Грузинский мед в Европе стоит в пять раз дороже китайского. Мед грузинский

Миролюбивые пчелы Грузии делают правильный мед - СТИЛЬ ЖИЗНИ

Вы слушаете: Выпуски новостей Expand Player

Слушать Скачать Подкаст

*Новости 15h00 - 15h20 GMT
Выпуск новостей 05/05 15h00 GMT
*Передача RFI 15h20 - 16h00 GMT
Дневная программа 05/05 15h20 GMT
*Новости 18h00 - 18h20 GMT
Выпуск новостей 05/05 18h00 GMT
*Передача RFI 18h20 - 19h00 GMT
Дневная программа 05/05 18h20 GMT

Последние выпуски

Для удобства навигации по сайту RFI следует активировать JavaScript в вашем браузере. Чтобы просматривать мультимедиа-контент, в вашем браузере должен быть установлен плагин (расширение?) Flash. Чтобы войти в систему вам следует включить cookies в настройках вашего браузера. Для наилучшей навигации, сайти RFI совместим со следующими браузерами: Internet Explorer 8 и выше, Firefox 10 и выше, Safari 3 и выше, Chrome 17 и выше...

Слушать

Компания RFI

Услуги

Передача «Таланты RFI» (на фр. яз.)

Иностранные языки

Другие сайты холдинга

К сожалению, время подключения истекло, действие не может быть выполнено.

ru.rfi.fr

Грузинский мед стремится на рынок Европы

Грузинский мед не является продуктом массового потребления, так как отличается особыми вкусовыми свойствами

По данным Национальной службы статистики страны "Сакстат" (Грузстат), в январе-ноябре 2017 года из Грузии было экспортировано меда на 14 100 долларов США.

О том, где продается грузинский мед и каковы перспективы его экспорта на рынок Евросоюза, рассказал Sputnik Грузия начальник Департамента сельского хозяйства и продовольствия Минсельхоза Грузии Тенгиз Каландадзе.

Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольствия Минсельхоза Грузии Тенгиз Каландадзе

- В настоящее время мед из Грузии экспортируется в страны Азии, да и то в малых объемах, поскольку не удается собрать большую массу однородного меда. Поэтому очень важно, чтобы мы укрепили первичное производство.

- Насколько перспективен для грузинского меда европейский рынок?

— Европейский рынок – самый большой, дорогой и защищенный от политических потрясений, поэтому к нему стремится весь мир. В рамках договора о свободной торговле с Евросоюзом мы уже пять лет очень интенсивно работаем, чтобы мед из Грузии экспортировался на европейский рынок. За этот период нам удалось то, что Европа признала нашу систему контроля и допустила экспорт нашего меда на рынок Евросоюза.

В то же время учтено также, что грузинский мед не является продуктом т.н. массового потребления. К примеру, по сравнению с китайским и аргентинским, цена которых два доллара, грузинский мед довольно дорогой. Он отличается своими вкусовыми качествами, экологической чистотой, и об этом прекрасно осведомлены зарубежные эксперты.

Баночки с грузинским медом на полках сувенирной лавки в городе Мцхета

- Что мешает экспорту грузинского меда в Евросоюз?

— Одной из наших главных проблем является то, что на уровне семейного производства не удается собрать однородную продукцию и придать ей товарный вид. Когда предприниматель производит, например, две-три или пять тонн меда в год, для европейского рынка это мизер. Европейскому потребителю и бизнесу нужны поставки больших партий однородного меда.

По решению государства, Агентство развития кооперативов в Гори организует производство по приему и переработке меда, где будут получать однородный мед, купажировать его, придавать товарный вид и создавать его запасы, чтобы стало возможным поставлять заказчикам в Евросоюзе большие партии этого продукта.

Очень важно, чтобы со временем это предприятие перешло частному сектору. И пайщики выкупили его поэтапно. Для этого понадобится примерно три-пять лет. Говоря еще проще, мы сначала же даем кооперативам и фермерам возможность объединиться и строим им предприятие, однако, когда оно будет им передано, то уже станет вносить средства в бюджет.

- У рынка Евросоюза свои стандарты. Насколько соответствует им произведенная в Грузии продукция?

— Что касается стандартов, то мы несколько лет назад получили технический регламент о меде, который является обязательным к исполнению документом, где расписаны параметры как безвредности, так и качества. Мы также по мере возможности оснастили нашу лабораторию, которая производит анализы определенного типа. Что касается сложных и дорогостоящих анализов, пока что не освоенных нашими специалистами, то мы может пересылать их в те международные лаборатории, с которыми сотрудничаем. Например, в лабораторию в Латвии.

Мед грузинского производства на Международной сельскохозяйственной выставке в Expo Georgia

Что касается качества продукции на первичном этапе производства, то хочу отметить: результатом тренингов и хорошей информационной кампании в регионах стало улучшение с каждым годом качества грузинского меда, рост заинтересованности наших фермеров новыми рынками сбыта, где они могут реализовать свою продукцию гораздо дороже.

- Сколько будет стоить в Европе грузинский мед?

— В Грузии розничная цена килограмма грузинского меда составляет 15 лари, что довольно дорого для местного рынка. Это обусловлено тем, что грузинский мед отличается особыми вкусовыми свойствами. Встречается монофлорный мед, мед альпийской зоны, который является дорогостоящим продуктом. Следует сказать, что того же мнения придерживаются и зарубежные эксперты. Потому, как мы предполагаем, и на европейском рынке цена грузинского меда должна начинаться с 10 долларов за килограмм.

Мед пчелиный – интересные факты, польза и вред

sputnik-georgia.ru

Конкуренцию создал Грузинский мед импортированному

В Грузии достаточно большой спрос на натуральный мед. В стране в течение года производится две тысячи тонны меда. Из них до 1 900 тонны меда потребляет местный рынок, а остальной уходит на экспорт. Данной теме обширную статью посвящает газета "24 саати".

По официальной информации Национальной службы статистики, в 2011 году в Грузии по сравнению с 2010 годом экспорт натурального меда возрос на 52,1%. В минувшем году из Грузии на экспорт было вывезено натурального меда стоимостью 61 миллионов долларов США. В 2011 году, по сравнению с прошлым годом, было осуществлено на 3,8 тонны больше экспорта натурального меда, и его суммарный объем составил 8,8 тонны. По данным Национальной службы статистики, компании экспортеры внесли весь объем грузинского меда в Эстонию.

Грузинские профессиональные пчеловоды заявили "24 саати", что большую часть вывозимого на экспорт из Грузии меда потребляет Турция, на втором месте Азербайджан, а на третьем - Греция. По словам президента Ассоциации профессиональных пчеловодов Теймураза Гогоберидзе, грузинский мед уходит на экспорт в основном неофициально. Самый большой объем грузинского меда потребляет Турция, где ввозить мед запрещено, однако все равно это удается. Для того чтобы ввезти в Турцию мед надлежит иметь точно такой же сертификат, как в случае с рынком Евросоюза. Вывозить из Грузии продукцию на экспорт, разумеется, выгодно для страны и мед грузинские таможенники пропускают без проблем, однако турецкие таможенники берут за это деньги. Так же происходит и в Азербайджане. Касательно Греции, туда мед вывозят в основном на пассажирских автобусах, в сосудах небольшого размера. Экспортеры продают грузинский мед в этих странах вдвое дороже, нежели существующие на местном рынке цены.

У Грузии есть потенциал, в случае спроса производить свыше трех тысячи тонны меда. Однако для этого необходимы экспортные рынки. Грузинские специалисты отмечают, что войти на рынок Евросоюза довольно важно для развития пчеловодства и увеличения производства в Грузии, однако для того, чтобы попасть на рынки Евросоюза и другие рынки, продукция должна соответствовать нескольким критериям. В частности: в пасеке должен быть соответственный порядок, надлежаще должна соблюдаться производительная цепь от производителя до лаборатории, и затем до потребителя. В стране должна существовать соответствующая международным стандартам лаборатория пчеловодства, которая пройдет аккредитацию в Европе и выдаст соответствующие сертификаты и т.д.

На сегодня в Грузии три лаборатории, однако, сертификаты этих лабораторий достаточны лишь для реализации продукции на местном рынке. Их сертификаты не пригодны для Европы. По словам Гогоберидзе, для того, чтобы грузинский мед вышел на экспорт, в стране должна существовать соответствующая международным стандартам лаборатория, а это связано с довольно большими инвестициями. По его же заявлению, государство в этом не участвует: "Говорит, вы сами сформируйте лабораторию. По словам инвесторов, для того, чтобы открыть лабораторию, необходима довольно большая инвестиция, и изымать сумму будет трудно. Если бы в стране была возможность купажирования, в таком случае произведенный несколькими пчеловодами мед одного и того же вида можно бы было смешать и разбавить друг с другом. А сумму бы разделили поровну. Сегодня в Грузии нет необходимой для купажа установки. Следует отметить также, что у нас проблемой является и сосуд, необходимый для хранения и вывоза на экспорт меда"- говорит Темур Гогоберидзе.

Развитие отрасли пчеловодства тормозит и то, что банковская система сторонится кредитовать сельское хозяйство из-за рисков, а без этого практически невозможно сделать в пчеловодстве серьезные шаги. Сегодня аграрные займы, в основном, выдает "Прокредит банк". "Если бы аграрные займы были доступными, многое изменилось бы на рынке. И первым делом, технология производства. Этот сектор был бы оснащен современными технологиями. С этой точки зрения Грузия по сравнению со странами Европы, к сожалению, в каменном веке"- заявил в беседе с "24 саати" один из учредителей производящей продукты пчеловодства компании "Метаплия" Кахабер Зиракашвили.

В Грузии, в основном, развито любительское пчеловодство. Пчеловод, у которого от 10 до 20 пчелиных семей, любитель, однако если количество ульев больше двадцати, он считается профессиональным пчеловодом. В Грузии есть несколько крупных пчелиных хозяйств, где имеются от 300 до 700 пчелиных ульев. Тем временем в тех странах мира, где пчеловодство развито, у профессионального пчеловода должно быть более 300 пчелиных семей.

В настоящее время у меда в Грузии разные цены. Все пчеловоды сами назначают цену своей продукции. Например, мед акации некоторые продают за 10 лари за килограмм, некоторые за 12, а некоторые за 15 лари. Грузинские пчеловоды заявляют, что местный мед по качеству оказывает достаточно сильную конкуренцию зарубежному, но не по цене. Между тем, себестоимость грузинского меда достаточно высокая. Европа на сегодня покупает килограмм меда за два доллара. Тем временем, в Грузии невозможно продавать мед по такой цене.

В Грузии постепенно растет спрос на пчелиное молоко. В минувшем году грузинские пчеловоды произвели более 300 килограммов пчелиного молока, что на 30% превышает данные за 2010 год. Два-три года назад пчелиный мед в Грузии был в дефиците, однако параллельно росту спроса пчеловоды увеличили и производство молока, и можно сказать, что этот продукт уже не дефицитный. В Грузии стоимость одного грамма пчелиного молока начинается от 2,50 лари.

На мировом рынке меда самыми крупными производителями являются Аргентина, Бразилия, Австралия, Канада, Мексика и Корея. Произведенный в каждой из этих стран мед в конечном итоге собирается в центре пчеловодства, находящегося в германском городе Франкфурте. Именно во Франкфурте происходит расфасовка и купажирование меда. Исходя из этого, Германия на мировом рынке является одним из основных поставщиков меда. В Грузии на рынке меда местное производство занимает свыше 95%, на данном рынке доля импорта достаточно малая. По данным Национального департамента статистики, в минувшем году в Грузии всего был осуществлен импорт 11,1 тонны натурального меда. В грузинских супермаркетах продается расфасованный в Германии продукт и испанский мед. Эксперты заявляют, что из местных продуктов сельского хозяйства натуральный мед единственный, который оказал довольно сильную конкуренцию импортированной продукции.

источник - http://bizzone.info/agriculture/2012/1329858447.php

мёд - Русский-Грузинский Словарь - Glosbe

ru Люди будут есть только «масло и мед», не останется ни вина, ни хлеба, никаких других основных продуктов питания.

JW_2017_12ka არც ღვინო, არც პური და არც სხვა სანოვაგე ექნებათ „ერბოსა და თაფლის“ გარდა.

ru Адам был очевидцем того, как строится город, создаются музыкальные инструменты и выковываются орудия труда из железа и меди.

JW_2017_12ka მის სიცოცხლეში ააშენეს ქალაქი, შექმნეს მუსიკალური ინსტრუმენტები და დაიწყეს რკინისა და სპილენძისგან იარაღების დამზადება.

ru И слаще мёда, лучше серебра —

JW_2017_12ka მუდამ დავიცვათ, მათ ჩავეჭიდოთ,

ru «Нанесенный на рану мед частично разбавляется содержащейся в организме жидкостью, и кислотность меда уменьшается»,— говорится в газете.

JW_2017_12ka „ჭრილობაზე წასმული თაფლი გარკვეულწილად იხსნება სხეულის სითხეში, რაც ამცირებს თაფლის სიმჟავეს“, — ნათქვამია გაზეთ „გლოუბში“.

ru Термин «diabetes mellitus» («сахарный диабет») происходит от греческого слова со значением «проходить сквозь» и от латинского слова со значением «сладкий, как мед».

JW_2017_12ka ტერმინი „დიაბეტი“ მომდინარეობს ბერძნული სიტყვიდან, რომელიც „სითხის ერთი ჭურჭლიდან მეორეში გადასხმას“ ნიშნავს.

ru Народ с радостью откликнулся и с третьего по седьмой месяц приносил в огромном количестве первые плоды: от урожая зерна, молодого вина, масла, меда и всех произведений поля (2Лт 30:21, 23; 31:4—7).

JW_2017_12ka ხალხი სიხარულით გამოეხმაურა მის მოწოდებას და მესამე თვიდან მეშვიდე თვემდე დიდი რაოდენობით მიიტანა მარცვლეულის პირველი ნაყოფი, ახალი ღვინო, ზეთი, თაფლი და მიწის ყოველგვარი ნაყოფი (2მტ.

ru Лес рубили не только для постройки кораблей, но и для плавления меди, которой Кипр прославился во всем древнем мире.

JW_2017_12ka კვიპროსელები ხეებს გემების ასაშენებლად და სპილენძის გამოსადნობად იყენებდნენ. იმ დროს კვიპროსმა სპილენძის სიუხვითაც გაითქვა სახელი.

ru На территории Греции были месторождения полезных ископаемых — серебра, цинка, меди и свинца, а в горах добывали много высококачественного мрамора.

JW_2017_12ka სასარგებლო წიაღისეულიდან მოიპოვებოდა ვერცხლი, თუთია, სპილენძი, ტყვია. მთებში საუკეთესო ხარისხის მარმარილოსაც უხვად მოიპოვებდნენ.

ru В Хирбат-эн-Нахасе (что означает «медные руины») были найдены груды шлаков, которые свидетельствуют о том, что плавка меди производилась там в промышленных масштабах.

JW_2017_12ka ხირბათ-ენ-ნაჰასში (ნიშნავს სპილენძის ნანგრევებს) აღმოაჩინეს წიდის დიდი გროვები, რაც იმაზე მიანიშნებს, რომ იქ დიდი მასშტაბით ხდებოდა სპილენძის დამუშავება.

ru Алкогольные напитки изготавливались не только из винограда, фиников, инжира, яблок и гранатов, но также из меда.

JW_2017_12ka ალკოჰოლურ სასმელს არა მხოლოდ ყურძნისგან, ფინიკისგან, ლეღვისგან, ვაშლისგან და ბროწეულისგან ამზადებდნენ, არამედ თაფლისგანაც.

ru В Исаии 60:17 записано обещание Иеговы: «Вместо меди буду доставлять тебе золото, и вместо железа серебро, и вместо дерева медь, и вместо камней железо; и поставлю правителем твоим мир и надзирателями твоими — правду».

JW_2017_12ka ესაიას 60:17-ის თანახმად, იეჰოვამ აღგვითქვა: „სპილენძის ნაცვლად ოქროს მოგიტან და რკინის ნაცვლად მოგიტან ვერცხლს, ხეების ნაცვლად — სპილენძს და ქვების ნაცვლად — რკინას. შენს განმგებელად მშვიდობას გავხდი და ზედამხედველად — სიმართლეს“.

ru Сначала это были коаксиальные кабели, в которых центральную жилу изготавливали из меди, а экран — из медной или алюминиевой фольги.

JW_2017_12ka თავდაპირველად, ჩვეულებისამებრ, სპილენძის თანაღერძული კაბელები გამოიყენებოდა, რომლებიც სპილენძის ან ალუმინის ფოლგისგან დამზადებულ ჰერმეტულ გამტარ გარსში მოთავსებული მაღალი სიხშირის ენერგიის გადამცემი სადენებისგან შედგება.

ru Соломону он сказал: «[Я] приготовил для дома Господня сто тысяч талантов золота и тысячу тысяч талантов серебра, а меди и железу нет веса, потому что их множество; и дерева и камни я также заготовил, а ты еще прибавь к этому».

JW_2017_12ka მან სოლომონს უთხრა: „უფლის სახლისათვის გავამზადე ასიათასი ქანქარი ოქრო, მილიონი ქანქარი ვერცხლი, სპილენძსა და რკინას წონა არა აქვს, რადგან უამრავია.

ru Мед стимулирует образование и рост кровеносных капилляров и активирует формирование новых клеток кожи».

JW_2017_12ka თაფლი სტიმულირებას აძლევს სისხლის ახალი კაპილარების ზრდა-განვითარებას და მოქმედებაში მოჰყავს უჯრედები, რომლებიც ახალი კანის ზრდას უწყობს ხელს“.

ru 15 «Земля, где течет молоко и мед»

JW_2017_12ka 15 „მიწა, სადაც რძე და თაფლი მოედინება“

ru Когда птичка садится на такое дерево или поблизости от него, она издает особый крик, означающий «Здесь есть мед!».

JW_2017_12ka ხის მახლობლად ან ხეზე დაჯდომისას ის განსხვავებულ ხმას გამოსცემს, რითაც მიანიშნებს: „აქაა თაფლი!“

ru Даже сегодня туристы могут найти в этих местах разбросанные повсюду зеленоватые камни, содержащие медь.

JW_2017_12ka დღესაც ამ ადგილებში შესაძლებელია მწვანე ლაქებიანი სპილენძის შემცვლელი ქვის ნატეხების ნახვა.

ru «В горах ты будешь добывать медь»

JW_2017_12ka „მთებში სპილენძს მოიპოვებთ“

ru На острове Хвар выращивают лаванду, собирают мед и делают розмариновое масло.

JW_2017_12ka კუნძულ ჰვარის მოსახლეობა მეფუტკრეობას მისდევს; აქვე ხარობს ლავანდა და როზმარი, რომლისგანაც ზეთს ხდიან.

ru Это было значительным улучшением, «дерево» заменили «медью»!

JW_2017_12ka ეს დიდი ცვლილება „ხეების“ სპილენძით შეცვლის მსგავსი იყო.

ru Из меди.

JW_2017_12ka დამზადება.

ru Слова мудрого убедительны и приятны, как мед; они не грубые и не враждебные

JW_2017_12ka ბრძენის სიტყვები დამაჯერებელია და თაფლივით ტკბილი. ის უხეშად არ ლაპარაკობს და არ კამათობს.

ru Кроме того, 5 000 талантов золота, 10 000 золотых дариков и 10 000 талантов серебра, а также много железа и меди пожертвовали князья (1Лт 22:14; 29:3—7).

JW_2017_12ka მთავრებმა შესაწირავად გაიღეს 5 000 ტალანტის ღირებულების ოქრო, 10 000 დარიკი, 10 000 ტალანტის ღირებულების ვერცხლი და დიდძალი რკინა და სპილენძი (1მტ.

ru 12 Далее в 119-м псалме говорится: «Как приятны для моего нёба твои слова, приятнее, чем мед для моих уст!»

JW_2017_12ka 12 ფსალმუნმომღერალი აგრეთვე წერდა: „რა ტკბილია ჩემი სასისთვის შენი სიტყვა, თაფლზე ტკბილია იგი ჩემი პირისთვის!“

ru Страница 4. Что общего между просмотром телевизора и употреблением меда?

JW_2017_12ka გვერდი 4 რით ჰგავს ტელევიზორის ყურება თაფლის ჭამას?

ru.glosbe.com

мед - Русский-Грузинский Словарь - Glosbe

ru И слаще мёда, лучше серебра —

JW_2017_12ka მუდამ დავიცვათ, მათ ჩავეჭიდოთ,

ru Мед стимулирует образование и рост кровеносных капилляров и активирует формирование новых клеток кожи».

ru 15 «Земля, где течет молоко и мед»

JW_2017_12ka 15 „მიწა, სადაც რძე და თაფლი მოედინება“

ru Даже сегодня туристы могут найти в этих местах разбросанные повсюду зеленоватые камни, содержащие медь.

ru «В горах ты будешь добывать медь»

JW_2017_12ka „მთებში სპილენძს მოიპოვებთ“

ru На острове Хвар выращивают лаванду, собирают мед и делают розмариновое масло.

ru Это было значительным улучшением, «дерево» заменили «медью»!

JW_2017_12ka ეს დიდი ცვლილება „ხეების“ სპილენძით შეცვლის მსგავსი იყო.

ru Из меди.

JW_2017_12ka დამზადება.

ru Слова мудрого убедительны и приятны, как мед; они не грубые и не враждебные

ru 12 Далее в 119-м псалме говорится: «Как приятны для моего нёба твои слова, приятнее, чем мед для моих уст!»

ru Страница 4. Что общего между просмотром телевизора и употреблением меда?

JW_2017_12ka გვერდი 4 რით ჰგავს ტელევიზორის ყურება თაფლის ჭამას?

ru.glosbe.com

Грузинская пчела - миролюбивая и доходная

Грузия известна своим вином, чаем или цитрусовыми. Однако одним из традиционных продуктов в Грузии всегда считался мед. Пчеловодство в Грузии оставалось прибыльным даже в сложные 1990-е годы, а грузинские пчеловоды с гордостью говорят, что местные пчелы всегда отличались миролюбием.

Когда Гиви Никуашвили работает со своими пчелами, он почти никогда не надевает специального комбинезона.

“Грузинская пчела миролюбивая и очень трудолюбивая, - говорит он.- Я занимаюсь пчеловодством уже много лет, и всегда имел дело только с грузинскими пчелами”.

Дом Никуашвили в деревне Сакобо, Лагодехского района, сразу бросается в глаза. В ухоженном дворе – искусственные источники, в саду – декоративная тыква и киви. Оба растения – новинки для грузинского рынка.На столе, наряду с фруктами, соблазнительно поблескивают золотистые соты с недавно собранным медом.

Грузинская пчела

Никуашвили занялся пчеловодством в 13-летнем возрасте. Тогда над его увлечением скорее посмеивались, но сегодня пчелы для него – это не только хобби, но и источник солидного дохода.

“В Грузии ценят мед. Грузины считают, что мед должен быть в каждой семье. Ведь говорят, что где мед, там и болезней меньше”, - говорит Никуашвили, бережно открывая один из ульев.

Пчеловодство в Грузии существует еще с древности, а сегодня с особой гордостью пчеловоды говорят о кавказской пчеле, которую многие так и называют - грузинской.

Некоторые пчеловоды верят, что, благодаря длинному хоботку, грузинская пчела может собрать гораздо больше нектара.

Президент Ассоциации профессиональных пчеловодов Грузии Теймураз Гогоберидзе однако говорит, что особого практического значения для пчеловода длина хоботка пчелы не имеет, но при этом кавказскую породу пчел действительно есть за что ценить.

“У кавказской пчелы хоботок длиннее на несколько десятых миллиметра, но это не имеет особого практического значения для пчеловода. Главное преимущество кавказской пчелы - ее миролюбие”, - говорит Гогоберидзе.

Кавказская пчела стала победителем нескольких соревнований, которые проводились в советское время, собрав наибольшее количество меда.

Кроме того, грузинские пчелы собирают много прополиса, что, по словам Гогоберидзе, в определенное время считалось минусом кавказской пчелы.

“Сегодня это, скорее, можно считать плюсом кавказской пчелы, потому что сегодня прополис в цене и на него большой спрос”, - говорит он.

Пчелы в опасности?

В то время как большинство отраслей грузинского сельского хозяйства после распада Советского Союза развалились, пчеловодство оказалось самым стойким направлением и оставалось прибыльным даже в тяжелые девяностые годы."Каждый год увеличивается производство оплодотворенных маток в Грузии".

"Еще при Советском Союзе закон освобождал пчеловодов от налогов, - говорит Вато Гогоберидзе, консультант по пчеловодству в ассоциации биологических хозяйств Элкана. - Из-за того, что эта отрасль была свободна от налогов, большая часть пчелиных ульев уже находилась в частном секторе и после распада Советского Союза эти ульи сохранились".

Cильный удар по пчеловодству в прошлом веке нанес варроатоз. Заболевание практически уничтожило эту отрасль в некогда славившейся пчеловодством Сванетии.

Сегодня пчеловоды всего мира говорят о новой опасности – коллапсе пчелиных семей."За две недели или за месяц ульи опустошаются, как будто пчелы их покинули", - говорит Теймураз Гогоберидзе.

Подобное явление было зафиксировано в Грузии в 1995 году – практически все пчелы в районе Вани и Самтредия тогда исчезли.

В прошлом году, по словам Теймураза Гогоберидзе, таким же образом исчезло много пчел в Западной Грузии.Однако последний год оказался удачным с точки зрения здоровья пчел.

"Медосборные условия были плохие, но почему-то в этом году почти во всех регионах меньше клеща даже в тех ульях, которые плохо лечили или совсем не лечили", - говорит он.

Страна меда

Умелое ведение хозяйства может принести пчеловодам солидную прибыль в Грузии, но грузинский мед сегодня реализуется в основном на местном рынке.

"Основная причина - в том, что у нас нет нормально работающей ветеринарной службы, так что немногие страны хотят импортировать животноводческую продукцию из Грузии", - говорит Вато Гогоберидзе.

Кроме того, по его словам, грузинский мед довольно дорогой. "Единственное исключение – каштановый мед, который вывозится в Турцию и из-за этого даже создается дефицит на местном рынке", - говорит Гогоберидзе.

По его словам, "пчеловодство – это не только доход пчеловоду, но и опыление растений. В более развитых странах основной доход пчеловода – это уже не продукт, а доход с процесса опыления. Это делает мед гораздо более дешевым в развитых странах, в Грузии же основной доход пчеловода – это мед".

Однако с реализацией меда на местном рынке, как правило, проблем у пчеловодов не возникает.

По неофициальным данным в Грузии не менее 250- 300 тысяч пчелосемей, а количество тех, кого привлекает пчеловодство, по словам экспертов, растет.

Все большую популярность среди пчеловодов приобретает выведение оплодотворенных маток кавказской пчелы.

Основным покупателем оплодотворенных маток, по словам Теймураза Гогоберидзе, является Турция.

"Каждый год увеличивается производство оплодотворенных маток в Грузии, - говорит он - Но мы, все равно, не удовлетворяем существующий на сегодня спрос".источник"Но в этом направлении можно было бы достичь больших успехов. Дело в том, что грузинская пчела считается самой трудолюбивой в мире, она "трудится" в туман, при слабом дожде и ветре. Она начинает сезонную работу раньше и заканчивает позже, чем пчелы других пород. Ученые подсчитали, что в хорошее лето семья итальянских пчел производит производит примерно 86 кг меда, а грузинская- более 170 кг.

Кстати, породу грузинских пчел выводят в 60 странах мира.

По неофициальным данным, в Грузии не менее 250 - 300 тысяч пчелосемей, а количество тех, кого привлекает пчеловодство, по словам экспертов, растет.

Среди известных пород грузинская пчела занимает особое место по своим хозяйственным способностям и биологическим признакам и считается одной из лучших в мире. Различают мегрельские, абхазские, верхнесванские, имеретинские, картлийские, кахетинские и гурийские популяции пчел. Ее отличительными свойствами являются миролюбие, большая работоспособность. А наличие самого длинного хоботка (7,2-7,3 мм) дает ей возможность опылять красный клевер, который является недоступным растением для других пород пчел. К тому же пчелы этой породы могут легко и быстро переключиться с одного медоносного растения на другое.

Дошедшие до нас грузинские лечебники свидетельствуют о том, что уже в XII- XV веках в Грузии на основе прополиса готовили средства для лечения зубов, а также для дезинфицирования пуповины у новорожденных. Народная грузинская медицина сохранила до наших дней ряд древнейших рекомендаций применения прополиса и меда при лечении простуды, ревматических заболеваний суставов, фурункулезе и других болезней."

Гиви Коридзе

Не знаю, верить ли мне словам американского пчеловода, после такой информации:)?!

5nata5.livejournal.com

Грузинский мед попадет на российские прилавки раньше вина. 04.05.2013

Портрет сюжета НАЦИОНАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ РОССИЙСКИЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ГРУЗИНСКИЙ ГРУЗИЯ МЕД АКЦИЗНЫЕ МАРКИ МАЙСКИЙ ОВОЩ МИНЕРАЛЬНЫЙ ВИННЫЙ ДОМ ГРУЗИНСКИЕ ВИНА ЗУРАБ ГРУЗИНСКАЯ ПРОДУКЦИЯ ФУНДУК ВИНО РОССИЙСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ ГРУЗИНСКИЕ ОВОЩИ АКЦИЗНЫЙ
Архив

Смотреть за сегодня

2012

2011

2010

2009

2008

Грузинский мед попадет на российские прилавки раньше вина Радио Балтика 22:30

Грузинский мед станет первым продуктом, вернувшимся на прилавки российских магазинов. Как сообщают компании-экспортеры, поставки начнутся сразу после майских праздников. Затем в нашу страну начнут завозить партии овощей, фруктов, минеральной воды и вино. Напомним, грузинские товары исчезли из продажи в 2006 году. Официальной причиной запрета стали претензии к качеству продукции

Первым продуктом из Грузии, вернувшимся на российские прилавки, станет мед Московский комсомолец 21:49

Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки меда начнутся сразу после майских праздников. Затем в нашу страну начнут поставлять овощи, фрукты, минеральную воду и вино.п Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки меда начнутся сразу после майских праздников. Затем в нашу страну начнут поставлять овощи, фрукты, минеральную воду и вино

Возвращение грузинских продуктов на российский рынок начнется с меда РосБизнесКонсалтинг 20:54

Об этом сообщил руководитель грузинского "Национального агентства продовольствия" Зураб Чекуришвили, передает "Грузия Online". Сообщается, что за поставками меда должен последовать эспорт в Россию овощей, фруктов и цитрусовых. З.Чукуришвили отметил, что о стабильности связей с российскими партнерами можно будет говорить "спустя 12 месяцев после снятия эмбарго". Поставки вин возобновятся в Россию после того, как от России поступят акцизные марки, что ожидается уже в мае. За год Грузия планирует продать 8- 10 млн бутылок. Первым на рынок РФ выйдет компания "Винный дом Дугладзе".

Первым в Россию из Грузии вернется мед Новости@MAIL.RU 20:47

Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки начнутся сразу после майских праздников. Следующими в Россию отправятся овощи и фрукты. Первым грузинским продуктом, который вернется на российский рынок после снятия запрета, станет мед. Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки начнутся сразу после майских праздников. Следующими в Россию отправятся овощи и фрукты. Также в мае начнут поставлять минеральную воду "Боржоми", которая прошла все регистрационные процедуры, пишет Lenta.ru. Поставки вин смогут начаться после того, как в Грузию из России доставят акцизные марки - их ждут уже в этом месяце.

Грузинский мед первым вернется на российский рынок China.org.cn 20:39

Об этом сегодня заявил руководитель национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекурашвили. По его словам, поставки меда в Россию начнутся сразу же после завершения майских праздников. Экспорт грузинской сельскохозяйственной продукции на российский рынок будет осуществляться поэтапно. В первую очередь на российский рынок будут экспортироваться грузинские овощи, а затем начнется экспорт фруктов и другой сельхозпродукции. "После меда Грузия начнет поставки овощей и фруктов, а осенью начнется экспорт цитрусов. Российские бизнесмены также заинтересованы в экспорте фундука и зелени", - отметил он. Что касается поставок вин, то Грузия ждет от России акцизные марки, после чего и начнется экспорт алкоголя.

Мед станет первым продуктом Грузии, вернувшимся в Россию после запрета Русская служба новостей 20:17

Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки начнутся сразу после майских праздников. Затем в нашу страну начнут поставлять овощи, фрукты, минеральную воду и вино. Поставки грузинской сельскохозяйственной продукции в Россию были запрещены в 2006 году. Официальной причиной стали претензии к качеству. РСН

Первым в Россию вернется грузинский мед Postimees 19:53

Первым грузинским продуктом, который вернется на российский рынок после снятия запрета, станет мед. Следующими в Россию отправятся овощи и фрукты, осенью - цитрусовые. Как заявил глава Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки начнутся сразу после майских праздников, сообщает портал Lenta.ru По словам Чекуришвили, российские бизнесмены также заинтересованы в фундуке и зелени. Уже в мае в Россию начнут поставлять минеральную воду "Боржоми", которая прошла все регистрационные процедуры, передает "Грузия Online".

Первым в Россию вернется грузинский мед Лента.ру 18:45

Национального агентства продовольствия Грузии Зураб Чекуришвили, поставки начнутся сразу после майских праздников. Следующими в Россию отправятся овощи и фрукты, осенью - цитрусовые. По словам Чекуришвили, российские бизнесмены также заинтересованы в фундуке и зелени. Уже в мае в Россию начнут поставлять минеральную воду "Боржоми", которая прошла все регистрационные процедуры, передает "Грузия Online", не уточняя источник информации. Статьи Что ждет грузинские вина в России Как заявил руководитель Национального агентства вина Грузии Леван Давиташвили, поставки вин смогут начаться после того, как в Грузию из России доставят акцизные марки - их ждут уже в мае.

Мед будет первым грузинским продуктом, который после продолжительного перерыва вернется на российский рынок Радио Эхо Москвы 18:38

Как сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе Грузии, уже завершается согласование технических деталей. Поставки в Россию начнутся сразу после майских праздников. После меда на российских прилавках появятся грузинские овощи и фрукты, осенью начнется экспорт цитрусов и фундука

После майских праздников в Россию вернутся мед и цитрусы Forbes Russia 18:10

Первым грузинским продуктом, который вернется на российский рынок, станет мед; за ним - овощи и фрукты, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на руководителя департамента по связям с общественностью Национального агентства продовольствия Минсельхоза Грузии Гига Курдованидзе. "Уже завершается согласование технических деталей. Поставка меда в Россию начнется сразу же по завершении майских праздников, - сказал Курдованидзе. - Транспортировка продукции в РФ будет осуществляться в основном через наземный таможенно-пропускной пункт "Верхний Ларс", хотя компании могут использовать и воздушные маршруты". Осенью начнется экспорт цитрусов и фундука.

Первым на российский рынок пойдет грузинских мед Грузия Online 13:19

Мед будет первый грузинским продуктом, который вернется на российский рынок. Как заявляет руководитель "Национального агентства продовольствия" Грузии Зураб Чекуришвили, поставки меда в Россию начнется сразу же по завершении майских праздников. По информации Чекуришвили, после меда Грузия начнет поставки овощей и фруктов, а осенью начнется экспорт цитрусов. Российские бизнесмены заинтересованы и в экспорте фундука и зелени. "Через 12 месяцев после снятия эмбарго станет видно, насколько стабильными будут связи с российскими партнерами. После этого можно будет говорить о расширении поставок", - заявил Чекуришвили.

Отставка министра сельского хозяйства Грузии не повлияет на процесс урегулирования торговых отношений с Россией Синьхуа 05:35

Тбилиси, 3 мая /Синьхуа/ - Несмотря на отставку министра сельского хозяйства Грузии Давида Кирвалидзе, процесс урегулирования торговых отношений с Россией продолжится в прежнем режиме, сообщил руководитель Национального агентства вина министерства сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили. По его словам, отставка министра не должна повлиять на рабочий процесс, "надеюсь, что переговоры по поводу экспорта грузинских вин, минеральной воды и продовольственной продукции в Россию продолжатся в привычном режиме", - отметил он.

webground.su