Мед кипрей полезные свойства и противопоказания. Мед кипрей
Мед кипрей полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства и противопоказания. sovetylechenija.ru
» Полезные свойства и противопоказания
Особенности меда из кипрея
Полезные свойства
Кипрейный мед очень полезный для здоровья человека. Зачастую используется для лечения артралгии, отита, ларингита. Помогает останавливать кровотечение. Применяется при ОРВИ или гриппе, снимает симптомы заболевания горла.
Рассмотрим еще полезные свойства продукта. Среди прочего, выделяются следующие качества:
- Укрепление сердечных и сосудистых стенок
- Принимают при простатите
- Улучшение пищеварения
- Избавление от проблем с нервами
- Полезен в период лактации
- Лечение гастрита, язвенных болезней
- Противовоспалительное свойство.
Также специалисты рекомендуют употреблять кипрейный мед при заболеваниях двенадцатиперстной и толстой кишки, патологиях внутренних органов.Отмечается эффективное воздействие при стрессах, головных болях, бессоннице, расстройств нервной системы и т.д.
Кипрейный мед считается природным кроветворным стимулятором. Применяется при хронических судорогах, позволяя при длительном употреблении значительно уменьшить их количество. Врачи советуют при болезнях сердечнососудистой системы, гипертонии для нормализации давления.
Светлый кристаллизировавшийся сорт зачастую включается в состав кремов, скрабов, масок. Помогает сохранить кожу шелковистой и мягкой. Избавляет от растяжек и целлюлита.
Противопоказания
Противопоказан кипрейный мед только при аллергических реакциях на продукцию пчеловодства. Специалисты советуют употреблять его в рекомендуемых дозах (взрослые – около 100 грамм, дети – 30-40 грамм в сутки). Во время лечения болезней с помощью меда, желательно придерживаться пропорций, которые указываются в проверенных рецептах.
Выбор данного сорта
Для того чтобы легко отличить настоящий качественный продукт от подделки нужно изучить особенности данного сорта:
- Белый цвет, поскольку продают его засахаренным
- Наличие небольшого хруста
- Терпкий вкус и цветочный аромат.
Отличить натуральный кипрейный мед от подделок, можно проверив на содержание искусственных красителей. Для этого необходимо 200 грамм продукта смешать с 300 грамм воды. После чего добавить немного нашатырного спирта. В случае появления осадка продукт считается некачественным.
Рецепты с данным сортом для здоровья
- Залить чашкой теплой воды кипрейный мед (около трех четырех ложек), 20 минут настоять. Принимать перед едой. – Лечит панкреатит.
- Для лечения язвы разводят 2 столовые ложки меда в трех литрах воды. Настаивают около часа и пьют по стакану три раза в день.
- Псориаз и нейродермит. Смешать в одинаковых пропорциях (примерно по 300 мл) кипрейный мед и теплую воду. Выпивать в течение дня.
- Аденома простаты. Три столовых ложки травы кипрея, 50 грамм меда и пол литра кипятка. Настоять и принимать натощак.
- Заварить ромашку и добавить 30 г меда. – лечим простатит.
Мед кипрей
Мед кипрей давно используется для укрепления и оздоровления организма. Этот мед содержит много ценных компонентов и является незаменимым средством лечения простудных заболеваний и гриппа. Полезными свойствами этот натуральный продукт обязан своему уникальному составу, обилию ценных аминокислот и минералов.
Польза
Этот сорт меда добывают из Иван-чая (лекарственной травы, которая растет в Сибири и на Алтае). Кипрейный мед эффективен в лечении заболеваний нервной системы и успешно справляется с профилактикой неврозов и нервных расстройств. Этот продукт используется как противовоспалительное, успокаивающее средство, помогает бороться с гастритом, болезнями ЖКТ, дыхательной системы и горла, эффективен для оздоровления кожи.
Благодаря своему химическому составу, мед из кипрея способствует улучшению кроветворения, нормализует работу кишечника, эффективно борется с бессонницей, улучшает состояние здоровья молодых кормящих матерей.
Также данный продукт повышает мужскую потенцию и участвует в профилактике болезней предстательной железы.
Ежедневное употребление 1 ч. л. кипрейного меда способствует укреплению иммунитета, насыщает организм необходимыми витаминами, нормализует кровяное давление.
Среди других полезных свойств меда из кипрея стоит отдельно выделить такие особенности:
- антибактериальные и противовирусные свойства;
- оздоровление внутренних органов;
- лечение язвенных болезней;
- быстрое заживление ран;
- очищение пор кожи, профилактика морщин;
- улучшение самочувствия;
- профилактика болезней горла;
- снижение вероятности появления вредных последствий стресса;
- нормализация сна.
Также кипрейный мед хорошо зарекомендовал себя как средство против судорог и головных болей, заболеваний сердца и сосудов. Благодаря этому продукту можно укрепить сердечную мышцу и стенки сосудов, нормализовать артериальное давление.
Другой эффективный метод использования кипрейного меда – изготовление косметических средств по уходу за кожей лица и тела. С помощью меда из кипрея можно с легкостью избавиться от угрей, расширенных пор и бледного цвета кожи. Если делать маски из кипрейного меда, можно укрепить корни волос и нормализовать жировой обмен на коже головы. Также он способствует улучшению структуры ногтей, дарит коже лица здоровый цвет и естественный румянец.
Высокая калорийность кипрейного меда не позволяет назвать его диетическим продуктом. Зато этот сорт является эффективным лекарственным средством, которое помогает избавиться от простудных болезней и хорошо укрепляет иммунитет: достаточной употреблять 1 ч. л. кипрейного меда ежедневно.
Вред
В больших дозах мед из кипрея может стать причиной ожирения. В этом продукте нет насыщенных жирных кислот, но есть значительное количество углеводов и сахара. Поэтому кипрейный мед не подходит для приема людьми с сахарным диабетом.
В составе меда из кипрея нет канцерогенов и вредных веществ. Но ракообразующие могут легко появиться, если довести его до кипения.
Калорийность
На 100 грамм кипрейного меда приходится 328 ккал (16,3 % суточной нормы).
Противопоказания
Мед кипрей нельзя употреблять, если у человека уже наблюдались аллергические реакции на мед. Но, даже несмотря на отсутствие аллергии, не следует безмерно кушать этот продукт, т.к. он является сильным аллергеном.
Поэтому нельзя им сильно увлекаться и злоупотреблять.
В умеренных количествах кипрейный мед можно кушать беременным и кормящим матерям. Грудничкам не нужно давать этот продукт. Его можно постепенно вводить в пищевой рацион детей после трех лет.
Витамины и минералы
Вещества, которые есть в меде из кипрея, обладают сильными антиоксидантными свойствами. Умеренное потребление этого продукта способствует омоложению организма и повышению иммунитета.
Целебные свойства кипрейного меда
Целебное растение кипрей, больше известное в народе под названием «иван-чай», уже давно используется как средство от многих болезней. Неудивительно, что и мед из кипрея невероятно полезен. Говоря о достоинствах кипрейного меда, опытные пчеловоды утверждают, что по благотворному воздействию на человеческий организм он превосходит многие известные сорта пчелиного лакомства.
Особенности выбора
Натуральный продукт из душистого иван-чая обладает ярким ароматом и приятным сладким вкусом. А вот внешние его качества радуют не всех: настоящий кипрейный мед выглядит немного необычно. Сначала он желтый с зеленоватым оттенком, после кристаллизации кажется белым. Поскольку кристаллизуется кипрейный мед быстро, в нем появляется большое количество сгустков в виде крупинок. Из-за этого многие покупатели делают выбор в пользу других сортов, которые выглядят привлекательно. И совершенно напрасно – настоящий белый десерт из кипрея все-таки стоит попробовать, ведь он и вкусен, и полезен!
Выбор кипрейного продукта имеет некоторые особенности, потому что продают его обычно уже после кристаллизации. Как отличить настоящий продукт? Помните, что натуральный кипрейный мед белый и густой, а кристаллики у него небольшие. Если сгустки крупные и засахаривание неравномерное – перед вами дешевый фальсификат, хорошо разбавленный сахарным сиропом. Отличить подделку можно и на вкус: у нее не будет выраженного послевкусия и легкой приторности, свойственной натуральному продукту.
Полезные свойства
Собранный с цветков целебного кипрея нектар просто не может не обладать множеством полезных свойств. Мед из него получается особенный, он содержит целый комплекс минеральных веществ и очень богат витаминами. Аскорбиновой кислоты в нем в три раза больше, чем в лимонах.
Избавьте свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно, о вреде и избавлении рассказала Елена Малышева. Немного статистики: паразитами в той или иной степени заражены 7 из 10 россиян.
Люди давно поняли, что мед из иван-чая имеет все полезные свойства этого лекарственного растения и стали успешно использовать его для лечения разных недугов. Целители советуют употреблять его в таких случаях:
- Если вы простудились. Кипрейный мед облегчит неприятные симптомы и ускорит процесс выздоровления. Употребляют его и для профилактики простуд в холодное время года.
- Если вы подвержены регулярным стрессам и перенапряжению. Вкусное лакомство из иван-чая успокоит нервы, улучшит сон и поднимет настроение. Особенно полезен для нервной системы кипрейный мед с маточным молочком.
- При анемиях и других гематологических проблемах. Кипрейный мед является естественным стимулятором кроветворения и способствует улучшению состава крови.
- При гастритах, язвенных поражениях желудка и кишечника, запорах и других патологиях пищеварительной системы. Этот сорт является хорошим обволакивающим средством, он снимает воспаление слизистой, понижает кислотность.
- При заболеваниях предстательной железы, чтобы уменьшить неприятную симптоматику.
- Для снижения артериального давления.
- Для облегчения головной боли и лечения бессонницы.
- Для местного лечения ран и повреждений на коже, поскольку является природным антисептиком.
Регулярное употребление кипрейного продукта рекомендуют и здоровым людям, ведь такой десерт является отличным профилактическим и общеукрепляющим средством.
Рекомендации по применению
Для улучшения общего состояния организма нужно принимать мед из кипрея регулярно, но в небольших количествах – одной ложки в день для достижения целебного эффекта будет достаточно. Употреблять этот полезный продукт можно не только в чистом виде, он часто используется как ингредиент лекарственных составов. Очень простой рецепт применяется для улучшения пищеварения: маленькую ложку меда растворяют в кипяченой воде и выпивают натощак. Это приятное на вкус снадобье поможет справиться с высокой кислотностью, нейтрализует болезнетворных микробов, снимет воспаление в кишечном тракте. Немного меда с теплой (но не горячей!) водой можно выпить и на ночь, тогда ваш сон будет крепким.
Для лечения ангины готовят смесь из двух яичных желтков, двух ложек сливочного масла, чайной ложки корня солодки и ложки кипрейного меда. Употребляют несколько раз в день небольшими порциями. Если запивать эту смесь отваром зверобоя, ее полезные свойства усилятся.
Для облегчения состояния при язве желудка употребляют лекарство из настоя сушеницы болотной с добавлением меда. Снадобье готовится быстро: одну ложку травы заливают закипевшей водой и оставляют на водяной бане. Когда отвар остывает, в него подмешивают ложку пчелиного продукта. Пьют это средство за полчаса до еды.
Обладающий хорошими антисептическими свойствами мед подходит и для наружного применения. Его используют как мазь для заживления ран и язв на кожных покровах. Неплохо зарекомендовал себя этот сорт и в косметологии: он смягчает и очищает кожу, делает ее здоровой и свежей. Поэтому его часто добавляют в кремы и скрабы для лица.
Существуют ли противопоказания?
Кипрейный мед – это натуральный лекарственный продукт, поэтому противопоказаний у него немного. Не стоит его есть людям, склонным к аллергическим реакциям, страдающим диабетом и ожирением. Но даже при полном отсутствии противопоказаний этот полезный продукт нужно употреблять умеренно, каким бы вкусным он ни казался.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для профилактики и лечения паразитов в организме человека наши читатели советуют Препарат Intoxic . Это натуральное средство, которое, благодаря дубильным веществам, очищает от паразитов за 1 курс, оздоравливает и защищает печень, сердце, легкие, желудок и кожу. Intoxic не имеет противопоказаний и начинает действовать уже через несколько часов после его употребления. Эффективность и безопасность препарата неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом.
Источники: http://mirpchel.com/kiprejnyj-med.html, http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/mjod/med-kiprej/, http://pcheliniydom.ru/med/sorta-meda/kiprejnyj.html
Комментариев пока нет!sovetylechenia.ru
Мед кипрейный — полезные свойства и противопоказания. Мед кипрея — как отличить подделку
Кипрейный мед получают из многолетнего лекарственного растения иван-чай или кипрей узколистный. Его еще называют «белым» из-за цвета, который он приобретает после загустения или «детским» из-за нежной консистенции и вкуса.
Особенности кипрейного меда
Многие не знают, как выглядит кипрейный мед, и поэтому равнодушно проходят мимо него. Но увидев и попробовав его однажды, уже ни с чем не спутаешь. Этот вид меда в свежем состоянии имеет светлый прозрачный, немного зеленоватый оттенок.
Со временем он густеет и кристаллизуется, становясь белым и плотным, внешне схожим со сливками или маслом. При нагревании — желтеет. Имеет характерный деликатный приторно-сладкий вкус с легким горьковатым послевкусием и сладкий цветочный аромат.
Многих интересует, а чем полезен кипрейный мед? Этот вид меда отличается уникальным химическим составом. В нем присутствуют особые, присущие лекарственному растению иван-чай ферменты, а также аминокислоты, глюкоза и фруктоза, органические кислоты, фитонциды, аскорбиновая кислота, витамины группы B, микро и макронутриенты. Благодаря такому насыщенному составу, этот продукт обладает массой профилактических и лечебных свойств.
Мед кипрейный — полезные свойства
Благодаря значительному содержанию биоактивных нутриентов, кипрейный мед оказывает сильное антиоксидантное действие, способствуя омоложению и восстановлению организма.
Благодаря своим уникальным свойствам, мед кипрейный укрепляюще действует на сосуды и сердечную мышцу. Его используют в рецептах народной медицины как надежное средство при головных болях, повышенном давлении, судорогах.
Он рекомендован к употреблению как действенное средство в комплексной терапии при анемии, заболеваниях крови, сниженном иммунитете. Мужчинам его назначают при диагностировании у них воспаления предстательной железы.
Мед кипрейный и его полезные свойства окажут противовоспалительное действие:
- при ОРВИ и гриппе;
- при бронхите;
- при ангине.
И обволакивающее действие:
- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при гастрите;
- при желудочно-кишечных инфекциях и запорах.
Его употребление в виде добавки к холодному чаю, воде, компоту и другим напиткам оказывает седативное действие на нервную систему и поэтому особенно рекомендовано:
- при бессоннице;
- при состоянии тревоги;
- при депрессии.
Маски и обертывания на основе данного продукта оказывают:
- очищающее;
- освежающие;
- суживающее поры действие на кожу лица, а также укрепляющее действие на корни волос и регулирующее образование себума — на кожу головы.
Кроме того, он знаменит своим целительным действием при ожогах, ранах, экземах, стоматите.
Особенности получения кипрейного меда
Попробовав этот продукт, многие задаются вопросом: как делают кипрейный мед? Пасечники получают его, выпуская пчел в местах, заросших иван-чаем: лесных просеках и пожарищах, пустырях. Это лекарственное растение является чудесным медоносом, дающим с 1 га до 600 кг меда. Характерная особенность кипрейного меда – сильный, пьяняще-сладкий аромат, способный вызывать головокружение при откачке и перегонке меда. Поскольку в продаже он чаще всего бывает уже густым, важно знать, когда садится кипрейный мед, чтобы не купить подделку. Благодаря большому количеству фруктозы, этот вид меда довольно быстро садится, становясь к середине октября белым и кристаллизуясь до сливочной консистенции. Основные регионы добычи кипрейного меда: Башкирия, Чувашия, Удмуртия, Алтайский и Пермский край, Республика Марий-Эл, Ивановская и Орловская области.
Как отличить поддельный кипрейный мед
Этот вид меда довольно часто подделывают. По цвету, вкусу и запаху с другими сортами мед кипрейный белый не спутаешь, но как отличить подделку? О том, что продукт является подделкой, будут свидетельствовать следующие признаки:
- отсутствие характерного кипрейного терпковато-сладкого вкуса;
- консистенция продукта неравномерная, присутствующие кристаллы слишком крупные;
- цвет недостаточно светлый или слишком белый;
- продукт не стекает с ложки непрерывной струйкой, а капает.
Пробуя мед, следует обратить внимание, не присутствуют ли во вкусе посторонние вкусовые оттенки, соответствует ли аромат, не расслаивается ли консистенция. Наличие данных признаков является показателем качества и оригинальности медового продукта.
Как использовать кипрейный мед
Как надежное и высокоэффективное профилактическое средство, зарекомендовал себя мед кипрейный белый, его полезные свойства подтверждают благотворное действие на здоровье и хорошее самочувствие.
Главные правила использования этого ценнейшего природного продукта:
- нельзя нагревать;
- употреблять дозировано.
Чаще всего его используют в смеси с другими лекарственными отварами и настоями: шалфеем, медуницей, подорожником:
- В смеси с творогом или молоком кипрейный мед поможет избавиться от изжоги, если употреблять его на протяжении 2 месяцев.
- В сочетании с настойкой прополиса он эффективен при аденоме предстательной железы.
- При повышенной кислотности желудка, разбавив водой чайную ложку меда, употребляют его за час до еды.
Мед кипрейный — противопоказания и ограничения к использованию
Несмотря на свой целебный состав, кипрейный мед имеет противопоказания. В первую очередь – это аллергия, из-за особенностей своего химического состава, кипрейный мед может вызывать ее обострение. По этой причине данный продукт рекомендуют ограничивать при употреблении в период беременности и лактации. Отказаться от его использования следует страдающим астмой, сахарным диабетом и избыточным весом. Он также не рекомендован малышам до 3-х лет.
Существенно разнясь своим внешним видом от других сортов меда, кипрейный мед, тем не менее, является ценным биологически активным продуктом и лекарством, умеренное употребление которого, способно укрепить здоровье и эффективно бороться с различными заболеваниями.
otpodruzhki.ru
кипрейный белый мед — журнал "Рутвет"
Оглавление:
- Бывает ли мед белым?
- Кипрейный мед: свойства
- Лечение болезней медом
- Проверка на натуральность
Мед, или как его иногда называют, «сладкий янтарь», по праву может считаться жидким золотом, поскольку издревле он ценился за свои лечебные качества. Существует огромное количество сортов меда, которые добываются пчелами из различных растений: липы, цветов, гречихи, кипреи и других. Кипрейный белый мед считается одним из самых ценных. Добывается он на Алтае, Урале, а также северных районах России. Свое название этот мед получил от растения, из которого он добывается – кипреи, более известного как иван-чай.
Бывает ли мед белым?
Получаемый из красновато-лиловых цветов нектар сразу же после сбора имеет зеленовато-желтый оттенок. Спустя несколько месяцев он становится почти белоснежным.
Так почему кипрейный мед белый? Дело в том, что он быстро кристаллизуется, образуя белые крупинки, похожие на снежинки. Именно они и придают такой необычный, белоснежный цвет этому уникальному продукту. При нагревании цвет «сладкого янтаря» меняется и становится желтым.
Кипрейный мед: свойства
Кипрей издавна славился на Руси за свои целебные свойства. Целители и знахари собирали и сушили цветы этого растения для лечения различных недугов. Эти качества перешли и к меду, получаемому из иван-чая. Мед из кипреи богат такими полезными микроэлементами, как:
- витамины В1, В2, В3, Е;
- танин;
- антиоксиданты;
- дубильные вещества;
- аскорбиновая кислота.
Мед, обогащенный такими полезными элементами, широко используется не только в медицинских целях. Он нашел свое применение в косметологии. Мед из иван-чая добавляют состав кремов и скрабов, которые делают кожу мягкой и шелковистой. Эти качества меда были известны давно, не случайно на Руси в бане его наносили на тело, а затем смывали. Это позволяло сохранить красивую фигуру.
Лечение болезней медом
Как уже говорилось, мед обладает богатым содержанием полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому не только в старину, но и в настоящее время, он используется для лечения различных заболеваний.
Мед применяют при лечении ОРВИ, гриппа или ангины. Он снимает ломоту в теле и устраняет боль в горле. Также является прекрасным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов.
Белый мед обладает обволакивающими свойствами, которые снижают дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта при изжоге, запорах и других расстройствах.
Мед из кипреи эффективен при анемии и других заболеваниях, связанных с кроветворением.
Кипрейный мед принимают при нервных расстройствах и бессоннице.
Полезен белый мед и при простатите – он снимает неприятные симптомы.Помогает мед из кипреи и при головных болях. Если человек страдает хроническими судорогами, употребление кипрейного белого меда если не избавляет от судорог полностью, то ослабляет их и делает более редкими.
Проверка на натуральность
Кипрейный мед, свойства которого ценятся очень высоко, легко принять за подделку. Дело в том, что по распространенному мнению, натуральный мед обладает следующими признаками:
- стекать с ложки тонкой непрерывной струйкой;
- слегка печь на языке;
- иметь яркий насыщенный янтарный цвет;
- не хрустеть на зубах.
Этот сорт имеет все характеристики, по которым его можно перепутать с подделкой. Он имеет белый цвет, в продажу поступает уже после того, как кристаллизовался, в связи с чем может похрустывать на зубах. Это натуральный мед, а подделать его можно, добавив красители и патоку. Проверить натуральность меда сложно, необходимо полагаться лишь на свое чутье. Настоящий мед обладает слегка терпким вкусом и цветочным ароматом.
Проверить качество меда можно следующим образом: смешать его в равных частях с водой. Из получившегося раствора отлить чуть-чуть и добавить столько же нашатырного спирта. Если жидкость не изменит цвет и не останется осадка, значит, мед натуральный.Мед из кипреи – один из самых полезных видов меда. Он обладает не только ярко выраженными лечебными свойствами и эффективно справляется с различными недугами. Этот мед очень популярен в кулинарии. Он имеет деликатный, нежный вкус. Его добавляют в выпечку и напитки, и он будет не перебивать вкус еды, а придаст ей особенный вкус.
www.rutvet.ru
