывания крови. Потому шиповник быстро заживляет раны. Если этого витамина не хватает, начинаются частые разрывы мелких кровеносных сосудов. Также филлохинон усиливает перистальтику кишечника и желудка, поддерживает нормальное функционирование сердца и печени, участвует, и очень активно, во внутриклеточном дыхании.
6. Каротин. Благодаря ему усиливается иммунитет, организм защищен от простудных заболеваний. В качестве антиоксиданта препятствует негативному воздействию свободных радикалов. Важен для репродуктивной функции организма.
7. Пектиновые вещества. Снижают опасный уровень холестерина и уровень сахара, снижают возможность заболеть раком.
8. Линолевая кислота. Позволяет снизить вес, поддерживает гормональный и водный балансы, не дает развиваться кожным воспалениям и суставным.
9. Танины. Сильное противоядие, способно смягчить отравление ртутью и свинцом.
10. Флавоноиды. В сочетании с большим количеством аскорбиновой кислоты эти вещества приобретают в шиповнике антигиалуронидазную активность. Это значит, что уменьшается проницаемость соединительной ткани, межклеточных пространств и стенок капилляров. В результате снимается отечность, а инфекции сложно проникнуть в организм.
11. Фруктовые кислоты. Обновляют и стимулируют клетки, обновляя кожу.
12. Дубильные вещества. Самая большая их заслуга – кровоостанавливающие и противовоспалительные возможности.

Большой процент солей калия, железа, а так же марганца, фосфора и магния.

В семенах обнаружились:

• витамин Е;
• каротин;
• жирное масло.

Листья, корни, галлы и кора содержат дубильные вещества.

Из-за большого содержания витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, и биофлавоноидов, шиповник зарекомендовал себя в качестве сильнейшего антиоксиданта. Помогает растение лучше усваивать железо. Если этого элемента организму хватать не будет, то будет катастрофически снижаться уровень гемоглобина, что спровоцирует такую болезнь, как малокровие. В этом случае иммунная система не может защитить организм от нашествия болезней, будет снижена жизненная энергия.

сирень — лечебные свойства и противопоказания

Какую пользу приносит человеку шиповник

Длительное использование дикой розы доказало, что она обладает многими положительными способностями, являясь таким средством:

• желчегонным;
• мочегонным и слабительным;
• вяжущим;
• противовоспалительным;
• успокаивающим;
• противосклеротическим;
• кровоостанавливающим, но не очень сильным;
• ранозаживляющим.

Набор витаминов и других полезных веществ помогает процессу пищеварения, лучше осуществляется обмен веществ. Шиповник способен стимулирующе воздействовать непосредственно на кроветворный аппарат и даже усиливает так называемую фагоцитарную способность лейкоцитов, не дает повышаться ломкости капилляров. Даже обычные отвары помогут восстановить работоспособность и снять разные виды переутомления – физическое или умственное.

Очень полезен шиповник школьникам, особенно весной, когда организм истощен, появляются рассеянность и невнимательность. Чтобы преодолеть синдром хронической усталости, понадобится включить в рацион и дикую розу.

Врачи используют шиповник как медицинский препарат, когда требуется лечение или профилактика ави-гиповитаминозов, астении, атеросклероза. Дикая роза помогает в лечении печени и желчных путей, легких, включая туберкулез.

Включают шиповник в состав многих лекарств, микстур, витаминных сборов.

Известное масло шиповника делают из семян, а из его плодов получаются сиропы, экстракты, довольно вкусные соки, таблетки, драже и даже конфеты. Из плодов производят каротолин. Чаще всего используют его во время лечения язвенной болезни и других видов язв, геморроя, проктосигмоидита, дерматоза. Также применяют, когда требуется лечение ран, пролежней и ожогов.

Народная медицина уверенна в том, что у шиповника возможности гораздо шире, потому используют его, когда необходимо лечение:

• почек и камней в них;
• цистита;
• глистов;
• желчного/мочевого пузыря;
• так называемого анацидного гастрита;
• развивающейся язвенной болезни;
• сильной кровоточивости десен;
• водянки;
• частой головной боли;
• поносе;
• расстройств сна.

Как хорошее и мягкое мочегонное средство и послабляющее принимают кожуру и зерна.

Также широко используют шиповник в быту. Из молодых плодов и даже цветков готовят вкусное варенье и квас, а так же приятные десертные блюда и спиртовые настойки.

денежное дерево — лечебные свойства и противопоказания

Рецепты

1. Чтобы избавиться от блефарита, ячменя или конъюнктивита, заваривают цветки, а затем лечатся с помощью глазных ванночек. Для этого нужно 10 гр. цветков отварить в 300 гр. воды. На слабом огне нужно подержать 15 – 20 минут. Затем нужно настоять под закрытой крышкой, процедить.
2. Если проварить цветки вместе с медом, считается, что такое средство очень помогает при рожистом воспалении. Отварив корень, делают общие или ножные ванночки, когда произошел паралич или миопатия. Из золы стеблей делают мазь, чтобы избавиться от псориаза.
3. Цветки дикой розы значительно тонизируют кожу. Для этого их горсть настаивают в 0,5 л кипятка. Можно сделать кубики льда, залив смесь в специальные ванночки, а затем протирать лицо.
4. Заболевания печени и гиповитаминоз лечат так. Берут 4 чайные ложки, это примерно 20 г, и отваривают в 0,5 л воды только в закрытой емкости. Варят 10 минут, а затем настаивается 24 часа. Потом нужно процедить и отжать. Чтобы лекарство было вкуснее и полезнее, нужно добавить мед. Нужно пить по 0,5 стакана или по целому стакану 2 – 3 раза в день, только до еды. Детям этот настой тоже можно принимать, но по четверти или по полстакана за один прием.
5. Или можно лекарство сделать иначе. 20 гр. плодов залить 0,5 кипятка и оставить в термосе на 10 часов. Эту дозу рассчитать на три раза, пить за 30 минут до приема пищи.
6. Если произошло выпадение прямой кишки, следует использовать порошок из плодов. Их лучше перекрутить на мясорубке, желательно большие заготовки не делать. Порошок, как правило, принимают по столовой ложке после еды.
7. Метеоризм, понос и атония желудка лечатся так. Настаивают столовую ложку в 250 гр. кипятка в течение 10 минут. Получается дневная доза.
8. Разного рода простудные заболевания можно вылечить, если из шиповника сделать следующее средство. В термосе настоять 5 – 6 столовых ложек плодов, залитых литром кипятка. Выпивать в течение дня.
9. В аптечной сети продается масло шиповника. Но в домашних условиях его тоже возможно сделать. Используется 200 гр. семян, но предварительно их нужно измельчить. Можно использовать свежие плоды или уже высушенные. Их варят в 750 гр. подсолнечного масла или другого растительного происхождения. Допустимо подержать смесь на водяной бане. На огне масло шиповника должно находиться в течение 5 часов. После того как лечебное средство остыло, его следует отжать. Качественнее этот процесс получается с помощью соковыжималки.
10. Масло шиповника очень помогает при язвенном колите. Его используют в качестве микроклизм на протяжении 10 – 15 дней. Одноразовая доза – 50 мл.

Хронический панкреатит, болезни желчевыводящих путей или печени эффективно лечатся сбором лекарственных трав, в которых в больших количествах присутствует шиповник. Для лечебного средства понадобятся:

• плоды шиповника, сухая трава зверобоя – 5 частей;
• цветки цмина – примерно 6 частей;
• листья мяты, высушенная и измельченная трава тысячелистника – 3 части;
• трава пастушьей сумки и семена льна – 2 части.

Все лечебные растения смешать и отмерить 3 столовые ложки. Настоять в 0,5 л кипятка, желательно в термосе. Через 10 часов лекарство будет готово. Эта доза – дневная.

Эти настои рекомендуется пить дважды в день перед употреблением пищи в течение месяца:

1. Обычно, после измельчения шиповника, его заливают кипятком, варят около пятнадцати минут, а после на сорок минут оставляют настаиваться в термосе. Другой вариант – просто залить плоды кипятком и оставить в термосе на 12 часов. Также можно добавить любые травы по вкусу, мед либо сахар, чтобы настой был вкуснее, но перед употреблением лучше процедить, потому как волоски шиповника раздражают пищеварительную систему.
2. Берутся сушеные плоды шиповника – 2 столовые ложки, тщательно промываются и дробятся, заливается кипятком – 400 мл и варится 10 минут. Потом нужно оставить настой в теплом месте. Также разрешается добавить мед либо травы для вкуса.

Кисель из шиповника

Сушеные плоды шиповника (50 г) измельчаются и заливаются одним литром воды. Кипятить следует на слабом огне 20 минут, потом следует процедить отвар. В него добавить сахар по вкусу, кусочки лимона и влить крахмал, предварительно разведенный в холодной воде. Довести всю смесь до кипения.

Противопоказания

Шиповник противопоказан людям с тромбофлебитами, гиперацидными гастритами и недостаточным кровообращением.

лавровый лист — лечебные свойства и противопоказания

Видео: полезные свойства шиповника

howtogetrid.ru

Шиповник полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства шиповника сегодня применяет и народная, и традиционная медицина. А все благодаря огромному количеству витамина С, поскольку концентрации этого компонента в разы больше, чем в лимоне. Цветок у растения белый, однако его чаще добавляют для усиления запаха. Давайте детально разберем лечебные свойства и противопоказания ценной ягоды.

Шиповник полезные свойства и противопоказания

Лечебные качества ягоды обязаны богатейшему составу. Кроме аскорбиновой кислоты, растение собрало много других витаминов. Это витамины В, Р, Е и К. Также плоды содержат каротин, минеральные соли, различные кислоты и флавоноиды. Не менее важным веществом является медь, калий, кальций, железо и магний. В совокупности этот состав полностью оздоровляет организм.

Можно сказать, что лечебные свойства и противопоказания шиповника несколько противоречат друг другу. Так полезный отвар нормализует давление, но опасен при гипертонии.

Полезные свойства

Наиболее широко применяется ягода для укрепления иммунитета в любом возрасте. Полезные свойства растения следующие:

• общеукрепляющие;
• противомикробные;
• фитонцидные;
• очищающие;
• противовоспалительные;
• мочегонные;
• желчегонные.

Лечение красными плодами весьма эффективно и многофункционально. Один рецепт не только укрепит здоровье, а и хорошо скажется на внешнем виде человека. К примеру, при проведении ароматерапии шиповника аромат уничтожит буквально все плохие бактерии.

Противопоказания

К неоспоримым и самым серьезным противопоказаниям относится гастрит с высокой кислотностью и язва, потому как витамин С мгновенно ухудшает состояние. Нельзя принимать шиповник при грудном вскармливании, тромбофлебите и эндокардите. Отвар лечебных ягод портит зубную эмаль.

Детям нужно давать полезный напиток по стакану в день. Лечебных свойств у растения хоть и больше, нежели противопоказаний, однако принимать его средства нужно в меру. Как и любое лекарство, плоды шиповника вызывают побочные действия.

Применение шиповника в народной медицине

Народные целители нашли применение полезным свойствам ягод в отваре, чае, настойке и сиропе. Для лечения можно использовать масло как «самостоятельный» препарат. Отзывы рекомендуют применять и чистый экстракт растения. Для лечения пригодны и плоды, и розы, и листья, и корень.Полезен даже аромат шиповника в качестве общеукрепляющего средства.

Лечебные вещества растения усиливают диурез. Шиповник применяют для лечения таких заболеваний:

1. ОРВИ и простуды;
2. авитаминоза и депрессии;
3. атеросклероза и болезней сосудов;
4. маточных и легочных кровотечений;
5. гепатита и холецистита;
6. дерматита и кожных язв.

Отзывы говорят, что настой помогает избавиться от камней в почках. Однако в этом случае лечиться нужно правильно, иначе нанесете большой вред.

Отвар

Отвар из ягод можно приготовить двумя способами: на водяной бане и получением водяной вытяжки. Рассмотрим сушеный шиповник как заваривать на бане. 2 ст. л. плодов заливаем 2 чашками кипятка, помещаем на водяную баню и держим 20 минут. После закрываем крышку и охлаждаем до комнатной температуры, фильтрует и принимает по 0,5 стак. трижды ко дню до трапезы.

Огромная польза будет для организма и от вытяжки. Сделать ее можно так:2 ст. л. ягод покрыть чашкой холодной воды и оставить на ночь. Потом закипятить, потомить еще 10 минут и настоять закрытым.

Отзывы пишут, что в таком виде полезные свойства даже более эффективны, чем у свежих плодов. Результативно применение такого средства при кожных заболеваниях.

Чай

Полезные свойства чая выгонят любую хворобу из организма. Его нужно пить всем без исключения, даже тем, у кого имеются противопоказания, но в малых дозах. Заваривать шиповник так же очень просто, как и пить: 1 ст. л. ягод покройте стаканом кипятка и протомите 10 мин. Дайте еще настояться столько же и пейте с медом до 4 р./д. по чашке. Для ребенка суточная доза лечебного чая составляет 1 стак.

Настой

Отзывы советуют готовить настой из цельных плодов, потому как в порошке полезные свойства теряют часть своих сил. Он рекомендован и для мужчин, и для женщин, и для детей. Нужно пить настой шиповника при беременности для уменьшения отечности. Описание рецепта: 10 гр. сушеных плодов насыпьте в термос и залейте 200 мл кипятка. Настаивайте минимум четверть часа и выпивайте по полстакана трижды в день до употребления пищи. Детям необходимо сократить дозировку до четверти стакана, а сколько принимать беременной зависит от степени отечности.

Сироп

Сироп из нашего растения можно купить в аптеке, а можно приготовить самому. Только делать это нужно правильно с соблюдением пропорций, иначе получится засахарившаяся смесь. Для эго приготовления понадобится 1 кг ягод и сахара и 6 стак. воды. Взрослые пьют по десертной ложке 2 р./сут., а дети – по половине чайной ложки и обязательно нужно запивать.

Польза и вред сиропа из шиповника неоднозначные. Так он рекомендован для улучшения свертываемости крови, но проблемы кровообращения относятся к противопоказаниям. В любом случае польза от сиропа будет большей. Его полезные свойства укрепят костную и иммунную систему, а так же очистят кровь, лимфу и почечные лоханки.

Масло

В основ масло растения применяют наружно. Самостоятельно его получить очень сложно. Как это правильно сделать, посмотрите на видео. Аптечное средство недорогое и отпускается без рецепта. Им лечится дерматит и диатез, ринит и синусит, эрозия, геморрой и даже рак прямой кишки. Масло шиповника инструкция по применению следующая: при кожных недугах наносить до 4 р./д. в виде компресса. В гинекологической сфере используют тампоны пропитанные маслом. Вводят их на 8-12 часов, длительность лечения зависит от болезни, но не менее 10 дней.

Применение шиповника в кулинарии

Помимо лечебных чаев, из розы варят вкуснейшее варенье и компот. Отзывы говорят, что эти продукты можно употреблять всем, без каких либо ограничений. И если есть противопоказания, то не стоит отказывать себе в натуральном лакомстве, ведь полезные свойства пройдут тепловою обработку и не навредят.

Компот

Этот напиток можно приготовить так из сухих ягод, так и из свежих, так только из шиповника, так и с добавлением сухофруктов. Для приготовления компота необходимо взять стакан плодов, полкило сахара, 1 ст. л. лимонного сока и литр воды. Только ягоды нужно обязательно разрезать и выбрать из них семена.

Варенье

Если вы закроете варенье из шиповника на зиму, то получите кладезь всех необходимых витаминов. Готовится варенье из расчета 1:2 (1 стак. очищенных плодов и 2 стак. сахара). Сначала ягоды нужно хорошо очистить и промыть, после обдать кипятком и проварить 5 минут, чтобы кожу стала мягче. Теперь снова их нужно промыть холодной водой.

Высыпьте в кастрюлю 10 стаканов плодов, сахар и 1 стак. воды. Доведите до кипения, снимите пенку и томите 5 минут. После варенье снимите и настоите в сиропе 7 часов. Сделайте таких 2 круга. В заключении варенье проварите 5 мин. и закатывайте. Сладость получится довольно темной и густой, фото правильно сваренного варенья есть в сети.

Когда собирать шиповник на сушку?

Отзывы советуют заготавливать все части растения, включая розы и листы. Наиболее насыщен шиповник лечебными веществами с августа по октябрь, но до морозов. Именно в этот период нужно его заготавливать.Еще имеет корень шиповника полезные свойства и противопоказания. Его часто используют для похудения, а заготавливают по осени.

Рецепты из шиповника — отзывы

Все рецепты получили хорошие отзывы. Некоторые рекомендуют в чай добавлять плоды боярышника. Для повышения потенции лучше всего принимать настой, пишут люди. Женщины же используют ягодки для снижения веса, и делаю заживляющий крем для лица.

Корень шиповника от камней в почках отзывы тоже положительные. Только люди советуют тереть его на терке и после заваривать в термосе. Порошкообразная консистенция способна вызвать аллергию, да и пить напиток с осадком не очень приятно.

fitohome.ru

Шиповник: лечебные свойства и противопоказания

Шиповник − очень красивый кустарник с красивыми розовыми цветками. Он цветет с мая по июнь, а плоды созревают примерно в сентябре. Это именно он украшает осенний лес своими ярко-красными ягодами, служит кормом для птиц и животных. Но кроме этого, шиповник еще и чрезвычайно полезен для человеческого организма.

Его используют в кулинарии, медицине и косметологии уже много лет. Именно о его действии на организм человека пойдет речь в этой статье.

Химический состав и калорийность

• Плоды шиповника содержат внушительное количество витамина С, которого в них намного больше, чем в лимоне и даже в черной смородине. Можно получить суточную дозу аскорбиновой кислоты, съев всего три ягодки шиповника.

• Также в его состав входят витамины Р, А, В2, К и Е, эфирные масла, лимонная кислота, яблочная, дубильные вещества и пектины.

• Кроме того, шиповник содержит такие микро- и макроэлементы, как железо, натрий, магний, медь, кальций, марганец, калий и фосфор.

• Его плоды богаты фитонцидами.

Калорийность на 100 грамм сушеных ягод составляет 109 ккал. Из них 4 грамма – это белки и 60 грамм углеводов. Жиры в состав ягод и вовсе не входят. Очень полезен отвар из шиповника диабетикам и людям, у которых проблемы с печенью, а также происходит выделение густой желчи.

Отвар шиповника имеет раз в 10 меньшую калорийность – на каждые 100 грамм приходится всего-навсего 18,8 ккал.

Наиболее калорийным можно считать варенье из этих питательных и полезных плодов, так как одним из его основных ингредиентов кроме шиповника является и сахар. На каждые 100 грамм варенья приходится 360-400 ккал.

Свежие плоды шиповника также практически не калорийны – 51 ккал приходится на каждые 100 грамм лечебного продукта.

Полезные и лечебные свойства для организма

О целебных свойствах данной ягоды и не стоит сомневаться. Продукт имеет целый ряд полезный воздействий на организм человека.

• Настой шиповника используют как сильное желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря и печени.

• Он оказывает укрепляющее действие на сосуды.

• При авитаминозе, а также для его профилактики тоже очень полезен этот настой. Он поможет восстановить силы организма после перенесенный вирусных заболеваний.

• Для облегчения симптомов стоматита и пародонтоза этим настоем можно полоскать ротовую полость. Он остановит кровотечение и снимет воспаление.

• Сушеный шиповник − обязательный компонент поливитаминных сборов, полезных для укрепления иммунной системы и насыщения организма необходимыми веществами.

• Для разглаживания шрамов, даже устарелых, подойдет масло шиповника, которое обладает регенерирующими свойствами. Он оказывает благотворное влияние на общее состояние кожи, увлажняет и осветляет её. Его применяют при лечении псориаза, дерматоза, нейродермита, экземы.

• Отвар шиповника регулирует процесс синтеза гормонов, поэтому полезен для будущих мам.

• Во время простудный эпидемий этот напиток поможет уберечь организм от заболевания.

• Шиповник полезен при гипертонии и любых проблемах сердечно-сосудистой системы, поскольку укрепляет сосуды, и снижает риск развития атеросклероза.

• При анемии и малокровии лекарственные свойства отвара из этих ягод незаменимы, поскольку он активизирует процесс творения красных кровяных телец.

• Издавна известны целебные свойства шиповника при переломах. Он укрепляет кости и способствует их срастанию.

• Сироп шиповника полезно применять для профилактики онкологических заболеваний.

• С его помощью можно лечить нефрит, а также улучшить зрение.

• Это средство отлично помогает выйти из состояния стресса, улучшить состояние организма после перенесенных операций.

• Этот сироп также помогает вывести камни из желчного пузыря.

• Сироп шиповника также полезен для детей, он применяется против глистной инвазии.

• Корень этого растения обладает сильным противомикробным действием, является отличным вяжущим и желчегонным средством.

• Шиповник невероятно полезен своей способностью растворять камни в почках, мочевом и желчном пузырях.

• Для женщин он полезен как средство, останавливающее маточные кровотечения.

• При ревматизме, подагре, параличах, судорогах и мышечных болях целесообразно использовать отвар корней шиповника.

• Ягоды шиповника богаты витаминами и аскорбиновой кислотой, поэтому их полезно употреблять свежими для общего укрепления организма.

• Шиповник стимулирует половую функцию, чем очень полезен для мужчин.

Употребление при беременности и грудном вскармливании

Для беременных шиповник полезен прежде всего высокой концентрацией в его составе витамина С, который оберегает организм будущей мамы от простуды и укрепит её иммунитет.

Благодаря кислому привкусу, эти ягоды помогут устранить тошноту. Измельченные ягоды с медом будут отличным поливитаминным средством во время беременности. На ранних сроках беременности употреблять шиповник не рекомендуется, так как его укрепляющее действие может вызвать отторжение плода.

При кормлении грудью шиповник способен увеличить лактацию. Более быстрое пребывание молока обеспечит настой из ягод. Он также поможет остановить кровотечения и нормализовать работу почек. Но, несмотря на это, применять шиповник при грудном вскармливании надо осторожно, поскольку он может вызвать аллергию, как у молодой мамы, так и у малыша.

Вред и противопоказания

Необходимо помнить о ряде противопоказаний к употреблению шиповника, чтобы не навредить своему здоровью:

• К примеру, он противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью и язвах.

• Людям, страдающим тромбофлебитом и эндокардитом нельзя употреблять шиповник из-за его способности повышать свертываемость крови.

• По этой же причине он вреден и при сердечной недостаточности 3 степени.

• Настой шиповника содержит множество кислот, которые могут разрушить зубную эмаль, поэтому после приема настоя необходимо полоскать ротовую полость теплой водой.

• Шиповник нельзя употреблять при запоре, он также может быть причиной вздутия и повышенного газообразования.

• И даже здоровым людям стоит соблюдать норму в употреблении шиповника, поскольку передозировка может послужить причиной развития аллергии и даже неинфекционной желтухи.

Применение в медицине

В традиционной медицине широко используются ягоды шиповника, а народная медицина применяет еще и корни, листья и лепестки. Из этих компонентов готовят различные лечебные средства, среди которых отвары, настои, чаи и витаминные напитки. Плоды используют для приготовления мазей, сиропов, микстур, витаминных экстрактов и таблеток.

Эти ягоды в сушеном виде также являются обязательным ингредиентом витаминных сборов, применяющихся для лечения различных заболеваний. Цветы шиповника используют для получения розового масла и розовой воды, применение которых широко в медицине, косметологии и парфюмерии.

svoystva-produktov.com

Шиповник — полезные свойства и противопоказания — Умный совет

Шиповник — полезные свойства и противопоказания. Как заваривать шиповник, рецепты. Плоды шиповника содержат аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В (В1, В2), пантотеновую кислоту, витамины РР и К, минеральные соли, пектиновые вещества, органические кислоты и флавоноиды. Благодаря такому богатому химическому составу он обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием.

Противопоказания к применению шиповника

Наряду с лечебными свойствами шиповник имеет и противопоказания. В частности, прием отваров, настоев и настоек не рекомендуется при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. Людям с повышенной кислотностью ЖС даже без серьезных желудочных заболеваний пить отвары плодов следует в ограниченных количествах.

Частое употребление напитков с шиповником приводит к повреждению зубной эмали, поэтому рекомендуется пить лечебные напитки через соломинку (как коктейли). Нельзя сразу же после приема отвара или настоя чистить зубы зубной пастой, поскольку эмаль истончится еще больше.

Недопустимо относиться к шиповнику, как к съедобным ягодам и пить его отвары без меры. Это, в первую очередь, лекарственное растение и длительное его употребление ведет к побочным эффектам: головным болям, болям в желудке, дискомфортным ощущениям в области печени, болям и слабости в ногах.

Как заваривать шиповник

Чай из шиповника

Как заваривать сушеный шиповник вместо чая: в стакан кипящей воды насыпать 1-2 ст. ложки ягод, проварить 10 минут на слабом огне, настоять под крышкой 15 минут и пить с медом 2-4 раза в день.

Поливитаминный чай для детей и взрослых

Это настоящая витаминная бомба для организма, поскольку в первоцвете также содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Для поливитаминного чая лучше брать не цветы, а листочки растения. 2 ст. ложки сухих ягод шиповника, горсть в сухих листьев первоцвета залить 0,5 л крутого кипятка, проварить 3 минуты и настоять под крышкой 1 час. Пить вместо чая с медом через соломинку в течение месяца (ранней весной или после затяжной болезни).

Как заварить шиповник для питья при больной печени

Сушеные плоды шиповника измельчить, столовую ложку порошка засыпать в термос и залить 0,5 л кипятка. Утром принимать так: в чашку насыпать столовую ложку сорбита и залить настоем шиповника, выпить за один раз. Через 20 минут выпить еще один стакан настоя без сахарозаменителя. Можно завтракать через 45 минут, но блюда должны быть легкими – овсянка на воде, салат или йогурт. Курс – всего шесть процедур, через каждые два дня.

Как использовать шиповник

Рецепты с сушеными плодами шиповника

Первое, что надо сделать с сушеным шиповником — помыть. Затем плоды можно перекрутить на мясорубке, порезать ножом или раздавить на тарелке дном стакана или чашки, если требуется маленькая порция сырья. Если заваривать шиповник целым, он отдаст напитку меньшее количество витаминов. Как правило, измельченные плоды заливают кипятком, проваривают на водяной бане от пяти до тридцати минут и еще около получаса настаивают в термосе. Можно не проваривать, а залить кипятком и оставить в термосе на ночь. Обычно в шиповник для улучшения вкуса перед употреблением добавляют сахар, мед или травы — мяту, мелиссу или стевию. Перед употреблением стоит процедить настой через марлю, чтобы волоски не раздражали пищеварительную систему.

Настой шиповника можно пить перед едой 2-3 раза в день в течение месяца. Кроме того, его можно налить в формочки для льда и заморозить: такие кубики — прекрасное косметическое средство, тонизирующее кожу.

Напиток из шиповника

Сушеные плоды шиповника (1 столовая ложка) промыть, раздробить, залить крутым кипятком (200 мл) и проварить 8-10 мин. Отвар поставить в теплое место, а затем процедить. Можно добавить сахар или мед.

Кисель из шиповника

Сушеные плоды шиповника (100 г) измельчить, залить водой (2 литра), кипятить на слабом огне 15 мин, затем процедить. В отвар добавить сахар (200 г), кусочки лимона или лимонную кислоту (0,5 г), влить разведенный в холодной воде крахмал (50 г), довести до кипения.

Чай витаминный из шиповника, рябины и душицы

Плоды шиповника (20 г) и рябины (10 г) залить водой и варить 5 мин, добавить траву душицы (5 г), настаивать 10 мин.

Чай из шиповника

Сушеный шиповник (100 г) кипятить в литре воды 5 минут. Настоять 40-60 мин, процедить, добавить по вкусу лимонный сок и сахар.

Рецепты со свежими плодами шиповника

Компот из шиповника

Зрелые плоды шиповника вымыть, разрезать, очистить от семян и волосков, ополоснуть в холодной воде, опустить в горячий сахарный сироп (0,5 кг сахара на 1 литр воды) и оставить в нем на 8-11 ч. Затем отделить плоды от сиропа и переложить в стеклянные банки. Сироп нагреть до кипения, прокипятить 2-3 мин и залить плоды в банках. Затем пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 10-15 мин, литровые — 15-20 мин, после чего банки закатать, перевернуть на крышку и выдержать так до остывания.

Компот из шиповника с облепихой

Очень приятный и необычный компот можно приготовить из крупных плодов шиповника и облепихи Тщательно вымытые плоды шиповника разрезать пополам, почистить от семян и «волосков» (удобнее вооружиться кофейной ложечкой) и заполнить ими наполовину литровые банки, чередуя послойно облепихой (в соотношении 3 части шиповника :1 часть облепихи). Залить кипящим сахарным сиропом (на 1 л воды 500 г сахара), закатать, перевернуть вверх дном, поставить на пол на газету и обернуть на ночь теплым одеялом (можно курткой).

Морс из шиповника и яблок

Очищенные плоды шиповника (3-4 столовые ложки) и яблоки (4-5 шт.) нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой (1 л) и кипятить несколько минут. Затем процедить, в отвар добавить сахар или мед (3-4 столовые ложки), немного лимонной или апельсиновой цедры, лимонный сок или лимонную кислоту (по вкусу).

Пунш с шиповником и красным вином

Плоды шиповника (50 г) залить водой (700 мл) и оставить на несколько часов, затем нагреть и кипятить 3-5 мин, после чего процедить. К фильтрату добавить 80-100 г сахара и 0,5 л красного сухого вина, снова подогреть, но не до кипения и, наконец, добавить сок 1 или 2 апельсинов. Подавать горячим.

Напиток из свежих плодов шиповника

Промытые плоды (500 г) залить 2 л горячей кипяченой воды. Когда вода остынет, добавить изюм (50 г) и сироп (500 г сахара на 500 мл воды). Затем сосуд накрыть и поставить в холодное место. Напиток пить через 2-3 дня.

Шиповник, протертый с сахаром

Пюре из плодов шиповника смешать с сахаром в соотношении 1:1, подогреть до температуры 70-80°C и сразу же расфасовать в горячие простерилизованные банки и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые — 20 мин, литровые — 25 мин.

Желе из шиповника

Очищенные от семян и волосков плоды шиповника (1 кг) залить водой (600 мл), кипятить на слабом огне до размягчения, протереть, отжать сок. В соке растворить сахар (500 г) и варить до консистенции желе.

Пюре из шиповника

Зрелые плоды шиповника (1 кг) очистить от семян, волосков, тщательно промыть, залить водой, кипятить 10 мин, откинуть на сито. Когда вода стечет, протереть, добавить сахар (200 г), довести до кипения, влить сироп из лепестков шиповника (200 мл), размешать. Пюре разлить в простерилизованные банки, накрыть крышками, пастеризовать при температуре 70°C: пол-литровые — 15 мин, литровые — 20 мин.

Варенье из шиповника

Отобрать слегка недозревшие плоды высоковитаминных сортов шиповника. Вымыть, нарезать, очистить от волосков и семян, пробланшировать в кипящей воде (не более 2 мин), сцедить воду. Перенести плоды в горячий 70% сахарный сироп, оставить в нем на 3-4 ч, после чего доварить варенье. Целесообразно готовить сироп на воде, в которой бланшировали плоды шиповника. На 1 кг подготовленных плодов использовать 1,2-1,3 кг сахара.

Варенье из шиповника с клюквой

Подготовить плоды шиповника (1 кг), добавить клюкву (300 г), сахар (1,2-1,5 кг на 1 кг смеси). Варить, как варенье из шиповника.

Мармелад из шиповника и яблок

В пюре из шиповника и яблок (1 кг) всыпать сахар (1,4 кг), размешать и оставить до его растворения. Затем небольшими порциями варить до готовности.

Будьте здоровы!

ymsovet.ru

Лечебные свойства шиповника - Медицинский портал

Шиповник, или дикая роза – поразительно ценное и полезное растение. Лечение шиповником известно с давних времен: еще в 4 веке до н.э. целители использовали силу ягод кустарника для избавления от разных недугов. Ради лечебных свойств плодов шиповника на Руси снаряжали экспедиции, ведь ранее раздобыть качественное сырье можно было лишь в зауральских степях. Высокой оценки заслуживает и корень шиповника. Лечебные свойства листьев, стеблей растения также проверены временем, однако в наши дни из-за отсутствия знаний и опыта нередко остаются не использованными.

Шиповник

Пищевые и фармакологические особенности и широчайший спектр полезных веществ в составе делают возможным потребление чудесного снадобья в любом возрасте. Даже у будущих мам не надлежит возникать вопроса, можно ли беременным шиповник: напитки из ягоды показаны всем за редким исключением.

Шиповник: ботаника и распространение

Невысокий колкий кустарник принадлежит семейству Розоцветных и имеет более 150 сортов и тысячи культурных форм. Практическое смысл в России обрел шиповник майский (коричный), лечебные свойства плодов которого наиболее ценны. Корни растения располагаются в поверхностном слое почвы, а доля корневищ дает начало новым побегам. Ветви кустарника — прямые и дугообразные – покрыты мягкими, тонкими шипами, листья крупные длинночерешковые непарноперистые, расположены спирально.

Цветет растение в мае-июне, длительность этого периода – до 20 дней. Цветки достигают 2-8 см. в диаметре, собраны в соцветия или одиночные, розового цвета с характерным приятным ароматом. Плодоносит шиповник с конца лета до середины осени. Плод – многорешек шаровидной формы красного, бордового, коричневатого, пурпурного оттенков, мясистый или чуть суховатый.

Цветение шиповника

Кустарник широко распространен в Сибири, европейской части страны. Произрастает в оврагах, на склонах, в лиственных лесах, в зоне речных пойм. Шиповник – дробный гость на приусадебных участках, дачах.

Плоды шиповника: состав, лечебные свойства

загрузка…

Плоды кустарника – рекордсмены по содержанию витамина «С», концентрация которого во немало раз выше, чем в цитрусовых и черной смородине. Собственно поэтому лечебные свойства плодов шиповника проявляются антиоксидантными, противоопухолевыми действиями. Витамин «С» – ключ долголетия и отличного самочувствия, крепкого иммунитета, защиты кишечника от гнилостных бактерий. Ягоды шиповника полезны и из-за присутствия каротина, витаминов группы «В», витаминов «Е», «Р», «К». Эти вещества помогают врачевать и являются профилактикой:

• авитаминозов
• болезней глаз
• патологий слизистых оболочек
• повышенного давления и заболеваний крови
• атеросклероза
• болезней кишечника
• проблем с обменом веществ
• заболеваний печени, почек, желчного пузыря, сердца

Кроме того, шиповник славится богатым минеральным составом. Цинк, марганец, калий, железо, магний, фосфор, кальций – это вдали не полный перечень макро- и микроэлементов в его плодах. Лечение шиповником основывается и на уникальном присутствии биологически активных компонентов – органических кислот, пектина, флавоноидов, дубильных веществ. Благодаря такому составу практически не существует подобный сферы в медицине, где не нашел бы применения этот чудесный дарование природы.

Листья, лепестки, корень шиповника: лечебные свойства

Лепестки дикой розы с успехом применяются в качестве крепящего средства при поносах и кишечных инфекциях. Настоем и маслом лепестков рекомендуется намазывать зубы и десны для их укрепления. Дезинфицирующие свойства этой части растения применяются и для скорого заживления ран, против паразитов в кишечнике и печени.

Лечебные свойства корня шиповника особливо важны для страдающих мочекаменной болезнью, циститами и уретритами. Помогут они и при камнях в желчном пузыре благодаря способности мягко растворять и выводить конкременты. Корень шиповника – отличное лечебное снадобье при малокровии, анемии.

Лечение шиповником подразумевает также питье чаев и отваров из ветвей и листьев. Такие напитки используются в терапии ревматизма, болей в мышцах и суставах, при простудах и жаре, туберкулезе, скарлатине.

Можно ли беременным потреблять шиповник

В чем прок растения при вынашивании плода и можно ли шиповник беременным? Большинство специалистов склоняются к тому, что отвар из ягод при регулярном употреблении поможет укрепить организм, снизить проявления токсикоза и риск обострения хронических болезней. Беременным шиповник можно кушать и в запаренном виде, особливо в сезон ОРВИ: витамин «С» в его составе – хорошая профилактика вирусных инфекций. Показаны ягоды и для нормального формирования плаценты, здоровья кожи будущей мамы и ребенка, предупреждения железодефицита, ликвидации нервного напряжения, снятия отеков, укрепления сердца, работающего с двойной силою. Кроме индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудка (при гастрите или язве), склонности к тромбообразованию и запорам противопоказаний у целебных плодов не обнаруживается.

Лечение шиповником

загрузка…

Для профилактики и терапии заболеваний используются свежие и сушеные плоды, корни, лепестки и листья шиповника. Сырье лучше подсушивать естественным способом без доступа солнца.

Шиповник против болезней ЖКТ и желчного пузыря

Лечебные свойства плодов шиповника с успехом применяются для избавления от различных гастропатологий. Отвар плодов стимулирует отток желчи и восстанавливает стенки кишечника, при этом не вызывая слабительного эффекта.

Для приготовления отвара потребуется стакан горячей (не кипящей) воды и 2 ложки неглубоко помолотых ягод шиповника. В эмалированной посуде плоды заливают водой, после настаивают на водяной бане 20 минут, затем охлаждают до состояния теплого чая. Невозможно готовить напиток в железной посуде из-за возможного окисления компонентов сырья. Тянуть отвар в лечебных целях надо по подобный схеме: по 50 мл. после еды троекратно в день. Тот же рецепт подходит для повышения иммунной защиты организма, нормализации артериального давления, профилактики атеросклероза сосудов.

Укрепление организма при беременности

Целебные плоды шиповника во пора вынашивания плода – отличная помощь организму, работающему в режиме повышенного напряжения и расхода питательных веществ. Если не удалось разузнать у врача, можно ли беременным шиповник, допускается зачисление настоя из ягод короткими курсами – по неделе любой месяц. Злоупотреблять таким лечением не стоит, потому дневная норма напитка – 200 мл. из расчета 1 ложка ягод на указанный объем воды. Для приготовления средства необходимо промыть плоды и залить их кипятком, дать настояться 2 часа.

Сушеный шиповник

Корни шиповника от камней в почках

При наличии крупных конкрементов мощный по действию отвар может привести к печальным последствиям. Потому лечебные свойства корня шиповника можно испробовать на почках лишь после предварительного обследования. Доказано, что оружие может эффективно растворять мелкие камни и песок и безболезненно выводить их из почек.

Рецепт следующий: 50 гр. корней (можно добавить листья в половине указанного количества) кипятят в 300 мл. воды полчаса. Затем отвар охлаждают, разбавляют 100 мл. холодной воды. Норма приема – по 40 мл. троекратно в сутки. Курс лечения – до месяца.

Шиповник при простуде

Лечение шиповником при вирусных инфекциях и переохлаждениях принесет еще лучшие результаты, если в настой ягод добавить листья мяты, траву зверобоя, цветки липы. Поварив на водяной бане 4 ложки молотых плодов в литре воды 10 минут, нужно немножко остудить средство, а позже для улучшения вкуса сдобрить его медом, соком лимона или ложкой варенья. Принимать можно до полулитра в день, разделив на несколько приемов. Для детей норма потребления — 200 мл. в день.

Лепестки для лечения глаз

Свежие или сушеные цветы шиповника используются для избавления от воспалений глаз, конъюнктивитов, гнойников на веках. Рецепт для приготовления снадобья таков: 30 гр. цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Охлажденным средством смачивают марлевый тампон, прикладывают к больному месту или умывают очи 5 раз в день.

Расскажите об этом в социальных сетях:

Рецепт здоровья

drevo-zhizni.com

Шиповник полезные свойства и противопоказания

Когда речь заходит о шиповнике, в первую очередь вспоминаются его антиоксидантные свойства. Именно благодаря обилию витамина С жгуче-красные ягодки заслужили массовую популярность, и их с удовольствием используют в качестве лекарственного и профилактического средства по всему миру. Однако аскорбиновая кислота – далеко не единственное, чем богат шиповник.

Химический состав шиповника

По содержанию витамина С плоды лекарственного растения действительно обогнали многие другие овощи и фрукты. Даже такие общеизвестные «аскорбиновые рекордсмены», как, например, лимоны и черная смородина, содержат гораздо меньшие дозировки солнечного витамина. Так, в некоторых разновидностях шиповника концентрация аскорбиновой кислоты достигает 18%. Помимо того, растение богато на микроэлементы и минералы: кальций, калий, фосфор, магний, молибден, натрий, медь, марганец, кобальт и хром. А еще, такие сложные биологически-активные вещества, как сапонины, тритерпеноиды, сорбит, флавоноиды, катехины и сахара.

Добавьте к этому цветистый коктейль из органических кислот (кофейной, яблочной, галловой, ванилиновой, салициловой, лимонной), эфирных масел, каротиноидов, пектинов, клетчатки, дубильных веществ, витаминов А, Е, К, Р, группы В и получите универсальное поливитаминное средство. В силу своей природности и органической структуры, оно действует на организм куда более мягче и естественнее, чем большинство химических препаратов.

Полезные свойства

Шиповник регулирует работу желудочно-кишечного тракта, является хорошим желчегонным и мочегонным средством, облегчает течение воспалительных процессов. Очень важно, что при этом он не оказывает негативного влияния на почки и печень. Известен шиповник и своими отменными адсорбирующими качествами, мягко выводя из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды.

Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты в составе, шиповник положительно воздействует на окислительно-восстановительные реакции организма, уменьшает количество холестериновых бляшек, тормозит отложение атероматозных масс на стенках сосудов.

Регулярное употребление шиповника помогает укрепить сердце и восстановить эластичность кровеносных сосудов, поэтому отвары, сиропы и настои из высушенных плодов незаменимы в после-инфарктной и инсультной терапии. Кроме того, растение способствует восстановлению природного баланса организма после преодоления длительной болезни. Особенно эффективен шиповник в тех случаях, когда для лечения использовались сильнодействующие медикаменты, которые накапливаются во внутренних органах и тканях.

Употребления лекарств на основе шиповника показано при:

• авитаминозе;
• гипертонии;
• атеросклерозе;
• частых кровотечениях;
• анемии;
• ОРВИ, гриппе, простудных заболеваниях;
• зашлакованности организма;
• различных заболеваниях ЖКТ;
• заболеваниях печени.

Каротин стимулирует выработку собственного иммунитета, а витамин К принимает непосредственное участие в формировании протромбина и улучшает показатели свертываемости крови. Без витаминов В1 и В2 невозможен синтез зрительного пурпура и формирование желтого фермента, нарушается работа кроветворных органов. Рутин (известный как витамин Р) укрепляет капилляры и способствует усвоению витамина С.

Шиповник незаменим при дефиците витаминов и гормональных нарушениях, для укрепления иммунитета в сезон простудных заболеваний. Плоды эффективны в комплексной терапии заболеваний печени, почек и желчевыводящих путей, широко применяются для снятия отеков, нервозности, частых кровотечений. Научно доказана действенность шиповника в лечении язвенного колита, атеросклероза и цинги.

Наружно шиповник используют в качестве заживляющего, противовоспалительного и очищающего средства для лечения гнойных ран, трещин, порезов и трофических язв, а также других нарушений кожных покровов и слизистых оболочек.

Противопоказания к приему

Как было сказано выше, в шиповнике содержится очень большое количество аскорбиновой кислоты. Из этого следует, что от употребления отваров и настоев на основе шиповника лучше воздержаться тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта с повышенной кислотностью. По этой же причине не следует надолго задерживать напиток из целебных плодов во рту, так как он не самым лучшим образом влияют на состояние зубной эмали. А после употребления – обязательно тщательно прополоскать ротовую полость чистой водой.

Запрещено употребление шиповника при:

• болезнях пищеварительного тракта, которые сопровождаются повышением кислотности;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• склонности к образованию тромбов;
• повышенной чувствительности зубной эмали;
• гипертонии;
• запорах.

С большой осторожностью следует начинать прием шиповника при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Например, при таких болезнях, как эндокардит (воспаление внутренних оболочек сердца или воспалительный процесс в эндокарде).

Свойства шиповника сгущать кровь не пойдут на пользу людям, у которых была выявлена склонность к образованию тромбов. Ровно как и пожилым людям, имеющим серьезную стадию гипертонии.

Обилие витаминов и биологически-активных веществ может стать причиной развития аллергической реакции, поэтому лечение шиповником следует начинать с минимально возможных дозировок и чутко прислушиваться к реакции организма. Особенно это важно в отношении маленьких детей.

При лечении шиповником очень важно придерживаться рекомендуемых дозировок и времени лечения, так как превышение допустимых норм или сроков может привести к весьма негативным последствиям. Например, серьезным проблемам с печенью, вплоть до инфекционной желтухи.

Применение в народной медицине

В народной медицине активно используются все части целебного растения. Отвары и настои из плодов применяют в качестве противовоспалительного, желчегонного и моченого средства, отвар из корней знаменит своими отменными антисептическими и вяжущими свойствами, а настой из листьев и цветов – как универсальное болеутоляющее, противомикробное и желудочное средство.

Авитаминоз, инфекционные и простудные заболевания

Настой шиповника выступает прекрасным вспомогательным средством при лечении простудных заболеваний, авитаминозов и болезней инфекционного характера. Чтобы его приготовить, необходимо взять три столовых ложки высушенных плодов, залить их литром теплой очищенной воды и оставить минимум на восемь часов. По прошествии этого времени настой процедить, перелить в стеклянную банку с плотной крышкой и поставить в холодильник.

Пить в течение дня, когда появляется жажда. Строгих рекомендаций по приему настоя не существует, поэтому в отдельных случаях им можно заменить всю воду в рационе. Если вкус кажется слишком пресным, напиток можно сдобрить медом по вкусу.

Болезни печени и желчного пузыря

Избавиться от гепатита, холецистита и других заболеваний печени или желчного пузыря можно при помощи вкусного сиропа из шиповника. Для его приготовления четыре стакана плодов залить двумя стаканами холодной очищенной воды. Поставить смесь на медленный огонь, после закипания проварить не менее пяти минут. Настоять отвар на протяжении трех-четырех часов и процедить. Затем снова нагреть процеженный отвар, добавить к нему стакан сахара, тщательно размешать и кипятить до загустения. Остудить, перелить в емкость с плотной крышкой. Хранить на нижней полке холодильника.

Принимать по одной чайной ложке два-три раза в день за двадцать минут до приема пищи. Замечательным бонусом этого лекарства является ярко выраженый общеукрепляющий эффект.

Гипертония, заболевания почек

Отвар из корней шиповника рекомендуют принимать при лечении заболеваний почек (в том числе, камней), а также для снижения уровня артериального давления. Готовить отвар несложно: нужно взять одну столовую ложку высушенных измельченных корней шиповника и залить стаканом крутого кипятка, кипятить на медленном огне десять минут. Оставить отвар настояться до остывания, затем процедить. Пить лекарство только теплым, поэтому его советуют хранить в термосе или плотно укутанной посуде. Рекомендованные дозировки: полстакана отвара два раза в день за 15 минут до еды.

Дерматиты, ожоги, раны, пролежни

Справиться со многими кожными проблемами поможет масло из шиповника. Его применяют при дерматозах, пролежнях, ранах и язвах, порезах, угревой сыпи. Средство эффективно для заживления ссадин и трещин сосков у кормящих матерей. Превосходные регенерирующие свойства делают масло из шиповника практически незаменимым растительным средством для лечения огромного спектра кожных заболеваний и дефектов.

Для приготовления масла в домашних условиях необходимо тщательно измельчить 200 грамм плодов шиповника. Предпочтительнее выбирать свежие ягоды, однако за неимением таковых подойдут и высушенные. Смешать измельченную мякоть со стаканом высококачественного растительного масла и проварить 15 минут на медленном огне. Второй вариант: настоять смесь на водяной бане (90-95°С) не менее пяти часов. Когда масло остынет, процедить его. Хранить только в холодильнике, в стеклянной бутылочке с плотной крышкой и минимальным доступом воздуха.

Болезни суставов, мышечные боли

На основе шиповника можно приготовить замечательную растирку для воспаленных суставов или мышц. Особенно эффективна она против суставного ревматизма и болей, вызванных переменами в погоде. Хотя не менее действенной оказывается в успокоении растянутых связок или травмированных мышц.

Чтобы приготовить чудо-растирание, понадобится сухой цвет шиповника и 9% уксус. В полулитровую банку уксуса всыпать пять столовых ложек высушенных цветков шиповника. Тщательно размешать и оставить смесь настояться в течение суток. Затем перелить в эмалированную или стеклянную емкость, проварить на медленном огне пять минут. После остывания лекарство тщательно процедить. Использовать по мере необходимости, растирая пораженные места несколько раз в день.

Восстановление зрения, болезни глаз

Пропустить через мясорубку или измельчить в кофемолке 80 грамм плодов шиповника, запарить литром кипятка и проварить на сильном огне не больше двух-трех минут. Хорошо укутать раствор, оставить его на ночь. Утром процедить, перелить в емкость с плотной крышкой и поставить в холодильник. Употреблять по 50 миллилитров перед сном, предварительно подогревая каждую порцию до комнатной температуры.

Для укрепления зрения курс лечения составляет не менее трех месяцев. Для лечения глазных инфекций и воспалительных процессов – до первых существенных улучшений в самочувствии. Во втором случае внутренний прием шиповника можно дополнить наружным. Например, делать компрессы, примочки или промывать больной глаз теплым отваром.

Общеукрепляющий чай

Кода видимых проблем со здоровьем нет, очень уместным будет чай с шиповником. Он оказывает мощное противоинфекционное действие на организм, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость болезням. Особенно полезен такой напиток осенью и весной, когда резко возрастает количество ОРВИ и простудных заболеваний.

Чтобы приготовить чай из шиповника, необходимо взять четыре столовых ложки измельченных плодов шиповника (свежих или высушенных), залить литром очищенной воды комнатной температуры и прокипятить на малом огне несколько минут. Настоять смесь, не процеживая, еще около часа. Затем процедить и использовать настой по типу обычного чая.

Неоднократно подтверждено, что у людей, которые регулярно, с недлительными перерывами, употребляют чай с шиповником, заметно возрастает работоспособность и сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, они гораздо меньше болеют. Особенно такой общеукрепляющий эффект заметен у детей и подростков.

Самые читаемые:

ari-m.ru

---

Смотрите также

• 
  Мед свойства и влияние
• 
  Иссоповый мед полезные свойства
• 
  Чингильный мед полезные свойства
• 
  Бораго мед полезные свойства
• 
  Мед синяк полезные свойства
• 
  Мед лимонника полезные свойства
• 
  Мед из фенхеля свойства
• 
  При нагревании меда свойства
• 
  Пыльца мед полезные свойства
• 
  Мед кизиловый полезные свойства
• 
  Кизиловый мед полезные свойства