Мед подсолнечный-нектар богов. Мед подсолнечника фото
Подсолнуховый мед, лечение свойства польза подсолнечного мёда
Но в подсолнечном меде этих активных веществ действительно. Натуральные ферменты поднимают подсолнечный мед еще на один уровень вверх по шкале полезности. Причем некоторые из ферментов уникальны и не встречаются в других натуральных продуктах.
Качаем мёд из подсолнечника на кочевке 22.07.2015 г.В народной медицине традиционно используется для лечения болезней сердца, борьбы с диареей, бронхитом, малярией, улучшения функций кишечника, снятия пищеварительных колик. Его можно применять как тонизирующее и мочегонное средство.
Применение меда подсолнечника в лекарственных целях
Будет полезен и тем, кто страдает от атеросклероза, остеопороза, а также невралгии, особенно простудного характера. Не забудем про антибактериальные свойства подсолнечного меда. Он столь же эффективен в борьбе с простудой или гриппом, как, например, липовый или луговой.
Полезные свойства различных видов мёда Клеверный мед — полезные свойства Полезные свойства меда белой акации и возможные противопоказания. Владимир, электронный адрес: Подсолнечный мёд и его свойства.
Подсолнуховый мед имеет уникальные природные свойствав связи с чем велика его польза при профилактике и лечении многих заболеваний. В жидком виде ярко-желтый, светло-янтарный или золотистый, иногда бывает с зеленоватым оттенком. Имеет нежный терпкий привкус с кислинкой, чуть щиплет в горле, а так же слабый приятный аромат, который немного уменьшается по мере кристаллизации.
Подсолнечный мёд – полезные свойства «солнышка» в банке
Натуральный подсолнуховый мед кристаллизуется на воздухе очень быстро неделив нераспечатанных сотах - намного дольше.
Меда с высоким содержанием глюкозы имеют фто быстрой кристаллизации, в связи с чем они не годятся для запасов пчелам на зиму. У зрелого меда подсолнечника садка обычно мелко-зернистая до салообразной, кристаллы желтого или светло-янтарного цвета, напоминают топленое сливочное масло. Севший мед достаточно твердый.
Как и у других высокосортных медов, присутствуют все те же витамины, микроэлементы и ферменты. Их количество в ед. Кроме того, продукт поднимает тонус организма, увеличивает запас бодрости, улучшает выносливость. Натуральный пчелопродукт благоприятно влияет на работу желудка, кишечника и печени.
Подсолнечный мёд: полезные свойства
Он пробуждает аппетит, ускоряет процесс обмена веществ, способствует избавлению от кишечных колик и нормализации работы печени. Его применяют как мочегонное средство и сладкое лекарство от диареи.
Лечебные диеты с медом при болезнях ЖКТ. Пчелиный нектар обладает успокаивающим действием, заменяя собой аптечные антидепрессанты.
Выбираем подсолнечный мед
Он поможет как морально справиться с проблемами на работе, так и побороть сильную депрессию. Применение меда с подсолнуха - настоящая панацея против болезней сердечно-сосудистой системы. Он помогает нормализовать давление, укрепляет стенки сосудов и мышцы. Напомним, что сердце - это тоже мышца, поэтому употребление данного сорта благоприятно воздействует на его работу.
Также продукт улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина, а также является профилактикой инфаркта инсульта. Натуральный продукт оказывает неоценимую пользу при наружном применении. Он заживляет раны, помогает избавиться от угрей, способствует омоложению кожи и даже оказывает лимфодренажный эффект.
На его основе в домашних условиях легко приготовить маску, скраб или крем. Медовый скраб - деликатное очищение и увлажнение. Мед подсолнечника с успехом заменит любой, даже самый изысканный на вкус десерт.
Однако, его главное преимущество заключается в том, что он дарит свою сладость с пользой для здоровья. Но, как и любое лекарство, пчелиный нектар требует соблюдения дозировки.
Читайте также: Чем полезен кефир для женщин Польза кактуса для человека Мумиё с мёдом польза Дикий лук польза и вред Семя подсолнечника полезные свойства
1-povar.ru
Мед подсолнечный-нектар богов Бочка Мёда
Раньше люди верили, что существует Олимп, на котором уютно расположились Боги. Они ведут праздный образ жизни, наслаждаются свободой и пьют нектар.
На роль этого знаменитого нектара может смело претендовать мед подсолнечный, который отличается уникальными свойствами и потрясающим ароматом.
Вконтакте
Google+
Мой мир
Мед подсолнечный и его основные приметы
Часто мед подсолнечный пользуется плохой репутацией, так как его ошибочно принимают за искусственный продукт.
Нелестную службу этому виду меда сослужил его специфический состав, который вызывает ускоренную кристаллизацию.
Просто избыток глюкозы быстро приводит к застыванию и образованию довольно крупных частичек, которые неопытные покупатели воспринимают как различные добавки.
Правда, иногда нечестные пчеловоды ради наживы вводят различные добавочные компоненты, но такие махинации довольно легко уличить.
Настоящий мед из подсолнечника в жидком состоянии отличается мягким вкусом и тонким ароматом, но после кристаллизации он резко меняет свои признаки. Во вкусе появляется небольшая терпкость, а аромат почти не ощутим. Подобный внешний вид и своеобразный вкус смущает покупателей, но любые опасения напрасны.Просто кристаллизируется только настоящий мед, а любые добавки сильно меняют его вкус. Полностью искусственный продукт не подвергается кристаллизации, поэтому он годами может храниться в жидком виде без малейших признаков застывания. Если же в обычный мед добавлен сахар, то произойдет закисание, а такое послевкусие трудно спутать с чем-то другим.
к оглавлению ↑Зимовка пчел на подсолнечном меде: за и против
Также стоит обратить внимание на интересный факт, что качественный мед быстрее кристаллизируется.
Бывают случаи, когда уже в улье мед становится твердым, поэтому зимовка пчел на подсолнечном меде не рекомендована.
Просто при низких температурах мед быстро застывает, а в таком виде он плохо усваивается пчелами.
По этой причине многие пчеловоды предпочитают переводить крылатых тружениц на питательный сладкий сироп, который лучше усваивается пчелами в зимний период.
Правда, у каждого пчеловода свои секреты, которыми он не торопится делиться с окружающими, так как от этого зависит его прибыль.
Некоторые пчеловоды считают, что зимовка пчел на подсолнечном меде вполне допустима. Только это возможно в тех регионах, где зима бывает мягкой, а также держится постоянно высокая влажность. В этих случаях кристаллизация меда не такая сильная, а медоносные пчелы спокойно зимуют на таком лакомстве. Хотя специалисты уверяют, что подобный подход – это большой риск, поэтому желательно поискать более безопасные варианты.
к оглавлению ↑Целебные свойства подсолнечного меда
Многие люди недооценивают целебные свойства подсолнечного меда, который оказывает положительное воздействие на весь организм и на функционирование отдельных внутренних органов. Просто людей часто вводит в заблуждение непрезентабельный внешний вид этого товарища, который выглядит как-то слишком подозрительно. Если же картину дополняет тонкий светлый налет, то от такого приобретения, при всех уверениях продавца, опрометчиво отказываются.
Хотя на самом деле непривлекательный налет свидетельствует о повышенной целебности, которой обладает выбранный мед. Просто налет образует глюкоза, оказывающая лечебное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Человек, который регулярно употребляет мед подсолнечный, укрепляет мышцу миокарда, стенки сосудов и нормализует давление.
Также следует отметить положительное влияние меда на кроветворение, что приводит к ускоренному обновлению организма.
Получается, что употребление разумных порций меда поможет пожилым людям справиться со многими возрастными недугами.
Правда, перед началом такого вкусного лечения следует проконсультироваться с врачом, так как ослабленный иммунитет может неправильно среагировать на употребление меда.
В таких случаях возникает сильнейшая аллергическая реакция, поэтому стоит пройти профилактическое обследование.
Мед подсолнечный станет отличной добавкой для детей школьного возраста, так как в нем много питательных веществ. Его можно использовать в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства, что особенно полезно для развивающегося организма.
Только родители должны внимательно наблюдать за реакцией своего чада, так как дети не всегда могут заметить аллергическую сыпь, которая может носить ограниченный характер. Также не стоит давать детям слишком много меда, потому что он является продуктом с высокой калорийностью. Если у ребенка есть какая-то наследственная предрасположенность, возможно появление проблем с весом.
Мед подсолнечный считается незаменимым средством борьбы с простудными заболеваниями, которые часто атакуют нас осенью. Пара ложечек меда с теплым чаем быстро поставят на ноги, но только чай должен быть теплым, а не горячим. Просто под воздействием высоких температур все полезные микроэлементы уничтожаются, а сам мед превращается в бесполезное лакомство.
Не стоит забывать и о психотерапевтических свойствах меда, который считается природным антидепрессантом. Всего немного меда, добавленного в теплую воду – и вы снова полны энергии и оптимизма. Подобное свойство специалисты советуют использовать для помощи людям с психическими и нервными заболеваниями, чтобы снизить повышенную возбудимость таких товарищей.
Иногда мед используют для снятия желудочно-кишечных колик, при проблемах с печенью и в качестве легкого мочегонного препарата. Конечно, в чем-то эффективность и возможности меда преувеличены, но он остается довольно популярным общеукрепляющим средством. Просто попробуйте мед подсолнечный, оцените его вкус – и вы поймете, почему он так востребован за рубежом.
Большая часть подсолнечного меда, произведенного в нашей стране, отправляется на экспорт, так как иностранцы уже давно оценили его высокие вкусовые качества. Наши соотечественники незаслуженно обходят его стороной, недооценивают, так как считают его суррогатом. Если вы хотите попробовать по-настоящему качественный продукт, не слушайте эти домыслы – и смело покупайте подсолнечный мед.
bochkameda.net
Полезные свойства подсолнечного меда, его польза и вред, видеосоветы
Стоит увидеть подсолнечный мед и сразу становится понятно, что он полностью оправдывает свое названии. Такой красивый, словно солнышко в баночке. Безусловно, польза и вкус тоже при нем. Как и любой другой мед он имеет определенные особенности и немалое число поклонников.
Отличительные особенности
Нельзя сказать, что этот сорт встречается редко. Напротив, он достаточно распространен в разных частях света и всегда остается востребованным. Его полезные свойства используются в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний.
По сравнению с другими разновидностями, мед подсолнечниковый отличается большим количеством каротина и витамина А. Он характеризуется очень высоким содержанием глюкозы и редких ферментов, которые практически не встречаются в прочих продуктах. А вот сахара в нем напротив очень мало. Среди питательных элементов также можно выделить витамины Е и РР.
Происхождение
Подсолнечный мед популярный практически повсеместно. А в некоторых странах его делают в особенно больших количествах. Например, в Болгарии, на него приходится почти треть всего производства этой отрасли.
Его делают из известного практически всем масличного растения – подсолнухов. Такие яркие и красивые, они раскрашивают поля желтым цветом в конце лета. То, что мы видим когда смотрим на фото подсолнуха, это не один большой цветок, а целое соцветие. Его корзинка содержит порядка 1500 цветков и из каждого потом получается семечка.
Цвет
Мед подсолнечниковый принимает разные цвета, но чаще всего очень яркий и красивый золотисто-желтый. Совсем как подсолнухи. При кристаллизации цвет может меняться. Он немного темнеет и больше смещается в сторону янтарного. Иногда даже возможно заметить слегка зеленоватый оттенок. Пугаться этого не надо.
Вкусовые качества
Вкусовые ощущения от подсолнечникового сорта богатые. Он сладкий, с легким кисловатым послевкусием. Может присутствовать и терпкий привкус. Некоторые люди отмечают чуть заметные фруктовые нотки. Еще один интересный эффект – в горле после него может немного пощипывать.
Если вы хотите в полной мере оценить вкусовые свойства, подсолнечниковый мед нужно пробовать в жидком виде. Именно в этом состоянии он наиболее приятный. Считается, что после кристаллизации вкус значительно ухудшается и может сильно отличаться от первоначального.
Аромат
Запах в принципе не очень сильный. Но если хорошенько принюхаться, можно уловить аромат с фруктовым оттенком. Некоторые люди с особенно хорошим обаянием чувствуют аромат пыльцы и другие не совсем обычные запахи. Однако после кристаллизации они сильно ослабевают, а порой становятся и вовсе не уловимыми.
Кристаллизация
Густеет откачанный подсолнечный мед достаточно быстро. Приблизительно через 2-3 недели. За это время в нем образуются относительно крупные кристаллы желтого или светлого янтарного цвета. Но в сотах подсолнечниковый, как и любой другой мед сохраняет жидкую консистенцию гораздо дольше.
В целом, мед из подсолнечника не очень клейкий и его кристаллики хорошо тают. Однако севший, он становится достаточно твердым. Процесс кристаллизации в этом сорте обычно протекает равномерно по всей массе.
Полезные и лечебные свойства
Подсолнечниковый мед обладает целым набором свойств, которые делают его полезным для нашего здоровья. Его применяют не только при простуде, но и для лечения от других заболеваний дыхательных путей. Хорошо влияет он и на работу сердца. Полезная привычка — пополнять им рацион при разного рода невралгиях, атеросклерозе и остеохондрозе.
Также этот сорт обладает отличными бактерицидными свойствами. Известна его польза для очистки организма от накопившихся там шлаков. Иногда подсолнечниковый мед рекомендуют использовать для лечения желудочно-кишечных колик. Благодаря витаминному составу, он обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Кроме всего прочего, был замечен и мочегонный эффект.
Видео «Кочевка на подсолнухе»
Посмотрите видео и узнайте много интересного о производстве этого замечательного продукта.
kakmed.ru
