Отличия и сходства осы, пчелы, и шмеля. Шмелиный мед

Шмелиный мед: вся правда о продукте

Шмели, как и пчёлы, занимаются сбором нектара и дают мёд. Его количество ограничено, поскольку насекомые не делают больших запасов на зиму. Он предназначен для кормления личинок и поддержания жизненных функций улья. Шмелиный мёд имеет много полезных свойств и для человека. Из-за ограниченного количества, шмелиный мёд является редким и дорогим продуктом. Его добычей занимаются единицы пасечников, приобрести его возможно через Интернет.

Зачем нужны шмели?

Трудно переоценить значение шмелей в развитии природной флоры и фауны. Особенно это касается северных зон. Они также полезны в развитии садового и огородного хозяйства. Особенности шмелей:

1. Опыляют все виды растительности. Строение тела (хоботок) позволяет добираться до самых труднодосягаемых растений. Эта особенность делает их очень полезными в развитии сельскохозяйственной отрасли. Перенос пыльцы шмели осуществляют с помощью приспособлений на задних лапках.
2. Отличаются холодостойкостью. За счет уникальной терморегуляции, шмель может сохранять температуру своего тела на нужном уровне (40°С) при низкой температуре окружающей среды. Это позволяет насекомым обитать в северных широтах и продолжать работу в холодных условиях, когда другие насекомые не способны на это.
3. Помогают растениям. Эти насекомые выделяют особенный фермент, который помогает растениям убивать вредные бактерии. Также шмели опыляют урожай в пять раз быстрее пчел.
4. Имеют хорошее зрение. Шмель быстрее найдет выход из замкнутого пространства, в то время как пчела будет биться об стекло и прочие поверхности.
5. Не отличаются агрессивностью. Шмелиный укус – событие редкое. Эти насекомые жалят, если им или потомству угрожает смертельная опасность. В отличие от пчел, у них отсутствуют коллективные нападения. Жало без зазубрин, поэтому не остается в ране.

Специфика шмелиного мёда

Мёд шмелей имеет характеристики, которые делают его уникальным среди большого разнообразия пчелиного мёда. Это:

• Жидкая консистенция. Он похож на сахарный сироп.
• Низкий удельный вес. Это соотношение веса вещества и его плотности.
• Разнообразный пыльцевой состав. Сюда, кроме стандартных компонентов, входит пыльца: клевера красного, пикульника, яснотки пурпурной, чернокореня лекарственного.
• Нестандартная форма сот. Они похожи на закрытые кувшинчики. Более вместительны, но их число значительно уступает пчелиным.

Шмелиный мед вырабатывается в небольших количествах, так как этим насекомым нет необходимости запасать большие объемы из-за короткой продолжительность жизни (1 сезон, с весны до осени).

Садоводы устраивают специальные домики для шмелей на своих участках, чтобы увеличить урожайность. Их можно сделать из подручных материалов или купить готовый вариант.

Химический состав продукта

Количество белков и минералов в шмелином, по сравнению с пчелиным мёдом, больше в два раза. А жидкую консистенцию обеспечивает большая доля воды.

1. Углеводы, в частности фруктоза и глюкоза;
2. Белки;
3. Вода;
4. Минералы (медь, цинк, калий, железо, кобальт).

Температура хранения меда 1-2 градуса Цельсия. Начиная от 8 градусов начнется процесс брожения.

Калорийность шмелиного нектара

Полезные и лечебные свойства

Шмелиный продукт, в качестве лекарственного средства, используют от следующих недугов:

• болезни дыхательных путей;
• проблемы желудочно-кишечного тракта;
• заболевания печени и желчного пузыря.

Противопоказания

Стоит помнить, что есть ряд показаний, по которым шмелиный мёд не рекомендован к употреблению. Это:

1. Аллергические реакции. И шмелиный, и пчелиный мёд относится к списку распространенных аллергенов из-за пыльцы и сахаров в их составе.
2. Сахарный диабет. Не рекомендовано употребление этого продукта, людям, у которых повышен уровень сахара.
3. Индивидуальная непереносимость.

Несмотря на некоторые противопоказания, шмелиный мёд является полезным продуктом, с хорошим белково-минеральным составом, а также большим количеством углеводов, которая отлично пополняет запасы энергии в организме человека.

vse-o-mede.com

Делают ли шмели мед

Шмели относятся к семейству пчелиных и имеют схожий образ жизни с пчелами. Они также живут большими семьями и собирают нектар с цветущих растений. Их сложно перепутать с другими насекомыми, поэтому каждый школьник знает, как они выглядят. Но не многие могут сказать с уверенностью, делают ли шмели мед.

На заметку!

Мохнатые родственники пчел способны перерабатывать с помощью особых ферментов собранный ими нектар в сладкий и питательный продукт, называемый медом. Им кормят личинок и питаются взрослые особи. Созданный шмелями десерт не менее полезен и вкусен, чем пчелиный, и имеет большую ценность для людей.

Сбор нектара насекомыми

Мохнатое семейство имеет строгую иерархию. Главная самка откладывает яйца и отвечает за увеличение потомства. Она не вылетает из гнезда. Рабочие самки составляют большую часть шмелиной семьи. Они должны с помощью длинных хоботков собирать нектар с растений и приносить его в улей. Рабочие шмели перерабатывают свою добычу в мед. От производительности этих членов семьи зависит жизнь и благополучие всего шмелиного гнезда.

Шмели и мед

Самки, не имеющие возможность размножаться, приносят другую пользу. Они способны собирать нектар с 30 цветков за одну минуту. По этой причине их заслуженно считают самыми эффективными опылителями растений. Пчелы за это же время успевают облететь только 10-12 соцветий. И рабочий день у пчел значительно короче, чем у их оппонентов.

Интересно!

Хорошее зрение мохнатых насекомых позволяет им заниматься сбором цветочной жидкости в дождливую погоду и даже в сумеречное время. Такими способностями не могут похвастаться пчелы.

Самцы-трутни сбором нектара не занимаются. Они строят соты в виде глубоких ячеек, похожих на закрытые кувшинки. В одних ячейках находятся яйца и личинки, в других запасы еды, в том числе перги и пыльцы. Ими они кормят подрастающих личинок, так нуждающихся в питательной и полезной пище. Шмелиный мед отвечает всем этим требованием и является основной подкормкой для потомства.

Особенности шмелиного продукта

Вкусовые качества и консистенция шмелиного лакомства значительно отличаются от привычного пчелиного продукта. Свой мед шмель производит из жидкого нектара, в котором больше присутствует воды в процентном соотношении. Это объясняется тем, что шмели предпочитают опылять такие растения, у которых цветочный сок более жидкий:

• луговой клевер;
• пикульник;
• лекарственный чернокорень;
• яснотка пурпурная и другие.

Цветочная жидкость этих растений содержит в себе большое количество воды – до 80%. Пчелы такой нектар не собирают, предпочитая цветки акации и липы, у которых он более густой. От густоты зависит и плотность вещества.

На заметку!

Удельный вес шмелиной продукции низкий, и калорийность ее не превышает 300 ккал на 100 грамм. Такой десерт порадует даже тех, кто следит за своей фигурой. Шмелиный сироп содержит в себе частички пыльцы, что также не свойственно для товара пчеловодов.

Сколько меда могут собрать шмели

Мед шмелей

Несмотря на высокую продуктивность мохнатых насекомых, их запасы значительно уступают количеству медовых запасов пчел. Пчелиные семьи живут огромными колониями по несколько тысяч особей, чтобы прокормить свое потомство, им нужно много сладкого продукта. Помимо этого, пчелиные семейства живут несколько сезонов и каждую зиму им нужно впадать в спячку, имея достаточно запасов пищи. Такой необходимости у их ближайших родственников нет.

Шмелиное гнездо насчитывает в среднем  400 – 500 особей, большую часть которых составляют рабочие самки. Срок жизни семьи составляет всего несколько месяцев. Они живут в течение одного сезона с апреля по сентябрь. Но есть ли мед у шмелей про запас? Чтобы он был, заинтересованные пасечники создают специально ульи для шмелиных семей и способствуют их благоприятному развитию. Из одного такого улья можно собрать лишь 200 мл ценного продукта.

Ввиду такого небольшого количества полезного лакомства, разведение этих насекомых для получения меда не стало популярным. Но их разводят для другой не менее важной миссии – опылять тепличные культуры в промышленных масштабах.

apest.ru

Шмелиный мед

Шмели: Весенние заботы.Сегодня во всем мире известно около двадцати тысяч разновидностей пчел из них более трехсот пятидесяти видов обитают на территории нашей страны. Все они относятся к семи различным семействам. Обычная пчела первым делом делает запасы провианта и лишь затем начинает откладывать личинки, создавая свое потомство. Интересно, но у ос этот процесс обстоит в точности, да наоборот. Осы откладывают свои личинки, а потом начинают ловить насекомых, парализуя их собственным ядом. Таким образом, два очень схожих вида – живут и размножаются абсолютно по-разному.

Чаще всего, дикие пчелы не живут стаями. Они предпочитают свободную жизнь вдали от колоний. Семьи, в нашем понимании, они не создают, а живут раздельно. Тем не менее, известно несколько видов пчел, которые находят себе пару и живут вместе. В таких пчелиных семьях, вся забота о потомстве возлагается исключительно на самку, в то время как роль самца ограничивается лишь ее оплодотворением.

У самки медоносной пчелы жало не имеет никаких зубчиков, которые во время укуса могли бы зацепиться за тело жертвы и спровоцировать смерть насекомого. Именно поэтому, пчела может жалить многократно. У самцов пчел жала и вовсе нет. Перед спариванием, самка и самец устраивают брачные игры в воздухе. После процесса оплодотворения, он улетает и погибает. На территории нашей страны люди считают более полезными те виды пчел, которые тесно связаны с клевером, бобовыми, люцерной или эспарцетом, и меньше почитают пчел имеющих дело с рапсом, овощами и плодово-ягодными культурами.

Известны также некоторые шмели, которые получили негласное название «паразиты». Эти пчелиные характерны тем, что они не собирают пыльцу с цветов, не строят новых гнезд и не дают мед. Их основной задачей является пробраться в гнездо к чужим пчелам и отложить там собственные яйца. Когда личинки пчел-паразитов достигнут определенного возраста, они начнут поедать мед, а затем и других пчел.

К сожалению, ежегодно ученые фиксируют стремительное исчезновение огромного количества пчел. Прежде всего, это связано с темпами глобализации и индустриализации. Кроме того, пчелы гибнут, садясь на опыленные от паразитов химикатами овощные культуры и фруктовые деревья.

Интересно, что абсолютно все шмели относятся к так называемым политрофам. Им абсолютно все равно что опылять. Эти насекомые приносят неоценимую пользу любому дачному участку, способствуя активному росту урожая на нем. Каждый новы год самки шмелей начинают заново строить себе жилище, чтобы снова создать в нем новую семью. При этом их норки могут быть как подземными, так и надземными. В отличие от простых пчел, шмели превосходно чувствуют себя и в холодную погоду и во время осадков. Они способны собирать ценный нектар даже во время дождя, в то время, как медоносные пчелы сидят в норах, дожидаясь хорошей погоды. Существует миф о том, что шмели гораздо агрессивнее пчел – это ложь. На самом деле, все выглядит совершенно иначе.

Шмель имеет отличное зрение и уютно себя чувствует во время темного времени суток. Именно поэтому, попав в теплицу или залетев к вам домой, он не будет стучаться головой об стекла, а постарается найти выход сам. Кроме того, эти насекомые работают до пяти раз быстрее простых медоносных пчел и дают неповторимый по вкусу и пользе мед.

Еще одним несомненным достоинством шмелей является их уникальный окрас. Они выглядят очень красиво и служат настоящим украшением фауны нашей страны. На сегодняшний день в Красную книгу занесено пятнадцать видов шмелей. Большая часть попала в нее за прошедшие несколько лет.

Говорить о том, что медоносная пчела абсолютно одомашнена человеком – нельзя, он лишь дает ей вакантное место, где она может построить себе дом и постоянно заботится о том, чтобы в холодное время года она не замерзла и не умерла с голода. Не смотря на все это, пчелы продолжают, и по сей день, жить в своих домах исключительно основываясь на инстинкты. За долгие годы совместного проживания человека и пчел, последние так и не смогли смириться с убивающим запахом табачного дыма или алкоголя, в результате чего ежегодно в больницы попадают сотни тысяч граждан с многочисленными укусами от пчел.

www.fermersha.ru

Отличия и сходства осы, пчелы, и шмеля, делают ли осы и шмели мед

Различия между осой пчелой и шмелем выделить довольно сложно, а сходства насекомых, на первый взгляд, тоже видны не все. Первоначальное сходство этих трех видов, которое определяет их общий ген, эти желто-черные насекомые от6носятся к отряду перепончатокрылые, они все одинаково полезны для сельского хозяйства. Поскольку служат благому делу опыления цветков, тем самым способствуют увеличению урожайности.

И еще одно сходство, о котором в первую очередь вспоминает здравомыслящий человек – жало. Подробнее об этом оружии, порой смертельном для жертвы, будет сказано позже. Сейчас о каждом полосатике подробнее.

Внешне пчелы, осы и шмели имеют довольно яркие отличия. Самый крупный из этой троицы шмель, он довольно мохнат, поэтому его размер почти в три раза больше обычной трудовой пчелы и осы. Расцветка шмеля гораздо ярче, чем у пчелы, но не уступает осе по световой гамме.

Гнезда и соты

Данный пункт указывает скорее на различия данных представителей перепончато6крылых, чем на их сходство. Местом жительства домашних пчел являются улья творения рук человеческих. Дикие же пчелы обитают в дуплах деревьев. Шмели же, несмотря на свой устрашающий вид внушительный размер и громогласное басовое жужжание, ищут для проживания более укромные места и чаще всего строят дома в земле и очень редко в скворечниках и стволах деревьев.

Форма сотов у пчел и ос обладают аккуратным симметричным видом. Их соты симметричной формы выглядят более масштабно, чем гнезда шмелиных личинок, выстроенных в ряд.

Пчелы живут довольно крупными семьями в несколько раз превышающими количество членов пчелиной семьи. Последним просто нет необходимости в такой массе пчелиных душ поскольку зимой они неактивны, в отличие от пчел, ведущих свой темп и в холодный сезон.

Делают ли осы и шмели мед

Что касается меда, то пчелиный и шмелиный составы различны. В составе жидковатого меда шмелей количество белков сахарозы и минеральных веществ в два раза больше, чем в пчелином продукте. А он в свою очередь имеет преимущество в сроке хранения вне зависимости от температуры воздуха. Шмелиный мед хранится только в холодильнике, в противном случае он вскоре забродит.

Осы в отличие от пчел и шмелей, не собирают нектар и пыльцу не производят мед. В опылении они участвуют косвенно и не всегда, если случайно окажутся на цветке чтобы найти добычу для своих личинок (тлю и других мелких насекомых). Осы так же отличны от своих медоносных собратьев тем что личинок кормят животной пищей тогда как у пчел потомство взращивается на пыльце и нектаре.

Средства самозащиты полосатых медоносов

Способ защиты от опасности у каждого из описываемых выше насекомых свой, но инструмент для борьбы имеет единое название. Жало пчелы после атаки остается в теле жертвы, а отважная труженица умирает после потери этой части своего перепончатокрылого тела.

Шмель более опасен поскольку его жало остается при нем, и он может напасть повторно, нанося жалящие атаки по открытым частям тела человека или животного потревожившего спокойствие мохнатого великана.

Опасность укуса пчелы или шмеля возрастает в разы для людей склонных к аллергии на вещества выделяемые этими насекомыми. Следует быть внимательным, оказавшись среди цветов, поскольку вероятность встретить и обидеть здесь пчелу довольно велика. Не рискуйте своим здоровьем и жизнью.

receptymeda.ru

Смотрите также

• 
  Мед сафлоровый
• 
  Мед горчичный
• 
  Горчичный мед
• 
  Мед проверить
• 
  Проверить мед
• 
  Мед черный
• 
  Мед ру
• 
  Мед при
• 
  Мед чернокленовый
• 
  Меду
• 
  Мед сосновый