Мед черный паразитов пугает, Сердце, желудок он укрепляет. Мед черный

Черный мед в природе и его отличительные особенности, фото и видео

Черный цвет меда — это продукт для нас довольно необычный, ведь мы привыкли к золотистому или желтому цвету. Но на этот продукт следует обратить особое внимание, ведь его уникальные свойства поразят даже заядлых любителей меда!

Причины черного цвета

Некоторые пчеловоды, порою даже очень опытные начинают паниковать, когда в один день их пчелы дают мед черного окраса. На самом деле в этом ничего страшного нет. Черный и темный мед делается теми же пчелами, которые производят обыкновенные светлые и темные сорта, привычные нашему глазу, однако ресурс, который используется при этом вправе считаться эксклюзивным.Уже давно известно, что особые сорта падевого сбора способны обладать настолько темными оттенками, что считаются черными.

Они производятся в засушливых регионах, при жарком лете. Источников нектара в таких условиях нет, потому пчелы собирают сладкие выделения некоторых деревьев, и даже насекомых. Однако точно предугадать его цвет довольно сложно, так как он напрямую зависит от разнообразия собранного материала.

Таким образом, основной причиной черного цвета является сбор пади пчелами.

Но черный мед не обязательно является падевым. Еще один вариант, почему продукт приобретает такой цвет – сбор пчелами нектара с дикого черного тмина. Сам цветок имеет белые лепестки, но его внутренности черные. Их цветовая особенность просто не может не отразиться на цвете конечного продукта, так и получается черный мед.

Виды

Мед обычно обладает цветовой гаммой от очень светло-желтого цвета, почти прозрачного, и вплоть до темно-коричневого. Однако существует и более темные виды, имеющие смольно-черный цвет.

Падевый

Падевый черный мед является наследием нескольких хвойных деревьев и его полезные качества разнятся в зависимости от своего состава. Тем не менее он обладает всеми питательными свойствами цветочного сорта, и даже превосходит его по концентрации минералов и белков. Хотя для дезинфекции лучше подходит именно цветочный.

Из тмина

В Египте черный мед делается пчелами из черного тмина. А уж этот цветок давно знаком медицине. Его экстракт помогает бороться со многими болезнями, ориентированными в первую очередь на поражения желудочно-кишечного тракта, а также борьбы с его паразитами.

Тмин также славится своим удивительным свойством улучшения иммунитета, а также антибактериальными качествами. Но и на этом полезность тмина не заканчивается. Черный мед, собранный с такого растения очень благополучно сказывается на работе сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

В арабских странах популярностью пользуется также продукт под названием рахык, состоящий из меда, семян черного тмина и кунжутного масла. Рахык укрепляет иммунитет, эффективен при анемии, кроме того, он положительно влияет на память и работу сердца.

Согласно множеству отзывов, можно также судить о пользе рахыка для повышения гемоглобина.

Приобрести такой продукт можно и в наших странах в различных специализированных мусульманских бутиках.

Польза тминового продукта

Так вот, этот самый египетский продукт, черный мед, не теряет этих качеств, а лишь усиливает их. Ведь, как известно, многие сорта обладают похожими с черным тмином свойствами. Сила положительного влияния такого продукта на организм значительно больше, чем у масла тмина.

Для улучшения самочувствия будет достаточно употребить черный мед в размере двух чайных ложек в сутки. Желательно принимать его перед завтраком, чтобы обеспечить свой организм необходимыми элементами на протяжении всего рабочего дня.

Лечебные свойства

Наложенный в виде повязки, черный мед ускоряет заживление ран после порезов и ожогов, а также болей в суставах. Его применяют даже для разглаживания морщин. Даже при ушибах и синяках такая повязка хорошо подпитывает кожу и способствует быстрому их рассасыванию.

Этот черный мед отлично справляется и с частой спутницей холодов – простудой. Он не только понижает температуру, помогает горлу, расчищает дыхательные пути и помогает организму бороться с инфекцией.

Столовая ложка данного средства перед сном сработает как потогонное, позволяя вывести все негативные элементы с организма через пот, почему и используется как антипростудное средство.

Египетский сорт

Для получения черного меда, пчелы ищут в горах Египта цветы дикого тмина. Нектар этих цветов и служит подспорьем для создания эксклюзивного сорта, ценящегося во всем мире, в первую очередь из-за лечебных свойств.

О том, что черный мед из Египта рекомендуется к применению исключительно в лечебно-профилактических целях указывается практически в любом месте его продажи.

Черный мед из Египта лучше всего помогает при:

• Открытых ранах;
• Ушибах;
• Истощении организма;
• Проблемах с внутренними органами.

При хранении, приходится избегать использования металлической тары, а также попадания прямого солнечного света на черный мед. В противном случае, мед быстро теряет свои поистине эксклюзивные лечебные свойства.

Видео

Оценка статьи:

Поделиться с друзьями:

Обязательно прочтите это

ylik.ru

Черный мед – эксклюзивный продукт для отменного здоровья

Сортов меда в природе – великое множество. Но, пожалуй, самым необыкновенным является черный мед. Он представляет собой продукт смольно-черного цвета, наделенный целым арсеналом целебных качеств.

Виды черного меда

Темный падевый

Падевый мед рождается на свет в лиственных и хвойных лесах. Его источниками выступают медвяная роса (сладкие выделения растений) и экскременты насекомых. Продукт бывает разных цветовых оттенков, но гораздо более распространен темно-бурый мед, собранный с листьев деревьев и растений. Он считается второсортным, однако ничуть не уступает своему цветочному собрату в полезных свойствах. А подробно узнать о них вы сможете, если прочитаете статью: Падевый мед приятен на вкус, И столь же полезен, как сочный арбуз!

Продукт из тмина

Человечеству также известен и такой сорт, как черный мед из Египта, изготавливаемый из тмина. Тмин уже давно зарекомендовал себя в медицине в качестве эффективного средства против болезней желудочно-кишечного тракта и борца с паразитами. Мед на основе этого растения ценится во всем мире, так как включает в себя все его питательные элементы. Высоки его антибактериальные и иммуностимулирующие свойства. При ежедневном употреблении продукта из тмина укрепляется сердечнососудистая и дыхательная системы, улучшается кровообращение и повышается уровень гемоглобина в крови. Он регулирует артериальное давление, подавляет раковые клетки и препятствует образованию желудочно-кишечных язв.

Внимание! Чтобы заполучить отменное здоровье, черный мед следует употреблять по две чайные ложки один раз в сутки. Курс применения – 2 месяца.

Перед употреблением разведите его в чашке с теплой водой или молоком. Это поспособствует укреплению иммунной системы, особенно у детей. Прием продукта перед завтраком вдохнет в вас удивительную бодрость и силы.

Продукт из тмина наделен целой армией лечебных свойств

Принимать продукт из тмина внутрь врачи рекомендуют и при простудных недомоганиях, осложненных воспалением дыхательной системы (ринит, астма, бронхит, тонзиллит). Мед снизит температуру, очистит дыхательные пути от слизи и бактерий и выведет вместе с потом все вредные вещества.

Жители арабских стран по достоинству оценили пользу черного египетского продукта и создали целебное средство из темного меда, кунжутного масла и семян тмина. Оно применяется как действенное лекарство от анемии, кардиологических недугов, при ослаблении иммунитета и памяти.

Косметический эффект тминного экстракта

Египетский мед черный способен на многое. Он излечивает человека не только изнутри, но и снаружи. Если продукт намазать на ожоги, раны, порезы и больные суставы, он ускорит их заживление и моментально снимет боль. Медовая повязка, наложенная на синяки и ушибы, поспособствует их рассасыванию. Продукт применяется и в косметологии. Маски на его основе разглаживают морщины, замедляют увядание кожи и улучшают цвет лица.

Египетский пчелиный продукт применяется в медицине и косметологии

Тростниковый продукт

Еще один вид черного меда – тростниковый, или как его еще называют – меласса. Тростниковый мед (патока) получается из сока тростника, характеризуется темным цветом, жидкой консистенцией и приятным, сладковатым вкусом.

Внимание! Меласса отличается от продуктов пчеловодства тем, что ее не делают пчелы, она является экстрактом тростникового сока.

Египетская меласса выполняет ряд важных оздоровительных функций:

• врачует анемию;
• изгоняет из организма слабость;
• увеличивает лактацию;
• избавляет от головных болей;
• нормализует сон;
• борется с мужским бессилием.

Почему мед получается черным?

Внимание! Термин «черный мед» обозначает не конкретный сорт, а вид продукта с темным окрасом.

Так, падевый мед не всегда получается черным, его цвет зависит от источников нектара. Падь, собранная с хвойных деревьев обычно имеет светлый оттенок, тогда как лиственные деревья и растения выделяют медвяную росу темного цвета. На окрас пади также влияет время и регион сбора.

Черный мед бывает разных сортов

Черный мед из Египта пчелы собирают с цветов дикого тмина, произрастающего в горах. Растение имеет белые лепестки, но черную натуру, что не может не повлиять на окрас нектара. Продукт применяется скорее как лечебно-профилактическое средство, а не как лакомство ввиду его не совсем аппетитного внешнего вида и метких целебных качеств.

Мед темного окраса не следует хранить в металлической емкости и в месте попадания прямых солнечных лучей. Иначе он лишится большей части своих лечебных свойств.

Видео о пользе тмина:

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур...Читать статью >>

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru

где производится и как им лечиться

Vadimovna, 18.04.2015

Черный мед вызывает удивление и недоверие. И это объяснимо, все привыкли, что он должен быть желтым, янтарным, коричневым в худшем случае, в большинстве случаев покупают лучше светлые сорта, считая их полезнее темных. И зря… чем темнее мед, тем больше он содержит полезных веществ, а о черном стоит вообще рассказать подробнее.

Почему мед бывает темным

Пчеловодов не удивишь темным цветом меда, это бывает довольно часто. Например, пчелы собирают не нектар, а выделения некоторых деревьев. Это происходит не в каждое лето, а при жаркой и засушливой погоде, когда нектара мало, а пчелам нужен корм для личинок, да и накопить запасы на зиму. Поэтому они несут в улей падь.

И полученный мед называют падевым.  В нем много органических веществ, что вызывает у пчел зимой понос и даже гибель. Для людей падевый мед невредный, даже есть ему применение в народной медицине.

Но черный мед не всегда собран с пади. Есть растение, с которого пчелы собирают тоже темный нектар, это дикий черный тмин. Его цветы белые, но их чашечка внутри черная и нектар тоже темный. Мед в таком случае тоже получается черного оттенка.

О черном тмине и меде

У нас такого чудо растения нет, оно распространено в южных странах, в том числе в Египте. Черный тмин чрезвычайно полезен, его используют для лечения желудочно-кишечного тракта, для выведения паразитов из организма, для очищения организма от шлаков, для поднятия иммунитета, для улучшения работы сердца и сосудов, при женских болезнях и так далее. Черный мед из Египта тоже полезен, так как он собран с этого растения и обладает такими же целебными свойствами.

Хранят такое чудо лекарство, произведенное египетскими пчелами, только в стеклянной темной таре, чтобы не попадали лучи солнца. Иначе лечебные качества теряют силу.

Что такое рахык

Еще в арабских странах делают уникальное лекарство – рахык. Для этого смешивают мед с черным тмином, добавляют кунжутное масло и настаивают. Получается тминовое масло, которое применяют в народной медицине.

Рахык также, как и египетский черный мед, улучшает иммунитет, нормализует работу сердечной системы, положительно влияет на пищеварение, повышает гемоглобин, обладает бактерицидными свойствами и так далее.

Его накладывают на раны, используя повязки, смазывают больные суставы, рахык помогает быстро заживить ожоги и порезы, синяки и гематомы, еще он разглаживает морщины и придает коже упругость.

Применение черного меда

Но все же такое масло на тмине не сравнится с настоящим черным медом из Египта. Заморский продукт, произведенных пчелами, обладает огромной противовоспалительной силой. Им лечат простуду и ангину, как и другую инфекцию. Мед нужно употреблять по ложечке перед сном для потогонного эффекта, с потом выйдут токсины и другие негативные элементы, что ускорит выздоровление.

Для усиления защитной функции организма следует на протяжении 2 месяцев употреблять его по 1-2 чайной ложке, предварительно разведя в теплом молоке или воде. Особенно такое лечение полезно для ослабленных детей, им дают по половине чайной ложке.

Как уже писалось выше, с черным медом можно быстро справиться с такими заболеваниями дыхательной системы как ринит, тонзиллит, синусит, бронхит, фарингит и др.Противопоказаний для применения почти нет, но следует остерегаться аллергии на любые пчелопродукты. Еще стоит отказаться от лечения таким способом беременным женщинам или же сначала проконсультироваться с гинекологом.

Еще один вид черного меда ( меласса)

Этот продукт так же производится в Египте, но это искусственный мед, получаемый из тростникового сока – мелассы. На банках так и написано Sugar Cane Molasses.

Черный асуанский мед темный и по консистенции жидкий. В его составе много минеральных веществ. По вкусу сладкий, карамельной нотки. Это одновременно и сладость, и лекарство.

С асуанским медом готовят разную выпечку, заменяя в рецептуре жженый сахар. Меласса полезна кормящим матерям, так как усиливает лактацию. Еще с помощью черного искусственного меда из Египта восстанавливают силы у людей с истощением, анемией и дистрофией.

Принимают его в качестве лекарства на молоке, по 1 чайной ложке на стакан. Получается ароматный напиток с карамельным вкусом.

Состав мелассы позволяет справиться с такими заболеваниями и симптомами:

• нарушение пищеварения;
• головные боли;
• боли при ревматизме и артрите;
• бессонница;
• низкий гемоглобин;
• слабость сердечной мышцы;
• нарушение в работе желчного пузыря и печени;
• истощение и усталость;
• плохая потенция;
• рахит;
• кашель;
• стоматит;
• токсикоз;
• кожные инфекции;
• воспаление молочной железы;
• глазные инфекции и т.д.

Особых противопоказаний нет, есть только индивидуальная непереносимость продукта.

Рубрика: О меде » Мед черного цвета, что это такое

med-i-paseka.ru

из Черногории, полезные свойства и противопоказания, черные соты

Мед обычно светло-желтый, желтый или светло-коричневый поэтому, когда мы видим на полках магазина белый или черный цвет продукта, то он нас настораживает или отталкивает. Кажется, будто это подделка или испорченный мед, но так ли это? Однако, такой необыкновенный продукт – это все же продукт сбора пчел, который обладает полезными лечебными средствами. Интересно то, что такой мед чаще используют для лечения, чем как лакомство, потому, что его целительные свойства эффективны. Но почему он такого специфического цвета? И какие болезни он может лечить?

Черный мед – что это такое, полезные свойства

При засухе и жарком лете на деревьях, кустарниках и других растениях нектара очень мало, а инстинкт выживания заставляет пчел искать другие источники питания и запасов на зиму. По этой причине, они начинают собирать падь, тогда мед называется падевый. Особенности такого меда в том, что из-за большого содержания органических компонентов, он опасен для пчел в зимнее время, и может привести к смерти пчелосемьи. Но такой продукт полезен для человека и не несет никакой опасности для здоровья.

Черный мед не всегда падевый, пчелы также собирают темный нектар с черного тмина, соответственно называется мед из черного тмина. Такой продукт ценится во всем мире, а производиться он чаще всего в Египте, где уже давно известны его особые целебные свойства.

Также существует чернокленовый вид, который собирают с кленового кустарника. Черный клен мед является не совсем черным продуктом, он скорее темно коричневый, а бывает и темно-желтым, однако он тоже очень полезный и обладает целебными свойствами.

Особенности: считается, что чем темнее натуральный мед, тем он полезнее.

Что нужно знать о черном меде из Черногории, из чего добывают? Отличительные черты

Часто встречается такой продукт как черный мед из Черногории: из чего сделан и какие у него свойства? Падевый черный сорт собирается из сока и медвяной росы на листьях и стебле растений. Такой продукт часто производят в горах Черногории, где практически нет промышленности, а значит медовый продукт здесь натуральный и практически без примесей.

Продукт считают второсортным, но его целебные свойства ничуть не уступают меду из тмина. Он легко усваивается человеческим организмом, содержит большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Характеристика меда черного тмина, википедия

Для того чтобы купить истинный натуральный египетский мед из семян тмина и разобраться в его свойствах, нужно разобраться в его органолептических и качественных характеристиках.

Цвет. Почему мед черный?

Темный черный цвет продукта получаются потому, как пчелы собирают темный нектар из черной чаши белого цветка цветения растения.

Вкус

Сладкий приятный вкус с карамельными нотками.

Запах

Приятный, с характерным для тмина запахом, сладкий.

Кристаллизация

У темных сортов длительный срок кристаллизации.

Когда засахаривается мед черного цвета

Такой продукт начинает засахариваться не ранее, чем через 6 месяцев с момента выкачки.

Важно! Черный падевый мед не засахаривается, ведь он собран не из нектара.

Калорийность черного меда

Сладость продукта придает ему высоко калорийности, а именно: в 100 грамм продукта содержится около 330 ккал.

Методы получения черных сот с медом

Черные соты с медом обычно считаются старыми. Такие соты не рекомендованы к употреблению, однако соты черного сорта очень полезны.

Лечение заболеваний

Такой продукт обладает широкими лечебными свойствами:

• помогает в профилактике онкологических заболеваний;
• очищает организм от токсических веществ и паразитов;
• укрепляет защитную систему организма
• нормализует работу ЖКТ;
• омолаживает кожу;
• заживляет и обеззараживает раны и прочее.

Его широко применяют при лечении и профилактике заболеваний и в косметологии.

Как подделывают

Недобросовестные пасечники или продавцы подделываю редкие дорогие сорта с целью наживы. Так по дорогим египетским медом, вам могут продать более дешевый падевый сорт. Также продавцы и пчеловоды добавляют ароматизаторы, консерванты и другие искусственные компоненты для лучшего внешнего вида или вкусовых характеристик.

Черный мед: полезные свойства и противопоказания, показания

Мед черного тмина обладает широким спектром полезных свойств, самое частое его применения – для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и как заживляющее средство для ран, порезов и прочего. Помимо полезных качеств, у него также есть противопоказания к применению.

Простудные болезни

При простудах применяют как потогонное средство, так он выводит токсины и убивает инфекцию. Также он хорошо повышает иммунитет, если принимать его курсом, разводя в теплой воде, молоке или в чае, понижает температуру и очищает дыхательные пути.

Болезни ЖКТ

Хорошо помогает при болезнях желудка и кишечника, выводит токсины из печени, заживляет раны в желудке при язвах, восстанавливает слизистую желудка при гастритах. Тонизирует работу системы, улучшает перистальтику, ускоряет метаболизм.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Улучшает работу сердца и сердечных сосудов: тонизирует, понижает давление, очищает кровь от токсинов. Также повышает гемоглобин и улучшает кровообращение.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Мед черного цвета хорошо справляется с болезнями органов дыхания, а именно с ринитом, фарингитом, воспалением легких, синуситом, бронхитом, ангиной. Обладает смягчающими, спазмолитическими, заживляющими и противовоспалительными свойствами.

Для лечения врачи назначают по 1 чайной ложке на ночь для рассасывания в течение 2 месяцев. Таким образом, увеличивается иммунитет и резистентность к заболеваниям.

Болезни кожи

Сорт из тмина отлично заживляет раны и язвы, синяки, ожоги, гематомы на коже, поэтому его применяют для смазывания кожи или как компресс (повязку). Он еще и выводит токсины из организма, поэтому его часто применяют в комплексе с маслом для массажных процедур и обертываний.

Восстановление нервной системы после стрессов

Обладает успокаивающим действием, нормализует работу нервной системы, помогая бороться с усталостью, придает жизненной энергии и приводит в тонус. Также помогает бороться с депрессиями, нервными расстройствами, стрессами и бессонницей.

Профилактика болезней

Для профилактики болезней рекомендуется ежедневное употребление утром и вечером по 1 чайной ложке продукта, разведенного в теплом молоке или воде. Для лечения применяют курс в 2 месяца, при этом ложку медового продукта рассасывают.

Рецепты красоты

Продукт часто употребляют для рецептов красоты в виде масок для лица, волос и тела, а также для смазывания кожи при массажных процедурах

Маски для лица

Сохранять молодость и красоту девушка помогают регулярные маски для лица. Для этого его тонким слоем наносят на лицо, дают высохнуть, а после смывают теплой водой. Кожа становиться гладкой, приятной на ощупь.

Маски для волос

Для волос такой сорт используют редко, однако он способен восстанавливать структуру волос и улучшать рост. Для этого медовую смесь наносят на корни волос, втирают массажными движениями и оставляют на 30-40 минут, оборачивают полотенцем, после смывают теплой водой.

Мед черный для тела

Черный тминный мед отлично омолаживает кожу, борясь с ее дряблостью. Он восстанавливает кожу, питает ее и придает молодости. Часто используют для обертываний.

Массаж

Омолаживающие и успокаивающие свойства продукта часто применяют для массажных процедур. Также он хорошо выводит токсины из организма. Поэтому человека обмазывают медом с маслами, проводят массаж, после человек прижимает руки к телу и ждет высыхания. Как только появляются белые и серые полосы, смывают смесь.

Противопоказания

Кроме полезных лечебных свойств продукта, у него также есть противопоказания. Существует группа людей, которым лучше не употреблять его или ограничить дозировку, к таким людям относят:

• детей до 3 лет, чтобы не вызвать аллергическую реакцию;
• пациентов с личной непереносимостью;
• беременных девушек, так как может вызвать сокращения матки;
• больных с гипотонией, так как понижает давление.

Не нужно и злоупотреблять продуктом, так как может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта в виде поносов и запора.

Дозировка для детей и взрослых

Обычная суточная дозировка для взрослого человека – 2 чайные ложки утром и вечером, можно принимать как в чистом виде, так и в разбавленном водой, молоком или чаем. Детям до трех лет давать продукт запрещено, так как он сильный гипоаллергенный продукт, старшим деткам можно давать по 1 чайной ложке в день.

Условия хранения

Продукт нужно хранить в сухом темном месте, без попадания прямых лучей солнца. Лучше хранить в стеклянной таре, а вот хранение в металлических емкостях запрещено, чтобы он не терял своих полезных свойств.

Как определить настоящий черный мед?

Отличить натуральный от подделки сложно, однако продукт из черного тмина обладает сладким вкусом с карамельными нотками.  Тминный продукт не может стоить дешево, поэтому если вы видите низкую цену, то можете смело проходить мимо.

Подделать темный сорт гораздо сложнее, чем светлый, поэтому продавцы редко продают такой «липовый» продукт. Покупать настоящий тминный продукт лучше в сертифицированных магазинах.

Черный мед – специфический и редкий продукт (за исключением падевого сорта), который, несмотря на свой неприятный цвет, обладает отличными целебными свойствами. Настоящий египетский мед – изысканная редкость, которую чаще используют как средство лечения, чем как сладость.

Редкость его заключается в том, что пчела собирает его с цветка тмина, который растет в определенной зоне, а значит и найти на полках магазина его трудно. Еще сложнее отличить настоящий продукт от подделки, однако и здесь есть свои правила для выбора истинного сорта.

moremeda.ru

Черный мед, черный мед из египта, мед из тмина, падевый мед темных тонов

Черный мед

Сортов меда существует множество. Один из самых необыкновенных — это черный мед. Для отечественного потребителя мед привычен янтарного или же светло-желтого цвета. Качество меда и его цвет зависит от растения-медоноса. Черные сорта меда существуют. К таковым можно отнести падевый мед, который собирают с хвойных пород деревьев. О полезности такого меда можно будет судить только после ознакомления с его составом. Но без сомненья можно утверждать то, что он наделен питательными свойствами. А иногда концентрация минералов и белков может превышать и цветочные медовые сорта.

Черный мед из египта

Миру известен египетский мед из тмина, который также относят к черным сортам. Как известно, экстракт тмина способен излечивать болезни желудка и кишечника. Также замечены его свойства в борьбе с паразитами.

Мед из тмина

Мед из тмина является действенным средством в поднятии иммунных свойств. Не менее эффективен мед из тмина как антибактериальное средство. Употребляя черный мед из тмина можно улучшить работу сердца и дыхательной системы.

Жители арабских стран употребляют в пищу продукт, созданный на основе черного меда, в который добавляют семена тмина, кунжутное масло. Этот продукт получил название — рахык. Его употребляют при анемии, сердечных заболеваниях, ослаблении иммунитета, повышении уровня гемоглобина в крови и ослаблении памяти.

Черный мед принимают по две чайные ложки в сутки. Этого количества достаточно для того, чтобы организм окреп.

Не менее эффективен черный мед в виде аппликаций при ожоговых ранах. Нередко его используют при суставных болях. Женщины на основе черного меда готовят косметические маски, призванные бороться с увяданием кожи. При ушибах и гематомах, нанесенный черный мед на поврежденные места способствуют быстрому заживлению и рассасыванию уплотнений.

Как и практически все сорта меда, черный очень полезен при простудных заболеваниях. Во время болезни его употребляют с теплыми напитками для понижения температуры, очищения дыхательных путей от слизи и инфекции.

Принимая одну столовую ложку черного меда в день, из организма человека можно вывести с потом много вредных веществ.

Падевый мед темных тонов

Пчеловоды утверждают, что падевый мед темных тонов чаще всего пчелы дают в тех регионах, которые испытали летнюю засуху. Но, темный тон меда предугадать не всегда возможно. Сбор пчелами пади, также может стать причиной темного цвета мед.

Но, как было описано выше, черный мед не обязательно является падевым. Подтверждением тому является мед из тмина. Соцветия тмина окрашены в белый цвет, только центральная часть цветка черная.

Пчелы Египта направляются в горную местность, где растет тмин. Египетский черный мед ценится по всему миру из-за своих лечебных свойств и необыкновенного очень темного цвета.

Тростниковый мед

Еще одной разновидностью черного меда является меласса — или тростниковая патока. Патокой тростника называют экстракт из тростникового сока. При приобретении этого вида меда на таре должна быть надпись Sugar Cane Molasses. Он имеет темный цвет и жидкое состояние. Вкусовые качества очень приятные. Меласса рекомендована молодым мамам, так как он увеличивает лактацию. Особенно полезна меласса тем, кто страдает на анемию и общую слабость организма.

receptymeda.ru

Черный мед

Продукты пчеловодства сопровождают человека на протяжении всего существования цивилизации. Свое применение находит абсолютно все, что дают трудолюбивые насекомые. В ход идет пыльца, перга, воск, прополис и, конечно, самый известный продукт мед. С самых древних времен, помимо прекрасных вкусовых качеств и огромной пищевой ценности человек замечал и невероятные целебные свойства этой натуральной сладости. Существует множество разновидностей и сортов меда, каждый из которых по-своему неповторим и обладает присущими только ему уникальными качествами. Некоторые виды имеют малое распространение и не известны широкому кругу потребителей. Наиболее редкий и малознакомый из них — черный мед.

Мед, собранный не из цветов

Свое название этот продукт получил благодаря очень специфическому, практически черному цвету. Однако этот показатель вторичен, главное отличие такого меда от более распространенных сортов, источник его происхождения. Нередко пасечники получают от своих верных тружениц мед необычно темной окраски, это не связано с заболеваниями пчел или серьезными изменениями в окружающей среде. Такое чаще всего происходит, когда из-за засухи, или снижения среднесуточной температуры, происходит снижение выделения нектара основными медоносами. Пчелы вынуждены искать дополнительные источники для пропитания и поддержания жизнеспособности семьи.

Источником для взятка может служить искусственная подкормка, производимая пасечниками или переход пчелы на сбор пади. Падь – это сладкие выделения питающихся растительным соком насекомых, которые образуются на поверхности листвы и веток растений. Аналогом пади по свойству и составу является и так называемая медвяная роса. Она представляет собой сладкий сок растений, который также собирается на их поверхности. Его образование связано с причинами, идентичными тем, которые приводят к снижению содержания нектара в цветах. Особенно влияют резкие скачки температуры и существенное изменение влажности за короткий период времени. Именно сбор пади и медвяной росы приводят к тому, что в сотах образуется черный мед.

Наследие черного континента

Второй разновидностью пчелиного сокровища имеющего черную окраску, является мед, полученный пчелами при сборе нектара с дикого тмина, растущего в некоторых южных странах и в Африке. Большие поля этого растения находятся в Египте, поэтому черный мед, полученный из тмина, имеет второе название — Египетский. Африканское происхождение имеет и тростниковый падевый, но он не обладает настолько ярко выраженным темным цветом. Само растение тмин известно как источник многих полезных компонентов и активно используется в медицине, как в традиционной, так и в народной. Соответственно и мед, полученный из такого нектара, обладает массой полезных качеств.

Этот сорт по праву считается одним из самых целебных и служит бесценным источником редких микроэлементов, природных ферментов и веществ, благоприятно влияющих на человеческий организм. Его рекомендуют употреблять людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания, при лечении печени и желчного пузыря. Благоприятно влияние черного меда из тмина на сердечную деятельность, он активно препятствует возникновению холестериновых отложений на стенках сосудов. Он оказывает общее укрепляющее действие на организм и повышает иммунитет, служит прекрасным противовоспалительным и антибактериальным средством. Египетский продукт хорошо зарекомендовал себя при лечении ожогов, используется для заживления ран и трофических язв, помогает при гематомах и ушибах.

Косметология от Клеопатры и мифы о падевом меде.

Еще древние египтяне применяли черный мед, полученный из нектара дикого тмина, в косметических целях. Есть исторические свидетельства об омолаживающих процедурах с его использованием, которые применяли придворные медики египетских цариц. В настоящее время его используют для борьбы с угревой сыпью, добавляют в состав разглаживающих и отшелушивающих масок. Он включается в составы для массажа, которые придают коже особую гладкость и шелковистость. Зафиксирован его тонизирующий эффект, который заключается в ощущении свежести и чистоты тела. Положительное влияние египетский мед оказывает на волосы, улучшая их структуру и укрепляя луковицы. По мнению некоторых косметологов, регулярное употребление такого меда улучшает цвет лица и препятствует старению кожи.

А что же продукт, полученный из пади? Иногда можно услышать о том, что его не рекомендовано употреблять в пищу, и он может нанести вред здоровью. Это не так, падевый мед не имеет особых противопоказаний, его можно употреблять в пищу наравне с другими видами. Он содержит меньше микроэлементов и менее полезен по своему составу, но за счет большего количества ферментов и некоторых комплексных веществ тоже нашел свое применение в медицине. Чтобы черный мед максимально долго сохранял полноту своих полезных качеств, надо помнить о главном условии его хранения. Он боится прямых солнечных лучей, а в остальном ничем не хуже более привычных среднестатистическому обывателю сортов.

medpchel.ru

Черный мед - Виды меда - Каталог файлов

Сортов разнообразного меда в природе – великое множество. Но, пожалуй, самым необыкновенным является черный мед. Он представляет собой продукт смольно-черного цвета, наделенный целым арсеналом целебных качеств. Черный мед вызывает удивление и недоверие. И это объяснимо, все привыкли, что он должен быть желтым, янтарным, коричневым в худшем случае. Но на мед черного цвета все же стоит обратить внимание, так его полезные свойства не имеют конкуренции с другими видами меда.

Почему мед бывает черным

Пчеловодов не удивишь темным цветом меда, это явление бывает довольно часто. Например, пчелы дают мед черного оттенка, собирая не нектар, а выделения некоторых деревьев. Это происходит не в каждое лето, а при жарком и засушливом лете, когда нектара мало, а пчелам нужно накапливать запасы в улье на зиму.

Такой мед называют падевым медом и польза его для пчел минимальна. В нем много органических веществ, что вызывает у пчел зимой понос и даже гибель. Для людей падевый мед невредный, даже есть ему применение в народной медицине.

Но черный мед не всегда собран с пади. Есть растение, с которого пчелы собирают тоже темный нектар, это дикий черный тмин. Его цветы белые, но их чашечка внутри черная и нектар тоже темный. Мед в таком случае тоже получается черного оттенка.

О черном тмине и черном меде

У нас такого чудо растения нет, оно распространено в южных странах, в том числе в Египте. Черный тмин чрезвычайно полезен, его используют для лечения желудочно-кишечного тракта, для выведения паразитов из организма, для очищения организма от шлаков, для поднятия иммунитета, для улучшения работы сердца и сосудов, при женских болезнях и так далее. Черный мед из Египта тоже полезен, так как он собран с этого растения, и даже усиливает его целебные свойства.

Хранят такое чудо лекарство, произведенное египетскими пчелами, только в стеклянной темной таре, чтобы не попадали лучи солнца. Иначе лечебные качества теряют силу.

Еще в арабских странах делают уникальное лекарство – рахык. Для этого смешивают мед с черным тмином, добавляют кунжутное масло и настаивают. Получается тминовое масло, которое применяют в народной медицине.

Рахык также, как и египетский черный мед , улучшает иммунитет, нормализует работу сердечной системы, положительно влияет на пищеварение, повышает гемоглобин, обладает бактерицидными свойствами и так далее.

Его накладываю на раны, используя повязки, смазывают больные суставы, черный тмин с медом на масле помогает быстро заживить ожоги и порезы, рассосать синяки и гематомы, еще он разглаживает морщины и придает коже упругость.

Египетский черный мед из тмина

Но черный цвет совсем не обязательно свидетельствует о том, что это падевый мед. Например, черным называется также мед, который собирают трудолюбивые пчелки с черного тмина в горной местности Египта.

Этот сорт меда очень темного цвета, хотя пчелы собирают его с белых зонтичных соцветий дикого лугового медоноса тмина (черная в цветке только его внутренняя часть).

По своим свойствам черный мед из Египта считается одним из лучших лечебных сортов. Собственно, в стране, в которой его производят, его больше считают лекарством, нежели сладким лакомством.

Его местные почитатели считают, что черный мед из тмина настолько полезен, что им можно лечить если не любые, то уж точно многие болезни.

Усиливая целебные свойства семян черного тмина, мед применяется для лечения желудка, печени и желчного пузыря, кишечника, сердца и сосудов, при кожных заболеваниях, при простуде и температуре, осложненных воспалениях, при ослаблении памяти и депрессии.

Высоко ценятся его иммуностимулирующие и антибактериальные свойства, которые позволяют его использовать для лечения ран, ожогов, порезов, больных суставов. Повязки из черного египетского меда снимают боль, лечат ушибы и синяки.

Не стоит хранить черный мед в емкости из металла и в месте, открытом для солнечных лучей, иначе часть его целебных свойств будет утрачена.

В оздоровительных целях рекомендуется применять черный мед натощак (лучше утром) по 2 чайные ложки раз в день течение двух месяцев. Перед употреблением нужно размешать его в теплом молоке или воде. Это заряжает с утра бодростью, дает прилив сил и укрепляет защитные силы организма

Применение черного меда

Но все же такое масло на тмине не сравнится с настоящим черным медом из Египта. Заморский продукт, произведенных пчелами, обладает огромной противовоспалительной силой. Им лечат простуду и ангину, как и другую инфекцию. Мед нужно рассасывать по ложечке перед сном для потогонного эффекта, с потом выйдут токсины и другие негативные элементы, что ускорит выздоровление.

Для усиления защитной функции организма следует на протяжении 2 месяцев употреблять его по 1-2 чайной ложке, предварительно разведя в теплом молоке или воде. Особенно такое лечение полезно для ослабленных детей, им дают по половине чайной ложке.

Как уже писалось выше, с черным медом можно быстро справиться с такими заболеваниями дыхательной системы как ринит, тонзиллит, синусит, бронхит, фарингит и др.Противопоказаний для применения черного меда почти нет, следует остерегаться аллергии на любые продукты пчеловодства. Еще стоит отказаться от лечения таким способом беременным женщинам или же сначала проконсультироваться с гинекологом.

Вид черного меда ( меласса)

Этот продукт так же производится в Египте, но это искусственный мед, получаемый из тростникового сока – мелассы. На банках так и написано Sugar Cane Molasses.

Черный асуанский мед темный и по консистенции жидкий. Его состав очень богатый на минеральные вещества. По вкусу сладкий, карамельной нотки. Это одновременно и сладость, и лекарство.

С асуанским медом готовят разную выпечку, заменяя в рецептуре жженый сахар. Меласса полезна кормящим матерям, так как усиливает лактацию. Еще с помощью черного искусственного меда из Египта восстанавливают силы у людей с истощением, анемией и дистрофией.

Принимают его в качестве лекарства так же, на молоке, по 1 чайной ложке на стакан. Получается ароматный напиток с карамельным вкусом.

Состав мелассы позволяет справиться с такими заболеваниями и симптомами:

• нарушение пищеварения;
• головные боли;
• боли при ревматизме и артрите;
• бессонница;
• низкий гемоглобин;
• слабость сердечной мышцы;
• нарушение в работе желчного пузыря и печени;
• истощение и усталость;
• плохая потенция;
• рахит;
• кашель;
• стоматит;
• токсикоз;
• кожные инфекции;
• воспаление молочной железы;
• глазные инфекции и т.д.

Особых противопоказаний нет, если только индивидуальная непереносимость продукта.

Падевый черный мед

Этот нектар собирается с хвойных пород деревьев. Он отличается характерным ароматом и темным цветом. Кроме того, его используют в лечебных целях. В основном им лечат недуги дыхательных путей, так как эфирные масла хвои отлично разжижают мокроту.

Самое интересное, что насекомые собирают такой нектар не с цветов, а из выделений коры деревьев. Обычно жидкость выделяется во время сильной засухи. Такой нектар вреден для пчел, он вызывает понос, а в зимнее время быстро кристаллизуется. Именно поэтому его не используют в качестве корма для тружениц.

Благодаря черному меду можно вылечить анемию и укрепить иммунитет. Для этого чайную ложечку нектара растворяют в теплом молоке и принимают перед сном. Для того чтобы избавиться от боли в горле, ложку нектара медленно рассасывают. В Египте широкое применение приобрело вещество на основе темного нектара, кунжутного масла и черного тмина. Эти ингредиенты смешивают и настаивают.

Используют вещество не только внутрь, но и для наружного применения. Им смазывают раны и ушибы. Очень часто черным медом выводят из организма глистов. Этот нектар обладает глистогонными свойствами. При хранении этого продукта используют тару с темными стеклами, так как прямые солнечные лучи отрицательно сказываются на качестве нектара. Ни в коем случае для хранения черного меда не используют металлическую посуду.

Народные целители из черного меда изготавливают различные настойки и питательные смеси. Ими отлично лечат анемию и даже туберкулез. Считается, что свойства тмина усиливают эффект от использования продукта. Но благодаря черному меду из Египта можно вылечить больше недугов, чем обычным тминным маслом.

Правила употребления чая с медом.  Нельзя употреблять мед с горячим чаем, это вредно. Температура напитка не должна превышать 40 0С. В противном случае он потеряет свои хорошие качества и превратится в источник канцерогенов. Мед с горячим чаем не только не приносит пользы, но также способен серьезно навредить здоровью.	Акациевый мед по праву можно отнести к ценным сортам мёда. Этот мед, в основном собирают на юге России. Большие заросли белой акации в Ростовской области и в Краснодарском крае, с которых пчелы собирают товарный мед. Во время цветения акации, пчелы полностью переключаются на этот медонос.
Мёд из каштана имеет наибольшее количество сахарозы в своем составе, которая значительно возвышает его полезность над остальными видами пчелиного продукта. Сахароза является ценным продуктом, который крайне необходим для правильной работы печени и мозга, а также для питания мышц энергией, в том числе и сердца.	Состав падевого меда позволяет использовать его в медицине, он очень полезен для ослабленных детей и людей в послеоперационный период. Также он хорошо подойдет для тех, кто страдает малокровием, или людям с большой потерей крови. Врачи рекомендуют употреблять падевый мед

www.medorod.ru

Смотрите также

• 
  Мед ру
• 
  Мед при
• 
  Мед чернокленовый
• 
  Меду
• 
  Мед сосновый
• 
  Президент мед
• 
  Засахарился мед
• 
  Сотовый мед
• 
  Мед сотовый
• 
  Мед кипрей
• 
  Киндер мед